Ruoanlaitto ja ravintolat => Ravintolat ja ruokapaikat => Aiheen aloitti: theBro - tammikuu 24, 2004, 22:03:49 ip

Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: theBro - tammikuu 24, 2004, 22:03:49 ip
Santa Fé yllätti tänään positiivisesti. Vakipaikka käydä syömässä jo ennestään, mutta tänään keksin pyytää extrapotkua muonaan. Ruoka tosin oli jo valmistuksessa, ja niinpä tarjoilija toi pienen kipollisen paikan omaa chilikastiketta. Oli pitkästä aikaa hiki syödessä. Ja kastiketta jäi vielä reilusti syömättä. Hakkaa kyllä kaikki kaupasta saatavat soossit mennen tullen. Etenkin kun tulisuuden lisäksi oli vielä varsin hyvää (vaikka olikin liian  tulista tarkempaan makuanalyysiin).

Samalla voisi varoittaa chilin ystäviä Via:sta. Siellä sain taannoin maustamiseen chilikipon, kun valittelin ruoan mietoutta (piti olla tulista). Kaiken kun söi, ni oli suht ok tulisuus. Tarkkana toki piti olla, kun tarjoilija yritti ensin makealla chilimössöllä huijata.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jari - tammikuu 29, 2004, 16:48:34 ip
Onkos kukaan ehtinyt vielä testaamaan Rautatientorin laidalla sijaitsevaa Maya Bar & Grilliä ?
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Cremo - helmikuu 09, 2004, 02:55:12 ap
Lauttasaaressa sijaitseva Casa Mare on erittäin hyvä ja halpakin. Melkein aina täysi kun käyn. Mulle tuo ravintola on tainnut tulla kantaravintolaksi.

Toinen hyvä on Cantina West. Siitä ei tarvitse sanoa oikeastaan mitään.  :;):

Noitten molempien ravintoloiden kotisivut löytyvät täältä.
http://www.ravintolakolmio.fi/ (http://www.ravintolakolmio.fi/)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jari - helmikuu 10, 2004, 00:09:46 ap
Kävin sitten itse tuolla Mayassa lounaalla.

Enpä taida mennä uudestaan.

Mexicana oli aikoinaan suosikki, mutta senkin taso putosi omistajavaihdosten myötä. Eipä taida olla pääkaupunkiseudulla mitään sen korviketta (aitoa kunnon mexicolaista ruokaa) ?

Niin, ja enäähän Mexicanaa ei ole. Sen tilalla on japanilainen.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - helmikuu 10, 2004, 00:29:30 ap
Lainaus käyttäjältä: "Cremo"Lauttasaaressa sijaitseva Casa Mare on erittäin hyvä ja halpakin. Melkein aina täysi kun käyn. Mulle tuo ravintola on tainnut tulla kantaravintolaksi.

Toinen hyvä on Cantina West. Siitä ei tarvitse sanoa oikeastaan mitään.  :;):

Noitten molempien ravintoloiden kotisivut löytyvät täältä.
http://www.ravintolakolmio.fi/ (http://www.ravintolakolmio.fi/)

Cantina on ihan ok... mutta vähän häiritsee se, ettei sieltäkään tule sitä "pitää saada lisää!" -fiilistä. Kaikki on vähän vesitettyä, ettei kukaan vain pelästyisi: "liian mausteista/tulista!!!". Tai siltä vähän tuntuu... Tässä koko hommassa on se tietty keskinkertaisuuden maku, ja Infernon porukka näyttää olevan jo keskinkertaisuuden tuolla puolen. Missä siis Cantina Westissäkin *oikeasti* tuliset ruoat..? Siis, ei mitään pelleilyä eikä "hui kauheaa, mikäs tällainen jalapeeno oikein on? Vallan kauhean väkevää! Ei me tulla tänne enää ikinä, Jalmari, eihän?" :)

Tulee mieleen muuan Kalifornian piilaakson pikkukaupungin thai-ravintola, jossa pyysin tulisinta mitä löytyy... Tarjoilijatyttö varoitteli: "se on kyllä hirveän tulista!". Minä tietysti pyysin juuri sitä... Ja kyllä lähti. Se oli sellainen iloliemi ettei paremmasta väliä, se keitto. Haukoin henkeä, onnellisena, vielä pitkään... Oli, meinaan, vallan helvetillinen soppa!!!

Tuollaiseen kokemukseen meillä on suomessa vielä pitkä matka! :-)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: theBro - helmikuu 10, 2004, 18:01:05 ip
Kyllä tommonen keskivertoravinteli tuntuu pistävän miedolle/erittäin miedolle ruualle tulisen leiman. Onneks kuitenkin toisissa paikoissa saa riittävän tulista, kun osaa vaan pyytää. Taroilijaa vaan on syytä muistaa valistaa tilausta tehdessä, vaikka aina ei onnistu sillonkaan..
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Nuutti - helmikuu 22, 2004, 23:41:31 ip
Lainaus käyttäjältä: "thietavu"
Lainaus käyttäjältä: "Cremo"
Tulee mieleen muuan Kalifornian piilaakson pikkukaupungin thai-ravintola, jossa pyysin tulisinta mitä löytyy... Tarjoilijatyttö varoitteli: "se on kyllä hirveän tulista!". Minä tietysti pyysin juuri sitä... Ja kyllä lähti. Se oli sellainen iloliemi ettei paremmasta väliä, se keitto. Haukoin henkeä, onnellisena, vielä pitkään... Oli, meinaan, vallan helvetillinen soppa!!!

Tuollaiseen kokemukseen meillä on suomessa vielä pitkä matka! :-)[/color]

Mikäli sattuu Lopen suunnalla vierailemaan, niin sieltä löytyy Keppanakellari-niminen ravitsemusliike, josta löytyy myös mielestäni oikeasti tulista ruokaa.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: tingeli - maaliskuu 27, 2004, 13:57:40 ip
No ehdottomasti kaikkien chilinystävien rafla Hgissä on New Bamboo center Annankadulla. listalta sitten kohta spesialiteetit/malesialaiset curryt. Pyytäkää vahvuusaste tulinen. AAH!!
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Susanna - maaliskuu 29, 2004, 21:31:47 ip
Lainaus käyttäjältä: "theBro"Kyllä tommonen keskivertoravinteli tuntuu pistävän miedolle/erittäin miedolle ruualle tulisen leiman.

Tämä taas johtuu suurimmaksi osaksi siitä, kun "tavallinen" kansa tulee ravintolaan, haluaa tulista ruokaa, mutta kuvittelevat että tulinen tarkoittaa sitä että ruuassa on valkosipulin kynsi ja pari palaa jallua. Sitten valitetaan että kun eihän tätä voi syödä. Ihmisten käsitykset tulisesta on välillä todella kummallisia. Kun aikoinaan olin Cantina Westissä töissä, tähän todella kyllästyi. Jatkuvaa natinaa ja kitinää vaikka listalla ihan selvästi lukee hot. Siinä varmaan syy siihen miksi monet paikat on luopunut kunnon mausteista... Eikä ole muuten Cantinan taso muutenkaan enää entisensä.

Ja nykyinen trendihän muutenkin tuntuu olevan, että yritetään miellyttää kaikkia ja sitten lopputulos on tasapaksua höttöä, mille sitten yleensä annetaan nimitys "italialaistyyppinen ruokalista". Masentavaa.

-ai miten niin kyllästynyt työhönsä-
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - maaliskuu 31, 2004, 23:35:22 ip
Lainaus käyttäjältä: "Susanna"
Lainaus käyttäjältä: "theBro"Kyllä tommonen keskivertoravinteli tuntuu pistävän miedolle/erittäin miedolle ruualle tulisen leiman.

Tämä taas johtuu suurimmaksi osaksi siitä, kun "tavallinen" kansa tulee ravintolaan, haluaa tulista ruokaa, mutta kuvittelevat että tulinen tarkoittaa sitä että ruuassa on valkosipulin kynsi ja pari palaa jallua. Sitten valitetaan että kun eihän tätä voi syödä. Ihmisten käsitykset tulisesta on välillä todella kummallisia. Kun aikoinaan olin Cantina Westissä töissä, tähän todella kyllästyi. Jatkuvaa natinaa ja kitinää vaikka listalla ihan selvästi lukee hot. Siinä varmaan syy siihen miksi monet paikat on luopunut kunnon mausteista... Eikä ole muuten Cantinan taso muutenkaan enää entisensä.

Ja nykyinen trendihän muutenkin tuntuu olevan, että yritetään miellyttää kaikkia ja sitten lopputulos on tasapaksua höttöä, mille sitten yleensä annetaan nimitys "italialaistyyppinen ruokalista". Masentavaa.

-ai miten niin kyllästynyt työhönsä-[/color]

Lienee epäfiksua tai ainakin epädemokraattista (= enemmistövallan vastaista) ajatella saati sanoa näin, mutta myös enemmistön "diktatuuri" on väärin, makuasioissakin... (muistetaan se vanha "miljardi kärpästä ei voi olla väärässä: paska on hyvää!")  :)

Mäkkärissä ja Britney Spearsissa näkyy mitä syntyy (sorry molempien fanit!) kun koetetaan miellyttää vähän "kaikkia" ja luodaan pelkkä nätti kuori ilman sisältöä tai makua... Ehkä Cantinan tapaisissa paikoissa jonkinlainen "oikeampi" ratkaisu olisikin tehdä ruokaa asenteella, jopa sillä asenteella että "varaamme oikeuden valita asiakkaamme, eli älkää ruikuttako jos kieli palaa - teitä on varoitettu, caramba!" ;-)  Voi olla että liiketalous kärsisi, mutta olisipa ainakin aitoa asiaa.

Ei silti, ymmärrän pakostakin myös vastapuolta. Ei tähän liene muuta kunnon ratkaisua kuin eri ruoat lihapullakansalle ja meille lohikäärmeen serkuille. Kehnoista kompromisseista ei kukaan tule kuin kiukkuiseksi... ;)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Herpiili - huhtikuu 01, 2004, 08:56:27 ap
Tuossa eri ruuat eri ihmisille on kuitenkin omat vaaransa, tottahan toki tavallinen perunanmutustaja valitsee sen chilipään aterian, ihan vain siksi että haluaa olla "kova" hemmo ja syödä chilipäille tarkoitettua ruokaa.

Ja ensimmäisen suupalan jälkeen sitten valitetaankin koska ruoka on "aivan liian tulista".

Ehkäpä jonkinlainen chilipääkortti olisikin toimiva ratkaisu, ravintolat myisivät vain kyseisen kortin omaaville niitä tulisempia vaihtoehtoja.

Ja kortin säännöissä sitten lukisi että "liian tulisesta" ei saisi valittaa ;)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Susanna - huhtikuu 01, 2004, 12:42:31 ip
Mä ymmärtäisin tämän kaikkea-kaikille tarjonnan, jos kyse olisi vähän pienemmästä kaupungista. Mutta kun Hesassa on näitä ravintoloita niin hemmetin paljon, niin luulisi, että jos rohkeasti erottuu porukasta siitä hyötyisi myös taloudellisesti. Yrittäjä siis. Jos nyt taas käytän esimerkkinä Cantinaa, sillähän meni hemmetin lujaa monta vuotta, sitten ne rupesi miellyttämään "suurempaa" yleisöä, konsepti kärsi, ja lopputulos se että enää ei Cantina ole suurten joukossa. Ahneus on pilannut monet hyvät paikat.

Mun mielestä olisi hyvä jos tulisissa annoksissa olisi vaihtoehdot, miedosti tulinen ja erittäin tulinen, eipähän tarttisi sitten huutaa tarjoilijalle, kun ihan itse on saanut valita. Vaikka ainahan jostain valitetaan ;)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: MikkoM - huhtikuu 01, 2004, 22:52:42 ip
Lainaus käyttäjältä: "Guest"No ehdottomasti kaikkien chilinystävien rafla Hgissä on New Bamboo center Annankadulla. listalta sitten kohta spesialiteetit/malesialaiset curryt. Pyytäkää vahvuusaste tulinen. AAH!!

No jooh.. piti sitten tän threadin innoittamana käydä tänään kokeilemassa tuo malesialainen curry. Kyllähän siihenkin sai kahmalokaupalla lappoa sitä chili öljyä päälle että alkoi itseä miellyttää ja vielä pyysin "erittäin tulisena" :) Eipä silti ihan maukas ateria oli ja tulee varmaan käytyä toistekkin.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Pacsu - huhtikuu 06, 2004, 18:16:29 ip
Poikkesin tässä taannoin syömässä Grande Grillissä Santa Fe:n vieressä ja yllätyin positiivisesti. Ruoka oli hyvää ja sain vähän tulisempaa kastiketta lisäksi pyynnöstä. Annokset olivat sitä suuresti arvostamaani "rahtari" kokoa lähestyvät. Paikka on aika pienehkö ja käydessäni yläkerta oli vielä varattu jollekkin firmalle.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kauko - huhtikuu 08, 2004, 18:53:02 ip
Kyllä minunkin mielestäni Cantina West on mennyut alaspäin, maut haalistuneet ja kasvis/kalavaihtoehdot kaventuneet. On siellä silti jotain minkä vuoksi kannattaa tulla; friteeratut jalapenot. Yksi annos alkuruoaksi, yksi pääruoan kanssa ja yksi jälkiruoaksi - ja taatusti lähtee hyvillä mielin (ja täydellä mahalla) ulos.

Mites porukka on käynyt intialaisissa safkapaikoissa, Namaskaar, Indian Tandoor, Maharaja, muutamia mainitakseni? Yleensä annokset ovat hyvin mietoja, mutta pyynnostä saa useimmiten itselleen sopivan annoksen. Ainakin Maharajassa (vuosi sitten) pyysin erittäin tulista ja täytyy sanoa että otsa hikisenä koin yhden parhaimmista makunautinnoistani Stadissa. Myos pienemmissä paikoissa, esim. Malmin (intialaisessa) Asemaravintolassa saa pyydettäessä kohtuullisen tulista.

Intialaisessa ruoassa on se hyvä puoli että tulisuus korostaa satojen eri mausteiden kirjoa, toisin kuin esimerkiksi meksikolaisessa ruoassa jossa mausteet ovat loppujen lopuksi varsin yksipuolisia. Mielestäni juuri tuo muiden mausteiden korostus on yksi chilin parhaimmista ominaisuuksista.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Janne - huhtikuu 08, 2004, 21:13:13 ip
Lainaus käyttäjältä: "Kauko"toisin kuin esimerkiksi meksikolaisessa ruoassa jossa mausteet ovat loppujen lopuksi varsin yksipuolisia.

Missäs ravintolassa Suomessa saa meksikolaista ruokaa?
Cantinat ja muut myyvät texmexiä mikä on yhtä meksikolaista kuin karjalanpiirakat ovat venäläistä ruokaa. Eli "vähän samalta suunnalta" :)

Niitä jalapenoja saa muuten tukusta, olisiko ollut 13 euroa kilo :)
Itselle tuli mitta täyteen niistä viime kesänä, mutta pian voisi taas maistua....
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kauko - huhtikuu 09, 2004, 09:50:05 ap
Lainaus käyttäjältä: "Janne"

Lainaus käyttäjältä: "Janne"Niitä jalapenoja saa muuten tukusta, olisiko ollut 13 euroa kilo :)
Itselle tuli mitta täyteen niistä viime kesänä, mutta pian voisi taas maistua.....


Ovatko ne niitä samoja? Mistä tukusta?

Maitokaupoistakin saa pakasteena friteerattuja tai paistettuja  jalapenoja cheddarilla, mutta eipä niistä oikein hyviä tule. Itse pitäisi tehdä, alusta alkaen. No kasvatuksessa on habaneroa ja cayennea, eli eikohän se siitä... ;)[/color]
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Janne - huhtikuu 09, 2004, 10:10:21 ap
Ihan samojahan ne ovat ja hyviä tulee kun tekee samoin kuin ravintolassa, eli uppopaistaa ne öljyssä. Ei ravintolatkaan niitä alusta pitäen itse tee.
Metrotukusta taisin hakea.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Liana7 - toukokuu 31, 2004, 21:30:06 ip
Onks enää sellasta ravintolaa H:gissä (muistaakseni Töölössä) ku Schezuan? Ja jos on, niin siellähän pitäis sitte tarjoilla sitä meillä harvinaisempaa, eli tulista kiinalaista ruokaa. SChezuanin (äh mite kirjotetaan) keittiö Kiinassa on kai se ainut jossa käytetään tulisia mausteita.

Ja vielä tähän kysymys: Onks Sezuanin pippuri myös chilinsukulainen?
Kerran söin Tapiolan Tung Hingissä "Tulista naudanlihaa sezuanilaisittain". Oli kohtalaisen tulista mut aitoudesta en tie, et millä oli maustettu.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: kyris - toukokuu 31, 2004, 22:43:46 ip
Kyllähän Kiinassa muuallakin kuin Schezuanissa käytetään chilä  :)

Mutta kun Schezuanilainen ravintola sanoo ruuan olevan tulista, niin kannattaa uskoa  :p

Aikanaan Kiinassa mentiin sellaiseen pieneen, rähjäiseen Schezuanilaiseen ravinteliin, tilasin annoksen nimeltä "Pork in hot sauce", ja ainoa mitä annoksesta puuttui oli Beijingin palokunnan puhelinnumero  :p

Kahteen päivään ei uskaltanut mennä 100m kauemmaksi hotellista  :laugh:  Hotellit on nimittäin lähes ainoita paikkoja, joissa on WC, joihin länsimaalainen uskaltaa mennä....
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Janne - kesäkuu 01, 2004, 22:44:11 ip
LainausJa vielä tähän kysymys: Onks Sezuanin pippuri myös chilinsukulainen?

Ei ole chilin sukulainen. Erikoisen makuinen mauste kylläkin, kannattaa kokeilla vaikka itse en ole makuun oikein päässyt. Kaapissa on lojunut jo pari vuotta iso purkillinen odottamassa käyttöä...

http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer....ip.html (http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer/engl/generic_frame.html?Zant_pip.html)[/color]
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Topias - heinäkuu 11, 2004, 20:13:30 ip
En tiedä kuka pääkaupunkiseudun kasvattajista oli myynyt tuotoksiaan Memphisiin mutta suht. Hyvän makuinen chili oli lautasella vaikka ruoka muuten oli melko keskinkertaista.
Nokka vuosi melko pitkään sen palon syötyäni. :)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: longi - heinäkuu 27, 2004, 14:46:51 ip
Moro.
Onkos kukaan käynyt Samratissa. Itselleni aikoinaan ensimmäiset chililähdöt antanut kotomaassa sijaitseva ravinteli. Toki en ole pariin vuoteen käynyt minäkään (onko enään tulista ruokaa sitä tiedä mä en), mutta ainakin silloin säväytti ja monia annoksia sai kahta - kolmea tulisuusastetta:)
www.samrat.fi
Otsikko: jos ei intialaisessa tulista, niin...
Kirjoitti: Liana7 - elokuu 29, 2004, 00:01:49 ap
:o  Samrathan oli tai on intialainen ravintola; Samrat Indian Cuisine sen nimi on ollu. Jos ei intialaisessa saa etupäässä tulista ruokaa niin johan on kumma kun koko maan ruokakulttuuri on etupäässä tulista. Taitaa olla ne jotku hare krishnat tai pohjois-intian mikä uskonkunta se nyt oli, jotka syö vain ruokaa jossai EI ole chiliä, tuoretta sipulia eikä valkosipulia lainkaan, uskonnollisista syistä.
Otsikko: Re: jos ei intialaisessa tulista, niin...
Kirjoitti: Gekko - elokuu 31, 2004, 16:41:26 ip
Lainaus käyttäjältä: "Liana7"Jos ei intialaisessa saa etupäässä tulista ruokaa niin johan on kumma kun koko maan ruokakulttuuri on etupäässä tulista. Taitaa olla ne jotku hare krishnat tai pohjois-intian mikä uskonkunta se nyt oli, jotka syö vain ruokaa jossai EI ole chiliä, tuoretta sipulia eikä valkosipulia lainkaan, uskonnollisista syistä.


Joka puolella Intiaa on hyvin saatavilla kiinalaista ruokaa (esim. chowmeiniä ja chop sueyta), joka ei ole tulista. Himalajalla ruoka on yleensä hieman varovaisemmin maustettua. Etelään mentäessä tulisuus kasvaa nopeasti ja eteläisissä osavaltioissa, esim. Tamil Nadussa intialainen sapuska onkin sitten erittäin tehokasta (seafood poislukien)...  Suomessa ravintolat eivät uskalla sellaista tarjoilla.  :(

Tämä siis noin pääpiirteittäin, paikallisia eroja on paljon. Perustuu omiin kokemuksiin eikä näin ollen ole tieteellisesti todistettu tosiseikka.  :wink:
Otsikko: Re: jos ei intialaisessa tulista, niin...
Kirjoitti: Kauko - syyskuu 26, 2004, 18:15:11 ip
Lainaus käyttäjältä: "Gekko"Joka puolella Intiaa on hyvin saatavilla kiinalaista ruokaa (esim. chowmeiniä ja chop sueyta), joka ei ole tulista. Himalajalla ruoka on yleensä hieman varovaisemmin maustettua. Etelään mentäessä tulisuus kasvaa nopeasti ja eteläisissä osavaltioissa, esim. Tamil Nadussa intialainen sapuska onkin sitten erittäin tehokasta (seafood poislukien)...


Tämä menee nyt aikalailla off topic, mutta aihe on niin mielenkiintoinen...

Ovatko kokemuksesi isoista vai pienistä kaupungeista vai turistikeskuksista? Kiinalaista ruokaa olen kyllä löytänyt turistialueilta, mutta muualla niitä on aika harvassa - esim. Mombayn (nyk. Mumbai) kahdessa kaupunginosassa ei tainnut olla ainuttakaan, mutta on kai sielläkin niitä kiinalais- ym. siirtolaiskortteleita joissa löytyy. Sama juttu Delhissä ja Kalkutassa.

Tuossa tulisuudessakin on aika paljon paikallisia eroja. Itse en ole huomannut eroa Intian pohjois- ja eteläosien välillä.

Lainaus käyttäjältä: "Gekko"Suomessa ravintolat eivät uskalla sellaista tarjoilla.  :(


Eivät yleensä, mutta poikkeuksiakin onneksi löytyy. Helsingin monet intialaiset ravintolat tekevät pyydettäessä hyvinkin tulisia annoksia. Maharajassa ei aina tarvitse edes pyytää extra-tulisuutta, kaikkia ruokia saa joko mietona, tulisena tai erittäin tulisena. Myös Kampin Indian Tandoor uskaltaa tarjoilla varsin tulista. Muuten, Maharajasta olen saanut tulisemman aterian kuin monestakaan paikasta Intiasta.

Kannattaa aina rohkeasti pyytää extra-tulista, intialaiseen kulttuuriin kun kuuluu palveluhenkisyys, ja sitä yleensä saa mitä tilaakin.
Otsikko: Re: jos ei intialaisessa tulista, niin...
Kirjoitti: Gekko - syyskuu 26, 2004, 22:18:15 ip
Lainaus käyttäjältä: "Kauko"Ovatko kokemuksesi isoista vai pienistä kaupungeista vai turistikeskuksista?

Turistikeskuksissa en ole käynyt (paitsi Kovalam beachilla). Kokemukset sijoittuvat akselille Delhi - aina Nepalin puolelle vuoristoon - Gorakhpur - pikku hiljaa alas Madrasiin - Trivandrum - Kovalam - Delhi. Matkan varrelle mahtuu pienempiä kyläpahasia. Tapahtumat tapahtuivat vuonna 1993.
Kiinalaisia ravintoloita ei ole, mutta niistä hiukan suuremmista ja kalliimmista paikallisista kuppiloista olen aina löytänyt vähintään chicken chowmeinia, yllättävää kyllä. Siirtolaiskortteleitakaan en muista nähneeni.

Lainaus käyttäjältä: "Kauko"Tuossa tulisuudessakin on aika paljon paikallisia eroja. Itse en ole huomannut eroa Intian pohjois- ja eteläosien välillä.

Paikallisia eroja nimenomaan. Ruokalajitkin vaihtelevat, esim. Madrasissa saa usein soosia, jota ei muualta löydä lainkaan (joku Madras chicken -hässäkkä muistaakseni...). Itse kyllä huomasin selkeästi tulisuusasteen nousun laskeuduttaessa etelään päin. Himalajallahan saa jopa perunaruokia, joissa ei poltetta ole lainkaan.

Minä en sitten muista näitä kaupunkien uusia nimiä...

Lainaus käyttäjältä: "Kauko"Kannattaa aina rohkeasti pyytää extra-tulista, intialaiseen kulttuuriin kun kuuluu palveluhenkisyys, ja sitä yleensä saa mitä tilaakin.

Toki. Olen nyt vain totaalisen väärässä threadissa enkä tunne noita kuppiloita lainkaan. Täällä Tampereen intialaisissa paikoissa kokki kyllä varmasti tekee niin tulisen annoksen kuin suinkin uskaltaa suomalaiselle asiakkaalle tehdä. Monelle se varmasti onkin tulinen. Intian tulisuustasoa se ei ole, ei etelän eikä pohjoisen ;)

Uskaltaakohan tässä jatkaa offtopicia: Missäs päin itse olet reissaillut?
Otsikko: Re: jos ei intialaisessa tulista, niin...
Kirjoitti: Kauko - lokakuu 05, 2004, 18:18:51 ip
Lainaus käyttäjältä: "Gekko"Paikallisia eroja nimenomaan. Ruokalajitkin vaihtelevat, esim. Madrasissa saa usein soosia, jota ei muualta löydä lainkaan (joku Madras chicken -hässäkkä muistaakseni...).  


Jep, sehän on tuo mainio madras-kastike. Sitä saa Suomestakin, ainakin muutamasta helsinkiläisravintolasta. Yhdessä pienessä ravintolassa tosin oli hyvin mietoa (en muista nimeä, joku pikaravintola), mutta Indian Tandoorissa aivan mainiota!

Lainaus käyttäjältä: "Gekko"Itse kyllä huomasin selkeästi tulisuusasteen nousun laskeuduttaessa etelään päin. Himalajallahan saa jopa perunaruokia, joissa ei poltetta ole lainkaan.


No minä en Himalajalla asti ole käynyt... nuo perunaruoat (Aloo) saattavat etelässäkin olla joskus mietoja. Mutta jos vertaa esim. Thaimaahan, siellä saattoi Chiang Maissa olla selvästi tulisempaa kuin etelämpänä, mm. Phuketissa tai Bangkokissa. Pienemmät paikkakunnat eivät enää ole minunkaan muistisopukoissani. No, Thaimaa on eri asia kuin Intia. Mutta maalaisjärjellä voisi kyllä kuvitella etelässä olevan tulisempaa, koska ilmasto on kosteampaa ja ruoka siis pilaantuu helpommin... Outoa ehkä, mutta Thaimaassa sain tulisempaa ruokaa kuin yhdessäkään paikassa Intiassa.

Lainaus käyttäjältä: "Gekko"Täällä Tampereen intialaisissa paikoissa kokki kyllä varmasti tekee niin tulisen annoksen kuin suinkin uskaltaa suomalaiselle asiakkaalle tehdä. Monelle se varmasti onkin tulinen. Intian tulisuustasoa se ei ole, ei etelän eikä pohjoisen ;)?


Tuleppas kokeilemaan Helsinkiin, ja suunnista Indian Tandooriin tai mieluummin Maharajaan, ja pyydä niin tulista kuin pystyy tekemään. Itse ainakin Maharajassa itkin syödessäni... (Maharaja on Mannerheimintiellä, ihan Oopperan pikavuoropysäkin lähellä, Tampereelta helposti saavutettavissa wink)

Lainaus käyttäjältä: "Gekko"Uskaltaakohan tässä jatkaa offtopicia: Missäs päin itse olet reissaillut?


No eiköhän muutaman rivin ;)

Intiassa harmittavan vähän, sielläkin suurin osa ajasta Goalla. Tänä talvena olisi tarkoitus lentää Delhiin, ja sieltä Kalkuttaan, ehkä Mumbaihin, lopuksi Goalle. Enemmän kokemusta on Thaimaasta, jossa reissatessa vierailut Myanmarissa ja Laosissa. Loput reissut muilla mantereilla, niistä ei chiliaiheisella sivulla paljon kannata puhua ;)
Otsikko: ****
Kirjoitti: Liana7 - lokakuu 13, 2004, 22:22:36 ip
Kyllähän Intiassa toisaalta saa myös englantilaista ruokaa joissain hotelleissa kuulemma, siirtomaa-ajan jäljiltä. Että jos tekee mieli vaikka munuaispiirasta tai vetistä maustamatonta keitettyä kalaa.....Sellastakin syödessä saattais kyyneleet valua silmistä  :cry:
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Scandal - joulukuu 14, 2004, 17:47:38 ip
Kävin ratsaamassa ko. New Bamboo Centerin (Annankatu 29) lauantaina. Paikka oli pieni, ahdas ja aika "aneeminen", usean hengen pöytiä ja vain pari kahden hengen pöytää.

Itse ruoka sen sijaan oli mainiota. Otin malesialaisen kanacurryn, mahdollisimman tulisena; seuralaiseni otti malesialaisen tofucurryn mediumina. Oli kuulemma "riittävän tulista". Itse maistoin "varovasti", curry oli aivan tolkuttoman hyvää mutta tulisuutta en havainnut. Otin sitten rohkeasti ison haarukallisen "jotain punaista mössöä" - juuh, chiliähän se oli. Krääh. Yllätti hieman %)

Tulisuutta on keskivertokansalaiselle ihan riittävästi, nenän sai valumaan ja jäävesi maistui. "True"-chiliootille tuo tulisinkaan ei ole mikään mahdottomuus, tosin lienee about tulisinta mitä olen mistään ravintolasta koskaan saanut (ei sillä, kokemusta ei juurikaan ole, en käy usein ulkona syömässä) mutta pakko myöntää että teen itse tulisempaakin. Asteikolla "vesi ... laava" tuo tulisuus lienee jotain 4/10 oman mittapuuni mukaan. Jahka annos oli syöty, ei poltetta enää ollut lainkaan, kyseessä siis "pikainen" polte eikä "kestopolte" kuten parhaimmilla/pahimmilla chileillä.

Hinta-laatusuhde oli kyllä lähellä kymppiä, todella hyvänmakuinen ja riittävän kokoinen annos, hintaa 6,90e. "Ruuhka-aikaan" l. viikolla puoliltapäivin tmv. tuonne on turha mennä, jos kerta lauantaina neljän-viiden kieppeilläkin paikka oli tupaten täysi. Ja toistettakoon vielä että ko. malesialainen curry oli ihan tolkuttoman hyvää. Nams.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: JuAn - heinäkuu 13, 2005, 18:00:54 ip
Kukaan kokeillut Käpylässä olevasta El Karim nimisestä paikasta kebabpizzaa tulisena? Varmasti tulisinta pizzaa, mitä olen pizzeriasta ikinä saanut.  :twisted:
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: jv - heinäkuu 27, 2005, 15:46:45 ip
Lainaus käyttäjältä: "longi"Moro.
Onkos kukaan käynyt Samratissa. Itselleni aikoinaan ensimmäiset chililähdöt antanut kotomaassa sijaitseva ravinteli. Toki en ole pariin vuoteen käynyt minäkään (onko enään tulista ruokaa sitä tiedä mä en), mutta ainakin silloin säväytti ja monia annoksia sai kahta - kolmea tulisuusastetta:)
www.samrat.fi


Voin ikäväkseni raportoida, että Samratin ruoka on kyllä kadottanut tulisuutensa. Kävin testaamassa paikkaa tämän sinun viestisi perusteella.

Tilasin Chicken Chilli -nimisen annoksen, jota ruokalista kuvailee seuraavasti "erittäin tulisesti maustettua kanaa". Ei ollut kyllä mitenkään erittäin tulista, toisaalta, en kyllä huomannut pyytää sitä erityisen tulisena, koska oletin sen olevan jo valmiiksi tulista pyytämättäkin.

Ruoka oli yleisesti ottaen ihan hyvää mutta ei mitään ihmeellisen herkullista. Tuo minun kana-annos oli kooltaan vähän turhan pieni eikä se sisältänyt yhtään vihanneksia, tiedä sitten onko se jokin intialisen keittiön tapa. Kanan rintafileet olivat ehkä hieman kuivahkoja.

Mutta eniten annoksessa häiritsi sen hyvin kirkkaan punainen väri. Vähän tuntui siltä, että ruuan valmistuksessa on käytetty jotain hemmetin väriaineita, mikä ikävä kyllä kuuluu intialaiseen keittiöön.

Ei mikään huono paikka mutta en ajatellut enää käydä.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - heinäkuu 27, 2005, 23:48:57 ip
Jos vaikka ovat kuunnelleet asiakaspalautetta ja "suomalaistuneet" - muistan hyvin miten esim. helsinkiläinen Namaskaar kehuskeli ihan lehdessä sitä etteivät he tee "pyynnöstäkään" suomalaisille kovin tulista ruokaa koska tietävät "ettemme me sitä kestä"...

En ole siellä sen koomin käynyt, turha sanoakaan... ;)  Edesmennyt Vennamohan sanoi aina että "kyllä kansa tietää!". P*skaa puhui. Kansa ei aina todellakaan tiedä... Chilissä kaikkein vähiten. ;)

No, makuasioista on tunnetusti turha kinata - sen paremmin enemmistön kuin vähemmistöjenkään näkökulmasta. Kunhan joka makuun olisi tarjolla jotain, saisi läskisoosikansa omansa ja me chilihullut omamme. Ja kenties siinä synteesinä syntyisi ajan oloon hyvinkin kiintoisia uusia ruokalajeja...
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jonne - elokuu 01, 2005, 12:06:05 ip
runeberginkadulla töölöstäpäin ku laskeutuu, ni just ennen mannerheimintietä on joku kiinalainen, nimeä en muista  mutta tilasin eilen kanaa kung-po ja jälkeenpäin huomasin et siel ois ollu vaihtoehtona mieto, keskitulinen, tulinen ja extratulinen.. nokun en ajoissa huomannu mitään sanoo ni sieltä tuli mieto..

mietoki on sellane, et se sais varmaa heikommat varpaillee.. enskerralla astetta enemmän nostetta ja kokeilis keskitulista ;)

annos makso mukaan otettuna 6,5e ja siin oli kyllä syömistäki :)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jassu - syyskuu 01, 2005, 21:37:46 ip
Bamboo Centeristä on aiemmin täällä ollutkin juttua jo mutta laitetaan lisää :)

Itse jo monivuotisen bamboo-friikkinä olen jäänyt koukkuun pahasti paikan Currykanaan. Itse listalta saa tilattuna kolmea tulisuusastetta (heidän käyttämä lukunsa suluissa)

Mieto (0)
Keskivahva (1-1,5)
Tulinen (3)

Pyynnöstä tekevät kyllä aina vahvuusasteelle 9 asti kun vaan huomaat pyytää, eli kyllä sieltäkin alkaa tulisuutta löytymään :) Itse velliperseenä juon jogurttia jo vitosasteella mutta eiköhän tämän foorumin pelimiehille (ja naisille) tuo kovinkin taso uppoisi :D

Jos kaikesta huolimatta saamasi annos ei ole riittävän tulinen kannattaa pyytää tarjoilijalta lisäpurkissa chiliä, älä käytä pöydässä olevaa öljyskeidaa vaan pyydä tosiaan heidän sapuskoissa käyttämäänsä tavaraa keittiön puolelta :)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: JyriT - syyskuu 15, 2005, 12:27:42 ip
Itäkeskuksessa löytyy semmonen paikka kuin: Fonda del Sol
Ruokalistassa oli osa annoksista merkitty lisämerkinnällä Hot.. Nostatti ihan hien otsalle, aivan loistavaa murkinaa. Suosittelen!
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jonne - syyskuu 15, 2005, 16:29:16 ip
minkä tyylistä murkinaa ja hintaluokkaa? :|  ..siis sielä itäkeskuksessa :|
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: JyriT - syyskuu 16, 2005, 08:03:13 ap
Itiksestä: Mexikolaista evästä, pulju sijaitsee siinä tarjoustalon/Mäkkärin yläkerrassa. Ja omistaja on kuulemma jonninsortin chilimieli.

Hintaluokka näytti olevan normi "ruokalistaravintolatasoa", muistelisin että esim. 320g pihvi 16€.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: miikkah - syyskuu 27, 2005, 23:30:54 ip
Tällainen sattui silmään ja ajattelin kertoa muillekkin:

http://www.tonysdeli.fi/fi/Ravintola_Tony_s/Perulaisia_makuja/index.html
Lainaus6 - 26.10       Perulainen menu ravintolassa:
Perulainen ruokakulttuuri on siis jännittävä yhdistelmä vanhaa ja modernia.
Se on lämpimästi maustettua, selkeätä ruokaa. Perulaisessa keittiössä käytetään paljon eriväristä perunaa, maissia, kassavaa, tuoretta kalaa ja lihaa. Kymmenet eri chilit, tai ajít kuten perulaiset sanovat, antavat ruualle potkua.

Että sellaista, pitänee käydä testaamassa, kun tuo tulee ajankohtaiseksi.

M.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Gekko - syyskuu 28, 2005, 00:07:09 ap
Lainaus käyttäjältä: "miikkah"
http://www.tonysdeli.fi/fi/Ravintola_Tony_s/Perulaisia_makuja/index.html

Jaa että oikein rocotosalsaa ja keltaisia chilikastikkeita tarjolla????  :P   Harvoin tekee mieli Helsinkiiin, mutta juuri alkoi tehdä.   :wink:
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Visa - syyskuu 28, 2005, 18:43:48 ip
Tässä tulisia ravintola kokemuksia Jyväskylästä. Olin kerran olisko ollut
-90 luvun alkupuolella ammattiosastomme kesäretkellä. Menomatkalla tietysti tuli nautiskeltua virvokkeita. No siitähän tietenkin tulee jossain vaiheessa pirunmoinen nälkä. Ja eikun syömään ja eka ravintolaan mikä vastaan tuli. En muista ravintolan nimeä. Kävin pöytään istumaan ja olin ainoa asiakas siellä, sitten ruokalistalta tilaamaan jotain härkäruukkua.
Tilasin myös ruokajuomaksi pari isoa olutta. Vihdoin ruokani tuli ja se oli pirun kuumaa ainakin tuntui siltä, vaikka kuinka puhaltelin sitä niin ei se jäähtynyt, oluttakin meni monta tuoppia. Ruokaa jäähdytellessäni lueskelin ruokalistaa ja ihmettelin mitä joissain annoksissa oli liekin kuvia.
Sitten se vihdoin selvisi se oli ruokalistan alareunaan kirjoitettu pienellä, ruoka on  voimakkaasti maustettu. Urhoollisesti yritin syödä annoksen loppuun, kun lapsena on opetettu, että lautanen pitää syödä aina tyhjäksi.
En syönyt annosta loppuun, kun nielu oli suorastaan tulessa. Varmaan ravintolan henkilökunta löi vetoa keskenään miten paljon pystyn annostani syömään. Semmoinen ensi kokemus tulisesta ruoasta. Nyt kyllä moinen annos menisi melko varmasti ilman suurempia irvistelyjä.  :x
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Visa - syyskuu 28, 2005, 18:51:25 ip
Edellinen juttu piti laittaa Jyväskylän rafla sivulle, mutta meni Helsinkiin aloittelijan kömmähdys :oops:
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Poppamies Tuliliemi - syyskuu 28, 2005, 19:35:30 ip
:lol:
Tuo Visan juttu sai kyllä naurua aikaan... Vaan taitaapa kuvata "normaalien" suomalaisten suhdetta chiliin vielä tänäkin päivänä, vaikka edistystä lienee tapahtunut  :wink:
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Amd - lokakuu 16, 2005, 16:23:00 ip
kävikö joku testaamasa ton tony's delin rocotosalsan, vai jäikö vaan puheeksi?
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Anonymous - tammikuu 14, 2006, 00:22:17 ap
Lainaus käyttäjältä: "Jonne"runeberginkadulla töölöstäpäin ku laskeutuu, ni just ennen mannerheimintietä on joku kiinalainen, nimeä en muista  mutta tilasin eilen kanaa kung-po ja jälkeenpäin huomasin et siel ois ollu vaihtoehtona mieto, keskitulinen, tulinen ja extratulinen.. nokun en ajoissa huomannu mitään sanoo ni sieltä tuli mieto..

mietoki on sellane, et se sais varmaa heikommat varpaillee.. enskerralla astetta enemmän nostetta ja kokeilis keskitulista ;)

annos makso mukaan otettuna 6,5e ja siin oli kyllä syömistäki :)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: murmeliini - toukokuu 28, 2006, 01:46:07 ap
Helsingissä manskun namaskaarissa saa todella tulista kanaa. Mieheni otti sitä ekalla kerralla ja tarjoilija muistutti että se on sitten tulista  :lol:  se todellakin oli tulista...voi veljet! kyllä upposi naanleipää, vettä ja riisiä  :D  minä söin leivän palan joka oli mieheni lautasen reunalla ja siihe osui kastiketta ja mun suu oli tulessa viel kotimatkalla   :lol:  mä en olis selviytynyt siitä annoksesta mutta mies urhoollisesti selviytyi.
Otsikko: Espoon Pakistanilainen Peshawar
Kirjoitti: Aji Inferno - heinäkuu 20, 2006, 04:09:09 ap
Peshawar on tunnettu myös luomuruokaravintolana. Ravintolan menu on, odotetusti, varsin Intialaistyylinen, mutta omaperäisiäkin piirteitä löytyy. Aivan erinomaiset talon omat leivät käyvät esimerkistä. Esimerkiksi valkosipulileivässä tuntuu olevan rutkasti chiliäkin: aivan loistavaa!

Palvelu on kokemukseni mukaan ensiluokkaista, ja ruoka suorastaan suussa sulavaa - ja (etenkin jos sitä erikseen pyytää!) parhaimmillaan todella tulistakin! Ehdottomasti parhaita Pakistan/Nepal/Intia -tyypin ravintoloita Suomessa.

Suosittelen erittäin lämpimästi! Peshawarin löytää Espoosta, läheltä Hangon moottoritien ja Kehä 2:n risteystä.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: täysin vihree - marraskuu 02, 2006, 21:58:11 ip
Lainaus käyttäjältä: "JuAn"Kukaan kokeillut Käpylässä olevasta El Karim nimisestä paikasta kebabpizzaa tulisena? Varmasti tulisinta pizzaa, mitä olen pizzeriasta ikinä saanut.  :twisted:


Ihmettelinkin, eikö kukaan mainitse Egyptiläistä El Karimia! Tulinen kebabpizza on todella aivan älyttömän tulinen ja mediumkin saattaa toisinaan olla niin tiukka, ettei pysty kaikkea syömään.

Pienehköt, mutta täyttävät pizzat. Hinnat keskiverrot, ei kyllä mitään turkkilaista halpista lähelläkään.

Erikoisuus: kortilla maksamista ei suositella, siitä pyydetään erillinen palvelumaksu. Alennusta ei kannata pyytää, he eivät lähde hintakisoihin, vaan pelaavat laadulla.

Suosittelen!
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - marraskuu 04, 2006, 15:19:04 ip
Lainaus käyttäjältä: "täysin vihree"
Lainaus käyttäjältä: "JuAn"Kukaan kokeillut Käpylässä olevasta El Karim nimisestä paikasta kebabpizzaa tulisena? Varmasti tulisinta pizzaa, mitä olen pizzeriasta ikinä saanut.  :twisted:


Ihmettelinkin, eikö kukaan mainitse Egyptiläistä El Karimia! Tulinen kebabpizza on todella aivan älyttömän tulinen ja mediumkin saattaa toisinaan olla niin tiukka, ettei pysty kaikkea syömään.

Pienehköt, mutta täyttävät pizzat. Hinnat keskiverrot, ei kyllä mitään turkkilaista halpista lähelläkään.

Erikoisuus: kortilla maksamista ei suositella, siitä pyydetään erillinen palvelumaksu. Alennusta ei kannata pyytää, he eivät lähde hintakisoihin, vaan pelaavat laadulla.

Suosittelen!


Kokeiltu! Yritin pyytää tulisinta mahdollista, mutta paikan isäntä kieltäytyi - kaksi edellistä "tulennielijää" oli päätynyt kuulemma lääkäriin, vatsa hajalla... Mies ei muutenkaan näyttänyt olevan hirveän innoissaan paikan maineesta tulisuudessa, vaan painotti maun olevan tärkeämpää. Kuten asia tietysti onkin...

Päädyin saamaan medium-hot maustetun kebabpizzan, ja kyllä täytyy sanoa että 9 eurolla sai tulta vatsaan enemmän kuin laki sallii... ;) Rehellisesti sanottuna, vähemmälläkin olisi tosiaan tullut toimeen - eli paikan isäntä puhui asiaa. Mutta maku oli kohdallaan ja palvelu paikallaan sekä jopa nopeaa. Kyllä voi suositella!
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: hookoo - marraskuu 27, 2006, 17:02:18 ip
Lainaus käyttäjältä: "Kauko"
Mites porukka on käynyt intialaisissa safkapaikoissa, Namaskaar, Indian Tandoor, Maharaja, muutamia mainitakseni? Yleensä annokset ovat hyvin mietoja, mutta pyynnostä saa useimmiten itselleen sopivan annoksen.


Indian Namaskaarissa olen muutamaan otteeseen käynyt syömässä  vindaloota. Ensimmäinen kokeilu oli aika mieto vaikkakin maukas, toisella kerralla tulikin tuhdimmin mausteita (tai sitten uskalsin vaan lapata lautaselle enemmän). Täytyy sanoa että se oli ainakin minulle tosi kulinaristinen kokemus, vailla vertaa tähän asti. Suosittelisin, tosin foorumin keltanokkana en osaa sanoa millaisia arvoja täällä arvostetaan eniten.
Otsikko: Cantina West
Kirjoitti: Aji Inferno - maaliskuu 08, 2007, 01:50:28 ap
Tulipa kokeiltua Cantina Westin tulinen gnu-antilooppi-pihvi grillatulla ananaksella ja muulla hyvällä... Pyysin ekstra-chilillä ja tulos oli kieltämättä totaalisen suussa sulava, jos sitten hintavakin. Mutta suosittelen, vaikka juhliin!
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 04, 2007, 21:12:40 ip
Vanhan bussiaseman Henry's Pub tarjoaa hot wingsejä, jotka pyynnöstä maustetaan todella ERITTÄIN tulisiksi! Tarjoilija tosin halusi ensin vakuudet siitä, että vatsani sietäisi kokemuksen. On kuulemma ollut vaikeuksia...

Suosittelen!  :twisted:
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jarmo - toukokuu 04, 2007, 22:06:41 ip
Parisen viikkoa sitten tuli käytyä nepalilaisessa
ruokapaikassa nimeltään Everest, luotsikadulla
katajanokalla. Oli kans kiitettävän tulista ja maukasta
sapuskaa, pyynnöstä laittoi extra hottia hetken päätä
pudisteltuaan. Pari kertaa kävi kysymässä että onko
kaikki hyvin. No eihän se nyt niin tulista kuitenkaan
ollut...
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: PunkyFish - toukokuu 16, 2007, 13:49:12 ip
Tämä liputtaa kanssa Bamboo Centerin curryille isoin käsin, koska alkulähtökohta on jo normisuulle "tulinen" ( eli chiliin tottumattomalla vesi valuu silmistä jo miedon kohdalla, nähty on).  Lisätulisuutta ruokaan saa tilaten määrittämällä chilin määrä eli vaikka näin: "currykana 5:llä chilillä, kiitos" .. :D
vahvuus muuten vaihtelee, kun kokki heittelee soosin jatkoksi chilimössöä paljan silmin lusikalla eli joka kerta saattaa tulla erivahvuus vaikka tiettyä vahvuutta pyytääkin. Kokemusta on vuosien ajan:)

Toinen paikka missä saa kanssa ihan tujua kamaa, on Mt. Everest Lapinlahdenkadulla lounasaikaan. Salaattien luona on iso kupponen chilisoosia ja sitä kun mätkäsee muutaman lusikallisen lautaselle odottamaan lounasruokaa niin saa siihenkin lounaaseen ihan kivasti potkua. Iltaruokailulla pitäkin sitten jo painottaa tarkkaan, että tahtoo ruokansa t o d e l l a  t u l i s e n a   ja näin voi  onnistua saamaan sopivan tujua ruokaa....

Meidän perheessä on kautta aikain ollut ongelmana tarpeeksi tulisen ruuan saaminen tyttärelle, joka nyt on 14v. Aina on tullut Kung Po:t sun muut  varoituksella tulisuudesta  (ja ne mitään tulisia edes ole) ja kokkia myöten on tultu seuraamaan lapsen ruokailua . Nyt alkaa jo helpottamaan, kun tyyppi on jo sentään ihmisen kokoinen ja tarjoilijoilla on luotto teinin chilinsietokykyyn. Tytärhän on nimittäin konkari tässä chilin syönnissä: aloitti vauvaikäisena habanerolla, piti muutaman vuoden tauon ja aloitti taas n. 6 vuoden iässä habaneroilla. Oi miten on ihanaa olla ylpeä äiti!

 :lol: [/b]
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - toukokuu 30, 2007, 09:28:28 ap
Pieni esittely lienee paikallaan kun ekan kerran tänne postaan: Eli olen jo kauan ollut SUURI tulisen ruoan ystävä, lemppari safkat stadissa ovat juurikin ensin alkkareiks Cantinan cheddartäytteiset jalopeenot(muualla suomessa ovat vain niitä kaupan pakastealtaistakin löytyviä mauttomia jalopenonpuolikkaita) ja pääruoaksi Bamboon tulinen currykana(paras kana ruoka mitä olen missään maailmassa syönyt).  Tulisin ruoka lienee Thaimaassa syöty currykana jonka faija tilasi vielä erityisen tulisena, tippa linssissä väänsin mutta en saanut loppuun asti syötyä, oli vielä suu niin tulessa että en saanut itse tilattua lisää juomaa:D  Tietty olen habanero chiliäkin maistanut mutta mielestäni se ei kovin maukasta kyllä ole, sama juttu Amarillon habanero-kastike.    


Itse olen jo pitkään metsästänyt stadista kiinalaista ravintolaa josta saisi oikeasti tulista ruokaa, useimmiten tulisuus on saatu aikaan lisäämällä kastikkeeseen pöydästäkin löytyvää öljyista chilimönjää joka myös saa kaikki kanaruoat maistumaan samalta.  

Myös olen kaikki mahdolliset mestat stadissa joista saa noita cheddartäytteisiä jalopeenoja käynyt läpi eikä mistään muualta kuin Cantinasta saa noita kunnollisia versioita, siis ne ovat kokonaisia jalopeenoja joissa on vielä kannat tallella, ja ovat huomattavasti parempia kuin mauttomat pakasteallas versiot joita kaikki muut ravintolat tarjoavat, onko kukaan muu löytänyt noita jostain Suomesta?
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jassu - toukokuu 30, 2007, 09:37:58 ap
Lainaus käyttäjältä: "ana198"pääruoaksi Bamboon tulinen currykana(paras kana ruoka mitä olen missään maailmassa syönyt).  


Bamboon tulinen currykana on vielä mietoa, itseasiassa heidän asteikollaan 2-2.5 . Kokki tekee eri pyynnöstä 9 tasoon asti. Itse vaihtelevasti popsin väliä 4-5 .
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - toukokuu 30, 2007, 10:12:36 ap
Lainaus käyttäjältä: "Jassu"
Lainaus käyttäjältä: "ana198"pääruoaksi Bamboon tulinen currykana(paras kana ruoka mitä olen missään maailmassa syönyt).  


Bamboon tulinen currykana on vielä mietoa, itseasiassa heidän asteikollaan 2-2.5 . Kokki tekee eri pyynnöstä 9 tasoon asti. Itse vaihtelevasti popsin väliä 4-5 .


Itse olen myös kokenut tuolla bamboossa sen että tulinen currykana vaihtelee huomattavasti, välillä ei tunnu missään ja välillä tulee hiki pintaan. Lienee tuo kokin lusikka välillä erikokoinen :wink:
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jassu - toukokuu 30, 2007, 10:46:58 ap
Lainaus käyttäjältä: "ana198"Itse olen myös kokenut tuolla bamboossa sen että tulinen currykana vaihtelee huomattavasti, välillä ei tunnu missään ja välillä tulee hiki pintaan. Lienee tuo kokin lusikka välillä erikokoinen :wink:


Kokeile tulisuusastetta nelosesta ylöspäin, tuosta lähtien nimittäin tekevät pohjakastikkeetkin ihan erikseen eivätkä pelleile sen päällelyötävän tahnan kanssa pelkästään :) Alkaa potkua löytymään...
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: ilmari - toukokuu 30, 2007, 13:53:38 ip
Kävin pariin otteeseen siellä syömässä tuon currykanan kun tammikuussa olin Helsingissä... kummallakin kerralla pyysin erittäin tulisena... ekalla oli ihan ok tulinen, toisella kerralla kävi mies kysymässä että onko tarpeeksi, sanoin että ei, sitten tuli nainen joka haki lautaselle lisää chilikastiketta,... sitten oli jo melkoisen tulinen :)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: PunkyFish - kesäkuu 08, 2007, 22:38:43 ip
vahvuus muuten vaihtelee, kun kokki heittelee soosin jatkoksi chilimössöä paljan silmin lusikalla eli joka kerta saattaa tulla erivahvuus vaikka tiettyä vahvuutta pyytääkin. Kokemusta on vuosien ajan:)

Siteeratten itseäni (ah mä:); niin kokki duunailee niitä annoksia silmätuntumalla joka päivä, joskus itkee tulisella ja joskus on vaan pakko pyytää lisää mahtia:D

Nythän bamboo taitaa olla kiinni kesäkuun, ainakin näin sanoi yksi henkilkökunanasta kun Kuala Lumpurin matkallka on:D

Mä muuten suosittelen tätä mestaa ihan tonnilla!
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - kesäkuu 08, 2007, 23:34:26 ip
Lainaus käyttäjältä: "PunkyFish"vahvuus muuten vaihtelee, kun kokki heittelee soosin jatkoksi chilimössöä paljan silmin lusikalla eli joka kerta saattaa tulla erivahvuus vaikka tiettyä vahvuutta pyytääkin. Kokemusta on vuosien ajan:)

Siteeratten itseäni (ah mä:); niin kokki duunailee niitä annoksia silmätuntumalla joka päivä, joskus itkee tulisella ja joskus on vaan pakko pyytää lisää mahtia:D

Nythän bamboo taitaa olla kiinni kesäkuun, ainakin näin sanoi yksi henkilkökunanasta kun Kuala Lumpurin matkallka on:D

Mä muuten suosittelen tätä mestaa ihan tonnilla!


Omat kokemukset samankaltaisia, epäilen vähän tuota joidenkin hehkuttamaa 1-9 tulisuutta mitä bamboosta pitäisi saada. Luulen että se lusikka heittää aika sattumanvaraisesti.  Joskus tosiaan on ollut yhtä tuskaa mutta useimmiten juuri sopivaa:D

Esimerkki:
Asiakas Nönnönnöö: "Saisinko currykanan 6.asteen tulisuudella"
Tarjoilija:"Selvä"  
Tarjoilija(kokille puhuessaan): "Tulinen currykana, puheli jotain 6.tulisuusasteesta"
Kokki: "Joojoo(ajattelee:lyönpä kaks lusikallista normaalin yhden sijaan)"
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - heinäkuu 14, 2007, 01:58:13 ap
Vantaan Martinlaakson eräässä aivan loistavia pizzoja tekevässä paikassa kävin eilen keskustelua aiheesta "tulinen pizza"... Omistajataho kyllä tunsi habanerotkin, mutta oli sitä mieltä, että perin harva suomalainen haluaa mitään edes nimellisesti vahvaa pizzaansa. Suosituinta kamaa niillä on sellainen, jossa ei ole chiliä lainkaan...

:-(

Saisipa vaikka pakko-koulutettua tätä perhanan silakkalaatikko-kansaa - ihan piruuttaan. Eihän näin saa ajatella saati sanoa, mutta kumminkin... ;)

Ei tässä muu auta kuin meidän vähemmistön vaan jatkuvasti tulla äänekkäämmiksi - ja pikkuhiljaa enemmistöksi...

Ja lopulta kalakukko on chilikalakukko!  :twisted:

(juu, tiedän, moni vihaa tätäkin visiota - mutta... Väriä elämään!)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jassu - heinäkuu 15, 2007, 13:03:45 ip
Lainaus käyttäjältä: "Aji Inferno"Vantaan Martinlaakson eräässä aivan loistavia pizzoja tekevässä paikassa kävin eilen keskustelua aiheesta "tulinen pizza"...


Offtopic, mutta mistäs täältä martinlaaksosta saa loistavia pizzoja?
Otsikko: Samratissa hyvää ruokaa
Kirjoitti: MikkoH74 - heinäkuu 16, 2007, 23:39:39 ip
Lainaus käyttäjältä: "jv"
Lainaus käyttäjältä: "longi"Moro.
Onkos kukaan käynyt Samratissa. Itselleni aikoinaan ensimmäiset chililähdöt antanut kotomaassa sijaitseva ravinteli. Toki en ole pariin vuoteen käynyt minäkään (onko enään tulista ruokaa sitä tiedä mä en), mutta ainakin silloin säväytti ja monia annoksia sai kahta - kolmea tulisuusastetta:)
www.samrat.fi


Voin ikäväkseni raportoida, että Samratin ruoka on kyllä kadottanut tulisuutensa. Kävin testaamassa paikkaa tämän sinun viestisi perusteella.

Tilasin Chicken Chilli -nimisen annoksen, jota ruokalista kuvailee seuraavasti "erittäin tulisesti maustettua kanaa". Ei ollut kyllä mitenkään erittäin tulista, toisaalta, en kyllä huomannut pyytää sitä erityisen tulisena, koska oletin sen olevan jo valmiiksi tulista pyytämättäkin.

Ruoka oli yleisesti ottaen ihan hyvää mutta ei mitään ihmeellisen herkullista. Tuo minun kana-annos oli kooltaan vähän turhan pieni eikä se sisältänyt yhtään vihanneksia, tiedä sitten onko se jokin intialisen keittiön tapa. Kanan rintafileet olivat ehkä hieman kuivahkoja.

Mutta eniten annoksessa häiritsi sen hyvin kirkkaan punainen väri. Vähän tuntui siltä, että ruuan valmistuksessa on käytetty jotain hemmetin väriaineita, mikä ikävä kyllä kuuluu intialaiseen keittiöön.

Ei mikään huono paikka mutta en ajatellut enää käydä.


Olen ollut Samratin vakioasiakas viimeisten kolmen-neljän vuoden ajan, ja täytyy sanoa, että olen kyllä aika eri mieltä edellä mainitusta kommentista. Mutta kuten sanottu, makuasioista on turha kinastella.

Itse olen syönyt käytännössä aina ko. ravitsemisliikkeessä juuri tuota Chili Chicken -annosta, ja tilaan sen aina erittäin tulisena. Varsinkin nykyään, kun tarjoilijat ja kokit jo tuntevat minut, saan annoksen oikeasti aika vahvana. Tässä on toki pientä vaihtelua, eikä annos aina saa hikeä otsalle, mutta pääsääntöisesti voin sanoa lähteneeni ravintolasta sekä kylläisenä että tyytyväisenä.

Omista makutottumuksistani todettakoon, että pidän jopa chilin ystäväksi aika vahvanpuoleisesta mausta, ja Samratissa olen saanut kyllä Stadin parhaat ja voimakkaimmat intialaiset eväät eteeni. :)
Otsikko: Re: Samratissa hyvää ruokaa
Kirjoitti: Jassu - heinäkuu 17, 2007, 00:02:06 ap
Lainaus käyttäjältä: "MikkoH74"Itse olen syönyt käytännössä aina ko. ravitsemisliikkeessä juuri tuota Chili Chicken -annosta, ja tilaan sen aina erittäin tulisena. Varsinkin nykyään, kun tarjoilijat ja kokit jo tuntevat minut, saan annoksen oikeasti aika vahvana. Tässä on toki pientä vaihtelua, eikä annos aina saa hikeä otsalle, mutta pääsääntöisesti voin sanoa lähteneeni ravintolasta sekä kylläisenä että tyytyväisenä.


Katsoin menusta hieman kuvausta annoksesta ja tuntui ihan kiinnostavalta, vaikka annos onkin tuplahintainen esim bamboon tosiherkulliseen currykanaan verrattuna. Mites luonnehtisit tuota annoskokoa hieman tarkemmin?
Otsikko: Re: Samratissa hyvää ruokaa
Kirjoitti: MikkoH74 - heinäkuu 17, 2007, 00:22:45 ap
Lainaus käyttäjältä: "Jassu"
Lainaus käyttäjältä: "MikkoH74"Itse olen syönyt käytännössä aina ko. ravitsemisliikkeessä juuri tuota Chili Chicken -annosta, ja tilaan sen aina erittäin tulisena. Varsinkin nykyään, kun tarjoilijat ja kokit jo tuntevat minut, saan annoksen oikeasti aika vahvana. Tässä on toki pientä vaihtelua, eikä annos aina saa hikeä otsalle, mutta pääsääntöisesti voin sanoa lähteneeni ravintolasta sekä kylläisenä että tyytyväisenä.


Katsoin menusta hieman kuvausta annoksesta ja tuntui ihan kiinnostavalta, vaikka annos onkin tuplahintainen esim bamboon tosiherkulliseen currykanaan verrattuna. Mites luonnehtisit tuota annoskokoa hieman tarkemmin?


Samrat ei tosiaan ole kaikkein edullisimmasta päästä intialaisia, se on totta ja harmillinen miinus, mutta ruuan laatu on ainakin omasta mielestäni ollut lähes poikkeuksetta hyvä. Noita "samoja" annoksia kuin menussa näkyy saa myös lounasaikaan ja lounashintaan, joskin annokset ovat silloin pienempiä, eikä niihin saa samalla tavalla yksilöllistä tuunausta. :)

Tuo Chilikana on tarjoiltu sellaisesta keskikokoisesta kulhosta (olisikohan kokoluokkaa 5 dl?), jonka lisäksi annokseen kuuluu tietenkin riisi, joka luonnollisesti tarjoillaan erillisestä astiasta. Samratissa riisikin on muuten ainakin allekirjoittaneen mielestä poikkeuksellisen maistuvaa, johtuen varmaan mausteista ja esim. sitruunan siemenistä, joita laittavat joukkoon. En nyt osaa sen tarkemmin sanoa annoskokoa, mutta itse olen tällainen 193 cm ja 115 kg köriläs, enkä ole juuri nälkää tuntenut tuolta lähtiessäni. Tietysti riisiä tulee syötyä usein aika reilusti ja palan painikkeeksi naan-leipää ja olutta tms.

Sen verran vielä tuosta laatu-asiasta, että ainakin minulle on aika tärkeä asia se, että tuolla ei käytetä niitä teräksisiä lautasia (paitsi lounasannoksissa), joita monissa kaukoidän etnisiä ruokia tarjoilevissa ravintoloissa käytetään. En tiedä olenko jotenkin poikkeuksellisen herkkä tässä asiassa, mutta omasta mielestäni teräsastiasta tarttuu ruokaan epämiellyttävä "raudan maku", ja tästäkin syystä pidän Samratista.

Tuli tässä sellainenkin mieleeni, että olemme parin kaverin kanssa huomanneet, että kun kiskoo annoksen tuollaista vähän tiukempaa ruokaa, niin nälkä tuntuu lähtevän nopeammin kuin miedommasta ruuasta. En tiedä, onko tätä asiaa ihan tieteellisestikin tutkittu, mutta ainakin näin empiirisesti olemme todenneet tällaisen ilmiön. Ehkä tästäkin syystä tuo annoskoko tuntuu riittävältä, kun vain muistaa sanoa tarjoilijalle, että haluaa ihan oikeasti sellaisen kunnon extra tulisen setin. ;)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Stuge - maaliskuu 06, 2008, 15:56:54 ip
Olen nyt pariin kertaan käynyt uudistuneessa Amarillossa, ja sieltä saatava Habanero Hot Sauce on kyllä kokeilemisen arvoista. Toissapäivänä sain sen verran tulisen satsin, että se kyllä riitti ranskalaisiin monin verroin. Soosi maksaa euron ja sen saa lisädippinä minkä tahansa aterian mukaan.
Otsikko: Uusi Habanero-ravintola!
Kirjoitti: Suhis - toukokuu 17, 2008, 16:44:27 ip
Pitäiskö Helsingissä olla oma ravintola tulisen ruoan ystäville? Minkä kokoinen sen pitäis olla,riittäiskö asiakkaita ja pitäiskö sen myös palvella vähemmän tulisen ruoan harrastajia? Mietintämyssyn alla on.......
Otsikko: Re: Uusi Habanero-ravintola!
Kirjoitti: Jassu - toukokuu 17, 2008, 17:47:31 ip
Lainaus käyttäjältä: "Suhis"Pitäiskö Helsingissä olla oma ravintola tulisen ruoan ystäville? Minkä kokoinen sen pitäis olla,riittäiskö asiakkaita ja pitäiskö sen myös palvella vähemmän tulisen ruoan harrastajia? Mietintämyssyn alla on.......


Veikkaan että pelkästään tulisen ruoan mesta ei toimis, mutta paikka mistä saisi oikeasti tulista ruokaa, sekä normaaliin makuun olevaa voisi toimia.

Sinne voisi sitten mennä porukallakin, ja kaikille löytyisi jotain.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Washi - toukokuu 17, 2008, 23:26:22 ip
Samrat on tullut tutuksi tässä viimeaikoina. Palvelu ja ruoka on ollut joka kerta hyvää. Tulisuuttakin sai erikseen pyytämällä sen verran että maistuu tottuneemmallekkin. Kannattaa tosiaan muistaa että suomessahan ei saa tulista ruokaa erikseen pyytämättä vaikka siinä listassa lukisi mitä  :D. Huomasin että tulisuus vaihteli ruokalajista riippuen, tuntuivat käyttävän osassa tuorechilejä jotka muistutti lähinnä paprikaa tulisuudeltaan. Jos oluen ystäviä niin tilatkaapa Cobraa siellä  8) .

Bamboo center joka myös on jo mainittu täällä on toinen paikka missä on aina hyvä safka ja niiden "Tulisessa" on yleensä tarpeeksi chiliä maistuakseen. Yleensä jos tekee mieli tulista tulee käytyä bamboossa..

Kolmanneksi voisi mainita Töölössä Maharajan, intialainen ravintola. Missä vuosia sitten sain tulisimman annoksen mitä on eteen tullut. Heiltä pitäisi löytyä hyviä(vahvoja) chilejä. Tietenkin erikseen pyytämällä "teidän tulinen ei ole tarpeeksi tulinen" tyyliin.  Annoksessa jonka sain oli chiliä siemeniä myöten niin että hampaissa rouskui ja jäi puolet syömättä koska vatsassa tuntui että kohta jotain nousee ylös. Hyvät ruuat tosin  :)

El karimissa on kokilla hyvät chilisoosit, vaikkei hän niitä mielellään ruokaan paljoa laittaisikaan, peittää maun kuulemma  :roll:  tulista oli..

Hyviä ruokapaikkoja on runsaasti mutta polttavuusasteen mukaan jos mennään en ole itse näitä paikkoja parempiin törmännyt.

Ei kukaan tiedä kiinalaista jossa olisi tavallista tulisempaa ruokaa tarjolla?
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - kesäkuu 06, 2008, 17:35:55 ip
Onkos kukaan käynyt Helsingissä Kampin Pippurissa? Muuten ihan ok paikka, mutta jalapeñoviipaleet pizzan päällä ja salaattialtaassa maistuivat suurinpiirtein etikkakurkuilta. Ei minkäänlaista tulisuutta. Jos tulista ruokaa haluatte, menkää muualle.

Raflan "logossa" vielä sellaset liekit... Vedin siitä sitten väärän johtopäätöksen. Heh...
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - heinäkuu 16, 2008, 04:17:25 ap
Pitää mainita taas Hesan yksi väriläiskä: Henry's Pub rautatieaseman vieressä vanhalla bussiasemalla. Kiva, tunnelmallinen paikka muutenkin, mutta yksi aivan erityinen juttukin siellä on. Nimittäin tuliset chicken wingsit. Aika hintavia, mutta todella hyviä! Ja jos/kun tilaat ne talon tulisimmalla soosilla, puhutaan jo oikeasti todella hyvästä potkusta. Monelle "arkajalalle" aivan varmasti syömäkelvottoman vahvaa tavaraa! :D

Niihin tulee kyllä himo; aina siihen pisteeseen, että helsinginmatka vain niiden vuoksi kannattaa! ;)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: wille - heinäkuu 16, 2008, 17:59:01 ip
^Joutuu ehkä perjantaina tsekkaamaan samalla kun tulee rautaneitoa katsomaan.  :wink:

Np: Live after Death DVD  8)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - elokuu 29, 2008, 09:40:25 ap
Samrat kokeiltu ja aika keskinkertaiseksi todettu.
Tilasin kolme liha annosta(yksi oli beef vindaloo) ja erityisesti pyysin erittäin tuliseksi annoksen, tarjoilija vielä varmisti että olenko tosissani.
Vaikkapa Bamboo centerin currykana on huomattavasti tulisempaa(ja 10x maukkaampaa), ja Nummelan San Pietron intialaisen ruokalistan Chicken Vindaloo tulisena on huomattavasti tulisempi(ja ihme kyllä maukkaampi) kuin tuo Samratin vastaava.  En tiedä oliko huono päivä keittiössä vai mitä mutta suuri pettymys oli, tarjoilijatyttö oli kyllä mukava:)
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Samsonite - syyskuu 15, 2008, 20:51:57 ip
Suosittelen Annapurnaa tulisen ruoan ystäville. Sijaitsee muistaakseni Fredalla. Erittäin hyvää Nepalilaista sapuskaa ja nokkakin rupesi vuotamaan, kun oli mukavan tulista.
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kauko - marraskuu 16, 2008, 20:01:14 ip
Lainaus käyttäjältä: "Jarmo"Parisen viikkoa sitten tuli käytyä nepalilaisessa
ruokapaikassa nimeltään Everest, luotsikadulla
katajanokalla. Oli kans kiitettävän tulista ja maukasta
sapuskaa, pyynnöstä laittoi extra hottia hetken päätä
pudisteltuaan. Pari kertaa kävi kysymässä että onko
kaikki hyvin. No eihän se nyt niin tulista kuitenkaan
ollut...

Mount Everesteissä kannattaa pyytää ruoka erittäin tulisena. Itse lounastan nykyään päivittäin Rautatientorin Mount Everestissä ja vakioasiakkaana saan pyytämättä lounaan 50-60 kertaa voimakkaampana kuin tulisin vaihtoehto, extratulinen. Ensimmäisellä kerralla he eivät uskalla tarjota noin tulista, mutta muutaman käyntikerran jälkeen kyllä onnistuu! Suosittelen muuten tuota paikkaa, toinen hyvä on Pasilan Kumpulantiellä sijaitseva Everest. Henkilökunta on osittain samaa, mutta joskus ne säästävät chilissä. Tosin pari kertaa olen siellä saanut niin tulisen, että usko on meinannut jo loppua...

Kokeilkaapa 50 kertaa extratulinen ja jäätte heti koukkuun... Näin kävi minullekin, 1,5 vuotta olen syönyt päivittäin nepalilaista.

T. nimim. "deri deri piro"  :D
Otsikko: Helsingin raflat
Kirjoitti: petelius - joulukuu 05, 2008, 18:32:59 ip
Muutamasta kalaravintolasta löytyy Blair's sipsejä juoman seuraksi. Tällä hetkellä löytyy Maltaisesta Monnista, Vastarannan Kiiskistä ja Punavuoren Ahvenesta ja piakkoin tulossa myös muihinkin ketjun ravintoloihin.

Loistava lisuke tuopin seuraksi! :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: DaemonSultan - joulukuu 30, 2008, 12:49:50 ip
Bamboosta omiakin kokemuksia. Tilasin eväkseni tulisena ja ensin kaksi tarjoilijaa ja lopulta kokki kävivät kyselemässä, että tarkoitinko oikeasti "tulisena". Annos oli juuri sopivan tulinen - suorastaan loistava, sillä chili korosti makuja eikä peittänyt niitä. Ruokailun jälkeen kokki tuli vielä kertomaan, että oli laittanut kolme chiliä ja voi jatkossa laittaa neljä tai viisikin, jos haluan. Seuraavaksi käyn siis kokeilemassa neljällä, katsotaan kuinka käy.

Tähän mennessä tulisin ruoka on tosin löytynyt Wrong Noodle Barista: Hot Hot Hot Noodles oli todellakin perkeleellisen tulinen. En pystynyt syömään loppuun saakka ja illalla sain sellaiset vatsanväänteet että numanuma. Ja vessassa todellakin tiesin syöneeni chiliä. Pitänee kokeilla jossain vaiheessa uudelleen. :P
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - joulukuu 31, 2008, 05:13:50 ap
Lainaus käyttäjältä: DaemonSultan - joulukuu 30, 2008, 12:49:50 ip
Bamboosta omiakin kokemuksia. Tilasin eväkseni tulisena ja ensin kaksi tarjoilijaa ja lopulta kokki kävivät kyselemässä, että tarkoitinko oikeasti "tulisena". Annos oli juuri sopivan tulinen - suorastaan loistava, sillä chili korosti makuja eikä peittänyt niitä. Ruokailun jälkeen kokki tuli vielä kertomaan, että oli laittanut kolme chiliä ja voi jatkossa laittaa neljä tai viisikin, jos haluan. Seuraavaksi käyn siis kokeilemassa neljällä, katsotaan kuinka käy.

Tähän mennessä tulisin ruoka on tosin löytynyt Wrong Noodle Barista: Hot Hot Hot Noodles oli todellakin perkeleellisen tulinen. En pystynyt syömään loppuun saakka ja illalla sain sellaiset vatsanväänteet että numanuma. Ja paskahuusissa todellakin tiesin syöneeni chiliä. Pitänee kokeilla jossain vaiheessa uudelleen. :P


Lupaavaa!!! :D
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jassu - joulukuu 31, 2008, 09:12:54 ap
Lainaus käyttäjältä: DaemonSultan - joulukuu 30, 2008, 12:49:50 ip
Bamboosta omiakin kokemuksia. Tilasin eväkseni tulisena ja ensin kaksi tarjoilijaa ja lopulta kokki kävivät kyselemässä, että tarkoitinko oikeasti "tulisena". Annos oli juuri sopivan tulinen - suorastaan loistava, sillä chili korosti makuja eikä peittänyt niitä. Ruokailun jälkeen kokki tuli vielä kertomaan, että oli laittanut kolme chiliä ja voi jatkossa laittaa neljä tai viisikin, jos haluan. Seuraavaksi käyn siis kokeilemassa neljällä, katsotaan kuinka käy.


Jos eivät uskalla tarpeeksi tulista antaa niin kerro Jassulta terveisiä, tietävät että mun tutuille voi laittaa :D Yli 6 vuotta tuolla oon käyny usean kerran viikossa maistelamassa currykanaa eri tulisuusasteilla - nykyään suosikki on 4 tai 5 chiliä hieman päivästä riippuen.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: JS - kesäkuu 01, 2009, 22:02:49 ip
Dong Bei Hu:n listoilla on joitain sopivan tulisia ruokalajeja. PAikka muutti Museokadulta Korkeavuorenkadun Etelä-Espan lähelle. Omia suosikkeja on "keitetty naudanliha", eli öljyssä keitettyä lihasuikaletta, maisteena enimmäkseen chiliä ja muita kiinalaisia pippureita. Kulhoon jää "tähteeksi" puoli desiä öljyisiä pieniä punaisia chilejä ja aromaattisia pippureita, ainakin minulta ne jää syömättä..

Itse käyn siellä usein kiinalaisten kanssa syömässä, ja kokki ja omistaja on hyvän päivän tuttuja, joten se kyllä voi vaikuttaa maustemäärään. Tyyli on koilliskiinalainen, sichuanilainen ja osin lähellä korealaista. Käyttävät chilin lisäksi muitakin pippureita, osin niin paljon, että se peittää chilin hennon aromin kokonaan alleen ;). Tulisuus ei tietysti häviä lisäämällä pippuria.

Sitten niiden pippurien määrät listassa ei minusta pidä aina paikkaansa, osa 3:lla pippurilla merkitysitä ruokalajeista ei ole erityisen tulisia. Toisaalta chilillä maustettu hapankaali listan ulkopuolelta oli ärjyä, siinä oli kunnolla tuoretta fermentoitua chiliä. Tuo on muunnelma Kimchistä, koillis-Kiinan ja Korean ruuat muistuttavat toisiaan.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Tinke-80 - kesäkuu 07, 2009, 23:55:52 ip
Kävin parin kaverin kanssa perjantaina kampissa sijaitsevassa Tang Dynasty nimisessä kiinalaisessa syömässä. Muuten erinomainen ruokapaikka (hyvää ruoka, hieno sisustus ja hyvä palvelu) mutta heillä käytössä oleva tulisuus-asteikko oli täysi vitsi. Tilasin asteikolla 0-5 4:sta ja petyin todella paljon. Ruoka oli normi tulista suomalaisella ravintola-asteikolla (eli hemmetin mietoa). Itse pidän itseäni vielä aloittelevana chilipäänä ja pain 100%:sta menee makkaran päällä teelusikallinen (eli aika vähän) mutta siitä huolimatta Tang Dynastyn "tulisuus" oli täysi vitsi! Ehkä puhumalla olisi saanut kunnon settiä mutta se jäi nyt toiseen kertaan.

- Tinke-80
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: olppa - kesäkuu 17, 2009, 09:26:31 ap
FONDA DEL SOL  >:( >:( >:(

olin metallicaa katsomassa ja lueskelin tätä palstaa ja en oikeen saanut mitään ihmeempää vinkkiä paikasta. sitten haahuiltiin kaverin kanssa itiksessä ja pisti silmään meksiko paikka nimeltä fonda del sol. siitä oli jotain kommenttia aiemmissa postauksissa, hyvää tai huonoa --> en muista.

Itse en voi sanoa mitään hyvää, ruoka j apalvelu nihkeetä!
Kysyin tarjoilijalta että mikä on tulisinta. vastaus oli että chipotle-kastike varmaankin eikä sekään kovin tulista. Tabascoa toki löytyy.
Siispä tilasin ribs annoksen chipotle soosilla....
No pyysin että kokki maustaisi sen erityisen tulisesti.
eeeei se varmaan käy oli vastaus... what? kuulemma heidän kastikkeet ovat kaikki valmiina jo.... what??
No annos tuli vihdoin ja chipotle oli ihan ok tulista, mutta se maistui anikselle....öö whaaat? toinen soosi oli lämmintä ketsuppi/etikka kastiketta....
ribsit oli upporasvassa perunoiden kanssa paistettu. annoksen tarkempi nimi oli "slowcooked smokehouse ribs"    RIGHT!!!

HAH HAHHA HAA hyi suatana mitä moskaa syöttivät!!!  :'(   karttakaa tätä paikkaa.....

ps. kaverin pihvi ei ollut lähelläkään medium miinusta.... että sellanen ruoka kokeilu, onneks metallica ei pettänyt!!!  :D
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - kesäkuu 18, 2009, 00:07:37 ap
Lainaus käyttäjältä: olppa - kesäkuu 17, 2009, 09:26:31 ap
FONDA DEL SOL  >:( >:( >:(

olin metallicaa katsomassa ja lueskelin tätä palstaa ja en oikeen saanut mitään ihmeempää vinkkiä paikasta. sitten haahuiltiin kaverin kanssa itiksessä ja pisti silmään meksiko paikka nimeltä fonda del sol. siitä oli jotain kommenttia aiemmissa postauksissa, hyvää tai huonoa --> en muista.

Itse en voi sanoa mitään hyvää, ruoka j apalvelu nihkeetä!
Kysyin tarjoilijalta että mikä on tulisinta. vastaus oli että chipotle-kastike varmaankin eikä sekään kovin tulista. Tabascoa toki löytyy.
Siispä tilasin ribs annoksen chipotle soosilla....
No pyysin että kokki maustaisi sen erityisen tulisesti.
eeeei se varmaan käy oli vastaus... what? kuulemma heidän kastikkeet ovat kaikki valmiina jo.... what??
No annos tuli vihdoin ja chipotle oli ihan ok tulista, mutta se maistui anikselle....öö whaaat? toinen soosi oli lämmintä ketsuppi/etikka kastiketta....
ribsit oli upporasvassa perunoiden kanssa paistettu. annoksen tarkempi nimi oli "slowcooked smokehouse ribs"    RIGHT!!!

HAH HAHHA HAA hyi suatana mitä moskaa syöttivät!!!  :'(   karttakaa tätä paikkaa.....

ps. kaverin pihvi ei ollut lähelläkään medium miinusta.... että sellanen ruoka kokeilu, onneks metallica ei pettänyt!!!  :D


Tuo on hyvin tyypillistä noissa ostoskeskus/ketjupaskoissa tyyliin chico's jne... minkäänlaista joustoa tai erityispyyntöjä ei ikinä saa läpi ja pihvit on aina kypsytetty liian kypsiksi.
Jos stadissa haluaa oikeasti tulista mättöä niin Bamboo Center annankadulla on "se" paikka. Ketjussa mainittu Dong Bei Hu tarjoaa todella maukasta ja mukavan erilaista kinkkiä verrattuna kaikkiin muihin mutta erityistä tulisuutta en ole siellä juuri saanut. Taisin viimeksi siellä vetää juuri tuon pari viestiä sitten mainitun naudanlihaa+pirusti jotain chilejä. Uusi sijainti on loistava ja paikan miljöö on todella kaukana peruskinkkilöistä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - kesäkuu 18, 2009, 03:45:05 ap
Ja kiinasta Sichuanista käymässä oleva ystäväni, joka on loistokokki (!), mietti illalla, josko Helsingissä olisi vielä tilaa todella hyvälle, tuliselle ruoalle......
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - kesäkuu 18, 2009, 12:47:12 ip
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - kesäkuu 18, 2009, 03:45:05 ap
Ja kiinasta Sichuanista käymässä oleva ystäväni, joka on loistokokki (!), mietti illalla, josko Helsingissä olisi vielä tilaa todella hyvälle, tuliselle ruoalle......

Say no more!!! Saynomore saynomore know what i mean nudge nudge wink wink!!!!
=ota ystävää kädestä kiinni ja sano että tekee koko etelä Suomen chilipäille suuren palveluksen. Bamboon ja Donkkarin rinnalle menee kevyesti vielä yksi laadukas tulisen ruoan ravintola.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: olppa - heinäkuu 21, 2009, 12:55:07 ip
bamboo testattu ja curry kana. aivan törkeän hyvää ja maukasta.

tosin tulisuus oli nolla, vaikka pyysin tarjoilijaa tuomaan annoksen tulisena. ehkä ei mennyt viesti perille saakka tai jotain....
kismittää koska menin vartavasten sinne että saa tulta ja leimahdusta.no ensi kerralla kun vierailen hesassa niin uusiksi,,, ja painottamaan että TULTAAA!!!!  ;D
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Blok - heinäkuu 25, 2009, 10:15:57 ap
Käytiin vaihteeksi syömässä Rossossa ja ruuaksi tilasin "Pizza Rocchetto Toron". Oli ainakin minun makuun sopivan tulinen kastike.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Gasol - syyskuu 08, 2009, 02:11:57 ap
pikkasen vierestä mutta Vantaalla ruskeasannassa on baari/pizzeria nimeltään Highway pizzeria...ja jos haluaa niin pitsaansa saa (muistaakseni) blairin after death:a. ainakin silloin kun siellä on nuorempi jolppi tiskin takana...makunautintoja  ;D
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: miikkahoo - lokakuu 12, 2009, 10:25:05 ap
Mannerheimintielle näyttää avautuneen joku uusi Tex Mex paikka, Gringos Locos. Onko kukaan käynyt testaamassa seuraavaa mainoslausetta?

LainausFAKTA: Jotkut Gringos Locosin käyttämät Chili Specialties -ruokalistan ainesosat ovat 100 kertaa tulisempia kuin esimerkiksi perinteinen tabasco-kastike. Ravintola ei suosittele chiliannoksiaan ensikertalaisille eikä korkeasta verenpaineesta tai hengityselinsairauksista kärsiville henkilöille. Kaikki annokset nautitaan asiakkaan omalla vastuulla!


http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki (http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Starwhite - lokakuu 12, 2009, 11:02:09 ap
Tampereellahan tuo Gringos Locos on ollut jo pidempään, ei muuta kuin testaamaan ja nauttimaan Chiliyhdistyksen eduista.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Doc Evil - lokakuu 12, 2009, 14:12:02 ip
Tämä oli päivän paras uutinen! Täytyy mennä käymään jo tällä viikolla. Tampereella olen käynyt Gringos Locosin testaamassa ja R.I.P. Wingsien kastike on tähän päivään mennessä herkullisin Wings-kastike mitä olen maistanut.


Lainaus käyttäjältä: miikkahoo - lokakuu 12, 2009, 10:25:05 ap
Mannerheimintielle näyttää avautuneen joku uusi Tex Mex paikka, Gringos Locos. Onko kukaan käynyt testaamassa seuraavaa mainoslausetta?

LainausFAKTA: Jotkut Gringos Locosin käyttämät Chili Specialties -ruokalistan ainesosat ovat 100 kertaa tulisempia kuin esimerkiksi perinteinen tabasco-kastike. Ravintola ei suosittele chiliannoksiaan ensikertalaisille eikä korkeasta verenpaineesta tai hengityselinsairauksista kärsiville henkilöille. Kaikki annokset nautitaan asiakkaan omalla vastuulla!


http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki (http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki)

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: CthulhuBard - lokakuu 12, 2009, 14:17:27 ip
Lainaus käyttäjältä: miikkahoo - lokakuu 12, 2009, 10:25:05 ap
Mannerheimintielle näyttää avautuneen joku uusi Tex Mex paikka, Gringos Locos. Onko kukaan käynyt testaamassa seuraavaa mainoslausetta?

LainausFAKTA: Jotkut Gringos Locosin käyttämät Chili Specialties -ruokalistan ainesosat ovat 100 kertaa tulisempia kuin esimerkiksi perinteinen tabasco-kastike. Ravintola ei suosittele chiliannoksiaan ensikertalaisille eikä korkeasta verenpaineesta tai hengityselinsairauksista kärsiville henkilöille. Kaikki annokset nautitaan asiakkaan omalla vastuulla!


http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki (http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki)



Uuh täähän on aivan loistava uutinen! Eikun testaamaan sitä paljon puhuttanutta Diablo burgeria tuonne =)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rankkapanda - lokakuu 12, 2009, 18:47:16 ip
Voisi melkein käydä syömässä, kun kaveri tarjoilina tuolla. Diablo Burger houkuttaisi kovasti, mutta voisi aloittaa vähän miedommasta päästä :D
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: kuartsi - lokakuu 16, 2009, 20:12:49 ip
Kävin tuolla gringos locosissa viime keskiviikkona ja täytyy kyllä myöntää että perkuleen hyvät pöperöt oli! Söin tuon jersey BBQ steakin ja se ei ainakaan jättänyt kylmäksi.. Suosittelen  ;)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - lokakuu 23, 2009, 06:05:19 ap
Lainaus käyttäjältä: miikkahoo - lokakuu 12, 2009, 10:25:05 ap
Mannerheimintielle näyttää avautuneen joku uusi Tex Mex paikka, Gringos Locos. Onko kukaan käynyt testaamassa seuraavaa mainoslausetta?

LainausFAKTA: Jotkut Gringos Locosin käyttämät Chili Specialties -ruokalistan ainesosat ovat 100 kertaa tulisempia kuin esimerkiksi perinteinen tabasco-kastike. Ravintola ei suosittele chiliannoksiaan ensikertalaisille eikä korkeasta verenpaineesta tai hengityselinsairauksista kärsiville henkilöille. Kaikki annokset nautitaan asiakkaan omalla vastuulla!


http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki (http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki)


Tähän mennessä suurin pettymys. Kaverin Diabloburger oli kerrassaan surkea esitys vaikka alleviivattiin tarjoilijalle että sitä tulta saisi nyt ladata. Oma chickenfajita kärsi myös täydellisestä tulen puutteesta, pyysin erikseen että laittaisivat jotain habakamaa siihen messiin ja näin tarjoilija myös lupasi, mitään tulta ei löytynyt ja kanaa annoksessa oli ehkä yksi kolmasosa rintapalaa viipaloituna, eli siis 4tortilla letulle kullekin riitti yksi minimikokoinen viipale kanaa, kaveri nauroi ääneen kun leikkelin niitä surkean kokoisia paloja pienemmiksi. Mikä ihme siinä on että puoli-ilmaista broileriakin pitää pihtailla, surkeaa surkeamman Amarillonkin vastaavat(ruoat, juomat ja habakastike) ovat valovuoden edellä. Kaiken muun hyvän lisäksi tilattu frozen strawberry margarita tuli pöytään kädenlämpöisenä mansikkaesanssimehuna ilman listalla mainittuja mansikkapyreetäa ja oikeita mansikoita. Kaverin kanssa oltiin tismalleen samaa mieltä käynnin jälkeen, ei vitussa koskaan enää.

En tiedä miten tälläiseen skeidaan on Tampereella totuttu?????????????
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: calm - lokakuu 23, 2009, 08:03:40 ap
Lainaus käyttäjältä: ana198 - lokakuu 23, 2009, 06:05:19 ap
En tiedä miten tälläiseen skeidaan on Tampereella totuttu?????????????


Ei Tampereella ole annosten koossa tai tulisuudessa ollut mitään vastaavia ongelmia. Liekö siellä jäänyt palkatulle työvoimalle teroittamatta mieleen, että ruokiin saa oikeasti laittaa nyt tulta?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Doc Evil - lokakuu 23, 2009, 11:59:02 ap
Lainaus käyttäjältä: calm - lokakuu 23, 2009, 08:03:40 ap
Lainaus käyttäjältä: ana198 - lokakuu 23, 2009, 06:05:19 ap
En tiedä miten tälläiseen skeidaan on Tampereella totuttu?????????????


Ei Tampereella ole annosten koossa tai tulisuudessa ollut mitään vastaavia ongelmia. Liekö siellä jäänyt palkatulle työvoimalle teroittamatta mieleen, että ruokiin saa oikeasti laittaa nyt tulta?


Mä en oo vielä Helsingin Gringos Locosia testannut, mutta Tampere ei jättänyt kylmäksi. R.I.P Wings oli loistava! Söin sen alkuruuaksi, mutta sen päälle syömäni Diablo Burger-annos ei tuntunut lainkaan tuliselta. Korostan siis että siinä ei tuntunut vähäisintäkään tulisuutta. Se tosin voi johtua siitä, että Wingsien kastike oli niin tulista, että se oli mun toleranssini rajoilla ja sen jälkeen olisi tarvittu jotain ainakin lähes yhtä chilipitoista. Jos olisin syönyt Diablo Burgerin suoraan, niin kokemukseni olisi voinut olla toisenlainen. Ei voi tietää.. Hyvä annos sekin oli muuten. Wingsejä jään kuitenkin kaipaamaan ja tilaan niitä varmasti myös seuraavalla kerralla.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: MikaK - marraskuu 05, 2009, 20:32:33 ip
Tuli tänään Locos testattua. Alkuun chilimansupisrtelö ja sitten Diablo burger. Burgeri oli keskiverto ravintoburgeria parempi muttei mitenkään ûbertulinen. Ensi kerralla täytyy pyytää laittamaan tuoretta habaa burgerin väliin.

Pirtelössä oli kokonainen haba, kun tarjoilija kysyi saako laittaa normaalin puolikkaan sijaan. Toinen habapirtelö ja taitaa olla ettei chilipirtelöt vaan ole mun juttu.

Ihan ok mesta ja varmaan tulee uudestaankin käytyä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ikke - marraskuu 16, 2009, 11:19:55 ap
Tuli kans käytyä Gringos Locos testaamassa tyttöystävän kanssa eilen. Diablo burger ei ois voinu parempi enää olla, maku aivan loistava ja tultakin mun toleille ihan tarpeeksi. Eihän siitä ihan hiki tullut mutta olin kuulemma paikotellen aika punanen :) Kokeneemman chilipään varmaan kannattaa korostaa tarpeitaan tilatessa ;)
Jos nyt jotain miinusta pitää keksiä niin alkuruoan ja pääruoan välissä teki mieli alkaa syömään servettejä.. liian hidasta. Mutta toisaalta.. siinähän jää aikaa pöytäseuran kanssa jutusteluun. Enkä viitsinyt mainita että yhdistyksen jäsenille diablo kai pitäis irrota kympillä.. parikyt pinnaa pääruokien hinnasta pois oli ihan ok.

Tulen kyllä käymään toistekkin.. ripwings ens kerralla alkupaloiksi :)

ot: Chiliyhdistys sais kyllä postittaa jäsenkortit, mulla mitään musteita tulostimessa ole :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Scandal - marraskuu 23, 2009, 14:36:22 ip
Tulipa (taas) käytyä New Bamboo Centerissä sapuskoimassa. Ja ainainen dilemma iski: Neljällä vai viidellä chilillä? Tulisuusero on mielestäni kohtalaisen kova (ts. neljällä chilillä menee "kuin vettä vaan", viisi on jo sen verran heviä että ei pysty kokonaan annosta syömään - no, kertaalleen siinäkin onnistuin - tosin osaltaan myös siksi, että vatsa täyttyy juomasta), mutta eroa on myös maussa. Vitosesta ylöspäin kun käyttävät eri chiliä, ja tuo 5. asteen versio on IMHO parempaa kuin "normaali" versio.

Jos oikein ymmärsin, ovat ottaneet käyttöön kahden euron lisämaksun näistä erikoistulisista annoksista. Viime viikolla meni normaalihintaan neljän chilin annos, nyt viidellä chilillä maksoi kympin. Enivei, oli kyllä hintansa arvoista, kuten aina. Iso annos, penteleen hyvää, ja ainakin itselleni riittävän tulista jo tuolla tasolla...

Tarjoilijatar muuten mainitsi, että parisen viikkoa sitten joku parivaljakko oli huitassut kitusiinsa kahdeksan chilin annokset. Kuka tunnustaa? Miten helpolla suostuivat myymään? :P
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Pertsa - marraskuu 24, 2009, 18:17:13 ip
Sellaista vielä että irkin puolella kyselivät koskeeko yhdistyksen jäsenalennus myös Helsingin puljua. Soitin sinne ja samat edut saa kuin Tampereeltakin. Elikäs SU-TO -20% Pääruoista. Pyysivät mainitsemaan tarjoilijalle jäsenyydestä jo tilausta tehtäessa, näin pystyvät huomioimaan alennuksen paremmin laskutuksessa. Niijoo, kuulemma ihan kivasti jäseniä jo käynytkin punastelemassa =)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Herpiili - marraskuu 24, 2009, 21:48:22 ip
Lainaus käyttäjältä: pertsa - marraskuu 24, 2009, 18:17:13 ip
Sellaista vielä että irkin puolella kyselivät koskeeko yhdistyksen jäsenalennus myös Helsingin puljua. Soitin sinne ja samat edut saa kuin Tampereeltakin. Elikäs SU-TO -20% Pääruoista. Pyysivät mainitsemaan tarjoilijalle jäsenyydestä jo tilausta tehtäessa, näin pystyvät huomioimaan alennuksen paremmin laskutuksessa. Niijoo, kuulemma ihan kivasti jäseniä jo käynytkin punastelemassa =)


Tässä on nyt kyllä mennyt jotain pieleen, aiemminhan ei ole ollut tälläistä päivärajoitusta välille su-to ja etuihin kuuluu myöskin diablo burgerin sekä habanero-mansikkapirtelön huokeampi hinta.

Lainaus- Kaikista pääruokien listahinnoista -20%
- Tampereen, ellei koko suomen tulisin tuplapihvi Diablo Burger 10€ ja  Habanero-mansikka pirtelö 5€


Vaatisi selkeästi neuvotteluja yhdistyksen puolelta ja jäsenetuuksien tarkistamista, sillä on mahdollista tilata ilmaiseksi kortti jolla saa tuon 20% alennuksen ajalle su-to. Etuus koskee ilmaiskortin myötä myöskin seuralaista! http://www.ravintola.fi/sivu/edut_valkoinen (http://www.ravintola.fi/sivu/edut_valkoinen)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Filago - marraskuu 24, 2009, 21:55:07 ip
Lainaus käyttäjältä: pertsa - marraskuu 24, 2009, 18:17:13 ip
Sellaista vielä että irkin puolella kyselivät koskeeko yhdistyksen jäsenalennus myös Helsingin puljua. Soitin sinne ja samat edut saa kuin Tampereeltakin. Elikäs SU-TO -20% Pääruoista. Pyysivät mainitsemaan tarjoilijalle jäsenyydestä jo tilausta tehtäessa, näin pystyvät huomioimaan alennuksen paremmin laskutuksessa. Niijoo, kuulemma ihan kivasti jäseniä jo käynytkin punastelemassa =)


Ja alennukseen oikeuttavaksi pääruoaksi lasketaan myös heillä ainakin viime sunnuntaina ollut buffetmenu. Hyvää ja täyttävää. Tampereella sellaista ei ole ollut, kehuin tarjoilijaa erikseen hyvästä ideasta, nopeuttaa käyntiä ja miesväkikin kokee saavansa riittävän määrän vastinetta rahalleen.

Filago, joka kehuu henkilökuntaa siitä, että alle 2 tunnin varoituksella järjestyi 6 hengen pöytä. Mutta hiukan kritisoi siitä, että mistään nopeasta palvelusta ja asiakkaiden tarkkailusta ei vähiä tarjoilijoita päässyt kehumaan. Oli siellä tosin väkeäkin aika lailla, eikä tarjoilijat itse tee työvuorolistoja ja mitoita määräänsä...
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - marraskuu 25, 2009, 08:54:12 ap
Nyt on tullut seurattua tuota paikan saamaa asiakaspalautetta ja aika lailla pelkkiä risuja se on ollut muiltakin. Järjettömän pitkät odotusajat, ala-arvoinen ruoka jne... on ihme jos kauan tuossa kisahallin päädyssä säilyy.

  On kumma miten täällä ihmiset antaa niin paljon anteeksi jos vähän (muka) laitetaan chiliä enemmän, eikö ketään vituta vetää täälläkin niitä samoja pakastealtaasta tuttuja jalopeenonpuolikkaita ja mozarellatikkuja (ja muita puolivalmisteita)? Kuinka vaikeaa olisi hommata kokonaisia jalopeenoja ja niistä tehdä (niinkuin Cantina West)? Tuolla saisi jo paljon anteeksi.   

Yksi miedoksi todettu Diabloburger ei paljon pelasta.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Filago - marraskuu 25, 2009, 13:07:44 ip
Lainaus käyttäjältä: ana198 - marraskuu 25, 2009, 08:54:12 ap
Nyt on tullut seurattua tuota paikan saamaa asiakaspalautetta ja aika lailla pelkkiä risuja se on ollut muiltakin. Järjettömän pitkät odotusajat, ala-arvoinen ruoka jne... on ihme jos kauan tuossa kisahallin päädyssä säilyy.

  Yksi miedoksi todettu Diabloburger ei paljon pelasta.


Mutta hyväksi todettu guacamole pelastaa. Ja se oli hyvää. Muukin tavara buffetissa oli tuoretta ja asiallista. Itse kaipaisin toki paikan päällä tehtyjä kuoria, mutta niitä ei taida Suomessa saada oikein mistään ellei tee itse. Mutta ehkä pääkaupunkiseudulla tunnistetaan "ala-arvoinen ruoka" paremmin, toki te tiedätte paremmin...

Filago, joka itse ei käy ravintolassa saadakseen tappotulista, sitä saa kotona pullosta ihan yhtä lailla, vaan syödäkseen ;)

ps. Ja onko se jokin onni ja autuus sitten kirjoittajalle, jos tuo paikka kaatuu ja vetäytyy Helsingistä? Pääsee sanomaan että mitäs minä sanoin, mutta alan tarjonta pienenee ja yrittäjien uskallus tehdä tämän tyyppistä hiipuu...
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - marraskuu 25, 2009, 14:03:12 ip
Lainaus käyttäjältä: Filago - marraskuu 25, 2009, 13:07:44 ip

ps. Ja onko se jokin onni ja autuus sitten kirjoittajalle, jos tuo paikka kaatuu ja vetäytyy Helsingistä? Pääsee sanomaan että mitäs minä sanoin, mutta alan tarjonta pienenee ja yrittäjien uskallus tehdä tämän tyyppistä hiipuu...

Ei missään nimessä, parhaassa tapauksessa nuo korjaisivat tapansa mutta en pidätä hengitystä (tuo on ehkä Helsingin tuulisimpia ravintolapaikkoja joten jotain poikkeuksellista siinä tulisi olla jos siinä haluaa säilyä). Jos yrittäjien uskallus tehdä puolivalmistemoskaa överihinnoilla hiipuu, niin siitä olen kyllä onnellinen.
Jos tämä on se Chilinsyöjän mekka Suomenmaalla niin hemmetin huonosti menee.

En minä tätä minään Helsinki vs Tampere juttuna ajattele, jos siellä Nääsvillessä noilla on peremmin homma hallussa niin good for you.

Ensimmäinen askel parempaan lienee se että palkkaisivat enemmän henkilökuntaa, toinen se että edes jokusen annoksen ravintelissa tekisivät alusta loppuun(puolivalmisteet roskiin), ainoa lautaselle tuleva asia joka tulee pakastimesta soisi olevan jäätelö ja ne jalopeenot tilataan kokonaisina ja valmistetaan niinkuin ne kuuluu, ei mitään pakkasesta rasvakeittimeen skeidaa. Ei se niin kovin vaikeaa ole jos viittii panostaa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rankkapanda - marraskuu 25, 2009, 15:17:06 ip
Muistutampa vain, että mitä enemmän valmistetaan itse, niin näkyy annosten hintojen nousuna. Koska lisää työtunteja kuluu samaan asiaan, niin hinta nousee pakostakin. Ajattelin vain mainita, jos ei ole tullut
mieleen ja moni haluaa halvempaa vaikka hieman huonompaa olisikin.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: MikaK - marraskuu 25, 2009, 20:48:48 ip
Muutama viikko sitten tuli GL testattua ja tarjoilu oli Helsingin ripeimmästä päästä. Diablo ei vastannut mainostustaan "kaupungin tulisin", mutta ihan ok. Tosin ensi kerralla ajattelin pyytää habasoosin tilalle tuoretta habaa, kun heillä sitä pirtelöitä varten on. Diablo oli vähän tunkkainen, koska tuoreita aineksia oli liian vähän burgerissa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - marraskuu 26, 2009, 08:45:26 ap
Lainaus käyttäjältä: Rankkapanda - marraskuu 25, 2009, 15:17:06 ip
Muistutampa vain, että mitä enemmän valmistetaan itse, niin näkyy annosten hintojen nousuna. Koska lisää työtunteja kuluu samaan asiaan, niin hinta nousee pakostakin. Ajattelin vain mainita, jos ei ole tullut
mieleen ja moni haluaa halvempaa vaikka hieman huonompaa olisikin.

Tämä on täysin hyväksyttävää ja ymmärrettävää, ikävä vaan että gourmet ravintoloiden ulkopuolella juuri kukaan ei ruokaa näin valmista.

Eilen tuli bamboo centterissä käytyä ja tulinen currykana nautittua, tarjoilija mainitsi että on uutta chiliä ja ulkonäöltään se oli selkeästi vanhaa kiinteämmän oloista, maussa en juuri eroa huomannut. Todella herkullista taas kerran:)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: jounix - joulukuu 02, 2009, 15:41:59 ip
Itse kävin Tampereen Gringos Locosissa ja siitä jäi tosi positiivinen kuva, palvelu oli hyvää ja ruoka oli muuten hyvää paitsi Diablo Burger selätti mut aika täysin tulisuudellaan.

Helsinki tuli sitten koeajettua viime viikolla, vaikka porukkaa oli paljon niin palvelu oli kyllä nopeampaa kuin meidän seurue. R.I.P Wings oli siinä mielessä pettymys, että aika surkealla toleranssillanikin selviydyin noista siivistä, toki hieman tuskissani mutta vähemmän kuin olisin olettanut. Locos Special Burger oli aika normaalia Chicos/Amarillo -tasoa, blackened steak kuulemma ihan ok 20e pihviksi.

Taitaa olla Helsingin keittiössä vähän eri soossit käytössä kuin Tampereella ton tulisuuden suhteen..
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - joulukuu 04, 2009, 10:34:01 ap
Pitkästä aikaa kävin tankkaamassa kebabbia, tietysti Suomen ainoassa kunnon kebabmestassa eli El Karimissa.

Oli hyvää ja mausteista (como siempre!) ja oli nastaa rupatella kebabkeisarin kanssa. Söin talon "nimikkoannoksen" El Karims special kebabin. Suosittelen kyllä lämpimästi jos aito etninen kiinnostaa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Minbaari - joulukuu 05, 2009, 05:26:08 ap
Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - joulukuu 04, 2009, 10:34:01 ap
Pitkästä aikaa kävin tankkaamassa kebabbia, tietysti Suomen ainoassa kunnon kebabmestassa eli El Karimissa.

Oli hyvää ja mausteista (como siempre!) ja oli nastaa rupatella kebabkeisarin kanssa. Söin talon "nimikkoannoksen" El Karims special kebabin. Suosittelen kyllä lämpimästi jos aito etninen kiinnostaa.

On hyvä paikka! Mi laik it a lot! Tulinen kanaruukku on melko kivan tulinen medium tulisuusasteikolla. Ja paikan keisari todella mukava tyyppi!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - joulukuu 07, 2009, 19:03:39 ip
Lainaus käyttäjältä: Minbaari - joulukuu 05, 2009, 05:26:08 ap
Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - joulukuu 04, 2009, 10:34:01 ap
Pitkästä aikaa kävin tankkaamassa kebabbia, tietysti Suomen ainoassa kunnon kebabmestassa eli El Karimissa.

Oli hyvää ja mausteista (como siempre!) ja oli nastaa rupatella kebabkeisarin kanssa. Söin talon "nimikkoannoksen" El Karims special kebabin. Suosittelen kyllä lämpimästi jos aito etninen kiinnostaa.

On hyvä paikka! Mi laik it a lot! Tulinen kanaruukku on melko kivan tulinen medium tulisuusasteikolla. Ja paikan keisari todella mukava tyyppi!

Allekirjoitan myös:) Nautin iskender kebabin tulisena ja ei meinannut millään suostua tekemään tulista vaan koitti tarjota mediumia:) Kertoi omia kokemuksiaan thaikkumatkoilta ja muuta mukavaa, todella kiva paikka ja kebab oli samaa tasoa kuin Turkissa nautittu, paljon tulisempi kastike vaan.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - joulukuu 08, 2009, 08:59:25 ap
Jepulis. Hany tekee tarvittaessa erittäinkin tulisia ruokia, vaikka tulisuus ei ole SE juttu hänen safkoissaan. Kannattaa joskus kokeilla (perinteistä egyptiläistä?) margheritapizzaa johon pyytää chilisoosia päälle. On muistaakseni tilausnimeltä margherita special?

Ja jos on oikein rohkea, kannattaa yrittää pyytää ketsuppia ruuan kanssa ;D


ps. Oon joskus saanut moussakan chilillä ryyditettynä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: kyris - joulukuu 08, 2009, 12:47:34 ip
El Karim taitaa olla viimeisiä mikroaaltouuni-vapaita vyöhykkeitä ravintolamaailmassa
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jiri - joulukuu 08, 2009, 13:16:51 ip
El Karimia voi kyllä suositella varauksetta. Muistakaa varautua siihen että ruoan valmistus ottaa oman aikansa. Itse söin viimeksi Kebab-pihvin täällä ja tilasin sen toki tulisena. Erittäin positiivinen kokemus kaikin puolin. Suosittelen!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - joulukuu 14, 2009, 10:30:09 ap
Kävin lauantaina lounastamassa ruusulankatu 1ssä sijaitsevassa kiinalaisessa Szechuanissa (http://www.szechuan.fi/ (http://www.szechuan.fi/)) enkä tiedä mitä söin mutta hyvää oli :D pöydässä oli jotain mikä näytti, haisi ja maistui aivan chilikaupan Sauhu-tahnalle. Menen toistekin.

Sunnuntaina lounastin malminkartanon aseman vieressä (olisko ollut puustellintie?) ravintola Willi Hanhessa pizzaa ja täytyy kehua! Pohja oli paikanpäällä tehty ja pizza oli erittäin runsas kaikilla asteikoilla. Boonuksena vielä, että kaikki pizzat ovat samanhintaisia! Myös neljän valinnaisen täytteen pizza!

Ja puffataan vielä Hanyn paikkaa kun muistin hällä olevan myös nettisivut:
www.elkarim.fi (http://www.elkarim.fi)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: piipari - joulukuu 18, 2009, 11:07:46 ap
Kävin vetää Locosissa Diablo burgerin ja olin ihan tyytyväinen, ei hintansa arvoinen ja hieman oli haalea sämpylä .. Kastike oli suht. tulista mutta näillä vähäisillä toleilla pystyi ihan mainiosti vetämään lärviin, mikä oli hieman sääli, koska olisin halunnut tulisempaa raflaelämystä. Ei varmaan kovemman luokan chilipäille mikään älytys. Eipä tule toiste mentyä, mutta siis, näin kertakokeiluna ihan jees safkat.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: conii - joulukuu 20, 2009, 20:51:13 ip
Täytynee kommentoida tähän nyt tota helingin Gringosta,
Ite kävin tossa joku aika sitten sen testaamassa, ihan diablo tasolla. safka oli ihan jees ja kun viikolla menin aika myöhään taisin olla ainut syövä asiakas just sillo.
Palvelu oli nopeeta, ja keskutelin vielä siinä tiskillä olleen naishenkilön kanssa tampereen ja helsinkin eroista. Hän väitti että diablo burger tehdään täysin samalla reseptillä kuin tampereella, tosin itsekkään en ihan niin infernaalista kokemusta saanut täälläpäässä.

Esittelin kuitenkin itseni ja hän lupasi kysästä viel tampereen päästä mikäs on tarkka ohje diablolla, mainitsi ittsekkin olleensa tampereella töissä gringosissa joten tietää talon tavat ja meidät hullut chiliyhdistyksen jäsenet. TOSIN muistakaa pitää ainakin helsingissä jäsen korttinne mukana kun tuolla käytte, en tiedä onko joku ulkopuolinen käynyt kokeilemassa meidän alennuksia ilman korttia mutta hän nyt sanoi että ilman jäsen korttia ei ole mitään oikeutta saada alennuksia sieltä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rankkapanda - joulukuu 20, 2009, 22:27:59 ip
Lainaus käyttäjältä: conii - joulukuu 20, 2009, 20:51:13 ip
Täytynee kommentoida tähän nyt tota helingin Gringosta,
Ite kävin tossa joku aika sitten sen testaamassa, ihan diablo tasolla. safka oli ihan jees ja kun viikolla menin aika myöhään taisin olla ainut syövä asiakas just sillo.
Palvelu oli nopeeta, ja keskutelin vielä siinä tiskillä olleen naishenkilön kanssa tampereen ja helsinkin eroista. Hän väitti että diablo burger tehdään täysin samalla reseptillä kuin tampereella, tosin itsekkään en ihan niin infernaalista kokemusta saanut täälläpäässä.

Esittelin kuitenkin itseni ja hän lupasi kysästä viel tampereen päästä mikäs on tarkka ohje diablolla, mainitsi ittsekkin olleensa tampereella töissä gringosissa joten tietää talon tavat ja meidät hullut chiliyhdistyksen jäsenet. TOSIN muistakaa pitää ainakin helsingissä jäsen korttinne mukana kun tuolla käytte, en tiedä onko joku ulkopuolinen käynyt kokeilemassa meidän alennuksia ilman korttia mutta hän nyt sanoi että ilman jäsen korttia ei ole mitään oikeutta saada alennuksia sieltä.


Pakko kehaista, et meikällä erikoisoikeus, koska olen tämän tarjoilijan kanssa ollut samassa duunissa yli vuoden ja on nähnyt sen korttini, mutta joo pidän silti aina varmuuden vuoksi jäsenkortttia mukana.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: MikaK - joulukuu 22, 2009, 20:07:40 ip
Vierailtiin Rankkapandan, Doc Evilin ja Mrs. Doc Evilin kanssa New Bamboo Centerissa. Omalle lautaselle eksyi bambookana viidellä chilillä. Tuskaa teki, mutta urheasti söin annokseni. Hakkasi tulisuudessa Grincosin safkan 6-0. Maukasta ja todella tulista. Paikkaa voi suositella hyvällä omallatunnolla, tosin viime viikkoinen paistettua kanaa sitruunakastikkeessa ei suuremmin säväyttänyt.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Doc Evil - joulukuu 22, 2009, 22:34:50 ip
Täytyy kyllä kompata edellistä kommenttia tulisuuden riittävyydestä. Söin viiden chilin currykanan ja koin tilapäisen chilikylläisyyden tunteen. Annos oli myös hyvänmakuinen ja riittävän suuri. Ähkyhän siitä tuli sitten lopulta, kun ei malttanut lopettaa syömistä ajoissa. Menen varmasti uudestaan ja aion pysyä viiden chilin tulisuudessa. Se tuntui itselleni juuri sopivalta.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rankkapanda - joulukuu 23, 2009, 03:10:32 ap
Ruoka oli kyllä NBC:ssä aivan loistavaa, mutta nykyisin surkea toleranssini teki 4 chilin annoksesta mahdottoman syödä loppuun. Ei vain kyennyt, kun maha pyysi armoa :D. Mutta oli todella tulista verrattuna gringosin R.I.P. wingseihin.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: MrFrost - tammikuu 05, 2010, 16:31:40 ip
Tuli testattua tuo Gringos Locos.

RIP-Wingsit alkupalaksi, maukasta, mutta kaipaisin tuohon hieman suolaisuutta enemmän.

Pääruokana Diablo Burger, erittäin hyvä, ehkä parhaita hampurilaisia mitä olen ikinä syönyt.

Jälkiruokana sitten HIFK-Kärpät @ Nordenskjöldinkatu :)

-T
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Eerikinpippuri - tammikuu 07, 2010, 21:52:42 ip
Tuli eilen testattua new Bamboo Centerin 5 chilin Currykana annos oli kyllä iso ja maukas sekä sopivan tulinen helposti suositeltava muillekin kun hintakaan ei oo paha 10eur ja tulisempi kun Gringosin ripwingsit mihin tosin ainaa joutuu pytäämään, että laittavat kaikki myrkyt mitä niillä on koska normi Ripwingsit ei oo kylläkään mun mielestä millää muotoo tuliset  :)

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - tammikuu 12, 2010, 11:14:00 ap
Tuli taas vierailtua lätkäpelin yhteydessä El Karimissa ja oli taas loistavaa. Kevyesti Suomen maukkaimmat ja mahdollisesti myös tulisimmat kebabit.

Bamboossa tulee niin usein vierailtua ettei niitä viitti listata, loistavaa on aina. Tulinen currykana FTW
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: jakob - helmikuu 07, 2010, 11:09:54 ap
Mistä siipiä texas petellä?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Harri1980 - maaliskuu 31, 2010, 16:35:24 ip
Lainaus käyttäjältä: Eerikinpippuri - tammikuu 07, 2010, 21:52:42 ip
Tuli eilen testattua new Bamboo Centerin 5 chilin Currykana annos oli kyllä iso ja maukas sekä sopivan tulinen helposti suositeltava muillekin kun hintakaan ei oo paha 10eur ja tulisempi kun Gringosin ripwingsit mihin tosin ainaa joutuu pytäämään, että laittavat kaikki myrkyt mitä niillä on koska normi Ripwingsit ei oo kylläkään mun mielestä millää muotoo tuliset  :)




Tammikuussa samassa paikassa tuli lopultakin syötyä 9 chilillä currykana. Oli tulista. Ei suositella ensikertalaiselle. Kannattaa aloittaa normaalista tulisesta ja siitä sitten ylöspäin.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Tapolan Tulikeppi - maaliskuu 31, 2010, 20:21:12 ip
Lainaus käyttäjältä: Harri1980 - maaliskuu 31, 2010, 16:35:24 ip
Tammikuussa samassa paikassa tuli lopultakin syötyä 9 chilillä currykana. Oli tulista. Ei suositella ensikertalaiselle. Kannattaa aloittaa normaalista tulisesta ja siitä sitten ylöspäin.


Sieltä siis pitää tilata numeroilla tuo kana? -itse pariin otteeseen olen pyytänyt "tosi tulisena" currykanan ja on siinäkin sitä lämpöä piisannut ihan mukavasti..
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Harri1980 - huhtikuu 01, 2010, 09:16:09 ap
Lainaus käyttäjältä: Tapolan Tulikeppi - maaliskuu 31, 2010, 20:21:12 ip
Lainaus käyttäjältä: Harri1980 - maaliskuu 31, 2010, 16:35:24 ip
Tammikuussa samassa paikassa tuli lopultakin syötyä 9 chilillä currykana. Oli tulista. Ei suositella ensikertalaiselle. Kannattaa aloittaa normaalista tulisesta ja siitä sitten ylöspäin.


Sieltä siis pitää tilata numeroilla tuo kana? -itse pariin otteeseen olen pyytänyt "tosi tulisena" currykanan ja on siinäkin sitä lämpöä piisannut ihan mukavasti..


Joo turisteille myydään asteikolla mieto-keskivahva-tulinen. Ne jotka tietävät ettei asteikko lopu tuohon voivat tilata currykanan esimerkiksi viidellä chilillä. Kolme chiliä vastaa listan tulista. Jos erittäin tulisena olet tilannut niin olet ehkä saanut neljällä chilillä. Neljällä chilillä saa vielä samalla rahalla, mutta esimerkiksi yhdeksän chilin annos taisi maksaa 2€ enemmän, kun laskuttavat ylimääräisistä chileistä. Ilmoittavat sinulle kyllä hinnan, jos se poikkeaa listan hinnasta. 5 tai 6 chiliä kannattaa kokeilla aluksi, jos on jokseenkin tottunut tuliseen ruokaan. Aikoinaan jokseenkin tottumattomana söin väkisin yllytyshulluna 8 chilin annoksen ja sehän tuli sitten yläkautta ulos, mutta onneksi vasta noin 15 min ruokailun jälkeen. Toki tuolloinkin Blair'sin tuotteet oli jo käytössä.

Jos siis tositulinen (luultavasti neljä chiliä) tuntuu tuliselta ja urheilumieltä löytyy niin kokeile kuudella chilillä tai edes viidellä seuraavalla kerralla. Tulisempien annosten ruokajuomaksi suosittelen sitten maitoa, kun muuten mahapolte muuttuu sietämättömäksi ja oksennus voi helposti tottumattomalta tulla.

Kun söin 9 chilin annoksen paikan pitäjä sanoi, että ennen minua olisi vain yksi henkilö syönyt sen aikaisemmin. Väittäisin, että on tulisinta ruokaa mitä Helsigistä saa. Eivät välttämättä ensimmäistä kertaa paikassa ruokailevalle edes myy yhdeksän annosta tai ainakin saa vakuutella että haluaa oikeasti ERITTÄIN tulista ruokaa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Doc Evil - toukokuu 03, 2010, 01:51:08 ap
Perjantaina kävin luonastauolla Töölössä Linnakoskenkadun ja Topeliuksenkadun risteyksessä sijaitsevassa Indian Taj -ravintolassa. Olen käynyt siellä useita kertoja aiemminkin ja koska se on aikalailla normaalin lounaspaikan oloinen, ei mieleeni ole ikinä tullut pyytää sieltä ruokaa erityisen tulisena. Tällä kertaa lounaslistalla olleen Chicken Vindaloon kohdalla oli kuitenkin erikseen maininta 'mietona tai tulisena'. Tulin sitten kysyneeksi, että voisinko saada sen niin tulisena kuin uskaltavat tehdä. 'Niin tulisena kuin haluat', tuli vastaus. Annos tuli pöytään ja se näytti aika erilaiselta kuin normaalisti, koska kastikkeessa oli runsaasti chilinsiemeniä. Ruoka oli mielestäni ravintolan normaalitasoon verrattuna hieman paremmin maustettu muutenkin kuin chilin suhteen. Mitä chiliin tulee, niin chinensen aromi oli läsnä. Tulisuutta oli Bamboo Centerin tasoon verrattuna noin neljän chilin verran. Ei tämä annos tämän foorumin porukalle mitään erityisiä haasteita tuo, mutta olin kuitenkin tyytyväinen saamaani ruokaan, koska sain kerrankin annokseeni yllättävää lämpöä silloin kun en sitä osannut odottaa. Monelta kaveriltani olisi tuokin annos jäänyt syömättä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Starwhite - toukokuu 15, 2010, 19:43:14 ip
Lainaus käyttäjältä: Harri1980 - huhtikuu 01, 2010, 09:16:09 ap
Kun söin 9 chilin annoksen paikan pitäjä sanoi, että ennen minua olisi vain yksi henkilö syönyt sen aikaisemmin. Väittäisin, että on tulisinta ruokaa mitä Helsigistä saa. Eivät välttämättä ensimmäistä kertaa paikassa ruokailevalle edes myy yhdeksän annosta tai ainakin saa vakuutella että haluaa oikeasti ERITTÄIN tulista ruokaa.


Kuulemma 13 vuoden aikana 3 on yrittänyt joista te 2 onnistuneet ja 1 jättänyt itkien kesken :)

Kovasti kävi täti kyselemässä vielä jälkikäteen haluanko varmasti 6 chilin curryn ja olenko ennen syönyt 4 tai 5, mutta fatalii.net t-paita ja yhdistyksen jäsenkortti tuntuivat riittävän vakuuttamaan.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: dll - toukokuu 18, 2010, 11:12:00 ap
Lainaus käyttäjältä: jakob - helmikuu 07, 2010, 11:09:54 ap
Mistä siipiä texas petellä?


Amarillosta saa hot-kastikkeella, Gringos Locosista mediumilla, hotilla tai extrahotilla. Amarillossa on joku siipiensyöntihaastekin; jos syö muutaman tulisen siiven neljässä minuutissa, saa uuden setin ilmaiseksi. Tiedä mitä kastiketta sitten käyttävät haasteessa?

http://www.digipaper.fi/amarillo/35713/
http://www.ravintola.fi/ravintola/gringos_locos_helsinki/listat/15
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: pak - toukokuu 26, 2010, 19:45:03 ip
Kävinpä sitten Gringos Logosissa. Tilasin Diablo-burgerin suurin odotuksin.
Hampurilainen itsessään oli ihan hyvän makuinen, mutta polte. Se loisti poissaolollaan. Pienen lämmön havaitsin, mutta mistään tulisuudesta ei voida puhua.

Suuri pettymys.

Annoin asiasta tarjoilijalle palautetta. Lupasi toimittaa keittiöön.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 26, 2010, 20:18:13 ip
Lainaus käyttäjältä: pak - toukokuu 26, 2010, 19:45:03 ip
Kävinpä sitten Gringos Logosissa. Tilasin Diablo-burgerin suurin odotuksin.
Hampurilainen itsessään oli ihan hyvän makuinen, mutta polte. Se loisti poissaolollaan. Pienen lämmön havaitsin, mutta mistään tulisuudesta ei voida puhua.

Suuri pettymys.

Annoin asiasta tarjoilijalle palautetta. Lupasi toimittaa keittiöön.


Ainoa probleema on se, että sinun mielipidettäsi vastassa on aina 9 lenkkimakkaratavista, jotka ylistävät samaa annosta JUURI siksi että "ei ollut liian vahvasti maustettu, kiitoksia!"  8)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: pak - toukokuu 26, 2010, 20:24:29 ip
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 26, 2010, 20:18:13 ip
Lainaus käyttäjältä: pak - toukokuu 26, 2010, 19:45:03 ip
Kävinpä sitten Gringos Logosissa. Tilasin Diablo-burgerin suurin odotuksin.
Hampurilainen itsessään oli ihan hyvän makuinen, mutta polte. Se loisti poissaolollaan. Pienen lämmön havaitsin, mutta mistään tulisuudesta ei voida puhua.

Suuri pettymys.

Annoin asiasta tarjoilijalle palautetta. Lupasi toimittaa keittiöön.


Ainoa probleema on se, että sinun mielipidettäsi vastassa on aina 9 lenkkimakkaratavista, jotka ylistävät samaa annosta JUURI siksi että "ei ollut liian vahvasti maustettu, kiitoksia!"  8)


Voi olla näinkin.
Odotukseni kuitenkin perustui tälläkin foorumilla käytyihin keskuteluihin, joiden perusteella odotin saavani oikeasti tulisen hampurilaisen. No sitä en saanut.
Toivon että kohdallani oli vain kyse jonkun tuurarin väsäämästä burgerista, joka ei tiennyt että ko. burgeri kuuluu olla TULINEN.
Käyn ensiviikolla testaamassa Tampereella vastaavan tuotteen ja toivottavasti saan mitä odotan saavani.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kadotus - toukokuu 26, 2010, 21:15:34 ip
Edellisen kerran kun Gringosissa (Tampereen) kävin, sain sellaisen käsityksen että ko. hampurilaisella on useita tulisuusvaihtoehtoja vaikka ei ainakaan silloin (joskus 2009 kesällä) ruokalista moista tuonut ilmi. En ainakaan koskaan ruokalistasta moista löytänyt eikä kyllä kaverinikaan, mutta kun tarjoilija lopussa kyseli että "Maistuiko? Oliko riittävän tulista?" ja totesin että oli hyvää ja tulisuus ihan kiva mutta voisi olla tulisempaakin ja vastaus oli että "Ensi kerrallahan voit sitten tilata tulisempana" olin hieman ??? mutta en sitten tullut kysyneeksi enempää. Missään vaiheessa minulta ei kyllä kysytty tulisuudesta tai mistään ja en tosiaan sitä ainakaan itse silloin löytänyt ruokalistasta...
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 26, 2010, 23:10:16 ip
Lainaus käyttäjältä: Kadotus - toukokuu 26, 2010, 21:15:34 ip
Edellisen kerran kun Gringosissa (Tampereen) kävin, sain sellaisen käsityksen että ko. hampurilaisella on useita tulisuusvaihtoehtoja vaikka ei ainakaan silloin (joskus 2009 kesällä) ruokalista moista tuonut ilmi. En ainakaan koskaan ruokalistasta moista löytänyt eikä kyllä kaverinikaan, mutta kun tarjoilija lopussa kyseli että "Maistuiko? Oliko riittävän tulista?" ja totesin että oli hyvää ja tulisuus ihan kiva mutta voisi olla tulisempaakin ja vastaus oli että "Ensi kerrallahan voit sitten tilata tulisempana" olin hieman ??? mutta en sitten tullut kysyneeksi enempää. Missään vaiheessa minulta ei kyllä kysytty tulisuudesta tai mistään ja en tosiaan sitä ainakaan itse silloin löytänyt ruokalistasta...


No, kaupallisuuden lait... Se keskiverto perhe tai pari mallia "Korhonen" (tai mitä hyvänsä nyt suomessa on tällä hetkellä eniten) ei kysele. Eikä tykkää tulisesta. Niinpä se default-annos on niille suunnattua paskaa...

Olikin aika jännää keskustella erään alan ravintolapäällikön kanssa, ja ymmärtää ettei ns. suuren kansan ja meikäläisten välillä kerta kaikkiaan OLE mitään yhteyttä. Jos meitä miellytetään, ne menettävät heti 90% makkarakastiketavis-asiakaskunnastaan, joka vihaa kaikkea muutosta... Ja chiliä. :( 

Chilissä ei tosiaan näytä olevan kompromissia. Se on rakasta - tai vihaa -asia. Ja suomen kansa vihaa sitä. Eli aikalailla meillä on vielä myyräntyötä tehtävänä. ;)  Alkaen ihan lähipiiristä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rankkapanda - toukokuu 26, 2010, 23:19:16 ip
Suomessa sentään monet saa yllyttämällä syömään todella tulista, yksikin asiakas söi burgerin, johon iskin hiukan tulisuutta kehiin (osa siitä oli da bombia ja se oli miedommasta päätä mitä laitoin burgeriin), niin kyllä uholla söi koko burgerin, vaikka selkeästi kärsi. No osti ainakin viisi olutta burgerin aikana, eli myynti lisääntyi. :D Sanoi vielä palaavansa, kun ei kukaan uskalla noin tulista lyödä asiakkaalle (ellen ihan väärin muista).

Ja laittakaa ihmeessä mailia suoraan, että palaute menisi ylemmille. Meidänkin raflaan voisi tulla tulista, jos tarpeeksi moni pyytäisi. Tällä hetkellä toteutan vähän niinkuin omasta pussistani nämä chilimätöt.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 26, 2010, 23:28:29 ip
Samaa mieltä. Palautetta pitää nyt laittaa joka taholta. Muuten tavisten maku voittaa...
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - toukokuu 27, 2010, 10:40:49 ap
Käväisin "pitkästä" aikaa El Karimissa syömässä. Pizzaa teki mieli ja Koskelantien kebab-kunkku uhkasi tehdä salaperäisen kuuloisen special pizzan. Koska luotan sokeasti k.o. ravinteliin, annoin vapaat kädet toimia.

Hetken perästä pöytään tuli pizza, perusmargerita jota oltiin ryyditetty El Karimin chilikastikkeella sekä pilkotulla tuoreella chilillä. Oli erittäin näppärän tulinen, kaksi isoa tuoppia meni pizzan kyytipoikana.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Mika73 - kesäkuu 01, 2010, 08:32:48 ap
Lainaus käyttäjältä: Rankkapanda - toukokuu 26, 2010, 23:19:16 ip
yksikin asiakas söi burgerin, johon iskin hiukan tulisuutta kehiin (osa siitä oli da bombia ja se oli miedommasta päätä mitä laitoin burgeriin), niin kyllä uholla söi koko burgerin, vaikka selkeästi kärsi. No osti ainakin viisi olutta burgerin aikana, eli myynti lisääntyi. :D Sanoi vielä palaavansa, kun ei kukaan uskalla noin tulista lyödä asiakkaalle


Palavansa vai palaavansa..  ;D
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: fileerausveitsi - kesäkuu 27, 2010, 01:10:55 ap
mitäs paikkaa suosittelisitte itä-helsingissä josta saisi hyvää ja semitulista mättöä? semitulista sen takia, koska en ole vielä kuitenkaan niin chilipää että lähtisin mitään älyttömiä testailemaan. esimerkkinä siitä minkälainen tulisuus menee itselle HYVIN alas, niin nate dog's cajun siipikastiketta (http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=45&products_id=336) tulee käytettyä todella ahkerasti. tästä vielä vähän tulisemmat menee hyvin alas, mutta blair's after death (http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=46&products_id=80) alkaa mennä jo överiksi. kiitos etukäteen vastauksista.  ;D
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Druhtinaz - heinäkuu 28, 2010, 14:09:08 ip
Pakko kehua vielä kerran tässäkin threadissä jo mainittua Dong Bei Hu:ta.

Tuo Korkeavuorenkadulla (n. 20 metriä etelä-esplanadilta) oleva kiinalainen on nimittäin tähän mennessä Helsingin ainoa kiinalainen jossa olen saanut
"oikeaa" pekingiläis/sichuanilaistyyppistä ruokaa. Ensimmäistä kertaa ruuat tuntuivat ja näyttivät Helsinkiläisessä ravintolassa jokseenkin samalta kun Pekingin
sichuanilaisissa.

Esimerkiksi friteerattuja kanapaloja chilin ja pippurin kanssa oli kaunista katseltavaa: purjoa, kanapaloja, kuivattuja chilinpalasia ja pippureita, suurinpiirtein 1/4
kutakin ainesta. Ruuan koostumus kuiva kuten kuuluukin (ainoa kosteus tulee uppopaistoöljystä)  ja  helvetin TULINEN!  Merkitty 3:lla chilipalolla, mutta tulisempi
kuin minkään muun kokeilemani helsinkiläisen paikan "kolmen chilin annos".

Ennenkaikkea: ruoka on todella hyvää eikä ollenkaan samantyyppistä kuin Helsingin peruskiinalaisten omituiset "limaiset" mätöt!!! Normaalisti syön
Helsingissä aina mieluummin intialaistyyppistä ruokaa, mutta nyt kokeiltuani Dong Bei Hu:ta voin sanoa sen olevan poikkeus joka vahvistaa säännön.

Kun juttelin omistajan kanssa kanssa niin hän kertoi että ongelmana on, että vaikka ruoka on merkittu tuliseksi tulee usein asiakkaita jotka tilaavat kolmen
chilin annoksen ja sitten suuttuvat ruuasta ja syyttävät syömäkelvottomaksi - kuulemma väittävät jopa että ravintola yrittää tappaa :) Samoin
kuivattujen chilinpalojen määrä herättää ihmetystä (osa yrittää kuulemma syödä ne ja ihmettelee miksi ruuassa on niin paljon tavaraa mitä
ei loppupeleissä  ole tarkoituskaan syödä - suomessa on siis vielä paljon populaa jotka eivät tiedä, että kapsaisiini on rasvaliukoinen )

Minua varoitettiin annoksen tulisuudesta asiaankuuluvasti, mutta kerrottuani että kasvatan itse chilejä uskoivat, että tiedän mitä tilaan. 

Suosittelen erittäin lämpimästi! Hieno kokemus.

http://www.dongbeihu.fi/
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: shp - syyskuu 03, 2010, 19:50:23 ip
Tuli käytyä kavereiden kanssia Gringos Locosissa, jossa vedettiin jalapeno popperit ja diablo burgerit. Burgerit olivat erittäin maukkaita ja sopivan tulisia, annoskin oli reilun kokoinen. Jalapenot oli sitä perus pakastetta, mutta palvelu oli aivan loistavaa tälläkertaa!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jiri - syyskuu 03, 2010, 20:13:02 ip
Lainaus käyttäjältä: Druhtinaz - heinäkuu 28, 2010, 14:09:08 ip
Pakko kehua vielä kerran tässäkin threadissä jo mainittua Dong Bei Hu:ta.


Ooh, DBH on edelleen olemassa. Tämä oli loistava uutinen. Täytyykin käydä ensi tilassa syömässä tuolla uudessa paikassa. Olin nimittäin ravintolan kanta-asiakas kollegoideni kanssa kun ravintola oli Museokadulla. Nykyään tuossa Museokadun tilassa toimii muuten nykyään erinomainen Ravintola Aito, joka tarjoilee kotimaisia ruokia, mutta vähän "hienommin" ;)

DBH:ssa aina moitteeton palvelu ja erittäin hyvät ruoat. Kolmisen vuotta tuli oltua Töölössä töissä ja vähintään kerran viikossa tuli käytyä DBH:ssa. Parhaimpina viikkoina varmaan joka päivä. Henkilökunta tuli tutuksi aina keittiötä myöten, ja sai kustomoitua ruokaansa ihan miten lystäsi. Hauskana kuriositeettina täytyy vielä todeta että ravintolan viehättävä tarjoilijatar toi minulle aina, joka kerta, Hesarin luettavaksi lounasta odottaessani, kun sitä ensimmäisen kerran pyysin.

Hienot nettisivut ja modernin oloinen paikka. Täytyy kyllä ehdottomasti tukea. Paikan chilihärkä voisi olla ihan miitin paikka! Tsekatkaa kommentit: http://eat.fi/fi/helsinki/dong-bei-hu
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rach - syyskuu 04, 2010, 20:23:41 ip
Hei! Jos thai-ruoka maistuu, niin kannattaa ehdottomasti poiketa Vaasankadulla sijaitsevassa pienessä uudehkossa (avattiin muistaakseni huhti-toukokuussa) Tuk Tukissa. Hintataso on kohdallaan (n.10-15e) ja ruoka-annokset mielestäni varsin hyviä. Punainen curry on oikeasti aikamoisen tulista tuolla! Ja toiveesta saanee varmasti myös lisää potkua, jos sekään ei riitä. http://eat.fi/helsinki/tuk-tuk

Täytyypä tässä samalla kehaista Runeberginkadun nepalilaista Swagatia, jossa pistäydyin joskus keväällä lounaalla. Ei ehkä mikään supertulinen kokemus, mutta masala oli kyllä parasta mitä oon Helsingistä saanut! Ja samoilla seuduilla lähellä oopperataloa on eräs hintalaatu-suhteeltaan mielestäni loistava kiinalainen: Schezuan. Joskaan se ei päihitä annoksillaan esim. Kampin keskuksen Empire Plazaa, niin Schezuanin ankkaan siellä kannattaa ehdottomasti satsata! Mielettömän hyvää!  :D

Farang se on vielä testaamatta, mut pitänee kerätä vielä kolehtia sitä varten tovi jos toinenkin... Pakko silti kokeilla, onhan sitä sen verran hehkutettu joka puolella. Onko kokemuksia?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - syyskuu 04, 2010, 21:37:39 ip
Kun kerran Helsingin rafloista puhutaan niin varoitetaan Koskelantiellä (muistaakseni 50-60 numeroiden hollilla) sijaitsevasta "Japanilais-Kiinalaisesta" Yachiosta. Samalla vaivalla kuin hakee sieltä, kielitaidottamalta henkilökunnalta, safkat tekee vastaavaa mautonta paskaa jo kotonaan mikrossa.

Tämä ei ole vain oma mielipiteeni, vaan useampikin tuttu allekirjoittaa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Sinttis - syyskuu 04, 2010, 21:45:32 ip
Yachiossa syöminen on terveysriski. Kaveri tilasi sushia. Ekan suupalan jälkeen oli laatta lentää. Vastauksena valitukseen tarjoilija oli tuonut keittiöstä näytille avatun vakuumilohipaketin:  "Kyllä tässä on vielä päiväystä jäljellä!"
Kannattaa kiertää kaukaa...
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - syyskuu 04, 2010, 22:29:29 ip
Yachio on upea paikka. Missään muualla et saa yhtä vilpitöntä palvelua. Vaikka kovaan ääneen kertoisit, että olet uusnatsi saatananpalvoja sukurutsaaja, joka kävi juuri hautuumaalla kaivamassa ruumiita ylös ja virtsaamassa niiden päälle ja että mestan safka on mitä kuvottavinta paskaa ja viimeksi on oksettanut näin paljon kun hummerit söivät perheeni, niin kassa vaan hymyilee ja nyökyttelee "Yes, Yes".

Taitaa paikka olla jonkinlainen veronkierto tsydeemi, kyseinen liikehuoneisto on vuokralla joltain suomalaiselta omistajalta (sisäpiirin tietoa) ja siinä on kauko-idän veijarit pitäneet jos jonkinlaista puljua pystyssä viimeiset viisi vuotta.

Ensin oli elintarvikekioski videoautomaatin yhteydessä. Mielenkiintoinen mesta muuten, sieltä sai kaikkea enempi vähempi eksoottista. Ja röökiä tiskin alta, kätevää. Varsinkin kun mesta oli auki vaihtelevasti (toisinaan aamuyöhön).

Sitten se rempattiin kahvilaksi, joka meni nurin samantien ja sitten tilaa laajennettiin ja sitä rempattiin putkirempan yhteydessä vaatimattomat neljä viisi kuukautta. Samaan syssyyn asennettiin jonkinlaiset ilmakoneiden ulkoyksiköt takapihan puolelle...

Uusikin kahvila ehti olla auki...kuukauden? Ja lappu luukulle. Sitten tuli tämä Yachio..

Naapurissa on intialainen ravintola, jolla on perinteinen intialainen nimikin, Sir Olavi.

Pikku-Huopalahdessa on myös Sir Olavi-niminen ravintola ja kuulemma nämä molemmat omistaa yksi ja sama henkilö. Mutta ei siitä ravintolasta sen enempää......
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jiri - syyskuu 05, 2010, 07:02:57 ap
Lainaus käyttäjältä: Rach - syyskuu 04, 2010, 20:23:41 ip
Tuk Tuk

Tämä testataan!

Lainaus käyttäjältä: Rach - syyskuu 04, 2010, 20:23:41 ip
Täytyypä tässä samalla kehaista Runeberginkadun nepalilaista Swagatia, jossa pistäydyin joskus keväällä lounaalla. Ei ehkä mikään supertulinen kokemus, mutta masala oli kyllä parasta mitä oon Helsingistä saanut!

Nepalilainen kova haastaja: Nordenskjöldinkadulla, hieman Manskulta Mechelininkadulle päin on Mountain. Mielestäni paras Nepsu. Mut missä tää Swagat on Runskilla? Tuo täytyy kyllä ponnistaa.

Lainaus käyttäjältä: Rach - syyskuu 04, 2010, 20:23:41 ip
loistava kiinalainen: Schezuan. Joskaan se ei päihitä annoksillaan esim. Kampin keskuksen Empire Plazaa, niin Schezuanin ankkaan siellä kannattaa ehdottomasti satsata! Mielettömän hyvää!  :D

Empire Plazasta on kokemusta vain lounasaikaan. Heillä on tosi maistuva lounasbuffet, tai ainakin oli - Kun viimeksi olen Kampissa lounastanut. Puitteet on kyllä ihan viimisenpäälle Ala Carte -osaston raflaksikin, joten en kyllä kyseenalaista tuota Ankkakehua... Mutta testaan kyllä.

Lainaus käyttäjältä: Rach - syyskuu 04, 2010, 20:23:41 ip
Farang se on vielä testaamatta, mut pitänee kerätä vielä kolehtia sitä varten tovi jos toinenkin... Pakko silti kokeilla, onhan sitä sen verran hehkutettu joka puolella. Onko kokemuksia?

Jaa, tämä onkin joku superior? Itse olen itäisistä ravintoloista tuota Kabukia kiertänyt kuin kissa kuumaa puuroa. Täytyy joskus jonkun samanhenkisen porukan kanssa käydä taittamassa nälkää japanialaisittain. Tokyo 55 on tullut jo Sushin osalta tutuksi. Sieltä olen tähän mennessä Helsingin parhaat saanut, vaikkei kyllä vieressä sijaitseva Gyosai kauaksi jää - Jos lainkaan ;)

ps. Yachioon en mene!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rach - syyskuu 05, 2010, 18:50:56 ip
Swagat sijaitsee siis siinä missä ennen oli ravintola Cupla. Töölöntorilta vähän etelään siis. Ihan kovat pojot sekin näkyy saaneen tuolla eat.fi:ssä: http://eat.fi/helsinki/swagat Tiiä sitte tuosta sivustosta, mutta ruoka oli kyllä hyvää.

Empire Plazassa on tosiaan puitteet kohdallaan. Erittäin tyylikäs sisustus ja ainakin omalla kohdallani myös palvelu on ollut aina erinomaista. Vielä kun ottaa sijainnin ja ruuan laadun huomioon, niin hintataso on oikeinkin ok.

Farang äänestettiin keväällä Suomen 6. parhaimmaksi ravintolaksi. Ja se ehti olla auki peräti puoli vuotta ennen tuota titteliä, ihan kova temppu. :) http://www.viisitahtea.fi/parhaat-ravintolat/2010/5054-2010-6-farang-helsinki Hintataso tuolla on tietysti astetta kovempi, n. 20-30e, mutta on sitä kyllä kovasti kehuttu.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rach - syyskuu 05, 2010, 18:55:36 ip
Ja Szechuanin z:t ja ch:t kirjoitetaan tietysti noin päin...anteeksi aivopieru.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - syyskuu 24, 2010, 22:52:05 ip
New Bamboo Center, Annankatu 29. Ystäväni vinkistä tuli tämä Malesialais-Kiinalainen pieni ravintola tsekattua. Ystäväni tilasivat paikassa epätavallisen halvat lounas-annokset hyvää kiinalaista (6 EUR). Itse kokeilin ekstra-tulista bambu-possua... (9,30 EUR). Tarjoilija hetken ihmetteli sitä, mahdoinko tietää mitä oikein tein - mutta lopulta tilaus meni lävitse ja odottelin...

Ja pakko sanoa, että sain mitä toivoin! Pyysin "erittäin tulista"  - ja kyllä annokseni olikin juuri mitä toivoin! Se oli oikeasti todella (!) tulista, varmasti liikaa monelle. Mutta se oli myös maukasta ja kaikin tavoin kaikkea mitä toivoin. Palvelu oli moitteetonta, jopa tavallista parempaa.

Ei voi muuta kuin suositella, varauksetta!!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Scandal - syyskuu 30, 2010, 20:26:20 ip
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - syyskuu 24, 2010, 22:52:05 ip
New Bamboo Center, Annankatu 29. -- Pyysin "erittäin tulista"  - ja kyllä annokseni olikin juuri mitä toivoin! Se oli oikeasti todella (!) tulista, varmasti liikaa monelle. Mutta se oli myös maukasta ja kaikin tavoin kaikkea mitä toivoin.
Tästä paikastahan on jo vuosia puhuttu tässä topicissa - eikä aiheetta %)

Tosin pakko tunnustaa, että vähän epäilyttää - sillä jos olet uusi naama (etkä ollut vakiasiakkaan kanssa) ja pyydät tulista, niin saat tod.näk. "normaalitulisen" eli "kolmen chilin" version kun eivät taida noita oikeasti tulisempia tuosta vaan kantaa pöytään. Pyydäpä seuraavalla kerralla vähän enempi. (Kävin joskus viitisen vuotta sitten tuolla useasti, ja aina kun pyysi "oikeasti tulista" tai "tulisempaa kuin viimeksi", sitä perus-kolmosta vaan löyty. Hyväähän se oli, ei sillä, mutta tulisempikin olisi mennyt. Vasta kun älysi pyytää lisäpotkua, sai vieläkin tulisempaa. Tai ehkä ovat muuttaneet käytäntöjä, jos chilifanit tuota paikkaa ovat tarpeeksi käyttäneet? Tavisväkihän valittaa miedo(imma)n olevan tulista.)

Nykyisellään "neljän chilin" versio menee kepeästi, viitonen (jossa koko tsydeemi tehdään käsittääkseni täysin erikseen) joko puoliväkisin - tai sitten jää kesken, jos kokki osuu napakymppiin. Pari kertaa kokeillut, fifti-siksti on tilanne. Kymppiin asti kuulemma riittää potkua, en uskalla kuvitellakaan mitä tuolta asteikon puolivälin yläpuolelta löytyy :I

Mutta täysin totta kyllä puhut. Paikasta saa hemmetin hyvää sapuskaa (malesialainen currykana!) ja pyydettäessä myös oikeasti tulisena. Duunipaikka sadan metrin päässä niin tulee käytyä lounaalla varsin usein - ennätys taitaa olla viisi kertaa viikossa neljän chilin currykanaa, namnam. Voisikin sopivasti huomenna lounastaa tuolla...

Edittiä: Hetkonen, kun topicin ekoja sivuja kahlaa, olet selvästi pk-seudulta.  Miten ihmeessä olet onnistunut välttämään New Bamboo Centerin näin pitkään - varsinkin kun siitä on mainittu tässä viestiketjussa aikasen monta kertaa, kehuen?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - syyskuu 30, 2010, 21:52:09 ip
Lainaus käyttäjältä: Scandal - syyskuu 30, 2010, 20:26:20 ip
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - syyskuu 24, 2010, 22:52:05 ip
New Bamboo Center, Annankatu 29. -- Pyysin "erittäin tulista"  - ja kyllä annokseni olikin juuri mitä toivoin! Se oli oikeasti todella (!) tulista, varmasti liikaa monelle. Mutta se oli myös maukasta ja kaikin tavoin kaikkea mitä toivoin.
Tästä paikastahan on jo vuosia puhuttu tässä topicissa - eikä aiheetta %)

Tosin pakko tunnustaa, että vähän epäilyttää - sillä jos olet uusi naama (etkä ollut vakiasiakkaan kanssa) ja pyydät tulista, niin saat tod.näk. "normaalitulisen" eli "kolmen chilin" version kun eivät taida noita oikeasti tulisempia tuosta vaan kantaa pöytään. Pyydäpä seuraavalla kerralla vähän enempi. (Kävin joskus viitisen vuotta sitten tuolla useasti, ja aina kun pyysi "oikeasti tulista" tai "tulisempaa kuin viimeksi", sitä perus-kolmosta vaan löyty. Hyväähän se oli, ei sillä, mutta tulisempikin olisi mennyt. Vasta kun älysi pyytää lisäpotkua, sai vieläkin tulisempaa. Tai ehkä ovat muuttaneet käytäntöjä, jos chilifanit tuota paikkaa ovat tarpeeksi käyttäneet? Tavisväkihän valittaa miedo(imma)n olevan tulista.)

Nykyisellään "neljän chilin" versio menee kepeästi, viitonen (jossa koko tsydeemi tehdään käsittääkseni täysin erikseen) joko puoliväkisin - tai sitten jää kesken, jos kokki osuu napakymppiin. Pari kertaa kokeillut, fifti-siksti on tilanne. Kymppiin asti kuulemma riittää potkua, en uskalla kuvitellakaan mitä tuolta asteikon puolivälin yläpuolelta löytyy :I

Mutta täysin totta kyllä puhut. Paikasta saa hemmetin hyvää sapuskaa (malesialainen currykana!) ja pyydettäessä myös oikeasti tulisena. Duunipaikka sadan metrin päässä niin tulee käytyä lounaalla varsin usein - ennätys taitaa olla viisi kertaa viikossa neljän chilin currykanaa, namnam. Voisikin sopivasti huomenna lounastaa tuolla...

Edittiä: Hetkonen, kun topicin ekoja sivuja kahlaa, olet selvästi pk-seudulta.  Miten ihmeessä olet onnistunut välttämään New Bamboo Centerin näin pitkään - varsinkin kun siitä on mainittu tässä viestiketjussa aikasen monta kertaa, kehuen?


Ei se niin yllättävää ole. Olen kyllä asunut Vantaalla jo 14 vuotta, mutta käyn Helsingissä harvoin, lähinnä pakon edessä ja silloinkin vain mahd. pikaisesti. En siis tunne kaupunkia käyt. katsoen lainkaan.  8) Kuten äskeisestä voinee päätellä, AI ei ole ns. cityihminen. ;) Enkä ylipäätään syö ulkona kuin aniharvoin. Jos tilaisuus tulee, paluu Turun seudulle houkuttaa aikalailla. Mutta jos niin tapahtuu, turha multa on sielläkään kysellä ravintoloista. Lähimmän Hesen saatan hyvällä tuurilla siellä tietää - sieltä kun saa hesen loistavia (!) kebabeja!! Nam!  :P
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: HerraDI - lokakuu 01, 2010, 10:58:57 ap
Kesällä tuli New Bamboo Center testattua ja voin rehellisesti sanoa, että oli tulisin ravintola-ateriani ikinä. Tyhmänrohkeana vaadin 6 tähden tulisuudella annokseni ja pienen väittelyn että extra maksun jälkeen se onnistui. Eli kyllä ensikertalainenkin saa tulista kun vaan osaa pyytää.

Sitten asiaan, ruoka oli aivan helvetin tulista, ei mitään jakoa nauttia siitä vaan pakolla söin noin puoliannosta ja samalla 1,5 litraa jäävettä että lasin maitoa. Kiitin luojaani etten vaatinut tulisinta vaihtoehtoa, koska silloin olisi noutaja tullut. Pois lähtiessä mahassa kiersi aivan perkeleesti ja hikeä pukkasi kohtuu tahdilla. Lähtö ravintolasta oli hyvinkin nöyrä. Seuraavana päivänä kävin hattu kourassa hakemassa 4 tähden tulisuudella olevan aterian, joka oli selvästi sopivampi omalle suulleni. Tällä kertaa myös maistoin annoksen maut ja varsin hyvää oli

Tässä ravintolassa suosittelisin ottamaan ensimmäisen aterian 4 tähden tulisuudella, ellei suu ja vatsa ole todellakin tehty teräksestä.

P.S henkilökunta oli varsin ystävällistä ja teki olon kotoisaksi kysymällä kesken syönnin että haluanko lisää chiliä pöytään vaiko onko isokannu jäävettä parempi vaihtoehto. Olin aistivani kevyttä piruilua..
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - lokakuu 06, 2010, 23:02:48 ip
Lainaus käyttäjältä: Rach - syyskuu 04, 2010, 20:23:41 ip

Farang se on vielä testaamatta, mut pitänee kerätä vielä kolehtia sitä varten tovi jos toinenkin... Pakko silti kokeilla, onhan sitä sen verran hehkutettu joka puolella. Onko kokemuksia?

Pari kertaa on tullut käytyä ja loistavaa mättöä molemmilla kerroilla.
Ekalla kerralla vedettiin maistelumenut ja ateria oli täydellinen lukuunottamatta tofua jota inhoan yli kaiken.
Toisella kerralla jo paremmin annoksiin tutustuneena vedettiin rapeaa possua, hamachi sashimi ja ankkaa currykastikkeessa ja oli jälleen loistavaa.
Hintataso ei loppupeleissä niin korkea ole koska oikeastaan pärjää alku +1pääruoka per ruokailija setillä joka ei paljon yli 25-30€ mene (ellet nauti vaikkapa hummeria, minkä ajattelin itseasiassa vetää ensikerralla :) ).
Suosittelen lämpimästi, mitään tulista mättö ei ole mutta hivelee kyllä makuhermoja varsinkin jos kaakkoisaasialaiset maut on mieleen.

Empire Plazasaa voin suositella myös, tosin Bamboo Center on kivenheiton päässä ja vie voiton aina ja poikkeuksetta ;)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - lokakuu 07, 2010, 21:24:33 ip
Dong Bei Hu tänään ensi kertaa korkattu lounaalla. Isohko ja siisti ravintola, palvelu nopeaa ja ystävällistä. Ravintolapäällikkö yllättäen suomalainen, erittäin asiantunteva ja selvästi aidon kiinnostunut kiinalaisesta ruokakulttuurista. Menu pitkälti Sichuanilainen, eli varsin chilipitoinen. Tilaamani possu sienillä tuli nopeasti ja toiveeni mukaan ekstratulisena. Harvinaisen maukasta ja juuri oikea potku! Lounas maksaa 9.20 ja on ehdottomasti joka sentin arvoinen, etenkin kun alkuruokakeittokin oli mitä maukkainta. Lounasmenu vaihtuu pariviikoittain ja on monipuolinen.

Erikoisuutena AITO Pekingin ankka, oikeasta ankkauunista ja hitaasti tuntien ajan valmistettuna. Hinta on mojova, mutta riittää kuulemma kahdelle. Täytyy kyllä testata kun lompakko sallii! ;)

Oikein mukava kokemus kaiken kaikkiaan, saattaa jopa olla maineensa mukaisesti Helsingin paras kiinalainen. Samalla hakkasi maussa esim. useimmat Kantonissa keväällä käydessäni kokeilemat oikeat kiinalaisravintolat. Tulossa on kuulemma uusia ruokalajeja Etelä-Kiinan tulisimmasta keittiöstä Sichuanin ohessa. Olisiko ollut Hunanilaista, mutta ravintolapäällikön kuvaus kuulosti namilta. :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Falconhaxx - lokakuu 09, 2010, 17:56:42 ip
Nonii, nyt on käyty Dong Bei Hu:ssa

Uppopaistettu kana chilin ja pippurin kera oli uskomattoman hyvää. Ja tulista. Tarjoilija oli mukava ja tarjosi koko seurueelle sakea (syytä en saanut selville). Viiden hengen ateria oli kuitenkin melko kallis, 170 euroa ja risat. Erikoisuutena oli tänään Hunanilainen ruokalista (Inferno taisi jo mainita), sillä ravintola on näköjään juuri palkannut uuden Hunanilaisen kokin. Pitihän sitä kokeilla, joten tilasimme ankkaa hunanilaisella tavalla. Erittäin maukasta, eikä yhtään tulista, mutta helvetin kuumaa. Vähän kyllä harmitti, olisin itse halunnut tilata "Chairman Mao's favourite braised pork"-nimisen erikoisuuden. :(

Arvosana: 10/10 (muuten 9/10, mutta kännissä kaikki vaikuttaa vielä paremmalta :D )
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Sinttis - lokakuu 09, 2010, 21:17:03 ip
Lainaus käyttäjältä: Falconhaxx - lokakuu 09, 2010, 17:56:42 ip

Arvosana: 10/10 (muuten 9/10, mutta kännissä kaikki vaikuttaa vielä paremmalta :D )


Ehkäpä tuossa oli syy saken tarjoiluun :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Falconhaxx - lokakuu 09, 2010, 21:21:50 ip
Lainaus käyttäjältä: Sinttis - lokakuu 09, 2010, 21:17:03 ip
Lainaus käyttäjältä: Falconhaxx - lokakuu 09, 2010, 17:56:42 ip

Arvosana: 10/10 (muuten 9/10, mutta kännissä kaikki vaikuttaa vielä paremmalta :D )


Ehkäpä tuossa oli syy saken tarjoiluun :)


Voi olla :D
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - lokakuu 17, 2010, 03:31:50 ap
Lainaus käyttäjältä: Falconhaxx - lokakuu 09, 2010, 17:56:42 ip
Nonii, nyt on käyty Dong Bei Hu:ssa

Uppopaistettu kana chilin ja pippurin kera oli uskomattoman hyvää. Ja tulista. Tarjoilija oli mukava ja tarjosi koko seurueelle sakea (syytä en saanut selville). Viiden hengen ateria oli kuitenkin melko kallis, 170 euroa ja risat. Erikoisuutena oli tänään Hunanilainen ruokalista (Inferno taisi jo mainita), sillä ravintola on näköjään juuri palkannut uuden Hunanilaisen kokin. Pitihän sitä kokeilla, joten tilasimme ankkaa hunanilaisella tavalla. Erittäin maukasta, eikä yhtään tulista, mutta helvetin kuumaa. Vähän kyllä harmitti, olisin itse halunnut tilata "Chairman Mao's favourite braised pork"-nimisen erikoisuuden. :(

Arvosana: 10/10 (muuten 9/10, mutta kännissä kaikki vaikuttaa vielä paremmalta :D )


Saattaa tosiaan olla kiinalaisten ravintoloiden lippulaiva suomessa - ja todella jo sitä tasoa, jota hyvissä (!) aidoissa kiinalaisissa ravintoloissa löytää. Hienoa, että laatuunkin jo panostetaan tosissaan! :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Woodenleg - lokakuu 30, 2010, 23:51:43 ip
Lainaus käyttäjältä: Falconhaxx - lokakuu 09, 2010, 17:56:42 ip
Viiden hengen ateria oli kuitenkin melko kallis, 170 euroa ja risat.


Viideltä 170 euroa ja risat? Mitä siihen kuului? Kuulostaa edulliselta jos enemmänkin söitte ja joitte, ja on laatupaikka. Tuon saa helposti menemään kahdestaankin jos menee hyvin syömään.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jan - marraskuu 18, 2010, 21:22:40 ip
Tunnenpa itseni aika kevyeksi chilin ystäväksi. Aikoinaan tuolla New Bamboo Centerissä söin tuon malesialaisen currykanan tulisena ja väkisin vääntämällä kahden vesikannun voimalla se meni alas. Eihän sitä kesken voinut jättää, kun kerran väkisin vakuuttelemalla sen oli eteensä saanut:). Tuosta on kyllä jo vuosia aikaa ja jotenkin koko paikka on vähän jäänyt unholaan. Pitäneekin mennä taas uudestaan kokeilemaan, minkä verran toleranssi on vuosien saatossa noussut.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Tapolan Tulikeppi - marraskuu 19, 2010, 14:56:15 ip
Tuossa männä viikonloppuna käytiin kaverin kanssa hakemassa new bamboosta sapuskat ja kaverini totesi että hän syö tuota 9-tulista possua lähes joka viikonloppu.  :o

Koomista tapauksessa oli kun etukäteen kaverini soitteli ja pyysi annokset etukäteen valmiiksi..
"Yksi currykana +4 chilillä ja yksi tulinen possu +9 chilillä.."
-Kuulin aivan selvästi kännykästä naisen äänen hieman huonolla suomella huuhdahtavan.
"Aaaii, onkose Aleksi?" Itseltäni pääsi melkoinen hörähdys: -Ai ne tuntee sut jo siellä ihan nimeltä?

No sapuskat tuli haettua ja syötyäkin, tuo 4-tulinen on aivan riittävän tulista omaan sietokykyyni maistoin myös kaveriltani 9-tulista ja täytyy sanoa ettei oma sietokyky vielä ole siinä pisteessä että tuota voisin koko annosta syödä.

Kaveri söi sen 9-tulisen possunsa urheasti välillä niistellen ja hikeä pyyhkien. Luulen että usutan tuon rautavatsan osallistumaan naga2011 koitokseen..

Kuten aikaisemmin mainittua, aivan loistavaa sapuskaa ja tulisuutta on riittävästi. nam.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Tinke-80 - marraskuu 20, 2010, 14:24:15 ip
Helsingin Gringos Locosista saa erikseen pyytämällä Jolokia-kastiketta joka nostaa hien pintaan perus chilipäällekin. Toimii esim ranskalaisten kanssa dippinä. Hinnasta ei ole tietoa. Menusta tätä tuotetta on turha etsiä.

-Tinke-80
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Tyttii - marraskuu 23, 2010, 17:30:31 ip
Lainaus käyttäjältä: fileerausveitsi - kesäkuu 27, 2010, 01:10:55 ap
mitäs paikkaa suosittelisitte itä-helsingissä josta saisi hyvää ja semitulista mättöä? semitulista sen takia, koska en ole vielä kuitenkaan niin chilipää että lähtisin mitään älyttömiä testailemaan. esimerkkinä siitä minkälainen tulisuus menee itselle HYVIN alas, niin nate dog's cajun siipikastiketta (http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=45&products_id=336) tulee käytettyä todella ahkerasti. tästä vielä vähän tulisemmat menee hyvin alas, mutta blair's after death (http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=46&products_id=80) alkaa mennä jo överiksi. kiitos etukäteen vastauksista.  ;D


Mistä olet Cajun siipikastiketta löytänyt?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Miksu77 - marraskuu 26, 2010, 22:50:21 ip
Lainaus käyttäjältä: Jiri - syyskuu 05, 2010, 07:02:57 ap
Nepalilainen kova haastaja: Nordenskjöldinkadulla, hieman Manskulta Mechelininkadulle päin on Mountain. Mielestäni paras Nepsu. Mut missä tää Swagat on Runskilla? Tuo täytyy kyllä ponnistaa.


Käytiin emännän kanssa kokeilemassa tuo Mountain, oli kyllä loistavat ruoat.
Pienoinen pettymys oli, että tulisuutta annoksestani ei löytynyt laisinkaan,
vaikka valitsin listalta Chicken chillin joka oli merkitty tuliseksi.
Muuten oli loisto paikka, mahakin oli jopa täynnä poistuessa :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Larski - joulukuu 02, 2010, 22:31:25 ip
Tuli käytyä Helkan keittiöllä viettämässä pikkujouluja. Ruuat oli yleisestikin rehellisesti kehuttavia, olutvalikoimasta löytynyt Prykmestarin Wehnä bock mukaanlukien. Tummasuklaakakku ja appelsiini-chilisorbetti ansaittee kuitenkin erityismaininnan. Yks parhaita suklaakakkuja mitä oon ikinä maistanu ja sorbetissa oikeasti maistui chili. Sorbetti oli sopivan tulista, vaikka pari pöytäläistä ehtiki aluksi kauhistella poltetta. Kaiken kaikkiaan siis loistava suoritus ja yllättävä veto suomalaisen ruuan ravintolalta.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Mika73 - joulukuu 08, 2010, 13:52:34 ip
Helsingin Grongos Locosin Burger Buffet tuli kokeiltua. Tampereen jälkeen melkoinen pettymys. Listalta ei voinut tilata, kun oli Burger Buffet aika. Sämpylät jäivät lämmityksestä huolimatta kylmiksi, ranskalaiset olivat kylmiä, samoin fahitas letut. Olisi ollut kiva testata eroaako listaruoka Tampereen paikasta, mutta buffetti oli pettymys.  :-\
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: fileerausveitsi - joulukuu 09, 2010, 23:12:08 ip
Lainaus käyttäjältä: Tyttii - marraskuu 23, 2010, 17:30:31 ip
Lainaus käyttäjältä: fileerausveitsi - kesäkuu 27, 2010, 01:10:55 ap
mitäs paikkaa suosittelisitte itä-helsingissä josta saisi hyvää ja semitulista mättöä? semitulista sen takia, koska en ole vielä kuitenkaan niin chilipää että lähtisin mitään älyttömiä testailemaan. esimerkkinä siitä minkälainen tulisuus menee itselle HYVIN alas, niin nate dog's cajun siipikastiketta (http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=45&products_id=336) tulee käytettyä todella ahkerasti. tästä vielä vähän tulisemmat menee hyvin alas, mutta blair's after death (http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=46&products_id=80) alkaa mennä jo överiksi. kiitos etukäteen vastauksista.  ;D


Mistä olet Cajun siipikastiketta löytänyt?


poppamiehen nettisivuilta. (http://www.poppamies.fi)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: manux - joulukuu 11, 2010, 15:43:20 ip
Lainaus käyttäjältä: Falconhaxx - lokakuu 09, 2010, 17:56:42 ip
Nonii, nyt on käyty Dong Bei Hu:ssa

Uppopaistettu kana chilin ja pippurin kera oli uskomattoman hyvää. Ja tulista. Tarjoilija oli mukava ja tarjosi koko seurueelle sakea (syytä en saanut selville). Viiden hengen ateria oli kuitenkin melko kallis, 170 euroa ja risat. Erikoisuutena oli tänään Hunanilainen ruokalista (Inferno taisi jo mainita), sillä ravintola on näköjään juuri palkannut uuden Hunanilaisen kokin. Pitihän sitä kokeilla, joten tilasimme ankkaa hunanilaisella tavalla. Erittäin maukasta, eikä yhtään tulista, mutta helvetin kuumaa. Vähän kyllä harmitti, olisin itse halunnut tilata "Chairman Mao's favourite braised pork"-nimisen erikoisuuden. :(

Arvosana: 10/10 (muuten 9/10, mutta kännissä kaikki vaikuttaa vielä paremmalta :D )


Kävinpä minäkin tuon annoksen kokeilemassa. Pyysinpä vielä extratulisena kaiken lisäksi. TODELLA maukasta ja sopivan tulista. Tosin setsuaninpippurit kyykytti ja niitä jäi syömättä :)

Paras kiinalainen mitä on kiinan ulkopuolella tullut vastaan ja todella autenttista ruokaa. Suosittelen 5/5 tähteä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Tapiiri - joulukuu 22, 2010, 10:59:49 ap
Dong Hei Bu tuli täälläkin kokeiltua viime kesänä. Ehdottomasti paras kiinalainen Suomessa (eipä noita vastaavaan autenttiseen tyyliin pyrkiviä rafloja taida Suomessa montaa muuta olla..?) ja parhaita testaamiani kiinalaisia ravintoloita missään. Pikkasen kallishan tuo on.

New Bamboo myös lajissaan erittäin jees, mutta se on sitten taas tätä riisi+kastike -linjaa. Ja harmitti kun ei saanut olutta ruokajuomaksi.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - joulukuu 23, 2010, 01:22:30 ap
Lainaus käyttäjältä: Tapiiri - joulukuu 22, 2010, 10:59:49 ap
Dong Hei Bu tuli täälläkin kokeiltua viime kesänä. Ehdottomasti paras kiinalainen Suomessa (eipä noita vastaavaan autenttiseen tyyliin pyrkiviä rafloja taida Suomessa montaa muuta olla..?) ja parhaita testaamiani kiinalaisia ravintoloita missään. Pikkasen kallishan tuo on.

New Bamboo myös lajissaan erittäin jees, mutta se on sitten taas tätä riisi+kastike -linjaa. Ja harmitti kun ei saanut olutta ruokajuomaksi.


Oman kokemukseni perusteella, eli vuoden sisällä noin 20 aitoa kiinalaista ravintolaa eri puolilla kiinaa (mm. Kanton, Shanghai, Wenzhou), Dong Bei Hu:n ei tarvitse hävetä yhdellekään noista. Ja kiinalaiset ystäväni veivät minut kuitenkin parhaisiin tuntemiinsa paikallisiin paikkoihin. Paras Kiinassa syömäni ruoka taisi toistaiseksi olla hyvin meikäläisittäin katsoen erittäin syrjäisellä seudulla Cangnanissa (Wenzhousta noin 100 km lounaaseen, jos jotakuta kiinnostaa). Siitä ei ruoka taida parantua. Olin samalla myös ainoa viikon aikana näkemäni "valkoihoinen" tuossa noin Turun kokoisessa kaupungissa...  ::)

Ehkä syynä olikin se, että turismi ei ole vielä ehtinyt pilata tuota uskomattoman kaunista seutua Kiinassa! Siellä on aivan käsittämättömän upeita asioita nähtäväksi ja maistettavaksi. Eikä sekään, ettei juuri kukaan (ystävääni lukuun ottamatta) puhu englantia, haitannut menoa. Se oli aitoa Kiinaa parhaimmillaan! :)

Mutta: kuten sanottu, voin viedä sikäläiset ystäväni koska tahansa Dong Bei Hu:hun - ja tiedän, että tulos on positiivinen yllätys!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: manux - joulukuu 24, 2010, 13:51:58 ip
Kävin uusiksi syömässä dong bei hu:ssa ja tällä kertaa shredded beef:ia. Shredded beef setti on melko samanlainen maustamisen puolesta kuin kanakin, mutta beeffi on minun suuhun maukkaampi(ei niin kuiva kuin kana). Tulisuus on beeffissä tiukempi, koska lihat oli kaiken muun ihanuuden lisäksi pyöritelty chiliöljyssä. Edelleen 5/5 tähteä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: jakob - joulukuu 29, 2010, 07:33:21 ap
Nyt tuli testattua tuo dong bei hu täälläkin. Kävin lounasaikaan ja näytti siltä, että aika kovassa suosiossa paikka on. Vartti aukeamisen jälkeen paikka oli jo puoliksi täynnä.
Henkilökunta oli kyllä erittäin ystävällistä. Kana-pähkinä-chili setti oli kyllä järkyttävän hyvä. Tulisuutta olisin kuitenkin kaivannut lisää. Tosin en edes tiedä kuinka tulinen tuo annos heidän mittapuullaan edes on :). Täytyykin käydä testaamassa joskus muulloinkin kuin lounasaikaan.

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Coofdrad - tammikuu 01, 2011, 19:01:25 ip
Muutamaan otteeseen lemon grassissa syöneenä (kolmas linja), pakko kehua paikkaa. En niin maistuvaa kanaa ja naudanlihaa ole missään thaimaalaisessa syönyt. Tulisuus oli ihan ok. Pyysin sen kyllä extratulisena.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Coofdrad - tammikuu 02, 2011, 11:25:48 ap
Tänään menen ensi kertaa käymään dong bei hussa. Katselen menua juuri, onpas vaikea päättää. Minkähän takia toi friteerattu kana, chiliä ja pippuria on niin hitsin kallis  ???

Onko teillä kokemuksia muista kuin tosta ja shrerred beefistä? Ajattelin kokeilla kevätkääryleitä ja tulista kanaa ja paprikaa  :) Saa halvemmalla noi kaksi kuin pelkästään ton yllä mainitseman...
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Coofdrad - tammikuu 02, 2011, 19:33:38 ip
Nyt dong bei hu:ssa syöneenä voin sanoa, että hyvää oli  :P Alkuruokana kevätkääryleet, pääruokana otin kanaa, vihanneksia ja chiliä. Jälkkärinä banaania ja jäätelöä. Tyttöystävä söi kanaa, vihanneksia ja cashewpähkinöitä. Se oli kyllä todella mautonta ja aika aneemisen väristäkin.

Pyysin oman ruoan neljällä chili merkillä ja sanoin vielä, että extra hot. Mutta eipä mitenkään tulista silti ollut. Tyttöystäväkin pystyi syömään sitä ongelmitta, hänelle sopivaa. Sanoi, että ei enään tilaa ruokaa ilman chiliä. Tainut kyllä hänenkin toleranssinsa nousta minun seurassa  ;D

Kuten sanoin olisi voinut olla tulisempaa. Pitää kokeille ensikerralla sitä kanaa chilillä ja pippurilla.

Arvosana: 9/10
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - tammikuu 02, 2011, 22:11:23 ip
Lainaus käyttäjältä: Coofdrad - tammikuu 02, 2011, 11:25:48 ap
Tänään menen ensi kertaa käymään dong bei hussa. Katselen menua juuri, onpas vaikea päättää. Minkähän takia toi friteerattu kana, chiliä ja pippuria on niin hitsin kallis  ???

Onko teillä kokemuksia muista kuin tosta ja shrerred beefistä? Ajattelin kokeilla kevätkääryleitä ja tulista kanaa ja paprikaa  :) Saa halvemmalla noi kaksi kuin pelkästään ton yllä mainitseman...


Vaikea sanoa mistä kaikesta tuo hinta muodostuu. Mutta paikassa ollaan selvästi ylpeitä siitä, että siellä tehdään autenttista (no, ainakin niin pitkälle kuin täällä mahdollista) kolmen Kiinan maakunnan ruokaa laadusta tinkimättä. Se voi tarkoittaa yllättävänkin työläitä valmistusmetodeja ja vaikeasti hankittavia raaka-aineita. Keittiömestari esim. oli hyvin ylpeä siitä, että DBH on hankkinut autenttisen ankkauunin Pekingin Ankkaa varten. Eivät ilmaisia asioita. Mutta voivat maistua suussamme.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Larski - maaliskuu 05, 2011, 20:01:32 ip
Kävin tänään ekaa kertaa Gringos Locosissa. Chiliyhdistyksen lätkällä sai pääruuista -20%. Epäselvä käsitykseni, että tämä käytäntö olis Helsingissä loppunu osottautu siis vääräksi. Ruoka oli hyvää ja palvelu toimi. RIP Wings oli vallan loistava. Oikeasti hyvä annos, jossa potkua oli vähintäänkin riittävästi, pisti ihan hikoilemaan. Chili steakissa ei chilistä ei kyllä paljo voinu puhua ainakaan noitten wingsien jälkeen. Poltteenpuutteen sai korvattua lopuksi Chocolate bird's eye milkshakella.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: mikestones - maaliskuu 07, 2011, 18:14:12 ip
Lainaus käyttäjältä: Tapolan Tulikeppi - marraskuu 19, 2010, 14:56:15 ip
Tuossa männä viikonloppuna käytiin kaverin kanssa hakemassa new bamboosta sapuskat ja kaverini totesi että hän syö tuota 9-tulista possua lähes joka viikonloppu.  :o

Koomista tapauksessa oli kun etukäteen kaverini soitteli ja pyysi annokset etukäteen valmiiksi..
"Yksi currykana +4 chilillä ja yksi tulinen possu +9 chilillä.."
-Kuulin aivan selvästi kännykästä naisen äänen hieman huonolla suomella huuhdahtavan.
"Aaaii, onkose Aleksi?" Itseltäni pääsi melkoinen hörähdys: -Ai ne tuntee sut jo siellä ihan nimeltä?

No sapuskat tuli haettua ja syötyäkin, tuo 4-tulinen on aivan riittävän tulista omaan sietokykyyni maistoin myös kaveriltani 9-tulista ja täytyy sanoa ettei oma sietokyky vielä ole siinä pisteessä että tuota voisin koko annosta syödä.

Kaveri söi sen 9-tulisen possunsa urheasti välillä niistellen ja hikeä pyyhkien. Luulen että usutan tuon rautavatsan osallistumaan naga2011 koitokseen..

Kuten aikaisemmin mainittua, aivan loistavaa sapuskaa ja tulisuutta on riittävästi. nam.



jooo kävin eka kerran new bamboossa ja koin paikan hieman likaiseksi ja nyhjäiseksi

8 e kana oli ihan jees maultaan mutta pyysin erittäin tulista ja chiliä siinä ei ollut kyllä tarpeeksi lainkaan

se oli pettymys

kun olin jo melkein syönyt kaiken, tuli tarjoilija kysymään, että oliko tarpeeksi chiliä ja haluatko lisää?


pahinta oli suomalaiset juntit jotka tulivat viereiseen pöytäön joku 50 vuotias läski mies joka sanoi että "ota tuo sun kassi pois lattialta tai muuten istun sen päälle"


todella vulgaaria ja apinamaista käytöstä, sanoin että "no istu sitten", tosin otin laukkuni ja melkein sanoin että "sun ei kannata syödä enää, olet jo niin läski", en kehannut loukata


siis joo, no halleluujah, pöydän lisächili ei maistunut ees chilille

ei silti paskaa, halpaa, mutta miksi sitä chiliä ei saanut siihen ruokaan kun pyysin extra hot chiliä?

häh?

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Harri1980 - maaliskuu 08, 2011, 19:06:43 ip
Pyydä seuraavan kerran kuudella chilillä currykana. Tuolla pitää osata tilata chilien määränä. Samalla ei teitämättömät saa liian tulista. Maksaa sitten 2-4€ enemmän lisächiliannos. 9-chiliä on maksimi, kannattaa kokeilla 6 tai 7 chiliä ja kiivetä siitä ylöspäin, jos tarvetta on.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Coofdrad - maaliskuu 12, 2011, 12:21:20 ip
Lainaus käyttäjältä: Harri1980 - maaliskuu 08, 2011, 19:06:43 ip
Pyydä seuraavan kerran kuudella chilillä currykana. Tuolla pitää osata tilata chilien määränä. Samalla ei teitämättömät saa liian tulista. Maksaa sitten 2-4€ enemmän lisächiliannos. 9-chiliä on maksimi, kannattaa kokeilla 6 tai 7 chiliä ja kiivetä siitä ylöspäin, jos tarvetta on.


Itse olen nyt new bamboossa käynyt syömässä 3 kertaa. Aina olen ottanut currykanan. Ekalla kerralla pyysin 5 chilin annoksen. Myyjä kattoi vähän kummissaan ja sanoi, että oletko varma. Todella tulista se oli. Kerranki sai mitä pyysi. Paitsi seuraava päivä oli kyllä yhtä TUSKAA  :-X

Toisella kerralla otin 4 chilin annoksen. Mielestäni tätä oli kiva syödä. Polttoa oli reilusti, mutta vatsa väänteitä ei tullut seuraavana päivänä.

Viimeksi otin taas 5 chilin annoksen. Sen syöminen oli YHTÄ TUSKAA. Oisinkohan puolet kerrennyt syödä kun piti lopettaa kesken ja pyytää pakkaaman ruuan pakettiin   ;D Kysyin, että onkohan kokilla vähän arviot heitelleet, koska ensimmäinen 5 chilin annost ei ollut läheskään niin tulinen.

Pakko kyllä sanoa, että aikamoisia toleransseja teillä on jos 6-7 kiipeätte ylöspäin  :o Itse kun kummiskin syön chiliä jossain muodosssa melkein joka päivä. Olen kuvitellut, että omat tolet ovat aika korkeat, mutta ilmeisesti ei  :o
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Gustafsson - maaliskuu 14, 2011, 15:28:26 ip
Olettekos tulisen ruuan ystävät thai-keittiöihin tutustuneet? Helsingissä on pari Tamarin nimistä thaipaikkaa, yksi Etelä-Espalla, ja siellä söin loistavaa ja varsin tulista paistettua naudanlihaa chilin ja basilikan kera. Hiki valui päänahkaa pitkin, mutta hyvää oli.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Harri1980 - maaliskuu 14, 2011, 20:33:03 ip
Lainaus käyttäjältä: Coofdrad - maaliskuu 12, 2011, 12:21:20 ip
Lainaus käyttäjältä: Harri1980 - maaliskuu 08, 2011, 19:06:43 ip
Pyydä seuraavan kerran kuudella chilillä currykana. Tuolla pitää osata tilata chilien määränä. Samalla ei teitämättömät saa liian tulista. Maksaa sitten 2-4€ enemmän lisächiliannos. 9-chiliä on maksimi, kannattaa kokeilla 6 tai 7 chiliä ja kiivetä siitä ylöspäin, jos tarvetta on.


Itse olen nyt new bamboossa käynyt syömässä 3 kertaa. Aina olen ottanut currykanan. Ekalla kerralla pyysin 5 chilin annoksen. Myyjä kattoi vähän kummissaan ja sanoi, että oletko varma. Todella tulista se oli. Kerranki sai mitä pyysi. Paitsi seuraava päivä oli kyllä yhtä TUSKAA  :-X

Toisella kerralla otin 4 chilin annoksen. Mielestäni tätä oli kiva syödä. Polttoa oli reilusti, mutta vatsa väänteitä ei tullut seuraavana päivänä.

Viimeksi otin taas 5 chilin annoksen. Sen syöminen oli YHTÄ TUSKAA. Oisinkohan puolet kerrennyt syödä kun piti lopettaa kesken ja pyytää pakkaaman ruuan pakettiin   ;D Kysyin, että onkohan kokilla vähän arviot heitelleet, koska ensimmäinen 5 chilin annost ei ollut läheskään niin tulinen.

Pakko kyllä sanoa, että aikamoisia toleransseja teillä on jos 6-7 kiipeätte ylöspäin  :o Itse kun kummiskin syön chiliä jossain muodosssa melkein joka päivä. Olen kuvitellut, että omat tolet ovat aika korkeat, mutta ilmeisesti ei  :o


9-chilin annoksen parhaillaan söin, ilman että maha meni sekaisin. Nyt toki talviterässä, mutta kunhan omaa satoa pääsee kesällä syömään niin syksyllä voisi harkita 9-annosta. Eipä siellä muuta ilkeä syödä, kun muistavat ja tunnistavat.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: salsa - huhtikuu 15, 2011, 16:31:11 ip
Täytyy sanoa että oli huikea pettymys kun tuolla Simonkadun Coloradossa kävi...Söin jonkun pirullisen purilaisen...olihan se kyllä tulista niin kuin pitikin. Mutta kaikki ainesosat oli nii purkista/pakasteesta että hyi,mukaan lukien se chilikastike. Mielestäni ei pelkästään riitä että on extra tulista,ruuassa pitää olla muutakin mielenkiintoa. Harmittaa ettei menty Iso roban thai ravintolaan mistä saa ainakin maukkaita chiliruokia! Koko Colorado on kylla niin pettymys kaverinkin annos oli niin suoraan pakasteesta.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kugelschreiber - huhtikuu 15, 2011, 17:44:13 ip
Lainaus käyttäjältä: salsa - huhtikuu 15, 2011, 16:31:11 ip
Täytyy sanoa että oli huikea pettymys kun tuolla Simonkadun Coloradossa kävi...Söin jonkun pirullisen purilaisen...olihan se kyllä tulista niin kuin pitikin. Mutta kaikki ainesosat oli nii purkista/pakasteesta että hyi,mukaan lukien se chilikastike. Mielestäni ei pelkästään riitä että on extra tulista,ruuassa pitää olla muutakin mielenkiintoa. Harmittaa ettei menty Iso roban thai ravintolaan mistä saa ainakin maukkaita chiliruokia! Koko Colorado on kylla niin pettymys kaverinkin annos oli niin suoraan pakasteesta.


Eipähän ollut suoraa tölkistä  ;D

http://www.cynical-c.com/2008/01/31/cheeseburger-in-a-can (http://www.cynical-c.com/2008/01/31/cheeseburger-in-a-can)  :o
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Coofdrad - huhtikuu 21, 2011, 11:10:02 ap
Kävin kokeilemassa Gringos Locosissa vähän ruoan tulisuutta.
Niillä oli uudistettu ruokalista. Ensin meinasin ottaa diablo burgerin, mutta listaalla oli numeor 48. jokus muerte pläplä. Hall off hame ruoka. Siinä oli:

"Härän" ulkofilepihvi siveltynä naga kastikkeella.
Kasviksia habenero kastikkeessa + tuliset lohkoperunat.

Jos annoksen pystyi syömään tunnissa niin saa, naamastaan kuvan heidän seinälleen, paidan ja jonkin diplomin.
Myyjä sanoi, että yksi asiakas oksensi syötyään vähän ruokaa.

Asiaan.

Ulkonäkö: Annos oli ihan ok näköinen. Soossia oli mielestäni kylläkin liikaa, näytti aika epämääräiseltä,koska pihviä ei erottanut alta. 7
Ilmeisesti ovat ajatelleet, että laitetaan soossia niin paljon, että kukaan ei pysty syömään.

Maku: Pihvi oli paistettu oikeaoppisesti. Mieletäni liha ei ollut laadukasta, olen syönyt paljon parempaa. Makua pihvissä ei ollut. Suolaton ja mauton. Tietenkin tulisuutta oli.
Perunat olivat todella isoja lohkoperunoita. TÄYSIN raakoja piittttkä miinus.
Kasvikset olivat ihan ok makusia. 6


Poltto: SITÄ OLI  ;D Käykää kokeilemassa. Väitän, että jonkin verran toleja pitää olla jos meinaa syödä annoksen kokonaan. Itse en sitä syönyt, tai siis niitä raakoja perunoita. Kastiketta olivat laittaneet niin reilusti, että sitä olisi pitänyt mättää kaksin käsin lopuksi. Kyllä ne syödä olisi pystynyt, mutta mitä järkeä? Itse en ainakaan piittaa oman pärstän kuvasta seinällä  :D 9

Poltto oli kyllä tulisempi kuin new bamboo centterin 5 annos. Sanoisin, että hyvin erilainen. Johtuen tietenkin nagasta.

Tarjoilu kyllä pelasi. Tumma olut oli erittäin hyvää  :D
Keittiön toiminta oli kyllä aika hidasta. Johtui kylläkin siitä, että yksi kokki siellä vain hääräsi. Asiakkaita alkoi tulemaan koko ajan lisää.

Kokonaisarvosanaksi ehkä 6 tai 7.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - huhtikuu 21, 2011, 22:05:28 ip
Voin melkein kuvitella.

Tunnissa pitäisi se HK:n "hellästi tapettu" 170g naudan ulkofileepihvi saada pilkottua suupaloiksi niillä paskoilla aterimilla mitä joka ravintolassa nykyään on. Olihan menyyssä lauta- tai edes puunsyytausta ja vähän liekkejä? Ravintolassa leikkinurkka/pallomeri naperoille?

Yksi kokki ravintolassa jossa asiakaspaikkoja on satakunta? Ala-arvoista. Kai tarjoilijat sinuttelivat ja jauhoivat purkkaa tilausta ottaessa? Kai ne huusivat bongit keittiöön "VIIS LEHMÄÄ NELOSEEN! SEISKASSA ON MAITOVAMMANEN!" ja pesiytyivät kassakoneen taakse spekuloimaan ketä vituttaa eniten ja kuka ei vielä ole käynyt röökillä viimeisen vartin sisällä?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kadotus - huhtikuu 22, 2011, 20:03:36 ip
En tiedä Helsingin Gringosista, mutta tuossa Räyhäkkään kuvailemassa ravintolassa olen käynyt aivan liian monta kertaa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: kapsituuttaaja - toukokuu 21, 2011, 00:26:55 ap
Käväsin tossa kevväämmällä viemässä pojan tietokoneen kauppakeskus arabian jimms pceeceen takuuhuoltoon ja käväsin siinä seinän takana kiinalaisessa lipasemassa Chiliä sisältävan annoksen huiviin.
Hohoi kun oli takahampaiden amalgaamit herkässä!
En tiedä oliko kokilla normi päivä mutta onneksi olin tuotetta viemässä enkä hakemassa.
Hien erityksin vuoksi olisi ote voinut lipsua paluumatkalla!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Mika73 - toukokuu 21, 2011, 13:00:06 ip
Oma kokemus Helsingin Gringos Locosista perjantailta oli todellinen pettymys asiakaspalvelun puolesta.

Tilasin sipulirenkaat alkuun, Locos Special Burgerin ja mansikkapirtelön.

- Sipulirenkaiden tulo kesti yli 30min ja samalla tarjoilija vei kovalla kiireellä numeron pöydästä, jolloin aloin ihmetellä millä loput syötävät löytävät perille.

- Tässä välissä joku pariskunta oli vienyt pöytäni, kun kävin vessassa. Jonka sain puhumalla takaisin.

- Odotin burgeria yhteensä yli tunnin, kunnes näkyi hampurilaisen kanssa ympäri terassia kiertelevä tarjoilija, jota sai huutaa ja huitoa luokseen.

- Sain vakuutella että burgeri on minun ja pitäisi saada vielä pirtelökin.

- Tarjoilija ei tuonut mitään aterimia tai servettejä pöytään, terasilta lyötiin käteen pinkka paperisia käsipyyhkeitä.

- Burgeri oli kylmä.

- Pirtelö ilmestyi hetkessä pöytään, vaikka pääruoka oli vasta aloitettu.

Ei jäänyt kovin hyvää kuvaa Helsingin Gringos Locosista. Tampereella asiat hoituvat paljon paremmin.

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: makedolisten - heinäkuu 06, 2011, 08:17:43 ap
Tämä on nyt hieman tylsä ruokapaikka, muta Stockmannin ruokamaailma kahdeksannessa kerroksessa. Siellä on piste jossa saa wokkeja, ja ainakin eilen kokki lisäsi pyynnöstä reilusti tuoretta chiliä wokkiin ja ripotteli lopuksi vielä tuoreita viipaleita päälle. Kyse ei nyt ole mistään supertulisesta lajikkeesta, mutta harvinaisen hyvä wokki silti, tulisuutta enemmän kuin useimissa paikoissa ja kyllä tuollaisella todella tuoreella chilillä vaan on mahtava maku. Lisäksi siellä on myös heidän omaa erinomaista chilitahnaansa jota saa itse lisätä vapaasti wokin päälle. Hieman kallis paikka (pieni wokki 8-9€ iso 11-12€), mutta aivan mahtavan makuista ja taitavasti chiliä hyödyntävää wokkia! Plussaa myös että sitä saa liha, kala tai kasvisversiona.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Chileissä77 - marraskuu 06, 2011, 16:10:18 ip
Nyt El-Karimissa 3 kertaa käyneenä täytyy todeta että tuskin tulee enää mentyä sillä sen verran tylyä on meininki ollut ja tulista en ole saanut yhdelläkään kertaa vaikka mielestäni varsin asiallisesti sitä pyysin,en tiedä ,ehkä tämä paikka on niitä joissa omistaja täytyy joko tuntea tai sitten hiljalleen luoda hyvät välit  :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - marraskuu 06, 2011, 22:08:29 ip
^ No huh! Jestas! Vaikka tiskin takaa pitäisi löytyä oikein naga morichia muoviputkessa eikä siltikään tulista! Täytyy poiketa bisselle joku päivä ja kysellä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - marraskuu 07, 2011, 08:10:57 ap
Lukee kommentteja sitten täällä tai eat.fi:ssä niin minusta on täysin käsittämätöntä että ihmiset vielä käyvät Gringos Locosissa???
Ala-arvoinen ja järjettömän hidas palvelu, surkea ruoka ala-arvoisista raaka-aineista, ylihintainen ja universaalisti surkeaksi todettu.
Erityisesti kun Helsinkiin on hiljattain auennut kaksi oikeaa Mexicomättöä tarjoavaa puljua ja vanhemmat texmex-paikatkin ovat huomattavasti parempia niin jotenkin järjetön yhtälö?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Rankkapanda - marraskuu 07, 2011, 12:55:04 ip
Lainaus käyttäjältä: ana198 - marraskuu 07, 2011, 08:10:57 ap
Lukee kommentteja sitten täällä tai eat.fi:ssä niin minusta on täysin käsittämätöntä että ihmiset vielä käyvät Gringos Locosissa???
Ala-arvoinen ja järjettömän hidas palvelu, surkea ruoka ala-arvoisista raaka-aineista, ylihintainen ja universaalisti surkeaksi todettu.
Erityisesti kun Helsinkiin on hiljattain auennut kaksi oikeaa Mexicomättöä tarjoavaa puljua ja vanhemmat texmex-paikatkin ovat huomattavasti parempia niin jotenkin järjetön yhtälö?



Itse käväisin kesällä viimeistä kertaa ja ravintola ei ollut silloin edes puolillaan. Viime kertaan verrattuna juomavalikoima oli supistunut ja palvelu oli hidasta, siis todella hidasta. Kävimme tiskillä ja otimme listat mukaan, tarjoilija lupasi tulla ottamaan tilauksen kohta. Taisi kolme varttia vierähtää ennen kuin tilausta tultiin ottamaan. Siitä meni vielä noin puoli tuntia, että sain alkuruokani (haaleaa naposteltavaa). Siinä vaiheessa en edes jaksanut laittaa annosta takaisin, vaan halusin vain pääruoan. Seuraavat 35 minuuttia, niin sitten tuli pääruokakin vihdoin, joka oli ihan ok. Kaikessa kesti vain niin saatanasti ja parhaimmillaankin ruoka oli vain syötävää. En enää jalallani aio astua gringosiin. Se että ruokiin, joiden kypsennyksiin menee maksimissaan 10 minuuttia ja kestääkin muutama tunti saada ruoat kertoo karua kieltään.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Täti-E - joulukuu 04, 2011, 01:13:57 ap
Taannoin vierailin "melkein" naapurin hostlassa nimeltään Hotelli Haaga In tms. Listalta löytyypi heidän versionsa Diablo burgerista jossa on paholaisen hilloa. En tiedä onko joku käynyt kokeilemassa, mutta puoliskon kanssa kelattiin joskus mennä testaamaan. Hintakaan ei muistaakseni kauheen paha ollu (tietty hotlahinta).
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: InkRose - joulukuu 04, 2011, 01:34:22 ap
Älkää odottako liikoja... :-[ Onhan Chicosinkin muutamissa burgereissa "paholaisen hilloa" - sitä ei ainakaan maun tai näön perusteella erota Meiran/Felixin ketsupista. Heinzista se eroaa olemalla makeampi ja mauttomampi. :-\
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Tinke-80 - tammikuu 10, 2012, 12:50:24 ip
Onko Stadikan lähellä hyvää ruokapaikkaa joka tarjoaisi myös tulisen ruuan ystäville hyvää ruokaa? Gringos Locosin palvelu on jotain niin ala-arvoista ettei sinne viitsi mennä.

-Tinke-80
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kebabmaniac - tammikuu 10, 2012, 13:30:25 ip
Omaa kokemusta ei valitettavasti ole (tai gringos locosin kohdalla ehkä onneksi ole  ;D) eli tää menee ihan netin ravintolapalstojen hönnistelyllä, mutta: tuon Mansku 21 thai-ravintolan "Thai Manohra" sivut (logo mukaanlukien) ja kommentit jostain luettuna ovat jossain määrin lupaavia... http://www.wix.com/vpa341/thaimanohra#!menus
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - tammikuu 12, 2012, 09:46:42 ap
Lainaus käyttäjältä: Tinke-80 - tammikuu 10, 2012, 12:50:24 ip
Onko Stadikan lähellä hyvää ruokapaikkaa joka tarjoaisi myös tulisen ruuan ystäville hyvää ruokaa? Gringos Locosin palvelu on jotain niin ala-arvoista ettei sinne viitsi mennä.

-Tinke-80


Sechzuanista Ruusulankadulta saa ainakin hyvää ruokaa, todennäköisesti myös tulista.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - helmikuu 08, 2012, 14:56:24 ip
Käytiin avopuolison kanssa joskus alkuvuodesta Aanganissa. (http://www.aangan.fi/) Useampi kaveri suositteli paikkaa. En ole syönyt nepalilaista ruokaa kuin kerran aikaisemmin, joten en tiedä paljonko arvostelukykyyni kannattaa luottaa, mutta ruoka oli todella hyvää.

Kopioitu suoraan ravintolan nettisivuilta:

Lainaus24.Mix Shiraz   15.90 €
Yrttijogurtissa marinoitua kanaa ja lampan paloja paprikkaa, tomattia, sipulia mausteinen kermakastikkeessa.(Keskivahva)
Annokset sisältävät basmatiriisiä ja naanleipä



Pyysin annoksen vahvempana ja se kannatti. Avokki otti erään toisen keskivahvan annoksen, jossa ei mielestäni ollut poltetta kujin vähän. Hyvä paikka, annokset tulivat melko nopeasti (tosin ravintola oli kurjan sään vuoksi melkein tyhjä). Omasta puolestani suosittelen.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Finprick - helmikuu 19, 2012, 13:55:44 ip
Tuli käytyä Helsingin Gringos Locosissa viime perjantaina. Klo 17, 9 henkilön seurue. Palvelu toimi hyvin. Ruoat ja juomat tulivat nopeasti. Ravintola oli ehkä 1/3 täynnä aluksi.

15% alennuksen sain pääruoasta chiliyhdistyksen kortilla, vaikka sopimusta ei chiliyhdistyksen kanssa toistaiseksi olekaan. Nagakastiketta tuli myös kipollinen pöytään hintaan 1,7e.

Diablo burgerin tilasin, ja 1/6 jäi syömättä. Nagasoosia oli enemmän kuin tarpeeksi omaan makuun. Mutta "mitäs läksit, kikkelis kokkelis", sitä saa mitä tilaa jne. Hauskaa oli, muillakin kuin minulla ;)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Larski - maaliskuu 14, 2012, 19:05:41 ip
Käytiin Farangissa. Ruoka oli erinomaista ja sitä oli vähintäänkin riittävästi. Hieno paikka ilman moisille ominaista "parsat ristissä"-meininkiä.

Palvelu oli täysin eri luokkaa kuin missään on Suomessa vielä tullut vastaan. Suosittelen!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - maaliskuu 15, 2012, 09:10:24 ap
Nyt on tullut pari kertaa lounastettua Malminkartanonaukion ravintola Willihanhessa. Mestassa on ehkä Pohjois-Helsingin tykimmät krapulapizzat. Kolmea pepperonia ja smetanaa..

Eikä lounaskaan ole huono, suurin osa safkoista tehdään paikan päällä itse. Ei paljon tarvitse miettiä meneekö samalla rahalla syömään oikeaa kotiruokaa Willihanheen vai John Saarioisen einespaskaa Lassilan Tebarille.

Mutta syy, miksi suosittelen paikkaa; se on hiljainen. Ei taustamusiikkia. Tuolinjalat raapivat lattiaa, pöydät narisevat, ruokailuvälineet kilahtelevat, ihmiset pulisevat. Välillä keittiön heiluriovi narahtaa auki-kiinni-auki.

Nykyään joka paikassa soi jokin perkeleen Suomipoppi täysillä, sitä alkaa suorastaa ottamaan kierroksia kun aterioinnin lomassa joutuu kuuntelemaan jotain saatanallista kiljumista, puhumattakaan Idiots-kisan voittajien "musiikista".
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Nosiseptori - maaliskuu 15, 2012, 20:11:20 ip
Lainaus käyttäjältä: Räyhis - maaliskuu 15, 2012, 09:10:24 ap
Nykyään joka paikassa soi jokin perkeleen Suomipoppi täysillä, sitä alkaa suorastaa ottamaan kierroksia kun aterioinnin lomassa joutuu kuuntelemaan jotain saatanallista kiljumista, puhumattakaan Idiots-kisan voittajien "musiikista".


Tuo on kyllä totta. Sitä kaipaisi sellaisia pubejakin, joissa ei olisi joka hetki molottamassa korvaan joku ¤"#!% Mamba.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - maaliskuu 17, 2012, 13:39:23 ip
New Bamboo Centeriin ollaan reilun tunnin kuluttua lähdössä. Heittäkääs nopeasti vinkkejä ja arvioita paikasta.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - maaliskuu 18, 2012, 13:02:30 ip
Kukaan ei ole ehtinyt sanomaan mitään. Noh, tässä oma kokemus asiasta: http://ruokaarokkiajarommia.blogspot.com/2012/03/ravintola-new-bamboo-center.html (http://ruokaarokkiajarommia.blogspot.com/2012/03/ravintola-new-bamboo-center.html)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: netzach - huhtikuu 06, 2012, 11:40:35 ap
Tulisinta mitä itse saanut on ollut rautatientorin Mount everestissä. Edellisellä kerralla olin vähän pettynyt kun ns. talon tulisin oli aika kevyt. Mutta kesällä tuli otettua jotkut lammaspyörykät ja pyydettyä extratulisena. Kokki kävi vielä varmistamassa että oletko varma. No helvetin hyvää oli mutta aika tuskaa syödä, hyvällä tavalla. Vähän olisi saanut kevyempikin olla :)

Grincos locosista itse kyllä aina saanut hyvää ja nopeata palvelua. Ja wingsit on maistuneet aina. Varsinkin ne tulisemmat naga morich-kastikkeessa joka on aivan äärettömän hyvää (ja tulista). Alkupalaksi toki wingsejä texas petellä.

Chicos ei ole omia suosikkeja mutta tulipahan testattua talon tulisin burgeri. Suht halpa mutta pieni. Ja joten niiden naga-majoneesi ei vaan oikein maistu hyvältä. Tulistahan se on mutta ei maukas.

New bamboo center pitäisi käydä testaamassa uudelleen ja pyytäen kunnon tulisuudella. Viimeksi taisin sanoa että saa olla tulinen mutta paskanmarjat ollut. Mutta juu täältä lukeneena se pitääkin vaatimalla vaatia tieyn numeron mukaan. Toivottavasti tulisuus on sitten tehty chileillä?

Myyrmannin intalaisessa on varsin maukkaat lounaat. Ensimmäisellä kerralla käydessä tosin harmittelin kun ei missään näkynyt chilisoosseja. Mutta viime kerroilla on ollut kahtakin erilaista. Toinen miedompaa ja todella hyvää. Toinen sitten paljastuikin ns. äkäiseksi. Lapoin sitä oikein reilusti annosten päälle ja vanhempi tarjoilijaherra sanoi että "se olla eritäin tulinen", sanoin vaan että niin pitääkin. Tosin pöydässä kun yritin syödä lautasta tyhjäksi niin alkoi tulla ikävä maitoa. Tarjoilijakin siellä vähän naureskeli taistelulleni. Ei pystynyt lautasta tyhjentämään. Plussaa myös loistavista salaattikastikkeista.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - huhtikuu 10, 2012, 17:13:26 ip
Lainaus käyttäjältä: netzach - huhtikuu 06, 2012, 11:40:35 ap
New bamboo center pitäisi käydä testaamassa uudelleen ja pyytäen kunnon tulisuudella. Viimeksi taisin sanoa että saa olla tulinen mutta paskanmarjat ollut. Mutta juu täältä lukeneena se pitääkin vaatimalla vaatia tieyn numeron mukaan. Toivottavasti tulisuus on sitten tehty chileillä?

Jep, chileillä se on tehty. Ja ne numerot taitavat viitata chilien lukumäärään annoksessa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Nosiseptori - huhtikuu 11, 2012, 18:21:51 ip
Tuli käytyä testaamassa Gringos Locosin diablo burger ihan kokemuksen vuoksi. Ainakin meille palvelu oli todella iloista ja reipasta, jopa poikkeuksellisenkin huolellista. Tuntui, että perimmäisessäkin pöydässä sai olla vähän väliä vastaamassa, että miten menee. :) Tosin tiistai-ilta ei liene kaikkein kiireisintä aikaa, mutta isot kiitokset kuitenkin palvelualttiille tarjoilijoille. Harvoin palvelu pelaa tarjoilijoiden osalta näin hyvin. Onkohan  aiempi negatiivinen palaute kuultu? ;)

Aiempien arvostelujen perusteella odotukset olivat matalammalla. En odottanut mitenkään erikoista sapuskaa ja pelkäsin diablo burgerin olevan jopa tuleton (kuten jossain vuosia vanhassa arvostelussa haukuttiin)...  Mutta oli kyllä tulisuus täysin sitä mitä luvattiinkin. Pukkasi jopa hikeä syödessä ja kyllä tiesi ruokailleensa tulista vielä jokunen tunti jälkeenpäin. Omiin toleransseihini nähden ruoka oli juuri sillä rajalla, ettei tarvinnut kuitenkaan puuskuttamaan jäädä - eli itselleni todella sopivan ylärajoissa! Ruoka tuotiin myös kuumana pöytään, toisin kuin jossain vanhassa arvostelussa. Burgeri oli kookas ja maukas. Tulisin kyllä uudestaan, ainakin burgerille. Luultavasti pihvejä menisin syömään muualle. Tämä on mielestäni sellainen "kavereiden kanssa etkoilla" -rafla, jossa seura näyttelee pääosaa mieluummin kuin ruoka ja juoma. Pitkän kaavan mukainen, romanttinen gourmet-nautiskelu tapahtuu sitten jossain toisaalla.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jahvetti - huhtikuu 11, 2012, 19:26:45 ip
Olen yhden kerran käynyt Gringos Locosissa, (tosin Lappeenrannassa) viime kesänä.
Siipiä tuli satsi syötyä, hellepäivän iltana ei oikeen tuhdimpi tullut edes mieleen.

Tilattua tulisuutta en muista, mutta maku oli mielestäni kohdillaan ja tulisuus itselle sopiva. Eli ei tämän
foorumin käyttäjien mittakaavassa kovinkaan kummoinen, tuskin tosin ihan asteikon yläpäästä tilasinkaan.
Muistamattomuuteen saattaa vaikuttaa em. hellepäivän vaatimat virvokejuomat. ::)

Mutta kuitenkin, ruoka oli tilatun mukaista ja palvelu sekä nopeaa että ystävällistä!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Tyttii - huhtikuu 12, 2012, 10:38:41 ap
Lainaus käyttäjältä: Noli Me Tangere - maaliskuu 18, 2012, 13:02:30 ip
Kukaan ei ole ehtinyt sanomaan mitään. Noh, tässä oma kokemus asiasta: http://ruokaarokkiajarommia.blogspot.com/2012/03/ravintola-new-bamboo-center.html (http://ruokaarokkiajarommia.blogspot.com/2012/03/ravintola-new-bamboo-center.html)


"Rakas ja upea avopuolisoni, jonka äly vetää vertoja hänen kauneudelleen (ja joka joskus oikolukee tekstini), tilasi naudanlihaa ja kiinalaisia vihanneksia."

;D Kivasti kirjoitettu!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - toukokuu 12, 2012, 16:13:14 ip
Onko kukaan ehtinyt käydä tässä etiopialaisessa ravintolassa? http://www.ravintolasaba.fi/ (http://www.ravintolasaba.fi/) Vaikutti nettisivujen perusteella ihan kokeilunarvoiselta paikalta.
Otsikko: Cantina Westin Chiliviikot
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 16, 2012, 00:49:31 ap
Cantina Westissä oli nyt tiistaina esittelytilaisuus heidän alkavista Chiliviikoistaan. Oli tilaisuus käydä paitsi maistelemassa tuota tarjontaa, myös keskustella talon ruokamestarin ja monen muun ihmisen kanssa chilismin ja ruoan syvimmästä totuudesta. :)

Ensiksikin: voin lämpimästi suositella Cantinan chiliviikko-menua. Se on laadultaan suorastaan harvinaisen hieno, kattaen hyvin laajan skaalan niin makujen kuin tulisuudenkin suhteen. Maku on ehdottomasti kohdallaan! Ja koska täällä aina joku kysyy: "no, löytyykö potkua?" - vastaan: tilatkaapa esim. talon friteerattuja Habaneroja... Takaan, että kyllä lähtee!!  ;D  Ja maku on niissäkin enemmän kuin kohdallaan! Myös esim. jättikatkaravut jättivät veden kielelle. Eikä biisonin fileetäkään totisesti voi moittia!

Koska lista on valittu maku ja laatu etusijalla, kaikki siinä oleva ei ole tämän foorumin jengin suussa välttämättä ns. tulista (vaikka esim. etenkin nuo habanerot sitä todella ovat). Kannattaa siksi vaikkapa sanoa tarjoilijalle, että olette chiliyhdistyksestä tai muutoin chilin ystäviä, ja kysyä noiden yksittäisten ruokalajien todellisista vahvuuksista.

Vielä kerran: vilpitön suositukseni!! Hienoa nähdä chilin ja laaturuoan kohtaavan tällaisella tavalla!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: mikestones - toukokuu 16, 2012, 14:32:46 ip
paras ruokala on Kalliossa, Hurstin leipäjono

tässä viime perjantain annos

http://imageshack.us/photo/my-images/708/11052012108.jpg/

kilo lohta, muikkuja, lihapiirakoita, banaania, porkkanoita, mehua, porkkanasosetta, broilerisuikaleita, pizzalihasuikaleita, pekonia, nakkeja ja leipää

aina ei tosin käy noin hyvä säkä
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: wille - toukokuu 16, 2012, 22:40:08 ip
Lainaus käyttäjältä: mikestones - toukokuu 16, 2012, 14:32:46 ip
paras ruokala on...



Räyhis...?


Edit. Toi ravintola kyllä pesee muut ravitsemusliikkeet hinta-määrä suhteessa mennen tullen.
Otsikko: Vs: Cantina Westin Chiliviikot
Kirjoitti: ana198 - toukokuu 17, 2012, 07:01:18 ap
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 16, 2012, 00:49:31 ap
Cantina Westissä oli nyt tiistaina esittelytilaisuus ...

Sen jälkeen kun Helsinkiin on auennut muutama autenttinen meksikolainen ravintola (Cafe De Nopal, Patrona, Pueblo Bar y Taqueria) niin ei ole tarvinnut Cantina Westissä juuri käydä. Hiljattain silti jouduin (kaveriporukan kanssa) tonteille astumaan pariin otteeseen ja ero näiden paikkojen välillä ei olisi voinut selvempi olla.
Siinä missä noissa edellä mainituissa esiin nousee tuoreus ja ylpeys omasta ruoasta, joka selkeästi on valmistettu paikan päällä tuoreista ja laadukkaista aineista, Cantina tuntui niiden perään kun olisi syönyt jonkun himassa valmistamaa mikroateriaa Santa Marian (tai vastaavan) valmistuotteista.
Jopa ennen hyvät alku jallut oli joko poltettu tai tuotiin pöytiin kylminä, toki uudet sai pyytämällä mutta ei tuon friteerauksen niin järjettömän vaikeaa pitäisi olla.

Toki noissa uusissa paikoissa jonot vaativat käytännössä aina pöytävarauksen rutkasti etukäteen mutta ruoan, tunnelman ja palvelun tasoa ei voi edes verrata mikä nuo pitkät jonot selittääkin.

En ole tämän vuoden chiliviikkojen tuotteita kokeillut (enkä tule kokeilemaan) joten niihin en ota kantaa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 17, 2012, 17:43:16 ip
Cantina käyttää kotimaista chiliä eräältä tuntemaltamme puutarhalta Turun seudulta, kun vain sitä sieltä saa. Laatu siltä osin kunnossa. Muutoin CW on 700 asiakaspaikan jättiläinen suomen mittapuulla, ja sen asiakkaista moni etsii esim lounaalla ihan perunamuusi + uunimakkara -tyylin makuelämyksiä. Asetelma on siksi vähän haastava. Mutta kuten testattu ja todettu, maistamani chiliviikkojen menu oli laadultaan erinomainen, jos sitten ei aivan huokea. Viinitkin olivat hyvin valittuja chileläisiä. Arvelisinkin, että ero ns. bulkkiruoan (sen mitä se 700 tavista haluaa normaaliin lounashintaan) ja näiden erikoismenujen välillä on väistämättä aika iso. Keittiömestari kyllä osaa hommansa, ja vaikkei suureksi tulisen ystäväksi tunnustautunutkaan, hallitsee Habanerotkin. ;)
Otsikko: Dong Bei Hu
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 17, 2012, 17:51:57 ip
Nämä sen kun parantavat juoksuaan. Dong Bei Hu on paitsi äärettömän rauhallinen ja miellyttävä ruokailupaikka (ja siksikin suosittu bisneslounaisiin), myös lounasruokansakin tasossa hiljalleen vertaansa vailla. Kaksi hiljattaista chilikana-annostani maapähkinöillä ja pyytämälläni ekstrachilillä olivat sanalla sanoen suussa sulavia!! Maun lisäksi potkuakin riitti; täällä otetaan sichuanilainen tulinen kiinalaisruoka vakavasti!  ;D. Pöytäkaverini söi samaa ilman ekstrachiliä, kehuen annostaan yhtä lailla - ja pyyhkien hikeä otsaltaan. :)

Hintaan 9,20 kerrassaan huimaa ruokaa, eikä kukaan ole ajamassa pois vaikka lounas venyisi tunteihin. Siinähän voi nauttia vielä litrakaupalla vihreää teetä. Paikan illallismenu sitten onkin ihan oma juttunsa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 17, 2012, 17:57:15 ip
Niin, Cantina Westistä vielä sana: he eivät haluakaan profiloitua meksikolaisen (!) ruoan ravintolaksi - se tuli selväksi! Kyse on amerikkalaisesta tex-mexistä, joka on sovitettu skandinaaviseen makuun. Sikäli suoraa vertailua hesankaan meksikolaisrafloihin ei kannata tehdä. Kyse on aika erilaisesta ruoasta, vaikka molemmista niitä friteerattuja jalluja ja tortilloja tilattua saakin. ;)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - toukokuu 18, 2012, 10:13:01 ap
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 17, 2012, 17:57:15 ip
Kyse on amerikkalaisesta tex-mexistä, joka on sovitettu skandinaaviseen makuun.


Kaavailemallani kuubalais-kiinalaisella ravintolalla on siis vielä tulevaisuutta!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kebabmaniac - toukokuu 18, 2012, 10:56:07 ap
Onkos huomisessa Hgin ravintolapäivässä mitään chiliviritteistä tiedossa (itse kun olen facebook-rajoitteinen) ?

Edit: Nytpä huomasin että näkyyhän nuo ilman kirjautumistakin - http://www.restaurantday.org. Tässä lähistöllä Savelassa ainakin näyttäisi olevan meksikolaista ruokaa. Ja Viikissä heinäsirkkoja ! :P
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Chilivaari - toukokuu 18, 2012, 11:13:23 ap
Onko tosiaan jo näin pitkälle menty tuossa tiedotusmonopolissa?
En yrittämälläkään löytänyt vapaasti katsottavaa tietoa Tampereenkaan ravintoloista. Viime kesältä olisi ollut lista paikallislehden julkaisemana. Olkoot, pitäkööt ruokansa Zuckerbergiläiset hienostelijat.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: wille - toukokuu 18, 2012, 11:29:18 ap
Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - toukokuu 18, 2012, 11:13:23 ap
Onko tosiaan jo näin pitkälle menty tuossa tiedotusmonopolissa?


Langan ohihan tämä nyt menee heittämällä, mutta samaa olen itsekin pohtinut. Monasti näkee tarjottavan tietoa kampanjoista tai vastaavista - ainoastaan naamakirjan kautta.

Ärräpää pulpahti suustani myös asennettuani puhelimeeni Spotify-sovelluksen.
- Lataus onnistui!
- Asennus onnistui!
- Onnittelut! Spotify on nyt valmis käytettäväksi!
- Kirjaudu sisään Facebook-tilisi kautta.

Poistin sovelluksen. Facebook-tili oli sovelluksen elinehto.

Facebook. VMP.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Larski - toukokuu 18, 2012, 11:29:34 ap
Tietoa ravintolapäivästä ja paikoista löytyy kyllä jos ettii. Mielikuvituksellisimmat saattavat jopa kirjoittaa osoiteriville ravintolapaiva.com.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 18, 2012, 13:14:15 ip
Lainaus käyttäjältä: Räyhis - toukokuu 18, 2012, 10:13:01 ap
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 17, 2012, 17:57:15 ip
Kyse on amerikkalaisesta tex-mexistä, joka on sovitettu skandinaaviseen makuun.


Kaavailemallani kuubalais-kiinalaisella ravintolalla on siis vielä tulevaisuutta!


Kuten myös omalla kiinalaissuomalaismeksikolaissurrealistisella "mitä vaan, kunhan maistuu ja potkuakin löytyy" -fuusioraflakonseptillani! Voisikohan nagakalakukon sichuanin pippurilla tuotesuojata..? ;)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 18, 2012, 13:27:48 ip
En muuten ihan ymmärrä monien kiivasta naamakirja-inhoa - sehän on oikeasti mitä loistavin tiedotuskanavakin. Auttaa arjessa ja työssäkin paljon, eikä siellä oikeasti tarvitse itsestään satuilla juuri mitään, jos sellainen ei miellytä.

Sinänsä mielenkiintoinen kysymys on se, "pitääkö siellä olla"... Se kun nykyään on pitkälti saman sortin kysymys kuin että "onko sulla puhelin tai sähköposti?". Sitä odotetaan - ja jos ihmistä ei saa sen kautta kiinni, yllätytään. Esim valtaosa työviesteistäni, tapaamisistani, ym kulkee nykyään naamailun kautta. Ei suunniteltu juttu, vain näppärintä. Kätevää on myös noiden palvelujen tietty yhdistyminen, koska en ainakaan itse halua käyttää eri välineitä eri keskusteluihin, ja joutua pitämään siten tietsikassa tai puhelimessa auki kymmentä eri viestintä. Toki jutussa on vaaransakin.

No, off-topichan tämä (sorry), mutta en tosiaan usko tiedotuksen FB:ssä olevan se ongelma - paremminkin ehkä sen, ettei tieto oikein enää aina kulje muilla tavoin. Sähköpostitkin jäävät yhä helpommin lukematta tai menevät roskapostisuotimiin. Miten siis tiedottaa paremmin?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Chilivaari - toukokuu 18, 2012, 14:16:24 ip
Ensinnäkin, suomalaisista vain 40% on kirjautunut naamakirjaan eivätkä heistäkään kaikki käytä sitä aktiivisesti. Enemmistö on unohdettu. Vielä vuosi sitten oli yksinkertainen nettisivu kotimaisella kielellä, jossa oli listattuna alueittain ravintolat, niiden tarjonta, aukiolot ja hinnat. Innolla käytin tarjontaa.


Naamakirjan bisnesidea on kehitellä tarkemmin suunnattua mainontaa Googlen tapaan ja sitä varten pitää ihmisiltä onkia mahdollisimman paljon tietoja tykkäämisistä ja kulutustottumuksista.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: wille - toukokuu 18, 2012, 17:29:54 ip
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 18, 2012, 13:27:48 ip
Sitä odotetaan - ja jos ihmistä ei saa sen kautta kiinni, yllätytään.


Kukaan mun tutuista (Zuckerbergiläinen tai ei) ei ylläty jos minua ei tavoita millään viestimellä. ;)
Ehdottomasti epävarmin keino on sähköposti.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 18, 2012, 13:27:48 ip
No, off-topichan tämä (sorry), mutta en tosiaan usko tiedotuksen FB:ssä olevan se ongelma - paremminkin ehkä sen, ettei tieto oikein enää aina kulje muilla tavoin.


Bingo!
Otsikko: Oliva Verde
Kirjoitti: Tapolan Tulikeppi - toukokuu 19, 2012, 11:10:43 ap
Kampin tienoilta löytyi aivan järjettömän hyvä Italialainen paikka, paikan ulkonäkö ei paljoa mairittele. Paikka näyttää ulkoota päin kulmakahvilalta, sisälläkin todella vaatimaton meininki.

Kokki/omistaja/tarjoilija heppu mikä siellä on, tekee itse likimain kaikki ainekset itse ilman ylimääräisiä lihaliemikuutioita tms väri ja makuaineita. Todella laadukkaita raaka-aineita ja tooooodella hyvää sapuskaa.

Marssittiin eilen rouvan kanssa paikkaan sisälle ja suoraa päätä kassalle, ilmoitettiin että tultiin syömään, minkäslainen menu sulla on? --Kaveri heittää (osittain suomeksi ja osittain englanniksi) ulkomuistista annokset, alkuruuista-jälkiruokiin ja kertoo että nämä ruuat vaihtelevat sen mukaa mitä sattuu löytymään, kaikki on tuoretta ja/tai täällä valmistettua. Lisää vielä perään että jos teillä on jotain toiveita niin hän kyllä voi tehdä.

Syötiin "listalta" antipastat alkunälkään ja tavalliset penne pastat pääruuaksi, jälkiruuaksi rouva otti kirsikkajäätelöä (joka siellä valmistuttua) itselleni nasahti porkkanamuffinsi vaniljavaahdolla ja raparperihillokkeella. Ensinnäkin, ne antipastat (itselläni liha- ja rouvalla kalaversio) mitä siellä saatiin, AIVAN TAIVAALLISEN hyvää!! Ei riitä ylisanat ja ylistykset kertomaan siitä, sitä on saatava uudelleen. Tavallinen pennepasta mitä otin oli metsäsienillä ja rouvalla oli ragusoosilla, eli perinteisempi tomaattikastike-viritys.. Molemmat erittäin hyvää, suosittelen. "Listalta" löytyy myös erilaisia keittoja ja sitä mitä kokki on onnistunut haalimaan tuoreena tarjolle. Jälkiruuat olivat myös vailla vertaansa, tuota paikkaa voi suositella lämmöllä ihmiselle joka hakee hyvää ruokaa. Sapuska oli todella autentista Italialaista, konstitonta enkä Suomessa ole vastaavaan törmännyt ikinä.

Paikan ulkonäkö ei todellakaan kerro siitä minkälaista sapuskaa se jamppa siellä loihtii, hinnat myös hyvin hyvin maltillisia ottaen huomioon sijainnin, raaka-aineiden laadun ja sen miten huolella kokki tekee juuri sinulle oman annoksensa. Mainittakoon että tuonne mennessä ei kannata pitää kiirettä, tai jos on kiire - kannattaa tulosta ilmoittaa etukäteen että kokki ehtii tehdä sapuskat valmiiksi, meillä meni rouvan kanssa reilu 1,5h tuolla. Johtuen juuri siitä että sapuskat tehdään sen jälkeen kun ne on tilattu.

Hintaa meillä oli yhteensä 64€, sisältäen 2x antipasta, 2x pasta, 2x jälkiruoka ja 2x espresso. IMHO todella halpa hinta tuosta satsista erittäin laadukasta sapuskaa.

Seuraavan kerran kun olet menossa Rossoon tai muuhun ketjuruokalaan, älä mene. Tuolta ei taida ihan suoraa "listalta" löytyä chiliruokaa, enkä sitä tuolta lähtisi etsimäänkään. Autenttinen Italialainen makuelämys sieltä kuitenkin löytyy.

Oliva Verde - Runeberginkatu 6, 00100 Helsinki (http://eat.fi/helsinki/cafe-amico)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kebabmaniac - toukokuu 19, 2012, 16:38:35 ip
Kiitos kaikille avusta ravintolapäivän ravintoloita etsittäessä. Täältä se apu löytyy !
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - toukokuu 23, 2012, 15:08:42 ip
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - toukokuu 17, 2012, 17:57:15 ip
Kyse on aika erilaisesta ruoasta, vaikka molemmista niitä friteerattuja jalluja ja tortilloja tilattua saakin. ;)

Noissa edellämainituissa autenttisissa meksikolaisissa ei taideta friteerata yhtään mitään, ei edes jalluja. Tortillat (tai mitä suomessa tunnetaan nimellä tortilla) myydään noissa taco nimellä ja ovat tuoreita paikan päällä valmistettuja, samoin kuin täytteensä (samanlaisia kuin saa Mexicosta jos joku on käynyt), toisin kuin CW:n valmistavara. Vaikka CW ei suoranainen mexicolainen väitäkään olevansa ei se ole mikään tekosyy käyttää valmistavaraa tai valmistaa ruoka huonosti. Viimeiset viisi kertaa mitä muistan (muutaman vuoden sisällä) joka kerta on annoksessa ollut vikaa, jallut kylmiä tai poltettuja, pihvi liian kypsä (tilaa medium minus ja pöytään tulee well done), palvelu reilusti alle keskitason jne...   En omalla rahalla tuonne aio enää vaivautua.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - toukokuu 27, 2012, 03:01:12 ap
Palvelun laatu on mielestäni yksi suurimmista ongelmista, mitä suomalaisiin ravintoloihin tulee. Parasta asiakaspalvelua olen saanut Helsingin Kurvissa sijaitsevassa Monte Etnassa, missä tarjoilija tuli täyttämään lasit sopivin väliajoin ja muisti kysyä "onko kaikki hyvin" ja "otatteko muuta vai haluatteko miettiä rauhassa". Neljä tuntia vierähti kuin siivillä. Ei ollut kiire, oli vain tervetullut olo. Ruokakin maittoi.

Joissakin paikoissa palvelua saa odottaa pienen ikuisuuden, vettä ei pöytään tule kuin kolmannen kerran kysyttäessä ja muutenkin asenne on yleisellä tasolla kovin nihkeä. "Syökää ja painukaa v***uun."

Olimme tänään (ai kello on noin paljon...) eli oikeastaan eilen Virgin Oilissa syömässä 20 hengen polttariporukalla. Olimme varmasti haastava pöytäryhmä, mutta nuoret ja näppärät tarjoilijatytöt pitivät huolen jääveden saannista, unohtamatta alkoholipitoisia juomia. Ruoka ja laskutus hoituivat niinikään näppärästi. Jostakin syystä en ole Virgin Oilissa käynyt, vaikka Helsingissä on tullut asuttua neljä vuotta. Nyt harmittaa. Hyvä kokemus kaiken kaikkiaan, olosuhteisiin nähden.

EDIT EDIT EDITH PIAF
Laitoin tämän itkuvirren myös amatöörimaiseen blogiini.
http://ruokaarokkiajarommia.blogspot.com/2012/05/asiakaspalvelu.html (http://ruokaarokkiajarommia.blogspot.com/2012/05/asiakaspalvelu.html)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: hcjani - heinäkuu 10, 2012, 16:31:34 ip
Hämeentie 16:een on avattu afrikkalainen ravintola nimeltä "Tam Tam". Ainakin lounaan kylkeen saa mukavan purnukan chilitahnaa, joka on melkoisen tulista. Ja ruoassa on muutenkin valmiiksi chiliä. Lounashinnat 9e kieppeillä, tosin niin näytti listahinnatkin olevan.

http://tamtam.fi/home/
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: edix - heinäkuu 30, 2012, 14:24:48 ip
Lainaus käyttäjältä: wille - toukokuu 18, 2012, 11:29:18 ap
Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - toukokuu 18, 2012, 11:13:23 ap
Onko tosiaan jo näin pitkälle menty tuossa tiedotusmonopolissa?


Langan ohihan tämä nyt menee heittämällä, mutta samaa olen itsekin pohtinut. Monasti näkee tarjottavan tietoa kampanjoista tai vastaavista - ainoastaan naamakirjan kautta.

Ärräpää pulpahti suustani myös asennettuani puhelimeeni Spotify-sovelluksen.
- Lataus onnistui!
- Asennus onnistui!
- Onnittelut! Spotify on nyt valmis käytettäväksi!
- Kirjaudu sisään Facebook-tilisi kautta.

Poistin sovelluksen. Facebook-tili oli sovelluksen elinehto.

Facebook. VMP.


Sori offtopicin jatkamisesta, mutta FB ei ole elinehto spotifyn käytölle, ei työpöytäversiossa eikä mobiiliversiossa. Kirjautua voi sisään joko FB tai Spotify tunnuksilla. Muistaakseni näin on ollut siitä lähtien kun FB:n kautta kirjautuminen on ollut mahdollista.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kadotus - heinäkuu 30, 2012, 14:55:00 ip
^ Tuo on totta, sillä itse en ole koskaan naamakirjaan koskenutkaan ja spotify rullaa sekä koneessa, että puhelimessa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: wille - heinäkuu 30, 2012, 20:35:58 ip
Täytynee kokeilla joskus uudemman kerran. Koneella Spotify pelaa kyllä, mutta ainakaan tuo Androidille lataamani versio ei antanut muita vaihtoehtoja sisäänkirjaukselle, kuin FB:n.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - elokuu 01, 2012, 23:20:34 ip
Nuo FB-mielipiteet tavallaan kummastuttavat; itselläni jopa työviestit menevät nykyään usein sen kautta näppärästi. En luopuisi sen käytöstä aivan helpolla. Mutta se siitä; tuli taas syötyä Dong Bei Hu:ssa chilikanaa lounaaksi, ja kuten aina, oli aivan loistavaa. Pyynnöstä oikeasti aika vahvaakin. :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - elokuu 02, 2012, 09:14:27 ap
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - elokuu 01, 2012, 23:20:34 ip
Nuo FB-mielipiteet tavallaan kummastuttavat; itselläni jopa työviestit menevät nykyään usein sen kautta näppärästi. En luopuisi sen käytöstä aivan helpolla.


Turha sitä jumalaista naamakirjaa on vetää tähänkään keskusteluun. Kysymys on asenne-eroista.

Ymmärrät varmaan, että esimerkiksi minä en todellakaan haluaisi asiakkaitani "kavereikseni", saati mitään työhön liittyvää viestintää "seinälleni".
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - syyskuu 19, 2012, 09:57:21 ap
Nyt tiedoksi; tämä kuu enää aikaa käydä Mare Chiarossa ja saada Ollin tekemää pizzaa!

http://nyt.fi/20120919-mare-chiaro-pizzeria-vaihtaa-omistajaa/?ref=tf_iNytboksi

Olli jää lokakuussa eläkkeelle!


Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - lokakuu 04, 2012, 01:47:37 ap
Facebookista sen verran, että onneksi tuli rekisteröidyttyä Spotify-palveluun jo vuosia sitten.

Tuli kokeiltua Villa Thai (Bulevardi) pari viikkoa sitten. en vakuuttunut. Ruoka oli kelvollista, palvelu oli kelvollista, kaikki oli kelvollista. Lohi sitruunaruohon kera oli ihan hauska ateria.

En taida mennä uudestaan.

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - marraskuu 04, 2012, 18:30:24 ip
Eilen aika mitäänsanomaton kokemus Cantina Westissä. Tarjoilu pelasi ja tunnelmaa on, mutta menu ei chilin ystävälle tarjonnut oikeastaan mitään erityistä. Wingseihin sai pyynnöstä laihaa mutta kelvollista habanerodippiä. Ribs-annos oli valtava, mutta olisin toivonut mausteisuutta ja tulisuutta. Paikan kummallinen piirre on "näennäismeksikolaisuus" - jopa netissä se kuvaillaan meksikaanopaikkana, mutta menu ja ruoan toteutus ovat puhtaasti amerikan eteläosien meininkiä ranskalaisineen, isoine pihveineen ja kanoineen. Hintataso on turhan kova. Samoin melutaso.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Mandrake - joulukuu 07, 2012, 12:56:33 ip
Kovasti voin suositella Thaimaalaista ravintolaketjua Tamarinia. Löytyy ainakin Iso-Robalta ja Kampista.
Lounasbuffet 10egee ja taatusti maukasta.

Listalta tilattuna "kolmen chilin" annos ilman toiveita lisätulisuudesta oli positiivinen yllätys sinänsä. Ei ollut hullun tulinen, mutta poltetta sen verran että pieni hiki nousi pintaan. Tilasin tarkoituksella ilman toiveita extra tulisuudesta, jotta sais jonkinlaisen kuvan mestan maustamisesta. Tuoretta chiliä oli käytetty annoksessa (mustekalaa vihanneksilla about 13e)

Usein on joutunut pettymään kun tilaa "tulisen" annoksen ja joutuukin lisäilemään tulta maustepurkista!!

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - tammikuu 05, 2013, 00:04:39 ap
Tänään tuli kolmen porukalla illallistettua aiemmin kehumassani Dong Bei Hu:ssa. Seuralaisten kanariisi ja kuorrutettu palsternakka kuuluivat olleen "yli (korkeiden) odotusten". Seurueen chilinoviisi totesi että "vähän oli tulista, mutta ei haitannut". Oma annokseni oli ankansuikaleita tulisessa sichuaninkastikkeessa paprikan kera. Ei ihan halpa, mutta olipa HYVÄÄ! Ja kuten tuolla on tapana, menun kolmen chilin (maksimi) tulisuuslogo tiesi paikkansa. Kyllä nimittäin potkaisi kelpo ankka!! Ilman lisukkeita tai erikoispyybtöjä. Seurueen noviisi haukkoi koepalasta henkeään. :)

Loistava, ripeä tarjoilu täydensi loistavan aterian. DBH on tulisen kiinalaisen ystävälle kyllä varma ankka... Siis nakki.  8)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - tammikuu 16, 2013, 10:27:56 ap
Spämmään tätäkin ketjua.

http://blogit.hs.fi/kauhaajarakkautta/2013/01/15/tuhansien-murheellisten-ravintoloiden-maa/

Blogi osuu oikeaan.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - tammikuu 17, 2013, 18:07:46 ip
Lainaus käyttäjältä: Räyhis - tammikuu 16, 2013, 10:27:56 ap
Spämmään tätäkin ketjua.

http://blogit.hs.fi/kauhaajarakkautta/2013/01/15/tuhansien-murheellisten-ravintoloiden-maa/

Blogi osuu oikeaan.

Joka sana täyttä asiaa.
Tavallaan ärsyttää että täälläkin mainostetaan ihan surutta noita räkälöitä jos niissä vaan on satuttu ruiskaisemaan jotain normikaupan sörsseliä tulisempaa annokseen. Muulla annoksella ei ilmeisesti ole yhtään mitään väliä.
Se on selvää ettei taso tule noissa ikinä paranemaan jos ihmiset eivät parempaa tajua vaatia.

http://eat.fi/helsinki/hoku Tuolla tuli lauantaina käytyä, Havaijilainen paikka (maut aivan erilaisia kuin mihin tottunut positiivisella tavalla). Aivan uskomattoman hyvä ruoka ja hinta on todella kohtuullinen. Alku+pää+jälkkis+kalja 41€. Pääruokana ollut Bi Bim Bap (teriyaki härkää) oli yllättävän tulinen, ei toki mikään extremepaikka, erittäin laadukasta ruokaa paikan päällä alusta loppuun valmistettuna. Ei ihme että taitaa olla top5 paikka Helsingissä tätä nykyä jos Eat.fi on uskominen.   
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - tammikuu 17, 2013, 20:04:12 ip
...Mutta Dong Bei Hu:n valkosipulipossu lounaalla lämmitti tänäänkin kivasti, ja maistui! Että onneksi niitä kunnonkin ravinteleitä sentään on. Iltapalaksi Henry's Pubista järjettömän tuliset Wingsit mukaan... Namia! ;)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ofili - tammikuu 18, 2013, 10:23:49 ap

Monissa intialaisissa ravintoloissa saa sopivan tulista ruokaa esim. Samrat ja Maharaja. Myös monet perus meksikolaiset kuten Santa Fe hyviä..





___________________________________________________________________________________________________________
katon huoltokartoitus  (http://www.kattotutka.fi/fi/katon_huolto-_ja_korjauskartoitus/)
lumenpudotukset  (http://www.kattotutka.fi/fi/lumen_pudotukset/)
lumen pudotukset  (http://www.kattotutka.fi/fi/lumen_pudotukset/)



Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - tammikuu 18, 2013, 12:10:51 ip
Lainaus käyttäjältä: ofili - tammikuu 18, 2013, 10:23:49 ap

Monissa intialaisissa ravintoloissa saa sopivan tulista ruokaa esim. Samrat ja Maharaja. Myös monet perus meksikolaiset kuten Santa Fe hyviä..





___________________________________________________________________________________________________________
katon huoltokartoitus  (http://www.kattotutka.fi/fi/katon_huolto-_ja_korjauskartoitus/)
lumenpudotukset  (http://www.kattotutka.fi/fi/lumen_pudotukset/)
lumen pudotukset  (http://www.kattotutka.fi/fi/lumen_pudotukset/)



Santa Fe on muuten texmex paikka, ei paljon yhteistä meksikolaiseen ruokaan. Nyt kun on muutama oikea meksikolainen Helsingissä niin lienee tarpeen tehdä tuo pesäero.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - tammikuu 19, 2013, 11:55:56 ap
Santa Fe on yhtä lailla Meksi Kani-ravintola kun meikän Hiace on urheiluauto.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - helmikuu 02, 2013, 17:31:02 ip
Kertokaapas viisaat, mikä on Helsingin paras nepalilainen ravintola? Aanganin olen todennut aivan kelvolliseksi.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - helmikuu 02, 2013, 21:52:24 ip
Lainaus käyttäjältä: Sir Badger - helmikuu 02, 2013, 17:31:02 ip
Kertokaapas viisaat, mikä on Helsingin paras nepalilainen ravintola? Aanganin olen todennut aivan kelvolliseksi.


Jos pakistanilainen kelpaa, Peshawar on mitä mainioin - ja tarjoaa varomattomalle myös HYVIN tulista kamaa! ;)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Täti-E - helmikuu 03, 2013, 13:31:44 ip
Meinaatko noita tavallisia listoja vai kohtaa erikoistuliset?
En oo ite ks. raflassa käynykkää, pitäis varmaa korjata asia.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - helmikuu 03, 2013, 15:38:56 ip
Lainaus käyttäjältä: Täti-E - helmikuu 03, 2013, 13:31:44 ip
Meinaatko noita tavallisia listoja vai kohtaa erikoistuliset?
En oo ite ks. raflassa käynykkää, pitäis varmaa korjata asia.


Tavallistenkin listojen tuliset rokkaavat, ja jopa lounasbuffetissa on ollut perkeleellisen vahvoja sooseja... Olin siellä Fataliin kanssa lounastamassa, ja fasse tarjosi paikan omistajalle (silloin uuden ja harvinaisen) Nagan. Äijä rouskutti sen silmää räpäyttämättä edessämme, todeten: "Oikein hyvää!" ;)

Asenne kohdillaan, ja ruoan maku samaten. Tämä koskee siis Espoon alkuperäistä Peshawaria. Siitä taitaa olla jo hesalainenkin sivuliike?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Wahi - helmikuu 06, 2013, 17:47:07 ip
Lainaus käyttäjältä: Sir Badger - helmikuu 02, 2013, 17:31:02 ip
Kertokaapas viisaat, mikä on Helsingin paras nepalilainen ravintola? Aanganin olen todennut aivan kelvolliseksi.


Annapurna ja Satkar on molemmat hyviä, mutta huonoa paikkaa ei ole tullutkaan vastaan ja kaikkihan ne on enemmän tai vähemmän samanlaisia. Oikeastihan nuo ovat lähempänä Pohjois-Intian sapuskaa kuin nepalilaista mutta hyvää joka tapauksessa.

Näköjään Peshawar on avannut myös Iso Roobertinkadulle. Pitääkin käydä tutustumassa, ainakin sitä Espoon paikkaa on kehuttu paljon.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Pamppu - helmikuu 21, 2013, 15:07:54 ip
Tornissa kävin ensimmäistä kertaa kun tuttava halus mennä. Olihan se arvokasta (n. 65 euroa 5 ruokalajia) mutta hyvää silti. Viinit ovatki sitte ihan älyttömän hintaisia.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jahvetti - helmikuu 21, 2013, 21:39:41 ip
Lainaus käyttäjältä: Pamppu - helmikuu 21, 2013, 15:07:54 ip
Tornissa kävin ensimmäistä kertaa kun tuttava halus mennä. Olihan se arvokasta (n. 65 euroa 5 ruokalajia) mutta hyvää silti. Viinit ovatki sitte ihan älyttömän hintaisia.

65€/5 ruokalajia? Aika edulliseltahan tuo mielestäni vaikuttaa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - helmikuu 22, 2013, 06:43:43 ap
Lainaus käyttäjältä: Sir Badger - helmikuu 02, 2013, 17:31:02 ip
Kertokaapas viisaat, mikä on Helsingin paras nepalilainen ravintola? Aanganin olen todennut aivan kelvolliseksi.

Aangan tuli testattua viikolla ja varsin hyvää oli, chilikupin toi jääkaapista pöytään kun pyysin extratulisena.
Annankadun Pikku-Nepal osottautui varsin keskinkertaiseksi kun sitä kerran testasin. Muuten on oikein positiivisia kokemuksia nepalilaisista.

Nykyään tuleekin käytyä lähes poikkeuksetta nepalilaisissa ja intialaiset on jääneet kokonaan pois, erityisesti tykkään kun Naan-leipä, Raita-kastike ja muut tulevat aina annoksen mukana.


Oma suosikki nepalilaisista suomessa on Tikkurilan Sagarmatha http://eat.fi/vantaa/catmandu-wiew, on tullut siellä vedettyä useampaa annosta ja joka kerta on saanut poistua hymyssä suin.
Hyvänä kakkosena melko syrjässä (ei varmasti vahingossa tule osuttua) sijaitseva Spice Garden http://eat.fi/espoo/spice-garden Leppävaarassa.
Noita suosittelen jos jostain syystä tulee Helsingin ympäristössä pyörittyä.


http://eat.fi/helsinki/oliva-verde Tuo lienee seuraava kohde Helsingissä testattavaksi kun on paljon kehuja saanut eikä suomessa liian monta kertaa hyvää pastaa ole eteen tullut, onko kukaan vielä kerennyt?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ofili - helmikuu 22, 2013, 11:01:09 ap
Menossa torniin syömään viikonloppuna :P moni on sitä suositellut, saas nähdä yltääkö ravintola odotuksiin..








___________________________________________________________________________________________
 vesikourujen puhdistukset  (http://www.kattotutka.fi/fi/kiinteiston_kattohuolto/)  vesikatto  (http://www.kattotutka.fi/fi/vesikaton_peruskorjaus/)  sadevesijärjestelmät  (http://www.kattotutka.fi/fi/sadevesijarjestelmat/)  tiilikaton huolto  (http://www.kattotutka.fi/fi/tiilikaton_pinnoitus/)





Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: tretjakov - maaliskuu 15, 2013, 14:07:40 ip
Weeruska lupailee kympillä paholaisen broileria: http://www.city.fi/syo

"Tulista paholaisen broileria 10 e - Broilerinfileetä, paholaisen hilloa, punaviinikastiketta ja ranskalaisia | Raikas juustosalaatti 10 e - Salaattia, tomaattia, kurkkua, melonia, cashewpähkinää, artisokkaa ja pestoa | Voimassa arkisin klo 15 alkaen ja la-su koko päivän.

Porvoonkatu 19, kotisivu, puh. 020 7424 270"

Tuokin kyllä valitettavasti kuulostaa siltä, että tulisuus on tuotu annokseen erikseen soosilla eikä ole itse ruoassa. Mielestäni se on väärä tapa maustaa ateria.

Mitenkäs noi muut Cityn syö-juo-mies-nainen-tarjoukset, onko suosituksia?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: tretjakov - maaliskuu 15, 2013, 14:58:37 ip
Aiemmalla kritiikilläni viittasin ravintoloiden tapaan tehdä ruokalajista tulinen vain lisäämällä tavalliseen broileriannokseen paholaisen hilloa. Yhtä hyvää ravintolakulttuuria kuin pihviannoksesta tehtäisiin kasvisannos poistamalla pihvi. Oikea ruokalaji on suunniteltu alusta alkaen sen makuiseksi kuin sen kuuluu olla ja tarkoitus ei ole tehdä mauton ruoka, johon lisätään maku jälkeenpäin paholaisen hillolla.

(Moderoitu hieman, ei siksi että kirjoittaja olisi toiminut asiattomasti, vaan toisen henkilön poistetun viestin aiheuttamien lämpimien tunteiden johdosta. Ylläpito toivoo keskusteluun tiettyä kohteliaisuutta, jotta pysytään itse asiassa.)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kadotus - maaliskuu 16, 2013, 01:04:10 ap
Uskallan jopa väittää, että tuon kympin broitsun kohderyhmä ei ole se marginaalinen otos väestöstä, joka on oikeasti tulisen ruoan ystäviä. Lisäksi en käsitä sitä, että miksi kastikkeella ei saisi tehdä ruoasta tulista, etenkin jos ruoan perusmaut ovat muuten kohdallaan. Tätä kyseistä annosta en tietenkään paremmin tunne, enkä unohtumattomia makuelämyksiä odottaisi 10 euron annokselta, mutta mistä ihmeestä perusoletus, että ruoka olisi lähtökohtaisesti mautonta ja maku tulisi vain kastikkeesta??? Ei näin ole ainakaan niissä ravintoloissa, joissa minä olen ruokaa laittanut. Vai pitääkö se broileri ensin marinoida nagamarinadissa ja kieritellä kapsaisiinikiteissä, että sen "perusmaku" on kunnossa ja vasta sitten lisätä mahdollinen kastike? Toki tässäkin maassa on paljon ravintoloita missä mennään sieltä missä aita on matalin, mutta uskoisin suurimman osan kokeista kuitenkin haluavan tehdä aidosti hyvää ruokaa, eikä vain mautonta scheissea, johon maku tuodaan valmiskastikkeella. Voin myös olla väärässä oleva hyväuskoinen hölmö.

Provoilla saa ihmiset ajattelemaan, mutta kerta toisensa jälkeen täytyy todeta, että täällä ne ei toimi. Aina on joku kerrostalokyttääjä, joka on on toinen käsi valonheittimellä valmiina heijastamaan kukkahattusymbolin täysikuun pinnalle. Onneksi on joku, joka suojelee pahalta maailmalta.  ::)

(http://i.imgur.com/FKxUNiY.jpg)

Herneet on edullisia, mutta ei niitä kannata nenään vetää. Ei ainakaan syystä: INTERNETS!1111
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - maaliskuu 16, 2013, 10:29:50 ap
Kadotuksen kanssa samoilla linjoilla. Kana maistuu broilerilta ja toisinpäin. Voihan siihen paistaessa ripotella jotain chilijauhetta tms. päälle, mutta jos kyse ei ole buffasafkasta jossa broilerinkoivet ovat GN-vuoassa kuin sillit purkissa niin aika hölmöltä tuntuisi "tulistaa" kiinteä könttämäärä linnunjalkoja vain siksi, että Suomessa on yksi ihminen joka on sitä mieltä, että broilerin tulee polttaa suuta sellaisenaan. On huonoa pisnestä myydä marginaalitavaraa, vaikka preussilaisen peruskoulusysteemin läpikäyneet suomijuntit onkin kasvatettu siihen uskoon, että kaikki on tehty bespokena juuri hänelle. Näin ei ole.

Weeruskan asiakaskunnan tuntien, vakkarisyöjistä harva uskaltaa ottaa "tulisen broilerin". Ja niistä jotka sen tilaavat, tilaavat sen siksi että eivät esimerkiksi halua syödä punaista lihaa. Tai kalaa. Ja kun härmäläinen turvenuija on päässyt oikein pöytiintarjoilulla varustettuun ravintolaan, alkaa tuo luonnollinen kaipuu mittatilauspalvelun suuntaan.

A: Juu, ottaisin tuon tulisen broilerin.
T: Selvä tuleeko muuta?
A: Ei.....öööö....(tässä vaiheessa järjen valo himmenee) *NAKS*...siis kuinka KUUMAA se broileri on?
T: Ahemm...siis kypsää vai?
A: Eikun KUUMAAA! MAUSTE!? ÄH ÄH ÄH PÖH PÖH PÖH
T: Noh, siinä lukee "tulinen"
A: Voih...eih...auuuuuu... kun minulla on aika paha epidermis ja riniitti, lääkärin mukaan, on muuten hoitanut mm. kahta edellistä presidenttiä, niin voi-hirveen-kauheen-kamala kun en SAISI mitään KUUMAA ruokaa syödä..
T: Itseasiassa itse broileri ei ole tulinen, mutta annokseen kuuluu tulinen kastike, paholaisen hillo, se voidaan jättää annoksesta pois.
A: AIJAIJAIJAI! PAHOLAISESTA PUHUTAAN!! Ei hillo voi olla tulista, oletteko humalassa?
T: Eli siis jätetään paholaisen hillo pois, tahdotteko jonkin toisen kastikkeen?
A: Mikä hillo? Miksi?
T: Koska se on annoksen tulinen komponentti...
A: Niisk...tulinen ruoka tappoi perheeni, vuonna 1992.
T: Olen pahoillani...
A: Niin minäkin, ammattitaidoton tarjoilija toi liian kuumaa ruokaa. Kaksosetkin kuolivat ja heillä oli vielä verenpainetauti ja paha diabetes, kymmenvuotiailla orpolapsilla....
T: ?
A: Ja tosi paha karsastus, kuulovika ja koulukiusattuja....
T: Eli broileri, ilman KUUMAA kastiketta, ranskalaiset perunat. Korvataanko paholaisen hillo jollain muulla? Currykermakastikkeella, majoneesilla vai valkosipulismetanalla?
A: Täh? Joo, otetaan sillä huhtasienikastikkeella.....
T: Meillä ei ole huhtasienikastiketta.
A: Miksi sitten sanoitte? Olkoot, jos on kerran niin vaikeaa. Sienikastike käy, mutta sen oltava GLUTE-IINI-TONTA, koska minulla vehnä jauho allerkia.
T: OK, mutta siinä tapauksessa en voi suositella koko broileria, sillä se on leivitetty korppujauhoissa.
A: Oletteko tyhmä vai yksinkertainen? Sanoin VEHNÄ jauho, en KORPPU jauho.
T: Selvä.
A: Ääliö. Ja tuo iso lasi maitoa.
T: Selvä

10 minuuttia myöhemmin

A: Tarjoilija, annoksen pitää olla myös maidoton ja vähäsuolainen! MINUN EPIDERMIS-RINIITTIIIIIIHHHHHH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kebabmaniac - maaliskuu 16, 2013, 16:43:16 ip
Aa-men. Tää erilaisten ainesten välttäminen näyttääkin olevan suomalaisen ravintolapuheen tärkein osa. Lienee harvoja elämänalueita jossa tingataan jotain vähemmäksi. Kai se sit on jotain huomiohakuisuutta. Jaa, jotta tässä nyt olisi asiaakin niin:

Helssingissä henk koht testattu männä viikoilla ravintola Serai ja Dong Bei Hu. Molemmissa on käsittääkseni saatavilla tulisempaakin tavaraa mutta seurasta/annosten jakamisesta johtuen en päässyt tätä testaamaan. Ruoka oli kuitenkin molemmilla kerroilla hyvää mikä miulle on pääasia.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ella49 - maaliskuu 21, 2013, 20:29:18 ip
Harmikseni Santa Fen ja Cantina Westin taso on mielestänyt huonontunut huomattavasti vuosien varrella :/ Tulisuutta sieltä kyllä saa mutta raaka-aineet sun muut eivät kyllä ole olleet enää niin korkealaatuisia ja tuoreita kuin ennen...
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - maaliskuu 30, 2013, 09:37:17 ap
Onko kukaan testannut Casa Largoa? Noihin eat.fi -arvosteluihin ei ole ikinä luottamista, kun jotkut mielensäpahoittajatädit haukkuvat aivan kaiken.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - maaliskuu 30, 2013, 11:08:40 ap
Lainaus käyttäjältä: Sir Badger - maaliskuu 30, 2013, 09:37:17 ap
Noihin eat.fi -arvosteluihin ei ole ikinä luottamista, kun jotkut mielensäpahoittajatädit haukkuvat aivan kaiken.


Haha! Aivan loistava arvostelu heti alussa!

LainausTilauksen saapumista odotellessamme seurailimme hyvän tovin, kuinka kokit kuivailivat tarjoilulautasia ja -kulhoja tiskillä pyörineellä rätillä ennen tapasten asettelua astioihin - ei kovin hygieenistä ja hyvä tapa siirtää allergeenit puhtaisiin astioihin.


HAHAA! HYKSiin siitä nauttimaan haaleaa, keitettyä vettä!

LainausKun tilaamamme annokset 45 min odottelun jälkeen saapuivat pöytään, oma kypsäksi toivottu härän sisäfileeni oli grillattu rutikuivaksi. Kaiken kukkuraksi liha oli leikattu jotenkin ihan väärin päin ja niinpä lautasellani kököttikin omituinen kuiva pitkulainen pötkö, jota oli sitten yritetty rutistaa kasaan parilalla tms.


A. Läpikypsän tilaajat eivät ole ihmisiä, heillä ei ole ihmisoikeuksia.

B. Oli leikattu jotenkin väärin? Toisin sanoen, "en tiedä mikä on oikea leikkaus, mutta ehkä se ei ole tämä".

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - maaliskuu 30, 2013, 11:26:10 ap
Lainaus käyttäjältä: Räyhis - maaliskuu 30, 2013, 11:08:40 ap
Lainaus käyttäjältä: Sir Badger - maaliskuu 30, 2013, 09:37:17 ap
Noihin eat.fi -arvosteluihin ei ole ikinä luottamista, kun jotkut mielensäpahoittajatädit haukkuvat aivan kaiken.


Haha! Aivan loistava arvostelu heti alussa!

LainausTilauksen saapumista odotellessamme seurailimme hyvän tovin, kuinka kokit kuivailivat tarjoilulautasia ja -kulhoja tiskillä pyörineellä rätillä ennen tapasten asettelua astioihin - ei kovin hygieenistä ja hyvä tapa siirtää allergeenit puhtaisiin astioihin.


HAHAA! HYKSiin siitä nauttimaan haaleaa, keitettyä vettä!

LainausKun tilaamamme annokset 45 min odottelun jälkeen saapuivat pöytään, oma kypsäksi toivottu härän sisäfileeni oli grillattu rutikuivaksi. Kaiken kukkuraksi liha oli leikattu jotenkin ihan väärin päin ja niinpä lautasellani kököttikin omituinen kuiva pitkulainen pötkö, jota oli sitten yritetty rutistaa kasaan parilalla tms.


A. Läpikypsän tilaajat eivät ole ihmisiä, heillä ei ole ihmisoikeuksia.

B. Oli leikattu jotenkin väärin? Toisin sanoen, "en tiedä mikä on oikea leikkaus, mutta ehkä se ei ole tämä".


Jep, juuri tätä tarkoitin. Olen huomenna menossa tuonne kokeilemaan tapaksia (ne eivät tosin taida olla enää muodissa) ja valmistaudun pahoittamaan mieleni. Huomasin muuten juuri, että tuokin on S-ryhmän paikka. 99% keskustan liikkeistä taitaa olla kohta samaa maata.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Whili - maaliskuu 30, 2013, 11:29:02 ap
Lainaus käyttäjältä: Räyhis - maaliskuu 30, 2013, 11:08:40 ap
ikattu jotenkin väärin? Toisin sanoen, "en tiedä mikä on oikea leikkaus, mutta ehkä se ei ole tämä"

Oikea leikkaus...   mutta väärä potilas.  Tää on niin tätä.  ???

ps. sain taas kerran väärän annoksen..
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - maaliskuu 30, 2013, 11:49:13 ap
Vaikkei suurin osa jutuista ravintolamaailmasta olekaan, niin laitan tämän "vanhan" sivuston linkin tähän ketjuun. http://www.aasiakas.fi/ (http://www.aasiakas.fi/)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Noli Me Tangere - huhtikuu 02, 2013, 11:53:16 ap
Käyty Casa Largossa. Ei jäänyt oikein mitään käteen koko paikasta, vaikkei mikään ollut varsinaisesti vialla... Voisin käydä joskus uudestaan kokeilemassa pari tapasta, mutta muuten aika tyhjä arpa. Ihan hyvää viiniä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - huhtikuu 11, 2013, 14:17:35 ip
Lainaus käyttäjältä: Sir Badger - maaliskuu 30, 2013, 09:37:17 ap
Onko kukaan testannut Casa Largoa? Noihin eat.fi -arvosteluihin ei ole ikinä luottamista, kun jotkut mielensäpahoittajatädit haukkuvat aivan kaiken.


Onhan siellä yksittäisiä valittajia vaikka missä mutta kyllä tuo silti on minusta paras tapa scoutata edeltä syömäpaikkoja. Jos on kymmeniä arvosteluja niin kyllä siinä alkaa jo se taso paljastua, usein kommenteista selviää onko siellä einespaskaa käytössä jne...  Eniten vituttaa esim. noissa kunnon mexicopaikkojen arvosteluissa kun huomaa että asiakas on odottanut valmislettufajitas meininkiä Chicos tyyliin ja pettynyt kun ravintola onkin ihan oikeasti tarjonnut mexicolaista ruokaa, tai kun joku on pyytänyt tulista ja sitten on tullutkin ihan oikeasti tulista mutta asiakkaan toleranssi ei ole kestänyt :)

Casa Largossa joku vappu vedettiin sangriaa ja tapaksia mutta kummankaan mausta ei oiken ymmärrettävistä syistä ole muistikuvia :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: JuhaP - toukokuu 15, 2013, 19:54:07 ip
Gringos Locos is my choise. Ruoka ja palvelu hyvää ja tulisuutta löytyy kovemmallekin miehelle. Kovimmille luvassa t-paita, kuva seinälle ja diplomi.
Bar Basessa on hot wings fire challenge siivet nassuun ja kuva seinälle (ahjo+noutaja)
Amarilossa oon pari kertaa syönyt tulisia ruokia ja olen tykännyt.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 16, 2013, 00:48:59 ap
Parikin eilistä positiivista havaintoa. Ekaksi, Namaskaar, joka noin 10 vuotta sitten julkisesti ylpeili sillä, ettei tee ruoastaan tulista "vaikka asiakas pyytäisi", koska "suomalainen ei siedä chiliä", tekee nyt, ainakin chilisoosinsa avustuksella sekä kelpo maukasta, että potkivaa kamaa.

Sitten on Verkkokauppa.comin edustalla oleva ihmekioski. Piiraskioski. En muista nimeä. Sieltä saa Afterburner-hodarin täyslihamagaralla ja kaikella kivalla. Potkii persettä ja maistuu hodariksi varsin asialliselta!! :D Ihme ja kumma, itse Verkkarikaupan sisältäkin saa kassojen läheltä Blair'sin, Enconan ja monia muita tulisia naminameja. On aivan selvää, että paikkaa pitää ainakin joku chilipää! :) Pitänee antaa paikalle bonuspiste!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: ana198 - toukokuu 16, 2013, 08:04:06 ap
Nyt vihdoin Suomesta saa kunnon pihviä. http://www.steak.fi/ eli Goodwin Steak House kauppatorin nurkalla. Eilen käytiin kaverin kanssa ja oli mukava kokemus. Ensinnäkin 350g Rib eye pihvi oli 29.95, joka on Helsingin hintatasoon verrattuna todella edullinen. Pihvi oli uskomattoman hyvän näköinen ja tarjoilija jäi odottamaan pöydän ääreen että leikkasimme pihvejämme ja varmisti että olemme tyytyväisiä kypsyyteen, oli täydellisen medium niin kuin pitikin. Herää kysymys miksei joka paikassa tehdä näin ja vastauskin on selvä, koska 99% tapauksista suomessa kypsyys menee pieleen.   Liha oli poikkeuksellisen laadukasta ja en usko että minua saa enää helpolla menemään pihville minnekkään muualle, paras pihvi helposti mitä tässä maassa tullut nautittua.
Jos on jenkeissä käynyt kunnon steak housessa niin tämä oli hyvin samankaltainen kokemus.

Jos kuulut heihin joka on tyytyväinen Amarillo/Chico's/Gringos "pihveihin" niin tämän paikan pitäisi avata silmät.   
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ryhis - toukokuu 16, 2013, 10:24:43 ap
Social Food testattu. Makkara hyvä, palvelu vielä parempi. Menen toistekin!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kebabmaniac - heinäkuu 22, 2013, 17:52:06 ip
Pitkän kohdalleen sopivien askelmerkkien etsinnän jälkeen testattu Pikku Jerusalem Maunulan (suursuon?) vanhalla ostarilla. Totta se on - nyt saa varraslihan ystävä Helsingistä ehtaa shawarmaa jauheliha(valmis)vartaiden sijaan. Lihan maku ja rakenne oli todella kohillaan ja rulla oli sanoisinko riittävän kokoinen. Miinus siitä että rullaan oli tungettu lisäksi ranskalaisia  :o, ensi kerralla pyydän jättämään ne pois.  Pita-versio, johon olisin normaalisti päätynyt, oli loppu mikä indikoisi että sedät jopa tekee pitat itse sen sijaan että tunkisivat lihaa kylmän vakuumipitaleivän sisään ninkun normisuomikepappilassa. Toiminta siis kaikinpuolin asiallista.

Paikka itsessään ei kerää kauneuspisteitä mutta ajaa asiansa. Ensi kerralla tosin paikallasyönnin sijaan tulee noutaja ja säätää kotona tulisuuden kohdalleen + ruokajuomat. Huomioitakoon että koko ostari on vissiin purkutuomion jo saanut (viereen rakennetaan S-market, ylläri...) joten tilaisuus kannattaa käyttää hyväksi pian jos mielii.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Marcos78 - elokuu 13, 2013, 15:06:31 ip
Ravintola kolme kaisaa kurvissa, willi väinö ja base keskustassa myy itse tehtyä Pulled Porkkia, tuhtia pubi ruokaa. Olen keitellyt heille kastikkeet: savu chipotlen ja hapaneron. Käykää ihmeessä maistamassa, palautetta voi laittaa vaikka tänne  ;)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Thiikeri - syyskuu 12, 2013, 14:51:35 ip
Onks täällä kukaan vielä käynyt mestassa nimeltään The Chili's (Mankkaantie 6)?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kärsä Babar - syyskuu 12, 2013, 19:08:34 ip
Fafa`s on kyllä loistopaikka jos falafel maistuu. Joka kerta siellä kysytään saako chiliä laittaa, mutten ole kyllä aistinut noissa ollenkaan tulisuutta.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kebabmaniac - syyskuu 12, 2013, 19:25:22 ip
Lainaus käyttäjältä: Kärsä Babar - syyskuu 12, 2013, 19:08:34 ip
Fafa`s on kyllä loistopaikka jos falafel maistuu. Joka kerta siellä kysytään saako chiliä laittaa, mutten ole kyllä aistinut noissa ollenkaan tulisuutta.


Komppaan tätä, täällä olen saanut Suomen parasta falafelia (Sörnäisten toimipisteestä).  Viitaten aikaisempaan viestiini Maunulan Pikku Jerusalemista josta sai shawarmaa ja kuulemma vielä parempi falafeleja: nyt on jo myöhäistä, paikka kiinni :(
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: metsien_mies - syyskuu 21, 2013, 08:31:07 ap
Lainaus käyttäjältä: JuhaP - toukokuu 15, 2013, 19:54:07 ip
Gringos Locos is my choise. Ruoka ja palvelu hyvää ja tulisuutta löytyy kovemmallekin miehelle. Kovimmille luvassa t-paita, kuva seinälle ja diplomi.
Bar Basessa on hot wings fire challenge siivet nassuun ja kuva seinälle (ahjo+noutaja)
Amarilossa oon pari kertaa syönyt tulisia ruokia ja olen tykännyt.


Totta. Kävin kokeilemassa plata de la muertea Gringos Locosissa. Söin yli puolet annoksesta mutta sitten homma tyssäsi kuin seinään, ei vaan yksinkertaisesti uponnut enää.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Homejuustosipuli - syyskuu 25, 2013, 07:13:31 ap
Rulla yrjönkadulla osottautui päteväksi. Vietnamilaisia riisirullia hyvällä kastilleella. yllättävän riittosia ja kolme rullaa + raskas salaatti kävi mätöstä ja mitä nyt oli, oisko 9€, eli ei mahdoton hinta.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Seppo - syyskuu 27, 2013, 15:22:55 ip
Kampin Coloradossa oli aika hyvä joku habanerosoossilla höystetty purilainen. Erinomainen, suorastaan.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Vetsku - syyskuu 27, 2013, 23:36:53 ip
Itäkeskuksesta löytyy lounaspaikka nimeltä Särmä (http://www.lounasravintolasarma.fi/fi/), Toyotan myymälän välikerroksesta. Tarjolla on usein  lounaspaikaksi mukavasti maustettua ruokaa ja chilejäkin, enemmän tai vähemmän jalostettuna. Omatekoinen chilikastike on valitettavasti tällä hetkellä loppu...
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: shp - marraskuu 21, 2013, 22:35:27 ip
Käytiin alajaoston voimin testaamassa Eerikinkadulla sijaitsevaa Puebloa, ihan loisto mesta!
Ruokana mehikolaisia pehmeitä tacoja, muutama startteri ja drinkkejä.
Itse söin Carnitasannoksen, eli pitkään kypsytettyä sian niskaa ja oli pirun hyvää, jälkkäriks otettiin nachoja guacamolella, sekin oli loistavaa ja sisälsi oikeasti avokadoa =)
Talon oma habanerokastike oli just sopivan tulista (paitsi bluesmani joutui ihmettelemään oliko siinä chiliä ollenkaan) ja maistuvaa.

http://pueblobar.fi/ (http://pueblobar.fi/)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chinkki - tammikuu 09, 2014, 14:32:08 ip
Mei Lin Lönrotinkadulla on kelpo sichuanilainen ravintola, joka on autenttinenkin, vaikkakin mapo tofu tehdään possunjauhelihasta perinteisen naudan sijaan. Kumminkin, käyttävät chiliä ja varsinkin sichuanpippuria paljon. Parhaimmillaanhan sichuanilainen ruoka on polttavan chilin ja puuduttavan sichuanpippurin iloinen vuoristorata:) Minusta tämä on parempi kuin Dong Bei Hu.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: mikestones - helmikuu 10, 2014, 16:11:29 ip
kampin pippuri, hyvä kebab buffet keskustassa. vain 9,70 e, 16 saaakka buffet

huom ei sama kuin eerikijn pippuri
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kebabmaniac - maaliskuu 08, 2014, 22:02:42 ip
Yllätys yllätys, Döner Harju testattu vasta tänään kun vrt. nimim. Kävin toki jonoa katsomassa jo taannoin. Ei tuo yliviritettyjä odotuksia täytä (odotusaika, hipsterit) vaikka lähinnä Berliiniä mihin suomessa voi Dönerissä päästä, kilpailijoita ei ole. Mutten mene enempää yksityiskohtaisuuksiin ennen kuin testaan pari kertaa lisää. Ruoka _on_ hyvää, mutta kokekaa itse ja päättäkää.  Uutinen sen sijaan on se että pöydissä on setien ihan itse suunnittelemaa chiliöljyä josta ovat ylpeitä- tulivat kertomaan mm. chililajikkeet. Tämä hienoa ! (Mut ei kyllä näillä toleilla tuntunut :)).
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: PP - maaliskuu 08, 2014, 23:53:14 ip
Onko kukaan käynyt La Morenassa? Uusi perulainen ravintola, ainoa laatujaan Helsingissä ja varmaan koko maassa. Nytissä (http://nyt.fi/a1394163335073) kehutaan, ja jutussa mainitaan Rocotojen käyttö ja oikeinlaisten chilien puute tähän aikaan. Osaaminen on ilmeisen kohdallaan.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chinkki - maaliskuu 11, 2014, 12:42:27 ip
Mahtavaa, kiitos vinkistä PP. Pitää ehdottomasti testata.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: PP - maaliskuu 15, 2014, 14:32:20 ip
Toinen bongaus Hesarista: Jamaican Mamas (http://nyt.fi/a1305799864981).
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chilifellow - heinäkuu 16, 2015, 20:43:02 ip
Ilouutinen chilipäille! Nyt on alkanut chiliviikot ravintola Cantina West, Kasarmikatu 23, Helsinki.

Menuut on loistavia. Taustatekijöinä Mr. Jukka "Fatalii" Kilpinen ja Suomen Chiliyhdistys ry:n Uudenmaan alajaoston aktiivit.

Kyllä, raaka-aineet ovat erinomaisia, kotimaista tuotantoa Kirkkonummelta. Superfoodia parhaimmillaan. 😋

Lisäinfoa www.chiliyhdistys.fi ja www.cantinawest.net

P.S. Jos Jokeri-fanit saa alea, ni mikseipä myös yhdistysläiset? Hoidetaan etu kuntoon!

😁
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Vetsku - heinäkuu 16, 2015, 21:45:04 ip
Lainaus käyttäjältä: chilifellow - heinäkuu 16, 2015, 20:43:02 ip
Ilouutinen chilipäille! Nyt on alkanut chiliviikot ravintola Cantina West, Kasarmikatu 23, Helsinki.

Menuut on loistavia. Taustatekijöinä Mr. Jukka "Fatalii" Kilpinen ja Suomen Chiliyhdistys ry:n Uudenmaan alajaoston aktiivit.

Kyllä, raaka-aineet ovat erinomaisia, kotimaista tuotantoa Kirkkonummelta. Superfoodia parhaimmillaan. 😋

Lisäinfoa www.chiliyhdistys.fi ja www.cantinawest.net

P.S. Jos Jokeri-fanit saa alea, ni mikseipä myös yhdistysläiset? Hoidetaan etu kuntoon!

😁


Hyvä asia pilattu taas jollain halvatun pelleillä, voihan kettu. Muutenhan tuolla olis jopa voinut käydä kesän kiireiden ohessa... ;)

- V.

ps. koska uusmaalaiset on menossa tonne?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - heinäkuu 22, 2015, 02:07:06 ap
Vanhan tiedon vahvistus: Henry's Pub Kampin kyljessä tarjoilee yksiä maamme parhaita ja tulisimpia siipiä niin mukaan kuin siellä syötäviksi. Ottakaa XXX-kastike - ja pitäisi toimia. :) 

Testasin tänään Amarillon vuosien jälkeen. Palvelu oli ensiluokkaista ja esim. viinien hinnoittelu hesan keskustan mittarilla todella edullista! Se vain kävi heti ilmi, ettei niillä ole mitään oikeasti tulista. :(  Kokeilin sitten kumminkin laiskuuttani ja uteliaisuuttani purilaista ekstra-savunagalla. Annos oli minulle aika kallis (ilman S-etukorttia). En voi sanoa, että hampurilainen olisi ollut missään nimessä huono. Tulisuutta siinä ei ollut missään mitassa, mutta pihvi oli aika lihaisa ja kokonaisuus ihan syötävä. Ikävä kyllä, esim. Hesburgerilla saa ainakin omaan makuuni ainakin yhtä hyvää puoleen hintaan. No, en ole mikään purilaisten ystävä ylipäätään, eli äskeisen voi suodattaa sen kautta... 

Sitä vain jaksan ihmetellä, miksi "meksikolaisiksi" brändätyissä ravintoloissa Suomessa VOI olla se tilanne, ettei mitään "oikeasti tulista" ole tarjolla, ja että väki melkeinpä yllättyy sellaisen kysymisestä? Ovatko nuo paikat Tyyne ja Teuvo Tampion, perustavisten "näennäiseksoottisia" paikkoja? Vai emmekö me chilin ystävät vain vieraile noissa ja kerro toiveistamme? Kummallista.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - heinäkuu 22, 2015, 02:07:37 ap
Vanhan tiedon vahvistus: Henry's Pub Kampin kyljessä tarjoilee yksiä maamme parhaita ja tulisimpia siipiä niin mukaan kuin siellä syötäviksi. Ottakaa XXX-kastike - ja pitäisi toimia. :) 

Testasin tänään Amarillon vuosien jälkeen. Palvelu oli ensiluokkaista ja esim. viinien hinnoittelu hesan keskustan mittarilla todella edullista! Se vain kävi heti ilmi, ettei niillä ole mitään oikeasti tulista. :(  Kokeilin sitten kumminkin laiskuuttani ja uteliaisuuttani purilaista ekstra-savunagalla. Annos oli minulle aika kallis (ilman S-etukorttia). En voi sanoa, että hampurilainen olisi ollut missään nimessä huono. Tulisuutta siinä ei ollut missään mitassa, mutta pihvi oli aika lihaisa ja kokonaisuus ihan syötävä. Ikävä kyllä, esim. Hesburgerilla saa ainakin omaan makuuni ainakin yhtä hyvää puoleen hintaan. No, en ole mikään purilaisten ystävä ylipäätään, eli äskeisen voi suodattaa sen kautta... 

Sitä vain jaksan ihmetellä, miksi "meksikolaisiksi" brändätyissä ravintoloissa Suomessa VOI olla se tilanne, ettei mitään "oikeasti tulista" ole tarjolla, ja että väki melkeinpä yllättyy sellaisen kysymisestä? Ovatko nuo paikat Tyyne ja Teuvo Tampion, perustavisten "näennäiseksoottisia" paikkoja? Vai emmekö me chilin ystävät vain vieraile noissa ja kerro toiveistamme? Kummallista.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ajisito - elokuu 09, 2015, 20:47:56 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - maaliskuu 08, 2014, 23:53:14 ip
Onko kukaan käynyt La Morenassa? Uusi perulainen ravintola, ainoa laatujaan Helsingissä ja varmaan koko maassa. Nytissä (http://nyt.fi/a1394163335073) kehutaan, ja jutussa mainitaan Rocotojen käyttö ja oikeinlaisten chilien puute tähän aikaan. Osaaminen on ilmeisen kohdallaan.


On testattu sieltä suurin osa ruuista.  Se on meidän perheen yritys. Chilien ystäville voin suositella härän sydämestä tehtyjä vartaita, jotka on marinoitu aji pancassa. Kuha cevichessä on rocotoa ja lohi cevichessä on keltaista chiliä. Tarjoilijalta voi pyytää cevichet tulisena ja jos haluaa vielä lisäpotkua niin pyytäkää tarjoilijalta rocoto-, tai aji amarillotahnaa, josta voi itte laittaa oman maun mukaan. Chacarero hampurilaisessa on talon omaa chilimajoneesia. Kannattaa pyytää sekin tulisena ja pyytäkää laittamaan reilusti aji amarilloa. Se tulee hampurilaisen väliin ohuina suikaleina.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - elokuu 10, 2015, 00:17:36 ap
Lainaus käyttäjältä: Ajisito - elokuu 09, 2015, 20:47:56 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - maaliskuu 08, 2014, 23:53:14 ip
Onko kukaan käynyt La Morenassa? Uusi perulainen ravintola, ainoa laatujaan Helsingissä ja varmaan koko maassa. Nytissä (http://nyt.fi/a1394163335073) kehutaan, ja jutussa mainitaan Rocotojen käyttö ja oikeinlaisten chilien puute tähän aikaan. Osaaminen on ilmeisen kohdallaan.


On testattu sieltä suurin osa ruuista.  Se on meidän perheen yritys. Chilien ystäville voin suositella härän sydämestä tehtyjä vartaita, jotka on marinoitu aji pancassa. Kuha cevichessä on rocotoa ja lohi cevichessä on keltaista chiliä. Tarjoilijalta voi pyytää cevichet tulisena ja jos haluaa vielä lisäpotkua niin pyytäkää tarjoilijalta rocoto-, tai aji amarillotahnaa, josta voi itte laittaa oman maun mukaan. Chacarero hampurilaisessa on talon omaa chilimajoneesia. Kannattaa pyytää sekin tulisena ja pyytäkää laittamaan reilusti aji amarilloa. Se tulee hampurilaisen väliin ohuina suikaleina.


Kuulostaa tosi lupaavalta! Mielenkiinnosta: Aji Panca on pirun harvinainen Suomessa. Onko todella kyseessä aito baccatumversio? Muutkin chilit aitoa tavaraa?  Mistä moisia olette löytäneet..? Ja mitä oikeasti pitää sanoa, jos haluaa *oikeasti* tulisen annoksen? :)

Katsoin juuri nettisivunne. Herkulliselta näyttää, eli pakko käydä kokeilemassa! Vain yksi toive: sivuilta ei käy ilmi lainkaan annoksen tulisuusaste! Vain se, onko chiliä mukana vai ei - mikä etenkin Suomessa saattaa tarkoittaa aivan mitä hyvänsä, eikä ainakaan yleensä tulista... :( Merkintöjen on syytä olla myös paikkaansapitäviä molemmissa suunnissa. Olen nyt todistanut kahdesti "tulettoman" annoksen saaneen kahdelle eri chiliä sietämättömälle ystävälleni kahdessa eri ravintolassa tilanteen, jossa he eivät kyenneet syömään annostaan lainkaan... Toisaalta, molemmissa (sinänsä oikein hyvissä!) ravintoloissa extratulisenkaan tilaus ei yleensä tuota mitään tulennielijätason ateriaa, vaan lähinnä "kohtuutulista". Eli molemmissa ääripäissä petytään. Arvostaisin siksi kovasti hyvien merkintöjen lisäksi sitä, että La Morena TODELLA maustaisi pyynnöstä ruoan chilipäällekin mieluisaan hehkuun! :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Chilivarvas - elokuu 10, 2015, 16:13:27 ip
Lainaus käyttäjältä: Ajisito - elokuu 09, 2015, 20:47:56 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - maaliskuu 08, 2014, 23:53:14 ip
Onko kukaan käynyt La Morenassa? Uusi perulainen ravintola, ainoa laatujaan Helsingissä ja varmaan koko maassa. Nytissä (http://nyt.fi/a1394163335073) kehutaan, ja jutussa mainitaan Rocotojen käyttö ja oikeinlaisten chilien puute tähän aikaan. Osaaminen on ilmeisen kohdallaan.


On testattu sieltä suurin osa ruuista.  Se on meidän perheen yritys. Chilien ystäville voin suositella härän sydämestä tehtyjä vartaita, jotka on marinoitu aji pancassa. Kuha cevichessä on rocotoa ja lohi cevichessä on keltaista chiliä. Tarjoilijalta voi pyytää cevichet tulisena ja jos haluaa vielä lisäpotkua niin pyytäkää tarjoilijalta rocoto-, tai aji amarillotahnaa, josta voi itte laittaa oman maun mukaan. Chacarero hampurilaisessa on talon omaa chilimajoneesia. Kannattaa pyytää sekin tulisena ja pyytäkää laittamaan reilusti aji amarilloa. Se tulee hampurilaisen väliin ohuina suikaleina.


Kuulostaa hyvältä ja kuvat todella maukkaan näköisiä. Tämä paikka lähtee asap testiin..
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ajisito - elokuu 11, 2015, 18:28:40 ip
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - elokuu 10, 2015, 00:17:36 ap
Lainaus käyttäjältä: Ajisito - elokuu 09, 2015, 20:47:56 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - maaliskuu 08, 2014, 23:53:14 ip
Onko kukaan käynyt La Morenassa? Uusi perulainen ravintola, ainoa laatujaan Helsingissä ja varmaan koko maassa. Nytissä (http://nyt.fi/a1394163335073) kehutaan, ja jutussa mainitaan Rocotojen käyttö ja oikeinlaisten chilien puute tähän aikaan. Osaaminen on ilmeisen kohdallaan.


On testattu sieltä suurin osa ruuista.  Se on meidän perheen yritys. Chilien ystäville voin suositella härän sydämestä tehtyjä vartaita, jotka on marinoitu aji pancassa. Kuha cevichessä on rocotoa ja lohi cevichessä on keltaista chiliä. Tarjoilijalta voi pyytää cevichet tulisena ja jos haluaa vielä lisäpotkua niin pyytäkää tarjoilijalta rocoto-, tai aji amarillotahnaa, josta voi itte laittaa oman maun mukaan. Chacarero hampurilaisessa on talon omaa chilimajoneesia. Kannattaa pyytää sekin tulisena ja pyytäkää laittamaan reilusti aji amarilloa. Se tulee hampurilaisen väliin ohuina suikaleina.


Kuulostaa tosi lupaavalta! Mielenkiinnosta: Aji Panca on pirun harvinainen Suomessa. Onko todella kyseessä aito baccatumversio? Muutkin chilit aitoa tavaraa?  Mistä moisia olette löytäneet..? Ja mitä oikeasti pitää sanoa, jos haluaa *oikeasti* tulisen annoksen? :)

Katsoin juuri nettisivunne. Herkulliselta näyttää, eli pakko käydä kokeilemassa! Vain yksi toive: sivuilta ei käy ilmi lainkaan annoksen tulisuusaste! Vain se, onko chiliä mukana vai ei - mikä etenkin Suomessa saattaa tarkoittaa aivan mitä hyvänsä, eikä ainakaan yleensä tulista... :( Merkintöjen on syytä olla myös paikkaansapitäviä molemmissa suunnissa. Olen nyt todistanut kahdesti "tulettoman" annoksen saaneen kahdelle eri chiliä sietämättömälle ystävälleni kahdessa eri ravintolassa tilanteen, jossa he eivät kyenneet syömään annostaan lainkaan... Toisaalta, molemmissa (sinänsä oikein hyvissä!) ravintoloissa extratulisenkaan tilaus ei yleensä tuota mitään tulennielijätason ateriaa, vaan lähinnä "kohtuutulista". Eli molemmissa ääripäissä petytään. Arvostaisin siksi kovasti hyvien merkintöjen lisäksi sitä, että La Morena TODELLA maustaisi pyynnöstä ruoan chilipäällekin mieluisaan hehkuun! :)


Chilit on aitoa tavaraa, siihen me panostamme. Joudumme tilaamaan ne joka kerta ulkomailta joko Perusta tai Espanjasta sillä Suomessa emme ole löytäneet. Viime viikolla saapui juuri 10kg tuoretta aji amarilloa. Panca tulee tahnamuodossa sillä Perussa se perinteisesti ensin kuivataan ja siitä tehdään tahnaa ruoanlaittoon. Panca on hyvin mausteinen mutta ei kovin tulinen, itse laitan lautaselle vielä rocototahnaa tulisuutta lisäämään. Pancassa on kuitenkin erinomainen maku joten suosittelen. Talon paistetussa riisissä äyriäisillä aji panca pääsee mielestäni hyvin esille. Jos erikseen ei mainita tulisuustoivetta niin ruokien tulisuusaste on mieto, joka sopii myös ihmisille, jotka ei harrasta tulisia ruokia. Itse pyydän omat ruokani hyvin tulisena ja lisäksi pyydän rocotahnaa, jotta voin tarvittaessa lisätä tulisuutta itse. Suosittelen pyytämään tarjoilijalta rocototahnaa pöytään ja sitä saa aina pyytää lisää jos sopivaa tulisuusastetta ei ole vielä saavutettu. Aji amarillotahnaa saa myös pyynnöstä pöytään mutta siinä on miedompi polte kuin rocotossa joten sitä pitää laittaa reilusti.
Amarillotahnasta kuitenkin uupuu rocoton tuoma mukava jälkipolte. Todellisen tulennielijän kannattaa mainita olevansa chilifoorumin jäsen niin tietävät ettei chilin kanssa tarvitse varoa.  Kannattaa myös esittää toive että haluatte maistaa eri chilejä niin voimme tuoda eri chilien tahnoja pöytään niin pääsee maistelemaan. ;D pöytään pyydetystä chilitahnasta emme myöskään veloita lisämaksua, se sisältyy ruuan hintaan.

Edit: jos tiedätte etukäteen olevanne tulossa syömään niin laittakaa mulle viestiä 0407529209 niin voin infota keittiöön et pitää teistä hyvää huolta tai jos olen itse työvuorossa niin huolehdin siitä itse henkilökohtaisesti. Meillä on myös suunnitteilla jonkin sortin chilihaaste mutta sitä ideoidaan vielä joten otan mielellään vastaan ehdotuksia sen suhteen. Ajateltiin alustavasti teettää haasteen läpäiseville lahjaksi haasteeseen liittyvät t-paidan minkä saa lahjaksi jos pystyy sen annoksen/menu. syömään mutta kuten mainitsin niin kaipaan ehdotuksia.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: PP - elokuu 11, 2015, 19:58:04 ip
Lainaus käyttäjältä: Ajisito - elokuu 11, 2015, 18:28:40 ip
Chilit on aitoa tavaraa, siihen me panostamme. Joudumme tilaamaan ne joka kerta ulkomailta joko Perusta tai Espanjasta sillä Suomessa emme ole löytäneet.


Suomi on onneksi Perun lisäksi yksi harvoja maita (ellei ainoa?), jossa Aji Amarilloa ja rocotoja voi ostaa tuoreena. http://www.chilit.info/keskituliset-chilit (http://www.chilit.info/keskituliset-chilit)

Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chilifellow - elokuu 11, 2015, 20:20:26 ip
Mielenkiintoista! Perulaista keittiökulttuuria Suomessa. Aidot ajit ja maut.
Voishan mennä La Morenaan isolla porukalla testaamaan? 😋

Tingitäänkö yhdistysalea? 😉
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - elokuu 11, 2015, 23:09:26 ip
Vaikuttaa kyllä tosi hienolta paikalta, eli pakko kokeilla!! Erinomainen ajatus noiden eri chilitahnojen maistamismahdollisuus. Suomestahan tosiaan nykyisin saa Aji Amarilloa tuoreena, sitä en sitten tiedä, onko millaista verrattuna Perusta tuotuun. Itse kasvatetusta tykkäsin vuosia sitten kovasti! :) Aji Pancaakin yhtenä vuonna kasvatin. Hyvin makea, mieto ja herkullinen. Niitä taitaa olla sekä chinensenä että baccatumina, omani oli chinense. Ají Límon / Lemon Drophan kuuluu sekin perulaiseen ruokakulttuuriin. Onko ravintolassanne kenties käytössä?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chilifellow - elokuu 13, 2015, 19:31:09 ip
La Morena. Se on koettava. Tahnat maisteltava. Ajattelin käydä joskus elokuun loppupuolella jonain keskiviikkona. Lounasaikaan.

Ketkä chilipäät tulee mukaan? Varaan pöydän. 😋
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Ajisito - elokuu 16, 2015, 21:43:07 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - elokuu 11, 2015, 19:58:04 ip
Lainaus käyttäjältä: Ajisito - elokuu 11, 2015, 18:28:40 ip
Chilit on aitoa tavaraa, siihen me panostamme. Joudumme tilaamaan ne joka kerta ulkomailta joko Perusta tai Espanjasta sillä Suomessa emme ole löytäneet.


Suomi on onneksi Perun lisäksi yksi harvoja maita (ellei ainoa?), jossa Aji Amarilloa ja rocotoja voi ostaa tuoreena. http://www.chilit.info/keskituliset-chilit (http://www.chilit.info/keskituliset-chilit)


Kiitos linkistä, toi paikka ei ollu mulle tuttu enkä tienny että Suomesta voi ostaa tuoretta perulaisen keittiön chilejä. Lemon droppia me ei olla tähän asti käytetty mutta se saattaa muuttua nyt kun tiedetään et sitä saa myös Suomesta.

Jos on syömään tulijoita niin liityn mielellään seuraan. Lounaalla on vaan luonaslista. Ja jos tulee yhdistyksen ja foorumin porukkaa ryhmänä niin voin neuvotella mun perheen kanssa jonkun alennuksen tottakai
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: PP - elokuu 16, 2015, 22:56:43 ip
Lainaus käyttäjältä: chilifellow - elokuu 13, 2015, 19:31:09 ip
La Morena. Se on koettava. Tahnat maisteltava. Ajattelin käydä joskus elokuun loppupuolella jonain keskiviikkona. Lounasaikaan.

Ketkä chilipäät tulee mukaan? Varaan pöydän. 😋


Tottakai mukana ellei ole töissä jotain ihan pakollista. Mutta olisiko ilta parempi niin olisi laajempi ruokalista?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: PP - elokuu 19, 2015, 15:56:04 ip
Lainaus käyttäjältä: chilifellow - elokuu 13, 2015, 19:31:09 ip
La Morena. Se on koettava. Tahnat maisteltava. Ajattelin käydä joskus elokuun loppupuolella jonain keskiviikkona. Lounasaikaan.


Elokuun loppupuolen keskiviikkoja on jäljellä yksi. Mennäänkö 26. päivä? Itse kannatan edelleen iltaa, koska silloin ehtii useampi, mutta lähden lounaallekin.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chilifellow - elokuu 19, 2015, 17:15:53 ip
Tosiaan elokuun keskiviikot on vähissä. Ens ke 26.8. klo ?. Varaan pöydän. Alustavasti.
Käyn tosiaan huomenissa lounasaikaan tutustumassa ravintolaan. Tulkaa ketkä kerkiää. Tähtään klo12.

Vai sopisko ilta jonain viikonloppuna? Kommetteja!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Jame - elokuu 19, 2015, 21:38:03 ip
Ensi keskiviikko klo 12 sopii minulle.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chilifellow - elokuu 20, 2015, 13:19:56 ip
Käyty lounaalla neljän chilipään voimin. Todettu hyväksi paikaksi.

Palvelu toimii, ruoka on hyvää ja ilmapiiri kansainvälinen.

Kiitos La Morena! 😁
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Larski - elokuu 20, 2015, 13:33:04 ip


Lainaus käyttäjältä: chilifellow - elokuu 20, 2015, 13:19:56 ip
Palvelu toimii, ruoka on hyvää ja ilmapiiri kansainvälinen.

Kiitos La Morena! 😁


Loistava paikka! Vastaavaa palvelua saa hakea ja omistautuneisuus ruualle ja raaka-aineille, erityisesti chileille, tuli todella hyvin esille.

Aion mennä toistekkin. Ehkä jo ensi viikolla.

(http://images.tapatalk-cdn.com/15/08/20/735fccd72441b9bf4ef286b55c1d56d8.jpg)

(http://images.tapatalk-cdn.com/15/08/20/d420fb87a654f3f192a26e0d13a0d296.jpg)

(http://images.tapatalk-cdn.com/15/08/20/7b9a2bfa5a74f9577b8d23e04ca575eb.jpg)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: PP - elokuu 20, 2015, 14:55:34 ip
Eihän noista voi olla kuin samaa mieltä!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Vetsku - elokuu 20, 2015, 21:42:23 ip
Jos noilla kulmilla sattuu olemaan lounasaikaan niin tsekatkaa ihmeessä lounaslista.
Kympillä keitto tai salaatti sekä pääruoka plus vielä hyvät kahvit.
Nam.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Moose - syyskuu 10, 2015, 13:31:37 ip
La Morenan lounas testattu. Hyvää oli!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - joulukuu 18, 2015, 19:12:05 ip
En olisi uskonut tätä tekeväni, mutta pakko antaa aika paljon pisteitä hesan Amarillo-ravintolalle. Miksi? Kaksi syytä. Todella huokea ja silti hyvä viini baarin puolelta (3..3,5 euroa per 12 cl aivan ydinkeskustassa on rok). Ja sitten niiden savunagakastike, jolla ainakin wingsit saa tilattua. Itse siivet ovat ensiluokkaisia: isoja ja meheviä. Kun ne vielä on päällystetty ihan oikeasti potkivalla (makeutta voisi olla omaan makuuni vähemmän, mutta eipä valiteta) soosilla, niin se on aikalailla siinä! Jo kuuden siiven satsi ruokkii hyvin (kuten sanottu, ne ovat ISOJA siipiä). Hintakin siedettävä - hesassa mikään ei ole halpaa. Paitsi nyt täällä nuo talon viinit baarin puolella... Muut ruoat ovat sitä kansan syvien rivien mukatexmexiä, mutta uskoisin niistä saatavan jopa hyviä tuon savunagan kera!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: PP - toukokuu 07, 2016, 20:13:57 ip
Kävin kokeilemassa Ahorita (http://ahorita.fi/)n Jumbossa, kun tuli sattumalta vastaan ja muistin, että sitä on kehuttu. Kaksi testaamaani tacoa (kana ja possu) oli erittäin maukkaita, tehty tuoreista raaka-aineista ja niissä oli hieman tultakin. Nachojen dippikastikkeiksi tuli guacamolea, jotain vihreää kastiketta ja ilmeisesti chilipotle-pohjaista kastiketta. Kaikki oli oikein hyviä, vihreä kastike mietoa ja chipotle mukavan tulista. Tällä kokemuksella Ahorita on erittäin hyvä joskaan ei halpa pikaruokapaikka.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - kesäkuu 15, 2016, 14:00:16 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - toukokuu 07, 2016, 20:13:57 ip
Kävin kokeilemassa Ahorita (http://ahorita.fi/)n Jumbossa, kun tuli sattumalta vastaan ja muistin, että sitä on kehuttu. Kaksi testaamaani tacoa (kana ja possu) oli erittäin maukkaita, tehty tuoreista raaka-aineista ja niissä oli hieman tultakin. Nachojen dippikastikkeiksi tuli guacamolea, jotain vihreää kastiketta ja ilmeisesti chilipotle-pohjaista kastiketta. Kaikki oli oikein hyviä, vihreä kastike mietoa ja chipotle mukavan tulista. Tällä kokemuksella Ahorita on erittäin hyvä joskaan ei halpa pikaruokapaikka.


Oma kokemukseni oli pieni pettymys. Tai ehkä odotukset liian suuret. Minä kun yhä, kaikkien vuosien jälkeen, odotan esim. "meksikolaisen ruoan" maistuvan meksikolaiselta, eikä "suomalaiseen makuun" mukautetulta. Tiskin takana yllätyttiin kun kysyin, onko annoksissa oikeasti chilin potkua. Sanoivat suoraan, että eipä ihmeemmin. Ilmeisesti eivät odottaneet suomalaisen sellaista haluavankaan. Pienehköihin annoksiin sai itse lisätä chilikastiketta ainakin itselleni tuntemattoman valmistajan pikkupulloista. Ei nyt huonoa lientä, mutta miedohkoa, eikä mieleen jäävää. Kyllähän sen söi, ei siinä mitään. Mutta harmittavasti jäi mieleen intialaistyyppisen Namaskaar-ravintolaketjun perustajan takavuotinen lehtikommentti siitä, että "tiedämme, etteivät suomalaiset pidä tulisesta - niinpä osaamme sopeuttaa ruokamme heidän makuunsa."  Mikä tietysti aiheutti itselleni välittömän Namaskaar -boikotin.

Tässä on se peruspulma, ettei tavissuomalaisia ja chilipäitä vain kerta kaikkiaan tunnu voivan miellyttää samalla kertaa. Ja raha ratkaisee useimmilla toimijoilla.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - elokuu 29, 2016, 23:14:24 ip
Hard Rock Cafe nyt pari kertaa testattu, eikä tehnyt vaikutusta ruoallaan. Miljöö kyllä hieno musafriikille ja aitoamerikkalainen henkilökunta (suomea siellä ei pääsääntöisesti puhuta) suorastaan liiankin ystävällistä ja huolehtivaista aitoon jenkkityyliin. Tuolla tipitkin kuuluvat asiaan, eli pala USA:ta hesan maaperällä.

Mutta niin, se ruoka... Ekaksi on mainittava hintataso, sillä se on varsin kauhea. Alta kahdenkympin ei tahdo saada oikein mitään ja juomat ovat samaten melkoisen tyyriitä. Tuohon tosiaan vielä sitten se 10% tippi päälle. Corona olut tosin oikein kylmää ja hyvää. Menussa ei ole kovin paljon vaihtoehtoja, eikä ketään yllättäne se, että se on suunnilleen niin "jenkkiä" kuin voi olla. Barbecueta, pihviä, pulled porkia ja erilaisia hampurilaisia. Ei todellakaan mitään ns. terveysruokaa, ellei paria salaattivaihtoehtoa sellaisiksi laske. Chiliä käyttävät varsin säästeliäästi ja lähinnä itselleni aivan liian makeiden BBQ ja muiden soosien osana. Toisen annoksen BBQ-kana ei tehnyt vaikutusta; kuivaa ja melko mautonta. Toisen chilikanavarras oli parempi, muttei siinäkään chiliä ollut - maku kohtalainen. Ribsit olivat parasta siellä maistamaani, eli ihan hyviä.

Summa summarum: en näillä kokemuksilla lähtisi suosittelemaaan paikkaa ainakaan kanan ystävälle. Pihvit sitten saattavat olla ihan toista maata. Pitää ehkä vielä kokeila jokin päivä.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chilifellow - marraskuu 05, 2016, 08:00:27 ap
Onks kukaan muu käynyt ravintola Jufussa? Sijaitsee Nilsaksenpolku 2 01510 Vantaa. Tammiston Plantagenia vastapäätä.

Siellä saa hyvää taikkukinuski-ruokaa. Ja se wasabitahna on loistavaa. Kenties itsetehtyä?

Lisäinfoa ravintelista www.jufu.fi
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chilifellow - marraskuu 22, 2016, 16:33:58 ip
Uudenmaan alajaoston chilipäät vietti pikkujoulut www.maya.fi ravintolassa Stadissa. Se sijaitsee Rautatietorin laidalla, Kansallisteatterin viereisessä talossa. Ei voi erehtyä! Maya loistas punaisena mm. pimeässä kauas.

Ruoka, ilmapiiri ja henkilökunta oli priimaa eli SUOSITTELEN Maya-ravintolaa.

Menuu, jota söimme oli loistava. Vähän poltetta, mutta maukasta. Tosi chilipäät saa kysyessä mm. Carolina Reaperia appeeseen. 😋

Loistava paikka illanistujaisiin!
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Kebabmaniac - marraskuu 26, 2016, 15:00:44 ip
Toimittaja testasi Helsingin tulisimmat kanansiivet - ylsi ennätyssijalle.
http://www.iltalehti.fi/iltv-pippuri/201611260114606_cj.shtml (http://www.iltalehti.fi/iltv-pippuri/201611260114606_cj.shtml).

Itsehän en tuollaista pelleilyä viitsisi edes yrittää, ruoka ruokana jne., mutta tiedoksi.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Wolfman - marraskuu 26, 2016, 19:14:25 ip
Lainaus käyttäjältä: Kebabmaniac - marraskuu 26, 2016, 15:00:44 ip
Toimittaja testasi Helsingin tulisimmat kanansiivet - ylsi ennätyssijalle.
http://www.iltalehti.fi/iltv-pippuri/201611260114606_cj.shtml (http://www.iltalehti.fi/iltv-pippuri/201611260114606_cj.shtml).

Itsehän en tuollaista pelleilyä viitsisi edes yrittää, ruoka ruokana jne., mutta tiedoksi.


Kuinka tulista tuo sitten oikeasti on ? Jonkun vähän chiliin tottuneen arvio voisi olla "kohtuullisen tulista mutta maukasta" tai sitten "onhan siinä vähän potkua mutta maku ei kovin hyvä"..... Tosin jos ei tuota kukaan ole vielä saanut kokonaan syötyä niin ilmeisesti ihan kohtuullisesti potkua vaikka ei tuo toimittaja kovin tuskaiselta näyttänytkään 4 siiven jäljiltä ::)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: PP - marraskuu 26, 2016, 19:28:42 ip
Väittää, ettei edes syö tulista normaalisti, joten on joko luontaisesti korkea toleranssi tai valehtelee. Jos se ei olisi oikeasti tosi tulista niin kai joku olisi syönyt enemmän kuin neljä siipeä. Tai sitten annos on ollut tarjolla vain vähän aikaa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - marraskuu 26, 2016, 19:34:32 ip
Tortilla House Vantaan Myyrmäessä testattu. Burritoja on ylistetty netissä, ja kyllä ihan aiheesta. Tulisuutta nuo eivät niihin (ylläri...) defaulttina laita, mutta sain itse maustaa oman naudanlihaburritoni niiden habanerosoosilla. Kokki totesi annostuksestani, ettei itse kyllä kestäisi moista, eivätkä hänen asiakkaansakaan. :) Eikä tulos ollut edelleenkään kovin tulinen, mutta varsin maukas. Suosittelen! Niillä on myös hesassa pari paikkaa, ainakin kai Kampissa.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Wolfman - marraskuu 26, 2016, 21:11:26 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 26, 2016, 19:28:42 ip
Väittää, ettei edes syö tulista normaalisti, joten on joko luontaisesti korkea toleranssi tai valehtelee. Jos se ei olisi oikeasti tosi tulista niin kai joku olisi syönyt enemmän kuin neljä siipeä. Tai sitten annos on ollut tarjolla vain vähän aikaa.


Syksyn aikana uusittu resepti mutta ei tarkempaa mainintaa koska, kuukauden-pari ilmeisesti ollut tarjolla tuolla reseptillä. Luulisi silti että joku olisi jo ehtinyt syödä sen kokonaankin, toimittajan suoritus vaan näyttää turhankin "tuskattomalta" eli ei sellaista oikeasti tuskaista irvistelyä vaan enemmänkin tottumattoman reaktiota poltteluun....
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: papali - joulukuu 07, 2016, 17:15:03 ip
Kiitos videolinkistä!
Millaista poltetta on Hookin Suicide-kastikkeessa? Onko makua?
Omaan makuuni olivat Gringos Locosin naga-wingsit. Tulisimmat wingsit olen saanut Jyväskylän Red Neckissä, jossa "Suiciden" tulisuus oli lähinnä epäreilun tulinen ja pahanmakuinen. Söin kaikki, mutta suuta pyyhin pienillä papereilla niin paljon että iho meni rikki.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: papali - tammikuu 12, 2017, 11:04:19 ap
Hook oli ok siipiravintola, mutta suicidekastike oli pettymys. Se oli srirachapohjainen ja melko makea. Odotin paljon tulisempaa. Jatkossa tilaan jotain muuta kastiketta.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: Aji Inferno - tammikuu 22, 2017, 22:44:01 ip
Mitä wingseihin tulee, hesassa on mulle lähinnä kaksi paikkaa, joista saa kelvollisia. Ja niiden tuotokset ovat hyvin erilaisia.

Amarillon wingsit ovat isoja ja meheviä, ja kun ne tilaa savunagasoosilla, niissä on kelpo potkuakin (ei mielettömästi, mutta tarpeeksi). Miinusta lähinnä tuon savunagasoosin liiasta makeudesta (en lainkaan pidä BBQ-tyylisestä sokerisesta maustamisesta, mutta tämähän on makuasia). Paikan yhteydessä oleva street bar kannattaa ehdottomasti tsekata, sillä esim. varsin hyvää talon puna- tai valkoviiniä saa ydinkeskustan paikaksi suorastaan hullun halvalla hinnalla (6 eur / 24 cl). Samoin kuoharia. Vähän kumma juttu tosin on se, että itse ravintolan puolella hintataso onkin sitten aivan muuta, mutta eivät pahastu, jos hakee juomansa katubaaripuolelta. ;)

Ja sitten on Henry's Pub. Niiden siivet ovat ns. perinteistä sorttia, eli paljon Amarilloa pienempiä. Kastikkeiksi saa valita monenlaista. Tulisin, eli XXX-hot on sekä maukasta, että jo sitä sorttia, että paatunutkin chilipää alkaa mahdollisesti kaivata helpotusta. Ei siis missään tapauksessa enää noviisikamaa. En osaa sanoa, onko toiseksi tulisin soosi maultaan parempaa (erilaista kyllä, sillä tulisin on c.chinense-pohjaista, miedommat annuumia eli lähinnä Cayennea), mutta toisinaan se on ehkä fiksumpi valinta ajatellen seuraavan aamun oloa. Molemmat paikat kannattaa tsekata! :)
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: chilifellow - kesäkuu 12, 2017, 17:42:18 ip
Onks tietoo kyläkauppiaan Siipiweikot ravintolan tulosta Stadiin?
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: papali - syyskuu 18, 2017, 10:20:11 ap
Hookissa Wings-haaste maksaa 14,50e ja siihen tulee 8 siipeä.
Tilasin 12 wingsiä hot-kastikkeella ja maksoin euron lisää niin sain kipollisen tuota samaa nagasoossia, niin maksoi 11,50e.
Nagasoossi oli tulista, mutta ei epäreilua. Herkullistakin. Melkein koko kippo meni.

Haasteessahan loput kastikkeet täytyy juoda. Se on typerää.
Otsikko: Vs: Helsingin raflat
Kirjoitti: varis - marraskuu 17, 2022, 00:44:47 ap
Ikävä kyllä La Morena on ilmeisesti lopettanut. Onko löytynyt hyviä korvaajia tällä välin?

Jos liikkuu Käpylän/Koskelan suunnalla, kannattaa koeponnistaa El Karim. Egyptiläistä ruokaa ja muutama annos on todellisia helmiä, esim. kebab, mussaka ja fuul on sellaisia mitä kannattaa kokeilla. Tosin pastat ym. ei kovin säväytä ja annosten hinta hieman korkea. Chiliä on osattu annostella jos sitä on uskaltanut pyytää, ja joskus aikanaan söin annoksen nimeltä "tulinen kasvisruukku" mistä kyllä nousi ainakin silloin vielä hiki pintaan.