Chilin hedelmät kurtistuu

[Pelai65]

Hei

Minulla on Bolivian Rainbow chili ja sen hedelmät on alkaneet kutistua. Siis pehmetä. Mikä vikana?

Kasvit on nyt parvekkeella (lasitettu) ja olleet siellä jo muutaman viikon, mutta öisin on tuotu sisään...

[Huru-ukko]

Hiukan täsmennystä, onko ne raakoja eli vihreitä vielä, vai kypsyneitä.......Voit myös koittaa jos kysymyksessä olisi juurimätä haistaa juuristoa.
Eli käännä kasvi ylösalaisin vasemman kämmenen päälle niin että juurakko jää keskisormen ja nimettömaän väliin ja nosta ruukun pois. Ja haistat, jos se on hiukan ummehtunut haju se kuuluu asiaan, jos juuristo mätänee sen kyllä erottaa.

[Pelai65]

Chilit on jo punaisia... voihan se olla että ovat kypsiä. Miten sen eroittaa?

[Huru-ukko]

Ne on punaisia ja kurtistuu. Ja pehmenee. Yleensä sitä kannaattaa odottaa maun vuoksi että ne tekee sen.

Bolivian Rainbow tosin ei kuulu yleisen mielipiteen mukaan niihin herkullisimpiin chileihin, sen arvo on pikemminkin podien väreissä.
Toisin siitä saa kuivaamalla ja jauhamalla ihan kelvollista jauhetta mausteeksi.