Toverit vallankumoukselliset nagamielet! Se on julman hallelujaan ja persepuupin saapumisen aika. Sillä katso, tänään oli Vantaan Jättijaossa ensi kertaa Savuhovin TUSKAMAKKARAA myynnissä! On kuulemma ainakin myös Tikkurilan isossa K-Supermarketissa jatkuvasti saatavilla.

Entä onko hyvää? ON! Puraiseeko? Kyllä! Tosin, oli kuulemma jouduttu miedontamaan tavisten valitusten takia (nagaa perseeseen heille, grrr!), mutta kyllä näinkin voidaan helposti puhua ylivoimaisesti chileimmästä markkinoidemme grillimagarasta.

Eli se on nyt niin, että jollette huomenna lauantaina käy Jättijaossa hakemassa omianne ja ilmaisemassa kannatustanne Savuhovin hienolle vedolle, tulette tuntemaan ikuista kapsaisiininpuutetta!!  8)

Myyntitiski aivan lihatiskin vieressä!

p.s: lupaili chilinystäväksi tunnustautunut naishenkilömyyjä, että chiliväelle tehdään kyllä häijympääkin magaraa tarpeen tullen! ASIAA!!! :D

Tämä on todella hyvä uutinen, kun on maistellut noita mukamas chilimakkaroita :D

Välikommentti: nyt grillauksen jälkeen todettava: ylivoimaisesti paitsi tulisinta, myös parhaan makuista maistamaani grillimagaraa! Täysosuma!  8)

Ja tämä herkkuhan on tietysti vain pääkaupunkiseudun kauppojen listalla? :-[

Lainaus käyttäjältä: Hombre - lokakuu 22, 2010, 21:58:20 ip
Ja tämä herkkuhan on tietysti vain pääkaupunkiseudun kauppojen listalla? :-[

Toistaiseksi! Mutta rohkaiskaapa Savuhovia demonstroimaan herkkujaan muuallakin - ja siten saamaan niitä myös valikoimiin kaikkialla!  8)

voih ! vasta kahden viikon päästä tulossa ihan Jättijaon viereen !
tarttsikohan tehdä ennakko tilaus ?

Täällä Pirkanmaalla sitä tuskin kannattaa odottaa tulevaksi vielä moneen kuukauteen, vaikka kauppiaalta henkilökohtaisesti pyytäisi. :'(

Mutta se on HYVÄÄ!!! :D  Ja ihan oikeasti jopa tulista, ainakin monen mittapuulla! :) Parasta maistamaani makkaraa.

Oikeasti, tuo on aivan helvetin hyvää tavaraa! Ei pelkästään tulista, vaan myös maukasta! Chilin seassa näkyy viherpippuria ja kaikenlaista hyvää. Valititteko kesällä esim. Habanerokabanossin (jota muuten ei juuri näy enää kaupoissa) munattomasta mausta?

Tämä on aivan helvetisti parempaa. Eli käykää vaikka vähän kauempaakin ostamassa - sillä tätä me kaikki odotimme!! :)

Itse asiassa tuota tuli ostettua reilu kuukausi takaperin, LAHDEN launeen citymarketista. Ei kyllä vakuuttanut meikäläistä tulisuudella, mutta muuten oikein hyvää maggaraa! Jos tekevät tulisemman version eli nagaversion, niin silloin ollaan paratiisissa!!!

Arttu Harkkihan tätä jakeli palkintoina suomipopilla jokunen viikko sitten. Periaatteella "hae lähimmästä myyntipisteestä" ja paikkoja oli kyllä useita, mm. useita pk-seudulla (Pirun pk-seutu, siirrän kyllä pääkaunpungin kun rupean Suomen keisariksi...) ja juurikin tuo launeen cittari Lahdessa ja sitten en muita muistakkaan, paitsi että Tampereen seudulla ei ollut yhtään myyntipaikkaa...  >:(

Koska en ole maistanut niin  paha sanoa mutta veikkaisin että tulisuuksissa voi olla heittoa puoleen tai toiseen ja itse pitäisin tärkeimpänä että nagan hyvä maku on helposti aistittavissa, liiallinen tulisuus vaan haittaa tuotteen menekkiä (#%/(#%)#% normaalit ihmiset, siirrän ne kyllä Turkuun jahka olen Suomen keisari...)

Ei, vaan kauas turusta, sillä sinne saatan hyvinkin muuttaa itse täältä pirun pk-seudulta...  Ehdotan, että tulista ruokaa ymmärtämättömät lähetetään Pohjois-Koreaan ruokkimaan sikäläistä kansaa!  8)

Haettu ja testattu.
Kiva pikku tulisuus, maku hyvä.
Kannattaa testata.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - lokakuu 23, 2010, 12:25:12 ip
Ei, vaan kauas turusta, sillä sinne saatan hyvinkin muuttaa itse täältä pirun pk-seudulta...  Ehdotan, että tulista ruokaa ymmärtämättömät lähetetään Pohjois-Koreaan ruokkimaan sikäläistä kansaa!  8)

Odotellaan sinua jo tänne Turkuun päin :)

Laittakaa pääkaupunkiseudun kaupat tänne, :P mistä makkaraa saa ostaa.. Mieluiten Espoo, mutta heataan pidemmältäkin.

Toisen paketin jälkeen pakko vielä sanoa: ylivoimaisesti parasta maistamaani grillimakkaraa joka mittapuulla. Ja myös tulisinta, vaikka vielä lisääkin potkua toki mahtuisi mukaan. Laitoin kehut ja toiveet jo valmistajalle. Tehkääpä muut samoin! Samalla ehdottaisin Savuhovia jo nyt chiliyhdistyksen vuoden 2011 tuotevalmistajan ehdokkuuslistalle.Tiedä mitä hyvää sieltä vielä voi tulla - esim. savunaganakkia? :D

Eipä ollut naggaraa, kun kävin Jättijaossa seitsämän aikaan. Lihatiskillä sanottiin, että Savuhovin tuotteita on heillä pääasiassa konsulenteilla, mutta sellaista ei ollut paikalla eikä näkynyt tiskiäkään.

Ensi viikonloppuna taas on, ja jos menestyy, niin ehkä pysyvalikoimiinkin...  Olin yhteydessä valmistajaan ja sanoivat, että tekeillä on lisää tulisia tuotteita - ensi viikonloppuna mm. maailman tulisin lauantaimakkara. :)  Pitäisi löytyä myös Jättijaosta. Oikea meininki joka tapauksessa!! :)

Noniin, Tikkurilan Ylivedosta löytyi Tuska grillimakkaraa. Loistavaa tavaraa, ihan eri maailmasta kuin isojen puljujen chilimakkarayritykset. Myyjä sanoi sen sisältävän Habaneroa eli nagamakkarasta ei voida sentään puhua.

Ei ihan parasta makkaraa, mitä olen syönyt, mutta aivan kärkipäästä kuitenkin. Potkua on Pertti Perusäijälle varmasti liikaa ja extremechilipäille liian vähän. Noin sen pitääkin mielestäni olla, jotta tuotteella olisi mahdollisuuksia meidän piireissä.

Tiskimyyjä mainitsi, että perjantaina Hesarissa on mainos maailman tulisimmasta lauantaimakkarasta. Se pitää sitten sisällään Nagaa joten potkua luulisi löytyvän.

Lainaus käyttäjältä: hessi - lokakuu 22, 2010, 22:59:27 ip
voih ! vasta kahden viikon päästä tulossa ihan Jättijaon viereen !
tarttsikohan tehdä ennakko tilaus ?

Kilon verran voi tuoda tullessaan minullekin  ;)

en syö sianlihaa, muuten vois olla hyvää


jos joku tekis esim naudanlihamakkaraa tai lammasmakkaraa

Eikös aika monissa makkaroissa ole sianlihaa just sen rasvaisuuden takia että pysyy kasassa. Tai sitten täytyy olla jotain läskiä sitten enemmän ettei murene, jos ei sianlihaa massan seassa ole.

Löysin Tuskamagaraa tänään eli eilen Ruoholahden K-Supermarketista... Ja oli pakko ottaa sitä 8 pökäleen verran mukaan! Konsulentti kertoi pikkupojasta, joka oli maistanut "tuskaa" - ja saanut heti hien otsalleen. Ja sitten pyytänyt lisää! On se makkaraksi kyllä parasta A-ryhmää, ihan riippumatta chilipitoisuudestakin (joka on minusta aivan kohdallaan, eli ihan oikeasti tuntuva).

Nyt oli kaupassa uutta tulista lauantaimakkaraakin. Alla Hesarissa oleva mainos (jonka kopioiminen taatusti rikkoo jotain pykäliä). Tiskin tyttö sanoi, että on yksitty makkaraa siivutettaessa, joten odotukset oli korkealla.

Tulisuus oli kuitenkin selvä pettymys. Makkara on lauantaiksi hyvää ja tuntuvasti tulista, mutta nagalla mainostetusta tuotteesta odotin enemmän. Yleensä minun makuun olevat chilituotteet ei mene tytöllä (2 v) saatikka vaimolla alas, mutta tuo meni, toki pienen valituksen saattelemana. En ole koskaan maistanut nagaa, joten en tiedä maistuuko makkara sille, mutta epäilen. Pieni chinensen aromi sentään oli havaittavissa.

Kokonaisuutena Tuska-grillimakkara on parempaa.

(http://lh5.ggpht.com/_ef0-1jHTCew/TMr5N6PvhsI/AAAAAAAABHg/c9sXA-DBWjo/s576/Laava.PNG)

Lainaus käyttäjältä: PP - lokakuu 29, 2010, 19:55:10 ip
Nyt oli kaupassa uutta tulista lauantaimakkaraakin. Alla Hesarissa oleva mainos (jonka kopioiminen taatusti rikkoo jotain pykäliä). Tiskin tyttö sanoi, että on yksitty makkaraa siivutettaessa, joten odotukset oli korkealla.

Tulisuus oli kuitenkin selvä pettymys. Makkara on lauantaiksi hyvää ja tuntuvasti tulista, mutta nagalla mainostetusta tuotteesta odotin enemmän. Yleensä minun makuun olevat chilituotteet ei mene tytöllä (2 v) saatikka vaimolla alas, mutta tuo meni, toki pienen valituksen saattelemana. En ole koskaan maistanut nagaa, joten en tiedä maistuuko makkara sille, mutta epäilen. Pieni chinensen aromi sentään oli havaittavissa.

Kokonaisuutena Tuska-grillimakkara on parempaa.

(http://lh5.ggpht.com/_ef0-1jHTCew/TMr5N6PvhsI/AAAAAAAABHg/c9sXA-DBWjo/s576/Laava.PNG)

Tämän tuotteen tekijät eivät varmasti pahastu, jos CHILIFOORUMI:lla mainostat heidän tuotteitaan ;)

Tuotteita voisi ostaa pakastimen pullolleen jos Savuhovin internet-sivuilla kerrottaisiin mitkä liikkeet tuotteita myyvät. Itse en ainakaan viitsi lähteä kiertämään jokaista K-kauppaa ja s-markettia läpi. Jättijaosta kuulemma löytyy, mutta tuotteet saattavat loppua kesken kun kaupassa päivittäin asioivat ihmiset lasketaan tuhansissa, tai kymmenissä tuhansissa. Aina joku ostaa.

Hesarin mainoksen alla listattiin Jättijako, Yliveto sekä Keravan ja Järvenpään Citymarketit.

Pitää kyllä käydä tarkistamassa tilanne :) toivon että tuote on myös gluteeniton, niin käy myös meille keliaakikoille :) Oliko tota Jättijaossa joka päivä saatavilla ?

Vähän harmi että juuri lauantaimakkara, kaikista makkaroista vähiten meikäläiseen kolahtava - mutta jospa siihen ois tullut nagasta sitä jotain! :)  Savuhovi on juuri aloittanut uusi pienyrittäjä, joten ei kannata kritisoida niiden näkyvyyttä ja saatavuutta liikaa - me omalta osaltamme autamme heitä pääsemään kauppojen vakivalikoimaan luomalla kysyntää. Todella hienoa että tuovat vaihtoehtoja niille iänikuisille "ei voida tehdä tulista kun kansa ei halua!" -vakitoimijoille! :)

Aivan kertakaikkiaan mahtavan näköinen tuo mainos! Ostan kyllä heti kun tulee mahdollisuus. Iso peukalo Savuhoville!

Tämä tulee aiheuttamaan nyt myös perheriitoja. Onko oikeasti tulinen, maukas makkara ja muu lihajaloste tärkeämpää kuin ns. normaali sikanauta-parisuhde?

ON!!!

:D

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - lokakuu 30, 2010, 01:17:45 ap
Vähän harmi että juuri lauantaimakkara, kaikista makkaroista vähiten meikäläiseen kolahtava - mutta jospa siihen ois tullut nagasta sitä jotain! :)  Savuhovi on juuri aloittanut uusi pienyrittäjä, joten ei kannata kritisoida niiden näkyvyyttä ja saatavuutta liikaa - me omalta osaltamme autamme heitä pääsemään kauppojen vakivalikoimaan luomalla kysyntää. Todella hienoa että tuovat vaihtoehtoja niille iänikuisille "ei voida tehdä tulista kun kansa ei halua!" -vakitoimijoille! :)

Ihanaa lördeä...ja vielä kun saa potkun kylkeen niin nam! Toivottavasti joskus tuote saapuu hämeeseenkin. :)

Lainaus käyttäjältä: Kaltsu - lokakuu 30, 2010, 21:03:58 ip

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - lokakuu 30, 2010, 01:17:45 ap
Vähän harmi että juuri lauantaimakkara, kaikista makkaroista vähiten meikäläiseen kolahtava - mutta jospa siihen ois tullut nagasta sitä jotain! :)  Savuhovi on juuri aloittanut uusi pienyrittäjä, joten ei kannata kritisoida niiden näkyvyyttä ja saatavuutta liikaa - me omalta osaltamme autamme heitä pääsemään kauppojen vakivalikoimaan luomalla kysyntää. Todella hienoa että tuovat vaihtoehtoja niille iänikuisille "ei voida tehdä tulista kun kansa ei halua!" -vakitoimijoille! :)

Ihanaa lördeä...ja vielä kun saa potkun kylkeen niin nam! Toivottavasti joskus tuote saapuu hämeeseenkin. :)

Samaa mieltä, tosin saapuu se ennemmin sinne pääkaupunkiin, ku tänne puolimatkan krouvin lähistölle ja hinta tuplaantuu.

Dodi,

Lauantain hyötyliikuntaosio piti sisällään visiitin Tikkurilan Ylivedossa. Tuska-makkaraa lähti kaksi kpl mukaan. Useampaa en uskaltanut ottaa mukaan koska olen esim. ed. kesänä vanhennuttanut n. 3-4 makkarapakettia ja kokonaisuudessaan syönyt max. yhden paketin eri kerroilla. Jotenkin ajatus makkarasta (ja se tuoksu) on sitten vissiin tärkeämpi.

Tänään testattu tuo Tuska ja on pirun hyvää makkaraa. Poltetta saisi olla vielä enemmän, mutta sitähän voi säätää vaikka sitten tuunatulla ketsupilla/sinapilla/whatever. Suosittelen ! Olisipa kiva nähdä miten akateeminen kiuasseura tämän arvottaa standardimenetelmällään, jos ovat aktiivisia niin varmaan ottavat testiin.

Tein itselleni palveluksen ja kurvasin sinne Jättijakoon ostoksille. Mukaan tarttui 9 Savuhovin TUSKA-makkaraa ja pullollinen Blairssin salsa de muertea.

Salsa tuli testattua Tapolan mustamakkaran kanssa heti parkkipaikalla. On hyvää. Savuhovin tuotteet kokeillaan torstaina. Toivottavasti on hyvää.

Keravan kitumarketista tarttui mukaan paketti tuota Savuhovin Laava-chililördaagimakkaraa. Täytyy sanoa, että kyllä se on varsin riittävän häijyä tavalliselle kuolevaiselle. Mukavasti kuumottaa, enkä perskohtaisesti ihan pienestä säpsähdä. En toki ole mikään die-hard nagaholisti, enkä aio sellaiseksi koskaan tullakaan. Saatanallis-perkeleellisten (lue:syömäkelvottomien) chilien hehkuttamisen jätän niille jotka asiasta kicksejä saavat, jokainen tulkoon onnellikseksi tavallaan, no problemo...

Kysäisin myyjältä josko ovat kotosuomen Fataliin  chileistä kuulleet, eivät tämän myyjän mukaan olleet, höh. No, itte ihan ekakerran ostin paketin Fataliin Aji Cristal-chilejä. Vihreän palon päästä haukattuani ekan palan en voinut kuin todeta, että jälleen kerran on meikäläistä kusetettu usean vuoden ajan: Se nimittäin oli hyvää, se maistui chililtä, paprikalta, herneeltä ja mustaherukalta!  Ja minä ääliö olen vuosia ostellut jotain hollandaisia "punaisia chilejä" ja kuvitellut niiden olevan hyviä. Voi ittu sentäs.

Aji Cristal maistui siltä miltä paprika lapsena maistui.

Tai oikeastaan paremmalta, paljon paremmalta.

Savuhovin samedimaqarassa on käytetty juuri Fataliin nagaa...  Toivoisi niiden myyjienkin tietävän asian. ;)

Ainakin Ylivedossa myyjä tiesi Fataliista, kun sanoi Laavan Nagojen olevan Kirkkonummella kasvatettuja. Ihan ymmärrettävää ettei kaikki tiedä, eihän sitä jokaista lihatiskin myyjää voi hetkessä kouluttaa jokaisesta tuotteesta.

Jep, kyllä tämäkin myyjä sen nyt tietää...

Nyt on Tuska-makkara (http://www.savuhovi.fi/tuotteet/?cat=makkarat&prod=3) testattu.

On muuten stanan kallista makkaraa, 9 kipaletta kustansi päälle 12€. Mutta ei valiteta hinnasta, kylmäaltaat ovat täynnä sitä halvempaa, mautonta makkaraa.

Eli koeponnistus suoritettiin kolmen ihmisen voimin, lisukkeena oli ranskalaisia yms. Paistoin makkarat pannulla ja lopuksi heitin siihen vielä n. desilitran verran lihalientä jota keitettiin naapurilevyllä (kaveri raahasi muovikassillisen hirvenluita P-Karjalasta). Makkarat olivat siiis paistettu ja sitten höyrytetty  ;D

Oli kyllä hyvää, vaimon mukaan ei tosin ollut tulista ja että HKn sininen on parempaa. Omasta mielestäni tuote ON tulinen, itseasiassa niin tulinen että se varmasti jopa yllättää. Maku on suomaiseen suuhun sopiva "perusmakkarainen". Maustelistaltahan löytyy; viherpippuri, valkopippuri, korianteri, muskottipähkinä, kumina, mustapippuri (chilin lisäksi) jotka löytyvät myös +90% muita suomalaisia makkaroita.

Kolmas syöjä oli tulisen ruoan ystävä, mutta hänestä tabasco on tarpeeksi tulista (joskin liian etikkaista  ;D) kuulemma hänen mukaan makkarat ovat "todella tulisia". Sanottakoon, että itsellänikin alkoi hiki nousta otsalle ja kolmannen makkaran kohdalla aukesi toinen bisse.

Kaikinpuolin mainio tuote, sääli että esiinmarssi tapahtui näin myöhään syksyllä. Parhaat grillausajat ovat jo takanapäin. Jos makkaraa saa ensi kesänä, ostan sitä varmasti. Saattaa olla, että käyn tänään ostamassa sitä lisää.

Annan 4/5 pistettä tuotteesta ja täydet pinnat tulisuudesta. Täytynee naputella vielä kiitosviesti suoraan tehtaalle jotta tietävät tuotteen onnistuneen. (Ettei pelkästään tule niitä "chili poltti suun karrelle ja nyt en maista mitään"-viestejä)

Niillä on muuten (maistoin eilen, kiitos tulimiehen!) myös oikeasti tulista, erinomaista salamia! Todella positiivinen yllätys sekin! :)

On tosiaan paikallaan kiittää valmistajaa näistä tuotteista suoraan - sillä kuten räyhäkäs toteaa, sitä "hyi kamala!" -palautetta tulee joka tapauksessa aivan varmasti Tahvo Tampiolta (keskikaljamies, kaikkien mauttoman ruoan ystävien sankari ja aikamme legenda) ja tämän sukulaisilta...

Laitoin Savuhoviin palautetta josko saataisiin heidän tuotteitaan tännekkin päin Suomea.  :)

THIS JUST IN!!

  Juuri Lahden Launeen Citymarketin kauppiaan kanssa juttelin puhelimessa ja kertoi että tälläkin hetkellä Launeelta löytyy Tuskaa-grillikyrsää ja ensiviikon alusta saapuu Laava-lördag SEKÄ huippu-uutuutena Kiukku-nakki joka sisältää nagaa ja habaneroa! Ilmeisestikin tuotteen lanseeraus siis Lahdessa (on se hienoa olla lahtelainen välillä..).

  Launeen Sittarin toimintaa ei voi kuin kehua, jokaiseen palautteeseen on vastattu henkilökohtaisesti soittamalla, asiat on selvitetty pikaisesti ja esim. Poppamiehen uutuustuotteet on saatu kaupan hyllylle ennätysajassa. Respect ja hatun nosto!!

Aivan erinomaista! :D  Joku täällä ehkä muistaa, että noin vuosi sitten kirjoitin täällä keskustelustani erään suuremman makkaravalmistajan henkilön kanssa, joka vihjasi perustavansa pian oman firman ja tuottavansa magaraa jossa on mulq! Eikun siis munaa... tai potkuva! Näyttää vahvasti siltä, että hän piti lupauksensa - ja sehän on loistava asia! :)

Kiukku-nakkeja oli jo nyt Tikkurilan Ylivedossa. Parin tunnin sisään tulee raporttia maistamisesta. Myyjän mukaan Kiukku on tulisempaa kuin Tuska. Saapa nähdä pitääkö paikkansa. Tiesi muuten, että netissä "jossain chilpalstalla" on keskustelua näistä makkaroista. :)

Tulos: nyt aletaan olla asian ytimessä. Potkii enemmän kuin Tuska, vaikka vertailu onkin vähän vaikeaa, kun söin nämä grillattuna ilman lisukkeita ja Tuskaa muun ruuan kanssa. Nakeissa maistuu selvemmin chinense, mutta en osaa sanoa Naga vai Haba. Näistä tulee taatusti pahaa palautetta, jos Pertti Perusäijä erehtyy ostamaan. :) Kokonaisuutena hyviä, mutta niin on muutkin kaksi tuotetta, enkä osaa valita parasta.

Laava-makkaran tulisuutta lieventää se, että sitä syödään yleensä kylmänä ja vähän. Voisi olla eri luokan kokemus samassa määrin yhtä kuumana kuin grillimakkara tai nakit.

Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 05, 2010, 18:49:34 ip
Laava-makkaran tulisuutta lieventää se, että sitä syödään yleensä kylmänä ja vähän. Voisi olla eri luokan kokemus samassa määrin yhtä kuumana kuin grillimakkara tai nakit.

Ainahan viikonloppuna pitää pistää lauantaitanko grilliin ;D

Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 05, 2010, 18:49:34 ipTiesi muuten, että netissä "jossain chilpalstalla" on keskustelua näistä makkaroista. :)

Joku suulas nuorimies on ohjeistanut henkilökunnan tälle palstalle lukemaan "suorat sanat".  ;)

Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 05, 2010, 18:49:34 ip
Kiukku-nakkeja oli jo nyt Tikkurilan Ylivedossa. Parin tunnin sisään tulee raporttia maistamisesta. Myyjän mukaan Kiukku on tulisempaa kuin Tuska. Saapa nähdä pitääkö paikkansa. Tiesi muuten, että netissä "jossain chilpalstalla" on keskustelua näistä makkaroista. :)

Tulos: nyt aletaan olla asian ytimessä. Potkii enemmän kuin Tuska, vaikka vertailu onkin vähän vaikeaa, kun söin nämä grillattuna ilman lisukkeita ja Tuskaa muun ruuan kanssa. Nakeissa maistuu selvemmin chinense, mutta en osaa sanoa Naga vai Haba. Näistä tulee taatusti pahaa palautetta, jos Pertti Perusäijä erehtyy ostamaan. :) Kokonaisuutena hyviä, mutta niin on muutkin kaksi tuotetta, enkä osaa valita parasta.

Laava-makkaran tulisuutta lieventää se, että sitä syödään yleensä kylmänä ja vähän. Voisi olla eri luokan kokemus samassa määrin yhtä kuumana kuin grillimakkara tai nakit.

Nam, nam, NAM, NAM, NAM!!! Voi kunpa tulisi kiukku pian vaikkapa Vantaan Jättijakoonkin! On meinaan NÄLKÄ!!! :D

Oli hyvää ja maukasta tuska chili makkaraa 11,95 e/kg n.1,05e/kpl, halvempaa kuin grillillä.
Epäilisin habaneroa olevan mausteissa.

Jos ite lähtisin taikinaa vääntämään , ekaan 1kg tai 0,5kg:hen laittaisin vaikka: 2x baccatum, 1x piripiri, 0,5x chinense Jauheena, 1xpienen sipulin paistinpannun kautta. 

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - marraskuu 06, 2010, 10:14:47 ap
Nam, nam, NAM, NAM, NAM!!! Voi kunpa tulisi kiukku pian vaikkapa Vantaan Jättijakoonkin! On meinaan NÄLKÄ!!! :D

Kyllä meillekin tulee, jossain vaiheessa! Varsinkin kun Savuhovin kanssa on sovittu tapahtuma.
Olet varmaankin huomannut, että tällä hetkellä myymälässä puhaltaa muutoksen tuuli ja olemme joutuneet tilapäisesti rajoittamaan palvelutiskimme tarjontaa.
Itsekin olen chilihörhö ja mielelläni näitä myisin vaikka joka päivä, mutta tälläistä tämä on tällä hetkellä!

Paholaisenkäärylekin jouduttiin siirtämään tilaustuotteeksi, alkusyksystä sitä oli tarjolla joka viikonloppu!  :(

Edit: Tarjosin tota paholaisen käärylettä tonne Savuhovin myyntipäälikölle testattavaksi, kun valittelin että ois voinut laitta enempikin potkua tuohon Tuskamakkaraan. :)
On tosin sellaisenaakin tällä hetkellä mielestäni paras chiliä sisältävä grillimakkara...

Hienoa kuulla chilimyönteisiä sanoja suoraan lihamestarilta!! Lupaa siis oikein hyvää meille Jättijaon vakiasiakkaille! :D

Pari tuotetta, joita olen kaipaillut muuten:

- Tuliset kanansiivet. Siis oikeasti tuliset, eivätkä sitä normaalia mallia. ;)  Ruoholahden K-Supermarketissa on satunnaisesti aika hyviä ja mukavasti puraiseviakin sellaisia saatavilla lihatiskillä. Pakko-ostoksia silloin. :)

- Hyvä ja tulinen valmis "ribs". Jättijaossa oli pakasteena uusiseelantilaisia valmisribsejä, joista kyllä tykkäsin kovasti. Ne sitten hävisivät, mistä jäikin mieleen ihmetys siitä, miksei sellaisia kunnolla maustettuja ribsejä näytä olevan missään myynnissä? Tosimies kai maustaa ja valmistaa nuo herkut itse, mutta meille laiskoille sellainen olisi mukavaa kotiinvietävää illaksi. :)

Lihatiskillähän voisi muuten periaatteessa olla ihan oma "liekkilokeronsa", joka saisi tavallisen kansan kauhun valtaan, mutta joka vetäisi meitä muita puoleensa nagamagneetin lailla! :D  Eli "taatusti potkaisee!" -tuotteille.

Samaa mieltä siitä, että Tuskamakkara voisi chilimpääkin olla, mutta tyytyväinen täytyy olla nytkin. Muut makkaravalmistajat eivät ole uskaltaneet ottaa riskiä - esim. Makulihan edustaja taannoin sanoi suoraan, että he luopuivat chilimakkarasta valitusten vuoksi. Ironista olikin tänään Tikkurilan Ylivedossa ostaa Tuskaa ja Kiukkua myyjältä, joka suoraan sanoi ettei pidä chilistä - ja joka olisi ehkä mieluummin ollut myymättä juuri noita tuotteita minulle! Tilanteessa oli jotain absurdia... Tyytyväinen asiakas ja myyjä, joka ilmiselvästi ei pitänyt myymistään tuotteista (siis kaikista niistä). Kerran näinkin päin. ;)  Mutta ei hyvä Savuhovin tulisemman valikoiman myynnin kannalta, sillä ei taatusti edistä menekkiä.

Mulla on kaksi heikkoutta suklaan lisäksi! ;)
Chili ja valkosipuli!!
Kumpaakaan ei voi laittaa liikaa!! (no chiliä saatta joskus lipsahtaa himpun liikaa ;))

Kehitysideoita otetaan erittäin mielellään vastaan!
Toi liekkilokero oli erittäin hyvä idea! Punaisiin kulhoihin kamat jotta ei mene mummojen patoihin vahingossa! :)

Meillä oli viime vuonna kesällä valmiiksi kypsennettyä ribsiä myynnissä, jonka maustoimme itse! Valitettavasti tälle vuodelle kyseinen tavarantoimittaja ei kyennyt meille tavaraa tarjoamaan!  Vastaava kilpailija oli turhan kallis, tulee luulle kova kilohinta... :(
Raakaa "rimpsua" menee aika hyvin kesällä ja sitä ei juurikaan maustettuna osteta! Jokaisen kotigrillaajan ylpeys on ilmeisesti juuri noi ribsit.

Ihme kommentti myyjältä!  :o
Itse ainakin opetan uusia myyjiä ilmaisemaan asian hieman toisella tavalla! Kaikestahan ei tarvitse pitää, mutta...
Tulisuudesta joudumme myyntitilanteessa varoittamaan asiakasta! Naga on erittäin tulista ja joillekin jopa pepperoni on liian tulista!

Siivet laitetaan myöskin harkintaan! Täytyy ruveta vaan suunnittelemaan niille marinadia!
Älä ihmettele jos näet punanaamaisia, henkeä haukkovia myyjiä tiskillä keväällä! ;)
Muutama hauska ilme ollaan nähty, varsinkin kun paholaisen kääryleeseen vaihdettiin Habanero Nagaan ja maisteltiin täytettä! ;D
On muuten mahtavan makuinen chili!

Tällä viikolla kuulemma tulee kauppoihin Savuhovilta uusi nagamagara, tällä kertaa kuivattu sellainen! Nam!! :)  Jokohan Ridderheimin Jambalaya esim. saisi arvoisan haastajan?

P.s - Jambalayaa ei ole pitkään aikaan näkynyt Jättijaossa - vain valmistajan muita tuotteita... Sääli, sillä se on niistä ainakin omaan makuuni ylivoimaisesti paras.

Lisää hyvää savuhovilta! :)

Tulee paljon testattavaa! Harmi ;D

Mä voin tiedustella tota Jambalayaa, mutta veikkaan uuden maahantuojan karsineen joitain tuotteita pois!
Muutama maksapatee koki ainakin tälläisen kohtalon...

Pitkään ollaankin odoteltu kunnon chilimakkaroita.
Vieläkin naureskellaan pari vuotta sitten sattuneelle Jalopeno-Kabanossi härdellille!   :D

Voi kärmes!   >:(
Arvatkaa vaan pari kertaa millaista on täällä jumalan selän takana asua ja lukea näitä turinoitanne vesi kielellä. Täällä satojen kilomeetrien päässä on hyvä, jos ihmiset edes tuntevat chilin. Pyydä sitten kaupasta makkaraa joka sitä sisältää... Ei sitä yhden tai kahden fanin takia kannata tilata.
Jonkun wilhelmin tms sisään kun tumppaa voimakkaampia laatuja, pääsee vähän tuntumaan. Ei se kuitenkaan ole sama asia, polte ei tule tasaisesti, vaan enämpi tai vähempi sattumina.
Olen kade...   ;)

Savuhovilta tuli sähköpostia jossa kiiteltiin palautteesta, myös chilifoorumin palautteesta.

Kuulemma uutta tuotetta pukkaa jo markkinoille  ;)

Luulisi ainakin joidenkin Savuhovin kilpailijoidenkin ihmisten katselevan tätä meininkiä vähän mietteissään... Voisin kuvitella eri ruokataloissa käydyn ja käytävän mielenkiintoisia "juupas-eipäs" keskusteluita teemasta "pitäisikö meidänkin..."  Tai jos ei käydä, olen pettynyt.  8)

Tällä hetkellä HK on varmaankin profiloitunut pahiten ns. näennäistulisen ruoan markkinoijaksi. Linja ei varmastikaan ole ollut sattumaa - mutta eipä sitten ole ollut tuotteiden laatukaan edes samasta maailmankaikkeudesta Savuhovin kanssa. Se on vähän sama juttu kuin jos iskelmätuottaja alkaisi tuottaa hevimusiikkia. Jos juuri ne olennaiset asiat mistä hevissä tykätään laimennetaan olemattomiin, jäljelle jää lähinnä omituista iskelmää. Sitähän tuo touhu HK "Potku" tuotteiden ja esim. Habanerokabanossin kanssa oli. Olisi aikamoinen ihme jos mitään kelvollista (siis meidän makuumme) tulisi noilta "isoilta" - ne kun pelaavat niin varman päälle. Mutta mahtavatko muut pienemmät talot vastata Savuhovin haasteeseen - ja miten?

Lainaus käyttäjältä: JaloPena - marraskuu 08, 2010, 19:39:59 ip
Voi kärmes!   >:(
Arvatkaa vaan pari kertaa millaista on täällä jumalan selän takana asua ja lukea näitä turinoitanne vesi kielellä. Täällä satojen kilomeetrien päässä on hyvä, jos ihmiset edes tuntevat chilin. Pyydä sitten kaupasta makkaraa joka sitä sisältää... Ei sitä yhden tai kahden fanin takia kannata tilata.
Jonkun wilhelmin tms sisään kun tumppaa voimakkaampia laatuja, pääsee vähän tuntumaan. Ei se kuitenkaan ole sama asia, polte ei tule tasaisesti, vaan enämpi tai vähempi sattumina.
Olen kade...   ;)

Muutenhan näitä vois palveluksena ruveta postittelemaan, mutta kun tuo makkara vaatii sitä kylmäkuljetusta! :(
On terkkari aika nopeesti kimpussa...

Lainaus käyttäjältä: JaloPena - marraskuu 08, 2010, 19:39:59 ip
Voi kärmes!   >:(
Arvatkaa vaan pari kertaa millaista on täällä jumalan selän takana asua ja lukea näitä turinoitanne vesi kielellä. Täällä satojen kilomeetrien päässä on hyvä, jos ihmiset edes tuntevat chilin. Pyydä sitten kaupasta makkaraa joka sitä sisältää...         Olen kade...   ;)

Benjamin maatilatorilla oli viime vuoden kesällä paras chilimakkara , tänä kesänä resepti oli muuttunnut täysin , E aineet jätetty pois.
Lidlissä oli hyvän tulinen ja makuinen chlimakkara valikoimissa vielä n. vuosi sitten, ei ole enää .
Oisko ollu kysynnän puutetta , en tiedä .
Habanero makkarat viime kesänä , ei saakeli.

Hyviä tuotteita sinne syrjäseudulle odotellessa , ehkä: http://www.poppamies.fi/reseptit/?p=1732

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - marraskuu 08, 2010, 21:13:43 ip
Luulisi ainakin joidenkin Savuhovin kilpailijoidenkin ihmisten katselevan tätä meininkiä vähän mietteissään... Voisin kuvitella eri ruokataloissa käydyn ja käytävän mielenkiintoisia "juupas-eipäs" keskusteluita teemasta "pitäisikö meidänkin..."  Tai jos ei käydä, olen pettynyt.  8)

Tällä hetkellä HK on varmaankin profiloitunut pahiten ns. näennäistulisen ruoan markkinoijaksi. Linja ei varmastikaan ole ollut sattumaa - mutta eipä sitten ole ollut tuotteiden laatukaan edes samasta maailmankaikkeudesta Savuhovin kanssa. Se on vähän sama juttu kuin jos iskelmätuottaja alkaisi tuottaa hevimusiikkia. Jos juuri ne olennaiset asiat mistä hevissä tykätään laimennetaan olemattomiin, jäljelle jää lähinnä omituista iskelmää. Sitähän tuo touhu HK "Potku" tuotteiden ja esim. Habanerokabanossin kanssa oli. Olisi aikamoinen ihme jos mitään kelvollista (siis meidän makuumme) tulisi noilta "isoilta" - ne kun pelaavat niin varman päälle. Mutta mahtavatko muut pienemmät talot vastata Savuhovin haasteeseen - ja miten?

Kyllähän noita keskusteluja on varmaan käyty, mutta isot talot tarvii isot volyymit! Se karsii heti makuja pois ja tulisistakin tehdään "tulisia"... :(

Ja kyllähän noi pikkufirmat varmaankin haluais panostaa, mutta ne vaan ei osaa markkinoida/tehdä niitä kamoja oikein.
Tollanen pikkufirma tarvitsee tuotetta kehittelemään sellaisen puolihullun, päänsäteloneen makkaramestarin ja siihen toisen samanmoisen myyntitykin!
Ja hyvä ois, että joku "fiksu" kattelis pikkasen noitten touhojen perään! ;D

Tää muutama kesä sitten tapahtunut HK:N legendaarinen kikailu oli, että ne oikein mainosti tuotetta Jalapeno makkakaraksi, vaikka se sisälsi pepperonia! Syy tähän oli, että tava kuluttaja mieltää kyseisen "pepperoni" sanan kestomakkaraksi! :o Ihmeteltiin vaan, että miks sinne ei sit voinu laittaa sitä jalapenoa?  ???

Hyvä idea olisi myös tehdä jotain hyvää tulista marinadia myytäväksi asiakkaille, vaikka jauheena. ;)

Lainaus käyttäjältä: MasaT - marraskuu 08, 2010, 21:41:37 ip
Hyvä idea olisi myös tehdä jotain hyvää tulista marinadia myytäväksi asiakkaille, vaikka jauheena. ;)

Me kyllä myydään niitä marinadeja mitä me myös käytetään. Eikä tarvitse edes ostaa koko 10 kg:n pönikkää.
Yksi tulisempi siellä on joukossa, joka on nimeltään Tulennielijä!
Kyllähän se pikkasen kutkuttelee, mutta kesäisin valmistettavaa lohikäärmeenkieltä varten laitamme tuohonkin pikkasen lisää potkua!
Tämä tulisempi versiokin on myynnissä, mutta vain kesällä...

Ja ensi kesää odotellessa! Sinne varmaan tulee jotain tulista uutta...
Ja saattaahan niitä kokeiluja tulla jo keväällä ;D

Kohta alkaa nääs se aika, kun syödään pääsääntöisesti sikaa... ;)

Lainaus käyttäjältä: Lihamestari - marraskuu 09, 2010, 07:26:06 ap
Kohta alkaa nääs se aika, kun syödään pääsääntöisesti sikaa... ;)

Sika on hyvää röh-röh.

Tulinen joulukinkku? Joulun pelastaja vai tuhoaja?

Täytys varmaan kehittää jostain kapsasiiniuutetta ja sekoittaa sitä suolaliemeen!

Saatais tän joulun kinkku, joka ois kuuminta hottia!! ;D

Kunnos chili-sinappihuntu kinkulle ei myöskään kuulosta huonolta idealta.

Lainaus käyttäjältä: Lihamestari - marraskuu 08, 2010, 21:33:51 ip

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - marraskuu 08, 2010, 21:13:43 ip
Luulisi ainakin joidenkin Savuhovin kilpailijoidenkin ihmisten katselevan tätä meininkiä vähän mietteissään... Voisin kuvitella eri ruokataloissa käydyn ja käytävän mielenkiintoisia "juupas-eipäs" keskusteluita teemasta "pitäisikö meidänkin..."  Tai jos ei käydä, olen pettynyt.  8)

Tällä hetkellä HK on varmaankin profiloitunut pahiten ns. näennäistulisen ruoan markkinoijaksi. Linja ei varmastikaan ole ollut sattumaa - mutta eipä sitten ole ollut tuotteiden laatukaan edes samasta maailmankaikkeudesta Savuhovin kanssa. Se on vähän sama juttu kuin jos iskelmätuottaja alkaisi tuottaa hevimusiikkia. Jos juuri ne olennaiset asiat mistä hevissä tykätään laimennetaan olemattomiin, jäljelle jää lähinnä omituista iskelmää. Sitähän tuo touhu HK "Potku" tuotteiden ja esim. Habanerokabanossin kanssa oli. Olisi aikamoinen ihme jos mitään kelvollista (siis meidän makuumme) tulisi noilta "isoilta" - ne kun pelaavat niin varman päälle. Mutta mahtavatko muut pienemmät talot vastata Savuhovin haasteeseen - ja miten?

Kyllähän noita keskusteluja on varmaan käyty, mutta isot talot tarvii isot volyymit! Se karsii heti makuja pois ja tulisistakin tehdään "tulisia"... :(

Ja kyllähän noi pikkufirmat varmaankin haluais panostaa, mutta ne vaan ei osaa markkinoida/tehdä niitä kamoja oikein.
Tollanen pikkufirma tarvitsee tuotetta kehittelemään sellaisen puolihullun, päänsäteloneen makkaramestarin ja siihen toisen samanmoisen myyntitykin!
Ja hyvä ois, että joku "fiksu" kattelis pikkasen noitten touhojen perään! ;D

Tää muutama kesä sitten tapahtunut HK:N legendaarinen kikailu oli, että ne oikein mainosti tuotetta jalapeño makkakaraksi, vaikka se sisälsi pepperonia! Syy tähän oli, että tava kuluttaja mieltää kyseisen "pepperoni" sanan kestomakkaraksi! :o Ihmeteltiin vaan, että miks sinne ei sit voinu laittaa sitä jalapeñoa?  ???

Mausteisen ruoan ystävän näkökulmasta tuo HK:n meininki on asiakkaan aliarviointia - tai jopa pettämistä. Veikkaan (asiaa tietämättä) myös, että firman päättäjäketjussa on ainakin yksi chilinvastainen ihminen, joka torpedoi kaikki kokeilutkin tulisen ruoan saralla. Kenties tutuilla argumenteilla: "kansa ei halua tulista, mutta äijille pitää antaa tilaisuus äijäillä - eli tehdään jotain missä on ripaus chiliä, mutta joka ei säikytä ketään! Eikä niistä chilihörhöistä kannata välittää!"

Sanoisin, että nyt - ja ennen muuta tulevaisuudessa - meistä ei ole varaa olla välittämättä! Tyyne Tampio ostaa tästä ikuisuuteen chilittömiä tuotteita, koska hän on niin päättänyt. Ja esim. HK myy Tyyne Tampiolle - ei tämän pojanpojalle Chuck Norris Tampiolle, joka syö päivittäin chilituotteita, ja joka tulee opettamaan myös omille lapsilleen tämän ruokakulttuurin. Ja se kaikki tulee muuttamaan koko suomalaisen ruokakulttuurin, aivan kuten chili on muuttanut koko aasialaisen ruoanlaiton. Onneksemme! :)

Kuten jo aiemmin väitin, chilikalakukko tulee olemaan tosiasia - ja siitä tulee hyvää!! ;)

Suomalaisten matkailu on tehnyt hyvää meidän ruokakulttuurille!
Nyt kaivataan niitä makuja, mitä matkoilla on opittu syömään ja uskalletaan rohkeammin kokeilla uusia makuja...

Tosin vieläkin (valitettavasti) löytyy niitä, ketkä ostavat parin viikon kanarian reissulle mukaan reissaria, maksamakkaraa ja juhlamokkaa! (tosin niillä saarilla se ruokakulttuuri tuskin kukoistaa)
Nämä on just niitä jääriä, joiden takia suuret elintarviketalot toistaiseksi menestyvät.
Pienet jotka uskaltavat rohkeasti kokeilla rajojaan kasvattava myyntiään rohkeampia, erilaisia asiakkaita kosiskelemalla.

Suomalaisesta karjalanpaistikansasta ei koskaan tule näiden chlimakkaroitten suurkuluttajia, mutta kun siellä savossakin tapahtuu yrityksissä sukupolvenvaihdoksia, niin siihen kalakukkoonkin saadaan uusia makuja... :)

Ja ei se HK ole kaiken pahan takana! Olen myöskin Atrian edustajaa päässyt riivaamaan heidän suurien johtajien lausunnoilla!
Atria kun oli ostanut Ruotsissa jonkun ison einesruokalaitoksen, kysyttiin heidän paikalliselta (suomalaiselta) johtajalta, mitä eroa on suomalaisen ja ruotsalaisen valmisruoassa. Kyseinen herra vastasi, että ruotsalaisessa ruoassa pitää olla enemmän makua! Kyselin tämän jälkeen kyseisen firman edustajalta, että missä vaiheessa me täällä suomessa ollaan muka päätetty, että me ei sitä makua oltais haluttu, kun kaikki tuntuu valittavan sitä mauttomuutta... :D

Mutta mä ainakin pyrin omalta osaltani tuomaan "potkua" pöperöihin. Ja pikku hiljaa jengi on ruvennutkin näitä ostelemaan! :)

Offtopic:
Nyt mä sit hurahdin ja laiton simentilauksen! :D
Katotaan miten äijän käy...

Lainaus käyttäjältä: Lihamestari - marraskuu 09, 2010, 14:25:51 ip
Offtopic:
Nyt mä sit hurahdin ja laiton simentilauksen! :D
Katotaan miten äijän käy...

Mopoa voi yleensä etsiä pusikosta, eikä välttämättä edes sieltä lähimmästä :)

Hienoa, että työpaikan "melkein lähikaupasta" löytyy chiliin hurahtaneita tiskin toiselta puolelta - se lupaa yleensä hyvää.

Käväisin tuossa Keljonkeskuksessa Jyväskylässä ja äkkäsin tuon savuhovi ständin. Ihan sairaan hyvää ja tosiaan oikeasti tulista maggaraa. Voi kumpa tuota saataisiin kaikkien kauppojen tiskille. Ensimmäinen maggara varmaan pariin vuoteen mistä on jaksanut innostua, eikä tullut edes semmonen magaraähky, mitä normikäkkyröistä tulee.

Eikä minään negatiivisena, mutta voi kumpa saataisiinkin tästä nimikkeellä tulinen maggara. Habakaba voisi olla miedosti tulinen ja sitten tällä tuska maggara nimikkeellä myytäisiinkin jo semmoista tuskanpoikasta.

Toisaalta, menee tämä näinkin, mutta toivottavasti Savuhovi lanseeraa seuraavaksi makkaran nimeltä: AHDISTUS!

Oikean, sen definitiivisen chilimagaran nimi voi vain ja ainoastaan olla: Perkele!  8)

Oikeasti nyt löyty hyvän makuinen chilimakkara , halvempi, eikä jätä kitkerää makua kielen päälle enempi syödessä.

Atria Hiillos-makkara hotchili. 
Mausteissa mainittu, jalapeno, paprika, lihapitoisuus 46%

Lainaus käyttäjältä: omarosa - marraskuu 11, 2010, 20:40:55 ip
Oikeasti nyt löyty hyvän makuinen chilimakkara , halvempi, eikä jätä kitkerää makua kielen päälle enempi syödessä.

Atria Hiillos-makkara hotchili. 
Mausteissa mainittu, jalapeño, paprika, lihapitoisuus 46%

En sanoisi Hiillosta makkaraksi. Jauhettua nahkaa, jänteitä, muuta teurasjätettä, jauhoja, vettä, jne.  :-X Enkä ihan heti usko tuollaisen tulisuuteen. Jos Atria on tehnyt lähellekään Savuhovin chilimakkaroita tulisuudeltaan vastaavan tuotteen, syön hatullisen Habaneroja. :)

Hyi ****.

Jos Atria tekee tulisen tuotteen - oikeasti tulisen. Lupaan heittää kaksoisvoltin kerien seisaaltaan, samaan aikaan kakkakikkareita knallista natustaen.

Lihapitoisuus 46%! Voi helvetti, mulla on sukkia joissa on suurempi lihapitoisuus!

Ensi viikolla saa taas meiltä Savuhovin tuotteita!

Kiukkua ja laavaa tulossa.
Täytyy soittaa sinne, jos vaikka laittais kuorman mukana pikkasen tuskaakin...

Tais torstaina ja perjantaina olla tarjolla...

Kiukku-nakkeja tuli haettua Launeen CM:sta ja täytyy sanoa, että KYLLÄ ON HERKKUA!
Nagan maku on suussa ennen kuin huomaat syöväsi nakkia ;D

Lainaus käyttäjältä: Mikho - marraskuu 12, 2010, 19:45:31 ip
Kiukku-nakkeja tuli haettua Launeen CM:sta ja täytyy sanoa, että KYLLÄ ON HERKKUA!
Nagan maku on suussa ennen kuin huomaat syöväsi nakkia ;D

Sitten tarkkana, milloin nakki loppuu ja sormet alkaa.  ;)

Lainaus käyttäjältä: tonttu - marraskuu 10, 2010, 22:25:06 ip
Käväisin tuossa Keljonkeskuksessa Jyväskylässä ja äkkäsin tuon savuhovi ständin.

Kiitti vinkistä. Savuhovin tuotteet oli tuolla nyt siinä herkkutiskissä ja myyjän mukaan niitä pitäisi olla saatavilla "maanantaista lauantaihin" eli koko ajan. Mukaan poimittu Tuska-makkaraa ja Raivo-grilliwurstia ja molemmat olivat oikein maukkaita makkaroita. Tulisuutta voisi toki olla enemmänkin, mutta tärkeintä on että maku ja lihaisuus on noissa kohdillaan.

Mäkin odottelen, että pääsis maistamaan Raivoa ja Kiukkua! Nuo on vielä kokematta... :(

Toi tulisuus on pikkasen kaksijakoinen, siitä vois tehdä tulisempaakin, mutta samalla karkoitetaan ne potenttiaaliset asiakkaat, ketkä tota nyt ostaisi!

Potkuahan siihen saa lisää, vaikka dippaamalla sitä Nagasinappiin! ;)

Ehdottelin sinneppäin, että vois ruveta tekemään jotain tilisen napostelusalamin tapaista juttua, mitä ois olutta hörppiessä kiva nakertaa!
Luultavasti jossain vaiheessa sieltä tulee joku kokolihainen, tulinen kinkku leivänpäälle... :)

VIHDOINKIN PIRKANMAALLA linnainmaan citymarketissa perjantaina 19.11 ja lauantaina 20.11 ensikertaa myynnissä TUSKAA, RAIVOA ja LAAVA lauantaita TERVETULOA :o

Lainaus käyttäjältä: janneA - marraskuu 16, 2010, 18:40:44 ip
VIHDOINKIN PIRKANMAALLA linnainmaan citymarketissa perjantaina 19.11 ja lauantaina 20.11 ensikertaa myynnissä TUSKAA, RAIVOA ja LAAVA lauantaita TERVETULOA :o

Hyvä juttu, tarvii vinkata myös kaverille tästä.

No niin, nyt olisi Tuska ja Kiukku testattu.
Molemmat ovat kyllä maultansa oikein hyviä, Tuska yllättää hyvällä maullaan, kovin tulinenhan se ei ole, mutta mielestäni juuri sopiva. Pippuri luo mukavan makuvivahteen.
Kiukussa on selkeä chinensen maku ja tuoksu, mutta mielestäni nakin tekstuuri jättää kyllä toivomisen varaa. Se on jotenkin hieman vetinen ja mössöinen. Omasta mielestäni kunnon lihapitoisuuden omaavan nakin pitää olla jämäkämpää tavaraa - tuo tuntuu hajoavan suuhun ilman pureskeluakin. Olisi mielenkiintoista tietää tuon lihanpitoisuus, mutta voihan tuo olla eräkohtainenkin ongelma.
Suosittelen kuitenkin lämpimästi kokeilemaan :)

Nyt on sitten Kiukku ja Raivo koeponnistettu!

Hyviähän noi on, varsinkin Raivo, oli suht tuhti ja lihainen!
Mutta chiliä sais olla snadisti enempi!

Tuote-esittelijä naureskeli, kun valittelin tulisuutta, et näkisimpä nyt jo mummojen naamat, kun ne vetää ahneena niitä napaan! ;D

Se on oikein mummoille.

Lainaus käyttäjältä: janneA - marraskuu 16, 2010, 18:40:44 ip
VIHDOINKIN PIRKANMAALLA linnainmaan citymarketissa perjantaina 19.11 ja lauantaina 20.11 ensikertaa myynnissä TUSKAA, RAIVOA ja LAAVA lauantaita TERVETULOA :o

Noniin, kävin maistelemassa ja ostamassa muutaman tuotteen. Hyviä tuotteita olivat kaikki ja JanneA lupaili että muuallekkin pirkanmaalle esittelyjä on ennenpitkää tulossa, hieno homma !

Lahden launeen shittariin oli ilmestynyt savuhovin tiski ja pitihän sieltä napata mukaan pari kappaletta kaikkia makkaroita, varsin maistuvia laitoksia!

KESKIVIIKKONA pirkkalan citymarketissa tarjolla savuhovin KIUKKUNAKKI JA RAIVO TULE JA IHASTU

Lainaus käyttäjältä: janneA - marraskuu 22, 2010, 19:09:56 ip
KESKIVIIKKONA pirkkalan citymarketissa tarjolla savuhovin KIUKKUNAKKI JA RAIVO TULE JA IHASTU

Onko mitään osviittaa aikataulusta vai voiko olettaa että on tarjolla koko päivän / niin kauan kuin tavaraa riittää?

Pitääkö tulla aamulla klo 9.00 ovien taakse jonottamaan.Onko myös tuskaa myynnissä ??? ??? ???  :o

Olen paikalla 10-18 ja raivoa ja kiukkunakkia on tarjolla niin kauan kuin tavaraa riittää. Tuskaa ei mulle valitettavasti tule tällä kertaa kun minulla on vain pieni tiski käytössä ja piti saada myös perus makkaroita mahtumann siihen tiskiin. :( ::) 8) :-*

Milloin Raivoa on tarjolla Vantaan Jättijaossa? Tai lähimailla?

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - marraskuu 23, 2010, 11:12:32 ap
Milloin Raivoa on tarjolla Vantaan Jättijaossa? Tai lähimailla?

En tiedä Jättijaosta, mutta Ylivedossa on ollut Savuhovin chilimagaroita joka kerta, kun olen käynyt. Raivoa en tosin ole kysynyt. Käyn taas tänään joten pitää katsastaa tuo Raivokin. Siellä on pysyvä makkaratiski, jossa on Savuhovilta paljon muitakin tuotteita.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - marraskuu 23, 2010, 11:12:32 ap
Milloin Raivoa on tarjolla Vantaan Jättijaossa? Tai lähimailla?

Taitaapi olla perjantaina ja lauantaina Savuhovi tonteilla...
Tarkistellaan huomenna varmemmin!

Nyt kokeiltu myös Laava-lauantai ja Raivo-olutmagara.

Laavasta: eka lauantaimagara koskaan, josta pidin aivan kohtalaisesti. Nagan puraisu tuntuu havaittavana, vaikka mitään hiki-otsalle-efektiä ei synnykään. Korkea lihapitoisuus auttaa saamaan maunkin plussan puolelle. Silti lauantaista jää nagoitettunakin mieleen se peruskysymys: mihin kyseistä magaraa oikein tarvitaan? Niin paljon parempiakin kun on.

Raivosta: eka kelpo kilpailija Ridderheimin Jambalaya jalapeñopötköille. Tulisuus jälleen havaittava, muttei mitenkään järisyttävä. Ihan mukava kyllä, eli olutmagaroista vahvin suomen valikoimissa. Vähemmän rasvainen ja suolainen kuin Ridderheimin tekeleet, ja saattaa toimia paremmin lämmitettynä kuin olutkeppinä. Kokeilu jatkuu... Ensivaikutelma mukava.

Eli hyvää työtä Savuhovi tekee! :)

Makkara makkarana ja pihvit erikseen ;)

Vielä ihan erikoismaininta K-Ylivedosta, jossa auton huollon yhteydessä asioin ja löysin nuo magarat... Kuten aiemmin kerroin, siellä oli taannoin Savuhovin yms. tiskillä miesmyyjä, joka sanoi avoimesti ettei pidä chilituotteista. Vaan tänäänpä siellä oli vallan positiivisen chilimielinen nuori naganeito, joka itse valitti Savuhovin makkaroita vähän turhan chilittömiksi, ja piti omana henk.koht suosikkinaan Tuska-nakkia - koska siinä maistuu Naga!  8)

SIINÄ asennetta!!! :)  Toivotin tervetulleeksi chilifoorumille!

Torstaina 9.12. Käpylän K-Supermarket MustaPekassa klo 11-19 Savuhovin konsulentti myymässä ja maistattamassa Tuli-sarjaa: Tuska, Kiukku, Raivo ja Laava.
Chilipäät tervetuloa!  ;)

OUJEE! Täytyy poiketa "Ogelin stokkalle".

Kyselin noin kuukausi sitten saisiko valikoimiin Savuhovin tuskaa ja laavaa.

Kauppias ilmoitti juuri sähköpostilla..  Nyt kaupastamme löytyy Savuhovin Tuska sekä Laava lauantaimakkara.

K-supermarket Kulinaari Espoo    Eli sinne!

Lainaus käyttäjältä: Kaviaari - joulukuu 09, 2010, 11:45:04 ap
Kyselin noin kuukausi sitten saisiko valikoimiin Savuhovin tuskaa ja laavaa.

Kauppias ilmoitti juuri sähköpostilla..  Nyt kaupastamme löytyy Savuhovin Tuska sekä Laava lauantaimakkara.

K-supermarket Kulinaari Espoo    Eli sinne!

Tämän innoittamana oli pakko laittaa kyselyä myös omaan 'lähikauppaan', josko saataisiin sinnekkin Tuskaa ja Laavaa valikoimiin.

Nyt on koeponnistettu koko satsi!

Helkkari! Täytyy TODELLA kehua ja vilpittömästi nostaa hattua Savuhoville, että ovat tuoneet moiset tuotteet markkinoille!

PERKELE!

Pientä prologia voisin heittää kehiin;

Jo joskus iloisella 90-luvulla oli isälläni tapana raahata koemielessä kaikensorttisia mediaanista poikkeavia lihajalosteita kotiin. Erityisesti makkaroita. Liekinkuvat ja lupaus "tulisuudesta" ovat satunnaisesti vaihdelleet paketeissa mutta pääsääntöisesti erilaiset chilimakkarat ovat aiheuttaneet säälintäyteistä paskaista huutonaurua. Vaikkei meillä varsinaisesti tulista ruokaa syötykään.

Nyt Savuhovi on paikannut tuon aukon! Kymmenien vuosien odotus on palkittu ja vihdoin vaikuttaa siltä, että on olemassa ainakin yksi syy miksi asua ja elää Suomessa. Tai kaksi. Toinen syy on talvipakkaset, jolloin olut ei harmillisesti lämpene kannettaessa sitä kaupasta kotiin.

Laava on perinteinen lauantaimakkara, sitä saa metroseksuaaleja, kuten itseäni, houkuttelevasti valmiiksi siivutettuna tai sitten perinteisenä, heteromiehen kyynärvarren kokoisena vajaan kolmen kilon pötkönä. Varsinkin anopille ajattelin ostaa tuollaisen juuri-ja-juuri kauppakassiin mahtuvan pötkön. Ja varsinkin kun anoppi on "allerginen" sekä possulle, että chilille. Thug life.. Maku ja konsistenssi ansaitsevat täyden kympin, poltetta piisaa omaan suuhun siinä määrin, että lisächilille ei ole tarvetta!

Raivo on saksalaistyyppisempi ohuehko makkara (en tiedä mitä Savuhovin nettisivuilla kerrotaan). Paistoin omani pannulla nopsaan ja nautin perunoiden kanssa ynnä kera oluen. Aivan mahtavan makuista ja herra siunaa ja varjele mikä polte! Kolmannen makkaran kohdalla alkoi jo hiki puskea nenänvarresta!! Illallisseuraksi kutsun eläkeläisrouvan mielestä makkara oli todella hyvää, mutta omaan makuun poltetta oli hivenen liikaa muttei kuitenkaan pahasti. Plussaa siitä, että polte ei ole äkkiväärää vaan nousee tasaisesti. Vaimon mielestä tuote oli myös tulinen, muttei niin tulinen että jäisi syömättä.

Kiukkunakki on raivon kesympi pikkuveli. Tosin tässäkin piisaa poltetta siihen malliin, että keskivertourpo varmasti aloittaa mussutuksen "makuhermoin käristämisestä". Sileämpi rakenne, enenmmän ehkä suomalaiseen makuun. Aivan loistava tuote.

edit. Vetelin tuossa äsken loput kiukkunakit kitusiini ja tarjosin perheellekin maistiaisia. On se pärkkele tulista, kolmea nakkia kohden menee yksi pieni koffi.

Lyhyesti ja ytimekkäästi, kerrankin ei tarvinnut pettyä kun illallispöytään kävi. Tuote oli juuri mitä luvattiinkin ja itseasiassa jopa enemmän! Polvistun Savuhovin tehtaiden suuntaan, lakki kädessä ja lausun.

"Kiitsa."

Pitänee vakavasti harkita takaisinmuuttoa pääkaupunkiseudulle, kun tollasia herkkuja ei täältä saa...  ;D

Alkoi tekemään mieli maggara-/nakkisoppaa,  kiukusta ja raivosta!

Loistava selostus Räyhikseltä. :)

Itse en tykännyt Raivosta niin paljon kuin muista. Oli jotenkin turhan kuiva koostumus vaikka maku oli ihan hyvä. Muut sen sijaan on aikalailla parasta, mitä makkararintamalla on saatavana. Pitääkin taas hakea huomenna Kiukkua ja Laavaa. Hinnat on törkeitä, mutta ei haittaa tuon laatuisessa tavarassa.

Kokeilkaapa Laavaa pari senttiä paksuna "pihvinä". Pannulla kuumaksi ja sopivan lisukkeen kanssa kitusiin. Tuossa muodossa huomaa, että Laava on aivan uskomattomattoman lihaisaa lauantaimakkaraksi ja tulisuus tulee esiin ihan eri tavalla kuin siivuissa.

Kehoitan suorittamaan välittömästi ilmianto, kun noita kyseisiä tuotteita havaitaa Turussa.

Ilmiannot voi tehdä nimettömänä tällä foorumilla.

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - joulukuu 10, 2010, 18:49:36 ip
Kiukkunakki on raivon kesympi pikkuveli. Tosin tässäkin piisaa poltetta siihen malliin, että keskivertourpo varmasti aloittaa mussutuksen "makuhermoin käristämisestä".

Olikohan mun Raivoissa  jokin kesy erä, kun mun mielestä noi nakit oli tulisempia ja muutenkin kyllä parempia.
Loistava darramättö: Kiukkuja, Raivoja, muneja ja keitettyjä pottuja pannulle.

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - joulukuu 10, 2010, 18:49:36 ip
Nyt on koeponnistettu koko satsi!

Helkkari! Täytyy TODELLA kehua ja vilpittömästi nostaa hattua Savuhoville, että ovat tuoneet moiset tuotteet markkinoille!

PERKELE!

Pientä prologia voisin heittää kehiin;

Jo joskus iloisella 90-luvulla oli isälläni tapana raahata koemielessä kaikensorttisia mediaanista poikkeavia lihajalosteita kotiin. Erityisesti makkaroita. Liekinkuvat ja lupaus "tulisuudesta" ovat satunnaisesti vaihdelleet paketeissa mutta pääsääntöisesti erilaiset chilimakkarat ovat aiheuttaneet säälintäyteistä paskaista huutonaurua. Vaikkei meillä varsinaisesti tulista ruokaa syötykään.

Nyt Savuhovi on paikannut tuon aukon! Kymmenien vuosien odotus on palkittu ja vihdoin vaikuttaa siltä, että on olemassa ainakin yksi syy miksi asua ja elää Suomessa. Tai kaksi. Toinen syy on talvipakkaset, jolloin olut ei harmillisesti lämpene kannettaessa sitä kaupasta kotiin.

Laava on perinteinen lauantaimakkara, sitä saa metroseksuaaleja, kuten itseäni, houkuttelevasti valmiiksi siivutettuna tai sitten perinteisenä, heteromiehen kyynärvarren kokoisena vajaan kolmen kilon pötkönä. Varsinkin anopille ajattelin ostaa tuollaisen juuri-ja-juuri kauppakassiin mahtuvan pötkön. Ja varsinkin kun anoppi on "allerginen" sekä possulle, että chilille. Thug life.. Maku ja konsistenssi ansaitsevat täyden kympin, poltetta piisaa omaan suuhun siinä määrin, että lisächilille ei ole tarvetta!

Raivo on saksalaistyyppisempi ohuehko makkara (en tiedä mitä Savuhovin nettisivuilla kerrotaan). Paistoin omani pannulla nopsaan ja nautin perunoiden kanssa ynnä kera oluen. Aivan mahtavan makuista ja herra siunaa ja varjele mikä polte! Kolmannen makkaran kohdalla alkoi jo hiki puskea nenänvarresta!! Illallisseuraksi kutsun eläkeläisrouvan mielestä makkara oli todella hyvää, mutta omaan makuun poltetta oli hivenen liikaa muttei kuitenkaan pahasti. Plussaa siitä, että polte ei ole äkkiväärää vaan nousee tasaisesti. Vaimon mielestä tuote oli myös tulinen, muttei niin tulinen että jäisi syömättä.

Kiukkunakki on raivon kesympi pikkuveli. Tosin tässäkin piisaa poltetta siihen malliin, että keskivertourpo varmasti aloittaa mussutuksen "makuhermoin käristämisestä". Sileämpi rakenne, enenmmän ehkä suomalaiseen makuun. Aivan loistava tuote.

edit. Vetelin tuossa äsken loput kiukkunakit kitusiini ja tarjosin perheellekin maistiaisia. On se pärkkele tulista, kolmea nakkia kohden menee yksi pieni koffi.

Lyhyesti ja ytimekkäästi, kerrankin ei tarvinnut pettyä kun illallispöytään kävi. Tuote oli juuri mitä luvattiinkin ja itseasiassa jopa enemmän! Polvistun Savuhovin tehtaiden suuntaan, lakki kädessä ja lausun.

"Kiitsa."

Allekirjoitan kaiken edellisen. :)

Lainaus käyttäjältä: Eric Sour - joulukuu 10, 2010, 23:32:50 ip

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - joulukuu 10, 2010, 18:49:36 ip
Kiukkunakki on raivon kesympi pikkuveli. Tosin tässäkin piisaa poltetta siihen malliin, että keskivertourpo varmasti aloittaa mussutuksen "makuhermoin käristämisestä".

Olikohan mun Raivoissa  jokin kesy erä, kun mun mielestä noi nakit oli tulisempia ja muutenkin kyllä parempia.
Loistava darramättö: Kiukkuja, Raivoja, muneja ja keitettyjä pottuja pannulle.

Näissä on valtava ero sen mukaan, syökö niitä kylminä vai kuumina. Oikeastaan kaikki Savuhovin nykyiset chilimagarat ovat enintään kohtalaisen tulisia kylminä. Mutta kun ne lämmittää... Johan alkaa lohikäärme laulaa! =)

Lainaus käyttäjältä: PP - joulukuu 10, 2010, 22:29:50 ip
Kokeilkaapa Laavaa pari senttiä paksuna "pihvinä". Pannulla kuumaksi ja sopivan lisukkeen kanssa kitusiin. Tuossa muodossa huomaa, että Laava on aivan uskomattomattoman lihaisaa lauantaimakkaraksi ja tulisuus tulee esiin ihan eri tavalla kuin siivuissa.

Hmm..Laavapihvinhän voisi leivittää habanerorouheessa ja valkosipulimurskassa ennen paistamista!

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - joulukuu 11, 2010, 03:11:08 ap

Lainaus käyttäjältä: Eric Sour - joulukuu 10, 2010, 23:32:50 ip

Lainaus käyttäjältä: Räyhäkäs - joulukuu 10, 2010, 18:49:36 ip
Kiukkunakki on raivon kesympi pikkuveli. Tosin tässäkin piisaa poltetta siihen malliin, että keskivertourpo varmasti aloittaa mussutuksen "makuhermoin käristämisestä".

Olikohan mun Raivoissa  jokin kesy erä, kun mun mielestä noi nakit oli tulisempia ja muutenkin kyllä parempia.
Loistava darramättö: Kiukkuja, Raivoja, muneja ja keitettyjä pottuja pannulle.

Näissä on valtava ero sen mukaan, syökö niitä kylminä vai kuumina. Oikeastaan kaikki Savuhovin nykyiset chilimagarat ovat enintään kohtalaisen tulisia kylminä. Mutta kun ne lämmittää... Johan alkaa lohikäärme laulaa! =)

Paistettuna tietenkin, kylmänä ei hirveästi tosiaan chili maistu.

Lainaus käyttäjältä: Kaviaari - joulukuu 09, 2010, 11:45:04 ap
Kyselin noin kuukausi sitten saisiko valikoimiin Savuhovin tuskaa ja laavaa.

Kauppias ilmoitti juuri sähköpostilla..  Nyt kaupastamme löytyy Savuhovin Tuska sekä Laava lauantaimakkara.

K-supermarket Kulinaari Espoo    Eli sinne!

Tänään kävin etsimässä Tuskaa sekä Laavaa. Toisen löysin eli Tuska makkaran, mutta Laavaa ei ollut :'(  Oli muuten todella maukasta ja sopivan tulista pötkylää (suosittelen maistamaan). Hintaa oli 14.98kg noin 1.20€ per kyrsä. Sama hinta myös muualla?

laittakaapas palautetta savuhovin kotisivuille
www.savuhovi.fi
ja sieltä löytyy myös listaus mistä kaupoista heidän tuotteitaan saa.
eikun pyytelemään omalle paikkakunnalle pyyntipistettä :)

Laitoin palautelomakkeella, että Poriin myös, Citymarkettiin joka on ollut malko chilimyönteinen paikka.
Tytär on parhaillaan tsadissa, mutta rajallisella budjetilla, ettei viitsi vaivata kauppareissulla.

Helsingin Ruoholahden Citymarketista löytyi myös ainakin laavaa, tuskaa ja kiukkua. Kiukku tuli testattua ja hyväksi todettua.
Tuska jäi testaamatta, kun edellinen asiakas osti viimeiset :-)
Savuhoville voisi kyllä nostaa hattua; hyvää chilityötä tekevät!

Lähdin minäkin etsimään Savuhovin tuotteita ja Helsingin Ruoholahden Citymarketista löytyi erillinen myyntitiski. Sain kaikki chilituotteet eli Laavalauntai K-18, Tuska grillimakkarat ja Kiukkunakkeja. Jaa, nyt kun tässä http://www.savuhovi.fi sivulla tutkin tätä tuotesorttimenttia niin Raivo grilliwurstia en saanukaan. Muuten mukava tiskin päällikkö Ville ei maininnu Raivoa ollenkaan. Olikin jo iltamyöhä ja haki noikin saamani tuotteet jostain takahuoneesta, Tuskaa sain vain jämät. No ei se mitään, nielastaan noi mitä saatiin ja matkustetaan Ruoholahteen uudestaan.

Arvostelut, verrokkina tarttu mukaan Tapolan Tuliheppi.
Laavalauantai, siivutettu, 14,90e/kg: Ulkonäkö ja rakenne jämäkkä, minimaalisia ilmakuplia ja punasia hitusia. Tuoksu raikas, nagaa ilmassa. Maku erinomanen, Naga tulee hienosti esille. Tulisuus olemassaoleva ja itsellekin, ja ehdottomasti ensikertalaisille, riittävä, alkaa tuntua mukavasti ikenissä ja selvästi maun ja tulisuuden yhteisvaikutelma on tyypilliseen tapaan koukuttava. Nautin nämä nyt kylmänä Felix majoneesilla voideltujen Primulan ruismarkkojen ja maidon kanssa, kokeillaan huomenna lämpöisiä voileipiä. Mikähän juusto siinä sopis?
Pisteet 10/10.
Tää on kyllä hyvä tuote kun haluaa nauttia Nagan mausta ilman että tulee kauhee nuha, sopis myös Mikestonesille.

Lopuista tuotteista tulee arvostelua myöhemmin.

Ja Kissarulesille terveisiä.  ;)

Kiukkunakki 15,90e/kg. Ulkonäkö ja rakenne jälleen jämäkkä, aika kookkaita pötkylöitä luonnonsuolessa. Tuoksu nakkimainen. Lämmitin mikrossa. Napsahdus asianmukainen. Maku oli mitäänsanomaton, Naga ei ainakaan maistunu mutta tulisuutta riitti niin että meinas tulla nuha. Aika talousnakki tunnelma ja lihaisuutta ei ollu, voisko olla rasvan puutetta, persoonaton. Yhden söin kylmänä ja oli jo aikas mauton.
Pisteet 6/10.
Tässä ei ollut muuta erikoista kuin reilusti tulisuutta ja sen ehkä ottaisin mieluummin sinapilla ja muilla oheissooseilla.

Nagajoulukinkku.........  ;D

Viis kiloo Nagajoulukinkkuu vois olla tässä vaiheessa vähä reilu.
Mut Ruoveden Herkku Oy:n Chili Hunajasinappii on purkki oottamassa. Tai puolikas ku piti sitäkin jo testata ;D

Kyllä olikin Räyhäkäs-sedällä ansiokas puffaus. Maistin nälkä sen kun kovenee. Kyllä sitten ensi kesänä etelässä ajellessa meilläkin...  :D

Jos vielä vahvempaa kamaa aiotaan tehdä - vaikkapa kesäjuhlien grillipiristeiksi - ehdottaisin tulokkaiden nimiksi Riehu ja Räyhä. Peltohermannin viinitilan kansallishenkisten viinatuotteiden nimiksi eivät ehdotukseni aikoinaan kelvanneet. Miksi ihmeessä? Olisi reteetä Alkon tiskillä ennen juhannusta ostaa pari Räyhää ja yksi Riehu (vain yksi Riehu, koska sen jälkeen lentääkin putkaan tai saa turpiin) ja lähteä kansallisjuhlaa viettämään.  8)

Ja samasta viestistä virinnyttä ajatusleikkiä jatkaakseni, pitäisikö Scovillen asteikolle kehittää uusi makkaroiden vahvuusasteikko, Koff-asteikko? Siinä vahvuus mitattaisiin kulutettuina koffilitroina per kyrsä. 1/3 koffinen (pikku pullo) olisi aika mietoa, mutta 1 1/2-koffinen (3 isoa hintteriä) jo aika vahvaa.  :)

Ei pöllömpi ajatus;

"Reaktori^tmburger"

"Chilifoorumin luokitus 8-10 tuoppia"

Tai

"Tervetuloa maistamaan uutuustuotettamme, viiden koffin vahvuista nagaleikettä!"

Reaktori^tm burgerin saa tilattua rauman sinisaaren autogrilliltä ;)

Lainaus käyttäjältä: herra 47 - joulukuu 17, 2010, 23:02:12 ip
Reaktori^tm burgerin saa tilattua rauman sinisaaren autogrilliltä ;)

Onko tulisuus kuinka monta koffia? Jos autogrilliltä haetaan, niin VALVIRA varmaankin vaatii tulisuus-luokittelun myös Jaffa-asteikolla... ;)

Lainaus käyttäjältä: herra 47 - joulukuu 17, 2010, 23:02:12 ip
Reaktori^tm burgerin saa tilattua rauman sinisaaren autogrilliltä ;)

Eikö se ole se Yrjö(tm) burgeri?

Yrjö(tm)-burger? Vain vahva vai sen lisäksi myös pahan makuinen?   Jälkimmäisessä tapauksessa ymmärtäisi nimen taustan. Pikkutunneilla on sitten jo toki muitakin vaihtoehtoja ;)

sisältää puhdasta nagapyrettä joten jaffat saa unohtaa ;)

Kuulostaa asialliselta. Eihän jaffa edes sovi minkään ruuan kanssa. Paitsi lasten annosten. ;)

hyi hitto tulista ja makeaa samaan aikaan..yhhyh..  En tiedä mikä siinä on mutta joskus on pakko koittaa rajojaan ja vetää mahollisimman tulista safkaa.. tulee ihana olo!!!! 

olenko sairastunut "capsinicopstume" sairauteen..johon auttaa vain chili..ja ei mikään hollantilaiskama (ellei ole äärimmäinen vajari chilistä)

MUAHAHAHHA!!!    noh, huomena sitten  ;D    :P

Piti taas hakea Kiukkua, ja Ylivedon myyjä kertoi, että Tuska-makkaraan on tulossa lisää potkua. Jatkossa yhteen erään Tuskaa tulee kilo ;D Nagaa, mutta yhden erän koosta ei ollut tietoa. On kuulemma tullut palautettakin, että Tuskan pitäisi olla nimensä mukaista.

Asiaa!!!

noh,jos tuo kilo pitää paikkansa niin muuta tavaraa saakin olla se 50 kg ja sittenkin on suhteellisen tulista  8)  mutta niinpä..tuskaa!!!

Raivo ainakin erittäin maistuvaa, ei kovin tulista mutta varmaan tuokin vaihtelee... ja oluen kanssa nautittuna tietysti, ihan ohjeistuksen mukaan!  8)

Lainaus käyttäjältä: Kadotus - helmikuu 03, 2011, 23:00:36 ip
Raivo ainakin erittäin maistuvaa, ei kovin tulista mutta varmaan tuokin vaihtelee... ja oluen kanssa nautittuna tietysti, ihan ohjeistuksen mukaan!  8)

Eilen tuolta Ruoholahden kaupasta tuli napattua ja on kevyesti parasta nakkia mitä olen ikinä maistanut. Voisi tosin olla tulisempaa ja aavistus vähempi valkosipulia. En ole tosin ehtinyt vielä kypsentää, kylmänäkin tajuttoman hyvää.

Jumalalle kiitos! Eikun vaimolleni, kun toi näitä herkkuja Järvenpään Citymarketista. Eli Tuskaa, Kiukkua ja Raivoa pääsin maistamaan ja täytyy kyllä kehua kaikkia. Tuskaa noista olin aikaisemmin maistanut, mutta nyt sit oikein ajankanssa tuli maisteltua ja mielestäni Kiukkunakki vei ehkä voiton. Naga maistuu todella selkeästi, muttei jyrää tulisuudellaan.

Raivo on ehdottomasti parasta mitä voi oluen kanssa nauttia. Ihanan pippurista, valkosipulista ja sopivan tulista. Tosin nyt en sitä olutta nauttinut, mutta terveenä aion kyllä sitä ottaa. Vielä kun näitä tuotteita saisi tänne Kaakkoonkin, ettei tarvitsisi lähteä kaukaa hakemaan. Ja yritetty on! Meinaan olen pyytänyt näitä paikalliseen Citymarkettiimme, mutta tuloksetta. Liekö jokin chilinvastainen kauppias kyseessä..

Lainaus käyttäjältä: Minbaari - maaliskuu 05, 2011, 23:23:53 ip
Vielä kun näitä tuotteita saisi tänne Kaakkoonkin, ettei tarvitsisi lähteä kaukaa hakemaan. Ja yritetty on! Meinaan olen pyytänyt näitä paikalliseen Citymarkettiimme, mutta tuloksetta. Liekö jokin chilinvastainen kauppias kyseessä..

Sasse. Saas nähdä kasvaako tuotevalikoima samalla kun itse markettikin uudistuu. Toivotaan.

Lainaus käyttäjältä: Minbaari - maaliskuu 05, 2011, 23:23:53 ip
Vielä kun näitä tuotteita saisi tänne Kaakkoonkin, ettei tarvitsisi lähteä kaukaa hakemaan. Ja yritetty on! Meinaan olen pyytänyt näitä paikalliseen Citymarkettiimme, mutta tuloksetta. Liekö jokin chilinvastainen kauppias kyseessä..

Kukas siellä on leikkeletiskin päätoimittaja?
Nuilla kauppiailla saatta olla sopimukset toimittajan kanssa, jotka sanelee valikoimaa. Jos siellä häärä Pajuniemi tai Makuliha, niin tuskin tuleekaan vaikka kauppias olisi chilimies parhaasta päästä!

Me ollaan alotettu just Savuhovin kanssa, niin eiköhän noi kohta tule meillekin tiskiin! Mä ainakin haluan! :)
Pommittakaa vaan niitä kauppiaita, kyllä ne jossain vaiheessa taipuu!!! ;)

Lainaus käyttäjältä: Lihamestari - maaliskuu 06, 2011, 10:25:16 ap
Jos siellä häärä Pajuniemi...

Sepä se.

"Lisäksi paljon mureita pihvivaihtoehtoja, Pajuniemen laadukkaita leikkeleitä sekä luonnollisesti kaupungin monipuolisimman kalavalikoiman."

Lainaus käyttäjältä: wille - maaliskuu 06, 2011, 10:31:49 ap

Lainaus käyttäjältä: Lihamestari - maaliskuu 06, 2011, 10:25:16 ap
Jos siellä häärä Pajuniemi...

Sepä se.

"Lisäksi paljon mureita pihvivaihtoehtoja, Pajuniemen laadukkaita leikkeleitä sekä luonnollisesti kaupungin monipuolisimman kalavalikoiman."

Makulihalle AI:n erikoismiinus sen avoimesta myöntämisestä, että ovat vähentäneet tuotteidensa chilipitoisuutta. "Kun asiakkaat eivät tykänneet..."  Ei se chilistä ole kiinni vaan siitä, ettei sitä ole silloin osattu käyttää!  8)  Mitä "makua" se sellainen meininki on?

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - maaliskuu 06, 2011, 17:41:25 ip
Makulihalle AI:n erikoismiinus sen avoimesta myöntämisestä, että ovat vähentäneet tuotteidensa chilipitoisuutta. "Kun asiakkaat eivät tykänneet..."  Ei se chilistä ole kiinni vaan siitä, ettei sitä ole silloin osattu käyttää!  8)  Mitä "makua" se sellainen meininki on?

Mä joskus asiasta mainitsin, kun ulos tuli uutta "todella tulista" makkaraa, että se ei potkinut juurikaan aikaisempaa enempää!
Eipä sitä kommenttia hirveästi noteerattu!

Hyvän makuisiahan Makulihan makkarat on, ei se siitä ole kiinni, mutta mä olen grillimakkarassakin tämmöinen kieroon kasvanut ja haluan siihen vähän potkua, niin onneksi alkaa olemaan markkinoilla vaihtoehtoja! :)

Täytyy varmaan sekoittaa kesäks mökille nagasinappipurkki... :)

Ystävättäreltä tuli puhelu
olivat ostaneet makulihan makkaroita (nagalla)
ei kuulema syödessä mitään huomannut, mutta yöllä oli vatsa
alkanut vaiertaan  ;D
olivat silti pitäneet :)

Lainaus käyttäjältä: hessi - maaliskuu 13, 2011, 20:06:42 ip
ei kuulema syödessä mitään huomannut, mutta yöllä oli vatsa
alkanut vaiertaan  ;D
olivat silti pitäneet :)

Selkeästi ainesta kunnon chilipääksi!  :D

Täytyy kyllä sanoo entisenä Kanta-Hämäläisenä Makulihan puolesta, että on se vaan helvetin hyvä lihakauppa! Jos makkarat ei chilipäille maistukkaan, mutta tuore liha jota he myyvät on kans tuoretta. Osaavat suurinpiirtein nimeltä mainita ammuvainaan, jonka filettä ollaan ostamassa. 8) Ja jokainenhan varmaan osaa maustaa lihan itse niin tuliseks kun haluaa?

Makkarantekoakin kotona suosittelen koittamaan. Ei oo kovin kallis investointi semmonen lihamylly jossa on makkarapursotin, ja suoltakin on aikas hyvin saatavilla.

Löysin tänään Tapiolan k-marketista tota savuhovin raivoa. Pakkoa sanoa, että hyvää oli. Tulisuutta ei paljon, mutta huomasi kummiskin, että normaalia nakkia ei syödä  ;D
Ensikuun alussa tulee sitten 20kpl kivikylän tulitikkua. Kiva verrata makuja.

Toi makkaran teko oli hyvä idea  ;D

Onko muut ostaneet viime aikoina Kiukkua? Antoikohan Tammiston Cittarin myyjä väärää tavaraa vai voisiko Savuhovilla olla käynyt maustamismoka, kun Kiukuissa ei ole häivähdystäkään chilistä?

Vai on nakki ollut ilman kiukkua? ;)
Eihän näin saisi käydä, pahoitteluni virheen johdosta!
Myyjä on varmaan laittanut vahingossa väärää tavaraa, koska aamulla testaamastani nakista se naga löytyi!

Ota kuitti tai etiketti mukaan seuraavalla asiointikerralla ja selitä tilanne myyjälle, niin saat rahasi takaisin.
Yritän huomenna muistaa jättää lappua myyjille tästä asiasta, mutta jos unohdan ja eivät usko, käske soittamaan mulle himaan... :)

Nyt  on tullut testattua tuskamakkaraa ja laavalauantaita, sekä savuhovin kipu-sinappia. En tiedä olenko kehittänyt muutamassa viikossa toleranssia syötyäni joka päivä aika tulisesti, mutta en noissa makkaroissa aistinut juuri minkäänlaista poltetta...  ??? Kipusinapissa on jonkin verran potkua, kun sitä lisäilee ja parin makkaran jälkeen on sen ansiosta poltteentuntua.

Todella lihaisaa kuitenkin tuo laavalauantai, 83% kotisivujen mukaan lihapitoisuus. Ei paha! Maistuivat kyllä hyvälle paiston jälkeen isoina siivuina. Hyviä makkaroita, mutta itse hakisin kyllä tulisuuden vaikkapa nagajauheella terästetystä sinapista. Tulisuuden osalta petyin näihin tuotteisiin... vai pitäisikö pitää vähän taukoa ja alentaa toleja? Vähän jopa hävetti, kun maistiaisissa myyjätär vihjasi, että makuaisti on pilalla, jos näistä ei tulisuutta aisti.  ;D En nyt sentään pysty nagaakaan raakana syömään, hyvä jos pientä kokonaista oranssia habaneroa (ilman maitoja)!

Savuhovin Laavalauantai on huikea makkara. Paitsi sopivan ärhäkkyytensä, myös korkean lihapitoisuuden vuoksi. Tavallisessa lauantaissahan makkaramassa on paljon vetisempi.

Nyt löysin savuhovin tuskan ja raivon.. täytyy myöntää että kyllä sopii minun makuun!

Lainaus käyttäjältä: papali - elokuu 15, 2011, 21:04:40 ip
Savuhovin Laavalauantai on huikea makkara. Paitsi sopivan ärhäkkyytensä, myös korkean lihapitoisuuden vuoksi. Tavallisessa lauantaissahan makkaramassa on paljon vetisempi.

Joo se koostumus on kyllä tuhtia, eikä yhtään "lauantaimakkaramaista". Harvoin noin jämäkkää jöötiä heteromies suuhunsa saa.

Tuskaa ja kiukkua tuli festareilla maistettua ja melkoiseksi pettymykseksi jäivät makunsa puolesta. Poltettahan näissä nyt oli ihan kivasti, ei kuitenkaan yhtään sen enempää kuin esim. Kivikylän Tulitikussa vaikka markkinamies väittikin huomattavasti tulisemmaksi tuotteeksi. Lähinnä toi mieleeni perus-wilhelmin johon on ängetty sekaan chilijauhoa ja vähän enemmän mausteita.

Mainitsinpa markkinamiehelle että ei kyllä ko. tuotteissa ole yhtä hyvää chilinmakua kuin Tulitikussa (Naga on hyvinkin selkeästi arominsa puolesta esillä) niin lähtipä sitten puolustuskannalle, kuulemma yhtä vahvaa chilinmakua ei heidän tuotteisiinsa saa koska lihapitoisuus on korkeampi kuin Tulitikussa eikä siihen sitten enää chiliä mahdu joukkoon.

Niin no, näyttääpä Tuskan tuoteselosteen perusteella makkarassa olevan lihaa jopa 78% ja Kiukussa 82% kun taas Kivikylän Tulitikussa on lihapitoisuus 87%. Eipä siis jäänyt hyvä maku myöskään tuote-esittelijästä.

Minun mielestäni kivikylän tuotteet on juuri sitä mitä pitää!
Onhan noita tullut maisteltua ja yksi makkara mihin olen pettynt on poppanero.. mitä hittoa? onko siinä chiliä mukana ollenkaan?

Noh, ystäväni mielestä potkua on riittävästi ja varmaankin peruskuluttajia varten kaikki chilimakkarat on jätetty vähän "vajaaksi" poltteen osalta..

hyviä chilimakkaroita mahtuu markkinoille mutta kuka niitä sitten rupeaa enemmän valmistamaan ja myymään on toinen juttu..

kyllä poltetta saadaan mukaan mutta kuka yhdistää chilin mukavan maun siihen onkin toinen juttu..

Raivoa tuli maistettua festeillä ja se oli älyttömän hyvän makuinen makkara. Kipu sinapin kanssa en osaa sanoa kummasta pieni polte tuli, mutta tuskin makkara on kovin tulinen.. Kipua mainostettiin todella tuliseksi, mutta oli aika laimeaa kamaa. Savuhovin makkaroihin pitänee käydä tutustumassa pirkkalan cittarissa tarkemmin!

Raivo on kyllä aivan loistavaa! Tuskassa on kylmänä syödessä sinänsä hyvä maku ja potkuakin riittämiin, mutta jotenkin aavistuksen epämiellyttävä, tunkkainen tuoksu. Hankala selittää. Jos saisi naganakkeihin vielä esim. Kivikylän Lemon Chili-nakkien jämäkän rakenteen ja hitusen vielä "jotain" makuun lisää, kasassa olisi loistavuutta. Kyllä ne hyvin alas menevät nytkin, molemmilta valmistajilta. Sääli sinänsä, ettei tulitikkuja tahdo saada täältä Vantaalta millään. Kävivät hyllyissä, sitten katosivat eivätkä palanneet.

Moni täällä peräänkuuluttaa "lisää tulisuutta!" noihin. Enpä tiedä. Kyllä nuo tulitikut ja samaten Savuhovin magarat musta alkavat olla tarpeeksi tulisia itselleni, eikä esim. Nagan tai Habaneron vahvan ominaisaromin tarvitse tunkea läpi ihan tolkuttoman paljon. Niin paljon en siitä nauti. :) Mutta makuasiahan tuo! Hmm. Mitenkähän vahva valkosipulipläjäys toimisi nagan tai haban kanssa..?

Yksi uusi, mainio ilmestys olutmakkaroihin on Ridderheimin Explosion, muuten. Habaneroa kehissä, ja makukin on kohdallaan!

Pajuniemen Texasmakkaraa olen koettanut tilailla Myyrmäen Citymarketiin niiden tiskiltä pariin otteeseen, mutta eipä vaan ilmaannu. Myyjä näytti ällistyneeltä siitä, että edes kyselin, ja koetti ylipuhua ostamaan chilittömiä vaihtoehtoja. Enpä ostanut - periaate, nääs! Kun haluaa kokeilla jalapeñomagaraa, silloin vain aito asia kelpaa!  ;D

Sama ilmiö raumalla, tulitikut tuli ja meni kauppojen hyllyillä.

raivo oli kyllä aika loistavaa... tulitikku kyllä paras tähän asti mutta ei tuota laavalauantaita parempaa lauantaimaggaraa ole kyllä tullut maistettua... ja enpä kyllä haukkuisi muitakaan savuhovin chilimaggaroita mitenkään huonoiksi... ei moni maggaran valmistaja parempaa tee... ainakaan ei eteen ole osunut... kivikylä nyt tuolla tulitikullaan mutta niiltä puuttuu valikoimista kuitenkin se chilimaggara

Kuten on täällä foorumilla joku maininnutkin, niin Kivikylän Lemon Chilliin Tulitikun tulisuus, olis homma kohdillaan.
Tosin itse en ole mitenkään erityisen tulisen makkaran perään.

Lemon Chillin maku ja rakenne on aivan parhaasta päästä, näin suomalaismakkaroita ajatellen.
Siihen sopisi vähän lisääkin tulisuutta, mutta ei mitään viis nagaa per kilo kuitenkaan, silloin putoan pois markkinoilta!

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - elokuu 23, 2011, 19:50:54 ip
Sääli sinänsä, ettei tulitikkuja tahdo saada täältä Vantaalta millään. Kävivät hyllyissä, sitten katosivat eivätkä palanneet.

Eikö edes Tammiston Citymarketissa  ole? Sehän on chilihihhulin paratiisi.  ???

Tekisi mieli maistaa näitä tulitikkuja ja lemon chillejä. Jos joku tietää ja on bongannut Helsingistä näitä viimeaikoina niin saa kertoilla,kiitos. :)

Tulitikut tulivat Jyväskylän Kuokkalan K-supermarkettiin joskus keväällä. Ostin kaikki pois, eikä sen jälkeen niitä ole näkynyt missään. Muita Kivikylän tuplia juu, mutta eipä niitä.

Lainaus käyttäjältä: papali - elokuu 24, 2011, 00:16:32 ap
Tulitikut tulivat Jyväskylän Kuokkalan K-supermarkettiin joskus keväällä. Ostin kaikki pois, eikä sen jälkeen niitä ole näkynyt missään. Muita Kivikylän tuplia juu, mutta eipä niitä.

Niin, eihän sellaiselle tuotteelle, joka ostetaan heti pois, kannata varata hyllytilaa! Rumannäköisiä sellaiset tyhjät hyllyköt.

Savuhovin lauantaita maistettu, on muuten parasta lauantaita jota tullut maistettua. Polte tulee hiljalleen ja ei ole mitenkään liian tulinen, päinvastoin miellyttävän lempeä.

Kivikylän tulitikkuja en valitettavasti vielä ole löytänyt, mutta Lemon Chilliä tuli kokeiltua. Ehkä tähän mennessä paras rakenne, jota olen kaupan makkaroissa/nakeissa havainnut. Tosi rapsakka ja mukava syödä. Chilinpaloja näytti olevan ihan reilusti. Tulisuutta omaan suuhun tässä ei juurikaan ollut, mutta jäin kaipaamaan lisää suolaa. Jotenkin maistui osittain vedelle... Jos olisi mukana ollut jotain suolaisia lisukkeita niin en kai olisi huomannut, mutta jotenkin vaikutti vähäsuolaiselta tämän maku sellaisenaan (sinapin kanssa) syötynä. :)

Savuhovin kiukkunakkeja - tai makkara-nimityksellä niitä myytiin K-marketissa - kokeilin myös. Enpä osaa sanoa oliko niissä tulisuutta... Ehkä, jos oikein psyykkaan itseäni johonkin plasebomaailman syövereihin, niin voin kuvitella pienen syljenerityksen lisääntymisen? Nämä on varmaan tulisia niille, jotka eivät syö chiliä päivittäin? 4 näitä söin putkeen, enkä osannut sanoa, onko tulta vai ei. Muuten kyllä ihan hyviä nakkeja, mutta en varmaan osta enää ellen ole tietoisesti laskenut omia toleransseja lähemmäs taviksen tasoa.

Poppanero-makkaraa testasin alkukesästä ennen kuin pimahdin syömään chiliä joka päivä. Silloin siinä kahden makkaran jälkeen oli jonkin verran tulisuutta, mutta ei mitenkään irvistelyn asteelle asti. Todennäköisesti en kuitenkaan aistisi sitäkään enää. Poppanero oli kuitenkin makkarana jotenkin "tunkkainen" mielestäni - ei mikään järin mehukas tai maukas makkara. Mielestäni nämä savuhovin ja kivikylän makkarat ovat vaikuttaneet paljon paremmilta makkaroina.

Oma suosikkimakkarani tällä hetkellä on ollut HK:n sininen, johon keskelle syvä viilto ja syvän viillon sisään tuore habanero siivuina  + mahdollisesti jotain murskaa lisäksi. Päälle juustoa pitämään paketti kasassa. Makkarahan on tuossa jauhoa, mutta kyllä ainakin maistuu habanero - aijai! Ja on ihan sopivan poppaakin. :)

Poppaneron tulettomuudesta moni päässyt kitisemään, valitettavastihan he joutuivat ilmeisesti vähentämään kritiikin takia chilin määrää. Kukkahattutätien mielestä se oli vaarallista jätettä ennen chilin vähentämistä, varmaan vieläkin. ;)

Lainaus käyttäjältä: Littlelupe - elokuu 26, 2011, 12:34:10 ip
Poppaneron tulettomuudesta moni päässyt kitisemään, valitettavastihan he joutuivat ilmeisesti vähentämään kritiikin takia chilin määrää. Kukkahattutätien mielestä se oli vaarallista jätettä ennen chilin vähentämistä, varmaan vieläkin. ;)

Oli se ainakin alkukesästä selvästi kaikkein tulisin makkara, mitä olin siihen mennessä syönyt (ei ollut mitään kokemuksia savuhovista tai kivikylästä). Selvästi tulisempi kuin Tapolan inferno-makkara, jossa siinäkin oli tulisuutta tottumattomammalle suulle. Molemmat kuitenkin aivan eri tasoa kuin HK:n valehtelumakkara, jossa lukee habanero.

Harmi, jos ovat joutuneet vähentämään tulisuutta... Eikös tuo ole poppamiehen kanssa yhteistyössä tehty makkara? Luulisi, että heidän imagolleen sopisi paremmin oikeasti tulinen.

Tosi älytöntä, että pitää kritisoida tuotetta tulisuudesta, kun sen on tarkoitettu olevan sellainen. Ihan kuin makkaralaarista ei löytyisi jo useampaa kymmentä erilaista täysin tuletonta ja munatonta pötköä miedompaan makuun. Ei kai kukaan syö sinappiakaan silloin, kun haluaa pelkkää hunajaa?

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - elokuu 26, 2011, 12:59:18 ip

Lainaus käyttäjältä: Littlelupe - elokuu 26, 2011, 12:34:10 ip
Poppaneron tulettomuudesta moni päässyt kitisemään, valitettavastihan he joutuivat ilmeisesti vähentämään kritiikin takia chilin määrää. Kukkahattutätien mielestä se oli vaarallista jätettä ennen chilin vähentämistä, varmaan vieläkin. ;)

Oli se ainakin alkukesästä selvästi kaikkein tulisin makkara, mitä olin siihen mennessä syönyt (ei ollut mitään kokemuksia savuhovista tai kivikylästä). Selvästi tulisempi kuin Tapolan inferno-makkara, jossa siinäkin oli tulisuutta tottumattomammalle suulle. Molemmat kuitenkin aivan eri tasoa kuin HK:n valehtelumakkara, jossa lukee habanero.

Harmi, jos ovat joutuneet vähentämään tulisuutta... Eikös tuo ole poppamiehen kanssa yhteistyössä tehty makkara? Luulisi, että heidän imagolleen sopisi paremmin oikeasti tulinen.

Tosi älytöntä, että pitää kritisoida tuotetta tulisuudesta, kun sen on tarkoitettu olevan sellainen. Ihan kuin makkaralaarista ei löytyisi jo useampaa kymmentä erilaista täysin tuletonta ja munatonta pötköä miedompaan makuun. Ei kai kukaan syö sinappiakaan silloin, kun haluaa pelkkää hunajaa?

Tää on täysin mun muistin varassa, enkä ole varma tulisuuden muutoksesta mihinkään suuntaan. Korjatkaa todellakin jos olen väärässä. Ainakin joku taisi siitä täällä forkalla mainita jotain.
Nosiseptorin pointti on kyllä todellakin oikein lopussa. En minäkään osta kaalilaatikkoa ja kitise sen paskasta mausta koska en todellakaan sitä syö muutenkaan.

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - elokuu 26, 2011, 12:59:18 ip
Tosi älytöntä, että pitää kritisoida tuotetta tulisuudesta, kun sen on tarkoitettu olevan sellainen.

No hei, tässä maassahan pitää saada laatikko samppanjaa korvaukseksi jos inkiväärikana maistuu inkivääriltä..

^ Ja siitä sampanjastakin pitää valittaa, koska siinä on liikaa kuplia.  ;D

"Menee nenää"  ;D ;D ;D ;D ;D ;D

Hah  ;D Varmaan siis pilalla!

(vielä niin vanhaakin - pitäisi olla tuoretta, tältä samalta vuodelta!)

Valitettavasti olen huomannut tämän Suomalaisille kelpaamattomien asioiden listalla sen että joillekkin ei kelpaa mikään..

olen ollut asiakaspalvelutehtävissä ja katsonut känniläisiä (onneksi vain hyvin vähän aikaa,koska luonteeni ei sopinut siihen) mutta kyllä huvittavinta on se että kun Suomalainen juntti tajuaa olleensa väärässä niin siitä sitten mekkala alkaakin!!  yms..

Jos minä joudun tilaamaan taksin ja se ei tule 60 sekunnissa niin minä olen paska ihminen vääräsä työpaikassa jolle pitää antaa kenkää.

Myös kioskissa työskennellessäni huomasin tämän, jos maito maksoi 1,30 litra niin vittuako sitä tulla hakemaan kioskista!! k-kauppa on 50 m päässä..

joten en ihmettelisi jos joku oikeasti valittaisi että kuoharissa tuote on liian hiilihappoista tai pullosta kossua tulee känniin.. :-\

Täytyy nyt todeta, että Savuhovin Viha-magara saattaa olla uunissa paistettuna tai grillattuna parasta koskaan maistamaani maccaraa! Kallistahan se on, mutta se uskomaton maku - ja chilissäkin löytyy!! :)

Kivikylän Tulitikku, siinä alkaa olemaan jo potkua. Ihan maukas makkara, ei ehkä kahta enempää viitsisi kerralla syödä. Tarvii kait vielä koittaa saada grillattua se karsi juusto jalapeno härdelli.

Turkulaisille vinkkinä, Hirvensalon K-supermarketissa on Kivikylän Tulitikkuja 1,39€ paketti. Päiväys kylläkin huomiselle, mutta itse ainakin ostin useamman pakkauksen pakkaseen. :P

Raumalainen raati ei siis pitänyt kivikylän chililauantaista?

no tulisuu ja nagan maku oli kunnossa ja hyvä... mutta se itse lauantaimaggara ei ollut hyvää ihmettelen kyllä isosti kun oli ensimmäinen kivikylän tuote joka oli perusosuudeltaan huono

Lainaus käyttäjältä: ihis81 - syyskuu 21, 2011, 22:24:54 ip
Raumalainen raati ei siis pitänyt kivikylän chililauantaista?

Ei se nyt varsinaisesti kamalaa ollut, savuhovin vastaavaa maistaneena vaan voin sanoa että jää reilusti kakkoseksi. Niinkuin jo sanottukkin niin chilit jauheen laukkikseen, niin koostumus ainakin ois enempi mun mieleen.

Tuska on ollu ihan kestosuosikki tänä kesänä meikäläisenki grillissä. Satuin tuossa myös löytämään aivan huipun lahjan meidän firman porukalle http://lahjapaketit.fi/lahjapaketit_paketti5.html kerranki joululahja meikäläisen mieleen :D Löytyy ite tuska makkaraaki. Saa vaan nähä miten firman emäntien suut venähtää ku kotona maistavat ku ei taida kaikki ihan tulisen ruoan ystäviä olla. :D kokemus se ainaki on.

Lainaus käyttäjältä: Littlelupe - elokuu 26, 2011, 13:05:56 ip

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - elokuu 26, 2011, 12:59:18 ip

Lainaus käyttäjältä: Littlelupe - elokuu 26, 2011, 12:34:10 ip
Poppaneron tulettomuudesta moni päässyt kitisemään, valitettavastihan he joutuivat ilmeisesti vähentämään kritiikin takia chilin määrää. Kukkahattutätien mielestä se oli vaarallista jätettä ennen chilin vähentämistä, varmaan vieläkin. ;)

Oli se ainakin alkukesästä selvästi kaikkein tulisin makkara, mitä olin siihen mennessä syönyt (ei ollut mitään kokemuksia savuhovista tai kivikylästä). Selvästi tulisempi kuin Tapolan inferno-makkara, jossa siinäkin oli tulisuutta tottumattomammalle suulle. Molemmat kuitenkin aivan eri tasoa kuin HK:n valehtelumakkara, jossa lukee habanero.

Harmi, jos ovat joutuneet vähentämään tulisuutta... Eikös tuo ole poppamiehen kanssa yhteistyössä tehty makkara? Luulisi, että heidän imagolleen sopisi paremmin oikeasti tulinen.

Tosi älytöntä, että pitää kritisoida tuotetta tulisuudesta, kun sen on tarkoitettu olevan sellainen. Ihan kuin makkaralaarista ei löytyisi jo useampaa kymmentä erilaista täysin tuletonta ja munatonta pötköä miedompaan makuun. Ei kai kukaan syö sinappiakaan silloin, kun haluaa pelkkää hunajaa?

Tää on täysin mun muistin varassa, enkä ole varma tulisuuden muutoksesta mihinkään suuntaan. Korjatkaa todellakin jos olen väärässä. Ainakin joku taisi siitä täällä forkalla mainita jotain.
Nosiseptorin pointti on kyllä todellakin oikein lopussa. En minäkään osta kaalilaatikkoa ja kitise sen paskasta mausta koska en todellakaan sitä syö muutenkaan.

Minä tuosta asiasta mainitsin tuolla aikaisemmin. Tämä tieto tuli työkaveriltani, joka jollain tapaa tietää/tuntee tuota Lihajaloste Mattilan porukkaa. Kuulemma tulisempaa erikois-settiä saadaan ihan mittatilaustyönä, mutta tekemiseen menee n.1kk aikaa ja maksaa vähän enemmän kuin perus pakettimakkara.

Nyt löysin näitä Savuhovin makkaroita tyhjiöpakkauksissa muiden makkaroiden seassa. Oli ainakin kiukkunakkeja, tuskaa ja vihaa. Ostin viha-makkaraa, joka on jäänyt tähän asti maistamatta. Kokemus yllätti positiivisesti: joko toleranssini on laskenut kesältä tai savuhovi on lisännyt chilin määrää makkaroissaan, koska aiemmin en ole kokenut näin hyvää poltetta savuhovin tuotteissa (laava, tuska, kiukku). Tosi maukasta ja omaan suuhun sellainen medium-tulisuus.

Peukku ylös ja suositukset!

Pakko kompata itseäni ja todeta taas tänään, että kyllä on hyvin chiliä tässä vihassa. Voi perskuta kun on nammeria! Aika jännä, että aiemmin olen valittanut täällä savuhovin tuotteiden tulettomuutta, mutta nyt sitten kehun tulisuudesta sitä, jonka tulettomuudesta chilifestarilaiset raportoivat aiemmin. Toisaalta festareilla nyt oli niin paljon muuta tulisuutta häiritsemässä, että tämä oli varmasti sieltä miedommasta päästä. Eivät ole nosiseptorit moksiskaan moisesta makkarasta enää tuoreen nagan jälkeen.  ;D

Kertokaapas uusimpia kokemuksianne, jos niitä löytyy!

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - lokakuu 19, 2011, 17:13:14 ip
Pakko kompata itseäni .........

Paggo olla maugasta magaraa kun itseään gomppaa.
Ongs gugaan nähnyt Savuhovin tuotteita Tampereella ?? 

Mistäköhän tuota Kivikylän tulitikkua saisi pääkaupunkiseudulla? Jos tiedätte niin kertokaa heti. En ole missään nähnyt. Kiinnostus nousi vielä pykälällä ylöspäin, jos se kerran on selvästi vihaakin tulisempaa. :) Tuon Vihan tulisuudesta vielä sen verran, että ensimmäinen makkara ei vielä pahemmin polttele, mutta kiva jälkilämpö jää kyllä, kun kolme jaksaa kiskaista huiviin. :D Muista Savuhovin makkaroista en ole tulta suuhuni saanut. Vihan paketissa lukeekin teksti "älyttömän tulinen" ja noissa muissa pelkkä "tulinen" (ilman lainausmerkkejä toki).

Eiköhän sitä suuremmista kaupoista saa.

Itse laitoin Hyvinkään Cittarin lihaosaston vastaavalle aikoinaan kyselyn, seuraavalla viikolla oli valikoimissa.
Ja on edelleen, eli joku muukin on sitä varmaan ostanut. ;)

Riksussa oli kans, kauppiaan vaihdon jälkeen ei ole näkynyt.

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - lokakuu 29, 2011, 14:25:18 ip
Eiköhän sitä suuremmista kaupoista saa.

Ei löydy. Elleivät esimerkiksi Kannelmäen ja Itäkeskuksen Prisma ole tarpeeksi isoja. En ole löytänyt Citymarketeistakaan.
Lemon chiliä löytyy kyllä.

Pitäisi kai sitten harrastaa tuota kyselyä. ;)

 Turun Skannissa oli Savuhovin chilimaggaroita myynnissä ja maisteltavanakin. Palvelu oli viimeisenpääl ja kaunis oli palvelijakin.
Maggaroissa on sopiva saundi ja eritoten tykäistyin Raivoon.  Muita myynnissä olevia oli Tuska,Viha,Kiukkunakki ja Laava.
Spianata Galabrese salami(italialainen) oli aivan sairaan hyvää, en ole aikaisemmin maistanut parempaa salamia jossa on potkua.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - lokakuu 30, 2010, 06:31:14 ap
Tämä tulee aiheuttamaan nyt myös perheriitoja. Onko oikeasti tulinen, maukas makkara ja muu lihajaloste tärkeämpää kuin ns. normaali sikanauta-parisuhde?

ON!!!

:D

Onneksi meidän parisuhteessa kumpikin tykkää chileistä ja tulisuudesta, mitä nyt puoliso välillä mainitsee kasvieni määrästä; niitä on kuulemma liikaa. Ei hätää, lisää on tulossa.  ;D

Juuri päätin aterioinnin; Poppaneroa ja ranskiksia kera chiliketsupin. Ihan hyvää oli, tosin ehkä hieman pistävän makuinen tulisuus makkarassa.

Savuhovin kiukkunakki - nimi aiheutti naurahduksen, ja taatusti noita tuotteita ostan, mikäli täältä Porista jostain löytyy.

- Morphia

Onneksi parisuhde ei ole meillä noin vakava asia   ;D ;D ;D

Nyt chilipäät herätys! Kävin eilen Tammistossa kyselemässä Savuhovin chilimakkaroita, mutta eipä ollut, koska tavara ei tiskinhoitajan mukaan liiku talvella tarpeeksi. Tänään oli tulossa Kiukkua, mutta jatkuvasti ei voi pitää tiskissä. Ostakaa, ostakaa jotta homma pysyy pyörimässä.

Koiviksen cittarissa niitä on aina näkynyt, kun olen käynyt. Hassua, koska muuten siellä on ihan huono chilivalikoima.  ??? Viime käynnillä huomasin Blairs-sipsienkin hävinneen.

Tammiston CM:sta saa maqaratiskiltä Chorizo Picante -nimellä soikean muotoista chilichorizoa leikkeleinä. On todella hyvää ja sanan mukaisesti jopa kohtuutulista. Ei mitään nagameininkiä tietenkään, mutta kyllä noiden jälkeen suussa pieni mukava lämpö vallitsee! :)

Poutulta on nyt tullut kauppoihin sennimisiä chilinakkeja kuin Polttorauta. On näissä havaittavissa jo chiliä, joten sinänsä oikea suunta tällaiselta isommalta liha-alan yritykseltä. Mitään pientä kielen kihelmöintiä kummempaa ei kannata esim. habaneron vahvuisiin tuotteisiin tottuneelta odottaa, mutta varmaan joidenkin Savuhovin nakkien tasolla liikutaan aivan varmasti (näin ulkomuistista ajateltuna).  :)

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - helmikuu 09, 2012, 15:47:54 ip
Poutulta on nyt tullut kauppoihin sennimisiä chilinakkeja kuin Polttorauta. On näissä havaittavissa jo chiliä, joten sinänsä oikea suunta tällaiselta isommalta liha-alan yritykseltä. Mitään pientä kielen kihelmöintiä kummempaa ei kannata esim. habaneron vahvuisiin tuotteisiin tottuneelta odottaa, mutta varmaan joidenkin Savuhovin nakkien tasolla liikutaan aivan varmasti (näin ulkomuistista ajateltuna).  :)

Savuhovin nakeissa on kyllä enemmän kuin pientä kihelmöintiä, enkä usko, että Pouttu uskaltaisi tehdä samalla tavalla potkivaa makkaraa. Savuhovihan on peruspentille syömäkelvotonta ja tapposyytteen aiheuttavaa. :)

No kihelmöinnin määrähän on ihan suusta ja toleransseista riippuvainen ja en ole savuhovin nakkeja muutamaan kuukauteen syönyt. Syksyllä tuli syötyä ehkä astetta tulisempaa ruokaa, mutta en silloin hirveästi kiksejä savuhoveista saanut. Kannattaa ehkä kokeilla näitä poutun nakkeja ja päättää itse. Voi olla, että olet ihan oikeassa tuossa tulisuudessa, sillä avovaimoni, joka ei (juuri) ikinä syö tulista ruokaa, pystyi syömään noita nakkeja jopa kaksi. :)

Täytyy pistää testaukseen.

Tosin ennakkoluuloja on, en tiedä poutulta kuin yhden syötävän tuotteen.
Ryynimakkara, sekin pienin varauksin.

Tietysti hieno homma jos isommatkin lihatalot lähtevät chilipuuhiin mukaan, itse en tosin mitään kovin tulista kaipaa.

Muistelinkin jotain tällaista tapahtuneen. Lainaus on Paholaisen kääryle -ketjusta lihamestarilta:

Lainaus käyttäjältä: Lihamestari - syyskuu 20, 2011, 10:02:10 ap
Tänään on varmaan Poutun tuotekehittelyosastolla tuskaiset paikat!
Sieltä käytiin hakemassa eilen osaston henkilökunnalle maistiaisiksi 6 paholaisen possukäärylettä ja 2 Cristallikanaa!
Jäkiruoaksi suosittelin tuoretta Nagaa rasiallisen! ;D

Näköjään sekin porukkan on lähdössä chilien hienoon maailmaan! :)

http://www.pouttu.fi/?tuote=pouttu-polttorauta-350g-tosi-tulinen-nakkimakkara

On tuossa sentään chili 8%. Ei mitään nagaa tietenkään.  ;)

Mutta eikö tämäkin kerro jo paljon siitä että isoilla valmistajilla on kiinnostusta koittaa chiliä eri tuotteissa. Toisaalta voimme olla tyytyväisiä siihen että kun moni asia vedetään nykyjään niin kaupalliseksi ja asioihin tahdotaan saada tuottoa on tässäkin markkinarako joka varmasti täytetään.
Jos ja kun Suomen kokoisessa maassa on jollekkin asialle kysyntää niin tarjontaa tulee aivan varmasti. tämän allekirjoitan, juustoihin on tulossa ainakin yksi uutuus jos nyt hyvin käy.. :-* 

Pervorauta on nyt kokeiltu. Ekan naqin perusteella ihan ok maku yms, mutta juuri minkäänlaista "tulisuutta" saati tosisellaista en aistinut. Yllättäneekö ketään. :( Samaa sarjaa siis haba-kabanossin kanssa. Taviksille "hui kauhistus!" -naqqi, ei enempää, ei vähempää.

Ja yhdestä Savuhovin nakistako tulee? Orientoidunkohan mä aikaan ja paikkaan? Itse söin kyllä koko paketin poislukien 2 nakkia päivän ensimmäiseksi evääksi. On tuo minusta kuitenkin habanero kabanossia tulisempaa, koska se ei ollut tulista silloinkaan, kun en näin tulista ruokaa syönyt.  ???

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - helmikuu 11, 2012, 11:39:00 ap
Ja yhdestä Savuhovin nakistako tulee? Orientoidunkohan mä aikaan ja paikkaan? Itse söin kyllä koko paketin poislukien 2 nakkia päivän ensimmäiseksi evääksi. On tuo minusta kuitenkin habanero kabanossia tulisempaa, koska se ei ollut tulista silloinkaan, kun en näin tulista ruokaa syönyt.  ???

Ovat Savuhovin naqit selvästi näitä tulisempia. Pistin äsken poskeen näitä melkein koko paketin, eikä poskissa edes juuri lämmittele. Ihan kelpo nacceja tosiaan muuten, mutta chili on unohtunut. Sinänsä ihmeellistä tuotekehitystä, että jopa "tuliset" tuotteet näemmä kehitetään sen kansanosan ehdoilla, joka on täysin chiliin tottumatonta ja/tai ei siitä pidä...

Jos lihateollisuus valmistaa tuotteet muutamille ääripään edustajille, se ei myy.

En usko yhdenkään vakavasti otettavan/vakavaraisen yhtiön lähtevän mukaan tappotulisten tuotteiden valmistukseen
pienen marginaaliasiakaskunnan vuoksi.

Se, että täällä vouhotetaan kokoajan tulisemman ja taas tulisemman eineksen perään, on mielestäni hyvin erikoista.

Jotkut foorumilaiset haluavat lisätä chilin käyttöä ja chilitietoisuutta Suomessa, mutta samalla he pelottelevat pois
potentiaalisen kohderyhmän vaatimalla ylitulisia tuotteita joka helevetin kauppaan! En ymmärrä.

Jos haluaa istua perse tulessa joka aamu ja yö, niin maustakaa itse!! Vai minkä takia te chiliä kasvatatte?

Chilituotteiden tulo jopa suomalaiseen ruokakauppaan on mielestäni erittäin hieno asia, mutta joku roti siinäkin.

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - helmikuu 11, 2012, 17:15:44 ip
Jos lihateollisuus valmistaa tuotteet muutamille ääripään edustajille, se ei myy.

En usko yhdenkään vakavasti otettavan/vakavaraisen yhtiön lähtevän mukaan tappotulisten tuotteiden valmistukseen
pienen marginaaliasiakaskunnan vuoksi.

Se, että täällä vouhotetaan kokoajan tulisemman ja taas tulisemman eineksen perään, on mielestäni hyvin erikoista.

Jotkut foorumilaiset haluavat lisätä chilin käyttöä ja chilitietoisuutta Suomessa, mutta samalla he pelottelevat pois
potentiaalisen kohderyhmän vaatimalla ylitulisia tuotteita joka helevetin kauppaan! En ymmärrä.

Jos haluaa istua perse tulessa joka aamu ja yö, niin maustakaa itse!! Vai minkä takia te chiliä kasvatatte?

Chilituotteiden tulo jopa suomalaiseen ruokakauppaan on mielestäni erittäin hieno asia, mutta joku roti siinäkin.

Ei tässä puhuta mitenkään "tappotulisista" tuotteista, vaan sellaisista, joita voi kutsua edes samalla mittapuulla tulisiksi kuin esim. aivan tavallista kiinan sichuanilaista, meksikolaista tai perusintialaista ruokaa. Tarkoitan nyt alueiden oikeaa maustetasoa - en vesitettyjä suomalaisversioita. Tulista ei ole ruoka, josta saa etsimällä etsiä edes chilin aavistusta - kuten näistä nakeista. Tulettoman ruoan ystäville on jo kaupat täynnä tarjontaa - nyt on meidän vuoromme saada mieleistämme ruokaa. Kuten erään suuren myymälän henkilökunnan kanssa taannoin keskustelin, tässä asiassa kompromissi ei vain toimi. Mikä on esim. normaaliin (!) aasialaiseen kokkaukseen tottuneelle, kuten itselleni, riittävän vahvaa, on väistämättä liian tulista hänelle, joka ei ole chiliin tottunut. Ja päinvastoin. Meitä on riittävästä tekemään toiminnasta kannattavaa. Ruoka-ala vain ampuu itseään jalkaan tekemällä tuotteita, jotka ovat meille liian mietoja, mutta mitä luultavimmin liian vahvoja tavalliselle pulliaiselle.

Olisko noissa Poutun chileissä sitten jotain tulisuusvaihteluja, koska tuoteselosteen mukaan sitä on kuitenkin melkein kymmenesosa (8%) koko nakista?


Noh. Saattoihan se olla se Auran sinappikin.

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - helmikuu 11, 2012, 18:59:29 ip
Olisko noissa Poutun chileissä sitten jotain tulisuusvaihteluja, koska tuoteselosteen mukaan sitä on kuitenkin melkein kymmenesosa (8%) koko nakista?


Noh. Saattoihan se olla se Auran sinappikin.

Enpä usko, että vaihtelee. Selityksenä lienee paremminkin niissä käytetty chililaatu. Arvelisin miedoksi punaiseksi bulkkichiliksi. Sellaiseksi, jota voi kaataa keittolautaselle ruokalusikallisen, eikä juuri mikään muutu. Eivät nuo muuten huonoja nakkeja ole, eli tämä tulisuusarvostelu kumpuaa taas kerran lähinnä harhaanjohtavasta mainonnasta. "Tosi tulinen" saa luvan olla oikeasti todella potkivaa. Tässä tapauksessa oikea termi olisi "Chilinakki". Suomessa on nyt lähtenyt pahasti mopo käsistä näissä chilituotteissa; on syntynyt jonkinlainen "suomettunut" versio todellisuudesta:

Suomalainen chilituote vs. aito meksikolainen:
-----------------------------------------------------------
Mieto -> Täysin tuleton
Chiliä -> Täysin tuleton
Tulinen -> Hyvin mieto
Tosi Tulinen -> Mieto
Polttavan helvetillinen -> Normaalin mausteinen

Ja jos joku kehtaa olla vielä tyytyväinen saati ylpeä tällaisesta hyvien asioiden vesittämisestä, niin määrään 10.000 aave mariaa + 10 tuntia Slayerin musaa kipurajan volyymilla + 3 tuoretta nagaa nassuun. Saunan, perkeleen ja Räikkösten maassa ei, pirulauta, mamoilla makuasioissa! ;)

Olen nyt laittanut atrialle ison kattauksen chilistä ja siitä mitä me chilin harrastajat toivomme markkinoille. Toivottavasti vastaavat, oli sen verta iso sähkis  8)

Varmaan jo useasti kysytty ja todettu, mutta onko Aji Inferno päässyt maistamaan Kivikylän tulitikkua? Olisi kiva kuulla siittä kommentit, on kuitenkin maukas ja melko tulinen nakki.

Tuli itsekin testattua Polttorauta. Jotain tulisuutta tuntui, mutta ei minkäänlaista chilin makua toisin kuin Savuhovin tuotteissa. Ei ne pahoja olleet, mutta mieluummin syön perusnakkeja tulisella sinapilla. Olisihan se ollutkin maailmanluoka uutinen, jos isolta firmalta olisi tullut meidän mitalla tulinen tuote. :(

Lainaus käyttäjältä: Rundari - helmikuu 11, 2012, 20:17:49 ip
Varmaan jo useasti kysytty ja todettu, mutta onko Aji Inferno päässyt maistamaan Kivikylän tulitikkua? Olisi kiva kuulla siittä kommentit, on kuitenkin maukas ja melko tulinen nakki.

Kyllähän tuota on syöty aina kun vain saatavilla on! :D  Valitettavan harvoin sitä vain täällä Vantaan tienoilla näkee. Tulitikussa on kyllä potkua aivan riittämiin, aivan eri mittakaavassa kuin esim. tässä Polttoraudassa (josta muuten laitoin juuri Poutulle palautetta). Maku voisi olla hiukan parempikin, mutta se on varmaan vielä ns. hakusessa Kivikylällä. Mainio tuote jo nyt. Ehkä paras chilimakkara tällä hetkellä on Savuhovin "Viha". Makua ei puutu, eikä potkua! :)

Savuhovin viha on kyllä namia, mielestäni toi kivikylän tulitikku pohjautuu kivikylän wanhan ajan nakkiin joka on kyllä yksi parhaimmista nakesita jotai maistanut. Savuhovin lauantai pieksee kivikylän kyllä, mutta nakissa taitaa kivikylä viedä hienoisen voiton jos vertaa vihaan.

savuhovi voittaa kivikylän lukemin 9-/9 ja syynä se pienehkö määrä juustoa mikä savuhovilla on maku aika lähellä samaa mutta jotenkin tuo juusto pehmentää poltteen ja maun paremmaksi. savuhovin laalvalauantai on kyllä sit valovuosia edellä kivikylän lauantaimaggaraa... mutta tässä onkin kaksi parasta chilimaggaroiden tekijää... mattilan poppanerot tulee sit perässä... muilta en olekaan vielä maistanut kunnon chilimaggaraa :D

kyseessä tietenkin makuasia tuossa juuston ja makkaran liitossa.. itse en pidä ns juusto makkaroista tai - nakeista mutta jos käytetty kohtuudella niin silloin maistuu kyllä

Täytyy kompata Jahvetin edellisen kommenttia. Tuntuu, että osa foorumilaisista taputtaisi käsiään suu ruskeana, syötyään vaikka paskaa. Kunhan siinä on vaan tarpeeksi chiliä. Hyvän olon tunteen saisi myös maksamalla itsensä kipeäksi, muuten ei niin kummoisesta tuotteesta. Kaikki me olemme silti valtavirtaa useimmissa asioissa, eikä se extreme ole extremeä. Onhan se tietysti tavallaan hyvä, että on intohimoja. Voipi sitten valittaa foorumeilla :)

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - helmikuu 11, 2012, 17:15:44 ipSe, että täällä vouhotetaan kokoajan tulisemman ja taas tulisemman eineksen perään, on mielestäni hyvin erikoista.

Jos haluaa istua perse tulessa joka aamu ja yö, niin maustakaa itse!! Vai minkä takia te chiliä kasvatatte?

Hyvä kuulla välillä järjen ääntäkin.
Jo muutama vuosi sitten, kun täällä suunniteltiin omaa chilimakkaraa, rohkenin epäillä, että sellaista ei oikeastaan tarvita. Makkara maustettaan sille siveltävällä aineella, vaikkapa sinapilla, joka voi olla vaikka kuinka tulista ja se nautitaan tarvittaessa tulisten kastikkeiden, pikkelsien, salaattien tms. kanssa. Saksalaisilla on Currywurstinsa, tulisen maukas joissakin paikoissa, mutta ei se tulisuus ole makkarassa. Makuyhdistelmiä saa enemmän, jos pääaines ei ole liian voimakkaasti maustettu.

Leipä on toinen peruselintarvike, johon en chiliä ole saanut sopimaan. Olen toki leiponut chilisämpylöitä, mutta minusta maku on parempi, kun tulisuus on leivän päällä, ei sen sisällä.

Tuunasin itte kaupan sinapista naga sinappia, tulista tuli mutta nagan maku ei päässyt esiin. Kun taas tuossa kivikylän tulitikussa se tulee mainiosti esiin ja niitä syö helposti vaikka ilman sinappia.

Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - helmikuu 12, 2012, 23:40:30 ipJo muutama vuosi sitten, kun täällä suunniteltiin omaa chilimakkaraa, rohkenin epäillä, että sellaista ei oikeastaan tarvita. Makkara maustettaan sille siveltävällä aineella, vaikkapa sinapilla, joka voi olla vaikka kuinka tulista ja se nautitaan tarvittaessa tulisten kastikkeiden, pikkelsien, salaattien tms. kanssa.

Minä olen tässä aivan eri mieltä. Makkaramassan hyvää (ja mahdollisesti tulista) maustamista ei voi korvata pöytämausteilla, vaikka nekin makkarapöytään kuuluvat. Muutamia kertoja itse makkaraa tehneenä näkisin että hienointa siinä hommassa on erilaisten mausteyhdistelmien kokeilu. Maku ja polte tulevat ihan eri tavalla kun aromit ovat tasaantuneet rasvaiseen makkaraan jo valmistusvaiheessa, etenkin tulisuus muuttuu miellyttäväksi kun kapsaisiinit liukenevat kunnon sianrasvaan ajan kanssa ;)

itse pidin kovasti makkaroista joita oli Chilifestillä tarjolla, juuri sopivan tulisia minun makuuni mutta eräs ystäväni joka ei ollut aiemmin mitään tulista syönyt piti makkaroita aivan liian tulisena..tottumiskysymys mutta se maku  :P lisää tämmöisiä!
Itse en ole makkaraa tehnyt ikinä mutta jos kesällä innostuisi

Lainaus käyttäjältä: Naga Morphia - marraskuu 19, 2011, 23:55:26 ip

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - lokakuu 30, 2010, 06:31:14 ap
Tämä tulee aiheuttamaan nyt myös perheriitoja. Onko oikeasti tulinen, maukas makkara ja muu lihajaloste tärkeämpää kuin ns. normaali sikanauta-parisuhde?

ON!!!

:D

Onneksi meidän parisuhteessa kumpikin tykkää chileistä ja tulisuudesta, mitä nyt puoliso välillä mainitsee kasvieni määrästä; niitä on kuulemma liikaa. Ei hätää, lisää on tulossa.  ;D

Juuri päätin aterioinnin; Poppaneroa ja ranskiksia kera chiliketsupin. Ihan hyvää oli, tosin ehkä hieman pistävän makuinen tulisuus makkarassa.

Savuhovin kiukkunakki - nimi aiheutti naurahduksen, ja taatusti noita tuotteita ostan, mikäli täältä Porista jostain löytyy.

- Morphia

Savuhovin tuotteita ei oo tullut vastaan, Kivikylän Tulitikkua on saatavilla Citymarketista ja torstaisin Kivikylän toriautolta.

Savuhovin chilimagaroita on alkanut  näkyä pakatussa muodossa... Ostin juuri laavalauantaita. :)

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - maaliskuu 12, 2012, 00:02:28 ap
Savuhovin chilimagaroita on alkanut  näkyä pakatussa muodossa... Ostin juuri laavalauantaita. :)

Mistä? Heti huomenna kieli pitkäkkä kauppaan, jos se on 30 km säteellä.

Tammiston Citymarketissa Vantaalla on kokonainen hyllykkö täynnä noita. On vihat, tuskat, raivot, laavat ja talon vähemmänkin chiliset herkut nätisti paketeissa! :)  Eivät löydy muiden magaroiden joukosta, vaan samaisen käytävän päästä, aivan lihatiskin vierestä.

Lainaus käyttäjältä: Janne - helmikuu 13, 2012, 07:37:13 ap

Lainaus käyttäjältä: Chilivaari - helmikuu 12, 2012, 23:40:30 ipJo muutama vuosi sitten, kun täällä suunniteltiin omaa chilimakkaraa, rohkenin epäillä, että sellaista ei oikeastaan tarvita. Makkara maustettaan sille siveltävällä aineella, vaikkapa sinapilla, joka voi olla vaikka kuinka tulista ja se nautitaan tarvittaessa tulisten kastikkeiden, pikkelsien, salaattien tms. kanssa.

Minä olen tässä aivan eri mieltä. Makkaramassan hyvää (ja mahdollisesti tulista) maustamista ei voi korvata pöytämausteilla, vaikka nekin makkarapöytään kuuluvat. Muutamia kertoja itse makkaraa tehneenä näkisin että hienointa siinä hommassa on erilaisten mausteyhdistelmien kokeilu. Maku ja polte tulevat ihan eri tavalla kun aromit ovat tasaantuneet rasvaiseen makkaraan jo valmistusvaiheessa, etenkin tulisuus muuttuu miellyttäväksi kun kapsaisiinit liukenevat kunnon sianrasvaan ajan kanssa ;)

Makkaramassan maustamisen korvaaminen pöytämausteilla ei omasta mielestänikään toimi, eipä se makkaran päälle spruitattu pöytämauste muuta sitä makkaran ominaismakua mihinkään ja jos makkara on maustettu oikein (edes perusmausteiden osalta) niin välttämättä ei tarvitse erillisiä mausteitakaan lisätä. Jostain syystä kotimaassa makkaroiden on pakko olla mausteettomia (ja samalla mauttomia) kun taas vaikkapa saksalaisissa tuotteissa tuntuu mausteita ja makua riittävän jo aivan eri tavalla.

Mitä tulee chilimakkaroihin niin kenelle ne on suunnattu? Harvemminpa siihen "polttavan tuliseen" nakkimakkarapakettiin tarttuu kukaan tavallinen tallaaja joka ei mausteista muutenkaan välitä, varsinkaan jos ainesosissa on lueteltu chilipitoisuudeksi 8%.

Taitaapa se kansanosa sietää chiliäkin joka näitä tuotteita ostaa, harmillisesti vaan tuotekehitys ja kohderyhmätestaus jää ilmeisesti tekemättä. Markkinoille lykätään sitten vesitettyjä tuotteita ihan vaan sen vuoksi että chilin suosio on nousussa.

Jos chiliharrastaja haluaa tuliseksi mainostetulta makkaralta edes kohtuullista tulisuutta niin miksi siitä ei saisi valittaa? Tässä ei tietääkseni ole kukaan pyytänyt päätä räjäyttävää makkaraa markkinoille vaan on arvosteltu tuotteiden markkinointia ja tulisuuden (sekä maun!) puutetta.

Kyllä nuo Kivikylän Tulitikutkin kuulemma menevät hyvin kaupaksi vaikka ovat oikeasti tulisia ja maukkaita.

Lainaus käyttäjältä: PP - maaliskuu 12, 2012, 00:05:23 ap

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - maaliskuu 12, 2012, 00:02:28 ap
Savuhovin chilimagaroita on alkanut  näkyä pakatussa muodossa... Ostin juuri laavalauantaita. :)

Mistä? Heti huomenna kieli pitkäkkä kauppaan, jos se on 30 km säteellä.

Keravan Citymarketissa on ollu pakattuina nuita magaroita.

Olen toki itsekkin tehnyt omaan makuuni hyvinkin tulisia makkaroita.
Nyt olen kuitenkin palannut siihen "perushyvinmaustettuun"* makkaramassaan, jonka suoleen tursotan.
Saa syöjä maustaa oman makunsa mukaan sinapilla ja/tai vahvalla kastikkeella. Tai olla maustamatta.

*Sorry vaan Räyhis!

Menekkiä näyttää olevan, kun Tammistossa oli toissapäivänä hyllyssä vain kahta viidestä makkarasta. Kiukkua olisin ottanut, mutta onneksi oli sentään Tuskaa. Tuli taas todettua, että on hintansa arvoista tavaraa.

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - maaliskuu 14, 2012, 17:48:49 ip
*Sorry vaan Räyhis!

Sorry mistä?  ???

Lainaus käyttäjältä: PP - maaliskuu 14, 2012, 23:47:44 ip
Menekkiä näyttää olevan, kun Tammistossa oli toissapäivänä hyllyssä vain kahta viidestä makkarasta. Kiukkua olisin ottanut, mutta onneksi oli sentään Tuskaa. Tuli taas todettua, että on hintansa arvoista tavaraa.

Mikähän perkele siinä on ettei mun puusilmiin ole osunut yhtä ainutta savuhovin makkaraa Tammiston Cittarissa..  ???
Luulisi niiden olevan siellä muiden makkaroiden joukossa? Täytyy ottaa silmä käteen ihan tosissaan nähtävästi? Etna patonki sentään tarttui taas vaihteeksi matkaan töiden jälkeen..  ;)

Lainaus käyttäjältä: Horna - maaliskuu 15, 2012, 20:23:22 ip
Mikähän perkele siinä on ettei mun puusilmiin ole osunut yhtä ainutta savuhovin makkaraa Tammiston Cittarissa..  ???
Luulisi niiden olevan siellä muiden makkaroiden joukossa? Täytyy ottaa silmä käteen ihan tosissaan nähtävästi? Etna patonki sentään tarttui taas vaihteeksi matkaan töiden jälkeen..  ;)

Luulisi, mutta eivät ole.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - maaliskuu 12, 2012, 00:14:19 ap
Eivät löydy muiden magaroiden joukosta, vaan samaisen käytävän päästä, aivan lihatiskin vierestä.

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - maaliskuu 15, 2012, 08:58:08 ap

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - maaliskuu 14, 2012, 17:48:49 ip
*Sorry vaan Räyhis!

Sorry mistä?  ???

Oikein kirjoitus ta-idosta.

Lainaus käyttäjältä: Horna - maaliskuu 15, 2012, 20:23:22 ip

Lainaus käyttäjältä: PP - maaliskuu 14, 2012, 23:47:44 ip
Menekkiä näyttää olevan, kun Tammistossa oli toissapäivänä hyllyssä vain kahta viidestä makkarasta. Kiukkua olisin ottanut, mutta onneksi oli sentään Tuskaa. Tuli taas todettua, että on hintansa arvoista tavaraa.

Mikähän perkele siinä on ettei mun puusilmiin ole osunut yhtä ainutta savuhovin makkaraa Tammiston Cittarissa..  ???
Luulisi niiden olevan siellä muiden makkaroiden joukossa? Täytyy ottaa silmä käteen ihan tosissaan nähtävästi? Etna patonki sentään tarttui taas vaihteeksi matkaan töiden jälkeen..  ;)

Vaan kun eivät ole! ;)  Ne ovat sen magarakäytävän lihatiskinpuoleisen pään ihan omassa hyllyssään! Vai olivatko siitä viereisessä, en muista. Mutta kokonainen hylly täynnä savuhovia - ja lihatiskiltä löytyy lisää!

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - maaliskuu 15, 2012, 20:58:38 ip

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - maaliskuu 15, 2012, 08:58:08 ap

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - maaliskuu 14, 2012, 17:48:49 ip
*Sorry vaan Räyhis!

Sorry mistä?  ???

Oikein kirjoitus ta-idosta.

Minä ei ymmärtä!!!??

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - maaliskuu 15, 2012, 21:37:15 ip
Vaan kun eivät ole! ;)  Ne ovat sen magarakäytävän lihatiskinpuoleisen pään ihan omassa hyllyssään! Vai olivatko siitä viereisessä, en muista. Mutta kokonainen hylly täynnä savuhovia - ja lihatiskiltä löytyy lisää!

Noniin. Uutta yritystä sitten iltapäivällä - toisaalta ihan hyvin ajoituksen kannalta, viikonloppumagarat sieltä sitten :D

Lainaus käyttäjältä: Horna - maaliskuu 16, 2012, 09:29:36 ap

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - maaliskuu 15, 2012, 21:37:15 ip
Vaan kun eivät ole! ;)  Ne ovat sen magarakäytävän lihatiskinpuoleisen pään ihan omassa hyllyssään! Vai olivatko siitä viereisessä, en muista. Mutta kokonainen hylly täynnä savuhovia - ja lihatiskiltä löytyy lisää!

Noniin. Uutta yritystä sitten iltapäivällä - toisaalta ihan hyvin ajoituksen kannalta, viikonloppumagarat sieltä sitten :D

Jepjep. No. Mitä tähän nyt voi sanoa. Ostin Viha nimistä makkaraa ja on niin hyvää, ettei edes viitsinyt kerralla ahmia niitä. Se ihana jälkipolttoinen pehmeys sen tulisuuden kanssa.. Ihan parhautta. Täytyypä tosissaan kokeilla niitä muitakin, mitä siellä oli, Kiukku ja Tuskaa nyt ainakin... jestas sentään - tekisi ihan Antero Mertarantantanaan huutaa "Ihanaa Leijonat ihanaa" kun tulee niin hyvä mieli että tämmöisiä tuotteita löytää itsensä ns. normikaupan hyllylle. Kuten täällä foorumeilla onkin monasti sanottu, ostakaa näitä tuotteita. Saamme pidettyä ne siellä hyllyllä.

Hyvä tosiaan ostaa niitä! :)  Nimittäin, esim. loistavat paholaisenkääryleet ja muut lihaerinomaisuudet näyttävät ainakin tältä erää poistuneen Tammiston citymarketista. Tavikset eivät osta? Ja jollemme mekään osta, niin se siitä - ja paluu taas  perussuomalaiseen (ei poliittista kytköstä) mausteettomaan, ei-tuliseen ruokavalioon... :( 

Ja sitähän me emme halua saati hyväksy! Makua suomalaiseen makumaailmaan chilin kautta!! :)

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - maaliskuu 21, 2012, 21:52:23 ip
Hyvä tosiaan ostaa niitä! :)  Nimittäin, esim. loistavat paholaisenkääryleet ja muut lihaerinomaisuudet näyttävät ainakin tältä erää poistuneen Tammiston citymarketista. Tavikset eivät osta? Ja jollemme mekään osta, niin se siitä - ja paluu taas  perussuomalaiseen (ei poliittista kytköstä) mausteettomaan, ei-tuliseen ruokavalioon... :( 

Ja sitähän me emme halua saati hyväksy! Makua suomalaiseen makumaailmaan chilin kautta!! :)

Etna-patukkaa ilmeisesti menee riittävästi, kun on pysynyt valikoimissa. Tuoreiden lihatuotteiden ongelma voi olla melko järkky hinta varsinkin naudan osalta.

Paholaisen käärylettä (sitä possua) kyllä on satunnaisesti ollut tarjolla, ihan joitain päiviä sitten viimeksi. Mutta totta, yhä vain harvenemaan päin valitettavasti.

En ollut uskoa silmiäni, kun havaitsin Herttoniemen S-marketissa Kivikylän TULITIKKUJA! Mukaan lähti 4 pakettia. Odottavat vielä maistamistaan, mutta pakko jakaa tämä havainto jo nyt!  8)

Nonniin! Nyt tulitikkuja maistaneena aion sanoa, että on kyllä paras chilimakkara, jota olen koskaan maistanut! Lyö laudalta myös Savuhovin Viha-makkaran. Tulisempaa ja rapsakampi koostumus! Ai että!

Lainaus käyttäjältä: Nosiseptori - maaliskuu 23, 2012, 13:17:39 ip
Nonniin! Nyt tulitikkuja maistaneena aion sanoa, että on kyllä paras chilimakkara, jota olen koskaan maistanut! Lyö laudalta myös Savuhovin Viha-makkaran. Tulisempaa ja rapsakampi koostumus! Ai että!

Komppaan. Tuli just grillattua pikku rapalaan Tulitikkuja ja ehdottomasti parhaita nakkimakkaroita ja ihanan rapsakka kuori. Ihanasti vieläkin polttelee. (Sellon cittarista)

Kannelmäen prismassa aikaisemmin kävin etsimässä mutta löytyi Kivikylän lime-chili nakkimakkaraa mutta eipä tuo lime kyllä makkaraan käynyt, irvistellen sai syödä. Samalla reissulla tarttui semmoisessa rasiassa olevia olevinaan tulisia nakkeja mutta eipä kummoisia, meni alas nikotttelematta. Samalla reissulla tarttui jotain pieniä chili "nuggetteja", paskaa mutta meni poppamiehen wings-soosilla alas.

Tarkoittanet Lemon-Chilli nakkeja?

Mielestäni ovat kotimaisten teollisten makkaroiden parhaimmistoa!
Tasapainoisen maun lisäksi hyvä massan rakenne, ja rapsakka kuori.

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - huhtikuu 06, 2012, 17:06:08 ip
Tarkoittanet Lemon-Chilli nakkeja?

Mielestäni ovat kotimaisten teollisten makkaroiden parhaimmistoa!
Tasapainoisen maun lisäksi hyvä massan rakenne, ja rapsakka kuori.

Lemon-chili nakit maistuvat myös meikäläisen suussa yleensä hyvälle.
Ikävä kyllä eivät ole tasalaatuisia, välillä on chilit kohdallaan, mutta monesti on joutunut poltetta etsimään.

Mutta jokatapauksessa yksi suosikeistani.

Lemon chileistä en oo kyl ikinä poltetta havainnu, lähinnä ihmetelly nimeä.

Lainaus käyttäjältä: Rundari - huhtikuu 06, 2012, 19:28:43 ip
Lemon chileistä en oo kyl ikinä poltetta havainnu, lähinnä ihmetelly nimeä.

Kuten olen aiemminkin maininnut, niin arvostelen makkarat kuten kaikki muutkin lihajalosteet ihan eri kriteereillä kuin tulisuudella.

Mausteet, joista chili on vain yksi monien joukossa, kannattaa lisätä makkaran tms. tuotteen sivuun.

Ja edelleen, en pidä mistään erityisen tulisesta ruoasta, vaan käytän mausteita tilanteen mukaan. Ateriakokonaisuuden
vaihtelevuus on se tärkein pointti, ei samalla kaavalla tehtyä sapuskaa viitsi syödä päivästä toiseen.

Summa summarum: Joskus on tulinen ruoka paikallaan, joskus taas sitten joku herkkä ruhonosa sallii korkeintaan suolan ja mustapippurin.

Lähinnä tuohon whilin kommenttiin, jos hän on joskus pientä poppaakin löytänyt. Ja ei, ei tää oo tuliseksi tarkotettukaan tää nakki.

Lainaus käyttäjältä: Rundari - huhtikuu 07, 2012, 00:24:57 ap
Lähinnä tuohon whilin kommenttiin, jos hän on joskus pientä poppaakin löytänyt. Ja ei, ei tää oo tuliseksi tarkotettukaan tää nakki.

Juu ei, en tarkoittanut, että olisi ollut tulisia vaan, että välillä on nakista löytynyt lähinnä pientä mukavaa lämpöä.

Jokatapauksessa hyviä nakkeja, tulella taikka ilman  :)

ite kans savuhovilta maistanu nyt kun löysin tämän langan niin Tuskaa ja Kiukkunakkia.
Tuska oli mahtavan makuinen, lihaisa ja lämmin, tulta olisi enämpi saanut olla...mutta meni hyvin näinkin.
Kiukkunakki taasen sai lähinnä itselle sen kiukun päälle.

Toivottavasti kohta tulee joku nakki jossa on sitä tulisuutta niin että prinssinakit pakenee kylmähyllyn toiseen päähän.  ;) Näköjään savuhovi ilmestyny naamakirjaan. Ei voinu ku tykätä. :D

Kävin just Tammistossa kysymässä Laavalauantaita. "Hitto, meni just koko tanko" oli vastaus tiskin takaa. Kuka tunnustaa käyneensä makkaraostoksilla? :D

Kiukkuja sentään oli pakattujen Savuhovi-tuotteiden hyllyssä.

Edeltävään viestiin sanoisin, että Kiukuissa on potkua ihan riittämiin. Paljon yli niiden olisi jo sen luokan tuote, ettei se kelpaisi kaikille chilipäillekään eikä sillä olisi kunnon markkinoita.

Kuuntelin tänään Viikin Prismassa ohi kävellessä, kun Pajuniemen myyjä selitti asiakkalle tulisesta uutuusmakkarasta. Ensimmäinen ajatus oli tietysti ettei niillä kunnon chilimakkaraa voi olla, mutta sitten myyjä mainitsi taikasanat Naga Morich. Tiskille siis ja makkaraa pussiin.

Kyseessä on Helsinkiwursti Naga Morich (http://www.pajuniemi.fi/index.php?mact=tuotteet,cntnt01,default,0&cntnt01what=tuote&cntnt01alias=Helsinkiwursti-Naga-Morich&cntnt01returnid=56&cntnt01parent=Makkarat#content). Pientä pelkoa tulisuuden ja maun suhteen aiheutti se, että myyjä sanoi pystyvänsä syömään niitä eikä pelko valitettavasti ollut täysin turha. Makkara on hyvää ja sen verran tulista, että sitä voi täälläkin sanoa chilimakkaraksi, mutten maistanut ollenkaan Nagaa. Hyvää ja lihaisaa makkaraa se on, mutta maussa on päällimmäisenä pippuri ja potkua saisi olla enemmän. Ei löytynyt tästäkään vastusta Sahuhovin makkaroille.

Lainaus käyttäjältä: PP - toukokuu 15, 2012, 00:26:29 ap
Kuuntelin tänään Viikin Prismassa ohi kävellessä, kun Pajuniemen myyjä selitti asiakkalle tulisesta uutuusmakkarasta. Ensimmäinen ajatus oli tietysti ettei niillä kunnon chilimakkaraa voi olla, mutta sitten myyjä mainitsi taikasanat Naga Morich. Tiskille siis ja makkaraa pussiin.

Kyseessä on Helsinkiwursti Naga Morich (http://www.pajuniemi.fi/index.php?mact=tuotteet,cntnt01,default,0&cntnt01what=tuote&cntnt01alias=Helsinkiwursti-Naga-Morich&cntnt01returnid=56&cntnt01parent=Makkarat#content). Pientä pelkoa tulisuuden ja maun suhteen aiheutti se, että myyjä sanoi pystyvänsä syömään niitä eikä pelko valitettavasti ollut täysin turha. Makkara on hyvää ja sen verran tulista, että sitä voi täälläkin sanoa chilimakkaraksi, mutten maistanut ollenkaan Nagaa. Hyvää ja lihaisaa makkaraa se on, mutta maussa on päällimmäisenä pippuri ja potkua saisi olla enemmän. Ei löytynyt tästäkään vastusta Sahuhovin makkaroille.

Maku kyllä erinomainen, ja mukana kotimaista laatunagaa! :)

http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012061915726650_gx.shtml (http://www.iltalehti.fi/ruoka/2012061915726650_gx.shtml)

Arvostelija ei ilmeisestikkään arvostanut chilimakkaroita.

"Jalapeno lyö liikaa läpi."
"chilisyys pistävää"
"Chilisyys tyrmää ja polttaa suun. Väärä annostus, voi suositella vain chilifanaatikoille."

Ei kaikki vaan tajua hyvän päälle. ;)

Poutun "Polttorauta" nakki on nakkien lajissa varsin maukas, ja yllättävää kyllä, sitä poltettakin on ihan havaittavasti. Thumbs up!

Polttorauta oli kieltämättä erittäin positiivinen yllätys.
Poutun tuotteisiin on jostain menneisyydestä jäänyt hieman kielteinen kuva, mutta tämä paikkasi aika paljon.
Hyvä maku ja rakenne, chiliäkin oli aistittavissa.

Juhannuksen testituloksia grilliraadilta.

CAMPING JALAPEÑO

- Kylmänä kamalaa mautonta jauhomössöä. Lämpimänä paranee vaickei haasta mitään ns. A-luokkaisia grillereitä. Pientä luonnettakin alkaa ilmetä. Ei hintansa arvoista.

WILHELM HOT

- Varsin maukas, muttei lainkaan tulinen maustemagara. Meni läpi jopa joukon todella chilin vastaisimmiltakin, mikä sanoo siinä asiassa kaiken.


SAVUHOVIN VIHA

- Oikein hyvää, mutta jäi syömättä kaikilta muilta paitsi minulta. Koettiin hyvin "tavis"-makuisessa raadissa aivan mahdottomaksi tulisuudelta. Vahvaahan se on - mutta niin hyvää! :)

Jussina vedettiin näitä makkaroita. Ostin tahallani "chilimakkaroita" vain jotta voisimme koko perheen kanssa vetää *PASKAISTA HUUTONAURUA*^tm näille markettichilituotteille. Testiryhmässä oli mm. chilistä pitävä, mutta yltiötulisuutta inhoava appiukko sekä vaimon poika jolle felix etikkajallutkin ovat aivan liian poppaa. (nykynuoret)

HK Kabanossi® Karski
- Maistuu makkaralta.

HK Kabanossi® Karski Juusto & jalapeno
- Maistuu valjummalta versiolta juustokabanossista. Chiliä? Ei..ei löydy, ei sitten millään.

Hot Chili Rostbratwurst
- Zimbon tuotteet ovat yleensä hyviä. Makkarana tämä on OK, mutta chiliä? Ei todellakaan - ja pakkauksessa sentään lieskan kuvia!

Safkaamisen jälkeen perheen rippikouluikäinen vielä kysyi, että pitikö näiden olla chilimakkaroita?

Taas nähtiin, että markettien chilituotteet ovat silkkaa kusetusta. Korostetaan nyt, että itse en tahdo mitään ällitällimausteista tulipallomakkaraa kiskoa kitusiini, vaan mieluummin ota lautaselle laadukasta chilisinappia tai shirachaa ketsupin korvikkeena. Mutta jos paketissa lukee "hot" tai "jalapeno" ja paketissa on lieskan kuvia niin uskallan todella odottaa pientä kutitusta kitalaessa. Muistaakseni esimerkiksi Wilhelmin "tulinen" chilimakkara ei ollut minun suussani tulista edes 15-vuotta sitten kun "toleranssi" olis sillä tasolla, että vihreää tabascoa joutui annostelemaan pisara kerrallaan mikropizzan päälle.

Toki tynnyrin alla kasvaneet peräkammarin pojat voivat hakea vähän extreme-henkisyyttä elämäänsä ostamalla "Karskia jalopeenomagaraa" tai pitämällä jaloissa Harley-Davidson-sukkia, mutta makuelämyksiä metsästävä kokee kyllä pettymyksen. Vastaavasti kaikki erityisruokavaliohomot ja muut pellet pääsevät taatusti poraamaan kammottavasta tulisuudesta yms. Ensirakastajille ja mammanpojille yhtiömme suosittelee haaleaa poprillia ja rasvatonta lähdevettä.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - kesäkuu 20, 2012, 20:02:50 ip
Poutun "Polttorauta" nakki on nakkien lajissa varsin maukas, ja yllättävää kyllä, sitä poltettakin on ihan havaittavasti. Thumbs up!

Vasta vähän aikaa sittenhän teilasit tämän nakin...

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - helmikuu 10, 2012, 21:00:32 ip
Pervorauta on nyt kokeiltu. Ekan naqin perusteella ihan ok maku yms, mutta juuri minkäänlaista "tulisuutta" saati tosisellaista en aistinut. Yllättäneekö ketään. :( Samaa sarjaa siis haba-kabanossin kanssa. Taviksille "hui kauhistus!" -naqqi, ei enempää, ei vähempää.

Onko mieli muuttunut? Onko tuote uudistunut?

Mene ja tiedä, onko pervoraudan reseptiä muutettu. Toisaalta, voihan sitä ihmisen mielikin muuttua vaikka päivittäin, jos siltä tuntuu. :) En muistanut Savuhovin Vihankaan olevan niin perhanan hyvää kuin se nykymuodossaan on.

Erilaisia elämyksiä syntyy myös sen mukaan, käyttääkö lisukkeita ja jos, niin millaisia. Viha-maqara esim. toimi aivan loistavasti curryketsupin (!) kanssa. Sinapin kanssa elämys ei ollut samaa tasoa, muistelisin. Ja saatan olla väärässä. :)

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - kesäkuu 26, 2012, 20:48:00 ip
Mene ja tiedä, onko pervoraudan reseptiä muutettu. Toisaalta, voihan sitä ihmisen mielikin muuttua vaikka päivittäin, jos siltä tuntuu. :) En muistanut Savuhovin Vihankaan olevan niin perhanan hyvää kuin se nykymuodossaan on.

Pouttu on varmasti muuttanut jotain, jos Polttoraudassa oli tuntuvaa potkua. Vihasta taas en ole varma, olenko edes syönyt sitä ennen, mutta olipahan tulista. Kiukkuja olen syönyt usein ja nehän iskee, mutta Vihassa on taatusti enemmän jytkettä. Maun puolesta Kiukku ja Tuska on parhaat chilimakkarat kaikista maistamistani.

Talvella kun maistoin ensimmäisen kerran niin mielestäni polttoraudassa oli pientä tulisuutta ja maistui hyvälle, rasvaiselle nakille. Keväällä kun maistoin uudestaan niin poltetta ei tuntunut juuri lainkaan ja koostumuskin (kuori) tuntui jotenkin ällöttävältä. Näin ne fiilikset vaihtelee itse kullakin. Tai sitten tuote ei ole tasalaatuinen.

Polttorauta ja Viha eivät kyllä tosiaan paini edes samassa karsintalohkossa mitä tulisuuteen tulee. Molemmat ovat ihan kelpo makkaroita, mutta Viha on FC Barcelona. Se kävelee ylitsesi - ja on totaalinen makkara. :)

Tapolan Tulikeppi

Tätä uskalsi ostaa kun foorumilla idolini on napannut tuotteen nimen nickikseen! Paketin läpi tutkailtuna, vedin kaupassa perinteiset "eläkeläiset" eli puristelin tuotetta paketin läpi ja punnasin 10 pakettia käsissäni arvioidakseni, missä oli eniten tavaraa, siellä on 4 kappaletta etusormen vahvuisia pitkiä pötköjä.

Kotona heivasin magarat sankogrilliin Pohjois Karjala Projektin^tm kanssa (pekoniin käärittyjä aurajuustotäytteisiä herkkusieniä) ja ryhdyin grillaamaan.

Lautasen äärellä tutkiessani ja maistellessani - ette arvaakaan - PETTYMYS! Ei mitään makua, ei siis mitään. Ulkonäkö viittaisi perinteiseen krakovalaiseen, mutta massa on hienompaa. Yhtä hienoa kuin Atrian nakeissa, mutta vähän jämäkämpää. Myöskin kaikki mausteet uupuivat. Pikainen pistokoe herkemmällä suulla vahvisti tuomioni; tuotteessa on chiliä promilletasolla! Myöskin muita makuja oli laiskanlaisesti, tuli ihan mieleen Amican "chili con carne".

0 pistettä, en osta tuotetta jatkossa.

Tuliheppi taisi olla ensimmäinen "chilimakkarani", ja samalla varmasti vanhimpia ns. chilituotteita markkinoillamme. Se tuntui tulettomalta jo silloin aikoina ennen jopa Habanero-Kabanossia. Eihän se nyt pahaa ole, mutta tulisuus siinä on vain mielikuvaa. Silti arvelisin, että esim. sisareni pitäisi sitä sietämättömän mausteisena ja polttavana. Niin se menee.

Maistoin eilen Lidlistä löytämääni Dunkkiksen (no, jokin D-alkuinen valmistaja kumminkin) "tulista bratwurstia". Ei se huonoa ollut. Vähän suolaista toki, mutta huima 91% lihapitoisuus ja ihan kelvollinen mausteisuus tekivät kokemuksesta kyllä mukavan. Kyllä sitä voisi ajatella syövänsä toistekin.

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - kesäkuu 28, 2012, 09:31:47 ap
Tapolan Tulikeppi

Tätä uskalsi ostaa kun foorumilla idolini on napannut tuotteen nimen nickikseen!

...

Ohoh, sitä on elämässä idolssiksi päässyt jopa! Hieno kunnia, vähän huonompi makkara. Nimimerkki on tuosta tuotteesta, mutta mielikuva on jossain aivan muualla kuin makkarapaketissa. Tapola-Nykänen-Tapola-Nykänen-Tapola-Nykänen-Tapola-Nykänen-Tapola-Nykänen-Tapola-Nykänen-Tapola-Nykänen, pimeä syys ilta, Masa linnassa, kotona 12 tuumaa, musta, paksu ja sitä rataa.

Tuohon Ajin pohdintaan vanhimpien joukossa olevista, muistelen että Habanero Kabanossia oli samoihin aikoihin kaupoissa. Voi olla että muisti tekee tepposensa tämän kanssa..

Viha on mielestäni rakenteeltaan ja maultaan huomattavasti huonompaa kuin Kiukku joka minusta on myös vihaa tulisempi.
Poppanero on taas makkaroista suosikki, en ole tulisempaa ja paremman makuista maistanut vaikka kaikki mahdolliset foorumilla luetellut maggarat on tullut kokeiltua. Eli siis Kiukku ja Poppanero ftw :)

Tervehdys chilipäät!

Iloni on ilmoittaa, että hyvinvarustetuista elintarvikeliikkeistä on saatavissa Pajuniemen erinomaista Helsinkiwurstia. Merkittäväksi tämän tiedon tekee se, että Helsinkiwurstista on olemassa myös kotimaisella Fatalii Gourmetin Naga Morichilla aateloitu versio!

Pajuniemen Naga Morich Helsinkiwursti sisältää aitoa fatalii Gourmet Naga Morichia ja 94% lihaa.

(http://fatalii.net/nagahesari.jpg)

A-R-V-O-S-T-A-N.fi!! Upeeta s..tana!

Olen noita Pajuniemiä nyt nelisen pakettia ostellut. Koostumukseltaan tosi hyvä makkara, jonkin verran tulisuuttakin. Sijoittunee vähän miedommaksi kuin vaikkapa kiukkunakit.

Onkos noita Pajuniemen lerssejä näkynyt Tampereen seudulla ??

Pajuniemee löytyy Stockkan Herkusta.

Lainaus käyttäjältä: Tapolan Tulikeppi - kesäkuu 28, 2012, 19:50:45 ip
Tuohon Ajin pohdintaan vanhimpien joukossa olevista, muistelen että Habanero Kabanossia oli samoihin aikoihin kaupoissa. Voi olla että muisti tekee tepposensa tämän kanssa..

Tapolan tulikeppi on ollut markkinoilla kyllä kauan ennen Habanero Kabanossia, satunpa muistamaan kun oon ko. tuotetta maistanu Särkänniemessä joltain nakkikiskalta joskus 90-luvun puolivälissä. Prismankin valikoimissa tais olla 90-luvun puolivälistä lähtien ja kyllä siinä silloin tulisuuttakin tuntui olevan (ainakin 10-vuotiaalle) :D

Muistaakseni foorumilla on ko. makkarasta ollut puhetta ja jonkin lähteen mukaan siitä olisi mausteita poistettu jossain välissä reilusti ihan vaan siitä syystä että asiakkaat olivat valittaneet makkaran olevan liian tulinen ja mausteinen.

Luultavasti muistisi tekee tepposet!
Ei varmasti ollut 90-luvun puolella mitään Habanero-Kabanossia, eikä mitään muutakaan maustettua grillimakkaraa.

Kabanossi oli ainoa suomalaisvalmisteinen aito A-luokan grillimakkara, kunnes Atria toi markkinoille Wilhelmin.
Siitähän se A-luokan grillimakkaroiden maustamissota alkoi.

Atria edellä, HK perässä.

Tuliheppiä löytyi jo Turus' asustellessani, mikä merkitsee 90-lukua. Vaan eipä sitä oikein chilimagaraksi voi kutsua, vaikkei nyt kehnoa olekaan.

Muistan taatusti, että faijan kanssa ostettiin grilliin Wilhelmin chilimakkaraa vuosina 94-97. En vain muista minä noista vuosista.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - heinäkuu 09, 2012, 05:13:19 ap
Tuliheppiä löytyi jo Turus' asustellessani, mikä merkitsee 90-lukua. Vaan eipä sitä oikein chilimagaraksi voi kutsua, vaikkei nyt kehnoa olekaan.

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - heinäkuu 10, 2012, 11:37:28 ap
Muistan taatusti, että faijan kanssa ostettiin grilliin Wilhelmin chilimakkaraa vuosina 94-97. En vain muista minä noista vuosista.

Sitten se vaan on niin, että alkaa meikäläisellä ikä tehdä tehtävänsä. Kaikki tapahtui viime viikolla ;)

Lidlin pienissä chilibratwursteissa on havaittavissa poltetta, muutenkin loistavia, suosittelen!
Tarjoustuote, eli kannattaa käydä HETI hamstraamassa =)

Onko kenelläkään kokemuksia Savuhovin "Iso Viha" makkarasta? Järvenpään CMstä bongattu alkuviikolla, oli kuulemma joku erikoiserä. Etikettiin on oikein laitettu luonnehdinta "Mega tulinen".
Itsellä toleranssit satoa odotellessa sen verran maissa (tai ruokavalio muuten pielessä) että Kiukkukin aiheuttaa jo lievää ROFfia, joten en ole (vielä) moiseen uskaltanut puuttua.

Iso viha tuli testattua ja on sanottava että on ensimmäinen liian tulinen makkara itselleni. Tavan vihaan verrattuna selvästi enemmän potkua. Maku, rakenne ja laatu on kyllä kohdillaan, joten uskon että tällekkin voisi ostajia olla.

Edit: Iso viha korventanut koko aamun mahaa, eli näissä makkaroissa on oikeasti tulisuutta. Chiliin tottumattomalle makkaran syönti lähentelee itsemurhaa.

En oikein ymmärrä kommentteja Ison Vihan valtavasta tulisuudesta... En ole lainkaan foorumin pahimman pään teräsvatsa, enkä taatusti söisi näinä päivinä yhtäkään kokonaista nagaa. :) Mutta niin vain Iso Viha maistui jotakuinkin yhtä tuliselta kuin kiukkunakit, ja aivan äärimmäisen maukkaalta!! Toisin sanoen, aivan täydellisyyttä hipova maqqara! Pyysin pysyvään valikoimaan, mutta saapa nähdä...

Aivan... isoviha on maggara jossa tulisuutta tarpeeksi ei tarvitse yhtään lisää... (Eli osittain huono juttu kun ei nagasinappia kannata käyttää vaikka ketä sen estää :D)
ja maku on myös kohdillaan...  Suomen maggaraseura oli jopa lähettänyt kirjeen savuhoville jossa pyysivät poistamaan kaikki chilituotteet valikoimista. (mokomat pullamössösankarit ;) )
onneksi vastaus niille oli että niin ei tule käymään kun eräs "seura" on aktiivisempi ja suurilukuisempi :D

Lainaus käyttäjältä: Herra 47 - elokuu 28, 2012, 22:58:27 ip
Aivan... isoviha on maggara jossa tulisuutta tarpeeksi ei tarvitse yhtään lisää... (Eli osittain huono juttu kun ei nagasinappia kannata käyttää vaikka ketä sen estää :D)
ja maku on myös kohdillaan...  Suomen maggaraseura oli jopa lähettänyt kirjeen savuhoville jossa pyysivät poistamaan kaikki chilituotteet valikoimista. (mokomat pullamössösankarit ;) )
onneksi vastaus niille oli että niin ei tule käymään kun eräs "seura" on aktiivisempi ja suurilukuisempi :D

Tämä asia onkin nyt syytä nostaa pöydälle. Nimittäin: kun Savuhovi oli tuonut markkinoille mainiot, rakastamamme chilimakkarat, suomen "Akateeminen Kiuasseura" paitsi haukkui Savuhovin chilituotteen testissään lyttyyn, myös soitti yrityksen johdolle, viestinään: lopettakaa tällaisten tuotteiden tekeminen. Ne eivät ole makkaroita!

Lukekaapa viimeinen lause uudelleen. Aika "mielenkiintoista" ..?

Savuhovi ei ollut tällaisesta ylimielisestä painostuksesta aiheettomien murskaavien, julkisten testitulosten jälkeen erityisen iloinen. Etenkään, kun ainakin yksi Kiuasseuran raatilainen kuuluu olevan myös erään iltapäivälehden toimittaja...

Totuudella on aina monta puolta. Minulla on syyni uskoa, että Savuhovin puoli tarinasta on aikalailla totta. Toisaalta, luulen myös ymmärtäväni miksi tuo Kiuasseura toimii tässä asiassa miten toimii. Kyse lienee arvoristiriidasta. Heille makkara ei ole "tulinen" asia. Suomessa moni vastustaisi chilikalakukkoa, tai ranskalainen omien perinnejuttujensa muokkaamista. Heillä on kaiketi oikeus olla omaa mieltään asioista. Mutta se ei silti ole minkäänlainen "absoluuttinen totuus!" Ja siinä tämän ongelma onkin!

Mikään "Kiuasseura" ei *todellakaan* sanele meille millainen makkara on hyvää ja millainen huonoa! Ei ainakaan, jos sen sisäinen arvomaailma on "vinoutunut" sellaiseen suuntaan, missä esim. Savuhovin aivan fantastisen maukkaat ja laadukkaat makkarat kehdataan jättää arvosteluissa joukon hännille. Pätee tietysti myös muihin mausteisten ja tulisten makkaroiden tuottajiin!

Liekö sana kiertänyt, vai mitä... mutta huomasin juuri äsken Kiuasseuran arvostelleen Savuhovin aivan loistavan kampanjamakkaran, Iso Vihan oikeastaan miltei syömäkelpoiseksi. Tosin, vain chilihulluille. Mutta makkaran saamat pisteet eivät olleet mallia "mädäntynyt lauantaimakkara", vaan ihan kelvollisia. Sanallinen arvostelu tosin oli aika "mielenkiintoinen". ;)

Oli miten oli, mutta tällainen pelleily on lopetettava heti alkuunsa! Meillä tulisen ruoan ystävillä on täysin sama oikeus hyvään ruokaan kuin ns. "taviksillakin", joille esim. HK tekee näennäistulisia epätuotteitaan. Suomalainen ruokakulttuuri on muutoksessa, kuten kaikki maailman ruokakulttuurit. Kenties kalakukkomme on jonain päivänä todella chilikalakukko! ;)  Se olisi paljon pienempi muutos kuin se, mitä tapahtui satoja vuosia sitten Intiassa tai Kiinassa, chilin saapuessa näihin maihin Etelä-Amerikasta. Täysin chilittömät (!) keittiöt muuttuivat tulisiksi - ja jokainen meistä tietää, mistä niin Intia kuin Kiinakin (ja muut alueen maat) tunnetaan tänä päivänä... Tulisista herkuista.

Tuota kannattaa miettiä.

Miten Suomi olisi periaatteessakaan jotenkin täysin erilainen tapaus? Maa, joka keksi (luultavasti) saunan. Yksi metallimusiikin valtakunnista. Kekkonen, Räikkönen, Fatalii, rallikuskit ja salmiakkikossu...

Jos täällä ei chilimakkaralle ja vastaaville asioille ole kasvupohjaa, niin näyttäkää minulle missä on! ;)

Lienee aika alkaa ilmaista mielipiteitämme näissä asioissa - myös Kiuasseuroille..?

Tuollaisen tiedon jälkeen mielipiteet ovat lähinnä painokelvottomia...  >:(

Sanokoot muut ihan mitä tahansa, mutta kymmenen pakettia Savuhovin makkaroita lähti festareilta
kotia kohti, eikä vielä moitittavaa ole ilmaantunut  ...paitsi pakettien pieni koko.  ;D

No hintahan on hieman kovempi kuin mauttomilla makkaran muotoon puristetuilla "taviskansan" tuotteilla.
Mutta kun ennemmin syön hyvää, kuin mautonta korviketta, niin Savuhovilla on aina paikka jääkaappini makkarahyllyllä.

Kyllä nyt rupes NIIN V#TUTTAMAAN, kun luki nuo asiat tuosta h#lvetin kiusaseurasta. Tekisi mieleni lähettää paketillinen nagaripulia tuolle porukalle! Ja viedä kivet niiden kiukaista, prkl!  >:( >:( >:( Tungen HANURIINI ne kivet, palautan sitten. Verenpaine.... verenpaine.... rauhallisesti..... rauhallisesti...........  >:(

Noniin. Olen sekä Akateemisen Kiuas-seuran että Chiliyhdistyksen jäsen.

En näe siinä mitään ristiriitaa, tosin kummassakaan en aktiivisesti toimi. Lähinnä sponssirahaa jäsenmaksun muodossa.

Chiliyhdistyksen toiminta on tuttua valtaosalle foorumin jäsenistä, joten ei siitä sen enempää tässä yhteydessä.
Akateemisen Kiuas-seuran jäsen olen siitä syystä, että arvostan hyvää makkaraa ja haluan tehdä/teen sitä myös itse.

Makkaran tekeminen on mielenkiintoista puuhaa kotioloissakin. Jotta saadaan perusmassaan eli "syömään" oikea
rakenne, lihat pitää jauhaa sopivaan karkeuteen.  Hirven ja peuran ( meidän kulmilla yleisin) , kuten myös naudanlihan yms. kaveriksi on aina jauhettava possun kylkeä tai silavaa sekaan, muuten tulee kuivaa jöötiä. Massan karkeus tietenkin valitaan valmistettavan makkaratyypin mukaan.

Sitten kun rakenne on saatu itselle mieluisaksi säädettyä, on massan maustamisen vuoro.
Massan sekaan voi annostella esim. 57 nagan podia per kilo massaa, jolloin saadaan " itse en huomannut mitään tulisuutta"-makkaraa chilipäille.

Makkaroita, ja niiden syöjiä, on niin paljon erilaisia.

Oman toleranssini puitteissa pidän chilimakkaroista, siitä ei ole kysymys.
Annetaan kuitenkin ihmisten harrastaa omia juttujaan,vaikka ovatkin valtaväestön mielestä erikoisia, niinhän mekin teemme?
(jälkimmäisellä tarkoitan harrastukseni chili-haaraa) 8)

Kyllä näin on. Jokaiselle jotain, vaan kun tuntuu tämänkin harrastuksen sorsiminen olevan aika yleistä ruokapiireissä edelleen. Meikäläisen edellinen kosketus tuollaisiin kunnon lihamakkaroihin tapahtui tammisillan grillimiitissä ja täytyy sanoa, että siinä oli chilin ja lihan maku kohdillaan samassa pötkössä. Sellaista on pakko kokeilla joskus tehdä itsekin tai ainakin tilailla parikymmentä kiloa...

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - elokuu 30, 2012, 23:17:24 ip
Noniin. Olen sekä Akateemisen Kiuas-seuran että Chiliyhdistyksen jäsen.

En näe siinä mitään ristiriitaa, tosin kummassakaan en aktiivisesti toimi. Lähinnä sponssirahaa jäsenmaksun muodossa.

Chiliyhdistyksen toiminta on tuttua valtaosalle foorumin jäsenistä, joten ei siitä sen enempää tässä yhteydessä.
Akateemisen Kiuas-seuran jäsen olen siitä syystä, että arvostan hyvää makkaraa ja haluan tehdä/teen sitä myös itse.

Makkaran tekeminen on mielenkiintoista puuhaa kotioloissakin. Jotta saadaan perusmassaan eli "syömään" oikea
rakenne, lihat pitää jauhaa sopivaan karkeuteen.  Hirven ja peuran ( meidän kulmilla yleisin) , kuten myös naudanlihan yms. kaveriksi on aina jauhettava possun kylkeä tai silavaa sekaan, muuten tulee kuivaa jöötiä. Massan karkeus tietenkin valitaan valmistettavan makkaratyypin mukaan.

Sitten kun rakenne on saatu itselle mieluisaksi säädettyä, on massan maustamisen vuoro.
Massan sekaan voi annostella esim. 57 nagan podia per kilo massaa, jolloin saadaan " itse en huomannut mitään tulisuutta"-makkaraa chilipäille.

Makkaroita, ja niiden syöjiä, on niin paljon erilaisia.

Oman toleranssini puitteissa pidän chilimakkaroista, siitä ei ole kysymys.
Annetaan kuitenkin ihmisten harrastaa omia juttujaan,vaikka ovatkin valtaväestön mielestä erikoisia, niinhän mekin teemme?
(jälkimmäisellä tarkoitan harrastukseni chili-haaraa) 8)

Hyvä, että kommentoit asiaa - edustaen "kumpaakin puolta". Voisin itsekin hyvin olla, periaatteessa, Kiuasseuran jäsen ja kannattaja, puolustaen laadukasta, hyvää makkaraa... Mikä vain ei tajuntaani mahdu, on se, miten Kiuasseura on päätynyt aktiivisesti vastustamaan eräitä maamme kaikilla mittareilla laadukkaimpia makkaroita Savuhovilta (tai muilta)..? :(  Lihapitoisuus, rakenne, maku - kaikki enemmän kuin kunnossa! Ainoaksi "vääräksi" asiaksi näyttääkin siksi jäävän.... chili. Kuka Kiuasseurassa on ottanut oikeudekseen määritellä, ettei hyvä makkara voi olla aidosti tulinen? Kenellä on pöyhkeyttä sellaiseen..?

Sillä sanotaan meistä chilimielistä mitä sanotaan, ainakaan emme ole tietääkseni koskaan pyrkineet KIELTÄMÄÄN tulettomien (= ns. normaalien) tuotteiden valmistamista ja jakelua. Toisin kuin Kiuasseura, jonka mielestä esim. Savuhovin chilimakkaroita ei saisi myydä makkaroina! Eläköön valtaväestö tavallaan. Mutta jonkinlaiset oikeudet pitäisi meilläkin olla - myös median silmissä?

En itse, kerta kaikkiaan, keksi ainoatakaan edes puolijärjellistä syytä siihen, miksei ehkä paras koskaan maistamani makkara (Savuhovin Iso Viha) voisi olla makua ja hyvää mausteisuutta arvostavien ihmisten saatavilla kaikkialla maassamme. Tuon loistavan makkaran pitäisi olla Kiuasseurankin piireissä esimerkki aivan loistavasta suomalaisesta lihanjalostuksesta - ei mitään, mitä vastaan taistella - jopa iltapäivälehtien testeissä!!

Sanompahahan vaan, että PERKELE   (http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=9703.msg219573#msg219573)8)

Kaikella kunnioituksella kiuashemmojen kulinaristisille tottumuksille, mutta  CHILIMAKKARA ON NAGGARAA !!

Kyllä Iso Wiha viimeistään myös osoitti sen, miten eri asia on maustaa maqqara jo valmiiksi kunnolla, eikä vain luottaa sinapin taikaan! ;). Tahdomme VIHAA ja kunnon lihaa!

Testissä: Poppanero sekä kabanossi juusto & jalapeno (http://www.youtube.com/watch?v=u6bZVkLhy7E)

Poppanero makkara (http://www.youtube.com/watch?v=fZYN2s5EAcg)

Parit testivideot, jos jotain kiinnostaa. Poppaneroa vaan, kun ei muista makkaroista löytänyt :/

Terve oi chilijermut!

Savuhovin IsoViha maggaraa jälleen saatavana Tikkurilan
K-Supermarket Ylivedosta. Tuote pakattuna kolmen maggaran
paketteihin. Kysy Savuhovin pisteestä.

On se vaan NIIIIIN hyvää...!!! IsoViha, siis! :)

Mamman makuun olivat liian tulisia  ;) 

Toki täytyy itsekin myöntää, että noiden jälkeen habanero-riisi-jauheliha-suppilovahvero-sulatejuustotäytteiset uunissa paistetut vihannespaprikat olivat "linnunmaitoa".

Savuhovin setä kertoi, että Joulun nurkilla tulee uusi maggara : MUSTA SURMA !!

"Nyt räjähtää uutenavuotena muutkin kuin raketit! Haastamme kaikki chilipäät uudella maailman kiukkuisimmalla Trinidad Moruga Scorpion chilillä maustetulla sairaan tulisella Musta Surma uunilenkillä. Tätä ei ole todellakaan tehty millekkään taviksille! Tuotetta tulee olemaan saatavilla rajoitetusti, ellei toisin vaadita. Ennakkotilauksia otetaan nyt vastaan meidän myyntipisteillä".

https://www.facebook.com/Savuhovi?fref=ts

Savuhovin fb-kommentin mukaan makkarassa on käytetty Trinidad Moruga Scorpionia. Ei liene pelkoa tulettomuudesta. :)

Ennakkotilaus tehty Kouvolan Citymarketin Savuhovin pisteelle. =)

Lainaus käyttäjältä: PP - marraskuu 28, 2013, 17:45:55 ip
...Ei liene pelkoa tulettomuudesta. :)

Setä kertoi myyntipisteessä, notta Iso viha kalpenee...

Ennakkotilaus tuli myös tehtyä. Ennen joulua ei kuulemma saa. Toivottavasti olisi yhtä hyvän makuinen kuin isoviha. Potkuakin toivottavasti lisää.

Makkaraa heti tänne! (http://www.youtube.com/watch?v=y_k5B5gdWmk)  ;D

Mustaa surmaa ennakkomaistissa Hell's nightissa  ;D ;D

Savuhovin setä arveli, että huomenissa saattaa olla Mustaa surmaa Pirkkalan CM:ssä..  !!!!

Lainaus käyttäjältä: Whili - joulukuu 19, 2013, 20:32:52 ip
Savuhovin setä arveli, että huomenissa saattaa olla Mustaa surmaa Pirkkalan CM:ssä..  !!!!

Olihan siellä ja jäikin viellä !!!!

Koivukylän CM:ssa savuhovin setä sanoi mustaa surmaa olevan joulupyhien jälkeen ennen vuodenvaihdetta.

Piipahdin hakemassa porsaan selkärankoja ja tinteille läskiä Kivikylässä. Samalla lähti mukaan chilimakkaraa, jossa oli oikein luomuviljeltyä chiliä Lapijoelta  :o :o.
Makkara on mitoiltaan neliskanttinen n.12x12cm sisältäen lihaa näkyvässä muodossa. 10 cm pätkään ei tuotetietoja eksynyt, joten lihan alkuperästä ei tietoa sen enempää kuin laadustakaan.....
Tulisuus jäi aika vaatimattomaksi, mutta ehkä kadunmiehelle sitä on tarpeeksi. Chilin maku oli selvä, ehkä siellä oli laitettu sekaan jalapenoja. Värisäyjä löytyi vihreän kautta oranssiin ja punaiseen. Mieleen kyllä tuli että ehkäpä ne oli ihan tavallisia paprikoita, ja maku oli tehty jauhella.
Hinta oli karvan verran alle 10€, jota en pidä pahana. Hinta laatusuhde ysin tienoilla......

Eipä ollut näkyt mustaa surmaa edes ensi-esittelyissä, kun tänään tuli vasta omistajan mukaan ensimmäinen erä tiettyihin CM/SH:in myyntipisteisiin. Sain olla ensimmäisiä hakemassa ja varmasti eka maistamassa kun liikkeessä piti maistaa! PETTYMYS raakana katsotaan pitkän uunimakkarahaudutuksen jälkeen uudestaan....

Mustaa Surmaa saatavissa Tikkurilan K-Supermarket Ylivedosta
Savuhovin tiskiltä. Rajoitettu erä! Potkua Uuteen Vuoteen!

No mutta. Tuotahan täytyy omaan lähimpään myyntipisteeseen saada. Onneksi huomenna on arkipäivä, niin voi alkaa "painostamaan"  ::) savuhovin porukkaa ja kauppiasta.

Tänään tuli maisteltua mustaa surmaa eikä säväyttänyt. Lähinnä maistui "lördelle". Pieni chinensen hedelmäinen maku, ei muuta. Olisin kaivannut jotain mausteita.
Tulisuus mielestäni miedonpaa kuin isovihassa, tosin jää pidenpään lämmittämään suuta. Chilimaggaroiden kuninkaana pysyy edelleen Isoviha.

Mustasurma oli karvas pettymys. Ei pistänyt kuin närästämään.  >:(

Nyt en ihan ymmärrä. Kaikki haukkuu ja herjaa Mustaa Surmaa. Minun mielestäni se on huomattavan tulisempaa kuin Isoviha. Ei käynyt mielessäkään parin palasen jälkeen, että olisin syönyt koko pötköä. Isovihaa nyt sentään voi sen pari syödä hyvin mielin vaikka aamulla liekkejä tulisikin. Nyt Musta Surma aiheutti tuskalliset roffit aamulla, enkä syönyt kuin pari siivua. Maku ei kyllä mielestäni ole niin hyvä kuin Isovihassa, mutta ei MS todellakaan pahaa ole! Jos Isoviha on 9,5/10 niin Musta Surma 8/10.

^
En haukkunut tulisuutta vaan mielestäni maku ja suutuntuma oli muuten jotenkin olematonta. Lauantaimakkaraa reilusti chilijauheella maustettuna.  :-\ Olisi ollut parempaa jos koko olisi ollut luokkaa grillimaggara. Tykkäisin enemmän jos tuosta sisältämästä chilistä voisi tehdä jotain muitakin havaintoja kuin vain poltteen. No oli siinä ripaus chinenseä mutta olisi saanut olla ihan chilin palojakin.

No jaa.. Voihan noissa olla jotain eroja olla, jos vaikka johonkin pötköön on lipsahtanut enempi chiliä kuin toiseen. Ja tietenkin makuasioista ei voi kiistellä, mutta minun mielestä tuossa maistui skorpparin ominaismaku enemmän kuin hyvin. Mutta tosiaan jotain se jää kaipamaan, sillä esim. Isovihassa kyllä maistuu muukin kuin chili.

Lainaus käyttäjältä: chilikim - joulukuu 29, 2013, 12:25:00 ip
Mustaa Surmaa saatavissa Tikkurilan K-Supermarket Ylivedosta
Savuhovin tiskiltä. Rajoitettu erä! Potkua Uuteen Vuoteen!

Kävin ennakkoon tilaamassa tuota ylivedosta pari pakettia. Vajaa viikko meni ja tuli sms-viesti " olit ainut kiinnostunut, mutta tilasin tuotetta 30pakettia eli laitahan sanaa eteenpäin" eli tuota lienee vieläkin.

Erittäin hyvää palvelua kyseiseltä edustajalta vaikkakin tiesi kertoa, että hänellä ei ollut tuosta kamppiksesta minkäänlaista käsitystä, kun tehtaalta oli ilmoitettu " käy lukemassa facebookista" eikä edustajalla ole aikomusta ikinä liittyä naamakirjaan :)

Mikä helvetti siinä on että ihmisen pitää väkisin tunkea elimistöönsä jotain jauhettua jännettä ja chiliä, niin että vielä aamulla on perse tulessa? Ei vaan voi ymmärtää, laadukastakin makkaraa on saatavilla. Ja chiliä mausteeks, jos tykkää.

^Nyt tulee maailman parhaimman makuaistin omaava Aji Inferno ja lyö sinua "Tyyne ja Tauno Tampio"-leimalla otsaan. Vapise!

 Täytyypä tutkia Savuhovin tiski Ylivedossa kun oon duunissa samassa rakennuksessa.
Ei nuo tuotteet Jahvetti niin huonoja ole ettei kannattaisi edes maistaa. Kalvot ja jänteethän antavat nimenomaan makua lihatuotteeseen. Teepä sisäfileestä makkaraa... Ymmärrän kyllä pointtisi. Makkara sellaisenaan ja päälle salsaa - varsin hyvä yhdistelmä kun vielä voit itse valita makumieltymykssesi mukaan molemmat.

Lainaus käyttäjältä: PK - tammikuu 07, 2014, 22:12:16 ip
^Nyt tulee maailman parhaimman makuaistin omaava Aji Inferno ja lyö sinua "Tyyne ja Tauno Tampio"-leimalla otsaan. Vapise!

Ei lyö, se leima on jo ennestään.

Liha on vanhan viisauden mukaan sitä maukkaampaa, mitä lähempää luuta tai kalvoa se on. Tämän allekirjoitan ihan täysin, ja siksi suosinkin paljon juuri halvempia ruhon osia. Myöskin makkaran valmistuksessa.
Mutta joissakin Savuhovin makkaroissa sitä sitkeää kalvoa ja/tai jännettä on ollut enemmän kuin tarpeeksi, siis valmiissa tuotteessa, ja se ei ole laadukkaan makkaran eikä minkään muunkaan lihajalosteen ominaisuuksia.

Olen ostanut Savuhovin makkaroita, ja tulen ostamaan jatkossakin, mutta en niitä kaikkein tulisimpia. Niissä on tulisuudesta ihan väkisin tehty itseisarvo makkaran muun maun ja rakenteen kustannuksella.

Tämä taas näitä yksittäisen pienen ihmisen mielipiteitä, kukin syö mitä parhaaksi näkee. Ei kuulu minulle, mutta kerroinhan vaan mielipiteeni, koska sitä ei kysytty. Ugh!

Morjensta!

Oletteko te millään seudulla huomanneet taikka vaikka vain sattumalta maistaneet tälläistä uutuutta Kivikylän Palvaamolta nimeltä Lemon-Chili Makkara? Ostin sellaisen paketillisen ja viisi noita nyt höyryää lautasella.

Sanoisin että maku on loistava ja että chilia on käytetty, punaisia ja ilmeisesti vihreitäkin lajikkeita jotka ovat luultavimmin tätä niin kutsuttua ''perus chiliä'' tai saattaa se olla Jalapenoakin. Mutta joo, chilin maku tulee lävitse nätisti mutta tulisuus on hyvin mitätöntä, vaikka selvästi onkin kasvia käytetty.

Joutuu terästämään makua Poppamiehen Trinidad Moruga sinapilla...pitääpä tehdä ketju kyseiselle sinapille.

Lainaus käyttäjältä: Naggaran Purija - helmikuu 11, 2014, 23:23:58 ip
Morjensta!

Oletteko te millään seudulla huomanneet taikka vaikka vain sattumalta maistaneet tälläistä uutuutta Kivikylän Palvaamolta nimeltä Lemon-Chili Makkara? Ostin sellaisen paketillisen ja viisi noita nyt höyryää lautasella.

Sanoisin että maku on loistava ja että chilia on käytetty, punaisia ja ilmeisesti vihreitäkin lajikkeita jotka ovat luultavimmin tätä niin kutsuttua ''perus chiliä'' tai saattaa se olla Jalapenoakin. Mutta joo, chilin maku tulee lävitse nätisti mutta tulisuus on hyvin mitätöntä, vaikka selvästi onkin kasvia käytetty.

Joutuu terästämään makua Poppamiehen Trinidad Moruga sinapilla...pitääpä tehdä ketju kyseiselle sinapille.

Tuolta-> http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=8727.0 . Eli ei ihan uusinta uutta.

Tuli kokeiltua Pajuniemen Naga Morich-Helsinkiwurstia. Paketti siis hankittu Prismasta. Tulisuutta oli kohtuullisen voimakkaasti, mutta ei kuitenkaan järjettömästi ja makkara maistui hyvältä eikä alkanut tulisuuden takia itkettää. Jugurtti oli myös tervetullut jälkiruoka. Fatalii Gourmet-nagoja olivat käyttäneet makkaran valmistukseen.

Mäkin maistoin Pajuniemen h.wurstia. Ihan ok, ei mitään tappotulista. Hyvä tuote!

Sitä saa siis Prismasta, ainakin Keravalla.

Testasin myös Savuhovin Tuska-makkaraa, joka sisältää naga m. ja jotain habaneroa. Suosittelen.

Pajuniemeä itsekin viime aikoina grillaillut ahkerasti. Hyvän makuinen "perusmaggara", sopivalla tulisuudella. Suosittelen.

Aikalailla helpommalla pääsee, kun ostaa laadukasta makkaraa ja tulistaa sen chilisinapilla. Naga- ja Jalapenosinappia tullut maisteltua ja ollut niin hyviä, että mieluummin näin päin. Eikös muutenkin se tulisuus kärise irti makkarasta, kun oikein kuumassa sitä rillaa?

Kolme aikamoista suosikkia grillimagaroiksi nyt: Isoviha on vaan kingi, loistotuote. Nagaversio Hesawurstista (ei sukua parrakkaalle Wurst-naiselle) on myös erinomaisen tasapainoinen laatumagara. Ja sitten on se lemon-chili, joka ei kylmänä oikein toimi, mutta lämpimänä sitäkin maukkaammin.

Ihan kelvollisilta maistuivat myös chilinysät. Savuhovin Raivon laatu nyt tiedetäänkin, mutta se ei ole ihan grillimagara, vaan ihan oma juttunsa.

Lainaus käyttäjältä: Aji Inferno - kesäkuu 12, 2014, 15:05:35 ip
Kolme aikamoista suosikkia grillimagaroiksi nyt: Isoviha on vaan kingi, loistotuote. Nagaversio Hesawurstista (ei sukua parrakkaalle Wurst-naiselle) on myös erinomaisen tasapainoinen laatumagara. Ja sitten on se lemon-chili, joka ei kylmänä oikein toimi, mutta lämpimänä sitäkin maukkaammin.

Ihan kelvollisilta maistuivat myös chilinysät. Savuhovin Raivon laatu nyt tiedetäänkin, mutta se ei ole ihan grillimagara, vaan ihan oma juttunsa.

Suokaa anteeksi, mutta tällainen viemäri kuten minä, HK:n toissapäiväisiin nakkeihin tottunut on kyllä jäänyt ikävöimään Savuhovin Raivo makkaraa. Sitä kun ei enää lähikaupasta saa.  :'( Kera Chiantin tietysti haha

Raivo on loistavaa tavaraa!  8)

Vanha aihe ylös hyvästä syystä. Savuhovilla on nykyään tehtaanmyymälä, josta saa herkut tuoreena ja kauppahintoja halvemmalla. Kyseessä ei ole sellainen "tehtaanmyymälä", johon tuotteet tuodaan rekalla, vaan tuonne ne kannetaan suoraan tuotannosta.

http://savuhovi.fi/tehtaanmyymala/

Myynnissä pitäisi yleensä olla suosituimpia chilimakkaroita ja grillauskaudella valikoima kasvaa.

Iso hatunnosto paikalliselle K-Citymarketille. Oli suuri ylläri kun ChiliSulatejuustoWilhelmin rinnalle oli ilmestynyt sekä Tuskaa että Isovihaa. Tuskaa tarttui paketillinen matkaan. Jos ei jussiksi kelit lämpiä, niin jospa magarasta olis lämmönnostajaksi ;).

Lainaus käyttäjältä: bläkkäri - kesäkuu 16, 2015, 09:53:41 ap
Iso hatunnosto paikalliselle K-Citymarketille. Oli suuri ylläri kun ChiliSulatejuustoWilhelmin rinnalle oli ilmestynyt sekä Tuskaa että Isovihaa. Tuskaa tarttui paketillinen matkaan. Jos ei jussiksi kelit lämpiä, niin jospa magarasta olis lämmönnostajaksi ;).

Ainakin Isoviha kyllä sekä maistuu, että potkaisee! Ja Raivo on myös erittäin hyvää kamaa.