Long Ships Green Hot Chilli Sauce (Sri Lanka)

[Aji Inferno]

Tässä yksinkertaisesti paras tähän saakka maistamani vihreä chilikastike. Jonkin verran makea, ja yllättävänkin tulinen - sopii kaikenlaiseen käyttöön jopa Tabascoa ja vastaavia korvaamaan. Ikävä kyllä, tätä ei ole näkynyt kuin ruotsinlaivoilla. Tämän rinnalla jokin vihreä Tabasco on lähinnä epäilyttävän väristä tiskivettä...

[Soppamies]

Tässä yksinkertaisesti paras tähän saakka maistamani vihreä chilikastike. Jonkin verran makea, ja yllättävänkin tulinen - sopii kaikenlaiseen käyttöön jopa Tabascoa ja vastaavia korvaamaan. Ikävä kyllä, tätä ei ole näkynyt kuin ruotsinlaivoilla. Tämän rinnalla jokin vihreä Tabasco on lähinnä epäilyttävän väristä tiskivettä...

Juu, mainio murskattu yleischili. Ei ehkä niinkään kastike, vaan melko paksua murskettahan tuo. Tosin tuntuu että tökötin tulisuus vaihtelee hurjasti pullottain. Siinä missä pari aikaisempaa pulloa sai savun korvista, on tuorein pullollinen yllättävän mietoa, tiedä sitten jos johtuu kasvaneesta kapsaisiinitoleranssista...  :roll:

Tämä soosi muuten vaatii mielestäni kiehauttamisen jotta pääsee kunnolla oikeuksiinsa. Toimii erinomaisesti esim. jauhelihakastikkeissa, mutta raakana syötynä esim. hampurilaisten väliin työnnettynä ei maistu juuri miltään.