huhtikuu 19, 2024, 01:53:43 ap

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Chili-artikkeli bongattu

Aloittaja snu, joulukuu 15, 2007, 12:37:49 ip

« edellinen - seuraava »

shp

syyskuu 18, 2013, 21:19:14 ip #640 Viimeisin muokkaus: syyskuu 19, 2013, 02:08:31 ap käyttäjältä shp
Kaikenlaisia hörhöjä ne päästää lehtiin nykyään..



Jutun reseptiosa:
http://www.kantrilehti.fi/kantri-keitti%C3%B6/kuukauden-ruokaohjeet/tulisuudelmia-keitti%C3%B6st%C3%A4-1.47098
:) ;) :D ;D :o 8) ::) :P :-* >:D ^-^
Lisää lärviöitä tekstin perään, ettei mene liian vakavaksi
Failure is always an option, success rarely.

PP

Lainaus käyttäjältä: shp - syyskuu 18, 2013, 21:19:14 ip
Kaikenlaisia hörhöjä ne päästää lehtiin nykyään..


Hieno juttu ja hyvännäköisiä reseptejä. Kysymys: mikä lajike on kypsänä vihreä?

Feint

Hyvä stoori tosiaan! Rupesin vain miettimään tuota poltetta. Jos se kerran on aistiharha, niin pitäisikö chilit luokitella samaan kategoriaan kannabiksen ja muiden huumausaineiden kanssa?!

Ja mäkin haluun tietää sen vihreäksi kypsyvän chililajikkeen!

chilihardhead.fi

Fassen uutuuksissa Trinidad scopion green
Älä tee niin kuin minä teen, vaan miten sanon/kirjoitan. Vastuu on silti kuuntelijan/lukijan, vaikka Hämeestä olenkin

Thiikeri

Tuo oli mielenkiintoinen veto tuo chilin kiduttaminen poraamalla reikiä. :) Kertoisko fatalii, mihin kohtaan chiliä nuita reikiä kandee tehdä ja kuinka isoja?

PK


Chiliharri

Lainaus käyttäjältä: ChiliPark - syyskuu 19, 2013, 11:28:44 ap
http://www.hs.fi/ruoka/Chilimies+jalostaa+kasvejaan+kiduttamalla/a1379523470623


Niinkuin varmaan moni muukin, niin olen tässä jonkin aikaa ollut vähän pihalla supertulisten lajien/lajikkeiden "tittelien" kanssa. Tuosta jutusta hyppäsi silmille tähän liittyvä kohta. ELI: Onko Mo­ru­ga Scor­pio­n geneettisesti kuinka lähellä sama lajike, kuin Trinidad Scorpion Butch T? Mulla kasvaa tuota jälkimmäistä, joka tuottaa satoakin juuri tällä hetkellä  ;) :P

(Toivottavasti muutkaan ei halua tähän tietoa että KVG tai hae ketjuista, vaan vastauksen jos sellainen on.)

Huru-ukko

Lainaus käyttäjältä: Chiliharri - syyskuu 21, 2013, 12:33:21 ip
Lainaus käyttäjältä: ChiliPark - syyskuu 19, 2013, 11:28:44 ap
http://www.hs.fi/ruoka/Chilimies+jalostaa+kasvejaan+kiduttamalla/a1379523470623


Niinkuin varmaan moni muukin, niin olen tässä jonkin aikaa ollut vähän pihalla supertulisten lajien/lajikkeiden "tittelien" kanssa. Tuosta jutusta hyppäsi silmille tähän liittyvä kohta. ELI: Onko Mo­ru­ga Scor­pio­n geneettisesti kuinka lähellä sama lajike, kuin Trinidad Scorpion Butch T? Mulla kasvaa tuota jälkimmäistä, joka tuottaa satoakin juuri tällä hetkellä  ;) :P

(Toivottavasti muutkaan ei halua tähän tietoa että KVG tai hae ketjuista, vaan vastauksen jos sellainen on.)


Wikipedia:
Butch T Scorpion pepper is a chili pepper that was formerly the most piquant pepper. It has been since replaced by the Trinidad Moruga Scorpion as the world's hottest pepper, from Trinidad and Tobago.[1] The pepper is a Capsicum chinense cultivar, derived from the Trinidad Scorpion, which is indigenous to Trinidad and Tobago.[2] It is named after Butch Taylor, the owner of Zydeco farms in Woodville/Crosby Mississippi & hot sauce company who is responsible for propagating the pepper's seeds.[3] The "scorpion" peppers are referred to as such because the pointed end of the pepper is said to resemble a scorpion's stinger.

Joku julkaisu asiasta.

Chiliharri

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - syyskuu 21, 2013, 14:07:53 ip
Wikipedia + Joku julkaisu asiasta.


Kiitos vastauksesta, mutta ei valitettavasti selvennä Moruga Sc. ja Butch T asiaa. Nuo edellisen lainauksen jutut olen kyllä lukenut tässä kasvattelujen lomassa ja aikaisemman wikin version myös tilatessani siemeniä australiasta syksyllä 2011.

Lainaus käyttäjältä: Chiliharri - syyskuu 21, 2013, 12:33:21 ip
Onko Mo­ru­ga Scor­pio­n geneettisesti kuinka lähellä sama lajike, kuin Trinidad Scorpion Butch T?


Lainaan tästä otteen tuosta lehdessä julkaistusta (HS 19.9.2013): "Mittausten mukaan se kuitenkin voittaa Guinnessin nykyisen ennätyslajikkeen, Moruga Scorpionin."
Tässä saattaa olla asiavirhe, jos vertaa linkin sisältöön: Guinnesin Hottest chili-ennätys verkossa

Torstaina lehteä kahvilassa lukiessa ajattelin tarkistavani, että jokohan ovat vihdoinkin muuttaneet tuon tiedon Guinnessin tietoihin. Samaa ajattelin puolitoistavuotta sitten, kun huomasin mm. uuden "Moruga scorpion" ketjun. Mietin mikä tässä mättää, kun mun mieleistä eri lähteet eivät tunnu täsmäävän keskenään.  Onko joku toinen _vanhaa kunnon ennätystenkirjaa_ virallisempi instanssi pitämässä yllä mm. chiliennätyksiä, vai onko Butch T jostain syystä epäsuosiossa chilipiireissä?

Huru-ukko

syyskuu 21, 2013, 15:40:51 ip #649 Viimeisin muokkaus: syyskuu 22, 2013, 12:15:46 ip käyttäjältä Huru-ukko
Kyllä sellainen mielikuva on, että Trinada Scorpion Butch T:tä mainostettiin maailman vahvimpana chilinä, ja taitaa olla virallisesti vieläkin.
Tieteen kuvalehti esittää 15.04.2013:
Viime aikoihin asti on uskottu, että maailman voimakkain chililajike on intialainen Bhut Jolokia.
Yhdysvaltalaisen New Mexicon valtionyliopiston chilintutkimuslaitoksessa on kuitenkin äskettäin havaittu, että maailman ärjyimmän chilin kunnia kuuluu Trinidad Moruga Scorpion -lajikkeelle. Sen siementen tulisuus on yli kaksi miljoonaa yksikköä Scovillen asteikolla (SHU). Trinidad Moruga Scorpion on siis kaksi kertaa niin tulista kuin aiemmin tulisimmaksi luultu lajike.



Lisäksi tuossa aiemassa lainauksessani on väite:
The pepper is a Capsicum chinense cultivar, derived from the Trinidad Scorpion, which is indigenous to Trinidad and Tobago.[2] It is named after Butch Taylor, the owner of Zydeco farms in Woodville.

Eli Wikipedian mukaan se on saanut tuon "lisänimen" Butch T jälkeenpäin.

Jottei asia olisi kumminkaan selvä, niin mittaustulokset on aika erilaiset esim. New Mexico State University sai po. lajikkeelle 1.2 miljoonaa SHU ennen vuotta 2012 helmikuu.
Sittemmin vuonna 2013 juurikin tuo Tieteen kuvalehti kertoo, että samainen? yliopisto on mitannut  yli 2 miljoonan SHU:n pitoisuuksia samalta lajikkeelta. Tai ei samalta, onhan se saanut nimeensä Moruga sanan keskelle, ja lisänimen Butch T kasvattajan muistoksi.
Kyllähän se sama lajike geneettisesti on.
Tälle ei olisi lainkaan paha, kun joku sieltä pallilta tulisi kertomaan asian oikean laidan, koska epäillään, että siellä on mukanankin oltu.

Asia kiinnostaa hiukan itseänäkin, kyseistä Butch T on kaksi kasvia tulilla.

PP

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - syyskuu 21, 2013, 15:40:51 ip
Tieteen kuvalehti esittää 15.04.2013: ...


Kyseistä juttua en tunne, enkä väitä siitä mitään, mutta ylisesti ottaen Tieteen kuvalehti on luotettavuudeltaan suunnilleen Seiskan luokkaa. Siinä on OK-tasoisia juttujakin, mutta keskimäärin yksityiskohtien ja  luotettavuus ja tarkkuus ei ole hyvä. Suomalainen Tiede-lehti on ihan eri tasoa.

Jani M

Lainaus käyttäjältä: PP - syyskuu 21, 2013, 21:42:45 ip
Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - syyskuu 21, 2013, 15:40:51 ip
Tieteen kuvalehti esittää 15.04.2013: ...


Kyseistä juttua en tunne, enkä väitä siitä mitään, mutta ylisesti ottaen Tieteen kuvalehti on luotettavuudeltaan suunnilleen Seiskan luokkaa. Siinä on OK-tasoisia juttujakin, mutta keskimäärin yksityiskohtien ja  luotettavuus ja tarkkuus ei ole hyvä. Suomalainen Tiede-lehti on ihan eri tasoa.


Tiedeseiskaksihan sitä kutsutaankin. :)

Toby

OBH Nordica gravity -kahvinkeitin
LainausSaatavilla on kuusi eri väriä: black, steel, chilli, indigo, copper ja sunset.

Vai että chilli. Ja Gigantin mainoksessa puhuttiin chilin väristä yhdellä ällällä (keitin oli punainen). Ovatkohan ees samoja värejä ::)
Jotenkin huvittaa nää värien nimet. "ei se ole punainen, se on chillin värinen. paljon eksoottisempi ja parempi, se kannattaa ostaa."
Hoidan & kasvatan chiliä apinan raivolla.

wille

syyskuu 25, 2013, 10:17:49 ap #653 Viimeisin muokkaus: syyskuu 25, 2013, 10:20:51 ap käyttäjältä wille
Niinno...

Onhan toi OBH Nordican chilli-sarja ollut olemassa jo iät ja ajat.

Se on kuitenkin vaan tuotenimi. Eiköhän se väri ostotoimenpiteeseen vaikuta enemmän, kuin se miksi ko. väriä kutsutaan.
Uniformu ukkosesta
Prässit sirkkelin teristä
Kiehuvaa pikeä poletit

Miquel

"Rakkaani, kameli on ELÄIN, ei väri!"  ;D
Koska kukat ovat mitättömän pienet ja marjat syömäkelvottomia, käyttöarvo perustuu lehdistöön.

Kausi -13: http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12313.0
Kausi -14: http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=14231.0
Kausi -15: http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=15663.0

Jani M

Thee, onhan mun autokin väriltään Cayenne red. :D

unenkuva

Mutta mikäs väri on se Camel Toe?

PK


Jani M

Lainaus käyttäjältä: unenkuva - syyskuu 26, 2013, 08:51:00 ap
Mutta mikäs väri on se Camel Toe?


Tuollainen, ehkä hieman hiekan värinen.  :o

Raaka-Arska

Tuosta camel toesta olis tullu jotain muutakin mieleen  ;D
Missä menee tulisuuden ja myrkyllisyyden raja?