Näin melkein 10 vuoden hiljaiselon jälkeen ajattelin panostaa kasvatukseen taas vähän enemmän, mutta vanhat siemeneni eivät enää idä...

Olisiko kenelläkään ylimääräisiä siemeniä tarjolla Itä-Helsingissä/Kallion lähistöllä? Voisin tulla noutamaan joku päivä, vaikka pientä korvausta vastaan.

Parvekkeeni on turhan kylmä chinenseille (huono sato), ja annuumit ei näin yleisesti ottaen kiinnosta (paprikaa ja jalapenoa kasvaa jo). Mutta kaikki muut siemenet ovat tervetulleita!

Kiitos jo etukäteen!

Pitääpä etsiä sitä keltaista versiota sitten. Ajattelin kyllä pitää teipit ikkunoissa siihen asti, että keväällä saa taas aukoa ikkunoita.

Alkaa näin Etelä-Suomessakin lämpötilat ulkona laskemaan, joten pitäisi parveke tiivistää. Tänä vuonna mulla oli ensimmäistä kertaa käytössä lasitettu parveke, ja kyselisinkin kokeneemmilta minkälaisella teipillä parvekelasit kannattaisi teipata? Siitä ei saisi jäädä vaikeasti irroitettavia liimajäämiä, mutta teipin pitäisi kuitenkin pysyä lasissa. Onko kenelläkään kokemuksia asiasta?

Kiitos Bluesmanille vastauksesta, valitsin tyttöystävän ikkunalla kasvatettavaksi siis Sudden Deathin. Ikkunalaudalle kuitenkin päätettiin tehdä yhden kolmen kasvin hydron sijasta kaksi kahden kasvin hydroa, joten pistän vielä yhden lajikkeen itämään. Valitsen kasviksi PI441551:n, koska se menee helposti esim. aamiaisleivällä.

Ja sitten niitä kuvia!


Ensimmäisenä yleiskuva mun kasvatusikkunasta. Ikkuna on lähes suoraan etelään, mutta kasvatusta haittaa sen edessä oleva metsäläntti. Ikkunalaudalla oleva iso vihreä juttu on mangopuu, se pienempi on sitruunapuu. Molemmat ihan siemenistä kasvatettu. Keskellä kuvaa ovat ebbien uudet asukit. Oikeassa reunassa, kajarin päällä on pelkässä lecasorassa kertakäyttömukissa kasvavat varakappaleet Chile de Sedalle ja Haballe. Siinä on myös kolme itänyttä Sudden Death habaa ja yksi Ugli.



Lähikuva hydroista, eli Ulupica Large (lähinnä kameraa), Large Brown Habanero ja Chile de Seda. Ulupica oli kasvussa muita jäljessä, ja siksi se on saanut lisävaloa. Nyt se on jo aika lähelle muiden kokoinen.



Chile de Seda oli niin kivannäköinen, että otin siitä vielä lähikuvan.

Toinen karvakuva ja jokaisesta chilistä yksilökuva löytyy Picasasta.

Nyt pitää sitten tyttöystävän ikkunallekin saada ebbi rakennettua... Siinä vielä pitää erikoisominaisuutena olla kissankestävyys. Pitää katsella mitä sitä keksii.

Ebbiin on jo kylvettäväksi valittu PI260567 (C. Baccatum), sekä CAP1478 (C. Praetermissum). Kolmas lajike on vielä hakusessa, mutta sen pitäisi olla joku pehmeäpoltteinen ruuanlaitto-chinense. Mitään ihan perus-habaa en kuitenkaan viitsisi kasvattaa, niitä kuitenkin saa tuoreena hyvin kaupoistakin. Siemenlaatikosta löytyy tällä hetkellä nämä vaihtoehdot:

Caribbean Red Habanero
Habanero Sudden Death
Habanero pointed yellow
Big Sun
Limo
Peruvian White
Arriba A Saia

Onko ihmisillä näistä kokemusta? Poltetta saa olla reilustikin, kunhan se ei ole tyypiltään terävä, vaan kohtuu hitaasti kohoava kokonaisvaltainen lämmitys. Kommentoida voi myös makua ja satoisuutta yms.

Vähän on taas aikaa vierähtänyt viime chilipäiväkirjasta, ja viime kesänä ei edes kasvanut mitään. Nyt kuitenkin on uudet taimet hydroissa, hyvissä ajoin kesää varten. Kauden 2009 päiväkirjan löytää täältä.

Olen nyt muuttanut Helsinkiin ja valitettavasti chilinkasvatusikkunani on aika paljon huonompi kuin tuo Lahdessa ollut. Ikkuna on kyllä aika lailla etelään, mutta sen edessä on aivan liikaa lehtipuita. No, eiköhän sitä silti saa jotain aikaiseksi. Tänä vuonna ajattelin kokeilla istuttaa jokaiseen hydroon vain yhden taimen. Näin jokaiselle kasville jää enemmän valoa, kuin aikaisemmalla 2 tai 3 kasvia per pönttö -menetelmällä. Kasvamassa ovat tällä hetkellä Chile de Seda (Pubescens), Large Brown Habanero (Chinense) sekä Ulupica Large. Mukana menossa ovat myös mullassa kasvavat sitruuna- ja mangopuut.

Kuvia tulee pian, tämä viesti on lähinnä muistutus itselle koska olen kasvit hydroihin siirtänyt.

Oma Haroldi oli hyvällä ikkunalaudalla kaksi kesää, tuotti sinä aikana yhteensä noin 5 podia. Turpeessa kasvoi. Vaikka sai valoa ihan hyvin, lykkäsi vaan tukevaa vartta, jossa oli lehtiä siellä täällä ja vähän haaroja. Kukki kesällä paljon ja talvellakin vähän koko ajan, lehdet näyttivät terveiltä. Samoilla lannoituksilla CGN 19198 ja Lemon Drop tuottivat satoa ihan hyvin. Samalla seinällä viereisellä ikkunalla hydrossa kasvanut punainen habanero teki yli sata podia kesässä.

Maku oli hyvinkin maanläheinen, polte habaneron kanssa samaa luokkaa, mutta paljon pistävämpi.

Kirje tuli eilen ja lähtee tänään kohti Tomoa. Lisäsin kirjeeseen pari rocotoa, yhden baccan, yhden annuumin ja yhden chinensen. Lisäksi pariin melko tyhjään pussiin lisäilin siemeniä.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - marraskuu 15, 2010, 21:17:19 ipEhkäpä chilinkasvatukseen vaaditaankin jatkossa poliisin myöntämä ja puolivuosittain (maksusta) uusittava lupa, jota satunnaiset kotietsinnät sitten ryydittävät... Pelkoa ja terroria kehiin, kuten Stalin, Hitler ja Mao onnistuneesti tekivät. Ja johan me kansalaiset alamme "käyttäytyä!".

Tervetuloa Ison Veljen maailmaan, kansalainen! Olet tarkkailussa!

Lainaus käyttäjältä: ChiliPark - marraskuu 16, 2010, 01:34:13 ap
Voiko joku ihan oikeasti kirjoittaa naama peruslukemilla tälläistä potaskaa? Tarkemmat perusteet olisi
tietysti hyvä, jos niitä on. Väliheitoiksi heitettynä kuulostaa lähinnä huumemyönteiseltä propagandalta.

Pitäisiköhän jonkun hioa hymiönlukutaitojaan?
Mun mielestä tuo kuulosti enemmän sarkasmilta 

Mitä muuten tällaisissa tapauksissa syytetyille tapahtuu, jos heidät todetaan syyttömiksi? He ovat kuitenkin menettäneet vuosien tulot myymättä jääneistä chilinkasvatusvälineistä, kilpailijat ovat vallanneet markkinat, ja sekä asiakaskunta että maine on mennyt. Minkälaisia korvauksia he saavat, kun heiltä on tuhottu 2,5 miljoonan euron liikevaihdolla toimiva yritys?

Oma ennätys DealExtreme-paketissa on jotain 7 tai 8kk. No, tuli kuitenkin.

Lainaus käyttäjältä: MasaT - marraskuu 08, 2010, 23:27:15 ip
Sans snää mnuu snuuks. Nii mnääki snuu snuuks sno !

Näin juuri

-snu

Kyllä mun mielestä tässä aika vahvasti ovat juuri ne vesiviljelyjärjestelmät hyökkäyksen kohteena. Jos pojat olisivat myyneet kuokkia ja kukkamultaa, ei varmaan kukaan pitäisi heitä "järjestäytyneenä rikollisryhmänä", vaikka välillä olisivat pössytelleetkin.

Tampereen ja Turun myymälöissä käyneenä voin sanoa, ettei ainakaan mulle yritetty myydä mitään hampun kasvattamiseen, vaikka parrakas pitkätukka olenkin. Myyjätkin vaikuttivat ihan selväpäisiltä ja liikkeet löytyivät ihan helposti.

Lainaus käyttäjältä: Revenant - marraskuu 08, 2010, 16:32:13 ip
Hienoa, että eivät ripsiäisiä ole! Sain nuo jo kertaalleen kokonaan hävitettyä, mutta jostain on taas yksi tullut ja nyt niitä on muutamia..
Mutta jos kyse ei ole ripsiäisistä, mikä ihme noita ruskeita laikkuja aiheuttaa? 

Harsosääskiä eli nenäkärpäsiä ovat. Elävät kosteassa pintamullassa, eli kastele multa alta päin ja aika niukasti, niin häviävät itsestään.

Kaikista laikuista ei kannata huolestua, välillä lehtiin tulee jotain häiriöitä ilman mitään ihmeempiä syitä. Aina kannattaa kuitenkin käydä lehden alapinta läpi, jos siinä jotain vauriota näkyy. Kuva ei ole ihan tarkka, mutta voisiko lehdissä olla kyseessä sama vika kuin mikä mut aikoinaan säikäytti: Kun vaihdoin taimet purkista toiseen (kuten kerroit tehneesi), purkin yleensä kääntää ylösalaisin. Tällöin taimen päälle karisee multaa, joka voi tarttua lehden alapinnan nukkaan, jossa se näyttää epäilyttäviltä laikuilta lehden pinnassa... 

Oma (yksinkertaistettu ja tomaatiton) versio Volitansin reseptistä. Banaani maistuu välillä vähän liikaa läpi, joten voisi yhden ison sijasta käyttää pientä tai vaikka puolikasta ja lisätä persikan/mangon määrää. Tuolla chilimäärällä ei tullut mitään supertulista, mutta tyttöystävää vähän puuskututti lautasellisen tuota syötyään. Jos rocotoja ei ole saatavilla, niin varmaan Aji Cristal toimii myös, tai yksi habanero. Jos rocotoja on saatavilla, niin sitten ehdottomasti niitä. Tällaisessa ruuassa ne ovat parhaimmillaan.

600g naudan keittolihaa luineen (Löytyi tarjouksesta)
600g porsaan lapaa luineen
(Helpommalla lihojen kanssa pääsee, jos ostaa esim. karjalanpaistilihoja tms. mutta sitten ei saa luita yms.)
rypsiöljyä
1,7 dl lihalientä
0,3 l tummaa lageria
1 tlk kidneypapuja liemineen
1 tlk ruskeita papuja - valutettuna

Salsakastike:

2 paprikaa
2 sipulia
2 tl jauhettua juustokuminaa
5 kynttä valkosípulia
3 rkl hunajaa
1 kourallinen maissilastuja
1 tlk (250g) säilykepersikkaa, valutettuna, paloina (kun mangoa ei löytynyt)
1 banaani, (yli)kypsä
1 rkl oregano
2 tl kaakaojauhetta
6 miedohkoa punaista rocotoa
1-2 rkl sitruunamehua
suolaa

Erottele kalvot, rasvat  ja luut lihoista. Leikkaa liha noin sentin kuutioiksi. Ruskista lihat pienissä erissä ja siirrä hautumaan kattilaan. Lisää kattilaan olut ensimmäisten lihojen kanssa. Lisää luut kattilaan makua antamaa. Lisää lihaliemi. Kääri lihan roippeet puuvillaharsoon ja kääri nippuun. Anna hautua pari tuntia, lisää pavut, ja anna hautua toiset pari tuntia. (Ruuan voi tehdä myös ilman harsoa, mutta sitten kannattaa sopassa liottaa vain suurimpia roippeita, niin ne saa vielä ongittua sieltä ylös.)

Sillä välin valmistetaan salsa. Pilko sipulit, valkosipulit ja paprikat ja kuullota hyvin pannulla. Pistä tehosekoittimeen palasina persikat(mangot), sitruunamehu, chilit, oregano, juustokumina, maissilastut, hunaja, kaakaojauhe, ja banaani. Lisää joukkoon sipulit ja paprikat - surauta tasaiseksi. Tarkista maku. Lisää suolaa/yrttisuolaa/chilejä.

Kun liha on mureaa, poistetaan luut ja nyytti, kaadetaan salsa joukkoon. Huuhtele tehosekoitin noin desillä vettä ja kaada myös se kattilaan. Anna kiehua hiljalleen vielä noin tunti.



SYÖMÄÄN!

Lainaus käyttäjältä: MikaK - elokuu 24, 2009, 16:37:03 ip
Satokausi alkaa lähestyä loppuaan ja aika jonka chilit vielä voivat olla avoimella terassilla käy lyhyeen. Kasveissa on kuitenkin sekä podeja että kukkia&nuppuja. Olisiko järkevää nyppiä ylimääräiset kukat&nuput siinä toivossa, että kasvi silloin käyttäisin kaiken energiansa podien kypsyttämiseen vai olisiko reaktio päinvastainen ja kasvi panostaisikin uusiin kukkiin?

Veikkaisin, että olisi hyvä leikellä kaikki jokaisen oksan viimeisen podin jälkeen kasvava pois. Näin kasville ei jää aktiivisia kasvupisteitä, joihin tuhlata energiaansa.

En ainakaan vielä. Olisi kyllä pitänyt tehdä, kun eivät kasvit tunnu oikein kasvavan tuolla ilmankaan.

Cola, voit sitten uittaa sen Suomeen 

Entä pakkasella? Et varmaan halua puhaltaa sinne kasvariin kylmää ilmaa? Ilman kunnollisia tukia pussi menee lyttyyn, ellet saa tuuletusaukoista ja ovista todella tiiviitä. Samaten kannattaa miettiä miten se pysyy kasassa kunnon myrskytuulella.

Punkit ovat hämähäkkieläimiä, ja tuo kuvan vasemmassa reunassa oleva kaveri näyttää kyllä hyönteiseltä. Hämähäkkieläimillä on 8 jalkaa, hyönteisillä 6.