On aivan selvä asia, että 3-4mm pellistä prässätty pannu vääntyilee, kuten tässäkin on valmistaja asian todennut tuotekuvauksen lopussa. Ei kannata syyttää siitä liettä, olipa se perinteinen tai induktio. Pannun reunat muodostaa pohjaa kylmemmän kehän, ja kun pohja lämpenee, niin se laajenee. Eli pullistuma on väistämätön, tosin yleensä se tapahtuu sinne lämmön suuntaan.
Pätee kaikkiin metallista tehtyihin pannuihin, asian voi kokeilla jos omistaa jtn linjariksi sopivaa palamatonta ja sulamatonta viivottimen kaltaista.
Se pannun pohjaan ja katsot valoa vasten. Seuraavaksi lämmität pannun ja testaat uudelleen. Kylmänä (yleensä) siellä on pieni rako keskellä, ja lämpimänä pohja on hiukan pullistunut.
Ja hyvin ne kaikki paistavat
.
