Kirjoittaja Aihe: Oulun raflat  (Luettu 60024 kertaa)

Poissa Sauli Särkkä

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 941
    • Profiili
    • http://www.saulisarkka.com
Oulun raflat
« : Lokakuu 14, 2004, 13:52:47 ip »
Onkos Oulussa varteenotettavia ravintoloita niiden pizzerioiden lisäksi, joissa saa jalapenoa lätyn päälle? :)




-Sale
Sauli Särkkä

#002

ravinteleit oulusta

  • Vieras
Pari ehdotelmaa
« Vastaus #1 : Joulukuu 08, 2004, 12:23:30 ip »
Pari paikkaa mistä voi potentiaalisesti saada oulussa tulista... tai muuten vain hyvää ruokaa

Royal Garden(juna-aseman lähellä), kiinalainen

Ruokalistalla on vain 0-3* annoksia. Eräät tutut ovat pitempään tuolla käyneet ja saavat 7-8* annoksia, jotka ovat ihan eri värisiäkin kuin normaalit ruuat. Itse en ole testannut, mutta oulun tulisimmaksi väittävät =) Kannattanee testata, tosin en usko että myyvät kaikille vaikka kuinka ruinaisi, ainakaan ekalla käyntikerralla. Oma suosikkini tästä paikasta on mieto pähkinäkana ja kotona sit chilijauhetta/tuoretta chiliä annoksen sekaan...

New Bombay(juna-aseman lähistöllä, little dragonin vieressä), intialainen
Tässä paikassa on useampi kokki, toinen niistä tarjoaa miedonkin normaalimakuun tulisena. Listoilta tosin ei täälläkään mitään järkyttävän tulista saa. Erään tutun aviomies, kerran ruinasi, että pistäkää NIIN TULISTA KUIN LÖYTYY ja annos oli toudella tulinen... Mut tämäkin riippunee sit ihan neuvottelutaidoista kuin tulista suostuvat oikeasti tekemään.

Pikku thai (thaimaalaista), troija-kebabin vieressä
Täältä saa aikas erinomaista kohtuullista pöperöä ja tulisuuskin on kohtuullista. Edelleenkään ei kyllä mitään päätä sekoittavaa, potentiaalia kai olisi saada todella tulistakin, jos osaa kysyä.

La festa (pitseria)
Näillä oli hetken aikaa mexicana-pitsassa todella maukas ja *tulinen* kastike. Mutta parin viikon nauttimisen jälkeen ei samaa kastiketta enää pitsan päälle ole saanut ja tulisuus on kadonnut. Pitäisi kyllä kysyä paikan pitäjältä, miksi lopettivat tuon mainion kastikkeen käyttämisen tai josko sitä olisi saatavissa erikseen pyydettäessä.

PR

  • Vieras
Oulun raflat
« Vastaus #2 : Joulukuu 14, 2004, 10:52:09 ap »
joskus aina tulee tulinen lätty,mutta eipä viimekerralla,eli eilen.

Poissa tsili

  • Paprika
  • *
  • Viestejä: 23
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #3 : Maaliskuu 27, 2005, 12:02:44 ip »
Oulun Kulumassa saa chilivotkaa! Hyvää oli (ja petollista  :oops: ) Yritin udella reseptiä baarimestarilta mutta salaisuuden verho ei raottunut milliäkään.

Poissa tsili

  • Paprika
  • *
  • Viestejä: 23
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #4 : Maaliskuu 27, 2005, 12:06:08 ip »
Pikkuthaista sen verran että tulista saa jos pyytää. Silloin siirrytään käsitteisiin puolithai ja kokothai. Onnistuin viimeksi saamaan puolithaita ja tulisuus oli aikalailla mukava noin lounaaksi. Tosin tarjoilija ankarasti ilmoitti etten sitten saa valittaa ja uteliaana tarkkaili annokseni hupenemista  :wink:

Poissa Jonne

  • Aji Cristal
  • ***
  • Viestejä: 299
    • Profiili
    • http://jleskinen.net
Oulun raflat
« Vastaus #5 : Maaliskuu 27, 2005, 12:28:37 ip »
Suomessa on kyllä usein niin, että jos pyytää jotain extratulisena ni eivoi välttää ton "ei sitten saa valittaa"-lauseen kuulemista.. muutaman kerran oon saanu ihan ok sapuskaa muutamasta paikasta, mut välillä se extra-tulisuus tuo pienen poltteen kielelle mikä hävii melkeen samantien :)

reiska pee

  • Vieras
Oulun raflat
« Vastaus #6 : Elokuu 03, 2005, 15:49:17 ip »
tuntuu että kinkeissäkään ei ole tarpeeksi tulista. la festassa kannattaa käydä maistamassa niiden soossia, joka on aika mietoa,mutta helekkarin hyvää.

Poissa Jore

  • Aji Cristal
  • ***
  • Viestejä: 297
    • Profiili
    • http://www.freewebs.com/jore/index.htm
Re: Pari ehdotelmaa
« Vastaus #7 : Kesäkuu 20, 2006, 22:53:38 ip »
Lainaus käyttäjältä: "ravinteleit oulusta"


New Bombay(juna-aseman lähistöllä, little dragonin vieressä), intialainen
Tässä paikassa on useampi kokki, toinen niistä tarjoaa miedonkin normaalimakuun tulisena.
Listoilta tosin ei täälläkään mitään järkyttävän tulista saa. Erään tutun aviomies, kerran ruinasi, että pistäkää NIIN TULISTA KUIN LÖYTYY
ja annos oli toudella tulinen... Mut tämäkin riippunee sit ihan neuvottelutaidoista kuin tulista suostuvat oikeasti tekemään.


http://www.tasteofindia.fi/lounas.php

Viikolla käytiin töistä porukalla lounaalla kyseisessä paikassa.
Kaveri suositteli nro 10. Kana Voi-Mantelia ja menyssä oli 2 kpl chilin kuvaa tämän ruuan kohdalla.
(aika harvakseltaan niitä kuvia oli)
Kokeilin vahvasti tulistettua vaihtoehtoa ja mielestäni se myös OLI tulinen. Ja erittäin hyvää...
Ens kerralla pitää pyytää todella vahvaa... Hirvittää jo etukäteen koska pelkkä vahvakin oli "työlästä" saada alas.
Alkoi jo loppuvaiheessa verenpaine kohoamaan ja silmät pullistumaan päästä ulos  :wink:


Lainaus käyttäjältä: "reiska pee"
la festassa kannattaa käydä maistamassa niiden soossia, joka on aika mietoa,mutta helekkarin hyvää.


 http://www.lafesta.fi/

Tuntuu että soossi oli tuhdimpaa aikaisemmin, mutta nyt ei oikein maistu kun imelälle...
Jää semmonen ikävä jälkimaku suuhun koko päiväksi kun tarpeeksi laittaa pitsan päälle.

Mutta muuten on hyvät pitsat ja jäätelöä/kahvia saa jälkiruuaksi ainakin lounasaikaan, hyvä mesta ja halvimmasta päästä.
Jalapeno = Pelaan jo

Poissa Ju

  • Pepperoni
  • **
  • Viestejä: 40
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #8 : Syyskuu 26, 2006, 04:06:46 ap »
Flavour palace

Otin viiden tähden annoksen chilikanaa. Eihän sitä voinut syödä kokonaan kun poltti niin paljon ja sydän alkoi hakkaamaan huluna. Listalta löytyy 3 tähden annoksiin asti mutta ne ei maistu juuri lainkaan chilille.

Poissa manux

  • Serrano
  • **
  • Viestejä: 167
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #9 : Huhtikuu 24, 2007, 22:02:58 ip »
Royal garden avasi intialaisen puolen laajentaessaan aikaisemmin naapurissa majailleen erotiikkabaarin tiloihin. Annokset ovat maukkaita, joskin lounasaikaan aika pieniä. Tulisuusmittari on sama kuin tutussa royal garden kiinalaisessa, eli tähtiä kiitos. Itse söin 5. tähden annoksen ja se ei vielä tulisuudessaan ollut kuin new bombayn tulinen(ei erittäin tulinen). Tarjoilijatar kyseli annoksen syötyäni oliko ruoka LIIAN tulista. Todettuani että aika perus chilinkasvattajalle niin seuraavalle kerralle luvattiin tehdä  tulisempaa... mielenkiinnolla odotellen.

Listalta löytyy perushuttuja vindaloosta ja currystä lähtien. Lisäksi on erilaisia grilli, kasvis ja mereneläväannoksia. Lounasajan hinta on 8.5e, listalta hinnat vaihtelevat 11-19e välissä. Erilaisia leipävaihtoehtoja oli kourallinen ja niiden hinnan ollessa 1.5e-3.5e luokassa.

Itse tulen uudestaankin tuossa paikassa käymään, mutta en silloin jos on erityisen kova nälkä.

Ja vielä linkki paikan (wanhnoihin) sivuihin

Poissa Rissakainen

  • Zibula
  • Viestejä: 9
    • Profiili
Wings
« Vastaus #10 : Heinäkuu 14, 2008, 23:52:38 ip »
Menkää nyt ihmees sinne Torrerokseen maistaan ne wingsit, tod hyvät!
Kusi on ihimisen tekemää...

Poissa Xbow

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1038
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #11 : Elokuu 29, 2008, 11:27:25 ap »
Viime sunnuntaina junaa odotellessa taisin mennä Royal Gardenin intialaiseen puoleen syömään. Murkinaksi tilasin ihan perus settiä, joku päivän menu se taisi olla, keittoa ja vindaloo kanaa.

Pöytämausteena oli jotain paprikajauheen tapaista. Ajattelin sitten jos tässä vähän buustaisi ruuan chilisyyttä. Kaivelin vähän reppua ja otin Habenero Sudden Death rasian pöydälle. Tarjoilijatar siinä pikkusen tuli kyselemään ja äimistelemään, onhan heilläkin jotain chiliä sentään. Ei siinä mitään, pyysin sitten chilikastiketta, toivat pöytään jotain kohtuu tulista annuum jauho öljysekotusta, jossa kuivapaprikamainen aromi oli selkeästi esillä. Ihan hyvin se ruuan kanssa kuitenkin meni. Juusto naan leipää myös tilasin, oli uunituoreen oloista ja ihan loistavan hyvää.

Kokki oli kuulemma halukas maistaa Sudden Deathia ja annoin heille sitten yhden chilin maisteltavaksi. Tykkäisivät käyttää raakana. Kuulemma tuo oli liian kypsä ja tulinen.

Lisää hauskuutta oli viimeisessä jutustelussa, kun tarjoilija hyvästeli:
Tarjoilijatar: Älä sitten syö liikaa chiliä
Minä: Tuli tossa eilen vähän syötyä, mm. tuommoinen tulisempi Naga kokonaisena
Tarjoilijatar: Muaaargh)#(¤"=  :lol:
#209 säälittävät 38,61 g
Disclaimer: Mun höpinöitä ei pidä sit ottaa liian vakavasti

Poissa dh

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 114
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #12 : Elokuu 29, 2008, 11:40:36 ap »
Kevättalvella (muistaakseni) tuli tuo intialainen testattua. Etukäteen jostain listasta katsottuna Vindaloo olisi pitänyt olla viiden tähden tulisuusluokkaa, mutta paikan päällä menussa se oli kuitenkin vain kolme  :? . Olisivatko sitten laimentaneet palautteen jälkeen. Noh, siihen aikaan se *** oli vielä ihan sopivan tulista.

Poissa manux

  • Serrano
  • **
  • Viestejä: 167
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #13 : Elokuu 31, 2008, 12:39:43 ip »
Lainaus käyttäjältä: "dh"
Kevättalvella (muistaakseni) tuli tuo intialainen testattua. Etukäteen jostain listasta katsottuna Vindaloo olisi pitänyt olla viiden tähden tulisuusluokkaa, mutta paikan päällä menussa se oli kuitenkin vain kolme  :? . Olisivatko sitten laimentaneet palautteen jälkeen. Noh, siihen aikaan se *** oli vielä ihan sopivan tulista.


Tähdet on suuntaa antavia, jos osaan neuvotella niin sen vindaloon saa 7 tähteen asti tulistettuna tilattua. Mun asteikolla toi 3 tähteä on lähes chilitön, 5 tähteä niin polttaa jo vähän. 7 tähteä on täyttä itseänsä ;)

Poissa NaokiSoma

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1153
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #14 : Syyskuu 15, 2008, 12:33:23 ip »
Kävin viime perjantaina tuolla Royal Garden Indian Cuisinessa, kun sitä täällä oli kehuttu. Ruokalistassa ei kyllä mitään tähtiä ollut ja sitä tarjoilijattarelta tiedustellessani sain vastaukseksi: "Meillä ei tähdillä pelata." Pyysin sitten kuitenkin Vindaloon tuplatulisuudella, johon tarjoilijatar sitten sanoi sen olevan extra-extra-tulinen. Pääruuan koittaessa kuitenkin tuli pettymys. :cry:  Jonkin verran tulisuutta tuossa oli, mutta mitään muuta makua ei ollenkaan. Taisivat olettaa, että jos on "lihaa chilikastikkeessa" niin mitään muita mausteita ruokaan ei tarvita. :roll:

Mainitsin tarjoilijattarelle, ettei ruoka maistu miltään, jolloin hän toi pöytään tuon jauho-öljysekoituksen jonka Xbow myös sai ja kiteytti sen sisällön erittäin hyvin.
Lainaus käyttäjältä: "Xbow"
...Ei siinä mitään, pyysin sitten chilikastiketta, toivat pöytään jotain kohtuu tulista annuum jauho öljysekotusta, jossa kuivapaprikamainen aromi oli selkeästi esillä...

Kaadoin kipon lautaselle, johon tarjoilijatar tokaisi: "Tiedätkös, meillä oli täällä vähän aikaa sitten mies Tampereelta, joka söi Habaneroja ja antoi meillekin sellaisen syötäväksi. Oletkos kuullut ennen hänestä. Ei kai se ole sinun ystäviäsi?" Legenda on siis jo syntynyt... :wink:

Kuitenkin tuo "chilijauhe", jota siihen öljyyn oli ripoteltu ei ollut sekoittunut kunnolla vaan loppuruoka tuntui kuin perunajauhoa söisi... Paprikajauhe tarttui tosi ilkeästi kitalakeen.

Loppukommentti paikasta:

+ Mukava henkilökunta ja vitsikäs tarjoilijatar
+ Halpa hinta
+ Tosi hyvänmakuista anis/nonparelli-sekoitusta ruuan jälkeen (jonka pitäisi ilmeisesti poistaa sipulin haju hengityksestä)

- Mauton ruoka (ottikohan tarjoilijatar nokkiinsa siitä, kun halusin kastikkeen "pyhällä lehmällä", eli naudanlihalla)
- Uskomattoman pitkä ruokien odotteluaika; alkukeittoon, pääruokaan ja irish coffeeseen meni miltei 3 tuntia
- Oletuksena "iso olut" oli intialaista makeaa Tikkaa, joka maistui aivan imelälle toffeelle (meni kai omaan piikkiinikin, kun en määritellyt tilaustani tarkemmin)

Poissa nebulus

  • Paprika
  • *
  • Viestejä: 14
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #15 : Syyskuu 15, 2008, 14:34:44 ip »
Oottekos muuten käyneet Järvi-Grillillä Puolivälinkankaalla? Siellä saa ihan asiallista chilimajoneesia annoksen kuin annoksen sekaan... on ihan pitänyt ottaa tavaksi koukata puokkarin kautta baarista kotiutuessa.

Poissa dh

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 114
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #16 : Syyskuu 15, 2008, 18:47:01 ip »
Lainaus käyttäjältä: "NaokiSoma"
Kävin viime perjantaina tuolla Royal Garden Indian Cuisinessa, kun sitä täällä oli kehuttu. Ruokalistassa ei kyllä mitään tähtiä ollut ja sitä tarjoilijattarelta tiedustellessani sain vastaukseksi: "Meillä ei tähdillä pelata."


http://www.kaenkky.com/kuvat/kaenkkylae/693.jpg Tuolta näkyy vielä todisteeksi vanha menu, eli on niitä tähtiä joskus löytynyt ainakin :). Tosin Vindaloo näyttikin olevan neljä eikä viisi tähteä.

Lainaus käyttäjältä: "NaokiSoma"

- Mauton ruoka (ottikohan tarjoilijatar nokkiinsa siitä, kun halusin kastikkeen "pyhällä lehmällä", eli naudanlihalla)


Onkohan paikassa taso laskenut..Keväällä vielä ainakin oli mukiinmenevää härkävindaloota ja vertailukohteeksi on kuitenkin laittaa Delhissä syödyt autenttiset intialaispöperöt.

Pitääpä käydä testaamassa uudestaan tässä lähiaikoina, kun kuitenkin koko kesä on toleranssia kasvateltu. :twisted:

Poissa Pötky

  • Paprika
  • *
  • Viestejä: 19
    • Profiili
Oulun raflat
« Vastaus #17 : Lokakuu 20, 2008, 20:55:21 ip »
Zeppeliinin kinkissä muutes saa kanssa tulisempaa kuin listalta tähtiä löytyy, tämän hienon valaistumishetken koin jonkin aikaa sitten kun joku vanhempi herrasmies pyysi vähemmän tähtiä chilihärkäänsä ennen minua, myyjä kysyi montakos tähteä saa olla ja mies sai * chilihärkänsä.
-Minä perässä kysymään jotta sitäkös saa säädeltyä, ja myyjä myöntymään tähän. Kysyi montako tähteä saisi olla, pöljyyttäni sanoin vain että tarpeeksi, mutta pitääpäs joskus käydä tinkailemassa ihan tähtimäärien kera.

-Se normi *** chilihärkähän on tosi hyvänmakuinen mutta ei kovinkaan tulinen, tuo saamani annos oli varmaan öpaut **** luokkaa vaan jos sitä sais vaikka 7 tähteä niin eihän sitä tiedä jos vaikka tekisivätkin sen verran tulisempaa että alkais poltetta tuntumaan.

Poissa Doc Evil

  • Aji Cristal
  • ***
  • Viestejä: 210
    • Profiili
Vs: Oulun raflat
« Vastaus #18 : Toukokuu 04, 2009, 01:08:27 ap »
Tuli viikonloppuna pyörähdettyä Oulussa työn merkeissä ja käytiin porukalla syömässä New Bombayssa. Annokset sai tilata neljällä eri tulisuusasteella mieto - medium - tulinen ja erittäin tulinen. Kolme meistä tilasi annoksensa erittäin tulisena ja nämä ystäväni, jotka jo jonkin verran chiliä sietävät, taisivat hieman puhista onnellisina siitä, että kerrankin sai oikeasti chilipitoista ruokaa. Tyytyväinen olin itsekin annokseeni (kanatikkakorai), joka lämmitti sopivasti ja oli kaiken lisäksi erittäin maukas. Alkupalaksi tilaamamme linssikeitto osoittautui myös oikein hyväksi valinnaksi. Siinä ei tulisuutta ollut, mutta maku oli kohdallaan.

Poissa Jamsteri

  • Serrano
  • **
  • Viestejä: 158
    • Profiili
    • http://www.mikseri.net/atw
Vs: Oulun raflat
« Vastaus #19 : Toukokuu 31, 2009, 00:15:03 ap »
Oottekos muuten käyneet Järvi-Grillillä Puolivälinkankaalla? Siellä saa ihan asiallista chilimajoneesia annoksen kuin annoksen sekaan... on ihan pitänyt ottaa tavaksi koukata puokkarin kautta baarista kotiutuessa.

Tämä on kovin totta. Äsken opiskelutoverin syntymäpäiväjuhlista tulossa kävin koukkaamassa kyseisesta paikasta chilitäyslihapurilaisen, joka oli tälläkin kertaa ihan oikeasti tulinen. Suosittelen.
Tyhmien kyselyä jo vuodesta 1987.