Siemenketjukirje II

[sorrii]

Jaahas ... ehtii kirjoittamaankin välillä ...
Kirje tuli lauantaina ja lähti eteenpäin Chipelle tänään.

Otin yksittäisiä/kaksittaisia siemeniä sitä sun tätä. Tyyliin kuten irtokarkkitiskillä ... en jaksa luetella. Aion pysytellä aika perinteisissä lajeissa ensi kesänä. Havaitsin tänä vuonna, että oonkin ollut tietämättäni viisaampi aikasempina kesinä, kun olen aina kokeillut pariakymmetä uutta lajia, ja sato yleensä jäänyt aika vaatimattomaksi per lajike. Menneenä kesänä yritin toimia ammattimaisemmin ja törmäsin ongelmaan: Mitä vittua mä teen kahdella kilolla jotain nagaa tai peteneroa .. hah. Tai viidellä kilolla Aji Cristalia ... [meni vähän off- ...  ]

Laitoin täydennyksiäkin aika vaatimattomasti, kun tämän vuoden kasvattien siemeniä ei juuri ole tullut kuivateltua vielä. Mennä viikolla korjasin jälkikypsytetyt chinenset ja ensi viikolla pubet sekä baccatumeja parvekkeella. Mulla kun on "puolilämmin parveke". Lasiparvekkeelle on tullut lisöättyä styrofoamia levyt kattoon, lattiaan, seiniinkin paitsi laseja ... Enemmän siementä seuraavaan kierrokseen sitten 

Annuumeja:
-Jalapeno Purple: Semillas; ei musta ihan aito jallu, mutta ihan ok.
-Joe's Long: aikaisempi SKK: Kasvoi jopa 37cm pitkiä "lombardoja" ... eli aika mieto on
-Beaver Dam: Kahtena kesänä ovat ötökät raiskanneet taimet ihan henkihieveriin: silti ulos päästyään tehnyt kokoonsa nähden paljon ja ISOJA mietoja chilejä; tai vähän tulisia suippopaprikoita  Ensimmäinen podi viime kesänä oli kyllä yllättävänkin tulinen, kun oli oikein kiusattu kasvi ja hellettä ...
-Greek Pepperoni: Semillas; Tätä aina jotkut kyselee ... Mulla kyllä olivat kohtuu tulisia, kun pääsivät kypsymään; aika tumman vihreitä: eivät siis ihan aitoa Golden Greek Pepperonia joka olisi se kebablötkö ..

Baccatumeja:
-Aji Habanero: Fataliilta 2010; Tästä ei ole kuulunut aikoihin mitään! Mun mielestä hyvä baccatum: Muistuttaa maultaa Lemondropia, mutta on oranssi ja vähän isompi.
-Kaleidoskop: Fataliilta joskus tilattu; tuleton makea punainen baccatum. Hyvän makuinen! Melko hidas kypsymään. Syksyllä kun kelit viileni, oli osa podeista vähän tulisia.
-Aji Finlandian oranssi jälkeläinen. Porkkanan värinen tosi makea ja mieto suikula ... Olisin utelias kuulemaan mitä näistä muilla tulee: itse aion idättää uudelleen: jo 3. sukupolvea ...

Chinensejä ei paljoa olisi ollut muuta kuin Nagaa ..
-Limon: täydensin vähän pussia
-TSMB: Löysin vähän Trinidad Scorpion Morouga Blendiä: Fataliin alkuperäistä ... [maistoin 5v. sitten - hyi vittu!!]

Tabasco: Sitä jotkut kyselee. Monen chilipään eka tuttavuus chileihin tulee Tabasco -kastikkeesta.... HAH! ...Kokemuksena vähintään Goats Weedin tasoa .. [alkuperä Fatalii 2010 - Mulla sama kasvi ollut 4 vuotta]

[chipe]

Kirje tuli lauantaina ja lähti eteenpäin Chipelle tänään.

Wuhuu!

Otin yksittäisiä/kaksittaisia siemeniä sitä sun tätä. Tyyliin kuten irtokarkkitiskillä ... en jaksa luetella.

Pitänee tehdä samalla lailla kun valinta on niin vaikeaa .

Tabasco: Sitä jotkut kyselee. Monen chilipään eka tuttavuus chileihin tulee Tabasco -kastikkeesta.... HAH! ...Kokemuksena vähintään Goats Weedin tasoa .. [alkuperä Fatalii 2010 - Mulla sama kasvi ollut 4 vuotta]

Tunnustaudun Tabasco-kyselijäksi, ja ihan vaan siksi että haluan tietää miltä se maistuu ilman etikka-hapatuksia . Ja pakko tuo Goats Weedkin on kokeilla jotta voi varmistaa onko se maineensa veroinen vai ylimarkkinoitu Bollen maun tavoin (joka ei ole lainkaan niin paha kuin väitetään).

[sorrii]

Goats Weed maistuu tuoreena muoviliiman ja rotanmyrkyn sekoitukselle joka on denaturoitu ...
Kuivattuna vie kielen mennessään    ... eli on oikeesti tosi hyvää mausteena, pippurin tapaan.
Bolle on vaan tavallista kirkeränpuoleista annuumia. Ehkä se maku tulee suhteutettua ulkonäköön, eli niin nätiltä kasvilta odottaisi että maistuukin jotenkin erikoisen hyvälle.

Toi Tabasco on mielenkiintoinen tapaus: Podit ovat ihan märkiä sisältä. Ja kun kuori on aika sitkeä, niin leikatessa se yrittää ruikata silmään aina  Polte iskee heti ja lujaa.

[chipe]

Kirje on täällä!

Ilta menee siis valintoja tehdessä. Chilioni voi alkaa valmistautumaan henkisesti kirjeen vastaanottoon, lähtee sitten teillepäin huomenna.

Goats Weed maistuu tuoreena muoviliiman ja rotanmyrkyn sekoitukselle joka on denaturoitu ...

Miksiköhän yksikään tuon siemeniä myyvä kauppias ei mainosta sitä noilla sanoin . Onko muuten käsitystä mistä tuo johtuisi että ero tuoreen ja kuivatun välillä on niinkin radikaali? Haihtuuko siitä jokin aine kuivauksessa (jossa ei kyllä kummoisia lämpöjä käytetä) vai mikä tuon selittäisi? Mitä nyt omiani olen maistellut niin ei ne erot tuoreen ja kuivatun välillä yleensä niin valtavia ole.

Infernon pahamaineisten listalla on kanssa kaunis kuvaus Goat's Weedistä. Tuon listauksen uskottavuus tosin kärsii pahasti siitä että Fatalii on mukana listalla. Joko se ainoa syömäni (Penan) Fatalii oli poikkeuksellisen hyvä tai sitten tuo ei pidä paikkaansa . Tulinen se toki oli.

[sorrii]

Mitä nyt omiani olen maistellut niin ei ne erot tuoreen ja kuivatun välillä yleensä niin valtavia ole.

Oletko koskaan -esim. pikkupoikana- kasannut koottavia lentokoneita, autoja tms, joissa käytetään syövyttävää muoviliimaa? Mä muistan jotenkin vieläkin kun joskus sain sitä vähän suuhun ...
Ehkä tuollainen terävän chilin polte muistuttaa samaa kuin saisi vahvaa liuotinta [asetonia] suuhun. Ja mielleyhtymä tule siihen makuun .. ehkä .. ja ruosteiseen hehkuvaan rautaan.
Goats Weed maistuu kuivattuna -varovasti maistettuna- makealle ja sitruunaiselle, pippurisen pirskahtelevan, täyteläisen raikkaalle ... Tabascossa on musta vähän chinensemäinenkin maku.
Se paskamakuefekti on vahvin noilla terävillä annuumeilla ja myös tabascolla, jotka polttaa heti ilman viivettä. Tulee palaneen veren maku suuhun. Nagaahan ehtii mutustella ja namustella monta palaa ennenkuin se alkaa vasta lempeästi lämmittää ...  .. (hih?)

[Chilioni]

Kirje on täällä!

Ilta menee siis valintoja tehdessä. Chilioni voi alkaa valmistautumaan henkisesti kirjeen vastaanottoon, lähtee sitten teillepäin huomenna.

Täällä odotellaan kieli pitkänä! 

[chipe]

Täällä odotellaan kieli pitkänä! 

Jos postin lupauksiin on uskomista, niin odotus loppuu lähes varmasti huomenna. Kirje kun lähti matkaan tänään ja ajoissa päivän kuljetukseen.

Tein poimintoja sorriin tavoin karkkikauppaperiaatteella. Mikään ei loppunut mutta uuttakaan ei tullut, kun en noiden omieni lajipuhtauksista uskalla sanoa. Ja useimpia tuolla jo olikin mukavasti.

Jostain pussista (unohdin oliko chinense, bacca vai annuum) oli pöydälle tullut pussukan kumoamisen jäljiltä 3 irtosiementä. Löysin yhden pussin jossa oli reikä alakulmassa ja vaihdoin sen. Tarkistin vielä painelemalla kaikkien pussien kiinnityksetkin enkä huomannut muita ongelmia. Siemenet nyt ei kuitenkaan näyttäneet keskenään ihan samoilta joten voi olla etteivät ole samasta peräisin kaikki. Pitänee laittaa itämään ja kysellä sitten lajintunnistusketjussa aikanaan mitä sain . Olikohan MrJonesin 7pot white josta pisti silmään että siemenet oli kovin tumman näköisiä että oliskohan mennyt kuivatuksessa jotain vikaan. Voin olla hyvinkin väärässä. En ottanut tuota kokeiluun mutta muille tiedoksi.

Villien pussi sai jäädä tässä vaiheessa harrastusta vielä rauhaan, tietenkin lukuunottamatta sorriin villinmakuista tabascoa. Ehkä sorrun noihin villeihin vasta sitten kun joku jalostaa niistä syötävän kokoisia .

Nyt pääsee sitten ensi vuonna tutustumaan Tabascon myötä Fruteenkin ja jo valmiiksi laaja pube-valikoimakin sai vielä täydennystä (kait täällä kaikki viljelee ainakin Montyfaria kun sitä on niin kehuttu). Ensi vuonna on siis vakaa aikomus onnistua pubejen kanssakin ja kun eivät kasvarissa viihdy niin menkööt sitten ulkoruokintaan. Jokos joku on muuten keksinyt chilinkukille jonninmoisen varmuusvälineen jonka avulla noista voisi saada ulkotiloissa edes jollain todennäköisyydellä lajipuhdasta siementä? Tuohon liittyen törmäsin kanssa ensimmäistä kertaa mainintoihin että pubet saattavat vaatia toisen kasviyksilön tuottaakseen satoa. Onkohan tuosta parempaa tietoa mitä lajikkeita tuo koskisi?

[chipe]

Mitä nyt omiani olen maistellut niin ei ne erot tuoreen ja kuivatun välillä yleensä niin valtavia ole.

Oletko koskaan -esim. pikkupoikana- kasannut koottavia lentokoneita, autoja tms, joissa käytetään syövyttävää muoviliimaa? Mä muistan jotenkin vieläkin kun joskus sain sitä vähän suuhun ...
Ehkä tuollainen terävän chilin polte muistuttaa samaa kuin saisi vahvaa liuotinta [asetonia] suuhun. Ja mielleyhtymä tule siihen makuun .. ehkä .. ja ruosteiseen hehkuvaan rautaan.
Goats Weed maistuu kuivattuna -varovasti maistettuna- makealle ja sitruunaiselle, pippurisen pirskahtelevan, täyteläisen raikkaalle ... Tabascossa on musta vähän chinensemäinenkin maku.
Se paskamakuefekti on vahvin noilla terävillä annuumeilla ja myös tabascolla, jotka polttaa heti ilman viivettä. Tulee palaneen veren maku suuhun. Nagaahan ehtii mutustella ja namustella monta palaa ennenkuin se alkaa vasta lempeästi lämmittää ...  .. (hih?)

Tuo liiman haistelu ja maistelu on enempi Ralph Wiggumin hommia mutta enköhän nyt suurinpiirtein hahmota minkämoista makua tarkoitat. Taitaa siis olla makuelämys ensi vuonna tiedossa .

Tottakai piti Tabascon lisäksi poimia Goat's Weed kanssa kokeiluun. Onhan tässä nyt vähän samaa fiilistä kuin että joku varottaisi että hellan levy on kuuma, älä koske, ja silti sitä menee kokeilemaan että kuinka kuuma .

[Trioniska]

Kirjeen sisältö 6.10.2014

Annuumit

Alma                 >50
Anaheim             5
Apache              10
Barbere coffee brown       40
Berbere                        40
Bird's eye baby         20
Black pearl                  4
Bolivian rainbow         >50
Cabe besar               20
Cabe Keriting           50
Cascabel              20
Cayanne long slim     50
Chilaca                30
Chilhuacle negro      50
Chilly chili      10
Costeño             10
Da Shi Tou        50
De Arbol        40     
Fire flame       20
Fish pepper      10
Fresno            10
Goat's weed       50
Guajillo                50
Homera                  50
Hungarian hot cherry     30   
Hungarian hot wax         30
Hungarian yellow wax       10
Jalapeño   F?   >100
-DRH-7400:n jälkeläisiä, joista tulee tulettomia, mutta maukkaita hetelmiä
Jalapeño "early"             20
Jalapeño  Grande                30
Jalapeño Hercules                50
Jalapeño Santa Fe Grande      2
Jamaican yellow                    5
Kaleidoskop                         5
Leek                               40
Lombardo                  10
Long pequin              20
Malagueta               1
Malawi bird's eye         40
Maui purple          20
Medina                  50
Nagahari                  50
Nattaly                       50
New Mexico annuum         30
Numex sunglow               20
Numex twilight         >50
Orange flame          50
Ornamental pepper      20
Peperoncino Tondo piccanto Calabrese     6
Peperone Corno di Toro Rosso      15
Pimienta de espelette         20
Pimienta de Padron        50
Piquin                      20
Poblano           >50
Purira                  20
Riot                     20
Sárga Csereszje     50
Sarit gat                  30
Serrano                    30
Serrano del sol            50
Short yellow tabasco      6
Spanish red                30
Star flame          10
Sun flame        >50
Thai rawit           50
Thai red bird's eye            >50
The facing heaven pepper   5
Vietnamin mummon chili    20


Baccatumit

Aji Amarillo     15
Aji Banana     15
Aji Benito      5
Aji Calatenango    5
Aji Cristal         40
Aji Fantacy       40
Aji Golden      40
Aji Norteno              20
Aji Ovo       5
Aji Rojo              30
Aji Verde        10
Birgits locoto         30       
Blondie          30
Bubba           20
Campane        9
Chaco yellow                 20
Champion CAP 334    >50
CO 2598            50
Criolla sella          20
Duke baccatum      20
Dulce dolor            >50
Earbob        20
Heart drop PI 260574       50
Hot tree pepper     50
Inca berry     20
Inca red drop      10
Jamaican bell      8
Kaleidoskop     15
Kellu uchu       30
Kondom paprika        40
Lemon drop             >50
Omnicolor               50
PI 260560            >50
PI 260567            15
PI 355814           5
PI 439361        20
PI 441551        10
PI 441552          10
PI 441560          15
Polumbo                >50
Rainforest              10
Rocotillo twins        10
Starfish                  50
Stripe                       20
Sugar rush (orange)  50
Trepadeira werner     20
Ubatuba cambuci       50
"Ärsyttävä terska"-baccatum   50


Chinencet

7pot                           20
7pot Chaguanas              20
7pot Chaguanas Strain II    50
Aji Chumbo                     8
Aji Cochabamba              30
Aji Panca/Brown           30
Bhut jolokia rust          20
Biquinho                     50
Black naga                    50
Bonda ma Jacques           10
Brasileira marimbondo         30
Cajamarca                         >50
Caribbean Antillais             30
Carolina reaper HB22B     10
CGN 32355                    15
CGN 23258                    20
Chichen Itza             30
Congo brown            15
Congo                      5
Faria                        30
Fatalii "chocolate"     30
Fatalii kelt.                  4
Fatalii white                  9
Gambia red                   40
Habanero Brown Large     30
Habanero  Chocolate        10
Habanero Caribbean red     30
Habanero Golden              10
Habanero Red                 >50
Habanero Sudden death    >50
Habanero White bullet       30
Habanero Yellow               30
Harold's st Bart's             8
Limon                     30       
Naga Moritch                20
Peruvian White Habanero    3
Red savina                10
Rocato                 20
Scotch bonnet        5
Tobaco sweet            >50
Trinidad Douglah            5
Trinidad Perfume              30
Trinidad scorpion morouga blend     2
Yellow Pointed Habanero       15


Pubet

Canario                15
CAP 357                            6
CAP 867                          11
GRIF 9345                         4
Hyper Pube                      15
Locato long red                 9
Locoto Orange               50
Manzano rojo                  45
Orange Rocoto                    >50     
PI-585273 - Montyfar              >500 !!
Rocoto Aji Picante (pepper King)   4
Rocoto Chile de seda              25
Rocoto Costa Rica red           15
Rocoto de San Isidro         30
Rocoto La Palma            25
Rocoto Peron               10
Rocoto Peru                  50
Rocoto Peru Bitdumi        30 
Rocoto Peru Cusco          30
Rocoto Peru Puno Marki  11
Rocoto Peron                  15
Rocoto red peruvian           >50
Rocoto Riesen / Grande       8
Rocoto Rojo                  20
Rocoto Yellow            20
Turbo Pube             40
Turbo Pube red      50
Ultra Pube              20


Villit ja muut:

C.Baccatum var. Baccatum - "NOT topgirl" -aropupu     20
C.Baccatum var. Baccatum - CAP 214       9
C.Baccatum var. Baccatum - Mini mini       40
C.Baccatum var. Baccatum - Pea              40
C.Baccatum var. Baccatum - PI 439361 "Bolivian small red"     10
C.Chacoënse - CAP 499                    10
C.Chacoënse - CAP 501                      5
C.Chacoënse - CO 1403                     25
C.Chacoënse - C0 4392                  15
C.Chacoënse - PI 659106               15
C.Chacoënse var. Exile         >50
C.Chinence - Charapita           30
C.Frutencens - Duke Pequin     10
C.Frutencens - Piri piri               6
C.Lanceolatum                         4  +useita pikkupusseja à 5 siementä
C.Praetermissum - CAP 1487     10
C.Sp - Peppadew                     10
Täti-E:n Senegalin chili       20

Pahoittelut alkuun kun pilkun purija iskee 

Annuumit
Kaleidoskop                         5
Baccatumit
Kaleidoskop     15

Vai onko kyseessä joku muu kuin kauneusvirhe?

[chipe]

Pahoittelut alkuun kun pilkun purija iskee 

Annuumit
Kaleidoskop                         5
Baccatumit
Kaleidoskop     15

Vai onko kyseessä joku muu kuin kauneusvirhe?

Kirjeessä tosiaan oli Kaleidoskop molemmissa pusseissa. Annuum-pussissa oleva lienee siis väärässä paikassa?

[Whili]

Kuka tunnustaa viljelleensä annuumkaleidokooppia ??   

[Jame]

Jos jollain on laittaa pakettiin muutamia tyhjiä sulkijapusseja niin bueno. Itseltä löytyy vain mini-Minigripejä ja ne taitavat olla turhan isoja kirjeeseen laitettavaksi.

[chipe]

Jos jollain on laittaa pakettiin muutamia tyhjiä sulkijapusseja niin bueno. Itseltä löytyy vain mini-Minigripejä ja ne taitavat olla turhan isoja kirjeeseen laitettavaksi.

Kirjeessä on pussillinen tyhjiä pusseja .

[Whili]

Jos jollain on laittaa pakettiin muutamia tyhjiä sulkijapusseja niin bueno. Itseltä löytyy vain mini-Minigripejä ja ne taitavat olla turhan isoja kirjeeseen laitettavaksi.

Kärsän putiikeista saa halvalla kivoja pikkupusseja
http://www.chilitarvike.fi/salpapussi_40x60mm

[chipe]

Kärsän putiikeista saa halvalla kivoja pikkupusseja
http://www.chilitarvike.fi/salpapussi_40x60mm

Onkos noissa muuten jonkin sortin elintarvikemerkintä? Jauheitten säilyttämisestä tuossa ainakin puhutaan.

[hellacce]

Kunhan kirje saapuu, niin laitan pakettiin kärsän putiikin tyhjiä pusseja, jos joku ei vielä ole ehtinyt ennen minua.

[Jame]

Kärsän putiikeista saa halvalla kivoja pikkupusseja
http://www.chilitarvike.fi/salpapussi_40x60mm

Saa kyllä. Mutta kun olen kerran ehtinyt Kärsän ison kirkon putiikille paikan päälle ja silloinkin tuntia ennen liikkeen avaamista niin en välttämättä nytkään sinne ehdi tarvittavassa aikakehyksessä. Elämä on. Ja toisilla vielä kiireistäkin 

Edit: Nojoo, saisihan noita postitsekin tilattua mutta kun olen ajatellut että ehkä sinne kerran elämässä pitäisi käydä ihan livenäkin tutustumassa. Matkaa kotoa on kuitenkin linnuntietä n. 15 km joten homma on vielä suunnitteluasteella. Isolla kirkolla kun ei yleensä kovin montaa kertaa vuodessa tule käytyä, ainakaan liikkeen aukioloaikana.

[Whili]

Mini-minigrippejä voi toki käyttää, mutta pitää huomioida, ettei paketti paisu yli 30mm paksuksi !!
Vaihtelen pussit pienempiin sitten kun kirje on varikolla.

[Chilioni]

Siemenet käyty läpi, oli melkoinen urakka! Ja melkoinen urakka on vielä edessä kun pitäisi päättää mitkä mahtuu kasvatukseen ensi vuonna... Monesta lajikkeesta otin 2-5 siementä, riippuen paljonko oli jäljellä. Uuden lajikkeen lisäsin: Jalapeno Mild, C. Annuum. Fataliilta tilattu vuosi sitten josta nyt kesällä otin siemeniä talteen. Harvalla näyttää olevan kasvatuksessa, mutta oli mielestäni oikein kivan makuinen hyvin pienipolttoinen lajike. Hirveästi muuta lisättävää ei sitten näin aloittelijana vielä ollutkaan, toivottavasti tulevaisuudessa saan kantaa korteni kekoon runsaammin.

Annuumipussissa oli irtosiemeniä pohjalla noin 20 kpl. Poblanon pussi oli rikki ja vaihdoin sen uuteen. Todennäköisesti nämä irtosiemenet olivat siis Poblanoa, mutta heitin ne kuitenkin varuiksi menemään. Noita oli kuitenkin täysi pussillinen jäljellä niin minimoin sekaantumisriskit. Huomenna lähtee kirje kohti M1kkoa, eli varmaankin maanantaina sitten perillä.

[chipe]

Annuumipussissa oli irtosiemeniä pohjalla noin 20 kpl. Poblanon pussi oli rikki ja vaihdoin sen uuteen. Todennäköisesti nämä irtosiemenet olivat siis Poblanoa, mutta heitin ne kuitenkin varuiksi menemään. Noita oli kuitenkin täysi pussillinen jäljellä niin minimoin sekaantumisriskit. Huomenna lähtee kirje kohti M1kkoa, eli varmaankin maanantaina sitten perillä.

Oiskohan ollut sitten tuo mikä niitä jo mulle oli vuotanut muutaman. En edes avannut kyseistä pussia kun en sitä ottanut mutta tosiaan tarkistelin nuo pussien kiinnitykset painelemalla enkä siinä yhteydessä ole ainakaan vuotoa huomannut. Siellä oli tosiaan jossain muussakin pussissa alakulma rikki mutta sen vaihdoin, ja se oli jotain niitä harvalukuisempia siemeniä mutten muista enää mikä. Olikos tuossakin alakulma haljennut?