Kirjoittaja Aihe: nagaglögi  (Luettu 6038 kertaa)

Poissa Rigsu

  • Tabasco
  • ***
  • Viestejä: 385
    • Profiili
nagaglögi
« : Lokakuu 02, 2009, 19:54:45 ip »
sopiva määrä glögitiivistettä kuppiin, 1/3 pilkottua kypsää nagaa teesiivilään. Kaadetaan kiehuva vesi siivilän läpi, sekoitetaan ja lisätään 4cl vodkaa, kossua, tms perään. Toimii. Naga varmaan riittää pidemmällekin kuin yhteen kupilliseen ;) resepti parhaillaan työn alla. Kerron sit kun en enää huomaa poltetta.
#813

est. 28.07.2009

Poissa Mikho

  • Aji Cristal
  • ***
  • Viestejä: 281
    • Profiili
Vs: nagaglögi
« Vastaus #1 : Lokakuu 02, 2009, 19:59:52 ip »
Itsekin miettinyt jotain samantyylistä. Ehkä tähtianista nagan kaveriksi  ;)

Poissa Rigsu

  • Tabasco
  • ***
  • Viestejä: 385
    • Profiili
Vs: nagaglögi
« Vastaus #2 : Lokakuu 02, 2009, 20:32:46 ip »
tutkijalla alkaa kihota naga hattuun. Luultavasti kielikin on jo turtunut. Eli... Kyllä se niin on että kolmas alkaa jo mennä niin pahasti nousuhumalan piikkiin, ettei enää erota polttaako, vaiko ei. Kyllä mä noita voin lisää juoda, mutta poltetta en enää tunne. Pitäis kai testata alkoholittomana? Mutta kun sekin osaltaan torjuu kapsaisiinin poltetta. Eos.
#813

est. 28.07.2009

Poissa Starwhite

  • Serrano
  • **
  • Viestejä: 193
    • Profiili
Vs: nagaglögi
« Vastaus #3 : Lokakuu 03, 2009, 11:38:01 ap »
Testaa useampana iltana niin saa varmempia tuloksia :)

Poissa Rigsu

  • Tabasco
  • ***
  • Viestejä: 385
    • Profiili
Vs: nagaglögi
« Vastaus #4 : Lokakuu 03, 2009, 12:11:10 ip »
hmm. tänään oon kyl lähössä muttei taida olla nagat mukana ;)
#813

est. 28.07.2009

Poissa hessi

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2229
  • Elämä ilman Nagaa ei ole elämää :)
    • Profiili
Vs: nagaglögi
« Vastaus #5 : Lokakuu 03, 2009, 16:11:06 ip »
kokeile tuota minun Naga glögiä (ohje löytyy tuolta hiukan alempaa)
ja tuo tähti anis on ihan ehdoton, omasta mielestäni.
tätä glögiä olen keitellyt jo useampana vuonna, ja tämä versio on se tähän mennessä paras tulos.
ja Naga on se ehdoton suosikkini glögiin!
voi olla että kokeilen tänä vuonna savunagalla ;)

2012-2015> hallituksen jäsen/rahastonhoitaja
2011-> hallituksen varajäsen
2010-> hallituksen jäsen,sihteeri
2008-10 tilintarkastaja Suomen Chiliyhdistys ry

Poissa hessi

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2229
  • Elämä ilman Nagaa ei ole elämää :)
    • Profiili
Vs: nagaglögi
« Vastaus #6 : Joulukuu 04, 2010, 23:01:28 ip »
Nyt kun Glögiaika on parhaimmillaan laitan tänne uudelleen Naga Glögi ohjeeni vuodelta 2008

 ja kun kyseessä on Hessin keitos, niin määrät on aina noin!  Wink


2 litraa vettä kattilaan
ja sinne sekaan heitellään
n 8 dl sokeria (itse käytän osan tummaa raakaruokosokeria)
n.60 neilikkaa
n. 15-20 vihreää kokonaista kardemummaa tai sitten n.100 sellaisesta mauste pötköstä(ei jauhettua)
hmm 2-3 kanelitankoa (riippuu koosta)
kaksi kokonaista tähti anista
palanen tuoretta inkivääriä pilkottuna (sen mukaan miten tykkää inkivääristä)
ja jos haluaa niin appelsiinin raastettua kuorta
ja sitten se Naga ! itse olen laittanut n. vajaan puolikkaan naganpalan pakkasesta. (muun nagat oli vissiin vähän isonpuoleisia)
mutta miksei jokin muukin chili käy !

keitellään hellästi poristen n. 2 tuntia!
siivilöidään
ja sitten nautitaan mieleisesti
eli joko
1 osa glögiä 2 osaa kuivaa valkkaria ja 1 osa kirkasta ( tämä mun alkuperäinen ohje)

tai 1 osa glögiä 1 osa kirkasta ja loput vettä tai mustaherukka mehua
tähän sopii myös hyvin omena mehu

testattiin punkulla ja ei tykätty! mutta punkuissa on eroja :)

testaile oma suosikkisi!

kannattaa tehdä, mielestäni on parempaa kuin yksikään kaupan glögi
ja glögipohjasta on helppo jättää jotain pois jos jonkun mausta ei tykkää!
tähtianis on kyllä ehdoton!

hyvää joulun odotusta kaikille " tontuille"

2012-2015> hallituksen jäsen/rahastonhoitaja
2011-> hallituksen varajäsen
2010-> hallituksen jäsen,sihteeri
2008-10 tilintarkastaja Suomen Chiliyhdistys ry

Poissa Asaxi

  • Pepperoni
  • **
  • Viestejä: 53
    • Profiili
Vs: nagaglögi
« Vastaus #7 : Marraskuu 12, 2011, 17:05:28 ip »
sopiva määrä glögitiivistettä kuppiin, 1/3 pilkottua kypsää nagaa teesiivilään. Kaadetaan kiehuva vesi siivilän läpi, sekoitetaan ja lisätään 4cl vodkaa, kossua, tms perään. Toimii. Naga varmaan riittää pidemmällekin kuin yhteen kupilliseen ;) resepti parhaillaan työn alla. Kerron sit kun en enää huomaa poltetta.

tätä kyseistä settiä muokattu sen verra et nagan sijaa laitettu aji cristallia (ei ollu nagaa kaupas :( :( :( :( :( ) ja hyvin toimii ;)
Push it to the limit!