Krhöm ne on täältäpäin kyllä tullut...

Juuri sopivan tulisia kavereille syötettäväksi (eivät kestä jallua tulisempaa)  :wink:

Lainaus käyttäjältä: "tupakka"

Lainaus käyttäjältä: "pasteija"

Lainaus käyttäjältä: "pertsa"

Lainaus käyttäjältä: "pasteija"Tässä huomasin, että 29.7 sattuu olemaan lauantai, joten pääsen tulemaan ellei muuta ilmaannu(sain äidin ajamaan autoa).

EDIT: Muuten täällä Uudessakaupungissa pertsa on eräänlainen munkki(oli pakko sanoa).

siis säkä vai hillomunkki?

Siis semmoinen missä on sokerikuorrute ja hilloa sisällä(vadelma).

Ai muute, että rakastan Berlareita!!

Olen syönyt niitä niin paljon, että erotan kevyesti eri valmistajien berliinit.

Toisissa on liian kiinteä taikina. Toisissa se on taas aivan liian huokoinen. Liian kiinteä taikina tuntuu kuivalta ja kovalta, kun taas liian huokoinen taikina menee lyttyyn hipaisusta eikä munkissa ole mitään syötävää.  Taikinan pitää olla sopivan huokoinen, niin se on hyvä.

Sitten monissa on hillo pursutettu sisään sivusta.. näin hillo jää munkin sivuun ja nautinto häiriintyy. Toinen hillo-ongelma on se, että jos hillo on pursutettu pohjasta, saattavat hillot tulla syliin kun haukkaisee. Hillo pitää pursuttaa sisään päältä. Siten jopa reiänkin saa piiloon peittämällä sen sokerikuorrutteella.

Ja sitten sokerikuorrutteesta... Joskus sokerikuorrute tuntuu olevan lämpötilasta riippuen liian pehmeää, joten se leviää joka paikkaan, eikä pysy munkin päällä syödessä. Sitten joskus taas kuorrute on liian kovaa. Niin kovaa, että se saattaa haljeta syödessä niin, että lähes koko kuorrute saattaa irrota munkin päältä.. ja lattialtahan sitä ei ole kivaa syödä. Kuorrutteen pitää olla kovapintainen, jotta se pysyy kasassa syödessä, mutta kuitenkin hieman pehmoinen pinnan alta, jottei se halkelisi ja muruttuisi pois.

Eli yhteenveto täydellisestä berliininmunkista(jota en ole vielä koskaan tavannut):
-Sopivan huokoinen taikina.
-Hillo keskellä ja päältä pursutettu.
-Sokerikuorrute pinnalta kova, mutta alta tahnamainen.

Aikamoista asiantuntemusta Itse olen pertsafani. Berliininmukki ei maistu mieleen. Lailan leivässä tehty painaa aika paljon, eikä esim. Euromarketista ostettu paina melkein yhtään.


EDIT: Selvennys pertsa(Ukilainen?) on eri asia kuin piispanmunkki(turkulainen?), tai niin luulisin.

Lainaus käyttäjältä: "pertsa"

Lainaus käyttäjältä: "pasteija"Tässä huomasin, että 29.7 sattuu olemaan lauantai, joten pääsen tulemaan ellei muuta ilmaannu(sain äidin ajamaan autoa).

EDIT: Muuten täällä Uudessakaupungissa pertsa on eräänlainen munkki(oli pakko sanoa).

siis säkä vai hillomunkki?

Siis semmoinen missä on sokerikuorrute ja hilloa sisällä(vadelma).

Tässä huomasin, että 29.7 sattuu olemaan lauantai, joten pääsen tulemaan ellei muuta ilmaannu(sain äidin ajamaan autoa).

EDIT: Muuten täällä Uudessakaupungissa pertsa on eräänlainen munkki(oli pakko sanoa).

Counter strikeä, Wolfenstein Enemy territorya, Eräjorma kakkosta , Command & Conquer Generals Zero Houria ja jotain satunnaisia half lifen modeja on tullut pelailtua.

Olin itekki pistämässä tuon linkin... Seiska teki todella ruman tempun!!

melkein 13

Tom tom tom hiitee  

Lainaus käyttäjältä: "ilmr"mua ainakin jänskättää kaikki uutiset jotka on julkaistu aprillipäivänä

Voisin sanoa samaa.

Minun tarinani alkoi siitä, kun söin paprikaa ja päätin pistää siemeniä multaan kokeilun vuoksi. Kyllä ne itivät, vaikka oli mustassamullassa. Niitä oli kaksi ja ne tuottivat yhteensä kaksi hetelmää. Muutama vuosi myöhemmin tuo tapaus muistui mieleeni ja päätin katsoa netistä olisinko voinut tehdä jonkin toisin. Piipahdin näillä sivuilla ja kiinnostuin chileistä. Viikko sitten tiläsin siemeniä ja ovat parhaillaan itämässä. Siitä alkoi "hulluuteni".