Kouluruoka

[Minbaari]

Itse olen kanssa ollut onnellisessa asemassa kouluruoan suhteen, että koskaan ei tarvinut valittaa ettäkö ruoassa olisi ollut jotain vikaa. No okei ehkä ammattikoulussa, kun delta force luokka oli suurkeittiövuorossa, niin silloin hieman jännitti mitä lautaselleen sai, mutta pääsääntöisesti silloinkin sai maukasta safkaa. Ala-asteella millä kävin, oli yksi keittäjä joka teki ruoat koulun kaikille n.40 oppilaalle ja muutamalle opettajalle. Se kouluruoka valittiin Suomen kolmanneksi parhaaksi yhtänä vuonna. Kesällä välitunneilla sai koulun pihalla kasvavista omenapuista ja marjapensaista käydä syömässä välipalaa ja syksyisin käytiin koulun oppilaiden kanssa metsässä keräämässä sieniä ja marjoja. Niistä keittäjä teki sitten sieniruokia ja marjapiirakoita. Olisi niin ihanaa jos omat lapset saisivat kokea saman, mutta valitettavasti kyseinen ala-aste on lakkautettu vuosia sitten. 

[HSuomi]

Itse olen kanssa ollut onnellisessa asemassa kouluruoan suhteen, että koskaan ei tarvinut valittaa ettäkö ruoassa olisi ollut jotain vikaa. No okei ehkä ammattikoulussa, kun delta force luokka oli suurkeittiövuorossa, niin silloin hieman jännitti mitä lautaselleen sai, mutta pääsääntöisesti silloinkin sai maukasta safkaa. Ala-asteella millä kävin, oli yksi keittäjä joka teki ruoat koulun kaikille n.40 oppilaalle ja muutamalle opettajalle. Se kouluruoka valittiin Suomen kolmanneksi parhaaksi yhtänä vuonna. Kesällä välitunneilla sai koulun pihalla kasvavista omenapuista ja marjapensaista käydä syömässä välipalaa ja syksyisin käytiin koulun oppilaiden kanssa metsässä keräämässä sieniä ja marjoja. Niistä keittäjä teki sitten sieniruokia ja marjapiirakoita. Olisi niin ihanaa jos omat lapset saisivat kokea saman, mutta valitettavasti kyseinen ala-aste on lakkautettu vuosia sitten. 

Itellä lähes tismalleen samanlaiset kokemukset.
Ala-asteella varsinkin oli niin hemmetin hyvät eväät. Sittemmin keittäjä sai monoa ja ruoka tuodaan pakettiautolla 10km päästä teollisuuskeittiöstä.

[wille]

Täälläkin samat kokemukset ala-asteen sapuskoista. Meilläkin keittäjätäti teki sapuskat alusta alkaen. Ei siis paljon pakasteesta ostettuja kasviksia näkynyt. Ruoan laadun romahdus oli dramaattinen ko. tätin jäädessä eläkkeelle. Vielä dramaattisempi se oli yläasteelle siirryttäessä.

[Kaisuli-Haisuli]

Täälläkin samat kokemukset ala-asteen sapuskoista. Meilläkin keittäjätäti teki sapuskat alusta alkaen.

Ala-astetta käydessäni pääsin joka syksy metsään koko koulun kanssa, kivasti kerättiin sitten tulevan talven menusta löytyvien mustikkakiisseleiden ja puolukkasurvosten ainekset. Syksyn ympäristöoppitunnit saatettiin käyttää koulun pihassa kasvavien omenoiden jalostamiseen ja liikuntatunnilla käytiin kalastelemassa kalasoppa-aineksia.

[cuski]

Minähän kävin koulua ihan sivistyksen keskustassa, 70-80 luvulla ja metsään oli matkaa Mutta meidän keittäjät olivat parhautta.

Uski

[Bruce Willis]

http://www.iltalehti.fi/perhe/2013041116884388_pr.shtml

vihdoinkin!  Tätä on jo odotettu

[Chilitatti]

Ei ole kyllä isompien koulujen sapuskat pärjänneet niille mitä pienessä maalaiskoulussa sai. Tuli aversiot montaa ruokalajia kohtaan kun niitä laitosmössöjä joutui syömään.

[SheiK9ni]

Lukaisin ketjun pikaisesti ja avaan oman sanallisen arkkunu.
Kouluruoka nykyään on aivan liian huonoa. Syy on ilmiselvä, kunnat ei halua käyttää tarpeeksi rahaa siihen. Kovin helposti ei löydetä ravintola-alan ammattilaista joka olisi eri mieltä. Nehän on siis joutunut jättämään pois ihan perusruoka-aineita nykyään. Aikuisiällä, paremman tiedon valossa en ehkä suostuisi enää syömään merkittävää osaa siitä mitä peruskouluissa tarjotaan.
Joku mainitsi Sodexon. Oli minullakin AMK:ssa itseasiassa kahdesti huomautettavaa siitä Sodexon syöttölästä ja päätin että jos/kun kolmas kerta tulee niin soitan terveystarkastajalle.