Funden chili

[Fundeeraaja]

Noh niin. Eka päiväkirja foorumilla meikäläiseltä.

Sen verran taustoja että edellisvuonna kasvatin Apachea ja poika sitten kaikkea mahdollista, olikohan yli 20 lajiketta. Joten tuo siemenpolitiikka hoidettiin kotivoimin meikäläiselle. Viime vuosi menikin muutossa tänne Kroatiaan, enkä voinut kuin haaveilla tulevasta. Nyt sitten annetaan palaa ja aluksi kokeillaan muutamaa soppelia lajiketta. Kaikki on laitettu itämään 21.2.2015.

Naga Morich
Aja Crystal
Habanero
Peruvian White habanero
Berbere ( tästä en ole löytänyt mitään tietoja, jos joku omaa niin olisin kiitollinen )
Ja sitten nimetön italialainen lajike josta on vanhat siemenet, katsotaan mitä tulee.

Eilen tulivat enkat Nagat sirkalle ja tänään Habanerot ja yksi A Crystal sekä Berbera. Joten alku on kohdillaan. Minulla on sikäli hyvä että saavat kunnolla luonnonvaloa. Muuten sitten en ole ollenkaan tuossa idätyksessä tai taimikasvatuksessa hifisti. Taimialustana toimii munakotelot, tomaattimurska ja paputölkit. Litrasesta viinipöntöstä saa hyvän kasvualustan alkukasvatukseen. Joten kannatan tässä kierrätystä, kaikki ilmainen toimii, jogurttipurkista lähtien.
Multana minulla on hyvä kuohkea paikallinen puutarhamulta joka on rakeisempaa kuin mitä suomalainen perusmulta on. Koulinnan yhteydessä meinasin sekoittaa tuohon vielä paikallista humusta joka on punaista mineraalipitoista ja sisältää hiekan ja saven sekoitusta.

Minulla kävi hyvä tuuri syksyllä. Puutarha-alue joka on hallinnassani oli kuin myrskyn jäljiltä vielä alkusyksystä. Sitten täällä tehtiin pieni piharemppa isäntäväenpuolella ja sieltä tuli 7-10 m3 multaa tuonne ja nyt siinä on nurtsi vihreänä. Sitä meinaan hyödyntää, kunhan näen miten nuo chilit lähtevät kasvamaan.

Tosin on minulla sinne menossa kymmenen viininköynöstäkin, niistä on pistokkaat vedessä odottamassa juuria ja tietty laaja-alaisesti yrttejä ruukuissa. Joten askaretta piisaa.

Jos joku utelias ja tietävä lukaisee tätä, niin onko kellään kokemusta kirvojen biotorjunnasta chileillä?

[Althalus]

Onnea kauteen!

Kuvia maisemistasi odottelen innolla!

Kirvoihin kuuluvat käyttävän mm. mäntysuopaa, neem öljyä ja pyretriiniä.
Olen muistaakseni lukenut myös alkoholi+mäntysuopa+ruokaöljy combinaatiosta, joku fiksumpi voi kertoa suhteet.

Foorumin hakua käyttämällä löydät varmasti tuhat sivua taisteluista kirvoja vastaan 

PS: Hiukan pilkkua täytyy viilata että se on "Aji Cristal"  Aji tarkoittaa espanjan kielessä siis chiliä, etelä-amerikassa käytettynä.

Jos vain kroatiaan suostuvat lähettämään, tai jos sen välikäsien kautta voit saada, suosittelen kovasti ostamaan suomalaisten chiligurujen juuri julkaisemaa uutta "Chilikirjaa". Myynnissä mm. tuolla.

Helposti luettavaa hyvää tietoa chilien kasvatuksesta, taustoista ja mm. tuholaisten torjunnasta. 

[Whili]

Ompahan ainakin optimaaliset viljelyolosuhteet    Kateeks käy..

Tuo Berbere todennäköisesti on annuum ja kotoisin Etiopiasta. Mausta en osaa sanoa, mutta tuon nimisiä siemeniä on
pyörinyt siemenketjukirjeessä, joten eiköhän niitä joku ole kasvatellut ja maistellutkin.

Onnea kasvatuksiin !!  Ja mielenkiinnolla seuraan päiväkirjaa ja sadon kehittymistä 

[andu]

Berbereksi kutsutaan Etiopiassa tyypillistä maustesekoitusta, jonka pääaines on chili, mutta johon käytetään yleensä kymmenkuntaa eri maustetta.

[Fundeeraaja]

Sorry jokunen kirjoitusvirhe lajikeninimissä, johtunee ihan vanhasta muistista miten nimiä kirjoitellaan.

Joo, kuvia yritän saada viikolla tänne. Odotan että saisin hieman enemmän lenkkejä mullasta ylös.

Tänään innostuin taas istuttamaan tilliä, oreganoa ja portulakkaa joka on täällä lähinnä kukka, ei yrtti. toki syötävät kukat kuitenkin. Vielä pitäisi jostain kehittää ranskalaisen rakuunan taimia, niitä kun ei saa siemeninä. Venäläinen rakuuna, joka siis siementää ja ranskalainen ei siemennä, ei ole ollenkaan saman makuinen. Pitääköhän tehdä Rivieralle ekskursio paikalliseen taimimyymälään. Voipi tulla kalliiksi taimet.

Viime kesänä mietin noita tomaatteja tänne, vaan kun näin miten paljon täällä on erilaisia torilla ja mihin hintaan, niin tuumasin ettei maksa vaivaa. Kasteluvesi maksaa monenkertaisesti enemmän.

Sen verran voinen paikallisten ilmeistä sanoa kun ovat kuulleet mitä viljelen, meinaavat jotta jätkä on ihan sekaisin ja tarvitsevat piipaaauton ja valkoisiin pukeutuneet saattajat. Katsotaan kunhan saan joskus nagalla maustettua ribsiä tarjottua jengille, syveneekös tunne vai innostuvatko asiasta.
Muuten sen verran on pakko kertoa historiasta. Sain aikoinani pojan luona Järvenpäässä maistaa tuoretta nagaa, olin kyllä sitä muuten syönyt ja ihastunut sopivaan lämpöön ja suutuntumaan. Tuo tuoreen maistelu oli jotain uskomatonta, se maku ja se maku, jotain mahtavaa. Polte tuli hiljakseen silleen mukavasti lämmittäen. Rakkautta ensimaistelulta. Poika katseli silmät pyöreänä kun olin pyöritellyt nagaa käsissäni ja tuoksutellut sitä, sanoin hälle että katsos koiria. Minulla oli silloin kksi narttukultsia ja molemmat nuolemaan suurella innolla käsiäni. Molemmat lipoivat kieltään ja olivat sen näköisiä jotta lisää tätä. Nuo kaksi ovat oppineet meikäläisen makumaailmaan varsin hyvin sisään. Käytän ihan sopivasti ( kaameasti eräiden mielestä) chiliä makkarasopasta tomaattikastikkeeseen lähes kaikessa. Likat ovatkin sitten saaneet syödä ja nuolla jämät ja kattilat puhtaiksi. Tuo nuorin, uros gordoninnoutaja ei ole ollenkaan niin innostunut vielä chilistä, ujoksuu tymäkkyyttä. Se taas tuntuu likoille sopivan. Sorry, meni vähän offtopiciksi.

[Fundeeraaja]

Tuo avautuminen sen takia että ymmärrätte jos kiroan koirien hotkineen suoraan pensaasta podeja. Meinaan voin oikeasti odottaa niiltä sitä. Ette oikeasti voi uskoa millaisia herkkuperiä nuo ovat.

[Fundeeraaja]

Kuvia kehiin. Tuo meikäläisen taimikasvatus tapahtuu puhtaalla luonnonvalolla. Kuva on otettu tänä aamuna n. 6.30. Keli on tänään vaihteeksi sateinen, onneksi, tekee hyvää luonnolle. Eilen kyseistä kuvaa ei olisi voinut ottaa koska siitä ei olisi näkynyt muuta kuin kirkas auringon vastavalo ja jokin tumma möykky. Tuon partsin oven takaa alkaa aurinko paistamaan heti kun nousee vuorten takaa esiin. Aurinko paistaa sisään suoraan n. 11.30 saakka, sen jälkeen hiljakseen siirtyy sivuun. Aamuauringon tehoa lisää se että asun 350m korkeudella vuoren rinteellä ja tuossa alhaalla muutaman kilsan päässä on melkoinen peili joka lisää auringonvalotehoa tolkuttomasti. Joten lisävalolle ei ole tarvetta edes Joulun seutuvillakaan. Hieman toista kuin Järvenpässä oli tomaattien kasvatuksessa.






Aamuaurinko juuri noustessaan kuukausi sitten.

[Fundeeraaja]

Tässä on piha johon meinaan lykätä osan chileistä kasvamaan. On meinaan suojaisa ja lämmin paikka. Tuohon ei satu edes myrskytuulet. Paikat ovat vielä mietinnässä, lähinnä noille pöydille meinasin. Pitää vielä sumlia etteivät varjosta tulevia viiniköynnöksiä jotka tulee osin muurin viereen ja toiset tuohon talon seinustan lähelle.

[Fundeeraaja]

Tuossa pihalla kasvaa nyt kolme luumupuun tainta. Jonkun verran meinaan kukkia saada myös tuonne mahtumaan. Joten jos kaikki menee nappiin niin tuonne on tulossa melkoisesti tavaraa.

[Fundeeraaja]

Idätys on edistynyt paremmin kuin uskalsin toivoa.

Berbere                               c. annuum       4/2        tuntuu olevan rauhallista sorttia
Peruvian white habanero       c. chinense      4/4        yksi kypäräpäinen, kovin lykkää sirkkaa pihalle tuolta
Habanero                             c. chinense      4/3        missä viipyy viimeinen?
Aji Cristal                             c. baccatum     4/3        sama juttu, yhtä uupuu
tuntematon italialainen                                2/0        taitaakin jäädä tuntemattomaksi


Kehäkukat jotka laitoin viime perjantaina 27.2 itämään lykkää lujaa sirkkalehteä, ovat tosi hätäsiä. Basilika on vielä hiljaa vaikka laitoin samaan aikaan.

[Radikal]

Wau, aika mahtavat näkymät aamu aurinkoon sulla! 

Itämis-aikoihin sen verrran, että itselläkin on c. chinenseä ja c. annuumia, vieläpä päivän aiemmin idätyslautalle laitettuna mitä sulla(20.2. laitoin siis), ja ei niistä c. annuum jalapaa lukuunottamatta muut ole vielä elonmerkkejä antaneet. Jotenka sanoisin, että sulla on kyllä aika nopeasti itäneet, ja vielä ne viimeisetkin voi käydä itämään kun vähän odottelet

[C.chinense]

On siinä natikalla kokoa ja maisemilla näköä. *kateellinen*

Hyvin nuo on lähteneet itämään.

[Fundeeraaja]

Ehkä se jelppaa lisää että minulla on kamina jolla lämmitän kämppää mielummin kuin coolerilla. Saan nuo idätettävät yöksi soppelinlämpimään paikkaan. Olen itse todella yllättynyt miten nopeasti kaikki itää.

[Fundeeraaja]

Kyttäilyä ja kyttäilyä purkkeihin. Normi odotusressi päällä. Sitä hieman lievittääkseni pistin Mavasia viinikönöspistokkaat multaan. Vesi oli tehnyt tehtävänsä ja oli alimmissa silmuissa juurinystyt turvonneet. Nyt vain joutuu noidenkin kanssa odottelemaan. Basilika oli itänyt pikavauhtia myös. Perjantaina istutettu ja nyt komeat alut tullut esiin.

[Fundeeraaja]

Taisin jossain välissä kehua tuota pihaani suojaisaksi paikaksi, juu ei ole. Täällä on helvetillinen myrskytuuli, kylmä bura, pyyhkinyt hieman etelämpänä 240 km/h huippunopeudella, n. 66 m/ sek. Täällä hieman kevyemmin. Mitä nyt Rijekassa kuorinut yhden kerrostalon lämpörappauksen ja eristeet pois. Minäkin olen saanut kevätkukkapurkkien perässä juosta pitkin puutarhaa. Oli pakko nostaa suojaan jotta eivät tuhoudu.

[Fundeeraaja]

Idätys on edistynyt paremmin kuin uskalsin toivoa.

Berbere                               c. annuum       4/2        tuntuu olevan rauhallista sorttia
Peruvian white habanero       c. chinense      4/4        yksi kypäräpäinen, kovin lykkää sirkkaa pihalle tuolta
Habanero                             c. chinense      4/3        missä viipyy viimeinen?
Aji Cristal                             c. baccatum     4/3        sama juttu, yhtä uupuu
tuntematon italialainen                                2/0        taitaakin jäädä tuntemattomaksi


Kehäkukat jotka laitoin viime perjantaina 27.2 itämään lykkää lujaa sirkkalehteä, ovat tosi hätäsiä. Basilika on vielä hiljaa vaikka laitoin samaan aikaan.

Päivitetääs tilanne

Berbere                               c. annuum       4/3        kova tunkemaan kypärä päässä esiin.
Peruvian white habanero       c. chinense      4/4        kypärä poistui itsekseen
Habanero                             c. chinense      4/3        missä viipyy viimeinen?
Aji Cristal                             c. baccatum     4/4        yksi pahasti kypäräpäinen. Sain hieman reunasta leikattua. Katsotaan miten käy?
tuntematon italialainen                                2/0        taitaakin jäädä tuntemattomaksi

Hermot meni huonoon kuntoon noiden kanssa ja nyt on lautalla 2 berbereä odottamassa ihmettä. Saisi nyt sopivan määrän taimia aikaiseksi. Sirkalle päässeet venyy nätisti pituutta ja muutoin näyttävät elinkelpoisilta näin päivänvalossa.

[Fundeeraaja]

Kempele. Yhden Cistalin kypärä oli liian lujassa ja se menetettiin. Berbereiden kypärät sain liottamalla pois. Pirkale kukaan ei ole kertonut että chilin kasvatus on tarkempaa kuinkirurgin hommat. Välineinä kirurgin skapelli, suurennuslasi ja hemmetin kirkas valo. 
Olin aikoinani yksi Suomen kovimpia vihannesten siemenmyyjä HL-vihanneksella. Silloin näin miten tuo homma menee puutarhoilla ja maatiloilla. Ei siellä kukaan kytännyt yhden siemenen ja taimen sielunelämää näin. Kaaleja ja ruukkusalaatteja saattoi olla 30-40 000 tainta samalla kerralla. Ja meikä itkee yhden menetetyn chilin perään. On elämä el'keläiselläkin kovaa ja raadollista. 

[Althalus]

Kempele. Yhden Cistalin kypärä oli liian lujassa ja se menetettiin. Berbereiden kypärät sain liottamalla pois. Pirkale kukaan ei ole kertonut että chilin kasvatus on tarkempaa kuinkirurgin hommat. Välineinä kirurgin skapelli, suurennuslasi ja hemmetin kirkas valo. 
Olin aikoinani yksi Suomen kovimpia vihannesten siemenmyyjä HL-vihanneksella. Silloin näin miten tuo homma menee puutarhoilla ja maatiloilla. Ei siellä kukaan kytännyt yhden siemenen ja taimen sielunelämää näin. Kaaleja ja ruukkusalaatteja saattoi olla 30-40 000 tainta samalla kerralla. Ja meikä itkee yhden menetetyn chilin perään. On elämä el'keläiselläkin kovaa ja raadollista. 

Tunneside noihin rikkaruohoihin saattaa huomaamatta kasvaa omituisiin svääreihin  Varsinkin kauden alussa on niin pirun tarkka jokaisesta yksityiskohdasta. Kyllä se kauden mittaa helpottaa , ehkä...

[Fundeeraaja]

Taimet alkavat hieman saamaan mittaa. Noista jemmassa olevista ei sitten ole mitään havaintoa. Kempele, suutuin senverran eilisestä mokasta että pistin ison lampun täysille. Eiköhän nyt lumenit ja luxit riitä. Tiistaina laitoin oreganon itämään ja nyt siellä on itäminen lähtenyt käyntiin ja pienenpieniä lenkkejä näkyvissä. Hurjaa on vauhti itämisellä, siis muilla kuin chileillä.

[Fundeeraaja]

Täällä on annettu murhatuomio! Aamukuudelta nousin katsomaan mitä on taimille tapahtunut yön aikana. Siirsin nuo eilen olkkarin ikkunalle. Yöllä oli hiiri mellastanut Berbereiden parissa. Kahdesta taimesta oli varsi jyrsitty poikki ja toisen kohdalla kaivanut juuren ylös. Oli iso kuoppa siinä. Ja vieressä mehevää kehäkukkaa sun muuta. Arvatkaa heräsikö koko talon väki pieneen kiroamiseen? Tana, talossa on 6 koiraa, kaksi kissaa ja papukaija. No, kaija ei kyllä mitään jahtaa. Silti täällä mellastaa kerpeleen jyrsijät. Eugen alhaalla oli jo kaksi listinyt. Mullakin meni nakit vireeseen samantien. Nyt meni 2 viimeistä Berberen siementä lautalle. Kyllä on musta aamu, vaikka aurinko paistaa. Illalla kyllä siirrän nuo suojaan jyrsiöltä.