Jotain puuttui..

[Suntio]

Tammikuun 13. päivä siirryttyäni valtion palvelukseen olen saanut totuttautua kainuun prikaatin muonituskeskuksen erittäin hyvään, mutta vähämausteiseen ruokaan. Tällä viikolla siellä oli karibialainen viikko, eli ruokaan oli seattu kaikenlaisia hedelmiä yms. Ei ruoassa sinänsä muuta valittamista ollut, kuin chilin puute. Pari päivää sen jälkeen, kun tupakaverini olivat saaneet kuulla pienen chili&ruokapainotteisen luennon, ruokalistassa oli "habaneros katkarapusalaatti". Vaan eipä ollut sekään salaatti koskaan nähnytkään habaneroja tai muita chileijä.

Liekö vika liian pienissä määrärahoissa, keittäjien tiedon puutteesta vai siinä, että karibialaiseen ruokavalioon ei todellakaan kuulu chilit, vaikka niitä siellä kasvaakin. Kaiken muun hyvän lisäksi yhtenä päivänä oli jääteetä, ikäänkuin pienenä vittuiluna. Kesällä varmaan tarjotaan kuumaa glögiä.