toukokuu 13, 2024, 20:11:22 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


helppo ja edullinen kuivuri.

Aloittaja masaiman, elokuu 11, 2010, 22:03:43 ip

« edellinen - seuraava »

Toni.A

Minä itse meinasin, että kun joutuu takkaa, tai leivinuunia lämmitellemään näin syksynaikaan, niin laittaa ensin uunin/takanpäälle ja sitten kun uuni jäähtynyt alle 60-70 asteen, niin sitten uuniinkin voisi laittaa lopuksi. Varmasti kuivuu ja sitten vaan jauhattaa, vaikka hienoksi, taikka jättää sellaisenaan.

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=7287.0
   http://sushrajalla.blogspot.com/             
         Chiliyhdistyksen jäsen no.1030

masaiman

Lainaus käyttäjältä: ToniPetter - syyskuu 10, 2010, 21:46:41 ip
Minä itse meinasin, että kun joutuu takkaa, tai leivinuunia lämmitellemään näin syksynaikaan, niin laittaa ensin uunin/takanpäälle ja sitten kun uuni jäähtynyt alle 60-70 asteen, niin sitten uuniinkin voisi laittaa lopuksi. Varmasti kuivuu ja sitten vaan jauhattaa, vaikka hienoksi, taikka jättää sellaisenaan.

Vähintäänkin kokeilemisen arvoinen idea... Itse joskus pohdin, että miten kuivuisi sellaisen vanhoissa maataloissa joskus olevan jättimäisen kiviuunin päällä, mutta ei ole mahdollisuutta kokeilla, vaikka maalla asunkin kun ei niin noita heinähattuja tunne. Oon joskus nappulana nukkunu tollasen uunin päällä pari yötä ja muistikuva ainakin olis että lämpö on hyvinkin tasainen ja lempeä... Miksei leivinuunikin toimisi...

masaiman

Nyt on sitten mitattua dataa tuosta Avecin kuivurista:

Ritilöiden kuvitellun keskilinjan etupuolella lämpötila on aivan etureunan kohdilla tasainen +40astetta,siitä keskikohtaa kohden nousee liukuvasti +45:een, Keskikohdan takapuolella lämpötila nousee jyrkästi saavuttaen takalaidan tuntumassa SEITSEMÄNKYMMENTÄ.

Eli konetta voi siis hyvin käyttää chilien kuivaamiseen, KUNHAN ET LAITA YHTÄÄN PALAA KESKILINJAN TAKAPUOLELLE!!!

Mulla tallissa parhaillaan kuivumassa eilisen päivän savustetut Jalapeño Gauchot...melekosen tömäkkä tuoksu koko tallissa  8)

Larski

Ostin tuossa kuukausi sitte tuon OBH Nordican enkä oo kyllä vielä moitittavaa siitä keksiny. Kyllähän se ehkä vois olla viileämpiki enkä väitä etteikö parempia vehkeitä varmsti löytyis, mutta mun tarpeisiin tuo jälki on ainaki vallan hyvä.

Kimppu

Puolikas OBH:n kuivurillinen nyt kuivailtu, hyvinhän se toimii mutta mie sammuttelin laitetta aina välillä, kun tuntui käteen tuo sisältä tuleva ilma aika lämpimältä. Hintaa oli se 39,90. Meinasin sortua kaheksankympin kuivuriin mutta tähän päädyin ja vielä ainaki olen tyytyväinen OBH nordican käyttäjä.  :D
http://tulipaprika.blogspot.com

Lainaus käyttäjältä: KadotusMutta joo, kohta tulee Aji Inferno ja rankaisee poistamalla koko topicin, koska eihän tämä ole mahdollista.

Lainaus käyttäjältä: nicklas
kuinka voin kiertää tonne piratebayhin kun elisa on sen kerran plokannut....

Toni.A

Tässä on kuvatus leivinuunin lempeällä jälkilämmöllä kuivatuista chileistä. Alkuvauhdin ottivat juuri lämmitetyn leivinuunin päällä. Hyvin kuivui ja eikun keksimään jauhinta!

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=7287.0
   http://sushrajalla.blogspot.com/             
         Chiliyhdistyksen jäsen no.1030

linker

hienosti ovat äilyttäneet värinsä. Evätkä ole kypsyneet.
Täytyy kokeilla leivinuunia nagojen kanssa.

linker

Mietein tuossa Nagoja kuivuriin silputessani, että mitenkähän olisi jos kokeilisi laittaa samaan kuivurilliseen joka toiselle tasolle nagaa ja joka toiselle suppilovahveroita. Tarttuisikohan nagoista aromia sieniin, vai pilisivatko sienet nagat... tuskinpa sentään jälkimäistä.
Onkohan kukaan kokeillut tuollaista chilimix:iä

pkdi

PS. Kiertoilmauunilla pystyy kuivaamaan mainiosti n.50 asteessa. Jos ei kiertoilmauunia löydy niin tavallisessa uunissa 50-70(?) seellssiusta ja esim sakset sitte siihe luukun väliin, jotta ilma vaihtuu...  ;D
Chiliyhdistyksen jäsen nro: 620, palveluksessanne. pkdi @ #IRCnet/#Qnet

Tinsa

Lainaus käyttäjältä: pkdi - lokakuu 14, 2010, 18:17:37 ip
PS. Kiertoilmauunilla pystyy kuivaamaan mainiosti n.50 asteessa. Jos ei kiertoilmauunia löydy niin tavallisessa uunissa 50-70(?) seellssiusta ja esim sakset sitte siihe luukun väliin, jotta ilma vaihtuu...  ;D
Kyllä se saa olla ns.normaalissa uunissakin maksimissaan 50ºC, koska sitä korkeammassa lämpötilassa chilit kypsyvät ja niihin tulee palanut maku.
Lainaus käyttäjältä: TunturiTiger
Vaikka on jo vuosia kasvatellut ja antanut tutuille amistiaisia

Lainaus käyttäjältä: bluesman - huhtikuu 24, 2011, 21:02:53 ip
Kaupassa luulivat teeholistiksi kun ihmettelin ettei hyllyssä ollut 32:ta teesiivilää.