Chili-artikkeli bongattu

[Wolfman]

http://www.nousu.net/chilifest-finland-rock-ruoka-ja-rakkaus-chiliin/

Aika asiallisen oloinen juttu Chilifesteistä, tuosta kun lehdet ottaisivat oppia....

[Larbba]

http://www.nousu.net/chilifest-finland-rock-ruoka-ja-rakkaus-chiliin/

Aika asiallisen oloinen juttu Chilifesteistä, tuosta kun lehdet ottaisivat oppia....

[Aji Inferno]

http://www.nousu.net/chilifest-finland-rock-ruoka-ja-rakkaus-chiliin/

Aika asiallisen oloinen juttu Chilifesteistä, tuosta kun lehdet ottaisivat oppia....

Hyvä artikkeli!   Tosin nimittää chiliä vihannekseksi, mutta suotakoon nyt anteeksi.

[sorrii]

Mikäs se chili sitten on jos ei vihannes??
Hedelmä, marja vaiko välipalaherkku ... 

Mulla se vaihtelee koristekasvin ja rikkaruohon välillä nykyään ...
Iha liian vähän tulee syötyä, vaikka satoa kypsyy jokapuolella!

[unenkuva]

Mikäs se chili sitten on jos ei vihannes??
Hedelmä, marja vaiko välipalaherkku ... 

Kasvitieteellisesti määriteltynä chili on marja

[sorrii]

Teempä illalla jälkiruoaksi marjapiirakkaa 

[voisi muuten oikeesti kokeilla, kun olisi sopivasti kypsänä ~200g Biquinhoa ...
Juustopiirakka marjoilla kevennettynä  ]

[PP]

Podit on myös hedelmiä, koska kasvitieteellisesti kaikki marjat on hedelmiä. Mehevistä rocotoista saa siis hyvää hedelmämehua.

[Seppo]

Mikäs se chili sitten on jos ei vihannes??
Hedelmä, marja vaiko välipalaherkku ... 

Kasvitieteellisesti määriteltynä chili on marja

Kasvitieteellisesti määriteltynä vihanneksiahan ei ole olemassakaan.

Ruokatalouden ja puutarhanhoidon ja varmaan myös ravinto-opin käsitemaailmassa vihanneksia kyllä on, ja näin käsitteitä käyttäen chili taitaa olla kuin ollakin vihannes - ellei sitten halua määritellä sitä mausteeksi..

[Whili]

Mikäs se chili sitten on jos ei vihannes??
Hedelmä, marja vaiko välipalaherkku ... 

Kasvitieteellisesti määriteltynä chili on marja

Marjan omainen tuote !!!

[Whili]

Täällä pari marjan maistajaa..

http://www.iltalehti.fi/iltvhullumaailma/201609130094035_a6.shtml

[EAQ]

En edes huomannut että ne söi videolla jotain 

[Trioniska]

http://www.lehtiluukku.fi/lue/hyvinkaan-viikkouutiset-12.10.2016/124330.html

sivu 12

hieman tullut kyllä kirjoittajalle typoja mutta ei niin pahoja loppuviimein 

[sorrii]

...chilit ovat vesiviljelyssä ja lannoitusta ei juuri tarvita. Satoa riittää muutenkin ...

... Aika erikoista .. 
100kg satoa autotallista on aika kunnioitettava määrä. Olisikohan vähän oikaistu oikoluvussa ... taijotain.

[Jame]

...chilit ovat vesiviljelyssä ja lannoitusta ei juuri tarvita. Satoa riittää muutenkin ...

... Aika erikoista .. 
100kg satoa autotallista on aika kunnioitettava määrä. Olisikohan vähän oikaistu oikoluvussa ... taijotain.

Varman vaan soiteltu bluesia ja jätetty kasvit oman onnensa nojaan ja oikolukukin retuperälle.

[bluesman]

 Vasta 78kg kerätty. Melko paljon vielä puskissa joten 100kg on ehkä lopputulos. Ei nyt ihan autotallista mutta alkutaipale kumminkin.
Haastattelu tehtiin syyskuun lopulla jolloin kasvit olivat saaneet pelkkää vettä jo 7 viikkoa. Että tämmöstä.

[Jame]

Pari hymiötä puuttui edellisestä viestistä 

[sorrii]

Kyllä tuosta artikkelista äkkiseltään sai käsityksen, että se vesiviljely voisi onnistua kokonaan ilman lannoitteita ... 

[Whili]

http://www.iltalehti.fi/terveys/2016102222501790_tr.shtml

Olipahan kerrankin juttu josta ei paljoa korjattavaa löydy 

[Tiina Parkkila]

Mihin tuo maidon "poltetta helpottava" vaikutus perustuu? Näin naisen logiikalla funtsittuna vois kuvitella,  että joku toinen  rasva olis tehokkaampi "laimentaja" kapsaisiinille, verrattaessa maitoon jossa ei juurikan rasvaa tänäpäivänä ole.  Esmes  oikea maistuva meijeri  voi  tai hedelmäinen ruoholle maistuva oliiviöljy vois olla paljon tehokkaampi poltteen  poistaja..?    

Tosin öljyn juonti ei liene kovin mielyttävä kokemus ja tuliseen chiliin  yhdistettynä saattaa puklautella.   Mutta jo   vaikkapa 38% kuohukerma on jo ihan  miellyttävää juoda sellasenaankin ja herkkua, kun  siihen sulattaa mukaan tummaa suklaata. Myös maapähkinävoi    ja 10%  turkkilainen jogurtti on herkullista.

Eikö myös alkoholi ja nimenomaan  raaka viina olis tosi  tehokas poltteen miedontaja? Käsittääkseni öljy   liukenee  alkoholiin.  (Vaikka eihän julkisessa artikkelissa ehkä voi  ihmisiä "kehottaa juomaan viinaa"..varsinkin  kun keskiverto suomalainen sen  taidon taitaaa muutenkin kiitettävästi.)    

Oon huvikseni kattellu YouTubesta chili-haaste videoita ja hämmästyksekseni havainnut,  ettei (ainakaan tähän  mennessä) katsomistani videoissa ole  kukaan esmes suklaata tai voita syönyt, eikä sen enempää kermaa tai raakaa viinaa juonut poltteen miedontamiseksi.

Suurella osalla on jumalatoin maitotonkka ja/tai jäätelöä kamuna. Jäätelön  ymmärrän, koska siinä on yleensä noin  10% rasvaa ja koska se  kylmänä turruttaa tuntoaistia.     
Mutta; kun jätski sulaa suussa, niin se herkästi myös altistaa yrjölle. Sulanut jäätelö käyttäytyy (ainakin närästyksestä karsivän allekirjoittaneen) vatsassa hiukan  eri tavoin  kuin esmes kerma. Jäätelö "alkaa vaahdota" vatsassa aikas herkästi jos on syönyt jotain  tulista. Sen jälkeen se pyrkii ylös suuhun takasin; varsinkin jos  mahassa jo valmiiksi velloo.

[Whili]

Mihin tuo maidon "poltetta helpottava" vaikutus perustuu?........

Punainen maito tai jos on saatavilla aitomaitoa.  Rasva on se vaikuttava aine.
Chilin kapsaisiini liukenee rasvaan....