Druvan Caribbean sweet chili sauce

[Anu-Riikka]

Druvan Caribbean sweet chili sauce

Valmistusaineet: Sokeri, vesi, ananas, limemehu,  valkosipuli, maissitärkkelys, suola, keltainen chili, etikka, ananasaromi.

Ostopaikka Citymarket.

Tuoksussa dominoi valkosipuli ja ananas. Maku erittäin makea ja hedelmäinen, valkosipuli ja ananas pääosissa. Kuten oletettavaa, chili ei juuri maistu eikä kastike ole ollenkaan tulista. Pieni chilin tuntu kyllä jää kitalakeen, mutta poltteesta ei tosiaan voi puhua. Maku on sinänsä hyvä, mutta kaipaisi lisäpotkua chilistä.

Pakkauksessa sanotaan kastikkeen sopivan mm. kanan, kalan ja jäätelön kanssa, ja maun perusteella olisin itse samaa mieltä. Jälkiruokakastikkeena käyttäessä tarkistaisin kyllä, että syöjät eivät kovasti vierasta valkosipulia jäätelön kastikkeessa.

Tulista kastiketta etsivän kannattaa jättää tämä soosi suosiolla kaupan hyllylle. Itse löydän varmasti käyttöä tälle pullolle, mutta toista en kyllä osta.