Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - lokakuu 29, 2015, 16:20:31 ip
Aivan samanlaisia kokemuksia minullakin on Aji Chancasta. Monenlaisia siemeniä liikkuu ja niitä löytyy samastakin pussista. Tulivatko sinulle Australiasta?
Entäpä Peppadew, oletko saanut siitä maukasta aikaiseksi? Sitähän myytiin muutama vuosi sitten säilykkeenä, jonka chilin alkuperä pidettiin salaisena.

Aji Chancan siemenet ovat MasaT:ltä peräisin jos en väärin muista, tai sitten ne ovat sinun siemenketjukirjeeseen lisäämiäsi. Joka tapauksessa alkuperä taitaa olla sama. Nämä oli kyllä niin hyvänmakuisia, että täytyy ottaa asiaksi tuon lajikkeen vakiinnuttaminen.

Peppadewiä lähdin kasvattamaan, erään ei niin "chili-ihmisen" toiveesta, kun hän oli kyseisiä chilejä nauttinut Ibizalla tuorejuustolla täytettynä. Otin ne siemenketjukirjeen viimeiset siemenet ja annoin muutaman niistä kyseiselle kaverille, joka ei kuitenkaan lähtenyt kasvattamaan niitä vielä tänä vuonna. No nyt niitä siemeniä on mulla tallessa +100kpl, joten jakoon saadaan tämä erittäin maukas ja mieto baccatum lajike. Itse olen syönyt noita tuoreeltaan ja juustolla täytettynä sekä grillattuna.

Mielettömän aktiivinen chilikausi 2015 on saatettu päätökseen ja on aika tuutata viimeiset kuvat eetteriin.


2.10.2015 kerätty kasa. Aji Nortenoa ja Peppadewiä enimmäkseen. Aiemmin taisin mainita kyseisten kasvien kuivumisen, mutta eipä ne kokonaan kuolleetkaan, vaan sain loppusadon kerättyä.


Absoluuttisen loppusadon keräsin 11.10.2015. Omenoiden seuraksi päätyivät loppukypsytykseen.


Tapaus Aji Chanca. Samasta puskasta tuli tälläisiä podeja. Keskellä olevat kolme podia ovat käsittääkseni oikean mallisia ja värisiäkin, koska kypsyvät punaiseksi. Samasta pussista otetuista siemenistä kasvoi toissavuonna keltaisia tuollaisen oikeanpuoleisimman muotoisia podeja. Nyt kuitenkin otin noista kuranteista podeista siemenet talteen ja täytyy koittaa ensi vuonna jatkaa jalostusta.

Tämä kausi tuli kahlattua läpi vähän vasemmalla kädellä ja vaikka kömmähdyksiä sekä epäonneakin oli matkassa, eikä kelitkään suosineet, niin loppujen lopuksi satoa tuli yli oman tarpeen. Kokonaissato: 13kg 436g.
21:stä lajikkeesta tuli satoa joten jos suhteuttaa lajikemäärän ja punnitun sadon, niin paremmin tämä kausi meni, kuin kaksi edellistä jolloin oli kolme kertaa enemmän lajikkeita. Jotain taas siis opittu.. Nyt pidetään X-aika huilia ja palataan talvella uudestaan, kun siemenet alkavat kiilua silmissä. Minbaari kuittaa.

Sadonkorjuu jatkuu ja tällä kertaa tuli poimittua 2020g chiliä.


Rocotot olivat aloittaneet joukkokypsymisen ja sainkin poimittua niistä suurimman osan. Tänään maistoin myös tuon kuvan alalaidassa olevan ensimmäisen kypsän Aji Bananan. Oli oikein makoisa ja rapsakka aika miedolla tulisuudella.


Nämä loppukauden Serranot kasvoivat aika jytkyiksi verrattuna alkukauden podeihin.


Verrokina iso Aji Nortenon podi, joka on vain 1 gramman verran painavampi.


Varmaankin painavin PI 585273:n podi mitä olen kasvattanut.

Podicount: 5528g

Kuukausi taas vierähti, eikä chilirintamalta kuulu järisyttäviä uutisia.


Kauden eka ja melkein vika isompi sadonkorjuu. Hellejaksolla tuli ryssittyä homma ja 4:stä NFT:stä oli päässyt vesi loppumaan ja kasvit kuivahtamaan. Habanero Manzano ja Peppadew olivat ne jotka eivät toipuneet ja Peppadew ei ollut vielä ehtinyt saada kuin yhden podin kypsäksi.


Yksi valopilkku on ollut kuitenkin 7pot brain strain yellow kookoksessa. Hirveitä murkuloita ja niitä tulee riittävästi talven tarpeiksi.


Sitten on tämä Etelä-Kouvolasta muuttanut Jamaican Scotch Bonnet joka kypsytteli olosuhteisiin nähden valtavan sadon amppelissa.


Tobago Sweet variaatiot. Oranssi versio mielestäni edelleen mauton. Punainen versio on kyllä maultaan yksi parhaimmista chileistä, siitä ei pääse mihinkään.


Värilämpötila vähän hämää tässä, mutta tämän kauden ehdottomasti ilkein, tulisin ja kiduttavin chili on Peach Bhut Jolokia. Raastavaa poltetta joka hyökkää heti suuhun ja poraa repivällä terällä reiän kieleen. Herkullisen hedelmäinen maku josta pääsee nauttimaan sekunnin sadasosan.


Kahdesta eri puskasta 7pot chaguanas strain II:sta. Molemmat ovat yllättävän mietoja, vaikka vasemmanpuoleisista sitä löytyykin kannan läheltä ihan kiitettävästi.


Tästä piti tulla kauden ykköskasvi, mutta herneen kokoisiksi jääneet podit pilasivat ne suunnitelmat. Eli kuvassa alasleikattu Habanero Manzano.

Satoa kerätty 24.8 mennessä 3508g.

Pientä chilitastingia näin vapaan kunniaksi.



Pieni 7pot brain strain yellow:n podi ja 7pot chaguanas strain II. Molemmat ovat herkullisen hedelmäisiä, mutta yellow oli näistä tuntuvasti tulisempi.


Tobago Sweet Punainen ja Tobago Sweet Oranssi. Siemenet samasta punaisesta podista lähtöisin, tosin Oranssi kasvaa nyt toista kesää, eli on F2. Maultaan nämä eroaa siten, että Oranssissa sitä ei ole, eikä oikein tulisuuttakaan. Tosin tänä kesänä vähäinen auringonpaiste ja lämpö on saattanut tehdä tehtävänsä, eikä podeista tule niin herkullisia. Punaisessa on sitten jo makua ja potkua hyvin.

Lainaus käyttäjältä: MiM - heinäkuu 24, 2015, 15:17:27 ip
Ja sitten se tärkein neuvo. Älä luota netissä tehtyihin sienitunnistuksiin...

Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - heinäkuu 24, 2015, 12:42:21 ip
Herkkutatti on pulleajalkainen ja sillä on valkoinen verkkosukka jalassa. Niitä kohta tulee.

Sappitatti on pulleajalkainen ja sillä on valkoinen verkkosukka jalassa. Niitä on jo.

Sappitatti, ei ole supermyrkyllinen, mutta maistuu niin pahalle, että muhennos on pilalla, jos sellainen eksyy mukaan...

Sappitatin jalan verkkokuvio on kyllä enimmäkseen musta.

Lainaus käyttäjältä: PP - heinäkuu 22, 2015, 20:49:21 ip
En uskaltaisi syyttää yhtä kylmää yötä. Paljonko sulla on ollut normaali minimilämpö?

Mulla on muutamassa chinensessä ekat podit pieniä, ei tosin ihan puolukoita, vaikka minimi oli koko kevään ja kesän säädetty 12-14 asteeseen.

Joo kyllä niitä saattoi muutamia muitakin öitä olla, milloin lämpötila laski alle 10 asteen. 15 asteeseen olin itse säätänyt tuon raksalämmittimen minimin..

Maanantaina 20.7 poimittua. Serranoa, JSB:tia, Manzano Habaneroa, 7pot brain strain yellowia, White fataliita, Rhomboideumia, vähän raaka Tobago Sweet ja pieni 7pot chaguanas strain II. 490g. Luku olisi huomattavasti korkeampi jos sitä keväistä kömmähdystä lämmittimen kanssa ei olisi käynyt. 

Ja niin vierähti huomaamatta taas kuukausi edellisestä päivityksestä. Ladataanpas tähän sitten kuvakollaasi tämänhetkisestä tilanteesta.


Tämä kuva on itseasiassa 29.6 otettu. Ensimmäisiä kypsiä, eli pari serranoa ja kylmyyden johdosta pieneksi jääneitä Jamaican Scotch Bonnetteja.

Nämä seuraavat kuvat on otettu toissapäivänä, eli 15.7.2015:


Kasvihuoneen etelänpuoleiselta ikkunalta otettu kuva. Vasemmalla lemon drop, keskellä montufar ja oikealla JSB.


Sisäänkäynnin puolelta otettu räpsy. Tupakat ei tykkää ahtaudesta, eikä lasten repimisistä.


Peppadew ja Aji Norteno ovat saaneet "hieman" massaa.


Kasvihuonekurkut ja muut pimeän puolen asukit.


Manzano Habanero voi paksusti vaikka kasvihuonekauden alussa kävikin lähellä katastrofi. Joku lapsista oli käynyt päiväsaikaan säätämässä raksalämmitintä, siten että lämpötila oli laskenut yöllä lähelle nollaa. Yövuorosta tullessani huomasin asian, mutta vaikka yksikään kasvi ei kuollut, niin nyt sitten korjataan ensisatoa puolukan kokoista podeista.


Serrano. Podit painaa kokoonsa nähden tolkuttomasti, ovat mehukkaita, herkullisen makuisia ja tulisia! Aikaisempina vuosina siemenketjukirjeistä kasvattamani Serranot eivät ole olleet lähellekään näin tulisia, kuin nämä kurantit peitatuista siemenistä kasvattamani. Vaikka kasvin koko ei päätä huimaa, mutta veikkaan tämän kompaktin paketin tuottavan lähelle 2kg satoa.


Pienemmän Fatalii White puskan eka kypsynyt podi. Tämä on herkkua!


Peppadew tuottaa tälläisiä mollukoita.


Eksootika tomaatti on innostunut tekemään useamman kuin 2 tomaattia.


Samaa puskaa.


PI260460 tekee muutamia maistiaisia.


C.Rhomboideum nauttii olostaan kasvihuoneessa.


Tobago Sweet mallia Juso 2013 punainen podi. On se jännä, kun viime vuonna samoista siemenistä kasvoi oransseja ja nyt näyttää tulevan oikeaa mallia.  VIHDOIN!

Maistiaisia on saatu myös 7pot Chaguanas strain II:sta, Guajillosta, Dvoinoje Izobilijestä, Orange Habanerosta ja maistoinpa yhtä raakaa Peach Bhut Jolokiaakin. Tällä viikolla oli pakko ajastaa tuuletin kierrättämään ilmaa kasvihuoneeseen, koska tämä ainainen kylmyys ja kosteus yhdistettynä ahtauteen kasvihuoneessa on tuonut homeen kiusaksi kasveille.

Lindemann-Yukon

Tuli ostettua levy, koska sen verta kovat tekijät taustalla. Täytyy sanoa, että kuulun niihin ketä ei haittaa kuunnella Tilliä englanniksi! Love it!

Lainaus käyttäjältä: 56URH0 - heinäkuu 08, 2015, 20:50:22 ip
Miten muuten lannoitatte (jos lannoitatte) näitä kessuja, itse en ole uskaltanut mitään kemiallista enkä muutakaan lannoitetta antaa, kun ei ole sopivaa löytynyt eli sellaista joka sisältää pelkkää kalia, muttei klooria tai valkuaisaineita.

Jaa.. Mie olen ainakin lannoittanut ihan samoilla lannoitteilla sekä vahvuuksilla kuin chilejäkin, eli milloin puutarhan kesää, Nutriforten hyötykasvilannoitetta ja milloin YaraLivan Calcinitia + Ferticare Hydroa. Parin kesän kokemuksella, en ole ainakaan sikarien maussa huomannut kuin lajikekohtaisia eroja.

Melkein heräsi kiinnostus, että mitähän chilejä nuo on!? Melkein tekisi mieli ruinata paria siementä jos sitä itsekin vielä ensi vuonna jotain kasvattaisi...

Lainaus käyttäjältä: wille - kesäkuu 26, 2015, 18:27:06 ip

Lainaus käyttäjältä: Minbaari - kesäkuu 25, 2015, 23:20:01 ip
Kansan Kaikua.

Tuli viikolla testattua. Maukas bisikkä!

Jussina maistoin ekan ja toisen Maijana. Eiku siis toisen eilen. Saisoniksi ensimmäinen maistui turhan humalaiselle, mutta tästä toisesta löysin sen korianterin ja mustapippurinkin. Appelsiininkuorta en.

Kansan Kaikua.

Eilen 17pv oli litkujen vaihtopäivä vesiviljelmiin. Edellinen kerta oli ollut huhtikuun lopussa suurimmalla osalla ja sen kyllä huomasi. Osassa EC laskenut todella alas, jossain ei mittarissa asteikko riittänyt ja kaikissa ph:t päin pe*****ä. Satoa alkaa kuitenkin valtaosaan kasveista ilmestymään, mutta mitään kypsää ei pääse nyt juhannuksena maistamaan, mikä on poikkeuksellista omalla kohdalla. Kuitenkin hauskaa juhannusta kaikille!

Kasvihuoneen tarkistus ennen reissua. Perus: Pumppu rikki, paras kasvi, paniikki, pelle peloton pikana.

Metsäeväänä yrttipataleipää höystöillä, kharismaa termarista ja raikasta Kouvolalaista vettä.

Tätä kirjoittaessani juon olutta ja olen lomalla. Ihan vaan tiedoksi kaikille..

Toukokuu meni hektisissä merkeissä ja nyt kesälomalla saa ottaa rennosti. Ja paskat! Loma täynnä työharjoittelua eli taimien istutusta, taimikonhoitoa raivaussahalla, koulua, kotiremppaa,jne.. Töissä pääsis helpommalla. Joka tapauksessa palataan aiheeseen, eli chileihin.


Peppadew ja Aji Norteno. Kukinta ihan alussa molemmilla.


Guajillo, Goronong ja Habanero Manzano.


Vaikka mitä.


Kurkkuja ja kaikenlaista.


Habanero Manzanon raakile.


Jamaican Scotch Bonnet


7pot Chaguanas strain II.


Serrano. Pieni puska näitä täynnä. Ei kasva kokoa NFT:ssä niin millään.


Aivochili.


KOVIN JUTTU SITTEN TERÄSBETONIN EUROVIISUMENESTYKSEN½! Elämäni ensimmäinen C.Galapagoense!


Fatalii White.


Tobago Sweet mallia Juso 2013.

Loma! Onneksi silti yli puolet tästäkin turhuudesta kuluu työharjoitteluun, ettei pääse unohtumaan mitä se työnteko on. 😁

Äsken meni yöpalaksi keskiyön pannua ja siivu kraken rommia.