Onko sienestäjiä ja sienien ystäviä?

[narttu]

minä ainakin ryöppään aina kaikki keräämäni Rouskut (lakritsia en tietenkään ota).Fungi in Finland and in Sweden sivuilla oli tuo sama päivitetty tieto Mustarouskusta (joka myös Tervarousku nimellä tunnetaan )

[NAGAri]

Täällä kun on niin viisaita hahmoja ja olen itse laiska "kuuklettamaan", niin kysynkin mikä tämä sieni lienee?





en maistanut...

[Miquel]

^^ Näyttäs minun silmään joltain kukalta. Sillä kait en kuulukkaan kyselemiisi viisaisiin? 

[NAGAri]

Vielä mielestäni erotan kukan ja sienen, tosin piti aamulla mennä tutkimaan niitä lähemmin...

Tuoksu makea/imelä, ei voimakas tai vastenmielinen, itiöt (niinkuin yleensä) hyvin tummia paperille ropistessaan.

Jalka 20-25 cm korkea lakki n. 4-5 cm halk. jos kuvasta ei saanut mittasuhteita.

[Aji Inferno]

Tietyt haperot paistinpannulla ovat vain nam ja rock... Kantarellin sukulaiset samoin, eli torvisienet samaten. Eipä hassummalta maistunut taannoin vuosia sitten eräs renkaaton kärpässienikään! Erilainen, vahva maku. Ei ollenkaan huono. Olin tosin ainoa, joka sitä maistoi.

[Miquel]

Eipä hassummalta maistunut taannoin vuosia sitten eräs renkaaton kärpässienikään! Erilainen, vahva maku. Ei ollenkaan huono. Olin tosin ainoa, joka sitä maistoi.

??  Kerro tarkemmin?

[Minbaari]

Eilen kävin pikaisesti keräämässä rouskuja ja muita sekasieniä. Keräsin tarkoituksella muutamaa itselleni tuntematonta kotiin tunnistettavaksi. No kaksi sienistä olikin sellaisia joita ei edes sienikirjani tuntenut, tai toinen näytti vahvasti härmämalikalta, mutta keittämisen jälkeen haisi jauholle, niin ei uskaltanut ottaa riskiä jos kyseessä olisikin ollut myrkkysieni. Toisen tunnistamaton oli todennäköisesti jokin valmuska, mutta eipä löytynyt sitäkään kirjasta joten kompostiin joutui. Harmi kun en ottanut kuvia noista. No nyt tiedän myös miltä punavyöseitikki ja haisuhapero näyttää luonnossa.. Jonne saavat myös jatkossa jäädä.

[Miquel]

Emäntä ja Äitini kävivät sienimettällä tänään. Saalis mukavat 3 sankoa lampaankääpää ja 1 sangollinen haaparouskuja. 

Valitteluista huolimatta mielestäni tämä on ihan hyvä sienivuosi? 

[narttu]

Täällä kun on niin viisaita hahmoja ja olen itse laiska "kuuklettamaan", niin kysynkin mikä tämä sieni lienee?





en maistanut...

Aika selvästi Mustesieni, lajikkeita on monia, joten tarkkaa nimeä en osaa sanoa.

[Huru-ukko]

Siellä missä kesä on ollut kuiva, valitellaan, kuten täälläkin. Kivistä aikoinaan ladottu n. 5 metriä syvä orsivesikaivo kuivui pari viikkoa sitten....
Typäskääpiä löysin eilen muutaman, ja paistelin ne kangashaperoiden kera, joita sitkeästi nousee kuivuudesta huolimatta. Eilinen metsälenkki koiran kanssa kesti kaksi tuntia, ja saalis oli 6 haperoa, yksi pieni kanttarelli ja 4 typäskääpää.
Paistoin ne illalla öljyn, aromisuolan ja valmiiksi paahdettujen sipulien kera.... Herkkua....

Nyt on aihetta iloon, jo kolmas päivä kun vettä ripottelee. Huonoa on vain sademäärä, on kovin pieni.
Tosin ei tuo paljoa pelasta kuivan kesän jälkeen, mutta kyllä sieltä maasta jotain nousee.

[Huru-ukko]

Mikä järki on noita älyttömiä äänestyksiä työntää kaikkialle. Jotenkin sen ymmärtäisi jos olisi edes tehty siitä asiallinen. Typeryyttä tuo on laitella oikeiden sienten sekaan nenä- jalka- tai jotain muuta.
Tietysti niille "hauskuuksille" pitäisi hymyillä, jotenkin ei vain jaksa....


Aiemmassa viestissäni valittelin kuivuutta ja laihaksi jääneitä sadekuuroja. Tänään kuitenkin näki että kyllä niistä ainakin hiukan apua on. Tyhjinä olleista kanttarellipaikoista löytyi ensimmäiset tulokkaat. Ja onneksi sateita tulee vielä ainakin parina päivänä viikossa.

[wille]

Eipä hassummalta maistunut taannoin vuosia sitten eräs renkaaton kärpässienikään! Erilainen, vahva maku. Ei ollenkaan huono. Olin tosin ainoa, joka sitä maistoi.

Tämä selittää hyvin, hyvin monta asiaa.

[Huru-ukko]

Ruskea kärpäs-sieni on muistaakseni syötävä. Punaisenkin voi syödä, sillä pääsee pikku tripille...

[wille]

Punaisenkin voi syödä, sillä pääsee pikku tripille...

Ja maksa sanoo *KRÄNK* ja munuaiset *PIUPAU*.

[Huru-ukko]

Punaisenkin voi syödä, sillä pääsee pikku tripille...

Ja maksa sanoo *KRÄNK* ja munuaiset *PIUPAU*.

Alkoholikin tekee saman. Tosin paljon hitaammin, mutta kenelläpä täällä kiire olisi  .

[wille]

Alkoholikin tekee saman. Tosin paljon hitaammin, mutta kenelläpä täällä kiire olisi  .

Niinpä.

Ja kyllähän se 68 yo single malt voi olla suunmukaisempi kokemus, kuin em. sieni.

Mutta joo. Takaisin aiheeseen.

[Caide]

Eikös ennen vanhaan kärpässieniä käytetty sillai kylissä, että joku nakitettiin syömään noita ja virtsa otettiin talteen ja sitten sitä nautittiin jossain hengellisessä tilaisuudessa ja saatiin pää sekaisin? Käsittääkseni muuten noista saa todella pahan olon.

[Habanervous]

Omat lempisienet on toki kanttarelli sekä suppilovahvero. Teerimetsällä tulee näitä enimmäkseen pälyiltyä ja keräiltyä. Eli siis enimmäkseen riistan kanssa syön myös sieniä. Pannulla toki paistettuna ja voita säästämättä.

[Huru-ukko]

Eikös ennen vanhaan kärpässieniä käytetty sillai kylissä, että joku nakitettiin syömään noita ja virtsa otettiin talteen ja sitten sitä nautittiin jossain hengellisessä tilaisuudessa ja saatiin pää sekaisin? Käsittääkseni muuten noista saa todella pahan olon.

Oma tietoni ja luuloni perustuu noiden käytöstä johonkin sieniin liittyvään julkaisuun. Tuskin sekään oli kivenkovaa faktaa.
Illan "riiteissä" kun tietäjät söivät Amanita muscaria, niin se aiheutti aistiharhoja. Esim. tiellä oleva risu näytti julmetulta tukilta, jonka kohdalla jalkoja nostettiin tehostetusti. Fan....
Seuraavana aamuna siitä oli kova kohmelo. Oman (tai muiden) aamuvirtsan nauttiminen aiheutti melkein samanlaisen matkan.

Wikipediasta lainailtua tekstiä. Poro on helppo nakittaa.... ja poro on parasta  .
Iboteenihappo aiheuttaa huimausta, pyörrytystä, hallusinaatioita ja sekavuutta.
Muskariini taas aiheuttaa vatsavaivoja, ripulia, hikoilua ja pupillin supistumista.
Ainakin Koillis-Siperian korjakit ja tšuktšit ovat käyttäneet sientä päihteenä. Suomalaisten tunturipoppamiesten on kerrottu syöttäneen sieniä poroille, ja sitten juoneen niiden virtsaa.lähde? Intian muinaisissa pyhissä Rigveda-kirjoituksissa mainitun Soma-rituaalijuoman ollaan epäilty olleen valmistettu punakärpässienestä.[19] Kärpässientä on myös käytetty kärpäs- ja ludemyrkkynä liuottamalla sitä maitoon.

[Miquel]

Tästähän oikeen sienestystopiikki syntyi.