Näytä kirjoitukset

Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tämän jäsenen viestejä. Huomaa, että näet viestit vain niiltä alueilta, joihin sinulla on pääsy.


Viestit - miiksuli

Sivuja: [1] 2 3 ... 23
1
Chililajikkeiden arvostelut / Vs: Maukkain lajike?
« : Tammikuu 20, 2019, 22:54:02 ip »
Aji Cristal pysyy kyllä ainakin 3-kärjessä jo 10. vuotta. LD on mustakin ookoo, mutta joskus vähän kitkerä, baccatumien "parfyymimäinen" maku pukkaa myös liikaa läpi. Rocotojen makumaailmaan en ole minä varmaan päässyt ihan sisälle vaikka oonkin kasvatellut vuosia; varmaan siksi että ovat niin komeita. [[siis ne isot kutne Red Peruvian, Riesen ym.]] Minirocoto on ollut ihan pirteä viipaleina leivän päällä. Chinenset maistuivat mun suussa pitkään muoviliimalle [[=lapsuuden muisto Airfix -pienoismallien kanssa, kun sitä liimaa pääsi suuhun...  ???]]
Sitten joskus pitkän tauon jälkeen maistelin Nagaa ja tuli se "noniin-fiilis" ... Naga ja muutkin chinenset mansikkasmoothiessa jäätelön kanssa, on yksi parhaita makuelämyksiä ...

Ja sitten jotkut annuumit! Siitähän mulla koko chili-innostus lähti, kun yritin ensin kasvatella ramiro-paprikoita. Oon aina tykännyt tuoreesta paprikasta. Vähän kehittyneempi elämys siitä on Beaver Dam: Kerrassaan hauskaa leivänpäällistä renkaina aamiaspöydässä, jossa istuu pahaa-aavistamattomia vieraita ...  8) 8) 8)

Mulla pitempiaikainen 3'n kärki siis järjestyksessä: Paprika - AjiCristal /Amarillo myös - Naga ...

Puutarhan Kesän nimittäminen Peekooksi on vähän harhaanjohtavaa, kun on moniakin lannoitteita joiden etiketissä lukee PK - kukintalannoitteet, siis ...

Super tulisissa on kyllä sitä potkua myös maullisesti. Itse on noista punasista chileistä niin tykkää. Keltaset tai jotain sinnepäin ollu itelle ne maukkaimmat. Nyt uutena tuttavuutena Peach Bleeder kerman värinen. Ei niin sähäkästi iske maku kuin bhut jolokiassa mutta maku hienovarainen. Baccatumeista Peruvian Giallo Arancio ja PI260567 x Duke keltainen on maukkaita. Samantyylisiä maultaan. Mutta mulle tuo Giallo Arancio oli hieman maukkaampi. Pitää nyt ite kasvattaa ja tehdä lopullinen päätös. Ramiro keltainen on kyllä maukas ja oikein hyvä annuumiksi.

2
En muuttanut muuta kuin vaihdoin clasu+biltema kookossekoituksen pelkkään bilteman kookokseen. Kookoksissa on näemmä eroja.
Hyvä juttu. Itellä on tuota plagronin kookosta. Tuo neudorff neudofix on merilevää jota kannattaa antaa chilien koko eliniän ajan. On niitä vaihtoehtoisiakin tuotteita. Kuten neko merileväuute tai chilli focus.

3
Mulla kookos toiminu oikein hyvin ja kellastumistakin esiintyy. Mutta voi olla haasteellista välillä saada jatkuva ravinteiden saanti jos käyttää jotain kuivalannoitusta. Pitää vaan muistaa säännöllisyys. Kellastumista nyt tapahtuu herkemmin kun satoaa niin vetää mehut lehdistä. Tärkeintä on ne chilin marjat :) Ei se miltä kasvi lopulta näyttää.

Mitä lannoitusta olitkaan antanut? Voi olla ylilannoituskin kyseessä. Juuret kärsineet.  Mulla tuo GHE Flora sarja toimi mainiosti kookoksessa. Vaikka näyttää piristyvän niin voithan tuossa vielä varmuudeksi antaa neudorffin neudofixiä.

4
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Kokeilut ja kasvatukset 2019
« : Tammikuu 19, 2019, 11:30:10 ap »
Eilen illalla maistelin tuosta puoliksi kuivuneen toisen puoliskon. Ai, että kun tulista. Nyt maku oli enemmän happamampi ja parfyymimaisempi. Polte tuli aavistuksen hitaammin, polte tuntu useamman tunnin ajan mahassa ikävältä. Ei kauheasti leviä tai levinnyt toistaiseksi polte suussa (aika pieni pala loppujen lopuksi) mutta polte on terävä/pippurinen. Tällä saa jäätävän mahapoltteen. Menin nukkumaan ja vaihdoin kylkeä niin johan alko polttelemaan uudestaan ja unta ei saanut heti >:D

PI x Duke keltainen pukkaa kohta ekaa kukkaakin. Onko silläkin korkeintaan kaksi kuukautta ikää. Se on kuitenkin ollu etäämmällä isoista valoista. Aika hyvin näyttää lannotus toimivan kun tuntuu olevan kiire näillä satoamaan. Machu Picchullakin näkyy jo ekat nuput noin kolmen kuukauden iässä. Smooth White kukkii kivasti muttei satoa vielä kolmen kuukauden iässä. Muut kaverit ei vielä ole aloittaneet kukintaa. Machu Pichusta sen verran vielä että kasvaa tukevasti. Kasvun perusteella on jo suoikkini. Toivottavasti makukin on hyvä.

Kuvia Smooth Whitesta, Rocoto Puno Amarillosta, BBG7  x Naga Peachista, 7 Pot Pinkistä ja Peach Bleederin pahkainen marja. Rocoton latvoin jo kun alko rehottaa liikaa eri suuntiin. "Too soon baby".

 

5
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Kokeilut ja kasvatukset 2019
« : Tammikuu 15, 2019, 22:40:39 ip »
Peach Bleeder ekan marjan maistelu. Jämäkkä pikku marja. Aika öljyinen. Terävä hapan kapsaisiinin tuoksu jossa hieman karvasta. Pelottava tuoksu. Hieman hedelmää ja bhuttimaista tuoksahdusta. Tuoksu on mieto mutta todella pakkaantunut.  Maku kukkainen, hedelmäinen, hieman banaaninen ja jälkimaku hivenen parfyymimainen. Ei hapan,  ei suolainen, ei makea. Polte on erittäin vahva ja nopeammin iskee kuin Bhut Jolokia tai Moruga Scorpion ja iskee  melkein täydellä teholla heti. Paljon pahempi kuin Bhut Jolokia keltaisen polte. Maistoin vaan puolikkaan marjan mutta ihan riitti itelle. Ei mikään leikin asia. Mutta maku ja tuoksu oikein hyvä. Pitää kattoa vielä miten noiden toisten marjojen maku ja polte on. Siemenet vaan myös talteen :)

 

6
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Kokeilut ja kasvatukset 2019
« : Tammikuu 13, 2019, 22:12:11 ip »
Kohta pääsee maistelemaan ensimmäistä. Ihan liian söpö väri. Uusimmasta vanhempaan. Toka on tommonen pahka ja uusin en tiedä mikä se on mutta erilainen sekin :)


7
Valaisimet chilinkasvatukseen / Vs: LED kasvivalaisimet
« : Tammikuu 12, 2019, 22:04:40 ip »
Äh pitää kyl kattoo noi lämpötilat että onko varaa hiljentää. Pitää vaan ostaa uusia paristoja ja varmaan se infrapunalämpömittari. Kuitenkin TC tuulettimet niin sais aika kätevästi johonkin viileämpään kohtaan laitettua anturin.

Itselle tulee nuo toiset tuulettimet ja löytyy tuo lämpötilamittari niin voin testata eroa alkuperäisillä ja noilla 13db tuulettimilla.
Ihmetyttää noiden valmistajien super alhaiset desibelit. Varmaan mittaa kolmen metrin päästä tuotetta ja toteaa hiljainen on. Noita kun pitäs mitata noin 50 cm päästä kun ihminen on yleensä sillä etäisyydellä kun puhutaan tietokonetuulettimista. Sanon että 30 dB jos on 30 cm päästä mitattuna niin se on todella kuin kuiskaus hiljaisessa huoneessa. Tärkeintä kuitenkin että on painetuuletin ja näyttäis olevan lapojen muoto painetta tuottava. Varmaan kuitenkin passeli tuuletin mutta ite olisin ehkä ottanut sen 1800 RPM mallin.

Mutta hommasin sen infrapunalämpömittarin ja sain 64 astetta LEDeistä mitattuna. Eipä tuossa varmaan ole varaa laskea kierroksia? Mikäs on maksimi näille LEDeille?

Edit.  Äh, taisin osua IR LEDiin. Mittaanpas uudestaan :D Nyt sain 75 astetta. Nyt tais osua IR:ään  oikeasti :D Jotain 60-75 asteen lukemia sain.

Nyt tuli tuo lamppu ja tietenkin unohtui mitata lämmöt. Äänet kyllä tuli mitattua ja noin 30cm päästä kännykkään ladatulla db mittarilla antoi noin 61db ja teltan läpi 35-40db että kieltämättä on kyllä aika kovaääninen alkuperäisillä tuulettimilla.

Vaihdon jälkeen vierestä mitattuna noin 22db ja teltan läpi kuuluu kevyt humina. Ei yhtään paha, vastaa ehkä hiljaista tietokonetta ettei ainakaan itseä häiritse. Lämmöt pitää vielä mitata kunhan kerkeää.

Vaikuttaa pätevältä!
Mulla oli kans tuommosia lukemia. Ei tuossa näytä olevan muuta vikaa kuin ääni. Ei muuta kun hyvää kasvua :)

8
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Kokeilut ja kasvatukset 2019
« : Tammikuu 10, 2019, 20:23:21 ip »
Noh, joku ankanpoikanen sieltä kuitenkin kasvaa. Täytyy nyt kattoo pitääkö nää nyt vielä yksilöidä että jokainen erilaisuus omaan ryhmään.


9
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Kokeilut ja kasvatukset 2019
« : Tammikuu 08, 2019, 19:24:46 ip »
Ohoo. Toinenkin Peach Bleederi tekee ekaa marjaa. Tää taas näyttää erilaiselta kuin tuon toisen puskan marja. Verhiölehdessäkin halkio mitä ei tuossa toisen chilin marjassa ole.



10
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Majusen munaukset 2019
« : Tammikuu 08, 2019, 18:59:35 ip »
Liian kovat lämpötilan vaihtelut ja kuiva ilma kenties?

11
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Kokeilut ja kasvatukset 2019
« : Tammikuu 08, 2019, 00:11:39 ap »
Pientä päivitystä. Kaikki kyllä kasvaa hyvin ja Rocoto Puno Amarillo kasvaa kuin amppeli. Aji Mango menettänyt suuntavaiston... Machu Picchu machoilee lehtien koolla. Smooth White ihan tuolla vasemmalla kukkiikin jo. Ikää kolmisen kuukautta.


12
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Kokeilut ja kasvatukset 2019
« : Tammikuu 01, 2019, 22:28:07 ip »
Rocota alkanut levittäytymään. Isommat kaverit blokkaa liikaa valoa. Machu Pichu piristynyt.




Viimeiset uudet tulokkaat. Peach Bhut WM x Jonah, Aji Mango ja alimpana alhaalla White Hot Limet (näitä odottanut innolla).


13
Valaisimet chilinkasvatukseen / Vs: LED kasvivalaisimet
« : Tammikuu 01, 2019, 14:54:33 ip »
Äh pitää kyl kattoo noi lämpötilat että onko varaa hiljentää. Pitää vaan ostaa uusia paristoja ja varmaan se infrapunalämpömittari. Kuitenkin TC tuulettimet niin sais aika kätevästi johonkin viileämpään kohtaan laitettua anturin.

Itselle tulee nuo toiset tuulettimet ja löytyy tuo lämpötilamittari niin voin testata eroa alkuperäisillä ja noilla 13db tuulettimilla.
Ihmetyttää noiden valmistajien super alhaiset desibelit. Varmaan mittaa kolmen metrin päästä tuotetta ja toteaa hiljainen on. Noita kun pitäs mitata noin 50 cm päästä kun ihminen on yleensä sillä etäisyydellä kun puhutaan tietokonetuulettimista. Sanon että 30 dB jos on 30 cm päästä mitattuna niin se on todella kuin kuiskaus hiljaisessa huoneessa. Tärkeintä kuitenkin että on painetuuletin ja näyttäis olevan lapojen muoto painetta tuottava. Varmaan kuitenkin passeli tuuletin mutta ite olisin ehkä ottanut sen 1800 RPM mallin.

Mutta hommasin sen infrapunalämpömittarin ja sain 64 astetta LEDeistä mitattuna. Eipä tuossa varmaan ole varaa laskea kierroksia? Mikäs on maksimi näille LEDeille?

Edit.  Äh, taisin osua IR LEDiin. Mittaanpas uudestaan :D Nyt sain 75 astetta. Nyt tais osua IR:ään  oikeasti :D Jotain 60-75 asteen lukemia sain.

14
Tori / Vs: Lämpöä jouluun ja talveen - savurocotoa ja muuta
« : Joulukuu 31, 2018, 23:34:11 ip »
Nyt on testattu savurocotojauhetta ruoanlaitossa. Tein sous videa naudan ulkofileestä. Oliko mulla 0,83% tuota jauhetta. Yksi 10g pussi 1,2 kg kohden. Hyvin tuli savuaromi esille sieltä eikä ollu liian tulista itelle mutta naiselle oli hieman liikaa. Erinomaista tuli. Tulee jatkossakin ostettua näitä jauheita ja miksei soosejakin jatkossa  :thumbup:

Onhan tuo aika reilu määrä, kun vastaa 100 g luokkaa tuoretta rocotoa.
Noh, maistu mulle chilin ysätävälle :chili: Joku puolet siitä olis ollut ihan kelpo tottumattomalle. Sanoisin että toimii kuin cayanne sous videssä. Toimii oikein hyvin. Sopiva suhde pitää löytää. Muistaakseni sous vide everything teki kokeilun cayannella ja cayanne oli paras.

15
Valaisimet chilinkasvatukseen / Vs: LED kasvivalaisimet
« : Joulukuu 31, 2018, 19:32:33 ip »
Äh pitää kyl kattoo noi lämpötilat että onko varaa hiljentää. Pitää vaan ostaa uusia paristoja ja varmaan se infrapunalämpömittari. Kuitenkin TC tuulettimet niin sais aika kätevästi johonkin viileämpään kohtaan laitettua anturin.

16
Valaisimet chilinkasvatukseen / Vs: LED kasvivalaisimet
« : Joulukuu 31, 2018, 10:29:44 ap »
Mulla pieneni virrankulutus 100 > 98W, eli 2% kun vaihdoin Arcticin 2kRPM tuulettimiin. Vakiotuulettimien vaihto 1400 RPM saattaa olla riskialtista. Kannattaa tarkkailla lämpöjä tarkemmin. Ite käyttelen sound meter ohjelmaa puhelimessa. 53 dB 20 cm päästä mitattuna. Aivan jäätävä mökä kylläkin. Oliko mulla vakiotuulettimilla 10 dB korkeampi lukema.

17
200W seinästä? Voi olla tuo valo ja sulfiitti ongelmaa. Ravinteiden saanti myös huononee jos on kovin kylmä multa.

18
Tori / Vs: Lämpöä jouluun ja talveen - savurocotoa ja muuta
« : Joulukuu 23, 2018, 13:40:55 ip »
Meidän mamma tykkäsi hapanchilistä, jauhetta en ostanutkaan.
Oki.

Nyt on testattu savurocotojauhetta ruoanlaitossa. Tein sous videa naudan ulkofileestä. Oliko mulla 0,83% tuota jauhetta. Yksi 10g pussi 1,2 kg kohden. Hyvin tuli savuaromi esille sieltä eikä ollu liian tulista itelle mutta naiselle oli hieman liikaa. Erinomaista tuli. Tulee jatkossakin ostettua näitä jauheita ja miksei soosejakin jatkossa  :thumbup:

Tässä vielä koko ohje:
Atrian >1 kg takuumureata naudan ulkofilettä
10g savurocotojauhetta
5g mustapippurijauhetta
14g ruususuolaa

Laita mausteet sekaisin ja hiero kalvottoman ja siistityn lihan päälle. Kypsennä 57 asteessa kolmisen tuntia. Leikkaa sopivan kokoisia pihvejä ja nopeasti ota väriä pintaan uunissa grillivastuksella tai liekittimellä.

19
Jos lohduttaa niin mulla iti yksi yhdeksästä ja sillekin jäi kypärä päähän. Sain täältä PI 322717 frutin siemeniä.

20
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Kokeilut ja kasvatukset 2019
« : Joulukuu 21, 2018, 16:16:41 ip »
Mjaa. Iski puutostila vilkkaasti noille peach bleedereille kun tuli tuplasti valotehoa lisää. Toisen raa'an marjan söinkin tuossa kun halusin tietää milta maistuu. Oli aika mauton, vihreä, ruohoinen, yllättävän tulinen raa'aksi ja tuoksu hieman bhutilta muttei oikein maistunut siltä.

White Hot Peppers sanoi tuota Little Peach Bleederiksi mutta oli ihan erinäköinen sen kuvissa.  Melkein tekis mieli kutsua tätä Little Candy Bleederiksi. Kiiltävä ja muistuttaa muodoltaan kovan karkin valmistusta.


Puutostila ja elpyminen



Sivuja: [1] 2 3 ... 23