Ruoanlaitto ja ravintolat => Mausteet => Aiheen aloitti: Luky - lokakuu 19, 2016, 17:06:30 ip

Otsikko: Onko chiliä, joka olisi miedompi kuin habanero, mutta habaneron maulla?
Kirjoitti: Luky - lokakuu 19, 2016, 17:06:30 ip
Olen suuri habaneron maun ystävä, mutta habanero on turhan tulinen esim. leivän päällä käytettäväksi ja olisi parempi, jos habaneron maun saisi vähemmällä tulisuudella.

Joten onko olemassa chiliä, jossa olisi habaneromainen hedelmäinen maku, mutta vähemmän tulisuutta. Jos habanero on jotain 200k scovilleä, niin nyt haettaisiin ehkä jotain 50k-70k scovillen chiliä.
Otsikko: Vs: Onko chiliä, joka olisi miedompi kuin habanero, mutta habaneron maulla?
Kirjoitti: unenkuva - lokakuu 19, 2016, 17:15:52 ip
Pink Habanero on tuleton.
Vois olla yks hyvä vaihtoehto
Otsikko: Vs: Onko chiliä, joka olisi miedompi kuin habanero, mutta habaneron maulla?
Kirjoitti: Whili - lokakuu 19, 2016, 20:37:21 ip
Tobago sweet ja Belize red ovat todella hyvän makuisia chinencejä hieman miedommalla poltteella kuin perushabanerot.