Kasvatus ja yleinen chilitieto => Äänestykset => Aiheen aloitti: - tammikuu 01, 1970, 02:00:00 ap

Äänestys
Kysymys: Oletko maistanut Nagaa tai muuta superhirmua?
Vaihtoehto 1: En koskaan ääntä: 130
Vaihtoehto 2: Vain kerran ääntä: 22
Vaihtoehto 3: Vain tuoretta ääntä: 31
Vaihtoehto 4: Vain kuivattua ääntä: 50
Vaihtoehto 5: Olen maistanut ääntä: 162
Vaihtoehto 6: Olen jo jäänyt koukkuun ääntä: 105
Vaihtoehto 7: Kerta oli liikaa! En toista virhettäni... ääntä: 2
Otsikko: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hessi - maaliskuu 20, 2011, 19:40:50 ip
Kuinkas moni chilinkasvattaja ei ole oikeasti maistanut Nagaa missään muodossa?
Jotenkin olen saanut sellaisen käsityksen, että aika harva.
Käsittämätöntä mielestäni, koska Naga on ehdottomasti yksi parhaista ellei paras chili
oikein käytettynä. Se sopii ihan minkälaiseen ruuanvalmistukseen niin makeisiin kuin suolaisiinkin.
Sitä voi käyttää niin tuoreena, kuivattuna ja parasta mielestäni on savustettuna :D
Ja juuripa siksi lausahdukseni onkin
Elämä ilman Nagaa ei ole elämää :)

kaikkein epätoivoisimmille, lupaan Nagan maistelun :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Lihamestari - maaliskuu 20, 2011, 19:55:34 ip
Testattu on! :)
Tuoreena, säilykkeenä ja jauheena!
Jauheen ois voinu jättää väliin... ;D

Ruokaankin olen noita näyttänyt... ;)

Nagajauhetta tulee vedettyä duunissa henkeen lähes joka viikko, en suosittele! ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: linker - maaliskuu 20, 2011, 19:59:58 ip


Juuri 5 minuuttia sitten sain taas kerran valmiiksi ketsuppi- ja sinappisatsit, joihin molempiin käytin myös nagajauhetta.
Naga on hyvä, mutta paino sanoilla: oikein annosteltuna. Yhden ketsupin terästyksen mokasin, kun laitoin pelkkää nagajauhetta.
Tiedä mistä johtui, mutta tavara "ryynittyi" viikon kuluessa sekoituksesta.

Kokonaisen tuoreen nagan syömisen kerralla jätän muille.



 
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Mieli% - maaliskuu 20, 2011, 20:07:51 ip
Mahtavaa tavaraa, eka itsekasvatettu naga meni ruispalan välissä. Tunsin eläväni sen leivän jälkeen.
Sittemmin tullut käytettyä jauheena :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: TunturiTiger - maaliskuu 20, 2011, 20:12:58 ip
Nagaa käytän monessa muodossa! Parasta tuoreeltaan ruuan seassa. Esim pieneks pilkottuna hampurilaispihvin seassa. Uskomattoman raikas maku!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Maniscalco - maaliskuu 20, 2011, 20:32:05 ip
Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - maaliskuu 20, 2011, 20:12:58 ip
Nagaa käytän monessa muodossa! Parasta tuoreeltaan ruuan seassa. Esim pieneks pilkottuna hampurilaispihvin seassa. Uskomattoman raikas maku!

Mitä tarkoittaa hampurilaispihvin SEASSA?

Hampurilaispihvin kuulluu olla yli 99%sti lihaa... mausteet erikseen...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: PP - maaliskuu 20, 2011, 20:38:33 ip
Kysely lähti siitä, että Hessi luki, etten ole maistanut Nagaa. :D Vaikka tässä on vuosi kasvateltu, toleranssi on kaukana siitä, että Nagaa voisi mennä enemmän kuin murunen. Kesäksi on kuitenkin tulossa Tammisillalta Nagan taimi, joten asia korjaantuu. Taitaa tosin olla tuo toleranssi kehittyminen kovasti yksilöllistä, enkä usko, että pääsen/joudun koskaan sille tasolle, että Nagaa menisi suuria määriä niinkuin monilla näyttää menevän.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Ryhis - maaliskuu 20, 2011, 20:44:13 ip
Lainaus käyttäjältä: Maniscalco - maaliskuu 20, 2011, 20:32:05 ip
Hampurilaispihvin kuulluu olla yli 99%sti lihaa... mausteet erikseen...


Ja koska heteromiehen hampparipihvi painaa kilon, sinne menee mainiosti yksi tai kaksi nagaa (~10g = 1%)

Ja kyssäriin; olen maistanut ja taidan maistaa kohta uudelleen!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Maniscalco - maaliskuu 20, 2011, 20:57:30 ip
http://www.olesfastfood.fi/burger (http://www.olesfastfood.fi/burger)
100 g pihvin kaveriksi burgeriin ei gramma riitä...
Tosin kesän grillivaunu menun testiryhmä yski jo omasta mielestäni tulettomista eväistä??? :-\
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hessi - maaliskuu 20, 2011, 21:03:16 ip
ja PP:lle siis Nagaa täytyy opetella käyttämään,
ethän laita koko suolapurkkiakaan ruokaan, vai laitatko?
Itse en syö pelkkää Nagaa, vaan sekoitan ruokaan, joskus pienen hyppysellisen,
joskus vähän enemmän. oikein annosteltuna on se avain sana kaikkeen kokkailuun chilien kanssa :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Kaltsu - maaliskuu 20, 2011, 21:17:17 ip
Nagaa on maistettu ja on yksi parhaimman makuisista chileistä. Pakkaseen olen laittanut muutaman podin jemmaan. Sieltä olen silloin tällöin ruuan sekaan pistänyt. Meikäläisen suulle hyvin riittoisaa tavaraa. Taitaa noilla muutamalla podeilla mennä vielä vuosi eteenpäin. :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hessi - maaliskuu 20, 2011, 21:35:19 ip
Hei te en ole maistanut Nagaa! (tähän mennessä 4)
Kyllä tänne uskaltaa sen kertoa ja tulihan tehtyä pieni lupaus teille :)

kaikkein epätoivoisimmille, lupaan Nagan maistelun  :)

Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: chiliholisti - maaliskuu 20, 2011, 21:52:17 ip
En ole vielä maistannu...tuolla se taimi kasvaa...toivonmukaan sais maistaa viimeistään kasvukaudenlopussa...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Saigon - maaliskuu 20, 2011, 22:27:38 ip
Tuossa Nagan taimessa on vasta yksi pari lehtiä, eli eipä ole vielä päässyt maistelemaan. Odotellaan kyllä kesää kovasti, kun näyttävät kaikki sitä niin kehuvan.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: TunturiTiger - maaliskuu 20, 2011, 23:03:47 ip
TÄ? No mä hakkaan sen pakastimesta otetun nagan ihan pieneks silpuks ja sotken sen sen jauhelihan sekaan. Samallahan mä vaivaan siihen vähä mustapippuria, pekonia ja munan.

Niksipirkka: Jäisenä nagan saa muuten aivan helkkarin hienoks silpuks!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: InkRose - maaliskuu 20, 2011, 23:10:12 ip
Minbaarin miitin yhteydessä oli DrIdon ja rouvansa tekemää brownientapaista - "Hävyttömät" taisi olla tuotteen nimi - johon oli tuupattu Nagajauhetta reilumman mukaan. Niiden syöminkien päälle jäi yhteen suupalaan minulta, mutta otinpa palan kotiin viemisiksi ja sitä nakertelin hiljalleen muutamana iltana. Viikko siinä meni että sain syötyä... En kyllä oikein usko että siinä ihmeemmin Nagan oma maku pääsi edustamaan.

Lihamestarilta sain Nagan taimen helmikuussa, joten loppukesästä varmaan on omia maistiaisia luvassa. Toivottavasti ei tule mikään valtava sato hänestä... ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ottulo - maaliskuu 21, 2011, 01:43:10 ap
On maisteltu ja omaakin kasvateltu. On tullut sekä tuoretta että säilöttyä, ja onhan mulla kaapissa omaakin tuotantoa jauheena. Just tänään ripottelin siitä jäätelön päälle. NAM!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Herra 47 - maaliskuu 21, 2011, 06:35:59 ap
Onhan nuita tullut popsittua enemmän ja vähemmän kerrallaan :)
tosiaan yksi parhaimmista ruokakäyttöön sopivista chileistä mutta samalla yksi vaikeimmin annosteltavissa ;) helposti lipsahtaa liikaa ja hups... sitten saakin yksin syödä koko annoksen  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Butch - maaliskuu 21, 2011, 06:39:24 ap
Nostetaan käsi virheen merkiksi, elikkä Nagaa ei (vielä) ole tullut maistettua. Ikävä kyllä Naga myös karsiutui tämän kesän kasvatuslistalta liian monien mielenkiintoisten lajikkeiden ja rajallisen tilan (hallituksen painostus, tarttis kuulemma ittekin mahtua parvekkeelle  ???) takia. Elikkä saas nähä joutuuko turvautumaan kesällä fataliin gourmet tuotteisiin.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: biblo - maaliskuu 21, 2011, 07:49:36 ap
Testattu kyllä tuoreena ja jauheena. Savustettuna ja ilman. Itse en tosin ole oivaltanut vielä tätä nagan hypetystä. Tammisillan savurocotomix taasen on hyvää. Eikä sillä että nagakaan pahaa olisi.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: qwerty_88 - maaliskuu 21, 2011, 10:56:00 ap
Itse sielä aikalailla täysin chilialoittelijana täytyy tunnustaa että maistamatta on vielä. Katsotaan jos ensivuonna uskaltais laittaa itämään sitäkin 8)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Minppu - maaliskuu 21, 2011, 12:12:42 ip
En ole Nagaa maistellut, vaikka sellaista tuolla itämässä onkin. Tarkoitus suorittaa eläinkokeita, jos nagapuska lähtee kasvamaan.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 21, 2011, 12:47:57 ip
Otin tälle kesälle kokeiluun Bhut Jolokiaa -joka lienee ihan sama. Toivoisin, että maistuu vähän paremmalle kuin Trinidad Scorpion MB, joka kyllä oli lähinnä tuskaa ja paskaa ... maultaankin  :scyth:
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Neko - maaliskuu 21, 2011, 14:31:29 ip
Juu, enemmän ja vähemmän painostuksen alaisena. :p
Ja sillon tällön tulee ropsittua ruokien sekaan. Yleensä ollu just joko Rocoto, Naga tai TSMB, millä safkoja tulee maustettua.
Ja toki myös tuoreena. Maku on kohallaan ja kyllä sitä potkuakin on kiitettävästi.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: oh5yw - maaliskuu 21, 2011, 14:40:39 ip
Enpä ole ennen kuullutkaan moisesta...lienee melko tulista?  Saako noita ihan jostain kaupasta, jos vaikka kerran sitäkin kokeilis, kansantanhujakin on jo kokeiltu


kari
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: PP - maaliskuu 21, 2011, 14:43:01 ip
Lainaus käyttäjältä: oh5yw - maaliskuu 21, 2011, 14:40:39 ip
Enpä ole ennen kuullutkaan moisesta...lienee melko tulista?  Saako noita ihan jostain kaupasta, jos vaikka kerran sitäkin kokeilis, kansantanhujakin on jo kokeiltu


kari

http://www.fataliigourmet.net/index.php?page=tuotteet

Tuoretuotteita saa tietysti vain kesällä ja syksyllä, mutta kuivatavaraa koko ajan.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: chilihardhead.fi - maaliskuu 21, 2011, 14:56:00 ip
Harvemmin tulee maisteltua ::) Kerran tai pari päivässä n. ½-1 teelusikallinen jauhetta tai pakkasesta tuore milloin minkäkin kanssa
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: CyberDog - maaliskuu 21, 2011, 19:26:10 ip
Nagaa en nimellisesti ole koskaan maistanut. Bih - ja Bhut Jolokiaa on sitten mennyt kyllä jauheina ja kastikkeina kyllä. En mä osaa kyl sanoa että onko niissä sitä kuvailtua Nagan makua samalla tavalla. Pitää varmaan ens kesänä ostaa tuoretta Nagaa kaupasta ja kokeilla sillä. Kasvamassa sitä ei vielä ole. Ehkä ensi kaudella sitten.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Apinamakina - maaliskuu 21, 2011, 19:51:10 ip
Itse en ole vielä kertaakaan maistanut Nagaa koska sellaista ei yksinkertaisesti ole tarjolla. Varmaan ehkä hyvä niin, koska normaali Habanerokin tuottaa jo tuskanhuutoja.  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Hapa_Nero - maaliskuu 21, 2011, 21:43:12 ip
Ei oikeutta maistijaisiin. Yksi pikkuinen on tullut syötyä ja oli tarpeeksi tulinen, joutuu vielä harjoittelemaan.
Keittiöstä löytyy nagajauhetta sekä muutama marja purkitettuna.
Kahdeksan nagan siementä iti talvella, puolet annoin kaverille ja loput tuossa lattialla valmistautuvat tuottamaan mulle uusia vatsanväänteitä  :D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Niabo - maaliskuu 22, 2011, 17:09:13 ip
Päivittäin tulee käyteltyä kuivattua rouhetta
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - maaliskuu 22, 2011, 18:23:38 ip
On tullut maistettua, ja hyvää on, ja tulista!

Nyt on ittellä kolme tainta kasvamassa. Jos niistä satoakin tulee, niin taidan kuivata ja jauhaa niin on edes teoreettinen mahdollisuus annostella sopivasti.

Ei ole vielä niin kovin valveutunut tuo suu (eikä perse). ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Quini - maaliskuu 22, 2011, 19:54:49 ip
No just sain täydennettyä maustemyllyn työpaikalle vietäväksi. Aikalailla noi lounassetit paranee kun rouhaisee myllystä nagaa kehiin. Tähän asti olen jopa muistanut ruokailun jälkeen ottaa nagamyllyn mukaani pöydästä lähtiessäni ettei ole jollekin muulle vahingossa käynyt käpy...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Selixi - maaliskuu 22, 2011, 21:32:06 ip
Enpä muuten ole maistanut missään muodossa. Ensimmäinen kausi vasta menossa. Maistan heti kun saan nagaa käsiini jostain.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: pak - maaliskuu 22, 2011, 23:23:12 ip
Onhan tuota tullut maistettua. Jauheena tulee käytettyä jonkun verran.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: LupeKani - maaliskuu 23, 2011, 02:36:53 ap
Pirun vähänhän tuota tulee käytettyä. Jauhetta on pienenpieni pussi jonka kaveri oli omin kätösin jauhanut, sanotaanko että tuollainen 4x4cm oleva pussi kestää meikäläisen käytössä varmaan puol vuotta. Tuoreena, puskasta nautittuna vedimme kaverin kanssa puoliksi yhden pienen nagan. Toiste en ihan hetkeen tuota virhettä tee, ruuan sekaan voin kyllä lisäillä pieniä määriä loistavan maun takia, tosin siitä mausta kauaa kerkeä nauttimaan poltteen takia..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: JaloPena - huhtikuu 03, 2011, 01:39:03 ap
Maistettu (tai syöty) on, useita rasiallisia tuoreena. Hyvää on, kaupasta ostettuna vain himputin arvokasta. Siksi nyt on useampi oma puska tulilla ja ensimmäiset nuputkin näkyvissä. :) Ihan ykköstavaraa, orange haban lisäksi. Ja erinomainen toleranssin kasvattaja.  8)

Olen chinense-fani (nirso perhe ei jostain syystä niin niistä välitä...), innolla odotan myös tutustumista 7podiin ja TSMB:hen, jotka itivät ja kasvavat hyvin.  :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: tonaal - huhtikuu 03, 2011, 07:23:34 ap
Eilen maistoin! Kävin eilen Jyväskylän Kirja-, Viini- ja Hyvinvointi-messuilla. Siellä oli tuotteitaan esittelemässä Ruoveden Herkun kaverit, joilla on valtava repertuaari tuoreita mausteita. Heille on näköjään tullut myös Poppamiehen soosit edustukseen.

Täytyy sanoa, että pikkasen alkoi väsyttää siellä messuilla kävely, mutta kun pääsin noita maistelemaan, niin alkoi uusi elämä :D Suosittelen ehdottomasti Poppamiehen Savunagaa! Se vei tämän chilihörhön sytämen aivan heti. Mukava lämpö, vieno savunmaku, NAM. Kuola valuu vieläkin kun muistelee makua.

Heillä oli myös maisteltavana jotain kuivattua chiliä.. Kaveri siinä sanoi, että tämä on "linnunsiemen chiliä"?! En ole koskaan kuullutkaan moisesta. Ei osannut tarkempaa lajiketta sanoa, mutta hyvää sekin oli.

Tuossa tuo savunagan puteli:
http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=46&products_id=648

Vähän offtopicina täytyy vielä mainita toisesta kaverista, joka esitteli luomutilaansa. Hän kertoi kurkun hydrokasvatuksesta. Heillä on talon seinää pitkin vaakatasossa risteilevä vesiränni, jossa he kasvattavat avomaan kurkkua. Pumpulla nostaa veden ylös ja vesi valuu ränniä pitkin takaisin tynnyriin. :) Tuo viritys olisi mukava nähdä livenä. Jossain Keuruun ja Virtain välimaastossa heidän tilansa.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: linker - huhtikuu 03, 2011, 10:09:02 ap
Lainaus käyttäjältä: tonaal - huhtikuu 03, 2011, 07:23:34 ap
Heillä oli myös maisteltavana jotain kuivattua chiliä.. Kaveri siinä sanoi, että tämä on "linnunsiemen chiliä"?! En ole koskaan kuullutkaan moisesta. Ei osannut tarkempaa lajiketta sanoa, mutta hyvää sekin oli.


Kyseessä varmaankin linnunsilmä  -Bird's eye

 
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: pumpkinca - huhtikuu 03, 2011, 11:02:39 ap
On tuota sooseina tullut syötyä sekä myöskin raakana (http://www.youtube.com/watch?v=FmoKaF-Vgso)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: wille - huhtikuu 03, 2011, 11:14:16 ap
Äänestyksessä ei ollut sopivaa vaihtoehtoa. Naga Morichia tulee käytettyä tämän tästä ruoanlaitossa. Enimmäkseen tuoreena, joskus myös jauheena.
Minäkään en silti oikein ymmärrä tätä Naga-vouhkaamista. Onhan se ihan hyvä lajike. Makua ja poltetta riittää, mutta mun mielestä noita on kuitenkin parempiakin. Esimerkiksi keltainen Fatalii on aromiltaan miellyttävämpi ja voimakkaampi. Omien kokemuksien mukaan siitä myös löytyy potkua lähes samoissa määrin kuin Naga Morichistakin. Polte on myöskin melko saman tyyppinen.
Nagaa vaan pitää hypettää, kun se on maailman tulisin chili...?
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: pumpkinca - huhtikuu 03, 2011, 11:46:52 ap
Lainaus käyttäjältä: wille - huhtikuu 03, 2011, 11:14:16 ap
Äänestyksessä ei ollut sopivaa vaihtoehtoa. Naga Morichia tulee käytettyä tämän tästä ruoanlaitossa. Enimmäkseen tuoreena, joskus myös jauheena.
Minäkään en silti oikein ymmärrä tätä Naga-vouhkaamista. Onhan se ihan hyvä lajike. Makua ja poltetta riittää, mutta mun mielestä noita on kuitenkin parempiakin. Esimerkiksi keltainen Fatalii on aromiltaan miellyttävämpi ja voimakkaampi. Omien kokemuksien mukaan siitä myös löytyy potkua lähes samoissa määrin kuin Naga Morichistakin. Polte on myöskin melko saman tyyppinen.
Nagaa vaan pitää hypettää, kun se on maailman tulisin chili...?


Itsekkin olin melko pettynyt tuohon poltteeseen juurikin tuon hypen takia ja mitä hyvänmakuisiin tulee niin esim habanero ja aji cristal ovat mielestäni huomattavamman paremman makuisia..Tosin hyvää se nagakin maultaan on ei siinä mutta hieman liikaa sitä on hehkutettu.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hessi - huhtikuu 03, 2011, 12:44:26 ip
No minulla Naga ei kuulu lempi chileihin sen "maailman tulisin chili" takia vaan
yksinkertaisesti pidän sen poltteesta ja siitä miten se minuun vaikuttaa :)
ja käytän sitä todellakin kohtuudella ruuanlaitossa ja leivonnaisissa juuri siksi,
että polte tulee hiukan jälkijunassa.
Miksi Nagasta tuli lempilapseni, siihen on oma historia jonka osa täällä tietääkin... :)

Lyhyesti kerrottuna se oli se ensi rakkaus kasviin ja sen bodeihin, voi pojat ne oli Ihania  ::)
ja vei minun sydämen  ;)
tästä bodista se kaikki alkoi <3
(http://kuvapilvi.fi/k/YOry.jpg) (http://kuvapilvi.fi/k/)
voisin kirjoittaa vaikka kirjan, kuvin Nagan bodin kasvusta isoksi "pojaksi"
(http://kuvapilvi.fi/k/YOrj.jpg) (http://kuvapilvi.fi/k/)
(http://kuvapilvi.fi/k/YOrW.jpg) (http://kuvapilvi.fi/k/)
Naga taitaa olla minulle sellainen elämän käsiten :)
ilman sitä ei ole Hessillä elämää....

toki pidän monesta muustakin chilistä juuri niiden makujen vuoksi
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Sukkamies - huhtikuu 04, 2011, 20:39:19 ip
Olen maistanu jauhetta, hyvää tavaraa. siksi laitoinkin omat siemenet kasvamaan :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Legoinsinööri - huhtikuu 05, 2011, 14:56:39 ip
Vain jauhetta, mutta tänä kesänä on sentään kunnon lähtökohdat tuoreelle sadolle. Itse ainakin toivoisin isoa satoa tuosta, koska sitä jos saa kuivajauheeksi ison purkillisen, niin ei ole loppumisesta ainakaan hetkeen vaaraa. Mauste jolla saa helposti säädettyä ruoan tulisuutta ilman että tarvitsee kupillisia käyttää.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Niabo - huhtikuu 05, 2011, 20:37:27 ip
Lainaus käyttäjältä: Legoinsinööri - huhtikuu 05, 2011, 14:56:39 ip
Vain jauhetta, mutta tänä kesänä on sentään kunnon lähtökohdat tuoreelle sadolle. Itse ainakin toivoisin isoa satoa tuosta, koska sitä jos saa kuivajauheeksi ison purkillisen, niin ei ole loppumisesta ainakaan hetkeen vaaraa. Mauste jolla saa helposti säädettyä ruoan tulisuutta ilman että tarvitsee kupillisia käyttää.


Nopeesti ne tolet nousee ja alkaaki mennä hyppysellisten sijaan lusikalla :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: FlinStone - huhtikuu 06, 2011, 21:24:14 ip
Hype on varmaan iso syy että Naga on nyt niin suosittua kun se on. Varmaan samanlaisia, ehkä parempia (hölö-kohtaisia asioita) chilejä on olemassa, mutta kun Nagaa on ollut saatavilla ja siihen on oppinut iso joukko ja siten tykästynyt niin tietenkin sitä liputetaan :) Liputan minäkin ja ahkeraan käytän, mutta avoimena kaikelle uudelle. Ilman testausta ei voi sanoa :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: PP - huhtikuu 09, 2011, 23:43:31 ip
Nyt olen maistanut Nagaa parissakin muodossa. Eilen messuilla kokeilin Nagavalkosipulia ja säilöttyä Nagaa ja juuri äsken savunagajauhetta. Toisin kuin oletin, säilötyt ei olleet mitään järkyttävää, vaikka aiheuttivatkin tyhjään mahaan melkoisen poltteen. Kuivattu tavara sen sijaan on kunnioitettavan tulista. Kokeilen sitä grillattujen nakkien päällä ja minimaalinenkin määrä potkii ihan riittävästi. Putkilo tulee riittämään kauan. Kuivatun mausta on mahdoton sanoa mitään, mutta säilykkeet oli hyviä. Ostin myös Nagan taimen, joten toleranssin laskua ei ole oletettavissa. :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: JaloPena - huhtikuu 09, 2011, 23:57:09 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - huhtikuu 09, 2011, 23:43:31 ip
Putkilo tulee riittämään kauan.


Tuskin.   :) 
Kohta vedät yhä tulisempia annoksia - kovin tuskin...  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Herpiili - huhtikuu 15, 2011, 19:46:37 ip
Lainaus käyttäjältä: JaloPena - huhtikuu 09, 2011, 23:57:09 ip
Lainaus käyttäjältä: PP - huhtikuu 09, 2011, 23:43:31 ip
Putkilo tulee riittämään kauan.


Tuskin.   :) 
Kohta vedät yhä tulisempia annoksia - kovin tuskin...  ;D


Jostain syystä olen ainakin itse havainnut että jauheena kun tuota käyttää riittävän pitkään niin tehokkuus kummasti katoaa toleranssien noustessa, itse en nagajauheesta saa hikeä pintaan mutta sama määrä trinidad scorpionia tuntuu toimivan aivan eri tavalla.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: coco - toukokuu 26, 2011, 08:54:14 ap
Jauheena/savunaga ja tuoreena on tullut maistettua!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Nakki - toukokuu 26, 2011, 09:32:46 ap
Kyllä tuota on maistettu/kautta syöty. Tuoreena uteliaisuudesta ja kokeilunhalusta, mutta semmosiin sessioihin tulee nykyään harvemmin ruvettua. Kuivatin Nagoista jauhetta, ruoan sekaan menee usein, maustekurkkuliemeen potkua antamaan jne. Kattella ja haistellakkin voi jos ei halua pataan siltä ottaa. Kavereita pitää sillä joskus kiusata jos liian äijää ollaan...rauhottuu kummasti. :D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Tyttii - toukokuu 28, 2011, 13:24:32 ip
Kyllä siinä vaan on hyvä maku. Yhden kuivatun nagan kun laittaa chili con carnen joukkoon + muita chilitotteita
(http://img94.imageshack.us/img94/7362/p5280209.jpg) (http://imageshack.us/photo/my-images/94/p5280209.jpg/)

Esim. makea chilipaste ja kaikki muutkin kuvassa näkyvät tuotteet chilipapujen lisäksi tulisuuden kerrostumiseksi, niin kyllä kukkuu ja soi. Harmi ettei köyhänä opiskelijana tajunnut moisen ruuan helppoutta/halpuutta/hyvyyttä. Tosin tais 80-luvulla olla chilivalikoima mitä oli. Oliko jalapenoa/tabascoa sillon edes? Ukolla ei pakki meinaa yhtä pientä  ;) nagaa kestää, mulla ei ongelmia. Tavallista paprikaa en kestä. Hullua, eikö ??? Pojan kanssa syötiin kuivattu naga puoliksi. On se karmeaa kamaa, kuola valui vielä 10 min. päästä. Mitenkähän tuore sitten? Kun tuntuu tuore jalapenokin potkivan enemmän kuin säilyke.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Mbk90 - kesäkuu 18, 2011, 15:14:03 ip
Ei ole tullut maistettua. Ehkä sitä tämän kesän jälkeen pääsee maistamaan.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - kesäkuu 18, 2011, 22:35:17 ip
Meillä naga on ihan onneton rääpäle, saas nähdä tuleeko siitä podeja. Kukkii se ainakin, eli topia on.

Ehkä vähän ot, mutta tulihan kerrottua. ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Nizo - kesäkuu 21, 2011, 17:02:44 ip
Tuoretta joskus ihan miniminikokoisen palan maistoin. Jauhetta on tupruteltu vähän sinne ja tänne.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Nagaesko - heinäkuu 01, 2011, 06:10:26 ap
Kokeilin kyllä joo... Valitettavasti.  ;D http://www.youtube.com/watch?v=J8YLCIB-GKA
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Nakki - heinäkuu 01, 2011, 12:31:18 ip
Lainaus käyttäjältä: Nagaesko - heinäkuu 01, 2011, 06:10:26 ap
Kokeilin kyllä joo... Valitettavasti.  ;D http://www.youtube.com/watch?v=J8YLCIB-GKA


Tota, ei noin voi nauraa niin kuin toi tyyppi tos videolla. :D
Mut muuten hauska video, pieni chili näytti kaapin paikan. ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Nagaesko - heinäkuu 01, 2011, 17:14:54 ip
Niillä oli baarissa onneksi maitoa. Se rauhotti vatsan mutta suun polte jatku pitkään iltaan, eli tais olla varsin laadukas hetelmä.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: DoZe - heinäkuu 02, 2011, 10:08:32 ap
Tämä oli kyllä aika villiä tavaraa. Poltetta ei juurikaan, pelkkää tuskaa :D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: PP - heinäkuu 06, 2011, 00:35:29 ap
On se vaan hullua tavaraa. Yksi pienehkö podi silputtuna noin sataan grammaan voita ja poltetta riittää silti. Ei tulisi mielenkään maistaa tätä raakana, kun tietää, että voi lieventää tulisuuden murto-osaan. Makua Nagassa tuntuu olevan suhteessa painoon tosi paljon.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: makedolisten - heinäkuu 06, 2011, 07:36:14 ap
Ei tulisi mieleen syödä kokonaista podia kerrallaan. Usein on sen sijaan tullut leikeltyä ohuita suikaleita Nagasta ja sitten laitettua esille suuremmalle porukalle. Näin on kiva illaan mittaan käydä napsimassa suikale tai pari. Yleensä saa myös hauskat naurut kun joku ei usko varottelua ja yllättyy aika lailla poltteesta, ilmeet ja päivittely pelastaa yleensä illan kuin illan. Ekan kerran kun söin Nagaa kyseessä oli täytetyt naga-sienet uunissa, ja oli kyllä päräyttävä kokemus... Välillä on vaan pakko taas saada hieman Nagaa jotta pysyy elämässä hereillä.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Nakki - heinäkuu 11, 2011, 16:17:19 ip
Taas tuli syötyä kun FaceBookissa yks jurpo yllytti. :D

Part 1:
http://www.youtube.com/watch?v=HFN5kEFxCws
Part 2:
http://www.youtube.com/watch?v=CdbTfJZ8AUg
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ..TOMPPA.. - heinäkuu 11, 2011, 19:47:24 ip
Olen nagaa syönyt satunnaisesti mutta nyt kun tulee taas satoa niin tilaan tai ostan chilifestistä nagaa..

on se vaan niin jäätävä tunne kun syö tarpeeksi sitä itseään..  pysäyttävää..   tai ehkä the source olisi "pysäyttävä"   mutta sitä kun ei missään ole ollut tarjolla(ainakaan missään missä itse olen ollut)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: TunturiTiger - heinäkuu 11, 2011, 20:14:55 ip
Lainaus käyttäjältä: Nakki - heinäkuu 11, 2011, 16:17:19 ip
Taas tuli syötyä kun FaceBookissa yks jurpo yllytti. :D

Part 1:
http://www.youtube.com/watch?v=HFN5kEFxCws
Part 2:
http://www.youtube.com/watch?v=CdbTfJZ8AUg


Näytti maistuvan! ;D Tosin sähän harjottelit jo torilla tsilin popsimista.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Nakki - heinäkuu 11, 2011, 20:34:09 ip
Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - heinäkuu 11, 2011, 20:14:55 ip
Näytti maistuvan! ;D Tosin sähän harjottelit jo torilla tsilin popsimista.


Varovasti kokeilin. Tyhmä ja yllytyshullu sitten kotona, kun menin riemuitsemaan Tammelan Torin saaliistani FB:ssä.
No mut, näin jälkikäteen sanoisin että kannatti kokeilla. Tää on hieno laji, niin kuin Kummelissa virkotaan. Perseellä puristaminen jäi sit vaan vähän myöhemmäks. :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Soppamies - heinäkuu 12, 2011, 09:30:01 ap
Onhan noita tullut popsittua toista tusinaa, sekä tuoreena että kuivattuna. Tälläkin hetkellä on etikkasäilöttyjä jääkaapissa. Tulishan noita tuoreita ostettua enemmänkin, ellei kilohinta heiluisi siellä 130 euron tuntumassa... :-/ Ois kivempi ja helpompi käyttää yks-kaks kerrallaan, jos sais irtomyyntinä kaupan hyllyltä, kun se kokonainen boksi on aina vähintäänkin riittoisa. Se oma ennätys, kolme tuoretta putkeen, oli kyllä enemmän kuin tarpeeksi ettei tehnyt heti mieli koittaa uusiksi.

Ei kuitenkaan kuulu mulla ihan suosikkichilien kärkipäähän. Esim. Madame Jeanette, Harold st. Barts ja keltanen Fatalii hakkaa maultaan mun mielestä nagan aika 5-0. Ylipäänsä kypsänä keltaiset chilit tuntuvat toimivan mun makureseptoreille paremmin. Vähän miedommista Lemon Drop on kanssa herkkua. Aji Cristalista en oo kuitenkaan jostain syystä koskaan ihan hirveästi välittänyt, vaikka kaikki sen yleischiliominaisuuksia aina hypettääkin.


Lainaus käyttäjältä: Maniscalco - maaliskuu 20, 2011, 20:32:05 ip
Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger - maaliskuu 20, 2011, 20:12:58 ip
Nagaa käytän monessa muodossa! Parasta tuoreeltaan ruuan seassa. Esim pieneks pilkottuna hampurilaispihvin seassa. Uskomattoman raikas maku!

Mitä tarkoittaa hampurilaispihvin SEASSA?

Hampurilaispihvin kuulluu olla yli 99%sti lihaa... mausteet erikseen...


Mikäs ihmeen sääntö tää muka on mäkkärin markkinointiosaston ulkopuolella?

Satoja hampurilaispihvejä on tullut duunattua kuten ulkomuodostakin voi päätellä, ja kyllä parhaita ovat olleet mun mielestä ne joiden lihapitoisuus on jäänyt noin 80-90% tuntumaan esim. sipulijauheen, valkosipulin ja chilin taikinaanlisäämisen vuoksi. Naga antaa lämpönsä ihan eri tavalla miellyttävästi kun sen tosiaan pilkkoo sinne taikinan sekaan verrattuna siihen että sen vaikka viipaloisi raakana väliin. Ja mun mielestä täyslihapihvi on käytännössä täyslihapihvi niin kauan kun siihen sekoitetaan vain mausteita. Eri asia on sitten se jos sitä taikinaa jatketaan esim. munilla, korppujauhoilla tai vaikkapa soijaproteiinilla.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Devourer - heinäkuu 14, 2011, 08:47:22 ap
Nagaa testattu monessa muodossa. Tuoreena, jauheena, erinäisissä sooseissa jne. Koukussa ja ei kaduta :)

-D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - heinäkuu 14, 2011, 15:03:12 ip
Fataliin näyteputkiloihin on toistaiseksi jäänyt. Cittarissa [Pirkkalan CM] oli keväällä Naga Jolokia -nimellä ilmeisen aitoa tavaraa, mutta jäi silloinkin ostamatta, kun oli omia muita tsilejä riittämiin kotona. Vähän pettynyt mä oon ollut tähän asti yleensäkin noiden chinensejen tuottoon. Markettihabaa tuli joskus pari palleroa yhdestä kasvista. Trinidad Scorpion MB'stä samoin kait kaksi normaalia ja kolme mini-podia, joita en kyllä olisi toivonutkaan lisää ...  :scyth: :scyth: :scyth:

Nyt on kotona lasiparvekkeella sekä mökillä kasvarissa yhdet Bhut Jolokia -kasvit, jotka lienee aikalailla samaa tavaraa kuin Naga Morich. Josko nyt loppukesästä pääsisin mutustelemaan muutaman hedelmän tuoreena  ;D

Täytynee taas syksymmällä laittaa natikka partsille, jos ei ala podeja ilmestymään.

Niissä CM'n Nagoissa muuten oli ohje paketissa, että laittaa tuon palon ruokaan kokonaisena kypsymään, ja poistaa sen sitten ennen tarjoilua! Hah. Aika läskiposki tollaisia ehdottelee ...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Lihamestari - heinäkuu 14, 2011, 20:38:20 ip
Eilen ja tänään olen aiheuttanut ihmisille hauskoja ilmeitä maistattamalla Fassen Nagaa! ;D

Muutama valitteli alkuun maistiaisen pientä kokoa, kunnes sai sen palasen suuhunsa! ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Devourer - heinäkuu 20, 2011, 09:19:18 ap
Viime lauantaina tuli maistettua tuoretta Naga morichia. Tarjoilin maistiaisen myös vieraallemme Japanista :) Voi sitä irvistelyä ja voihkimista :)

-D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: JaloPena - heinäkuu 22, 2011, 19:05:22 ip
Nyt chilimiehen initiaatioriitti on suoritettu. Naga suoraan puskasta kokonaisena. Voi s*****a sitä kiemurtelua. Ja pahin oli poltteen jälkeen tullut aivan armoton vatsakipu.

nyt ei tarvi enää näyttää itselle eikä kellekään muullekaan ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: coco - heinäkuu 22, 2011, 22:08:58 ip
Ois voinnu olla ihan paikallaan ottaa emäksistä ennen suoritusta!   ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: JaloPena - heinäkuu 22, 2011, 22:43:00 ip
Lainaus käyttäjältä: coco - heinäkuu 22, 2011, 22:08:58 ip
Ois voinnu olla ihan paikallaan ottaa emäksistä ennen suoritusta!   ;D


Kuten täkäläiset sanovat: Oisha se suattanna olla niinnii...  :)  Tyhjä vatsa ja pari kahvikupposta pohjalla ei tosiaan ole paras kokeiluolosuhde.  ;D 
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: coco - heinäkuu 22, 2011, 23:31:56 ip
Mutta hyvää oli ja vessa reissua varttuen! ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Chilitatti - heinäkuu 27, 2011, 00:18:30 ap
Jauhetta olen maistanut, potkii ihan kivasti.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: MegaRatt44 - heinäkuu 31, 2011, 17:53:26 ip
En oo testannu. Saisin kyllä juoda maitoa miljoonia litroja kun palan maistaisin.... :P
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Chilitatti - elokuu 27, 2011, 14:02:01 ip
Chilifestillä tuli testattua pieni palanen. Herättää kyllä kunnioitusta tota kasvia kohtaan mutta eiköhän sekin päädy ruokalistalle kunhan toleranssi vielä vähän kasvaa.  ::)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: popcornmaker - elokuu 27, 2011, 14:54:43 ip
H-hetki lähestyy.. Ensinmäinen kypsä naga näyttäis olevan puskassa  ::). Vielä en siis ole tuoretta maistanut, mutta pian tämäkin aukko chilisivistyksessä paikattu.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: LudwigVonAntero - elokuu 27, 2011, 15:19:01 ip
H-hetki todellakin lähestyy :)

(http://i.imgur.com/u76T8.jpg)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ..TOMPPA.. - elokuu 27, 2011, 15:39:02 ip
hienolta näyttää!   Kun ensi kertaa pääsee maistamaan tuoretta nagaa niin se on kyllä kokemus josta ei ole osannut kuvitellakkaan..
kannattaa varautua poltteeseen joka pitää otteessaan ja todella tuskaiseen kokemukseen  8)   mutta sitten kun polte helpottaa olo on ihana!

jos ja kun joku ei ole vielä maistanut tuota ihmechiliä niin nyt on aika hiljentyä ja tehdä se mistä on haaveillut..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: popcornmaker - elokuu 27, 2011, 16:33:44 ip
Lainaus käyttäjältä: cezve - elokuu 27, 2011, 16:00:43 ip
Lainaus käyttäjältä: popcornmaker - elokuu 27, 2011, 14:54:43 ip
H-hetki lähestyy.. Ensinmäinen kypsä naga näyttäis olevan puskassa  ::). Vielä en siis ole tuoretta maistanut, mutta pian tämäkin aukko chilisivistyksessä paikattu.



on jo maisteltu tämänkin vuoden satoa. Huomattavasti vihaisempaa kuin
viime vuonna, tai sitten tuntuu vaan.



Mä oon varma että mun omat nagat lyö kaikki nagan tulisuus ennätykset  8). Varsinkin kun ei ole vartailukohtaa niin helppo uskotella itelle niin. Katos vaan.. Nakkilan miehiä. Itse kotoisin etelästä.. Tarkemmin n.12km nakkilasta etelään eli valloista.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: popcornmaker - elokuu 27, 2011, 17:22:05 ip
Lainaus käyttäjältä: cezve - elokuu 27, 2011, 16:52:24 ip
sieltähän minäkin kotoisin, porin kautta kulkeutunut tänne "kirkon vaiheille"


Hmm ilmeisesti luonnon kiertokulku.. Valloista halutaan "isoon" cityyn eli muutetaan poriin ja sitten kun se alkaa tympimään tämä niin päädytään nakkilaan tai ulvilaan :). Eivaan nakkila ihan mukava paikka kahden ison kaupungin välissä. Suomen maukkaimman näköinen vesitorni ainakin.

-poppari- (tuleva nakkilalainen ilmeisesti)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: paw - elokuu 27, 2011, 17:33:05 ip
Olenkohan minä jotenkin rikki, kun tuo Penalta ostamani tuoreNaga ei polttanut niin paljoa kuin "isot pojat" hehkuttivat? Kyllä se lämpöä antoi ihan kiitettävästi ja pilkkoessa tuntui naamassa ja niskassa... Rohkeana kokeilin tietenkin ensin laittaa yhden nagan viipaloituna kahden roiskeläppäpitsan päälle, enkä ole sen parempia pitsoja syönyt koskaan! Maku on mitä mainioin, eikä polte ole paha. Voin suositella kaikille, jotka ovat jo maistelussa edenneet sinne tulisempaan päähän...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - elokuu 27, 2011, 23:49:45 ip
paw ei ilmeisesti ole koskaan syönyt pitsaa?
Vaikka naga kuinka hyvää onkin, niin ei se sentään tee einespitsasta pitsaa.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: atni - elokuu 27, 2011, 23:53:42 ip
Olihan se pakko sitä fatalii gourmetin nagaa maistaa, isoa palasta ei toki uskaltanut ottaa kun tuo tulisuuden sietokyky ei taivaissa asti ole. Mutta eikun odottelemaan ens kautta ja omaa naga satoa, silloin tulee syötyä jo varmaan reilummalla kädellä.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Masa.T - elokuu 28, 2011, 00:07:21 ap
Onhan naga hyvänmakuinen, muttei maultaan mikään sellainen, mikä menisi parhaimman makuisten baccatumien ohi. Miedoistakin baccatumeista löytyy lajikkeita, mitkä maistuu paremmalta, kuin naga.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Kaisuli-Haisuli - elokuu 28, 2011, 12:24:48 ip
Olen juu. Olihan se "hyvää", sen pienen hetken ainakin.

http://www.youtube.com/watch?v=uEv8M2An9BQ
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: paw - elokuu 28, 2011, 14:38:40 ip
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - elokuu 27, 2011, 23:49:45 ip
paw ei ilmeisesti ole koskaan syönyt pitsaa?
Vaikka naga kuinka hyvää onkin, niin ei se sentään tee einespitsasta pitsaa.


Heh, jäikin alkuperäisestä tekstistä pois se täsmennys, etten ole syönyt parempaa einespitsaa koskaan...:D Eli kyllä omatekoinen pitsa voittaa aina kaikki einesruoat, oli nagaa tai ei.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - elokuu 28, 2011, 21:31:11 ip
Ihan hyvä täsmennys :D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Cleithara - syyskuu 02, 2011, 22:18:01 ip
Nyt on maistettu  8).
*Feels good man*
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ..TOMPPA.. - syyskuu 02, 2011, 22:34:48 ip
No miltäs se naganeitsyyden menetys tuntui  ;D

myönnettäköön että oli aikoinaan suht "kivulias" kokenmus   ;D  ;D

mutta kyllä sitä nykyjään laittaa ruokaansa.  harmi vaan kun muut eivät tahdo maistaa mulle sopivaa safkaa.. tulisuuden osalta..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: popcornmaker - syyskuu 02, 2011, 22:41:23 ip
Herranjumala.. just maistoin ekaa tuoretta nagaa :o. Mukavasti ehti ns maistamaankin tavaraa ennen kuin polte iski. Varrattuna naga pohjaisiin kastikkeisiin mitä maistanut niin tuore oli jopa positiivinen yllätys maultaan.. Hottia oli, mutta ei kuitenkaan nousse suosikiksi maultaan. Ei huono, mutta ei ihan iske meikäläiseen.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ihis81 - syyskuu 04, 2011, 15:45:23 ip
Mausta joko tykkää tai ei tykkää. Mulla tuon nagan mausta tykkääminen riippuu päivästä... ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Lillen - syyskuu 04, 2011, 18:43:32 ip
Olen maistanut.

Eilen maistoin ensimmäiset palat ja tänään hieman lisää aamupalaksi  :).

Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Afasa - syyskuu 25, 2011, 16:32:36 ip
 En ole, ehkä sitten joskus... ::)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Macex - syyskuu 25, 2011, 18:06:16 ip
Enpä sanoisi tuota nagaa oikein miksikään sen jälkeen, kun on maistanut suomalaista ScorNaga sekoitusta.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: tso - syyskuu 25, 2011, 18:30:22 ip
Lainaus käyttäjältä: Macex - syyskuu 25, 2011, 18:06:16 ip
Enpä sanoisi tuota nagaa oikein miksikään sen jälkeen, kun on maistanut suomalaista ScorNaga sekoitusta.


Kyllä se nyt elvistelee :)

Mutta oikeassa olet ScorNaga on karmea kokemus.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Macex - syyskuu 25, 2011, 20:37:33 ip
Lainaus käyttäjältä: tso - syyskuu 25, 2011, 18:30:22 ip
Lainaus käyttäjältä: Macex - syyskuu 25, 2011, 18:06:16 ip
Enpä sanoisi tuota nagaa oikein miksikään sen jälkeen, kun on maistanut suomalaista ScorNaga sekoitusta.


Kyllä se nyt elvistelee :)

Mutta oikeassa olet ScorNaga on karmea kokemus.
No pakkohan sitä on vähän rehvastella.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ..TOMPPA.. - syyskuu 25, 2011, 20:43:34 ip
tuota pitää päästä testaamaan, missähän voisi..    ::)
jos jotain nagaa tulisempaa chiliä kerran on niin tänne sitä ja heti!

voin maksaa...    :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Macex - syyskuu 25, 2011, 21:10:31 ip
Lainaus käyttäjältä: ..TOMPPA.. - syyskuu 25, 2011, 20:43:34 ip
tuota pitää päästä testaamaan, missähän voisi..    ::)
jos jotain nagaa tulisempaa chiliä kerran on niin tänne sitä ja heti!

voin maksaa...    :)
Kysyppä Kalat69 käyttäjätunnuksen omistajalta lisää tuosta ScorNagasta.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Ropocoo - syyskuu 30, 2011, 09:02:17 ap
¨Hohoijaa... tuli juuri vedettyä elämäni ensimmäinen tuore naga.. Aika jäätävä patukka... xD maitoa meni kyytipojaksi..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hessi - syyskuu 30, 2011, 18:57:57 ip
Scornaga on sit muuten helkkarin hyvän tuoksuista ja ei tuossa maussakaan mitään vikaa ole  ::)
jos haluaa maistaa chilin makua, niin suosittelen maistamaan ilman "valkoista hedelmälihaa"
se on aikas tujua meinaan  ;D

Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - lokakuu 02, 2011, 22:30:32 ip
Mitäs tää scornaga nyt sitten on?

Taas tulen "vähän" jälkijunassa vissiin. ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Ryhis - lokakuu 03, 2011, 08:43:59 ap
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - lokakuu 02, 2011, 22:30:32 ip
Mitäs tää scornaga nyt sitten on?

Taas tulen "vähän" jälkijunassa vissiin. ;)


Näitä mietoja lasten chinensejä, joita voi laittaa pari kolme hampurilaisen väliin tai popsia automatkalla.

Naga Morich x Trinidad Scorpion..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - lokakuu 03, 2011, 22:22:58 ip
Ai sellaista naposteltavaa.
Toimii siis vaikka pikkuporkkanoiden sijasta välipalana. :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Macex - lokakuu 03, 2011, 22:39:33 ip
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - lokakuu 03, 2011, 22:22:58 ip
Ai sellaista naposteltavaa.
Toimii siis vaikka pikkuporkkanoiden sijasta välipalana. :)
Tai romanttisella illallisella, jos päällystää eka suklaalla, niin voipi luulla mansikoiksi äkkiä.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - lokakuu 04, 2011, 13:52:44 ip
Mullapa olisi tossa pöydällä pieni Bhut Jolokia jossa 4 kirkkaanpunaista kiiltävää hedelmää. Odottelen, että tulisi joku kylään pienten lasten kanssa ...

[hittukun en uskalla edes maistaa, kun muistan vieläkin toissasyksyisen Trinidad Scorpionin ...]  ..... kerään rohkeutta!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Hubert - lokakuu 04, 2011, 13:57:37 ip
Lainaus käyttäjältä: Macex - lokakuu 03, 2011, 22:39:33 ip
Tai romanttisella illallisella, jos päällystää eka suklaalla, niin voipi luulla mansikoiksi äkkiä.


HEI! Eipäs nyt spoilata hyvää källiä!  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: JaloPena - lokakuu 04, 2011, 15:31:52 ip
Lainaus käyttäjältä: Macex - lokakuu 03, 2011, 22:39:33 ip
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - lokakuu 03, 2011, 22:22:58 ip
Ai sellaista naposteltavaa.
Toimii siis vaikka pikkuporkkanoiden sijasta välipalana. :)
Tai romanttisella illallisella, jos päällystää eka suklaalla, niin voipi luulla mansikoiksi äkkiä.


Ja roiskii "mansikat" yltä päältä saman lajikkeen mehulla, että aine leviää varmasti myös sormille. Saa järjestettyä yhdellä vaivalla ohjelmaa myös romanttisen illallisen jatkoille  (jos sellaisia olisi enää tuossa tilanteessa luvassa)  ;D.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hessi - lokakuu 04, 2011, 16:05:22 ip
no hei  :D ei sitä chiliä tarvii kokonaisena suuhun heittää :)
ensin leikkaa kahtia nuolaisee veistä ja sitten alkaa leikkaamaan pieniä pieniä muruja ja niitä ensin maistelee,
sit huomaakin pian Oho ! meni koko chili  ::)
näin minä olen koukuttanut itseäni ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: wille - lokakuu 07, 2011, 12:12:48 ip
Lainaus käyttäjältä: hessi - lokakuu 04, 2011, 16:05:22 ip
no hei  :D ei sitä chiliä tarvii kokonaisena suuhun heittää :)
ensin leikkaa kahtia nuolaisee veistä


Eikä sitten imeskellä niitä veitsen teriä miten sattuu. Kieli halki chilisellä veitsellä voi kuulostaa hauskalta vetonaulalta kostean chili-illan tiimellyksessä, mutta todellisuus voi olla melko karmaiseva.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Mixu85 - lokakuu 08, 2011, 13:25:09 ip
Tullut maistettua tuoreena, jauheena, savustettuna ja säilöttynä. Omasta mielestä ehdottomasti parhaimman makunen chili, aji crystal tulee hyvänä kakkosena.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Raimo Rintalihas - lokakuu 22, 2011, 17:55:16 ip
Kokemuksesta osaan sanoa, että puolikas naga krapula-aamuna ei ole hyvä idea...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - lokakuu 22, 2011, 22:40:50 ip
En tiedä mikä itsellä on vikana (tai tiedän, mutta ei liity tähän asiaan),mutta naga saa pieninäkin annoksina perseen
laulamaan. Kuitenkin aika tulisia ruokia tullut syötyä.

Kesällä tuli grillattua milloin mitäkin/milläkin täytettyä chiliä, tuoreena leivän päällä, salaatissa ym.
No problem, mutta esim. pari tulitikkua, joiden chilipitoisuus on aika pieni, pisti taas posliinijakkaran koetukselle.

Vai onko se vaan niin, ettei mun pumpulielimistö kestä isojen poikien paprikoita?
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Hubert - lokakuu 26, 2011, 17:55:43 ip
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - lokakuu 22, 2011, 22:40:50 ip
En tiedä mikä itsellä on vikana (tai tiedän, mutta ei liity tähän asiaan),mutta naga saa pieninäkin annoksina perseen
laulamaan. Kuitenkin aika tulisia ruokia tullut syötyä.

Kesällä tuli grillattua milloin mitäkin/milläkin täytettyä chiliä, tuoreena leivän päällä, salaatissa ym.
No problem, mutta esim. pari tulitikkua, joiden chilipitoisuus on aika pieni, pisti taas posliinijakkaran koetukselle.

Vai onko se vaan niin, ettei mun pumpulielimistö kestä isojen poikien paprikoita?


Oon huomannut saman homman noitten naganakkien, eli tulitikkujen ja vihan, kanssa. Oma veikkaukseni on, että se liittyy johonkin makkaroiden apu/lisäaineisiin. Koska jos itse teen jotain naga-ruokaa, niin nagan määrä saa olla todella paljon suurempi, ennen kuin alkaa perse laulamaan...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Ryhis - lokakuu 26, 2011, 19:15:23 ip
Menkääs pojat Talent-ohjelmaan jos perseenne osaavat laulaa!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ChIlIDoG - lokakuu 26, 2011, 19:24:15 ip
en tuoreena

mutta kaapista löytyy Fataliin naga pyrettä purkki ja putkilo naga jauhetta  :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Anttuaa - lokakuu 26, 2011, 21:01:10 ip
Olen maistanut tuoreena ja jauheena.
Mielestäni naga ole gastronomiaa vaan urheilulaji.
Jauhe pölyttyy nyt käyttökelpoisten chilituotteiden takana.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Minbaari - lokakuu 26, 2011, 21:49:04 ip
Lainaus käyttäjältä: Anttuaa - lokakuu 26, 2011, 21:01:10 ip
Olen maistanut tuoreena ja jauheena.
Mielestäni naga ole gastronomiaa vaan urheilulaji.
Jauhe pölyttyy nyt käyttökelpoisten chilituotteiden takana.
Mielestäni naga on pikemmin gastronomian kannalta taitolaji. Sitä pitää osata annostella oikein, mutta se voi olla vaikeaa.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - lokakuu 27, 2011, 15:00:49 ip
Lainaus käyttäjältä: Räyhis - lokakuu 26, 2011, 19:15:23 ip
Menkääs pojat Talent-ohjelmaan jos perseenne osaavat laulaa!


Kiitti vinkistä, siinä porukassa vois vaikka pärjätä ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Mr.Love - lokakuu 29, 2011, 22:14:20 ip
Olen, fataliista tuli pieni näyteputkilo jauhetta. Se sitte suoraa naamaa vaa. Ei ollut niin paha kun kuvittelin, tosin jauhettakaan ei ollut paljon.

Kyllä vesi auttaa jos sitä ei heti niele.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: linker - marraskuu 13, 2011, 21:25:31 ip

Oodi chilille (nagalle) suunnattu oikeastaan muille, mutta:

http://linkerquu.blogspot.com/2011/11/tulista-chilia.html (http://linkerquu.blogspot.com/2011/11/tulista-chilia.html)


Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Tzili - joulukuu 29, 2011, 00:21:10 ap
Oli vähän liian tulista meikäläiselle :P
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Disturbed - joulukuu 29, 2011, 14:58:16 ip
Paljaaltaan on tullut elämän aikana syötyä viisi kokonaista nagaa. Joista kaksi peräkkäin. En itse ainakaan tuossa olomuodossa hirveästi välitä nagasta, mutta jalostettuna on todellakin erittäin loistavaa tavaraa! Maustaa mahtavasti valkosipulin kynnet ynnä muut ja jauhenakaan ei kestä kauaa kaapissa. Tähän astisista testailuista pidän ehkä eniten savunaga jauheesta, ei vie paljoa tilaa ja on ihan kohtuu riittoista tavaraa  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Pete M - joulukuu 29, 2011, 17:48:35 ip
Naga o herkkuu.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - joulukuu 30, 2011, 14:14:09 ip
Kaikee paskaa sitä tulee suuhun laitettua ...
Mä maistoin viime talvena Trinidad Scorpion MB'ä varoovasti sellaisen viipaleen kuin olisi kynsleikkurilla leikattu: naama punaisena vaikersin ja söin puoli pakettia voita ja join jääkääpista kaikki maidot. En tyhmä uskonut ennenkuin kokeilin ... Meni kiinnostus TSMB'hen
Viime kesänä sitten idättelin ja kasvattelin pari Bhut Jolokiaa, joka lienee ihan sama lajike, kuin Naga. Siitä tuli muutama podi kesällä kasvarissa ja muutama lisää kotona "jälkilämmössä". En perskule uskaltanut edes maistaa tota moneen kuukauteen! Tai oisin uskaltanut, mutta ei vaan tullut tilannetta, että olisi halunnut vääntelehtiä paskat housussa keittiön lattialla, tai jotain.

Joulun alla viimeisiä puskia leikellessä päätin sitten maistaa sitä ihan viimeistä hedelmää: Foorumilta oon saanut käsitystä, ettei nuo syksyn viimeiset olisikaan ihan tappotulisia.
Siitähän pieni siivu varovasti suuhun: hmm... Se maistui paremmalle kuin chinenset yleensä! Otin toisen vähän isomman siivun ... eihän täänyt niin tulista oo ... /&%¤#"!6€$£@
Enpä taas muistanut varoa sitä viivettä! Sehän kaiveli suussa kuin olisi hehkuvat sakset laitettu suuhun ja vähän pyöritelty. Ei yhtään naurattanut varttiin. Sitten vähän ...

Jeps. Mä en ole totta puhuen kovin ihastunut mihinkään chinenseen maun puolesta. Onhan noita ollut miedompiakin. Cajamarca oli aika hyvä, muttei musta maistunutkaan kovin tyypilliselle habaneron sukulaiselle. Tässä Bhut Jolokiassa on kyllä aineksia ihan vakavaankin ruoanlaittoon. Sitähän tulee lisää kesällä!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: blakk - tammikuu 28, 2012, 07:29:56 ap
Kyllä nagaa on tullut syötyä tuoreeltaan ja jauheena, kesällä sitten taas uudestaan kun tulee lisää satoa.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Nosiseptori - helmikuu 03, 2012, 14:53:15 ip
Lainaus käyttäjältä: sorrii - joulukuu 30, 2011, 14:14:09 ip
Tai oisin uskaltanut, mutta ei vaan tullut tilannetta, että olisi halunnut vääntelehtiä paskat housussa keittiön lattialla, tai jotain.



Kiitos nauruista!  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Raimo Rintalihas - helmikuu 04, 2012, 19:12:12 ip
Johan se alkaa olla synti, jos nagaa ei milloinkaan ole maistanut... ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Pjoottori - helmikuu 06, 2012, 20:20:17 ip
Tuttu toi kerran miesten välisiin hetero kinkereihin nagalla marinoitua salmiakkikossua, jumalauta että oli hyvää, maailma tosin muljahti muutaman kerran ympäri, ja taisi toisilta tulla vaahto-oksennukset....
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Grymstone - toukokuu 04, 2012, 14:51:32 ip
Ollaan maistettu.

Ja niin on kaveritkin :)

Hankin aikoinaan paketellisen Nagoja 18-syntymäpäiväkseni. Pienessä maistissa kun pitsaa paisteltiin tulevia vieraita varten keksittiin sitten pilkkoa ja jemmata nagan paloja pitsan sisään. Olihan se huvittavaa katsella kun kymmenkunta vierasta naamat punasena syljeskelee ruokaa pois. Kyllä jääkaapista ja pakastimesta hävisi aika vauhtia kaikki maitotuotteet.

Näin muutama vuotta jälkikäteen mietittynä, että ei mikään järkevä teko. Kumma kyllä, kaikki selvisi :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: mexx - toukokuu 04, 2012, 21:22:30 ip
Reilun vuoden olen ollut nagakoukussa. Fataliin pikkupurkista ja jauheesta se lähti ja ed syksynä
savustelin omia kasvatuksia, nam.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: chilley - toukokuu 08, 2012, 09:35:05 ap
Eiköhän tuo nagan maistaminen ole sellainen "jokaisen chilinkasvattajan pakollinen operaatio"  ;D Itse olen maistanut nagaa tuoreeltaan, kuivattuna, savustettuna ja jauheena. Ylivoimaisesti eniten nagaa on kuitenkin kulunut jauheen muodossa ruoan laitossa. Tuoreeltaan nagassa on kyllä niin paljon potkua, että ei meikäläisen toleranssit ihan vielä sellaista kestä. Joku juttu siinä kuitenkin on, että muutaman kerran vuodessa sitä on pakko maistella sellainen peukalonpään kokoinen pala.

Operaatio Trinidad Scorpion Morouga Blend on kuitenkin vielä suorittamatta  ;D Tietääkö kukaan mistä saa siemeniä? Mielellään koto Suomesta....
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: 11-13 - toukokuu 15, 2012, 18:11:46 ip
Tänään tuli nagajauhetta postista. Tarjosin vaimolle joka thaimaasta lähtöisin noi 1/4 pikkulusikallisen raakana odottelin isoakin reaktiota, mutta harmikseni hän tuumasi vain, että wow, saanko mä käyttää tän on varmaan sulle vähän tulista.

No eikait siinä siten kieltäminen. Aika reilun näköisesti johonkin sörsseliinsä tuota jo lurautti. Toleranssi tietty aika korkealla kun joka päivä sellaista thai rawitin näköistä tulitikkua vetää naamaan sen 20-30 kappaletta.

Kunhan kerään rohkeutta, niin pitää tuota itsekin koittaa. Tiedän kyllä etukäteen kuinka siinä käy. Itse olen enempi jalapenomiehiä. Toki ruuan mausteena jäykempääkin, mutta raakana en käytä chiliä ollenkaan.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: TunturiTiger - toukokuu 15, 2012, 18:30:38 ip
Ei se tulisuus vaan se MAKU! Naga on vaan yks monipuolisimmista ja maukkaimmista chinenseistä. Se käy niin jäätelöön ku maksalaatikkoonkin.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: suorama - toukokuu 16, 2012, 14:31:29 ip
Maistettu on ja tulee jokapäivä laitettua vähintääkin levänpäälle kastikeena.
Alkoi menemään sellaiseen tahtiin tuota kastiketta, että päätin ostaa sitä poppiksen pyrettä jotta saa itse keitellä kastikkeensa.

Hyvää on. Ja omat kasvamassa sekä Naga Morichina että Bhut Jolokiana (Assam, oli muuten siemenet tosi mustia, mutta iti kumminkin).

Sitten on vielä sellainenkin kun Mem Jolokia jonka myyjä väitti olevan C. frutenscens... Saapa nähdä mikä on.
(Dorsed Naga jonka siemeniä en idättänyt tälle kaudelle ei kai myöskään samaan kastiin lasketa. Mutta Bhut Jolokia Yellow kai olisi sinne päin?)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Chilivaari - toukokuu 16, 2012, 14:41:58 ip
Lainaus käyttäjältä: suorama - toukokuu 16, 2012, 14:31:29 ipSitten on vielä sellainenkin kun Mem Jolokia jonka myyjä väitti olevan C. frutenscens... Saapa nähdä mikä on.

Tuolta kommenttiosastosta löydät lisätietoa kyseisestä Jolokiasta.
Se ei siis ole pääjutun chili:
http://chilivaari.blogspot.com/2011/10/lotha-bih-chinense-vai-lotabih-jolokia.html
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: suorama - toukokuu 24, 2012, 13:51:02 ip
:ot:
Todellakin. No, ainakin nimi lienee oikein tällä kertaa.
:/ot:
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hessi - kesäkuu 10, 2012, 21:26:42 ip
Reilusti yli vuosi sitten laitoin tämän äänestyksen tänne :)
koska on mukava seurata keskustelua, niin annan sen edelleen olla...
ellei jotain kovasti ärsytä  ::)

muistutan... Naga on oikein annosteltuna erittäin herkullinen chili
sillä maustaa niin kakut kuin ruuatkin... nameista ja juomista puhumattakaan :)
ja onhan sillä mukava kokeilla omia rajojaan.... mitä kukin sitten haluaakin  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Aji Inferno - kesäkuu 10, 2012, 23:30:12 ip
Kyllähän siitä on tullut ihan kodin perusmauste. :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hpne - kesäkuu 20, 2012, 18:16:12 ip
Sain tilaisuuden maistaa moista kun hra Heinä ja kalat69 tarjosivat maistiaisia nagasäilykkeestä Turussa Neitsytperunapäivillä viime viikonloppuna. Narskuttelin pienen kärkipalan ja ajattelin, että eipä tässä mitään. Ostin sitten purkin ja leikkasin kotona komean siivun podin keskiosasta, jotta saisin riittävästi siementen kiinnikkeitä. Pistin palan ääntä kohden, pureskelin ja nielaisin. Verrattuna esimerkiksi aikaisemmin maistamiini kaupan "habaneroihin" (omia ensimmäisiä podeja vasta tuloillaan), erityisesti kurkkuun hiipinyt polte oli intensiivisyydessään aivan huikeaa. Tuli hiki, tuli hikka ja maito tarpeeseen. Varsin hyvältä tuo säilykkeenäkin kuitenkin maistui ennen tuskan tuloa. Tuoretta nagaa odotellessa...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Raaka-Arska - kesäkuu 23, 2012, 06:57:16 ap
Tottakai  8)

Vähän on vielä viimevuotista satoa pakkasessa ja uusia tulollaan... :P
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jani M - kesäkuu 27, 2012, 02:55:32 ap
Naga on kyllä jo pelkästään maun vuoksi yksi parhaista chileistä ikinä. Ja poltteeseenki tottuu, aikanaan. :D Minusta nagassa on jopa hellä se polte, ei oo sellanen kirveellä päähän ja jatsarilla munille, vaan sellainen hellä, rauhallinen kuristusote. Joskin hyvin intensiivinen, mutta ei pelottava.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - kesäkuu 27, 2012, 10:24:57 ap
En vielä, mutta kohta se on kait pakko. Tällä aloittelijalla on nimittäin kuulemma Naga Morichia kasvamassa.
On se vaan niin hauskaa, niin kuin ostaisi jollekin ensimmäiseksi autoksi Bugatti Veyronin. Tai päättää vetää ensikännit kossulla. Sama asia, aloittelijalle liian iso pala. :( Mutta mikäs siinä, maku on varmaankin mahtava. Niin olen ainakin kuullut.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ChiliChillailija - kesäkuu 27, 2012, 10:44:19 ap
Lainaus käyttäjältä: Toby - kesäkuu 27, 2012, 10:24:57 ap
En vielä, mutta kohta se on kait pakko. Tällä aloittelijalla on nimittäin kuulemma Naga Morichia kasvamassa.
On se vaan niin hauskaa, niin kuin ostaisi jollekin ensimmäiseksi autoksi Bugatti Veyronin. Tai päättää vetää ensikännit kossulla. Sama asia, aloittelijalle liian iso pala. :( Mutta mikäs siinä, maku on varmaankin mahtava. Niin olen ainakin kuullut.


Mutta se Nagahan on se millä kuuluu tottakai aloittaa. Sen jälkeen muut tsilit ( varsinkin keskituliset ja melko miedot) eivät tunnu enää miltään. Sanonta, harjoitteleminen on lahjattomia varten, pätee tässäkin asiassa!  :D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - kesäkuu 27, 2012, 12:11:56 ip
Lainaus käyttäjältä: ChiliChillailija - kesäkuu 27, 2012, 10:44:19 ap
Lainaus käyttäjältä: Toby - kesäkuu 27, 2012, 10:24:57 ap
En vielä, mutta kohta se on kait pakko. Tällä aloittelijalla on nimittäin kuulemma Naga Morichia kasvamassa.
On se vaan niin hauskaa, niin kuin ostaisi jollekin ensimmäiseksi autoksi Bugatti Veyronin. Tai päättää vetää ensikännit kossulla. Sama asia, aloittelijalle liian iso pala. :( Mutta mikäs siinä, maku on varmaankin mahtava. Niin olen ainakin kuullut.


Sen jälkeen muut tsilit ( varsinkin keskituliset ja melko miedot) eivät tunnu enää miltään.


Sen jälkeen mikään ei tunnu enää miltään. Kun Helvetin liekit polttaa suuta niin sitten ei vaan pysty maistamaan mitään :D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ChiliChillailija - elokuu 13, 2012, 22:14:43 ip
Nyt sekin on koettu! Tulisuutta löytyi ja mahaa korventaa. Mutta en kyllä ymmärrä sitä "nagahypeä". Tsili sekin on, eikä edes tulisin.

"Today, I'm a dragon. Tomorrow I'm a rocket"
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Lillen - elokuu 13, 2012, 22:17:21 ip
Aika useasti tullut maistettua/ maustettua.

Muutama viikko sitten meni ensimmäinen kokonainen.

http://chiliblogini-lillen.blogspot.fi/2012/08/miehuuskoe.html

"Et sillee niinku siis"
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - elokuu 13, 2012, 22:23:18 ip
Tänä iltana maistoin Fataliin paketin Nagaa ekan kerran :). Oli siemenkiinnikkeitä. Tulinen oli, yskitti ja poltti, totta kai. Täytyy joskus maistaa uudelleen. Ei ollut niin tulinen eikä maukas kuin kuvittelin. Ehkäpä se oli tavallista laiskempi tapaus...
E: Vähän kyl jännittää aamupaska. Mahassa tuntuu sen verran poltetta.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Macex - elokuu 13, 2012, 22:33:58 ip
Pitää listaan Nagan ja Scornagan rinnalle lisätä tuo viimeisin v-mäisin veijari, eli 7 pod "barrakpore".


Vaikea arvata keneltä tämäkin "se on vaan pieni punanen tsili" oli kotoisin ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - marraskuu 11, 2012, 21:09:10 ip
En viitsi edes kuvitella. Muutama viikko sitten vetäisin tyhjään mahaan iltapalaksi pari juustolla täytettyä Red Rocotoa. Pekonit tosin päällä vähän lieventämässä.
Näillä olemattomilla toleransseilla oli aikas mieleenpainuva kokemus.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Mandrake - tammikuu 12, 2013, 13:35:12 ip
Nyt on viime aikoina tullut vedeltyä juusto-pekoni habaneroja, kun kuulemma vahvistaa vastustuskykyä..

Eipä ole flunssa tarttunut, vaikka pari flunssaa on mukuloilla peräjälkeen ollut. Eli vissiin toimii!!

Aina kun tuntuu että nyt on -ehkä- flunssa tulossa, niin tuoreen habaneron sisään jotain hyvää tuorejuustoa ja pekoni ympärille ja hetki uunissa... NAM!

Niin ja on niitä Nagoja muutaman kerran tullut testattua, mutta en laittais kokonaisena uuniin, tai ainakaan moista käärylettä mielellään söisi. On se sen verran perus habaa tulisempi.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: JN - tammikuu 19, 2013, 00:38:11 ap
En ole maistanut tuotetta. Hieman aiheuttaa hikoilua jo ajatus maistamisesta, mutta kiusaus on suuri. Tällä hetkellä mukavuus toleranssi menee cayenne-Habanero rajalla. Eli polte on varmaan suussa infernaalinen. Tosin pitkä matka on jo tultu, siitä kun Lidl:n Inferno oli liian tulinen ja Jalapenot aiheutti vatsakivun.
Jos Hessi ei ehdi tuotetta syöttään, niin tarvitsee käydä investoimassa Ylöjärven mieheltä taimi.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - tammikuu 19, 2013, 07:48:43 ap
Itse säästin itseni turhaan kauan... Jos tulinen ruoka maistuu niin kyllä nagalle paikka elämässä löydy :D

Mitä olisi elämä ilman etikkanagaa voileivän päälle? Pizzaa ilman nagaöljyä? Nagakaakao? Nagasiirappia jäätelön päällä...
Valkosuklaalevy missä palat on täytetty naga/sokerisekoituksella tippa Stroh rum ja vaniljasokeria mukaan? On myös mahtava "korvike" kun kaikki muut tsilit on vähän kiven alle talvella. Kilo nagaa ei paljon tilaa vie jos sitä kuivaa, pakastaa, hillostaa, ja etikkaliemeen upottaa. Tuorenagaa "podi kerrallaan" ei ole minun juttu, tulee ihan lämmin olo suussa siitä ::)

Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: skobe - tammikuu 21, 2013, 15:08:59 ip
Jaa-a, ei ole vielä sellaista tilannetta eteen sattunut, että olisi kyseistä lajia päässyt maistamaan. Ehkäpä kesällä, jos kasvavat kiltisti.   :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Miquel - tammikuu 21, 2013, 15:18:59 ip
Tämä kesä kasvatellaan ja syödään vielä kiltisti lasten chilejä. Ehkä ensikesänä sitten?  :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: hoffman - tammikuu 21, 2013, 15:39:19 ip
En vielä, mut ens kesänä on kai pakko, jos noista plantuista tulee satoa..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Whili - helmikuu 03, 2013, 15:04:20 ip
Lainaus käyttäjältä: DOOM 666 - tammikuu 27, 2013, 15:37:02 ip
Joka päivä nagaa.. Kahden nagan jääpalasosekuution nakkaan smoothieen. Pakkasessa vielä 285 kuutiota jemmassa, NAM !  ;)

"JääNagapalakuutio"
Juurikin tänään tuumin hiukan samanlaista systeemiä. Meinaan että jotakin soosia (mikä ei ole kyllästetty säilöntäaineilla) tungetaan
jääpalapussiin, ja ompas helppo tapa saada rispektiyttä sooseihin/smootteihin, taikka vaikka miehiseen booliin  ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: yoyota - helmikuu 22, 2013, 23:43:05 ip
Itselläni meni naganeitsyys "hieman" aliarvioiden nagan voimaa. Mielestäni täytetyt chilit sellaisenaan ovat parhaita, eli kanta pois ja juustoa sisään ja päälle, jonka jälkeen uuniin kypsymään. Aji cristalleissahan tämä toimi poltetta vähentävällä tavalla, mutta kaljapäissäni keksin tehdä nagalle saman homman. Klo 01.00 laitoin nagan päälle juustoa ja heivasin nagan uuniin kypsymään. Koska kuvittelin uuni+juusto hoidon hävittävän nagan poltetta, tempaisin sen kokonaisena huiviin....... Jessus mikä maku ja aromi, mutta sitä ei kestänyt kauaa.... Polte alkoi nousta ja nousi ja nousi, ei siinä tiennyt mitä pitäisi tehdä, kun keskellä yötä tanssahtelee olohuoneessa, vaimon ja lapsen ollessa mukavasi nukkumassa. Jalalla poljin lattiiaa ja mietin, että mikä meni vikaan. Tarinan opetus oli= Mikä ei tapa, niin sattuu saatanasti, koska onhan naga on ainutlaatuinen elämys.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - helmikuu 22, 2013, 23:51:53 ip
Jatkossa teet joka ilta saman rituaalin, niin vuoden päästä se ei tunnu enään missään.
nimim.itse en tekisi
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: bluesman - helmikuu 22, 2013, 23:53:48 ip
 Kannattaa kokeilla. Nagakokemuksen jälkeen joku Orange habanero tuntuu karkilta.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Macex - helmikuu 23, 2013, 00:42:21 ap
Pidetääs nyt jätkät tää reippailu herrasmies-tasolla ja rankaistaan itseä aina välillä "jytkyillä", kuten minä teen.

Niin joo, Kalat69:n armollisella avustuksella.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: yoyota - helmikuu 23, 2013, 23:46:27 ip
Noita kaupan habaneroja menee leivälle aika mukavasti, koska ovat luokkaa 1/10osaa nagasta. Nagaakin tulee toki käyteetyä, mutta Fataliin purkista poimittuna ja kohtuudella. Siskolleni annoin kesällä purkin jämät, kun oli devils jellyä tekemässä. Totesin että kannattaa miettiä paljonko laittaa ja ehdotin teelusikallista...... Laittoi sitten teelusikallisen ja tämän jälkeen teelusikan alitajuisesti suuhun, kun tuoksu oli niin hyvä. Itkuhan siitä pääsi. :'( Ja minulta nauru ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - helmikuu 24, 2013, 03:45:27 ap
 :D Maistoinpa äsken kypsää Tabascoa kun huomasin pari oranssia podia leikatessa. Ajattelin että voi olla vähän vielä raaka kun ei ollut ihan punainen. Leikkasin veitsellä siivun ja huomasin tuon olevan hyvinkin kypsä kun mehu vaan tirskahti. Siivu suuhun ...  ??? ??? ??? ??? ??? :'(

Olipa ylläri: se polte iski aika terävästi, ja tuntuu että nagakin oli kesympi. Tämä poltti heti kuin kuuma rauta ... ja kesti ...

Oon aikaisemmin maistanut nagaa, bhut jolokiaa, TSMB'tä ja Blairs Ulrta Death'ia. Naga oli parhaan makuinen. TSMB rankin polte. Ultra Death paha kakkonen. Tabasco näistä kaikista kyllä terävin. Saattoi olla vähän yllätysetu sillä kun en varautunut kuten nagan ja muiden kanssa ... Vartin se vaan kärvisti  :P
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Rähinä-Reetta - maaliskuu 29, 2013, 11:34:15 ap
Vain kuivattuna. Melkoinen epäkohta kun olen kuitenkin kasvattanut sitä 3 vuotta...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - maaliskuu 29, 2013, 11:58:02 ap
^Nyyhk! Peukalot pystyyn! (olet siis jäänyt ilman?)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Huru-ukko - maaliskuu 29, 2013, 12:23:06 ip
Olen. Silloin huomasin ettei toleranssi kovin häävi ole.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: MrJones - maaliskuu 31, 2013, 00:34:10 ap
Lasketaanko Naga Jolokkia?
Moista löyty lielahden prismasta ja pakkohan sitä oli ostaa...
Yhden pilkoin pekonipastaan(kaksi annosta,työevääksi). Luulin että se olis jotain tappotulista ::)
Olihan se tulista mutta olin kyllä varautunut paljon pahempaan... ???

Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Melchran - toukokuu 26, 2013, 10:16:20 ap
Naga on vielä maistamatta, mutta toivonmukaan satoa tulee edes se yksi podi, jotta pääsee maistamaan :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - toukokuu 26, 2013, 20:55:04 ip
Lainaus käyttäjältä: Melchran - toukokuu 26, 2013, 10:16:20 ap
Naga on vielä maistamatta, mutta toivonmukaan satoa tulee edes se yksi podi, jotta pääsee maistamaan :)

Muista sit aina se hetki ku syöt ensimmäisen nagan tai TSMB:n. Se on THE siirtymäriitti 8)
Suosittelen ottamaan täyteen mahaan. Ja jugurttia/vastaavaa käden ulottuville.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Sihijuoma666 - toukokuu 26, 2013, 21:58:57 ip
Omassa riittini tapahtui kokonaisella tuoreella naga morichilla fataliin paketista. Sopiva pieni rohkaisuhumala alla. Eihän se aluksi kovin tulinen ollut. Kyllä se siitä sitten ja onneksi sai jäätelöä perään..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Endalion - toukokuu 28, 2013, 21:57:31 ip
Vuonna 2009 Hessiltä taimena ostettu Naga teki hyvän sadon ja siitä on edelleen jauhetta jäljellä. Jauhelihakastikkeessa ja jauhelihakeitossa käytän. Pieni pala on joskus paljaaltaankin maistettu. Tänä vuonna kyseisen nagan jälkeläiset on kylvetty, kaksi tainta pidin itselläni, äidille yksi ja tusinan verran ylimääräisiä meni Porvooseen. Hyviä, isoja taimia olivat lähtiessään.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: meikkupeikko - kesäkuu 09, 2013, 16:52:35 ip
Riippuu mikä lasketaan maistamiseksi. Jos Savuhovin makkaran, jonka etiketissä luvataan sen sisältävän Nagaa, lastetaan maistamiseksi, niin sitten olen maistanut kerran. Laitoin kuitenkin en koskaan, koska itse en sitä laske. Vasta kun itse joskus saan omasta Nagapuskasta satoa ja maistan sitä, lasken sen maistamiseksi.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Championboy - heinäkuu 21, 2013, 19:49:33 ip
Olen maistanut ja hyvää on,mutta aivan hemmetin tulinen :D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jahvetti - heinäkuu 21, 2013, 21:10:47 ip
Voi olla että olen vähän erikoinen tämänkin asian suhteen, mutta mielestäni paljon mainostettu chinensen "herkullinen" maku muistuttaa lähinnä saippuaa.

Olenko maistanut saippuaa, lienee seuraava kysymys. Kyllä olen, vähän nuorempana.

Makuasioita, mutta me emme enään kasvata chinensejä. Baccat on meidän juttu, mukaan mahtuu myös paljon parjattuja, herkullisia annuumeja. Muutama pube saa myöskin kasvaa jatkossa, enimmäkseen hyvänmakuisia.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jingle Bell - heinäkuu 21, 2013, 21:28:57 ip
Kyl siin tuli vähän maitoa juotua :D mut maku ja haju on kohdalla :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Ryhis - heinäkuu 21, 2013, 21:44:55 ip
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - heinäkuu 21, 2013, 21:10:47 ip
Voi olla että olen vähän erikoinen tämänkin asian suhteen, mutta mielestäni paljon mainostettu chinensen "herkullinen" maku muistuttaa lähinnä saippuaa.

Olenko maistanut saippuaa, lienee seuraava kysymys. Kyllä olen, vähän nuorempana.

Makuasioita, mutta me emme enään kasvata chinensejä. Baccat on meidän juttu, mukaan mahtuu myös paljon parjattuja, herkullisia annuumeja. Muutama pube saa myöskin kasvaa jatkossa, enimmäkseen hyvänmakuisia.


Vaimolla sama juttu, kiinan maku on kuin saippuaa söisi.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Aji Lauri - heinäkuu 21, 2013, 21:53:45 ip
Kerran on tuoretta tullut maistettua. Uudestaan sitten kun sato kypsyy. ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Bruce Willis - heinäkuu 21, 2013, 22:12:39 ip
En itse enää järkyty nagan poltteesta vaikka se hallitseva toki onkin, kun tietää mitä on tulossa ja kauanko se kestää niin ei tunnu kovin pahalta, mutta muistan kyllä aina sen ekan ja tuorean nagan kokemuksen  :) se ei heti unohdu,varsinkin kun olin silloin aika tottumaton noihin tulisempiin chileihin..

Jos et oikeasti ole kokonaista nagaa maistanut niin koita ihmeessä jos on mahdollisuus..

Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jingle Bell - heinäkuu 22, 2013, 11:17:05 ap
Kerran tuli laitettuu SubWay patongin valiin nagaa noh kylse vähän poltteli ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Chilijamppa - syyskuu 08, 2013, 15:47:53 ip
Söin eilen yhden kasvattamani nagan. Ei tuossa nyt kovin erikoisesti poltetta ollut, oli siinä semmonen hitaasti hiipivä polte ja tosi hyvä maku, mutta olisko ollut jokin leikkinaga kyseessä. ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Jame - syyskuu 10, 2013, 18:46:01 ip
Kolmena päivänä syöty sellaista kahden sokeripalan kokoista "pikkuista". Aivan järjetön polte ensikertalaisen mielestä. Ensi kesänä näitä ei tarvita kolmea puskaa mikäli kaikissa on yhtä paljon potkua. Aji Christaleissa on noihin verrattuna suunnilleen yhtä paljon tulisuutta kuin hedelmämerkkareissa. :o
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Aji Kettu - syyskuu 28, 2013, 08:56:46 ap
Tuoreena pieni pala leikattuna. Heti suuhun laittaessa törkeä polte ja armoton chilihikka.
En tiedä mistä tuo johtuu että aina kun otan liian tulista chiliä, tulee armoton hikka !

Ken tietää ?
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: unenkuva - syyskuu 28, 2013, 09:20:52 ap
Lainaus käyttäjältä: Aji Kettu - syyskuu 28, 2013, 08:56:46 ap
En tiedä mistä tuo johtuu että aina kun otan liian tulista chiliä, tulee armoton hikka !

Ken tietää ?


Ruokatorven/mahalaukun ärsytys voi laukaista hikan. Kapsaisiinihan saattaa hivenen ärsytystä siellä aiheuttaa :)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - syyskuu 28, 2013, 12:17:08 ip
Lainaus käyttäjältä: unenkuva - syyskuu 28, 2013, 09:20:52 ap
Lainaus käyttäjältä: Aji Kettu - syyskuu 28, 2013, 08:56:46 ap
En tiedä mistä tuo johtuu että aina kun otan liian tulista chiliä, tulee armoton hikka !

Ken tietää ?


Ruokatorven/mahalaukun ärsytys voi laukaista hikan. Kapsaisiinihan saattaa hivenen ärsytystä siellä aiheuttaa :)

Mulla ei sentään hikkaa tule, mutta tulista chiliä syödessä oikea korvakäytävä kutiaa. Olisko kellään tietoa tästä?
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: unenkuva - syyskuu 28, 2013, 18:27:30 ip
en tiedä, mutta vähän mutulla heitän. Korvat ja nieluhan ovat ainakin jossain määrin yhteydessä (viisaammat korjatkoon), joten jos sitä kautta tulee jotain "höyryjä" aika vekkuli kyllä
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - syyskuu 29, 2013, 12:16:09 ip
Eilen meni puolikas naga. Kyllähän se suussa poltteli sen verran että hymy hyyty aika vauhdilla. Olihan se ihan siedettävää, kun tiesi miten se korventaisi mahassa. Kun sit tarpeeksi douppingia (maitoa, jugurttia, jäätelöä yms.) otti ja veti keskittymisen muualle esim. musiikin avulla, niin eihän se sit ollutkaan kovin paha kokemus! Aamuistunnollakaan en ollu sitä nöyrintä poikaa, poltehan oli ihan siedettävä. Täytyy joskus ottaa uusiks jonkun ihan KUNNON annoksen kanssa, eihän täällä napeilla pelata :D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: NiGo87 - lokakuu 21, 2013, 07:45:11 ap
Tarkoitus olis ens kaudella päästä maistamaan. Siemenet jo hommattu.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Sihijuoma666 - lokakuu 21, 2013, 09:55:25 ap
Perjantaina kokeilin taas kokonaista Naga Morichia ja vessassa sai rampata pitkin iltaa ja vielä aamullakin.  :o Ei se vatsa vaan totu vaikka muuten alkaisi maistua.  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Aji Kettu - lokakuu 23, 2013, 15:42:16 ip
Tuli ostettua paha/hyvämaineista kiirastulien liekittämää nagaa paikallisesta lähikaupasta, loistava kokemus mikä sai chilihikan ja ehanan poltteen ympäri ehtoota.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - lokakuu 23, 2013, 17:32:57 ip
Lainaus käyttäjältä: Aji Kettu - lokakuu 23, 2013, 15:42:16 ip
Tuli ostettua paha/hyvämaineista kiirastulien liekittämää nagaa paikallisesta lähikaupasta, loistava kokemus mikä sai chilihikan ja ehanan poltteen ympäri ehtoota.

Nagaa ja miksei muutakin tulista kamaa ( esim. TSMB:tä, jigsawia) kannattaa nauttia mahdollisimman aikaisin päivällä. Muuten pakissa tuntuva polte pilaa yöunet. Jos on oikein herkkä niin kannattaa varmistaa että seuraavana päivänä on vapaata, niin ei tarvitse mihinkään töihin tai vastaavaan nagaripulissa mennä.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Mipe - lokakuu 23, 2013, 18:23:59 ip
Ei ole tullut maistettua tuore tavarana vaan itsetehdyn ketsupin seassa mutta jos sitä ensi kasvatuskaudella pääsisi jo itse kasvatettua maistamaan!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: MiM - marraskuu 01, 2013, 22:24:23 ip
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - heinäkuu 21, 2013, 21:10:47 ip
Voi olla että olen vähän erikoinen tämänkin asian suhteen, mutta mielestäni paljon mainostettu chinensen "herkullinen" maku muistuttaa lähinnä saippuaa.

Nyt olen maistanut  8). Aloitin leikkaamalla alhaalta "nännin". Siinä kun ei ollut ollenkaan poltetta tuli se makukin selkeästi esiin. Häiritsevän tuttu... vie ajatukset kesään... ja ehkä johonkin luonnon kasviin, mutta en saa millään tuon mielleyhtymän kunnolla kiinni. Hyvää kuitenkin. *Lisämaistamisella tuo maku löytyi... Mangon pehmeä tärpättimäisyys...

Toisaalta tuntuu siltä, että tässä on tavallisesti enemmän polte keskittynyt niihin siemenkiinnikkeisiin. Hedelmäliha on itse asiassa varsin mietoa, mutta auta armias, kun kohdalle tulee kiinnikkeen osa...

Tässä kokeilussa oli siis S-marketeissa myynnissä oleva Fataliin nagaa. Täysin käsittämätöntä, että näitä myydään noin kymmenen podin rasioissa todella kovaan hintaan [~ 1 kg halpaa jauhelihaa). Kuka täysijärkinen keskivertokansalainen lähtee sillä summalla kokeilemaan jotain, jota lähtökohtaisesti pidetään syömäkelvottomana barbaarien oikkuna? Puolta pienempi myyntirasia puoleen hintaan houkuttelisi jo taviksiakin kokeilemaan, ja saattaisi luoda ympärilleen pysyvän asiakaskunnan - Oma ostopäätös perustui tässä ainakin osittain siemenien talteenottoon. Pitäähän omassa chilitarhassa olla myös Naga  ::).
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - marraskuu 01, 2013, 23:30:22 ip
Mä ostin edelliskesän Chilifesteillä Heinän kojusta yhden ison nagan  8) (muiden lajien ohessa). Itsellä tuli yhdestä huonossa valossa kituneesta Bhut Jolokiasta pari hassua podia. Tein kilon paholaisenhilloa, kilon verran nagakurkkuja. 3 puolikasta laitoin pakastimeen. Tein sitten talven aikana kolme kertaa tulista curryä. Hyvin riitti. [olihan noita muita lajeja tuoreena sekä säilöttynä]
Neljällä [muistaakseni] Naga ja Bhut Jolokia -podilla siis pärjäsin minä vuoden ...

Nyt menneenä kesänä tuli reippaasti yli kilo pelkkää nagaa. (muista puhumattakaan [=~5kg]) ... Saattaa olla että tulee maistettua toisenkin kerran, ja kolmannen, .....  ;D ;D ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ChiliChillailija - marraskuu 02, 2013, 22:49:57 ip
Voi jumpe! Eilen sitä tuli kokonaista Nagaa yritettyä syödä.
Se ei kuitenkaan kovin kauaa mahassa pysynyt.

Sanonpahan kuitenkin, että olipahan kokemus! Podia pureskeltaessa ja nieltäessä se euforinen tuntemus oli aivan uskomaton!
Nyt tiedän, että mitä sillä adrenaliiniryöpyllä tarkoitetaan.

Euforinen tunne hävisi viimeistään aamupaskalla...
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: MiM - marraskuu 05, 2013, 19:10:09 ip
Lainaus käyttäjältä: MiM - marraskuu 01, 2013, 22:24:23 ip
Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - heinäkuu 21, 2013, 21:10:47 ip
Voi olla että olen vähän erikoinen tämänkin asian suhteen, mutta mielestäni paljon mainostettu chinensen "herkullinen" maku muistuttaa lähinnä saippuaa.

Nyt olen maistanut  8). Aloitin leikkaamalla alhaalta "nännin". Siinä kun ei ollut ollenkaan poltetta tuli se makukin selkeästi esiin. Häiritsevän tuttu... vie ajatukset kesään... ja ehkä johonkin luonnon kasviin, mutta en saa millään tuon mielleyhtymän kunnolla kiinni. Hyvää kuitenkin. *Lisämaistamisella tuo maku löytyi... Mangon pehmeä tärpättimäisyys...

Toisaalta tuntuu siltä, että tässä on tavallisesti enemmän polte keskittynyt niihin siemenkiinnikkeisiin. Hedelmäliha on itse asiassa varsin mietoa, mutta auta armias, kun kohdalle tulee kiinnikkeen osa...

Tässä kokeilussa oli siis S-marketeissa myynnissä oleva Fataliin nagaa. Täysin käsittämätöntä, että näitä myydään noin kymmenen podin rasioissa todella kovaan hintaan [~ 1 kg halpaa jauhelihaa). Kuka täysijärkinen keskivertokansalainen lähtee sillä summalla kokeilemaan jotain, jota lähtökohtaisesti pidetään syömäkelvottomana barbaarien oikkuna? Puolta pienempi myyntirasia puoleen hintaan houkuttelisi jo taviksiakin kokeilemaan, ja saattaisi luoda ympärilleen pysyvän asiakaskunnan - Oma ostopäätös perustui tässä ainakin osittain siemenien talteenottoon. Pitäähän omassa chilitarhassa olla myös Naga  ::).

Jonkin verran lisää jumpattu tuon Nagan kanssa. On siinä kyllä kutkuttava maku, ja erityisesti tuoksu. Silppua tehtyäni kuvaus muuttuu ehkä mangosta passiohedelmäksi (Vaimo huutaa tuolla "Nokkosta", ja juoksee karkuun)... no oli miten oli. Huomasin myös, että kuumaan öljyyn kun laittoi maku hävisi/muuttui kokonaan.

Onko tuo maku todella niin ainutlaatuinen kuin jossain väitetään? Kokeilisin mielelläni jotain serkkua, jossa olisi sama maku, mutta reilusti vähemmän poltetta. Nyt tuon käytön kanssa joutuu olemaan niin pirun varovainen.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: bobster - marraskuu 08, 2013, 18:17:24 ip
Vain vähän kuivattua&jauhettua ruuan sekaan. Nousee aterioinnin jälkeenkin vielä kivasti. Humalainen olo jäi. ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: kasvattaja - marraskuu 09, 2013, 08:40:25 ap
 Oma ihastus chileihin alkoi nagalla. Citymarketista ostin noin 3 vuotta sitten Fataliin kasvattamia Naga Morich chilejä. Ostin, koska olin kuullut tulisuudesta. Kämpille päästyä otin isoimman Nagan, ja sanoin siskolle, että "katsohan". Laitoin nagan kokonaisena suuhun.
Lopputulema oli litran maidon jälkeen ja puolen tunnin hokemisen "holttaa holttaa" se, että haksahdin kiinni chilien ihmeelliseen maailmaan. Siitä asti olen tätä jaloa harrastamista puuhaillut  ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: NPhoBiaz - maaliskuu 12, 2014, 11:49:09 ap
Vastataan vanhaan aiheeseen. Tässä nyt ensimmäisellä kaudella kasvaa nagaa, mutten ole päässyt vielä maistamaan. Ostin kuitenkin tänään kärsältä Fatalii Gourmetin nagajauhetta ja kokeilun vuoksi otin n. puoli teelusikallista kielen päälle. Herranjestas mitä tavaraa... ;D
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: niko.m - maaliskuu 12, 2014, 13:21:48 ip
Jos se Amarillon naga-creme lasketaan mukaan niin olen. Enpä tosin maistanut mitään makuja, mutta poltti mukavasti, ehkä hivenen liikaa  ;D Sain jopa tyhjennettyä sen kipon.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 12, 2014, 13:36:02 ip
Pitää kanssa päivittää wanhaa juttua  ;)

Muutama vuosi sitten ihmettelin suuresti vanhojen chilipäiden kuvauksia Chinense-suvun chileistä yleensäkin: Hedelmällinen maku  ??? ... Missä ihmeessä tuossa sitä hedelmää löytyy: Mun mielestä maistui jollekin muoviliimalle!
Mähän en poltetta sinänsä kauhistellut [paitsi kun menin maistamaan TSMB'tä  :'( ] Musta vittumaisempi kokemus voi olla joku terävä annuumi: Goats Weed esim.
Hedelmäistä makua mä löysin lähinnä Aji Cristalista ja tavallaan Lemondropistakin. Kaikki chinenset maistui mun suussa törkeän pahalle ...

Meni tuosta TSMB'n maistelusta 5 vuotta (!!) ennenkuin halusin maistaa Bhut Jolokiaa jota kuriositeettina kokeilin kasvattaa ja sittemmin viime kesänä Nagaa, jota muuten tulikin palljjonn: Aikaisempi kokemus chinenseistä kun oli että puska tuottaa 3-4kpl podeja, niin idättelimpä nagaa samantien 5kpl, joista 3kpl kasvattelin bubleri-nft-ym-virityksillä isoiksi. Kasvarin Autopottiin istuttelin yhden perliittiin ja kaksi 1,2m korkeaa jättiä isoon muovitunneliin plantaasilleni. Yllärinä satoa tuli 1,5kg ...  ;D ;D ;D
Siitä oli pakko alkaa tykkäämään!

Nyt talven aikana on tullut sitä Nagaa laitettua vähän joka ruokaan ja jälkiruokaankin ja yhtäkkiä oon huomannut että sehän maistuu passionhedelmälle, tropiikille ja naminamille  :D
Edelleen on kyllä musta hölmöjen hommaa syödä noita paljaaltaan ...

Onpa muuten nytkin kypsymässä pari podia tapiksi leikatussa viime kesän ylijäämätaimessa sinivalkoisen akvaariolampun [LedFinland 120W] valossa  8):

(http://img845.imageshack.us/img845/3008/ltmm.jpg)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - maaliskuu 15, 2014, 13:13:12 ip
Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - maaliskuu 12, 2014, 11:49:09 ap
Vastataan vanhaan aiheeseen. Tässä nyt ensimmäisellä kaudella kasvaa nagaa, mutten ole päässyt vielä maistamaan. Ostin kuitenkin tänään kärsältä Fatalii Gourmetin nagajauhetta ja kokeilun vuoksi otin n. puoli teelusikallista kielen päälle. Herranjestas mitä tavaraa... ;D

Odotas kun pääset maistamaan tuoretta nagaa, se pesee jauheen mennen tullen ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: NPhoBiaz - maaliskuu 15, 2014, 15:09:37 ip
Lainaus käyttäjältä: Toby - maaliskuu 15, 2014, 13:13:12 ip
Lainaus käyttäjältä: NPhoBiaz - maaliskuu 12, 2014, 11:49:09 ap
Vastataan vanhaan aiheeseen. Tässä nyt ensimmäisellä kaudella kasvaa nagaa, mutten ole päässyt vielä maistamaan. Ostin kuitenkin tänään kärsältä Fatalii Gourmetin nagajauhetta ja kokeilun vuoksi otin n. puoli teelusikallista kielen päälle. Herranjestas mitä tavaraa... ;D

Odotas kun pääset maistamaan tuoretta nagaa, se pesee jauheen mennen tullen ;)


En malta odottaa... ::)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 15, 2014, 15:43:22 ip
Ostin viime viikolla Biltemasta pienen söpön pippurimyllyn: 5,49€ (http://www.biltema.fi/ProductImages/85/medium/85-2013_m.jpg)
Tuossa on tilaa pippureille ~20ml tai-jotain .. Vähän.

Jauhoin sitten blenderillä karkeaksi 6kpl kuivattua Nagaa - mylly tuli puolilleen. Jauhoin 4 lisää ja lisäsin hyppysellisen raesuolaa että säilyy irtonaisena.

Jos tuota jauhoa nyt joku pistää ½tl kielenpäälle, niin kyllä itku tulee ... tai paskat housuun: Se vastaa jokseenkin kokonaista tuoretta Nagaa!
Mä olen sillä herkutellut kiertämällä 1/10 kierrosta pölyä kämmenelle ja kivasti hikoaa jo sillä ..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: MiM - maaliskuu 15, 2014, 16:28:06 ip
Lainaus käyttäjältä: sorrii - maaliskuu 15, 2014, 15:43:22 ip
Ostin viime viikolla Biltemasta pienen söpön pippurimyllyn: 5,49€ (http://www.biltema.fi/ProductImages/85/medium/85-2013_m.jpg)
Tuossa on tilaa pippureille ~20ml tai-jotain .. Vähän.

Jauhoin sitten blenderillä karkeaksi 6kpl kuivattua Nagaa - mylly tuli puolilleen. Jauhoin 4 lisää ja lisäsin hyppysellisen raesuolaa että säilyy irtonaisena.

Jos tuota jauhoa nyt joku pistää ½tl kielenpäälle, niin kyllä itku tulee ... tai paskat housuun: Se vastaa jokseenkin kokonaista tuoretta Nagaa!
Mä olen sillä herkutellut kiertämällä 1/10 kierrosta pölyä kämmenelle ja kivasti hikoaa jo sillä ..

Tuossa on ideaa. Olenkin miettinyt mikä olisi hyvä tapa annostella itsekuivattua chiliä. Sitä kun on usein liian vähän blenderillä pulveriksi asti jauhamiseen ja liian sitkeätä huhmareelle.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 15, 2014, 17:16:43 ip
Mä kuivasin satoani 1kg vihanneskuivurilla. Tuli muistaakseni ~50g kuivattua  ???
Oon niitä säilyttänyt [kuinka ollakaan] Bilteman "vetoketjupusseissa" ja yllätyin kuinka rapeana ovat pysyneet. Siitä hieroi sormienkin välissä ihan hienoa jauhoa. Sitten tietysti alkoi kutittamaan silmää ....
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: töttöröö - maaliskuu 15, 2014, 22:18:35 ip
Yhden kerran olen nagan kietaissut raakana naamariin ja saattaa hetki kulua ennen kuin teen sen toistamiseen. Polte suussa ja vatsassa oli melko tuskainen. Ei ole meikäläisellä toleranssi vielä ihan vaadittavalla tasolla näihin hommiin  ;D

Nagaa tulee kyllä käytettyä tuoreena, kuivattuna ja jauheena maltillisesti ruuanlaitossa.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - maaliskuu 16, 2014, 00:53:41 ap
^ On tuo muuten sorriilla söpö mylly :-*
Ja tuosta nagasta, en suosittele syömään ennen nukkumaanmenoa. Itse viimeksi vetäsin puolikkaan n. iltaseitsemän aikoihin. Kun jugurttia otti tarpeeksi ja vähän rypsiöljyä niin johan helpotti!
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: ChiliTard - huhtikuu 07, 2014, 23:40:25 ip
Vastasin en, koska oletan että tarkotetaan tuoretta tavaraa suoraan puskasta. Ei edes ole erityistä tarvetta hommata Nagaa kasvamaan, jos kavereille syöttää niin järkevät turvarajat paukkuu jo normi habanerossa. Tosin suatan olla hakoteillä ajatuksenine mutta se ei olisi ensimmäinen kerta..
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Max_7Pot - heinäkuu 07, 2014, 11:33:02 ap
Naga Morich on yksi parhaista chileistä ja sopii moneen ruokalajiin. Käytän päivittäin ruoanlaitossa rouheena tai jauheena. Ja pirtelöön saa makua nagasosekuutioista joita on pari sataa pakkasessa.  ;)
Vuodesta 2007 Naga Moorichia olen kasvattanut joka vuosi useita yksilöitä. Laskujen mukaan olen kasvattanut 90 tämän vuotiset mukaan lukien.
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - heinäkuu 23, 2014, 22:23:53 ip
Lainaus käyttäjältä: Max_7Pot - heinäkuu 07, 2014, 11:33:02 ap
Naga Morich on yksi parhaista chileistä ja sopii moneen ruokalajiin. Käytän päivittäin ruoanlaitossa rouheena tai jauheena. Ja pirtelöön saa makua nagasosekuutioista joita on pari sataa pakkasessa.  ;)
Vuodesta 2007 Naga Moorichia olen kasvattanut joka vuosi useita yksilöitä. Laskujen mukaan olen kasvattanut 90 tämän vuotiset mukaan lukien.

Tässähän on meillä jo aikamoinen asiantuntija! Ei muuta kuin Chilifesteille nagansyöntikilpailuun ;)
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Max_7Pot - heinäkuu 29, 2014, 11:18:54 ap
En todellakaan ole sellainen julikisuudenkipeä idiootti joka syö tuoretta nagaa kunnes oksentaa. Sellainen on mielestäni Naga Morich:n väärinkäyttöä, sama kuin heittäisi nagat suoraan roskiin puskasta.  >:( >:( >:(
Otsikko: Vs: Oletko maistanut Nagaa?
Kirjoitti: Toby - heinäkuu 29, 2014, 14:30:18 ip
Lainaus käyttäjältä: Max_7Pot - heinäkuu 29, 2014, 11:18:54 ap
En todellakaan ole sellainen julikisuudenkipeä idiootti joka syö tuoretta nagaa kunnes oksentaa. Sellainen on mielestäni Naga Morich:n väärinkäyttöä, sama kuin heittäisi nagat suoraan roskiin puskasta.  >:( >:( >:(

Ei sitä ole tarkoitus oksentaa pihalle ;)
Taisitpa ymmärtää hiukan väärin.