maaliskuu 29, 2024, 13:51:54 ip

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Aiheet - snu

1
Tee-se-itse / Parvekelasien teippaus
syyskuu 17, 2013, 15:23:37 ip

Alkaa näin Etelä-Suomessakin lämpötilat ulkona laskemaan, joten pitäisi parveke tiivistää. Tänä vuonna mulla oli ensimmäistä kertaa käytössä lasitettu parveke, ja kyselisinkin kokeneemmilta minkälaisella teipillä parvekelasit kannattaisi teipata? Siitä ei saisi jäädä vaikeasti irroitettavia liimajäämiä, mutta teipin pitäisi kuitenkin pysyä lasissa. Onko kenelläkään kokemuksia asiasta?
2
Päiväkirjat ja fotoalbumit / snun kausi 2012
helmikuu 18, 2012, 19:49:11 ip

Vähän on taas aikaa vierähtänyt viime chilipäiväkirjasta, ja viime kesänä ei edes kasvanut mitään. Nyt kuitenkin on uudet taimet hydroissa, hyvissä ajoin kesää varten. Kauden 2009 päiväkirjan löytää täältä.

Olen nyt muuttanut Helsinkiin ja valitettavasti chilinkasvatusikkunani on aika paljon huonompi kuin tuo Lahdessa ollut. Ikkuna on kyllä aika lailla etelään, mutta sen edessä on aivan liikaa lehtipuita. No, eiköhän sitä silti saa jotain aikaiseksi. Tänä vuonna ajattelin kokeilla istuttaa jokaiseen hydroon vain yhden taimen. Näin jokaiselle kasville jää enemmän valoa, kuin aikaisemmalla 2 tai 3 kasvia per pönttö -menetelmällä. Kasvamassa ovat tällä hetkellä Chile de Seda (Pubescens), Large Brown Habanero (Chinense) sekä Ulupica Large. Mukana menossa ovat myös mullassa kasvavat sitruuna- ja mangopuut.

Kuvia tulee pian, tämä viesti on lähinnä muistutus itselle koska olen kasvit hydroihin siirtänyt.
3
Chililajikkeiden arvostelut / CAP 220
elokuu 17, 2009, 11:58:56 ap

Onko kenelläkään tietoa kyseisestä chilistä?

Joka paikassa CAP 220 on merkitty c. baccatumiksi, mutta se on ainakin mulla ainoa bacca, jossa on selvästi karvaiset lehdet, jotka tuoksuvat. Kyseinen kasvi kasvaa lasittamattomalla parvekkeella, ja tekee vasta ensimmäisiä nuppuja, jotka eivät ole lähelläkään aukeamista, joten kovin kummoista satoa ei ole tulossa, vaikka saisin jotenkin kyseisen hydron mahtumaan sisälle.

4

Bergader Basils Rauhkäse Chili-Paprika -juustoa tuli ostettua. Väittää olevansa "Savustettu sekä chilillä että paprikalla maustettu puolikova, täysrasvainen, sisältä kypsytetty juusto". Piti kyllä kaikilta osin tuo väite paikkaansa, paitsi että oli aika pehmeää, eikä puolikovaa. (Tosin en kyllä tiedä miten pehmeää puolikovan pitäisi olla, mutta oli se paljon pehmeämpää kuin esim. Olttermanni.) Hyvää oli, poltettakin löytyi ihan selvästi ja rasvaakin oli riittävät 34%.
5
Muut harrastukset ja elämä / Paypal-kokemuksia?
toukokuu 13, 2009, 09:50:23 ap

Pitäisi hommata Paypal, että voisi netistä tavaraa ostaa. Pari kertaa vastaani on tullut kuitenkin jotain juttua, joissa väitetään Paypalin olevan jollei nyt aivan itse Saatana, mutta hyvin lähelle kuitenkin.

Jos jollain on jotain henkilökohtaista positiivista/negatiivista/neutraalia kerrottavaa Paypalista, tässä on sen paikka. Estradi on teidän, olkaa hyvä!
6
Sadon säilöntä ja käsittely / Habanero-hunaja-tahna?
huhtikuu 30, 2009, 21:46:07 ip

Ajatuksena olisi kokeilla jonkinlaista hapan-imelä-kastiketta habaneroista, hunajasta ja etikasta. Tarkoituksena olisi saada siitä sellaista, että lusikallinen tavaraa riittäisi saamaan ruokaan "sopivan" poltteen, eikä ruuasta tulisi liian makeaa tai hapanta. Sopiva on edellisessä lauseessa mitoitettu niin, että avopuolisokin voi vielä sitä syödä. Tavaran pitäisi vielä säilyäkin jääkaapissa.

Kertokaapa omia mielipiteitä siitä, että missä suhteessa te aineksia laittaisitte, ja ennen kaikkea siitä, että miten soosin kokkaus käytännössä pitäisi tapahtua.
7

Tällaista suunnittelin ensikesäksi parvekkeelle (kuva on viitteellinen):


Selitystä kuvalle:
Kuva on poikkileikkaus pohjois-eteläsuunnassa, etelä on siis kuvan oikeassa reunassa, ja katsoja seisoo kasvihuoneen länsipuolella, parvekkeen ulkopuolella.
Kasvari olisi siis Finnfoamilla (kuten styroksi, mutta siitä ei irtoa palluroita) vuorattu laatikko, jossa on suuret ikkunat niissä kohdin, joista valo pääsee kasville asti.
Mustat vesisäiliöt ovat takaseinällä auringonpaisteessa keräämässä päivällä lämpöä itseensä, ja yöllä vastaavasti pitävät kasvihuoneen lämpimänä.
Finnfoam on irroitettu betonista rimoilla, jotka mahdollistavat kosteuden haihtumisen parvekkeen ja kasvarin välistä, jotta homeongelmilta vältyttäisiin. Lisäksi lämpö karkaa johtumalla betoniin helpommin, kuin ilmaan.
Kesällä suorassa auringonpaisteessa tuolla lämpötila kohoaa varmasti liian korkeaksi helposti, joten tuuletuksen pitää olla todella tehokasta tarpeen vaatiessa. Jos tuuletusaukkoja pitää auki öisin, jäähtyy astioissa oleva vesi, ja se taas auttaa päivälämpötilojen alhaalla pitämisessä.
8
Päiväkirjat ja fotoalbumit / snun kausi 2009
maaliskuu 08, 2009, 16:38:41 ip
Nyt on ollut aikas pitkä aika viime päiväkirjamerkinnästä, näyttäisi olleen elokuun lopulta... Jos jotakin kiinnostaa tutkia vuoden 2008 päiväkirjaa (joka alkoi jo hyvissä ajoin vuoden 2007 puolelta), niin sen löytää täältä.

Talvi karsi jonkin verran chilipuskia, parvekkeelta pelastin CGN19198:n, Starfishin, rocoton ja championin. Champion tosin sai punkkeja, ja kuoli. Muitakin on talven aikana kuollut, ehdottomasti eniten otti päähän Fataliilta tilattu c. flexuosum, joka jostain syystä jäi kastelematta, kun olimme pitkän viikonlopun poissa. Yritin taas istutella uusia lajeja aivan liian aikaisin talvella, eikä niistä yrityksistä ole enää kovin montaa jäljellä.

Uutiset eivät ole ainoastaan surullisia. Makuuhuoneen hydroissa Aji Cristal (bacca) ja PI 441551 (bacca) tekevät ihan hyvin satoa, Aji Dulce Amarillo (chinense) on saanut viisi podia aikaiseksi, joista kolme on jo kypsiä. Kaupan punainen habanerokin kukkii, ja ainakin yksi raakile taitaa pysyä hengissä. Ainakin toisessa rocotossakin on joitain raakileita. Kuudessa puskassa on yhteensä parisenkymmentä raakiletta. Ei ihan huonosti mun mielestä tähän aikaan vuodesta itäikkunalta, lisävalona on vain 72W edestä loisteputkea. Rocotohydroon pistin lisäksi vielä ihan kokeilumielessä kaupasta ostetun basilikapuskan ruukkuineen päivineen. Yritin saada sen sellaiselle korkeudelle, että ruukussa oleva multa pikkasen aina saisi kosteutta, ja näin juuret saisivat innoituksen kasvaa lecasoran joukkoon. Chinensehydron päällä on suurehko kukkaruukku, jossa on multaa, kivi ja yritys idättää c. praetermissumia. Siitä yritän saada bonsaita jossain vaiheessa.
Kuva makuuhuoneesta:




Keittiö on tällä hetkellä lastentarhana. Kuvassa takarivissä vasemmalta oikealle: Isossa ruukussa näkyy pieni pätkä Harold st. Bart's:in vartta, pari pientä PI 260567:ää, Lemon Drop, kaksi Red Datilia (joista toinen vasta lenkkeilee pinnalle, eikä siis näy kuvassa), sekä mangopuun varsi. Etualalla on huonosti voiva Tahma-lihis, makea suippopaprika, chili, josta unohtui lappu ruukunvaihdon yhteydessä, Leuka-lihis ja Kannu-lihis. Nämä kaikki lihikset voivat nyt tosi huonosti, joskus ne näyttivät tältä. Mysteeri-chili tuossa keskellä on lehdistä ja kasvutavasta päätellen chinense, eli silloin mahdollisuudet rajautuvat Pink Habaan, Red Datiliin ja Aji Dulce Amarilloon. Saa nähdä mitä siitä tulee.




Keittiöstä löytyy myös ainoa hyvin voiva lihis, eli yökönlehti, joka pukkaa jatkuvasti uutta lehteä. Sen kaverina oli 5kpl Pink Habaneroja, jotka toki kaikki itivät, mutta silloisesta huonosta valotilanteesta johtuen, niistä on vain kaksi jäljellä. Ajatuksena on kietoa ne toisiinsa ja saada niistä hieno bonsai aikaiseksi jossain vaiheessa.




Tässä vielä yleisnäkymä keittiön ikkunalaudasta. Kuva on viime kuun lopulta, kun oli vielä idätykset kesken. Ylhäällä killuva lonkerokaveri on pitaya eli pitahaya eli dragon fruit, josta ei ole vielä tullut yhtään hedelmiä. Samaa lajia löytyy makuuhuoneen ikkunalaudaltakin. Pitkät oksat kuuluvat Harold st.Bart'sille, ja isolehtinen kaveri on mangopuuni. Se on vähän kärsinyt valon puutteesta talvella, ja ruskistelee lehtiään. Toisaalta se on myös silloin tällöin kasvatellut niitä lisää.




Vielä pari fiilistelykuvaa. Aji Dulce Amarillo, PI 441551 sekä Rocoto:




9
Chililajikkeiden arvostelut / Tulisista chinenseistä
heinäkuu 18, 2008, 02:28:03 ap
Ensikauden viljelyjä tässä hieman mietin, ja tarvitsisin kokeneempien chilipäiden mielipiteitä:

Mikä kaupan habaa tulisempi chinense on kaikkein parhaimman makuinen?
Antakaapa mielipiteitä ja vaikka hieman perustelujakin.
10
Edistyneempi chilinkasvatus / Spektrometriprojekti
tammikuu 17, 2008, 23:44:57 ip
Aloitetaan nyt tällekin oma threadi, ettei tarvitse tuolla Torilla tästä selittää. En oikein kyllä tiedä mille alueelle tätä pitäisi kirjoittaa, mutta menköön tänne.

Tämä siis oli ihan kokeilu, että toimiiko tämä oikeasti. Sen voisi tehdä vielä paljon paremmin ja huolellisemmin.




Tällaisista osista siis tein laitteen. Huomenna mun pitäisi saada kirkkaampi CD, jonka voin tuhota tätä käyttöä varten. Nyt käytin vanhaa rw-levyä, jota pidin ihan kädellä kiinni tuolla laatikon viistoon leikatussa päässä. Kameran reikä oli toisessa päässä.




Halpis-esl Hong Kongista.




Megaman Plantlamp (esl)




Osram 36W 6500K (loisteputki)
11
SATOn lehdessä näytti olevan pieni chiliartikkeli, johon oli haastateltu Pertti Viitasta, Suomen Chiliyhdistys ry:n puheenjohtajaa.

Ihan kiva pikkuartikkeli, ei mitään mullistavaa, ei pahoja virheitä. Lisänä chilillä terävöitetty glögi -ohje.
12
Erikoisuudet / Tomaattiallergikon pastakastike
joulukuu 06, 2007, 12:52:16 ip
400g jauhelihaa
1 mango
1 lihaliemikuutio
1 pieni sipuli
suolaa
mustapippuria
tabascoa
tummaa Maizenaa
vettä

Kuori mango. Pilko siitä puolet 1x1cm paloiksi, toinen puoli pieneksi silpuksi tai koneella soseeksi. Keitä hiljalleen mangoja ja lihaliemikuutiota 2dl:ssa vettä noin 10-15 min. Sillä aikaa hienonna sipuli ja paista se ja jauheliha. Kaada mangot jauhelihan joukkoon ja anna hautua. Keitä nyt spagetti, lisää mausteet kastikkeeseen. Voit lisätä siihen vettä riippuen haluamastasi koostumuksesta. Suurusta kastike.

Kastikkeeseen olisi varmasti sopinut myös tuore basilika ja oregano, mutta ne olivat juuri karanteenissa viime raidauksen jäljiltä. Myös tabascon tilalle voisi hyvin käyttää tuoreita chilejä.

Tästä tuli hyvää, mutta parannusehdotuksia otetaan mielellään vastaan.
13
Kävin tuossa äsken lemmikkieläinliikkeessä, jossa oli joku Eheimin pumppu ~100€. Se on selvästi aivan liikaa. Mistä saisi ebbi-käyttöön pumpun, johon saisi letkun kiinni molempiin päihin, ja jaksaisi nostaa vettä noin metrin korkeuteen. Hiljainenkin saisi vielä olla. Tarvitsen sellaisen mallin, johon saa sekä imu-, että pakopuolelle letkun.

Asun Lahdessa, eikä täällä ole Clas Ohlsonia tai Biltemaa. Hong Kongista ei löytynyt kuin suuria uppopumppuja. Motonet löytyy, onko kenelläkään mitään kokemusta, mikä heidän noin miljoonasta "pumpusta" olisi toimiva?
14
Löysin Infernon Chilitietoa-linkin takaa tällaisen tekstin pätkän: "Kapsaisiini sijaitsee suurimmalta osin chilihedelmän siemenissä..."

Omien havaintojeni ja muualta lukemani perusteella tämä ei pidä paikkaansa, vai onko olemassa tulisiakin siemeniä?

Edit: Myös sivulla oleva linkki fataliin siemensivustolle ei johda enää mihinkään.
15
Sain Venomilta (kiitosta vain) punaisen ja keltaisen rocoton siemeniä Lahden chilimiitissä. Siemenet oli ilmeisesti otettu jonkun noin 6cm halkaisijaltaan olevan podin sisältä. Minkä kokoista puskaa noista voi odottaa? Jos ne jää alle 1,5m, voin laittaa ne vesiviljelyyn, mutta jos kasvavat suuremmiksi, joutuu laittamaan ämpäriin ja parvekkeelle/ikkunan eteen lattialle. Ei niitä viitsi koko ajan olla leikkelemässä pienemmiksi.

En tiedä tarkkaa lajiketta, joten ei varmaan voi ihan varmaksi sanoa, mutta mitä arvelisitte puskien lopulliseksi kooksi?
16
Onko kukaan aloittanut jalostamaan kylmänkestävää lajiketta? Mua ainakin kiinnostaisi kokeilla. Porukat asustelee Turun saaristossa, ja siellä olisi vielä lääniä kasvattaa ja kokeilla mikä pysyy kauimmin hengissä. Voisi kokeilla jotain risteytyksiä ja kylvää joukon F1-lajikkeita etelärinteeseen...

Mistä lajeista/lajikkeista kannattaisi aloittaa?
Mitä muuta pitäisi ottaa huomioon/tietää?
17
Nykytilanne

Menin sitten tilaamaan Fataliilta sen ultimate seed kitin (27 lajiketta ja savuchili-maistiaiset), eikä millään voinut odottaa suotuisampaa vuodenaikaa... Laitoin itämään 10 eri lajiketta, kaksi siementä joka lajiketta, paitsi CGN 19198:aa kolme, koska sen piti olla vaikea idätettävä.

Itäneitä:
Aji Cristal
Bolivian Rainbow
CGN 19198
Champion
Harold st. Barts
Inca Berry
PI 260560
PI 441551

Itämässä:
CO 2598
Starfish

Lisäksi löytyy ihan pieniä Golden Cayenneja, jotain punaisia Habaneroja (tai "Habaneroja", täytyy katsella tuleeko siihen chinensen kukkia vai ei) sekä pari perus annuumia, chilejä ja paprikoita.


Viime kausi

Takana on yksi kausi kasvien kasvattelua, aikaisemmin kaikki kasvit ovat hyvin nopeasti kuolleet veden puutteeseen, jopa lajit, joita "ei saa tapettua", kuolivat jopa altakasteluruukuissa. Viime keväänä kuitenkin kävi niin, että Citymarketista sai halvalla mangoja, joiden valtavaa siementä piti sitten koittaa idättää. Ekat kaksi kuoli, mutta toiset kaksi ovat edelleen hengissä. Sen jälkeen pistin itämään melkein kaikkia kaupasta löytyviä siemeniä, mukaan lukien chilejä. Nyt ikkunalaudat alkavat näyttää täysiltä, mutta lisää kasveja on tulossa. Jos joku haluaa hakea osan niistä pois, niin ottakaa yhteyttä, köyhät saa ilmaiseksi, muut voi lahjoittaa jotain hyödyllistä (esim. rahaa, lamppuja, tuulettimia, chilejä) tilalle omantunnon mukaan...


Lannoituksesta

Koska kovasti varoiteltiin (liika) lannoittamisesta ja kaveri onnistui pilaamaan Substralilla koko kukituksen (kaikki kukat tippuivat), en sitten lannoittanut ollenkaan. Infernon sivuilla sanotaan jopa näin:"Toisaalta, esimerkiksi hiekkapitoisessa kukkamullassa useimpia paprikoita ei tarvitse lisälannoittaa lainkaan!" Siihen voisi lisätä, että silloin pitää vaihtaa kasvit tasaisin välein suurempiin ruukkuihin, että ravinteita tulee uudesta mullasta lisää.

Koska kasvit lopettivat kasvamisen, innostuksenikin ehkä hieman laimeni, enkä tullut ottaneeksi selvää, miksi ne eivät kasva. Vasta kun puolet lehdistä oli tipahtanut, tulin taas roikkumaan tänne foorumeille, ja ostin lannoitetta, jota oli saatavilla. Nyt minulla on Nutriforten Ruusulannoitetta 14-8-16 ja syyslannoitetta 0-22-24. Yhteensä 1,8kg maksoi 2,25€+4,5€=6,75€. Noista saa sekoiteltua aika monipuolisesti ajankohtaan sopivaa lannoitetta. Miltä kalium överit näyttää, vai onko se edes vaarana?


Suunnitelmia

Viime kausi meni siis jumitellessa: noin kymmenestä chilipuskasta on kypsymässä tällä hetkellä tasan yksi palko ja yksi kukka on juuri hedelmöittynyt... Ei olisi kovinkaan paljon huonommin enää satoa voinut tulla. Toisaalta habanerossa ja perus-annuumissa näyttää olevan nuppuja. Myöhässä? Ei kai...

Nyt on sitten hankittu peruslannoitettua turvetta (kestomulta-hiekka-yhdistelmän tilalle), taimilla on tuuletusta ja saavat vielä ravinteitakin tarpeen mukaan. Avovaimolla oli muuten aika hyvä ilme, kun näki 85 litran turvesäkin...

Pitäisi vielä löytää jostain parempi tuuletin ja noin 150cm leveä loisteputkivalaisin (jos joku tietää mistä luutata sellaisen Lahdesta, niin kertokaa, pliis!). Sormet syyhyävät myös ebb&floodin perään, mutta katsotaan miten opiskelijabudjettini antaa myöden sellaisen rakenteluun ja tarvittaviin lannoitteisiin.


Kuvia



Uusien siementen idätystä jääkaapin päällä


Itäneet taimet tuuletuksessa. Huomatkaa upea tuulettimen jalka. Tarkoitus on laittaa sinne sisälle vielä jotain painoa.


Keittiön ikkuna. Jossain vaiheessa asennan tähän vielä pidemmän ikkunalaudan, tosin sitten pitää ihmetellä miten estää jääkaapin ovea teilaamasta chilejä.


Makuuhuoneen ikkunalauta on jo ihan täynnä kasveja. Tämä on valoisin ikkuna, se on suoraan itään. Tähän pääsevät jossain vaiheessa nyt itävät/itäneet kasvit. Tähän pitäisi myös löytää koko ikkunanlevyinen loisteputkivalaisin.


Olohuoneessa on myös 160cm leveä ikkuna, kuten makuuhuoneessakin, mutta sen edessä oleva parveke varjostaa ikkunaa tosi pahasti. Ikkuna on länteen, ja sen edessä on vielä puita ja ylempänä oleva kerrostalo, joten talvella tässä on tosi pimeää. Joten tähänkin leveä loisteputkivalaisin. Tässä olisi vielä tilaa.
18
Yritin search-toiminnolla, mutta en onnistunut saamaan selville, että onko Lecasorassa jotain muita upeita erikoisominaisuuksia sen keveyden lisäksi? Enkö yhtä hyvin voisi kauhaista jostain samalla raekoolla olevaa hiekkaa tai soraa mullan joukkoon ja saada siitä yhtä taivaallisen kuohkeaa kuin lecallakin?
19


Lehdillä näyttää olevan jotain valkoista. Vaihdoin juuri kasvin uuteen purkkiin ja annoin sille siinä yhteydessä aika runsaasti vettä, jossa oli hieman lannoitetta (1/5 ohjeen määrästä). Kyseinen chili ei ole saanut lannoitteita kuin ihan pari kertaa sitä aiemmin. Voisiko tämä olla jotain solukon liikakasvua, vai onko kyse jostain homeesta tai punkeista? Seittiä tai elämää en paljaalla silmällä nähnyt.