maaliskuu 28, 2024, 10:13:20 ap

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


OIKEAA CHILIMAGARAA NYT KAUPASSA!!!

Aloittaja Aji Inferno, lokakuu 22, 2010, 20:42:07 ip

« edellinen - seuraava »

Aji Inferno

Niillä on muuten (maistoin eilen, kiitos tulimiehen!) myös oikeasti tulista, erinomaista salamia! Todella positiivinen yllätys sekin! :)

On tosiaan paikallaan kiittää valmistajaa näistä tuotteista suoraan - sillä kuten räyhäkäs toteaa, sitä "hyi kamala!" -palautetta tulee joka tapauksessa aivan varmasti Tahvo Tampiolta (keskikaljamies, kaikkien mauttoman ruoan ystävien sankari ja aikamme legenda) ja tämän sukulaisilta...

Kaltsu

Laitoin Savuhoviin palautetta josko saataisiin heidän tuotteitaan tännekkin päin Suomea.  :)
http://chilicapsicum.blogspot.com/

So many peppers, so little time!

nataS

THIS JUST IN!!

  Juuri Lahden Launeen Citymarketin kauppiaan kanssa juttelin puhelimessa ja kertoi että tälläkin hetkellä Launeelta löytyy Tuskaa-grillikyrsää ja ensiviikon alusta saapuu Laava-lördag SEKÄ huippu-uutuutena Kiukku-nakki joka sisältää nagaa ja habaneroa! Ilmeisestikin tuotteen lanseeraus siis Lahdessa (on se hienoa olla lahtelainen välillä..).

  Launeen Sittarin toimintaa ei voi kuin kehua, jokaiseen palautteeseen on vastattu henkilökohtaisesti soittamalla, asiat on selvitetty pikaisesti ja esim. Poppamiehen uutuustuotteet on saatu kaupan hyllylle ennätysajassa. Respect ja hatun nosto!!

Aji Inferno

Aivan erinomaista! :D  Joku täällä ehkä muistaa, että noin vuosi sitten kirjoitin täällä keskustelustani erään suuremman makkaravalmistajan henkilön kanssa, joka vihjasi perustavansa pian oman firman ja tuottavansa magaraa jossa on mulq! Eikun siis munaa... tai potkuva! Näyttää vahvasti siltä, että hän piti lupauksensa - ja sehän on loistava asia! :)

PP

marraskuu 05, 2010, 18:49:34 ip #44 Viimeisin muokkaus: marraskuu 05, 2010, 20:51:54 ip käyttäjältä PP
Kiukku-nakkeja oli jo nyt Tikkurilan Ylivedossa. Parin tunnin sisään tulee raporttia maistamisesta. Myyjän mukaan Kiukku on tulisempaa kuin Tuska. Saapa nähdä pitääkö paikkansa. Tiesi muuten, että netissä "jossain chilpalstalla" on keskustelua näistä makkaroista. :)

Tulos: nyt aletaan olla asian ytimessä. Potkii enemmän kuin Tuska, vaikka vertailu onkin vähän vaikeaa, kun söin nämä grillattuna ilman lisukkeita ja Tuskaa muun ruuan kanssa. Nakeissa maistuu selvemmin chinense, mutta en osaa sanoa Naga vai Haba. Näistä tulee taatusti pahaa palautetta, jos Pertti Perusäijä erehtyy ostamaan. :) Kokonaisuutena hyviä, mutta niin on muutkin kaksi tuotetta, enkä osaa valita parasta.

Laava-makkaran tulisuutta lieventää se, että sitä syödään yleensä kylmänä ja vähän. Voisi olla eri luokan kokemus samassa määrin yhtä kuumana kuin grillimakkara tai nakit.

chilihardhead.fi

Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 05, 2010, 18:49:34 ip
Laava-makkaran tulisuutta lieventää se, että sitä syödään yleensä kylmänä ja vähän. Voisi olla eri luokan kokemus samassa määrin yhtä kuumana kuin grillimakkara tai nakit.


Ainahan viikonloppuna pitää pistää lauantaitanko grilliin ;D
Älä tee niin kuin minä teen, vaan miten sanon/kirjoitan. Vastuu on silti kuuntelijan/lukijan, vaikka Hämeestä olenkin

Ryhis

Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 05, 2010, 18:49:34 ipTiesi muuten, että netissä "jossain chilpalstalla" on keskustelua näistä makkaroista. :)


Joku suulas nuorimies on ohjeistanut henkilökunnan tälle palstalle lukemaan "suorat sanat".  ;)
https://horinablogi.blogspot.com/<br /><br />Rohkeus lähtee vatsasta, muu on pelkkää vimmaa.<br /><br />
Lainaus käyttäjältä: mohla"Kokoamisohjehan on vain valmistajan mielipide asiasta ja kaikki mielipiteet eivät ole yhtä arvokkaita kuin toiset
<br><br>https://twitter.com/Yrtithepreaa

Aji Inferno

Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 05, 2010, 18:49:34 ip
Kiukku-nakkeja oli jo nyt Tikkurilan Ylivedossa. Parin tunnin sisään tulee raporttia maistamisesta. Myyjän mukaan Kiukku on tulisempaa kuin Tuska. Saapa nähdä pitääkö paikkansa. Tiesi muuten, että netissä "jossain chilpalstalla" on keskustelua näistä makkaroista. :)

Tulos: nyt aletaan olla asian ytimessä. Potkii enemmän kuin Tuska, vaikka vertailu onkin vähän vaikeaa, kun söin nämä grillattuna ilman lisukkeita ja Tuskaa muun ruuan kanssa. Nakeissa maistuu selvemmin chinense, mutta en osaa sanoa Naga vai Haba. Näistä tulee taatusti pahaa palautetta, jos Pertti Perusäijä erehtyy ostamaan. :) Kokonaisuutena hyviä, mutta niin on muutkin kaksi tuotetta, enkä osaa valita parasta.

Laava-makkaran tulisuutta lieventää se, että sitä syödään yleensä kylmänä ja vähän. Voisi olla eri luokan kokemus samassa määrin yhtä kuumana kuin grillimakkara tai nakit.


Nam, nam, NAM, NAM, NAM!!! Voi kunpa tulisi kiukku pian vaikkapa Vantaan Jättijakoonkin! On meinaan NÄLKÄ!!! :D

omarosa

Oli hyvää ja maukasta tuska chili makkaraa 11,95 e/kg n.1,05e/kpl, halvempaa kuin grillillä.
Epäilisin habaneroa olevan mausteissa.

Jos ite lähtisin taikinaa vääntämään , ekaan 1kg tai 0,5kg:hen laittaisin vaikka: 2x baccatum, 1x piripiri, 0,5x chinense Jauheena, 1xpienen sipulin paistinpannun kautta. 
chilinkasvatuksen A:spna B:hydrosora C:provado

Lihamestari

marraskuu 07, 2010, 19:57:44 ip #49 Viimeisin muokkaus: marraskuu 07, 2010, 20:27:48 ip käyttäjältä Lihamestari
Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - marraskuu 06, 2010, 10:14:47 ap
Nam, nam, NAM, NAM, NAM!!! Voi kunpa tulisi kiukku pian vaikkapa Vantaan Jättijakoonkin! On meinaan NÄLKÄ!!! :D
Kyllä meillekin tulee, jossain vaiheessa! Varsinkin kun Savuhovin kanssa on sovittu tapahtuma.
Olet varmaankin huomannut, että tällä hetkellä myymälässä puhaltaa muutoksen tuuli ja olemme joutuneet tilapäisesti rajoittamaan palvelutiskimme tarjontaa.
Itsekin olen chilihörhö ja mielelläni näitä myisin vaikka joka päivä, mutta tälläistä tämä on tällä hetkellä!

Paholaisenkäärylekin jouduttiin siirtämään tilaustuotteeksi, alkusyksystä sitä oli tarjolla joka viikonloppu!  :(

Edit: Tarjosin tota paholaisen käärylettä tonne Savuhovin myyntipäälikölle testattavaksi, kun valittelin että ois voinut laitta enempikin potkua tuohon Tuskamakkaraan. :)
On tosin sellaisenaakin tällä hetkellä mielestäni paras chiliä sisältävä grillimakkara...
"My diet is like Atkins, but with the carbs." - BJ Penn

Aji Inferno

Hienoa kuulla chilimyönteisiä sanoja suoraan lihamestarilta!! Lupaa siis oikein hyvää meille Jättijaon vakiasiakkaille! :D

Pari tuotetta, joita olen kaipaillut muuten:

- Tuliset kanansiivet. Siis oikeasti tuliset, eivätkä sitä normaalia mallia. ;)  Ruoholahden K-Supermarketissa on satunnaisesti aika hyviä ja mukavasti puraiseviakin sellaisia saatavilla lihatiskillä. Pakko-ostoksia silloin. :)

- Hyvä ja tulinen valmis "ribs". Jättijaossa oli pakasteena uusiseelantilaisia valmisribsejä, joista kyllä tykkäsin kovasti. Ne sitten hävisivät, mistä jäikin mieleen ihmetys siitä, miksei sellaisia kunnolla maustettuja ribsejä näytä olevan missään myynnissä? Tosimies kai maustaa ja valmistaa nuo herkut itse, mutta meille laiskoille sellainen olisi mukavaa kotiinvietävää illaksi. :)

Lihatiskillähän voisi muuten periaatteessa olla ihan oma "liekkilokeronsa", joka saisi tavallisen kansan kauhun valtaan, mutta joka vetäisi meitä muita puoleensa nagamagneetin lailla! :D  Eli "taatusti potkaisee!" -tuotteille.

Samaa mieltä siitä, että Tuskamakkara voisi chilimpääkin olla, mutta tyytyväinen täytyy olla nytkin. Muut makkaravalmistajat eivät ole uskaltaneet ottaa riskiä - esim. Makulihan edustaja taannoin sanoi suoraan, että he luopuivat chilimakkarasta valitusten vuoksi. Ironista olikin tänään Tikkurilan Ylivedossa ostaa Tuskaa ja Kiukkua myyjältä, joka suoraan sanoi ettei pidä chilistä - ja joka olisi ehkä mieluummin ollut myymättä juuri noita tuotteita minulle! Tilanteessa oli jotain absurdia... Tyytyväinen asiakas ja myyjä, joka ilmiselvästi ei pitänyt myymistään tuotteista (siis kaikista niistä). Kerran näinkin päin. ;)  Mutta ei hyvä Savuhovin tulisemman valikoiman myynnin kannalta, sillä ei taatusti edistä menekkiä.

Lihamestari

Mulla on kaksi heikkoutta suklaan lisäksi! ;)
Chili ja valkosipuli!!
Kumpaakaan ei voi laittaa liikaa!! (no chiliä saatta joskus lipsahtaa himpun liikaa ;))

Kehitysideoita otetaan erittäin mielellään vastaan!
Toi liekkilokero oli erittäin hyvä idea! Punaisiin kulhoihin kamat jotta ei mene mummojen patoihin vahingossa! :)

Meillä oli viime vuonna kesällä valmiiksi kypsennettyä ribsiä myynnissä, jonka maustoimme itse! Valitettavasti tälle vuodelle kyseinen tavarantoimittaja ei kyennyt meille tavaraa tarjoamaan!  Vastaava kilpailija oli turhan kallis, tulee luulle kova kilohinta... :(
Raakaa "rimpsua" menee aika hyvin kesällä ja sitä ei juurikaan maustettuna osteta! Jokaisen kotigrillaajan ylpeys on ilmeisesti juuri noi ribsit.

Ihme kommentti myyjältä!  :o
Itse ainakin opetan uusia myyjiä ilmaisemaan asian hieman toisella tavalla! Kaikestahan ei tarvitse pitää, mutta...
Tulisuudesta joudumme myyntitilanteessa varoittamaan asiakasta! Naga on erittäin tulista ja joillekin jopa pepperoni on liian tulista!

Siivet laitetaan myöskin harkintaan! Täytyy ruveta vaan suunnittelemaan niille marinadia!
Älä ihmettele jos näet punanaamaisia, henkeä haukkovia myyjiä tiskillä keväällä! ;)
Muutama hauska ilme ollaan nähty, varsinkin kun paholaisen kääryleeseen vaihdettiin Habanero Nagaan ja maisteltiin täytettä! ;D
On muuten mahtavan makuinen chili!
"My diet is like Atkins, but with the carbs." - BJ Penn

Aji Inferno

Tällä viikolla kuulemma tulee kauppoihin Savuhovilta uusi nagamagara, tällä kertaa kuivattu sellainen! Nam!! :)  Jokohan Ridderheimin Jambalaya esim. saisi arvoisan haastajan?

P.s - Jambalayaa ei ole pitkään aikaan näkynyt Jättijaossa - vain valmistajan muita tuotteita... Sääli, sillä se on niistä ainakin omaan makuuni ylivoimaisesti paras.

Lihamestari

Lisää hyvää savuhovilta! :)

Tulee paljon testattavaa! Harmi ;D

Mä voin tiedustella tota Jambalayaa, mutta veikkaan uuden maahantuojan karsineen joitain tuotteita pois!
Muutama maksapatee koki ainakin tälläisen kohtalon...

Pitkään ollaankin odoteltu kunnon chilimakkaroita.
Vieläkin naureskellaan pari vuotta sitten sattuneelle Jalopeno-Kabanossi härdellille!   :D
"My diet is like Atkins, but with the carbs." - BJ Penn

JaloPena

Voi kärmes!   >:(
Arvatkaa vaan pari kertaa millaista on täällä jumalan selän takana asua ja lukea näitä turinoitanne vesi kielellä. Täällä satojen kilomeetrien päässä on hyvä, jos ihmiset edes tuntevat chilin. Pyydä sitten kaupasta makkaraa joka sitä sisältää... Ei sitä yhden tai kahden fanin takia kannata tilata.
Jonkun wilhelmin tms sisään kun tumppaa voimakkaampia laatuja, pääsee vähän tuntumaan. Ei se kuitenkaan ole sama asia, polte ei tule tasaisesti, vaan enämpi tai vähempi sattumina.
Olen kade...   ;)
Meillä kaikki päätökset tehdään demokraattisesti äänestäen. Yleensä kuitenkin häviän äänin 0-1

#1581

Ryhis

Savuhovilta tuli sähköpostia jossa kiiteltiin palautteesta, myös chilifoorumin palautteesta.

Kuulemma uutta tuotetta pukkaa jo markkinoille  ;)
https://horinablogi.blogspot.com/<br /><br />Rohkeus lähtee vatsasta, muu on pelkkää vimmaa.<br /><br />
Lainaus käyttäjältä: mohla"Kokoamisohjehan on vain valmistajan mielipide asiasta ja kaikki mielipiteet eivät ole yhtä arvokkaita kuin toiset
<br><br>https://twitter.com/Yrtithepreaa

Aji Inferno

Luulisi ainakin joidenkin Savuhovin kilpailijoidenkin ihmisten katselevan tätä meininkiä vähän mietteissään... Voisin kuvitella eri ruokataloissa käydyn ja käytävän mielenkiintoisia "juupas-eipäs" keskusteluita teemasta "pitäisikö meidänkin..."  Tai jos ei käydä, olen pettynyt.  8)

Tällä hetkellä HK on varmaankin profiloitunut pahiten ns. näennäistulisen ruoan markkinoijaksi. Linja ei varmastikaan ole ollut sattumaa - mutta eipä sitten ole ollut tuotteiden laatukaan edes samasta maailmankaikkeudesta Savuhovin kanssa. Se on vähän sama juttu kuin jos iskelmätuottaja alkaisi tuottaa hevimusiikkia. Jos juuri ne olennaiset asiat mistä hevissä tykätään laimennetaan olemattomiin, jäljelle jää lähinnä omituista iskelmää. Sitähän tuo touhu HK "Potku" tuotteiden ja esim. Habanerokabanossin kanssa oli. Olisi aikamoinen ihme jos mitään kelvollista (siis meidän makuumme) tulisi noilta "isoilta" - ne kun pelaavat niin varman päälle. Mutta mahtavatko muut pienemmät talot vastata Savuhovin haasteeseen - ja miten?

Lihamestari

Lainaus käyttäjältä: JaloPena - marraskuu 08, 2010, 19:39:59 ip
Voi kärmes!   >:(
Arvatkaa vaan pari kertaa millaista on täällä jumalan selän takana asua ja lukea näitä turinoitanne vesi kielellä. Täällä satojen kilomeetrien päässä on hyvä, jos ihmiset edes tuntevat chilin. Pyydä sitten kaupasta makkaraa joka sitä sisältää... Ei sitä yhden tai kahden fanin takia kannata tilata.
Jonkun wilhelmin tms sisään kun tumppaa voimakkaampia laatuja, pääsee vähän tuntumaan. Ei se kuitenkaan ole sama asia, polte ei tule tasaisesti, vaan enämpi tai vähempi sattumina.
Olen kade...   ;)

Muutenhan näitä vois palveluksena ruveta postittelemaan, mutta kun tuo makkara vaatii sitä kylmäkuljetusta! :(
On terkkari aika nopeesti kimpussa...
"My diet is like Atkins, but with the carbs." - BJ Penn

omarosa

Lainaus käyttäjältä: JaloPena - marraskuu 08, 2010, 19:39:59 ip
Voi kärmes!   >:(
Arvatkaa vaan pari kertaa millaista on täällä jumalan selän takana asua ja lukea näitä turinoitanne vesi kielellä. Täällä satojen kilomeetrien päässä on hyvä, jos ihmiset edes tuntevat chilin. Pyydä sitten kaupasta makkaraa joka sitä sisältää...         Olen kade...   ;)



Benjamin maatilatorilla oli viime vuoden kesällä paras chilimakkara , tänä kesänä resepti oli muuttunnut täysin , E aineet jätetty pois.
Lidlissä oli hyvän tulinen ja makuinen chlimakkara valikoimissa vielä n. vuosi sitten, ei ole enää .
Oisko ollu kysynnän puutetta , en tiedä .
Habanero makkarat viime kesänä , ei saakeli.

Hyviä tuotteita sinne syrjäseudulle odotellessa , ehkä: http://www.poppamies.fi/reseptit/?p=1732
chilinkasvatuksen A:spna B:hydrosora C:provado

Lihamestari

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - marraskuu 08, 2010, 21:13:43 ip
Luulisi ainakin joidenkin Savuhovin kilpailijoidenkin ihmisten katselevan tätä meininkiä vähän mietteissään... Voisin kuvitella eri ruokataloissa käydyn ja käytävän mielenkiintoisia "juupas-eipäs" keskusteluita teemasta "pitäisikö meidänkin..."  Tai jos ei käydä, olen pettynyt.  8)

Tällä hetkellä HK on varmaankin profiloitunut pahiten ns. näennäistulisen ruoan markkinoijaksi. Linja ei varmastikaan ole ollut sattumaa - mutta eipä sitten ole ollut tuotteiden laatukaan edes samasta maailmankaikkeudesta Savuhovin kanssa. Se on vähän sama juttu kuin jos iskelmätuottaja alkaisi tuottaa hevimusiikkia. Jos juuri ne olennaiset asiat mistä hevissä tykätään laimennetaan olemattomiin, jäljelle jää lähinnä omituista iskelmää. Sitähän tuo touhu HK "Potku" tuotteiden ja esim. Habanerokabanossin kanssa oli. Olisi aikamoinen ihme jos mitään kelvollista (siis meidän makuumme) tulisi noilta "isoilta" - ne kun pelaavat niin varman päälle. Mutta mahtavatko muut pienemmät talot vastata Savuhovin haasteeseen - ja miten?
Kyllähän noita keskusteluja on varmaan käyty, mutta isot talot tarvii isot volyymit! Se karsii heti makuja pois ja tulisistakin tehdään "tulisia"... :(

Ja kyllähän noi pikkufirmat varmaankin haluais panostaa, mutta ne vaan ei osaa markkinoida/tehdä niitä kamoja oikein.
Tollanen pikkufirma tarvitsee tuotetta kehittelemään sellaisen puolihullun, päänsäteloneen makkaramestarin ja siihen toisen samanmoisen myyntitykin!
Ja hyvä ois, että joku "fiksu" kattelis pikkasen noitten touhojen perään! ;D

Tää muutama kesä sitten tapahtunut HK:N legendaarinen kikailu oli, että ne oikein mainosti tuotetta Jalapeno makkakaraksi, vaikka se sisälsi pepperonia! Syy tähän oli, että tava kuluttaja mieltää kyseisen "pepperoni" sanan kestomakkaraksi! :o Ihmeteltiin vaan, että miks sinne ei sit voinu laittaa sitä jalapenoa?  ???
"My diet is like Atkins, but with the carbs." - BJ Penn