Ají Charapita

[Whili]

Pitäiskö ruveta viljelemään rahaa 

World's Most Expensive Chili Peppers Cost $25,000 per Kilo

..oli tuota komeaa ja maukasta rehua jonain vuonna viljeltävänä.

[KP78]

Reliable source for these seeds finnish chili association

[Michilin]

Kylläpä ny on rahakasvi! Pitäskö säkin kanssa lähteä kaupungille ravintoloita kiertämään  Sellanen villi veikkaus ettei kovin montaa kauppaa syntyis...

[sorrii]

Täytyypä laittaa taas kasvamaan: eipä paljon tilaa pyydä ...

Löysin kirjahyllyni päältä kuivuneita marjoja, joissa lappu 2015. Varmaan itäisivät siis helposti.
Kasvattelin siis ilmeisesti 2014-2015 Charapitaa sekä myös Biquinhoa ja on mennyt muistot noista sekaisin. Mieleen on vaan jäänyt että perkuleesti niissä oli kirvoja, mutta kestivät senkin hyvin. Molempia lajeja pidin talven yli pienissä Eden -ruukuissa, joiden 4l säiliössä pikku vesipumppu. Marjaa tuli siihen malliin että sai luudalla lakaista lattialta. En niitä juuri syönyt .. 

Vitsi kun olisi tiennyt, että se Charapita-jauho on niin arvokasta. Meni varmaan 50000$ edestä niitä roskiin 

Nuo molemmat olivat kivoja koristekasveja ja sellaisenaan valmiita boncheja. Kasvihuoneessakin viihtyivät kesän hyvin. Nyt kun tiedän paremmin noiden luonteen, niin uusi yritys: Biquinhoja voi napostella sellaisenaan; Charapitasta kuivaan jauheeksi ja varaan pöydän Tammelantorilta: Chilijauhoa 25€/g ...  ..

[ihis81]

Mikäs tästä lajikkeesta tekee että kilo maksaa jossain 25000$?

[sorrii]

https://www.odditycentral.com/news/worlds-most-expensive-chili-peppers-cost-25000-per-kilo.html

Getting your hands on a few Aji Charapita peppers is a daunting task, for two very simple reasons. First of all, it is very difficult to source outside of Peru, unless you're willing to buy some seeds online and plant them yourself, and even if you manage to find a seller, the price is probably going to curb your enthusiasm. Nicknamed "the mother of all chilli" Aji Charapita reportedly costs a minimum of $25,000 per kilo, making it the most expensive chili pepper in the world, and one of the most expensive spices, along with vanilla and saffron.

On kai vaan harvinaista. Perussa sitä pidetään villinä chilinä jota poimitaan metsästä. Viljelyä ei ole juurikaan. Paitsi nyt, kun Sorrii pistää tuulemaan ... 
Sain idäteltyä kylläkin vain 2kpl: pitääpä laittaa ruukut pulputtamaan ... 

Kuva tulevalta kesältä:

[ihis81]

Aijaa. Laitoin juuri semillaksesta noita siemeniä tilaukseen ja löyty tää keskustelu tästä lajikkeesta ku aloin tutkimaan että mitäs tuli tilattua

[sorrii]

Niin sitä tietoa tulee. Yleensä parhaiten kantapään kautta 

Mä tilasin Charapitaa ja Biquinhoa Fataliilta joskus 3-4v sitten ajatuksena vaan kivat pienet puskat joista tulisi ehkä boncheja. Nopeasti, hetken mielijohteesta vaan.

Kesällä ihastuin niihin molempiin kasvihuoneessa, kun kerrankin -ensimmäisen- sain puskia jotka ei heti alkuunsa karkaa käsistä ja valloita koko tilaa; ja alkoivat tekemään podeja myös aika kivasti kesällä. Useinhan chileistä ei kypsää satoa tule ennekuin loppukesällä tai syksyllä. Tein molemmista "hydro-bonchit" syksyllä. Istutin 20x20cm Eden-ruukkuun (korkea malli) nuo hydrosoraan ja pienet vesipumput kierrättämään vettä. Niissä mahtuu säiliöön 4l vettä, mikä riitti ihan kivasti tuollaisille bochi-leikatuille. Ja voi vittukele kun sitä marjaa alkoi sitten tulla talvella! Ne olivat keittiössä natikan alla pöydällä ja niitä pikku marjoja tuli niin etten viitsinyt poimia. Koristeeksihan ne muutenkin laitoin. Varsinkin siitä Biquinhosta tuli niitä marjoja punaisenaan jotka kuivuessaan tipahtelivat pöydälle ja lattialle. Vetelin imurilla vaan pois ... hah Biquinholla on myös tapana tiputella kypsiä marjoja ja se teki jopa sinne soran sekaan kymmeniä itäviä uusia taimia, vaikka oli EC siinä pöntössä 4 luokkaa! Chrapita ei tiputellut marjoja, vaan ne kuivuivat tiukasti oksiin kiinni! Siksi niitä jäi mulle talteen ... 
En ollut tosiaankaan noita alunperin istuttanut muutoin kuin korsiteeksi ja täytteeksi kasvihuoneeseen. Pari kertaa maistoin molempia: Biquinho oli yllättävän mieto. Charapita terävän tulinen. Ruokachileiksi oli mulla ihan tarpeeksi ajeja, nagaa, rocotoja ja isoja annuumeita ...

Tuli nyt ihan oman kokemuksen johdosta sekoitettua tätä juttua Charapitasta. Biquinholla ei muuten ole tän kanssa mitään tekemistä [se on muuten Brasiliasta; charapita Perusta] kuin että molemmat pieniä chinensejä ja tekevät pieniä marjoja: Charapita keltiasia ja B punaisia. Vanhoista kuivista Charapitoista oon jauhanut maustetta pari kertaa ruokaan ja kyllä se ihna "pippurista" käy. Aika kiva tuoksu.

[Kojootti]

Kasvaako tämä kovin suureksi, siis itse kasvi? On tuossa Zengrowin laatikossa ja ajatus oli että jäisi siihen ns. lopullisesti...

[sorrii]

Tahtovat chinenset ja muutkin kasvaa vesiviljelyllä väkisin isoiksi. Ei se Zengrow pitkään riitä ellet leikkele ahkeraan ...

Mulla kun oli vesiviljelyssä, niin alussa oli leikattu ihan tapiksi. Talven mittaan leikkelin latvoja moneen kertaan. On se leikkaaminenkin oma hupinsa 

[Siika]

työkaverini on Perusta ja kivenkovaaan väitti et nuita charapitoja on keltasia ja punasia....no lupas kun menee kesällä kotio Peruun lähetellä ko siemeniä.....väitti kans et kovasti rikollista on nuien siemenien lähettely tms...no lupasin viä kahvet poseen jos ja kun....

[sorrii]

Varmaankin on Charapitaa myös punaista. Chilit yleensäkin on niin muuntuvia kasveja, että kaikistahan noita väriversioita löytyy. Minä kerroin vain näistä omistani, joiden siemenet tilattu Fataliilta joskus 4-5v sitten ...

Lähetä sille Perun kaverille Hainan Yellow Lanternin siemeniä vaihtarina. Varmaan niidenkin takia joku Kiinalainen istuu häkissä, tai on teloitettu jo ... 

[ihis81]

Onhan tuolla semillaksessakin punaista variaatiota myynnissä

[Huru-ukko]

Varmaankin on Charapitaa myös punaista. Chilit yleensäkin on niin muuntuvia kasveja, että kaikistahan noita väriversioita löytyy. Minä kerroin vain näistä omistani, joiden siemenet tilattu Fataliilta joskus 4-5v sitten ...

Lähetä sille Perun kaverille Hainan Yellow Lanternin siemeniä vaihtarina. Varmaan niidenkin takia joku Kiinalainen istuu häkissä, tai on teloitettu jo ... 

Idean isä on vapaana, mitäs pienistä, onhan niitä kinuskeja lol.

[sorrii]

Idean isä on vapaana, mitäs pienistä, onhan niitä kinuskeja lol...

Mahtaako kuitenkin olla ainaskin pikkuinen fobia että Kiinan agentit on kannoilla ...

[Henri243]

Mulla on yksi puska kasvamassa, Fataliilta tilatuista siemenistä. Onko tämä lajike jotenkin vähän rauhallisempi tekemään satoa? Samaan aikaan laitoin multiin (20.1 laitettu kaikkien siemenet itämään) Trepadeira ja Sugar rushin ja molemmista löytyy raakileita, Trepadeirassa aika montakin jo. Kaikki kasvit ovat hyvin saman kokoisia, mutta Charapita tiputtelee kukkia pois eikä yksikään ole pölyttynyt. Ei kai tämä lajike kaveria tarvitse? Tai ainakin siinä luulossa olen ollut, että kaikki chilit kyllä tekee satoa yksinäänkin? 

Juuri vaihdoin kasvit 130mm => 200mm ruukkuihin, että voi hyvinkin olla että myös Charapita alkaa kohta puskemaan hedelmää. Ei tässä mikään hätä ole, ihan mielenkiinnosta kysyn, että onko muilla havaintoa että nämä olisivat myöhemmin kypsyviä kuin muut lajikkeet?

[sorrii]

Trepadeira ja Sugarrush on baccatumeja. Ei niitä voi oikein verrata Chinenseen. Chinenset ei toisaalta pitäisi paljon hitaampia olla, mutta vaativat valoa aika paljon enemmän. Kukkien tippuminen luultavimmin johtuu auringon puutteesta. Chinense ei tee hedelmää ilman tehovaloja. Baccatumit pärjää aika varjossakin, ulkona.(*

*) Ulkona siis tarkoittaa luonnonvalossa. Sisatiloihin vastaavan valon tuottaminen kuin ulkona on jossain taivasalla puun varjossakin, vaatii jo aika tehokkaat valot.

Mulla kaksi Charapitaa odottaa innolla pääsyä mökille kasvihuoneeseen. Tehovalossa ne ovat nytkin [315W keraamisen MH'n alla] eivätkä ole tehneet yhtään raakiletta: Samassa valossa kaikissa Ajeissa on raakileita; Jalapenoissa ja Anchoissa alkuja; Chinenseistäkin Cajamarca tekee täyttä satoa; Fidalgo Roxassa on pari raakiletta; Biquinhossa ihna kohtuullisesti 5cm välein raakileita. Kaikki idatetty helmikuun alussa ... Valoa, valoa, valoa.

Mun monen vuoden kokemus sanoo nykyään että yllättäen sinisävyinen valo tuottaa podia taimiin tehokkaasti. Kaikki akvaariovalon alla on tehnyt podeja jo pieninä. Tuo vanha hampunkasvattajien sääntö että sinistä kasvuun ja punaista kukintaan alkaa musta tuntua ihan höpöpuheelta! Chileillä se on melkein päinvastoin. Toki natikkaa ei voita mikään sadontuotossa edelleenkään ...

[Henri243]

Joo ei tokikaan ole sinällään suoraan vertailukelpoisia, kuten sanoitkin.

Kasvihuonetta ei löydy, eikä tässä nykyisessä asunnossa sille ole edes mahdollisuutta, eli sisätilassa kasvattelen. Aamulla ennen töihin lähtöä nostan kasvit ikkunalaudalle ja sitten iltapäivällä takaisin valojen alle 12h jaksossa. Eli käytännössä 07-18 luonnonvalossa eteläikkunalla ja 18-06 sitten keinovalon alla. Tällä hetkellä Trepadeira ja Charapita on "300W" ledin alla ja Sugar rush "45W" ledin alla, välillä vaihdan kasvien paikkaa. Seinästä nämä taisi ottaa 130W ja 25W. Varmasti tykkäisivät jos olisi enemmänkin tehoa, mutta kun tämä mun nykyinen "kasvihuone" on viritelty saunan lauteille, niin ei kovin suuria/pysyviä viritelmiä sinne ole pystynyt laittamaan. Tarkoitus kun on pitää tuo sellaisena, että sen saa parissa minuutissa purettua, kun haluaa laittaa saunaa päälle.

Eli valot on nämä:
https://www.amazon.de/gp/product/B071HTMRNX
https://www.amazon.de/gp/product/B01HO2OIHW

Tuossa Niellossa kyllä olisi tuo Vege & Bloom katkaisijat, että sitähän voisi vaikka kokeilla laittaa vain tuolle Vege asennolle, jos sininen tuntuu tekevän podia tehokkaammin? Nyt olen vain ajanut noita molemmat katkaisijat ON-asennossa.

e: Niin joo, unohtui sanoa että Puutarhan kesällä olen lannoitellut. Löytyy valmiiksi kaapista, niin sillä nyt ollaan menty vaikka parempiakin vaihtoehtoja varmasti olisi. Kasvualustana on Kekkilän viherkasvimulta / Kekkilän kukkamulta.

[Huru-ukko]

Etkö anna kasviesi levätä yöllä ?.

[Henri243]

Toiset vannoo 12/12h nimeen, toiset sitä mieltä että 16/8h on paras. 2-8 tuntia kaiketi se paras lepoaika olisi?

Mutta joo. Normaalisti lamput on ollut ohjattuna päälle 18-03 ja siitä sen 4-5 tuntia täydessä pimeydessä ja sitten ikkunalaudalle, siis arkena. Vaikka ovatkin pitkään luonnonvalossa, niin ei tuohon ikkunalaudalle varsinaisesti aurinko paista kuin 11-17 välisenä aikana, sen verran paljon on puita ympärillä.

Nyt viimeiset pari viikkoa on tosiaan ollut tuo 18-06 keinovalaistuksessa, ihan siitä syystä ettei aina ole aikaa siirtää kasveja aamulla ikkunalaudalle, niin siten on pystynyt varmistamaan että saavat vähintään sen 12h valoa. Viime viikolla satoi vettä lähes joka päivä, niin en edes vaivautunut niitä siirtelemään ikkunalaudalle kun oli niin synkkää ulkona.

Eli lyhyesti: joo, kyllä ne lepoakin saa.