Kirjoittaja Aihe: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua  (Luettu 15811 kertaa)

Poissa t4ku

  • Paprika
  • *
  • Viestejä: 28
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #100 : Elokuu 24, 2017, 10:11:18 ap »
Näitä sinun kuviasi on kyllä todellakin ilo katsella  :thumbup:

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #101 : Elokuu 27, 2017, 12:02:35 ip »
27.8. Kiva jos on iloa näistä postailuista.  :)

Spruzittelin tänään vielä kerran chilit ja melonitkin. Varmaan hiukan hätävarjelun liioittelua tässä vaiheessa, mutta eihän sitä koskaan tiedä milloin se kesä tulee.  ::) Kaikki melonit ovat vielä raakoja, chiliä tulee hissuksiin.
Voisi ensiviikolla laitella punaista salsaa keittymään, mummolla on taas sen verran muhkea tomaattisato, että siitä riittää minullekin salsatomaattia.  :)

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #102 : Syyskuu 11, 2017, 17:02:22 ip »
11.9.

Meininki ollut viimeaikoina vähän semmoista, etten tiedä pitäisikö alkaa kiertää nurkkia palavan salviapuskan kanssa. Vaan tänään on ollut ihmeen aurinkoinen ilma sentään. Pääsin melkein sadonkorjuufiiliksiin, kun puolivängällä sain itseni sen verran liikkeelle, että keräsin kaikki kypsemmät Serrano Tampequinot, sekä hiukan Pasilla Bajiota ja mummon yllyttämänä kävin hänen kasvihuoneestaan läjän ihania tomaatteja punaista salsaa varten. Sitä tässä nyt umpioidaan purkkeihin, tuollainen vajaa 7 litraa tuli kerrasta.

En ole jaksanut kameraakaan kaivaa esiin, pikaiset kännykkätaltioinnit vain:

Chilit2017j6 by chilejä ja muuta, on Flickr
Serrano Tampequinot ja muutama Pasilla Bajio

**

Hahaa, haistelin meloneja tänään ja ainakin yksi niistä tuoksui makean hedelmäiselle, niin että tempaisin sen mukaani kuoleman kielissä riiputtelevasta puskasta kotiin leikeltäväksi ja tutkittavaksi. Melonit näyttävät yhä samalta ulkoapäin, eivät ollenkaan sellaiselta kuin pitäisi, mutta ilmeisesti jotain kypsymistä on kuitenkin tapahtunut.

Chilit2017j7 by chilejä ja muuta, on Flickr
Koko on tuollainen kompakti välipalamalli. Pois se syötiin kristillisesti tasan jakaen ja maistuihan se kutakuinkin oikealle. Pitäisi kerätä loputkin vaan pois, kehno kasvusto jakaa varmaan mainiosti homeitiöitä kasvihuoneessa.

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #103 : Syyskuu 14, 2017, 13:12:03 ip »
14.9. Onnistuin saamaan Lidlistä 5 erinomaisen hyvää mangoa, joista keittelin perinteisen keltaisen salsani. Tällä kertaa chilin osassa Brasileira Marimbondo ja muutama oranssi Habanero.

Salsakokkailua1 by chilejä ja muuta, on Flickr

Salsakokkailua2 by chilejä ja muuta, on Flickr
Umpioitumista odotellen...

Vähän tylsänlaista tämä kuva-anti, melko samanlaista meinikiä vuodesta toiseen. Huomasin kyllä hiljattain, että vähän piilossa kasvava luumupuumme on yhtäkkiä täynnä luumuja; mies ilvehti hiukan, kun rupesin ääneen pohdiskelemaan, miten ne natsaisi yhteen chilin kanssa. Hyvin todennäköisesti, luulen. No ainakin omenahilloon luumuja olisi tarkoitus yhdistellä, mutta ei sitä tiedä mitä tässä vielä keksii kun alkuun pääsee.

Ränsistynyt meloni on vieläkin kasvihuoneessa ulosheittoa odottelemassa.

Poissa ALi

  • Chilaca
  • **
  • Viestejä: 91
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #104 : Syyskuu 14, 2017, 15:58:13 ip »
Tein pari vuotta sitten rommiluumuja ja lisäsin reseptiin kymmenen rocotoa. Oli hyvää jäätelön kanssa. Suosittelen kokeilemaan.

Poissa Larbba

  • Chiliyhdistyksen jäsen
  • Chilaca
  • ****
  • Viestejä: 91
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #105 : Syyskuu 14, 2017, 16:44:41 ip »
Tein pari vuotta sitten luumuhilloa ja pienempään kattilaan heittelin chiliä sekaan määrän X ja siittä tuli todella hyvää. Tulisuutta oli juuri sopivasti hillolle, minkä voi pistää vielä puuron päälle.
Chili on kuin alkoholi. Ensin kelpaa mikä vain kunhan tulee humalaan/on tulista. Kunnes oppii että se voi olla hyvääkin, eikä seuraavana aamuna ole pakko oksentaa verta ja kärsiä

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #106 : Syyskuu 14, 2017, 19:19:26 ip »
Luumuhilloreseptejä selaillessani tuli vastaan rommimaustetutkin. Mietin, käykö chili siihen samaan sekaan vai rupeaako se riitelemään rommin kanssa, pitäisi varmaan ainakin harkita minkäsorttista chiliä se olisi, rocotoja minulla ei ole. Brasileiraa melkein aina tekisi mieli laittaa vähän yhteen jos toiseenkin mukaan, mutta se voi rommille olla liian pistävä  :question: Rommi ja luumut yhdessä ainakin kuulostavat ehdottoman hyvälle.

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #107 : Syyskuu 17, 2017, 19:27:08 ip »
17.9. Sunnuntaikoomassa pitkään Candy Crushia pelattuani tuli yhtäkkiä iltasella mieleen, että olisihan tuota ollut järkevämpääkin tekemistä ja kävin vielä päivän päätteeksi raivaamassa ränsistyneet melonit pois kasvihuoneesta rojottamasta. Vielä jäi huolella sidottuja pikku-riiputtimia roikuskelemaan verkkoon, täytyy irroitella ne talteen jos vielä ensi kaudella innostuu meloninkasvatukseen. Saatan kyllä vaihtaa melonit munakoisoonkin, löysin niin hyvän munakoisokeittoreseptin.  :P


Chilit2017k2 by chilejä ja muuta, on Flickr

**

Chilit2017k4 by chilejä ja muuta, on Flickr
Melonisato

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #108 : Syyskuu 19, 2017, 18:57:53 ip »
19.9. Piti tehdä salsaa tänäänkin, mutta unohdin ostaa paprikaa ja päivästä tuli vähän OT sikäli, että päätin tehdä luumuhilloa ja jättää siitä chilin pois kokonaan.

Rommi-luumuhillo2 by chilejä ja muuta, on Flickr

Rommi-luumuhillo1 by chilejä ja muuta, on Flickr

Rommiluumuhillo2 by chilejä ja muuta, on Flickr

2 kiloa luumuja, joista on poistettu kivet, 1pkt hillosokeria ja n. 4 rkl rommia. Hyvä tuli. Melkein alkaa mutakakkua lisäksi tehdä mieli... Siihenhän voisi vaikka laittaa ripauksen kuivachiliä mausteeksi.  ::)

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #109 : Syyskuu 20, 2017, 13:38:33 ip »
20.9. Keltaista purkkiin tänään.

Chilit2017k5 by chilejä ja muuta, on Flickr

Nyt saa keittelyt jäädä vähäksi aikaa (palorakkula peukalossa julistaen :thumbup:), seuraava operaatio varmaankin olisi hapanchilin kyhääminen, samalla kun saisi loppuja savuun ja kuivumaan.

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #110 : Lokakuu 03, 2017, 12:37:02 ip »
3.10. Eipä ole sitten pakollisten salsakokkailujen jälkeen ollut minkään sortin fiilistä sadonkäsittelyyn... Ehkä se on sää ja ehkä se on jokin muu. No siitä olen ylpeä, että yllättävä luumusato saatiin korjattua kokonaisuudessaan talteen tässä välissä. Tänään sitten puoliväkisin pakottauduin kasvihuoneelle ja korjasin Aji Cristalit pois. Muutama pilaantumatta väriä saanut Poblanokin tuli mukana. Aji Cristalit ovat nyt kylmäsavussa ja sieltä siirtyvät kuivuriin myöhemmin. To be continued...

Chilit2017k6 by chilejä ja muuta, on Flickr

Poissa Rähinä-Reetta

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 775
    • Profiili
Vs: Reetan 2017/ antidepressiivistä kasvihuonekasvattelua
« Vastaus #111 : Lokakuu 22, 2017, 13:14:15 ip »
22.10. Pakkasöitä jo ja loput chilit yhä värjöttelevät kasvihuoneessa. Rupesin näet remontoimaan yhtäkkiä ja nyt ei sitten niiltä hommilta ole muuta jaksanut eikä kerennyt.
Kasteluvesi on jo otettu kasvarista pois käytöstä, sähköllä lämmittämään en ole viitsinyt ruveta. Vähänhän tuo vaivaa kun siellä vielä chiliä riittäisi, mutta niin on laittamaton huonekin vaivannut viimeiset 10 vuotta, joten ehkä nyt on sen vuoro ensin.  :P