Törkeä Copy-paste Chiliwikistä: Trepadeira Do Werner (http://chiliwiki.fi/index.php?title=Trepadeira_do_Werner) (Olen sen toki itse sinne kirjoittanut joten törkeydestä nyt en osaa sanoa)

Tätä lajiketta kutsutaan nimillä Pimenta Trepadeira do Werner, Trepadeira do Werner tai lyhemmin Trepadeira Werner. Nimensä se on saanut köynnöstävän kasvutapansa (portugalinkielinen sana Trepadeira) ja löytäjänsä mukaan. Rainbow Chile Seeds listaa tämän lajikkeen villichilien joukkoon. Lajike on alunperin löydetty Brasiliasta Amazonin sademetsästä.

Kasvi tekee pitkiä taipuisia oksia, joilla on taipumus kietoutua viereisten kasvien oksistoon. Marjat ovat lähes pyöreitä tai hieman kärjestään kartiomaisia. Väriltään ne ovat raakoina kellertävän valkoisia. Kypsyessään marja muuttuu oranssin kautta tummanpunaiseksi. Maku on baccatumille poikkeuksellisen raikas ja hedelmäinen. Marjat ovat myös paksumaltoisia. Lajike on oikeissa olosuhteissa todella satoisa.

Enpä ole itse toistaiseksi syönyt yhtä hyvänmakuista chiliä ja vieläpä baccatumia. Jos olisi rahaa kuin rakennusmestareilla, taitoa, ym. niin kasvattaisin tätä isossa kasvarissa myyntiin. Polte tosiaan on aika mieto, mutta tuo maku! Kypsä paksumaltoinen hedelmä rouskahtaa mehukkaasti suussa. Makuasioista voi ja pitää kiistellä! Tämä oli oma mielipiteeni perustuen laajaan aineistoon kahdesta omasta kasvatistani.  ;D

Yhdellä sanalla sanottuna: Raikas

Pääsin Trepadeiraa maistelemaan, ja olen samaa mieltä että loistavaa herkkua on! Makeaa ja sopivasti hiukan poltetta.
Voisi tosin olla hiukan isompi kokoinen, mutta muuten hienoimpia chilejä joita olen maistanut.

Mielenkiintoinen tapaus.

Onko itsepölytteinen vai tarvitseeko kaksi kasvia?

Miten talvehtiminen eteläsuomessa, kuinka paljon tarvitsee lisävaloa vai menisikö jopa amppelissa eteläikkunalla?

Viimevuotinen kasvi talvehti ilman lisävaloa suht helposti eteläikkunalla ja on nyt täynnä kukkia.

Pakko udella hieman Trepadeirasta. Pitäisikö kasvunopeus olla mikä (jos sellaisen voi jotenkin edes määritellä)?. Olosuhteet mielestäni hyvät. Toistaiseksi on ollut samoilla ravinteilla kuin muut baccatumit ja sama kasvualusta, mutta jäänyt kasvussa jälkeen. Köynnöstävän kasvutavan vuoksi mietin, pitäisikö kasvi eristää muista oman valon alle. ??? Pitäisi hieman saada tietoa kasvista lisää talven varalle. Eli siis sisäkasvatus kyseessä. Kaikki info otetaan mielellään vastaan mihin olette törmänneet. Kiitän.

Mullassa ikkunalaudalla oleilevat pikkutaimet ovat kasvaneet samaa (liian hidasta) vauhtia kuin muutkin. Eli en ole moiseen törmännyt.

Minusta tämä on aika hidas chili. Vasta nyt alkaa sato olla kunnolla kypsymässä, kun muista samaan aikaan idätetyistä on saanut korjata satoa jo heinäkuusta lähtien. Toinen hidas on ollut omnicolor, jonka kausi on mennyt yhtä verkkaiseen tahtiin kuin trep. wernerin.

Mullakin oksat notkuu, mutta kun ei ole mahiksia siirtää sisään kypsymään, niin pitää korjata isot pinot raakileita tuosta ja monesta muustakin lajikkeesta.

Raikkaan makuisia tosiaan ovat.

-T

Koska kuvaa tässä topicissa ei vielä ole, niin nyt on.

(https://lh4.googleusercontent.com/-KJkp3ERImv0/UjQM0yRUhUI/AAAAAAAAIZY/GXJHI08pF8Q/s512/2013_syys14_lumia920%2520914.jpg)
Todella satoisa ja kaunis kasvi. Kypsyminen tällä lajikkeella on hidasta, johtuen varmaan paksusta hedelmälihasta ja ainutlaatuisen upeasta aromista. Polte championin ja Aji Cristalin välissä, erittäin herkullinen tuorekäytössä siis. Leipien, pizzojen ja leivonnaisten kanssa omiaan, mutta kokeilunhaluisimmat (=mä) laittavat noita myös koko perheelle tarjottaviin pataruokiin.

Sanalla sanoen, viinamiästä kompaten, raikas.

Edit. Podien koko halkaisijaltaan ~3cm. Normaalin kirsikkatomaatin kokoisia siis.

Mihin aikaan toi olisi hyvä idättää, että ehtii sato kypsymään? Ehdottomasti ensi kauden kasvatuksissa mukana tuo, kun makua niin kehutaan ja poltekin on sopiva  8)

Lainaus käyttäjältä: Feint - syyskuu 14, 2013, 11:02:28 ap
Mihin aikaan toi olisi hyvä idättää, että ehtii sato kypsymään? Ehdottomasti ensi kauden kasvatuksissa mukana tuo, kun makua niin kehutaan ja poltekin on sopiva  8)

Tuo ei varsinaisesti mikään hidaskasvuinen lajike tunnu olevan, mutta podien kypsyminen tosiaan ottaa aikansa. Paras tilannehan olisi, että kukkiminen olisi jo kesäkuussa todella kovassa vauhdissa. Tuosta kasvaa helposti sellainen käsittämätön ryteikkö, mutta leikkaamallahan sen voi pitää aisoissa, jos aikaisin meinaa idätellä. Helmikuun puolella jos idättää, niin on todennäköisesti ainakin hyvissä ajoin liikkeellä.

Lainaus käyttäjältä: Jani M - syyskuu 14, 2013, 12:26:10 ip

Lainaus käyttäjältä: Feint - syyskuu 14, 2013, 11:02:28 ap
Mihin aikaan toi olisi hyvä idättää, että ehtii sato kypsymään? Ehdottomasti ensi kauden kasvatuksissa mukana tuo, kun makua niin kehutaan ja poltekin on sopiva  8)

Tuo ei varsinaisesti mikään hidaskasvuinen lajike tunnu olevan, mutta podien kypsyminen tosiaan ottaa aikansa. Paras tilannehan olisi, että kukkiminen olisi jo kesäkuussa todella kovassa vauhdissa. Tuosta kasvaa helposti sellainen käsittämätön ryteikkö, mutta leikkaamallahan sen voi pitää aisoissa, jos aikaisin meinaa idätellä. Helmikuun puolella jos idättää, niin on todennäköisesti ainakin hyvissä ajoin liikkeellä.

Liian aikaisin liikkeellä voi olla, jos taimet ovat nyt 7-10 cm korkuisia. Idätin testimielessä kolme kappaletta, seuraan mielenkiinnolla talvehtimista.

mitäs mieltä olette trepan villeydestä? entäs valontarpeesta? itselläni trepa on ollut toistaiseksi hitain bacca.

Tämä lajike tuotti minulla kokoonsa nähden hyvän sadon. Kasvoi kookoksessa mimosa-altakasteluruukussa ja lannoiteena meni oikeastaan kaikkea mitä sattui milloinkin kastelukannussa olemaan. Oleskeli kasvihuoneen varjoisemmalla puolella, joten on aika vaatimaton valonkin suhteen. Erittäin mehukas, maukas ja poltteeltaan miedohko tapaus. Menee mukavana snackina muita chilejä peratessa. Savustettuna huippuhyvää herkkua!

Lainaus käyttäjältä: Habanervous - syyskuu 14, 2013, 18:39:04 ip
mitäs mieltä olette trepan villeydestä?

Korkeintaan puolivilli. Erittäin mielenkiintoinen baccatumi silti.

Alkuun kuva:
(http://kuvapilvi.fi/k/yY33.jpg) (http://kuvapilvi.fi/k/)

Hyvin satoisa, loistava maku. Talvehtii hyvin. Aliarvostettu lajike.

Ainoa mihin ei sovi on hillokkeet yms. Mutta sen takia rinnalla kasvatetaan tulisempia lajikkeita.

Kuulosta hyvältä lajikkeelta. Vois kokeilla :)Toivottavasti kasvaa läntisel ikkunalaudal hyvin. Mistäköhän sais siemeniä hyvin? Tarviiko ihan tilata jostain vai olisko Kodin Terras tai plantagenis?

Ei taida terrasta eikä plantagenistä löytyä, esim Fataalilta saa siemeniä, sekä täältä varmaan kasvattajilta kyselemällä. Itsellä vain muutama siemen niin ei pysty luopumaan :(

Täältä löytyy muutakin kivaa, jos et muualta löydä. (http://www.merle-online.de/)

Pakko kysäistä kun tuli mieleen...miltäs Trepadeira Werner maistuu raakana, eli valkoisena? Olisi aika monta valkoista palleroa tossa puskassa ja kovasti houkuttelisi maistamaan, mutta onko maku samanlainen raakana kuin muillakin, eli hernemäisen mauton?

Kyllä siinä jo raakana on se erikoisen huumaava aromi. Tulisuus ja makeus tosiaan vähän uupuvat raaoissa. Teeppä vaikka mansikka-werner-rahka. Uuh nam.

Uhrasin sitten yhden raakileen ruoanlaiton yhteydessä. Tuoksu oli voimakkaan chilinen, tulisuus minulle sopiva/riittävä, mutta maussa en huomannut mitään järin erikoista. Täytyy odotella kypsiä hedelmiä lopulliseen arvioon.

Todella miellyttävä, huumaava aromi! Tein juuri yhden hengen annoksen pastaa ja laitoin yhden podin sekaan. Kypsentämättömänä mukava pikkupolte. Malto on paksu ja hedelmänliha erittäin mehukas. Tästä on kokkauksessa varmasti moneksi! Ja eikun isompaa sata odottamaan!  :P

(https://lh6.googleusercontent.com/-ZDsHHvwJ_2Y/U0GdjY2jtKI/AAAAAAAABdE/rP5aACfmZyI/s576/TW%2520ekat%2520podit2_06042014.jpg)

No jopas harmittaa, että en ole tätä ketjua nähnyt aikaisemmin. Werneri oli mukana siemenlajitelmassa, jota tuttavalta sain, mutta ei päässyt mukaan tämän talven idätyksiin. Näitten arvostelujen perusteella olisi ehdottomasti pitänyt ottaa mukaan. Mitäs arvelette, onko jo liian myöhäistä pistää Werneriä itämään?

Toki pitää jotain jännittävää säilyttää myös ensi kaudelle...

Yhden kypsän päässyt maistamaan ja jäi erittäin positiivinen mieli! Mukavan leppoisa polte ja mehukas makeahko mutta raikas maku. Ehkä paras baccatumi minkä olen maistanut!  :o

Viimein kypsää trepaa täälläkin.
Eli raikkautta on vivahdus ensi alkuun, sen jälkeen jotenkin tulee mieleen starfish. Hirmuisen mukavan rapsakka tuo hedelmäliha! :) Pidän.
Ei liian tulinen tosiaan, pehmeä polte. Hikeä pukkaa, mutta johtunee näistä helteistä.

Taitaa mennä talvehtimislistalle tämä.

Ensimmäiset kypsyneet myös, herkullisten baccojen aatelia. Polte miellyttävän mieto, ei tarvitse kyytipoikaa kaverikseen minunkaan huonoilla tolerannsseilla.

Olipa paksu "nahka" tällä lajilla. Ensimmäisistä kypsistä siemet talteen, mutta niitä sai todella kaivaa chilin sisältä. Maku oli hyvä, varsinkin, kun verrokkina oli parin päivän takainen Black Scorpion Tongue. Polte oli meikäläiselle aikalailla maksimi. Toisin sanoen tästä tuli suosikki kerta laakista. Varsinkin jos selviää talvesta, niin ensi vuonna sitten panostetaan enemmän juuri tähän lajiin.

Trepadeirasta tuli myös oma suosikkini.
Keräilin jokunen viikko sitten sekalaisen setin chilejä toimistolta (kotona ei tila riitä niin on pitänyt vallata hieman uusia aluieta) ja laitoin J.O Goulashiin http://www.foodnetwork.com/recipes/jamie-oliver/spicy-pork-and-chili-pepper-goulash-recipe.html (http://www.foodnetwork.com/recipes/jamie-oliver/spicy-pork-and-chili-pepper-goulash-recipe.html) seuraavanlaisen chili-pläjäyksen: 1 Naga morich, 1 Habanero, 5 Trebadeira do werner, 2 Goat's weed, 2 Clavo red.
Tuloksena oli paras gulassi mitä on tullut tehtyä. Sanoisin tuon perusteella, että Trepadeira sopii erittäin hyvin tuolaisiin pitkään uunissa muhiviin setteihin. Ja tosiaan jotain tulisempaa hedelmäistä lajiketta vielä mukaan antamaan lisäpotkua.
Omat Trepadeirat ovat olleet enemmän tai vähemmän kitukasvuisia, mutta silti tuottavat podeja vaikka lehtiä ei juurikaan ole. Seuraavalla kasvatuskaudella pitää koittaa hakea erilaisia multa- ja kasvuolosuhdevirityksiä, jotta saisi kunnolla menestymään. Jokaisen chilinkasvattajan pakollinen lajike :)

Täälläkin maistettiin tänä kautena Trepadeiraa ekaa kertaa. Kunnon ulkona kasvanut puska, kauniit podit ja maku erinomainen. Raikas maku, paksu ja kiinteä hedelmäliha (jos näin voi edes chilistä sanoa?), sopiva määrä poltetta jopa minun herkälle suulleni. Todellakin jatkoon!

Minulla taitaa olla joku mutanttiyksilö kotona. Ensinnäkin on harvinaisen pystykasvuinen, eikä ole tarvinnut tukea hämärässä kasvupaikassaan. Lisäksi oli kamalan tulinen. Pieniä murusiakaan voinut syödä tuoreena. Tämän koin karvaasti maistettuani nyt kypsynyttä marjaa edellisistä kommenteista inspiroituneena  8)

(https://lh4.googleusercontent.com/-EGUdzEjg5FI/U8URcku0LSI/AAAAAAAAJS4/OblToow6Jn8/s716/tdw.jpg?gl=FI)

TdW 15.7.2014.

(https://lh5.googleusercontent.com/-jm96dAVKE4w/VDrMt6GrghI/AAAAAAAAKv8/sRA9stkQiB0/s720/trep%2520do%2520werner.jpg?gl=FI)

12.10.2014.

Nätti kasvi jossa hyvänmakuisia palleroita.

Mä maistoin äsken puolikypsää kauniin persikan väristä Werneriä. Maistoin ihan varovasti nakertaen podia ja huh, se oli tulista! Yhtä tulista ellei tulisempaa kuin Lemondrop. Ei pystyny maistaa ku ihan pienen biitin ja suu oli tulessa. Oonko vain erityisen herkkä, vai ovatko muut niin turtuneita kapsaisiinille, kun sanovat tuota Werneriä mukavaksi pikku naposteltavaksi jossa mukava pikku polte? :D

Lainaus käyttäjältä: Majavaraani - helmikuu 21, 2015, 12:18:56 ip
Mä maistoin äsken puolikypsää kauniin persikan väristä Werneriä. Maistoin ihan varovasti nakertaen podia ja huh, se oli tulista! Yhtä tulista ellei tulisempaa kuin Lemondrop. Ei pystyny maistaa ku ihan pienen biitin ja suu oli tulessa. Oonko vain erityisen herkkä, vai ovatko muut niin turtuneita kapsaisiinille, kun sanovat tuota Werneriä mukavaksi pikku naposteltavaksi jossa mukava pikku polte? :D

Syötkö jatkuvasti tuoretta chiliä näin talvellakin? Pitkän tauon (useita viikkoja) jälkeen keskitulinenkin tuore chili potkii ihan eri lailla kuin tulisemmatkin jauheet tai kastikkeet. Ei Wernerin pitäisi olla lähelläkään Lemon Droppia, mutta onhan näissä välillä erikoista vaihtelua.

Mä en oo kovin kokenut chilisyöppö. Oon aika herkkä kapsaisiinille. Lemondroppia menee tuoreena leivän päällä ja salaatissa. Talvella, kesällä, aina ku mahollista. Pitää maistella lisää.. :)

Baccatumit on erilaisia poltteeltaan. Vaikka habanero menee tuoreeltaan mainiosti, tulinen baccatum saattaa aiheuttaa hikkaakin. Trepadeirat on tosiaan joskus poltteeltaan hyvinkin Lemon Dropin tasolla, joskus taas mennään Aji Cristalin poltteen tuntumassa.

Lainaus käyttäjältä: Majavaraani - helmikuu 21, 2015, 12:18:56 ip
Mä maistoin äsken puolikypsää kauniin persikan väristä Werneriä. Maistoin ihan varovasti nakertaen podia ja huh, se oli tulista! Yhtä tulista ellei tulisempaa kuin Lemondrop. Ei pystyny maistaa ku ihan pienen biitin ja suu oli tulessa. Oonko vain erityisen herkkä, vai ovatko muut niin turtuneita kapsaisiinille, kun sanovat tuota Werneriä mukavaksi pikku naposteltavaksi jossa mukava pikku polte? :D

Mielestäni Repat ja lähisukulaiset maistuvat parhaimmalle hieman ylikypsinä ja poltekkin hieman mietonee..

Tuli maistettuu lisää suoraan puskasta flunssa lääkkeeks. Maku oli tosi hyvä, hieman makea. Kyllä sen podin kokonaan söi, sopiva polta ja erittäin hyvä maku. :)

Onhan tuosta hitaudesta ollut puhetta, mutta en uskonut että olisi noin hidas  :(  ..jokunen valkoinen marja tulossa.
No ehkä nuo on laitettava talveksi valon alle niin saapahan ensikaudelle valmiit rehut.
Muistaakseni siemenet iti maaliskuun puolessavälissä ja varsinainen kasvu alkoi vasta heinäkuussa  :-\  ..että hidas on.
Mutta maukas !!

Mulla on varmaan joku poikkeuswernerni koska on podittanut todella hyvin ikkunalaudalla koko kesän. Valtavaksi rönsyksi tosin on kasvanut, varsi on juuresta vähän pikkurillia pienempi ja parhaimmillaan latvojen väli on melkein metrin...

Lainaus käyttäjältä: Everkistus - syyskuu 29, 2015, 09:28:13 ap
Mulla on varmaan joku poikkeuswernerni koska on podittanut todella hyvin ikkunalaudalla koko kesän...

Kyllähän tuossa tietenkin kasvatusolosuhteet vaikuttavat.
Mulla nuo on varjoisassa kasvarissa ja kun tuo kesäkin oli kylmä...   :(
No jos ensikesä olisi suotuisampi noille talvehtineille rehuille  8)

Kaksi kasvia on ikkunalaudalla. Ei ollut mitään mahdollisuuksia kuljettaa kasveja ulos aurinkoon, koska oksisto rönsyilee sentin paksuisesta rungosta joka suuntaan. Kasvualusta 1litran chili-bucket. En vielä ole vakuuttunut että olisi isosatoinen, mutta toisaalta kasvuolosuhteet ei ole parhaimmillaan. Nyt alkaa kukkimaan ja kiinni on tarttunut useita pieniä podin alkuja. Kohta pääsen maistamaan hedelmää, kun toinen kahdesta varhaisesta podista valmistuu. Tämän voisin laittaa talvetettavaksi amppeliin katon rajaan. Amppeliin sopisi myös paremmin kasvutapaan, kun siirtely  olisi mahdollista kasvin roikkuessa ennestään.
Podi näyttää erittäin herkulliselta.

Edit. 8.7.2016
Maistelin aamulla ensimmäisen podin. Paksulihainen ja maultaan rapsakka. Polte jää suuhun pitkäksi aikaa, mutta toisaalta ei ole niin tulinen etteikö podia pystyisi napsaisemaan ohi mennen puskasta suoraan kitusiin.   

Lainaus käyttäjältä: Whili - syyskuu 29, 2015, 09:47:09 ap

Lainaus käyttäjältä: Everkistus - syyskuu 29, 2015, 09:28:13 ap
Mulla on varmaan joku poikkeuswernerni koska on podittanut todella hyvin ikkunalaudalla koko kesän...

...No jos ensikesä olisi suotuisampi noille talvehtineille rehuille  8)

Nyt on toinen talvehtineista länsiseinustalla ulkona ja toinen kasvarin hyllyllä.
..Ja satoa on kukkien määrästä päätellen tulossa reilusti  :o