Äänestys

Käytätkö hanskoja/suojaimia ruokaa tehdessä ja chilejä säilöessä?

Käytän.
73 (23.7%)
En.
108 (35.1%)
Huomaan myöhemmin, että olisi pitänyt...
127 (41.2%)

Äänestäjiä yhteensä: 283

Kirjoittaja Aihe: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?  (Luettu 26920 kertaa)

Poissa SK

  • Goat's Weed
  • ****
  • Viestejä: 847
    • Profiili
Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« : Huhtikuu 15, 2011, 11:24:54 ap »
Tämmönen on askarruttanut.
Käyttääkö porukka kumihanskoja, kun pilkkoo chiliä?
Suojaudutteko jotenkin chilipölyltä jauhetta tehdessä?
Muita kömmähdyksiä?

linker

  • Vieras
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #1 : Huhtikuu 15, 2011, 11:36:54 ap »
Nagasatsia kuivuriin pilkkoessa kolme hanskaa ei-veitsikäteen.
Myllyä käytän ulkona, itsestäni tuulen alapuolella.

Keittiöhommissa, ja muilla lajikkeilla: en käytä

 
« Viimeksi muokattu: Huhtikuu 15, 2011, 15:21:00 ip kirjoittanut linker »

Poissa wille

  • Chiliyhdistyksen jäsen
  • FG Jigsaw
  • ****
  • Viestejä: 5069
  • They're coming for you, Barbara!
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #2 : Huhtikuu 15, 2011, 15:13:31 ip »
Nope. Eipä tule käytettyä pilkkoessa tai sapuskaa laittaessa. Toki, jos isomman satsin joutuu perkaamaan. Siinä tapauksessa sitten gummihanskojen käyttö on ajankohtaista.
Uniformu ukkosesta
Prässit sirkkelin teristä
Kiehuvaa pikeä poletit

Poissa Herpiili

  • Chiliyhdistyksen hallitus
  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2397
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #3 : Huhtikuu 15, 2011, 19:43:36 ip »
Riittävän monta kertaa kun on "hunan hand"-ilmiön kokenut ja mennyt kerralla 2-3vrk aikaa että vaihteleva käsien kuumotus sekä hirmuinen palelu vuorottelee pari kertaa tunnissa niin on oppinut arvostamaan hanskoja kummasti. Chilin tai kahden vuoksi ei tule hanskoja laiteltua vaan ainoastaan varon koskettelemasta tuliliemiin jotka chileistä valuvat, sitten jos tiedossa on mehukkaat soppakestit tyyliin useamman rocoton tai nagan paloittelu niin hanskoja ei unohda käyttää ;) Hintaa tulee 100kpl paketeissa 5e ja ainakin nuo tokmannilta saatavat hanskat ovat hyvin kestäneet chilien käsittelyn kun taas euroshopperit ja muut tuntuvat päästävän kapsaisiinin lävitseen.

Poissa PP

  • Moderator
  • Carolina Reaper
  • *****
  • Viestejä: 6735
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #4 : Huhtikuu 15, 2011, 21:59:25 ip »
Käytän hanskoja, jos pilkottava on enemmän kuin pari podia. Syksyllä melkein kilon kuivattujen chilien jauhaminen oli melkoinen kokemus vaikka mukana ei ollut Lemon Dropia tulisempaa tavaraa, tosin sitä oli melkein puoli kiloa. Ei juuri hanskat auttaneet kun pölyä oli joka paikassa. Röörit ainakin aukesi. :D

Poissa Lihamestari

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1138
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #5 : Huhtikuu 15, 2011, 22:04:28 ip »
Sit kun mennään sinne jalapenoa tulisemmalle linjalle, niin töissä oon hanskat kiskassu käteen!
Kotona moisia ei ole, pitäis vissiin boxi hankkia...
“My diet is like Atkins, but with the carbs.” – BJ Penn

Poissa Jahvetti

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 950
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #6 : Huhtikuu 15, 2011, 22:25:59 ip »
No eipä ole tullut käytettyä, mutta vahingosta viisastuneena jatkossa varmastikin :(

Liesituuletin on myös aikas kova sana jauhamisvaiheessa. Tai paperinen hengityssuojain, joka kannattaa ottaa paljain käsin pois naamalta ja kaivaa hetimiten nenää ja persettä.
#1530

Mä en ymmärrä pääsääntöisesti mitään mitä muut puuhaa! (copyright Räyhis)

Kerran olin niin selvinpäin, että aloin nähdä suoraan eteenpäin. (copyright Räyhis)

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10863.0 Kausi 2012
http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12830.0 Kausi 2013

Poissa Eric Sour

  • Tabasco
  • ***
  • Viestejä: 399
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #7 : Huhtikuu 15, 2011, 22:35:06 ip »
Käytän. Nagan kanssa opin kerrasta.

Maniscalco

  • Vieras
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #8 : Huhtikuu 15, 2011, 22:39:12 ip »
Hanskoja kokeiltu, ei tarpeen...
Liesituuletin jauhehommissa on kohtuu hyödyllinen.

Poissa Jahvetti

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 950
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #9 : Huhtikuu 15, 2011, 22:43:42 ip »
Täsmennyksenä, hengityssuojainta en ole käyttänyt. Vielä.
Täysin hypoteettinen oli siis kommenttini sen poistamisen jälkeisistä tuntemuksista. Mutta itseni tuntien sekin päivä vielä koittaa.
#1530

Mä en ymmärrä pääsääntöisesti mitään mitä muut puuhaa! (copyright Räyhis)

Kerran olin niin selvinpäin, että aloin nähdä suoraan eteenpäin. (copyright Räyhis)

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10863.0 Kausi 2012
http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12830.0 Kausi 2013

Poissa Larski

  • Red Savina
  • *****
  • Viestejä: 1534
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #10 : Huhtikuu 15, 2011, 23:40:05 ip »
Isompia satseja kuivuriin pilkkoessa tulee käytettyä hanskoja, mutta harvemmin normi ruuanlaitossa.

Satoa morttelilla jauhaessa vakiovarustuksena on nykyään hengityssuojain ja suojalasit. Ensimmäisen nagalastu silmässä-kokemuksen jälkeen viisastuin ja siitä lähtien oon mortteloinu aurinkolasit päässä.

Poissa Jahvetti

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 950
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #11 : Huhtikuu 15, 2011, 23:52:10 ip »
Jos ja kun saan nagasta satoa, niin sitten varmastikkin käytän hengityssuojainta.
#1530

Mä en ymmärrä pääsääntöisesti mitään mitä muut puuhaa! (copyright Räyhis)

Kerran olin niin selvinpäin, että aloin nähdä suoraan eteenpäin. (copyright Räyhis)

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10863.0 Kausi 2012
http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12830.0 Kausi 2013

Poissa Jahvetti

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 950
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #12 : Huhtikuu 15, 2011, 23:56:38 ip »
Kaikilta foorumilaisilta pyydän tasavertaisesti anteeksi Häme-Uusimaa-tyyppistä kirjoitustyyliäni ;)
#1530

Mä en ymmärrä pääsääntöisesti mitään mitä muut puuhaa! (copyright Räyhis)

Kerran olin niin selvinpäin, että aloin nähdä suoraan eteenpäin. (copyright Räyhis)

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10863.0 Kausi 2012
http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12830.0 Kausi 2013

Poissa TunturiTiger

  • Chiliyhdistyksen jäsen
  • Trinidad Scorpion M
  • ****
  • Viestejä: 3416
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #13 : Huhtikuu 16, 2011, 02:16:22 ap »
Lähihoitajaopiskelijana noita gummihanskoja tuppaa onneks piisaan. ;D
#1033 ja näköjään Kangasalan 5.

Hyvä tästä viälä tulee!

Poissa SK

  • Goat's Weed
  • ****
  • Viestejä: 847
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #14 : Huhtikuu 16, 2011, 07:42:44 ap »
Monesti on jäänyt hanskat kaappiin, ajatellu että varovasti vaan leikkelen pari chiliä ruokaa maustaan.
Eikä se mua haittaa jos hieman sormia kuumottaa, mutta ongelmia tuleekin kun muksun silmästä pitäis rähmät kaivaa.
Ja kun emäntää koittaa lämmitellä, niin lämpiää ihan väärällä tavalla...

Jauhetta olen tehny tehosekkottimessa. Niin olen kostuttanu talouspaperin kipon päälle. Toimii.

Poissa Nikodeemus

  • Tabasco
  • ***
  • Viestejä: 303
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #15 : Huhtikuu 16, 2011, 10:01:08 ap »
Tulee käytettyä noita turvatarkastustyökaluja salsaa laitellessa, kun joutuu hieman enemmän silppuamaan. Normaalisti
sapuskaa kokkaillessa ei.
Itse olen lykännyt morttelin isoon pakastuspussiin ja sulkijalla kiinni (survin pussin sisään myöskin). Siitä sitten pussin läpi runttaamaan, eikä pölise.
Avatessa olen nostanut morttelipussihäsmäkän liesituulettimen alle.
Mikään ei ole niin tärkeää, kuin puutarhanhoito, eikä sekään ole kovin tärkeää.

Poissa Teukka

  • Pepperoni
  • **
  • Viestejä: 35
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #16 : Huhtikuu 18, 2011, 01:18:44 ap »
En käyttele hanskoja eikä veitsikään ole terävimmästä päästä. Yleensä kuitenkin leikkelyn jälkeen poistelen suurimmat jäämät käsistä pienellä tilkalla rypsiöljyä.

Poissa davve

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 143
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #17 : Huhtikuu 18, 2011, 20:53:03 ip »
Sattuipa eräs viikonloppu viime syksynä...  Sato oli korjattu sisälle, ja vieraita oli tullut käymään. Laitettiin syötävää, ja yhden vieraan kanssa naposteltiin ja pilkottiin chilejä. Ruokaan taidettiin silputa lähinnä Incaa tai Starfish tms suht mietoa kamaa. Kaikki tuo meni hyvin. Mutta sitten, vieras meni käymään vessassa. Sitten kuului pari minuuttia suoraa huutoa sieltä, kovaa poltetta kuulemma riitti kolmevarttia... "Joku unohti pestä kädet ennen", mutta ei varmasti unohda uudestaan!  ;D


Poissa JaloPena

  • Goat's Weed
  • ****
  • Viestejä: 897
    • Profiili
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #18 : Huhtikuu 18, 2011, 21:04:01 ip »
En käytä kumeja.
Meillä kaikki päätökset tehdään demokraattisesti äänestäen. Yleensä kuitenkin häviän äänin 0-1

#1581

Poissa Zabi

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 760
    • Profiili
    • Chiliwiki
Vs: Käytätkö hanskoja chiliä leikatessa?
« Vastaus #19 : Huhtikuu 18, 2011, 22:11:13 ip »
Isompia satseja silputessa kyllä, muutaman pilkkomiseen en.

Päiväkirjani 2011

Iskä ei IHAN AINA ole väärässä. - Alisa 3v