Ruoanlaitto ja ravintolat => Mausteet => Aiheen aloitti: mikestones - huhtikuu 07, 2013, 16:16:06 ip

Otsikko: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: mikestones - huhtikuu 07, 2013, 16:16:06 ip
tätä voi suositella ja halpaa on tuossa kallion kinuskikaupassa, vielä kaupan päälle sain kauniin hymyn thaimaalaiselta myyjättäreltä 8) :P


siis maksaa 730 ml puteli vain 4 euroa (normi k-kaupassa ei ole tätät super hot versiota ja muutenkin
pikku puteli sirachaa maksaa 5,50 e k-kaupassa, kun tuolta saa ison pullon hotimpaa kamaa 4 eurolla

eli kaupa on joku kiinalainen kauppa oliko se toinen vai kolmas linja siinä lähellä
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Aji Inferno - huhtikuu 07, 2013, 18:48:37 ip
Lainaus käyttäjältä: mikestones - huhtikuu 07, 2013, 16:16:06 ip
tätä voi suositella ja halpaa on tuossa kallion kinuskikaupassa, vielä kaupan päälle sain kauniin hymyn thaimaalaiselta myyjättäreltä 8) :P


siis maksaa 730 ml puteli vain 4 euroa (normi k-kaupassa ei ole tätät super hot versiota ja muutenkin
pikku puteli sirachaa maksaa 5,50 e k-kaupassa, kun tuolta saa ison pullon hotimpaa kamaa 4 eurolla

eli kaupa on joku kiinalainen kauppa oliko se toinen vai kolmas linja siinä lähellä


Täytyypä taas käydä tutkimassa ne kolmannen linjan tienoon chinatownin kaupat... Tosiaan melkoisia herkkulöytöjä huokealla, jos vain saa etiketeistä selvän. :)
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: mikestones - huhtikuu 07, 2013, 20:22:05 ip
http://www.lintulaakso.net/kallionbasaari/luettelo.php


oisko se tuo aasialainen kauppa?



Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: -V- - huhtikuu 09, 2013, 19:02:41 ip
Kukko tökötti pullo hankittu. Tässähän on jonkinverran potkuakin. Kiinakaupasta (Turussa) ei tosin löytynyt kuin isoja pulloja perushottia, mutta lähemmän itäisiltä kauppiailta löytyi superhottia puolen litran pullossa (joka sopii hyvin käteen).

EDIT: Mitä helvettiä, eihän tässä ole kukkoa?!?!11 Palautan huomenna >:(

EDIT2: Petos syvenee, eihän tässä ole valkosipuliakaan, natriumglutamaattia on kyllä muistettu laittaa.
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: -V- - huhtikuu 09, 2013, 20:01:04 ip
Jahas, asia lieneekin niin, että srirachakastike on saanut nimensä thaimaalaisen Si Rachan kaupungin mukaan. Kukko tökötti mies on sitten tehnyt budweiserit ja rekisteröinyt sen tavaramerkiksi Ameriikan ihmemaassa.

Eli eipä ole tuo ämmä ja louhi kärmes tökötti sen enempää feikkiä kuin kukko tököttikään. Valkosipuli olisi kyllä maistunut.
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Seppo - huhtikuu 09, 2013, 22:26:45 ip
Oman kokemukseni perusteella uskallan sanoa, että noista kukkosoosseista se kalifornialaisen Huy Fong Foodsin (?) tökötit ovat parhaita. Nuo aasialaiset natriumglukamaattisörsselit eivät ole kaksisia olleet kun olen joskus samalla tavalla erehdyksessä ostanut.
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Whili - huhtikuu 25, 2013, 09:02:55 ap
Ostimpa kanssa pullon tuota kukkosoosia.
Oikein maukas jokapaikan ketsuppi ja todella kätevä korkki.

Hyvä ostos !!

Siis kyseessähän on Huy Fong Foodsin soosi: Siracha hot chili sauce.
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Delic - huhtikuu 26, 2013, 00:54:36 ap
Joskus pari kolme vuotta sitten sain tuota tuliaiseks helsingistäl. Oikein hyvää kanakastikkeen kera. Mut sopii joka keittoon ja soppaan.
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: bluesman - huhtikuu 26, 2013, 05:15:43 ap
 Todella mainio soossi. Keravan Honghengistä on saanut peruskaman lisäksi valkosipuli-, sipuli- ja superhotsrirachaa. Tutkin asiaa taannoin ja totesin raaka-aineen olevan Serranoa. Ilmankos on niin maukasta.
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Seppo - huhtikuu 26, 2013, 07:49:20 ap
Tuo valkosipuli-sirkka on erittäin hyvää herkkua ja sitä meni monta tötteröllistä kunnes hävisi Sittarin hyllystä eikä ole uutta tullut  :(

Nyt on Sriracha Sambal Oelek -sörsseliä Kitymarketissa. Onkohan hyvää?
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Seppo - toukokuu 10, 2013, 22:59:45 ip
Lainaus käyttäjältä: bluesman - huhtikuu 26, 2013, 05:15:43 ap
Todella mainio soossi. Keravan Honghengistä on saanut peruskaman lisäksi valkosipuli-, sipuli- ja superhotsrirachaa. Tutkin asiaa taannoin ja totesin raaka-aineen olevan Serranoa. Ilmankos on niin maukasta.


Wikipedian tietojen mukaan ei ole enää serranoa, mutta ennen oli. Nyt on punaista jalapenoa - maukkauttahan sekin tietää, mutta vähempää tulisuutta.
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Aji Inferno - toukokuu 11, 2013, 02:14:07 ap
Lainaus käyttäjältä: Seppo - toukokuu 10, 2013, 22:59:45 ip
Lainaus käyttäjältä: bluesman - huhtikuu 26, 2013, 05:15:43 ap
Todella mainio soossi. Keravan Honghengistä on saanut peruskaman lisäksi valkosipuli-, sipuli- ja superhotsrirachaa. Tutkin asiaa taannoin ja totesin raaka-aineen olevan Serranoa. Ilmankos on niin maukasta.


Wikipedian tietojen mukaan ei ole enää serranoa, mutta ennen oli. Nyt on punaista jalapenoa - maukkauttahan sekin tietää, mutta vähempää tulisuutta.


Hyvin lähisukulaiset chilit nuo, eli eiköhän maku liene aika sama. Ja tulisuudenkin saavat kohdalleen säätämällä annostelua.
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Whili - syyskuu 23, 2013, 21:42:25 ip
Tosikäyttäjille   ;D

(http://thingiverse-production.s3.amazonaws.com/renders/7e/0e/ce/93/70/3_preview_featured.jpg)

http://www.thingiverse.com/thing:153580
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: Wahi - syyskuu 30, 2013, 20:19:20 ip
Lainaus käyttäjältä: Whili - syyskuu 23, 2013, 21:42:25 ip
Tosikäyttäjille   ;D

(http://thingiverse-production.s3.amazonaws.com/renders/7e/0e/ce/93/70/3_preview_featured.jpg)

http://www.thingiverse.com/thing:153580


Pitihän se kokeilla tulostaa vaikka eipä tälle mitään käyttöä olekaan:

(http://oi44.tinypic.com/4izehj.jpg)
Otsikko: Vs: siracha super hot chili sauce
Kirjoitti: TriPatti - marraskuu 28, 2013, 10:15:18 ap
Äkkiä hankkikaa tätä tavaraa kaapit täyteen, koska saatavuusongelmia on tiedossa.

http://www.makuja.fi/artikkelit/1837104/ajankohtaista/supersuosittu-kastike-vaarassa-tehdas-suljettiin-loppuuko-valmistus/