Ankanrintaa uunissa

[Horna]

Apua!

Vähä kiireinen kysymys, ankanrinnat otettu justiinsa pakkasesta sulamaan, viillän ristiin viillot nahkapuolelle ja anna hyvän värin paistinpannulla, mutta miten tuo uunihomma? Ajattelin upottaa punkkuun ja vihanneksiin, haluaisin kypsytellä pitkään mutta meneekö kaveri pilalle jos pitkään kypsyttää? Internet näyttää suosivan vain noin 10min paahtoaikaa uunissa... :S

[Siika]

Mie käyttäsin uunissa n 12-15 min 175 ja sit foliossa vetäytymässä ainaki sama aika ja muut höpheet sit erikseen

[Horna]

Tattis, noilla mennään!

[Siika]

Vaan miten kävi ankkavainaan,oliko hjyvä vai menikö ylikypsäksi?

[Horna]

Ankkavainaa oli hyvää, ei mennyt lainkaan ylikypsäksi! Meni hunajapaahdettujen vihannesten, sekä paistetun kesäkurpitsan kanssa  Kiitos vielä!