Santa Maria Hot Habanero & Passion Salsa

[-mtk-]

"Habaneron ainutlaatuinen chilinmaku yhdessä passionhedelmän kanssa antaa tälle salsalle tulisen ja pirteän maun"

Jep jep... Tulipa taas mentyä vipuun.

Kiva idea, mutta Habaneroa tästä en kyllä maistanut laisinkaan ja salsa oli muutenkin hieman... omituisen makuista. Ja toki luonnollisesti täysin tuletonta, tai sitten sattui vaan hyvä päivä.
Habaneron maun puuttuminen kyllä valottui kun katsoi tuoteselostetta: "Habanero 0,3%"  Ilmankos, pikaisella laskutoimituksellahan tuo tarkoittaa että tuossa 195 gramman purkissa on jopa karvan yli puoli grammaa habaneroa  En suosittele ainakaan habaneron perään haikaileville, mutta muuten saattaa jopa olla syötävääkin ("just add Habanero"). Tuo passion ilmeisesti tekee siitä hieman oudon makuista, pitäisi vaan päättää pitääkö siitä vai ei.

Kaikkea sitä myydäänkin, mutta toisaalta siinä kuitenkin selosteen mukaan on habaa, ettei se ihan pelkkä nimi ole vaikka maullisesti onkin.
Mahtaisikohan tuo saman sarjan tomatillo-salsa olla hyvää? Noh, ehkä en vain koskaan opi

[Kaltsu]

"Habaneron ainutlaatuinen chilinmaku yhdessä passionhedelmän kanssa antaa tälle salsalle tulisen ja pirteän maun"

Jep jep... Tulipa taas mentyä vipuun.

Kiva idea, mutta Habaneroa tästä en kyllä maistanut laisinkaan ja salsa oli muutenkin hieman... omituisen makuista. Ja toki luonnollisesti täysin tuletonta, tai sitten sattui vaan hyvä päivä.
Habaneron maun puuttuminen kyllä valottui kun katsoi tuoteselostetta: "Habanero 0,3%"  Ilmankos, pikaisella laskutoimituksellahan tuo tarkoittaa että tuossa 195 gramman purkissa on jopa karvan yli puoli grammaa habaneroa  En suosittele ainakaan habaneron perään haikaileville, mutta muuten saattaa jopa olla syötävääkin ("just add Habanero"). Tuo passion ilmeisesti tekee siitä hieman oudon makuista, pitäisi vaan päättää pitääkö siitä vai ei.

Kaikkea sitä myydäänkin, mutta toisaalta siinä kuitenkin selosteen mukaan on habaa, ettei se ihan pelkkä nimi ole vaikka maullisesti onkin.
Mahtaisikohan tuo saman sarjan tomatillo-salsa olla hyvää? Noh, ehkä en vain koskaan opi

Lankesin myöskin tuota ostamaan kun purkin kyljessä luki habanero. Ja todellakin maku oli hyvin mielenkiintoinen. Tulisuutta oli hivenen, mutta en sitä odottanutkaan olevan paljoa. Lähinnä odotin habaneron makua, mutta toisin kävi. Salsa maistui jollekin "mystiselle" maulle, jota en saanut yhdistettyä mihinkään. Todennäköisesti maku oli passionhedelmä. Joten pakko sanoa ettei minusta ainakaan passionin ystävää tullut.

Ei kai tätä voi hirveästi suositella ostamaan. Kyllä se on vain pakko todeta ettei marketeista ainakaan toistaiseksi saa kelvollisia salsa tuotteita.

[-mtk-]

Ei kai tätä voi hirveästi suositella ostamaan. Kyllä se on vain pakko todeta ettei marketeista ainakaan toistaiseksi saa kelvollisia salsa tuotteita.

Näin on, varsinkin kun Blair's salsatkin on näemmä tyystin hävinneet markettien hyllyiltä. Tai siis sen ainoankin marketin hyllyltä, jolla olen sitä nähnyt eli Tikkurilan välistä-, eikun Ylivedosta. Muutenkin tuntuu, että kun Poppamies otti tuon kaupan hyllyn haltuun, niin valikoima supistui harmittavasti, eikä edes toimitustiheys parantunut, Blair's:n sipsit on melkein aina pääosin loppu.

[Miksaa]

Kokeilkaas näillä tehdä salsoja:
http://myweb.cableone.net/howle/page/HABSALSA.HTM
http://myweb.cableone.net/howle/page/natesals.htm
http://myweb.cableone.net/howle/page/pepking.htm

Lisäksi vielä erinomainen habasoosi:
http://myweb.cableone.net/howle/page/IBHOTSAU.HTM

[Aji Inferno]

No jaa, ei tuo soosi nyt niinkään kehnoa ollut kun kokeilin. Jännä maku, ei huono. Ja mitä tulee tulisuuteen, niin eihän mikään oikeasti potkiva pääse läpi noista alan kuluttajatesteistä. Koska olemme vähemmistöä, vaikka sitten jo aika iso sellainen, enemmistö sanoo aina: "hyi, kamala, polttaa suuta, en tykkää!"  Eli enemmistön hirmuvalta voittaa. Jännää vain se, että jos luette esim. Seth Godinin aika mainioita kirjoja nykymarkkinoinnista, valmistajien tulisi keskittyä tänä Facebookin aikakautena nimenomaan intohimoisiin vähemmistöihin, sillä siellä se kasvu ja raha on! Mutta firmat ovat täynnä ihmisiä, jotka on koulutettu ja piiskattu vuosien mittaan pelkäämään minkäänlaista riskinottoa.

Jos itse saisin taikasauvan valita vaikka Santa Marian tai Hesen seuraavan tuotteen, takaan että se tuottaisi kaikkien aikojen valitusryöpyn pullamössötaviksilta, mutta melkoinen porukka myös rakastaisi sitä! Ja kehuisi sitä kavereilleenkin - jolloin lopulta tuotteesta voisi hyvinkin tulla riittävän monelle ihmiselle intohimon kohde. Ja sehän taas on esim. Applen suosion yksi kulmakivi. Ei voi tehdä kovia juttuja ärsyttämättä tai suututtamatta suurta osaa ihmisistä! :-)

[Kaltsu]

No jaa, ei tuo soosi nyt niinkään kehnoa ollut kun kokeilin. Jännä maku, ei huono. Ja mitä tulee tulisuuteen, niin eihän mikään oikeasti potkiva pääse läpi noista alan kuluttajatesteistä. Koska olemme vähemmistöä, vaikka sitten jo aika iso sellainen, enemmistö sanoo aina: "hyi, kamala, polttaa suuta, en tykkää!"  Eli enemmistön hirmuvalta voittaa. Jännää vain se, että jos luette esim. Seth Godinin aika mainioita kirjoja nykymarkkinoinnista, valmistajien tulisi keskittyä tänä Facebookin aikakautena nimenomaan intohimoisiin vähemmistöihin, sillä siellä se kasvu ja raha on! Mutta firmat ovat täynnä ihmisiä, jotka on koulutettu ja piiskattu vuosien mittaan pelkäämään minkäänlaista riskinottoa.

Jos itse saisin taikasauvan valita vaikka Santa Marian tai Hesen seuraavan tuotteen, takaan että se tuottaisi kaikkien aikojen valitusryöpyn pullamössötaviksilta, mutta melkoinen porukka myös rakastaisi sitä! Ja kehuisi sitä kavereilleenkin - jolloin lopulta tuotteesta voisi hyvinkin tulla riittävän monelle ihmiselle intohimon kohde. Ja sehän taas on esim. Applen suosion yksi kulmakivi. Ei voi tehdä kovia juttuja ärsyttämättä tai suututtamatta suurta osaa ihmisistä! :-)

Kyllähän sitä tulisuutta saa säädettyä omaan suuhun sopivaksi kotikonstein, mutta jos perusmaku on jo pahasti pielessä on sitä vaikeampi säätää. Chipotle tuotteisiinkin saa sopivan savunmaun loistavalla Poppamiehen Jalosavu tuotteella.

[-mtk-]

Enitenhän tuossa ärsyttää se, että kun kerran hehkutetaan Habaneron erinomaista makua, niin soisi sen sitten edes erottuvan. Jos tuon perusteella joku muodostaa itselleen kuva miltä haba maistuu niin mennään metsään ja vieläkin kauemmas harhaan. Tulisuuttahan voi tosiaan säätää itsekin, jättäisivät tuosta sitten sen "vihreän chilin" pois ja lisäisivät sen edestä jotain mikä maistuu siltä miltä pitäisikin. (Surku)hupaisaa tässä(kin) on tuo habaneron nimellä ratsastaminen kun sitä ei käytännössä ole. Pitoisuudet on kaukana esimerkiksi jo lähes perusmarkettituotteeksi laskettavasta Mama Africasta, jossa tuo pitoisuus on kuitenkin 40%  - onhan se toki tulisempaakin. Luultavasti kymmenkertaistamalla haban määrän (->3%) rupeaisi makukin jo erottumaan eikä tuote olisi (ehkä) perus hot-salsaa tulisempaa.