Espoo: Fusion Square

[Aji Inferno]

Tämä tuli minulle täydellisenä yllätyksenä. Todella huippulaatuinen aito kiinalaisravintola Espoon Tapiolan keskustassa!

Tässä ensimmäinen juttu on vaihtaa suomalaisjunteille tarkoitettu menu toiseen, englannin- ja kiinankieliseen menuun. Siihen, missä kaikki oikeasti loistavat ruoat ovat... Oikeasti: pyytäkää heti alkuun oikea menu. Sitten päästään asiaan!

Kolmen seurueemme tilasi erittäin ystävällisen ja mukavan kiinalaisen tarjoilijattaren avustuksella "vain kiinalaisille" -menusta kolme annosta yhteisiksi.

Ensimmäinen oli tulinen kalapata kiinankaalilla ja nauhanuudeleilla. Toinen oli tulinen kanasysteemi paprikalla ja ties millä. Kolmas oli kiinalaisia vihanneksia.

Heti alkuun oli pakko todeta, että maku oli aivan mahtavaa! Parasta Suomessa maistamaani, eikä jäänyt toiseksi edes lukemattomissa Kiinan ravintoloissa maistamalleni ruoalle. Homman nimenä oli vahvasti Sichuanin maakunta Tiibetin vuorten juurilla, jota pidetään yleisesti Kiinan parhaana ruoan suhteen, ja samalla myös tulisimpana... Maine on ansaittu. Niin kala kuin kanakin olivat maustettu paitsi täydellisellä chilillä, myös sichuaninpippurilla, joka totisesti teki ateriasta täysin omanlaisensa. Ainutlaatuisen. Kuten sanottu, en ole maistanut mitään vastaavaa koskaan Kiinan ulkopuolella. Huima kokemus!

Tähänastinen suosikkini, hesan Dong Bei Hu Korkeavuorenkadulla on myös parhaimmillaan erittäin hyvä. En vain ole vielä koskaan osannut tai kehdannut kysyä sieltä "oikeaa" ruokalistaa - sitä, mikä on tarjolla mm. kiinalaisille, ei suomijunteille. Epäilemättä sekin on olemassa, koska paikassa käy hyvin paljon kiinalaisia, jotka eivät taatusti tyytyisi siihen paskaan mitä meille "kiinalaisena" tarjotaan. Ilman makua, ilman chiliä, ilman mitään.

[Tapiiri]

Hieno kuulla, että Suomeen on tullut uusi asiallinen kiinalainen!

Täytyy kyllä olla eri mieltä siitä, että Dong Bei Hun normilistan (sikäli mikäli siellä mitään toista listaa onkaan, en oikein usko) olisi mautonta paskaa. Parasta kiinalaista mitä olen Euroopassa syönyt, ja Aasiankin Sichuan-ravintoloihin verrattaessa menee suunnilleen sinne parhaaseen yläneljännekseen. Kallishan se kyllä on. En tosin ole käynyt kahteen vuoteen, joten voi olla että tilanne on muuttunut.

[Aji Inferno]

Hieno kuulla, että Suomeen on tullut uusi asiallinen kiinalainen!

Täytyy kyllä olla eri mieltä siitä, että Dong Bei Hun normilistan (sikäli mikäli siellä mitään toista listaa onkaan, en oikein usko) olisi mautonta paskaa. Parasta kiinalaista mitä olen Euroopassa syönyt, ja Aasiankin Sichuan-ravintoloihin verrattaessa menee suunnilleen sinne parhaaseen yläneljännekseen. Kallishan se kyllä on. En tosin ole käynyt kahteen vuoteen, joten voi olla että tilanne on muuttunut.

Joo, käytin väärää sananuotoa. DBHn lounaslistatkin ovat hintansa arvoisia. Vain kovin tyypillisiä eurokiinalaisia, mutta sitähän jengi tuntuu haluavan. Riisiä ja lihakalasiivekästä jossain normikastikkeessa. Sellaiseen en ole Kiinassa juuri törmännyt. Mutta hyvää, ei siinä mitään. Ja itse listan kamassa onkin myös DBHlla sitten jo superherkkuja.

[Tapiiri]

Juuh, lounaalla siellä en olekaan käynyt, joten en tiennyt sen olevan ihan eurokinkkiä, normilista kun tosiaan vaikuttaa olosuhteisiin nähden melko autenttiselta. Eipä toki yllätä, sitä tarjotaan mitä kansa haluaa.

[Moose]

En tiedä mikä tämä kunnon menyy on, sillä ainakin nettisivuilla sekä suomen- että englanninkielinen lista ovat identtiset.

Oli melkoinen pettymys. Minulle kahdesti paistettua porsasta (kolme chiliä) ja vaimolle hapanimeläpossua. Kahdesti paistettu possu oli pekoniviipaleita öljyssä. Noin puolikas euron amerikanpekonipaketti. Siis oikeasti, pilkotun sipulin ja parin kasviksen lisäksi mitään muuta ei lautasella ollut. Lämpöä näissä piti hakea jälkimausta. Hapanimeläpossu ei maistunut tuoreelta. Varmaan jäänyt yli viikon lounasbuffetista (käytiin siis la-iltapäivällä).

Emme mene toiste.