Naga Viper

[MrFrost]

http://www.scottrobertsweb.com/San-Diego-Chile-Grower-Grows-World-Record-Hot-Chiles

Nykypäivän trendi on tulisuuden perässä juokseminen
Vielä muutamia vuosia sitten Red Savinaa pidettiin tulisimpana lajikkeena, sillä intiasta kuuluneet uutiset Nagan olemassaolosta olivat epäilyttäviä, koska uutislähteitä oli vain kourallinen, siemeniä ei ollut saatavilla ja markkinoilla korkeaan hintaan kaupatut siemenetkin osoittautuivat väärennöksiksi.

Eri laitosten mittaustavoista ja metodeista ei ole mielestäni riittävästi tietoa saatavilla, joten sen tulisimman lajikkeen selvittäminen jää vain lehtiuutisten ja arvailujen varaan. Toivottavasti jokin taho kasvattaisi ja mittaisi lajikkeiden tulisuudet riippumattomasti vertailussa.

Tämän tulisuuden perässä juoksemisen myötä ei keskitytä myöskään lajikkeen ominaismakuun, joka Nagalla on melkoisen mainio ja esimerkiksi Trinidad Scorpion taas on mielestäni huomattavasti pistävämpi tulisuudeltaan eikä maku yllä Nagan tasolle.

OFFTOPIC, mutta mistä ja milloin tuli ensimmäiset Nagat suomeen? Siemenet siis.... Fatalii varmaan oli eturintamassa muutaman muun aktiivin kanssa, en nyt jaksa etsiä vanhoja stooreja, mutta jos joku, eli vaikka Herpiili jaksaisi kirjoittaa hieman tuon lajikkeen saapumisesta ja historiasta Suomessa.

-T

[koshui]

OFFTOPIC, mutta mistä ja milloin tuli ensimmäiset Nagat suomeen? Siemenet siis.... Fatalii varmaan oli eturintamassa muutaman muun aktiivin kanssa, en nyt jaksa etsiä vanhoja stooreja, mutta jos joku, eli vaikka Herpiili jaksaisi kirjoittaa hieman tuon lajikkeen saapumisesta ja historiasta Suomessa.

The pontentiality of Naga King Chili or Bhoot jalokia was reported from Tezpur district of Assam, in 2000 ...

Artikkeli sisältää myös säilöntäreseptejä autenttista makua haeskeleville.

Suomeen saapuminen kiinnostaa. Chilemanilla näytti olevan jotain kommentteja vuodelta 2006.

[MasaT]

Kaiken järjen mukaan, jos on tehty naga-pyreesta kastiketta, niin kuivatusta nagasta tehty kastike on moninverroin tulisempaa.