Onko valkosipulin kasvattajia?
olen ensimmäiseni laittanut maahan viime syksynä ja näyttää kaikki tulleen hienosti ylös :)
eli niitä pieniä jotka täytyy jossain vaiheessa nostaa ylös ja laittaa taas takas maaha syksyllä
ja sit jotain ostin Helteeltä jotka olis syöntikelposia tänä vuonna ja jotka ei kuulema kuki?
joten neuvoja kaipailen miten noita herkkuja hoitelen ja koska teen mitäkin  ::) ?

Samaa tieto kaipailisin kanssa... samoja mitä hessillä maassa ja osa on jo niitä mitä voisi käyttää ruokailuunkin ;)

hm... minun lajikkeet ovat kotimainen Arno (talvivalkosipuli) ja  Sabadrome joka ei kuulema kuki
ja sitten muutama tuolta Rauman saaristosta saatuja joista yksi on tänä vuonna syöntikelpoinen ?

Itsellä yksi kokeilu takana. Laitoin 2009 syksyllä maahan ja 2010 syksyllä kun varret alkoi kellastua nostin sadon. Tuloksena oli noin 30 valkosipulia. Paria lajia oli silloin ja nyt neljää lajia laitettu viime syksynä, joista kaikki hienosti noussut. Kannattaa syksyllä laittaa lehtikompostia päälle, jolloin suojaa hieman sipuleita. Muuta hoito ei saanut, kun että välillä kastelin kun muistin.
Yksittäisistä kynsistä saa siis kokonaisia valkosipuleita ja niistä kukintojen pienistä pitäisi taas tulla yksittäisiä kynsiä jne.
Helppoa ja hyvää kasvatettavaa. Tänä vuonna pitäisi tulla noin 60 valkosipulia, jos luonto suo.

Mieli tekis kasvatella noita "yksikyntisiä" valkosipuleita, eli yksinkertaisuudessaan vaan sellanen tökätään multiin syksyllä ja vuoden päästä vois olla jotain mullan alla?

Mulla oli edellisen talon pihalla muutamia vuosia valkosipulimaa. Kynnet maahan juuri ennen lumentuloa ja syksyllä ylös mahtavan kokoisia sipuleita. Ruohosilppua käytin katteena koko kesän (REILUSTI), muuta lannoitetta ei tarvittukaan. Puutuhkaa kannatttaa vuosittain ripautella muutamia kourallisia neliölle, siitä valkosipuli tykkää.

Yksikyntisistä ei oo kokemusta kasvatusmielessä... (Muuten kyllä tykkään ku on vähemmän kuorittavaa kokatessa :D )... Mutta nää "normaalit" valkosipulit.... Syksyllä (elo-loka) multaan pihalle, istutussyvyys n. 2 cm... Hyvin tuntuvat kasvavan... Seuraavana kesänä tuoretta omaa valkosipulia tarjolla hyvin :D

Viime kesänä oli kasvamassa satunnaisesta kauppakiinavalkosipulista keväällä maahan laitettuja kynsiä. Vaihtelevasti niistä tuli joko monikyntisiä tai sitten yksikyntisiä tuloksia syksyllä, kokoluokka molemmilla oli 3-4 cm halkaisijaltaan. Tälle kevättä citymarketista tarttui mukaan jotain ruotsalaista kantaa olevia istukasvalkosipuleita, saa nähdä mitä niistä tulee. Maahan oli vahingossa jäänyt myös muutama viime kesänä kasvanut valkosipuli, iloisesti ne sieltä vartta pukkaa tälle kevättä jo.

Sisko teki pari vuotta takaperin luomuvalkosipulibisneksen... vanhaa peltoa teki valkosipulimaaksi isolla vaivalla, siis semmoiset 40 metriä useampaan riviin valkosibalea kasvamaan. Ideana sillä oli tehdä marinoituja kynsiä myyntiin. Kaikki sujui täydellisesti ja herkkua oli luvassa... Nimittäin pitkän kasvatuksen jälkeen parille rusakolle, jotka kävi viime metreillä herkuttelemassa koko kasvimaan täysin tyhjäksi sibaleista. Siis ei ainuttakaan kynttä jäljellä. Tämä siis varoituksena, jos isompaa vaivaa alkaa näkemään, niin tälle vaaralle kannattaa ehkä tehdä jotain, mutta mitä? Ilmeisesti hyvinkin persoja nuo rusakot tuommoisille luomuvalkosibaleille

:) joo ja meidän katti on jotenkin innostunut valkosipulin varsista joten minäpä laitoin verkkoaidan ympäri, ei pääse katti enää sipuleihin  ;D
mut nyt se hieroo itseään verkkoaitaan ja raaputti kynsiään mun nuoren omenpuun runkoon  >:(

Mulla on tuolla ulkokasvimaalla ollut jo kolmisen vuotta nimenomaan tollaista yksikyntistä kasvamassa. Tarkkaa lajiketta en muista tosiaan mutta hyvin on aina satoa siitäkin tullut ja on muuten todella stydin makuista tavaraa. En mitään ravinteita tms. ole siihen maapläntille ikinä heittänyt ja hyvin se sieltä aina puskee varsia ylöspäin kesän edetessä.

 Talvivalkosipuli oli lumen kadottua jo yli kymmensenttistä eli oli alkanut kasvaa ennenkuin lumipeite suli pois. Eipä ole ennen ollut noin aikaista kasvuunlähtöä. Talvivalkosipulin kantaa en tiedä mutta on ollut liki 30 vuotta kasvatuksessa. Viime kesän kuivuus oli huono juttu vaikka katetta olin laittanut kolmeen otteeseen. Sipulit jäivät golfpallon kokoisiksi kun normaalina kesänä jolloin sataa koko tuplaantuu tai ylikin. Kuva vapunpäivältä. Vasemmanpuoleisin rivi on sadonkorjuun jälkeen maahan jääneistä kynsistä nousseita, siksi rivit ovat kuin juosten kustuja.

(https://lh5.googleusercontent.com/_L2NRhEx13OI/Tb18ccKCVNI/AAAAAAAAD2Q/cGeyEGnnpE8/s512/Valkkaririvit.jpg)

Meillä on nyt kolmas kausi menossa talvivalkosipulin kanssa.
Omalla maalla istutettuna 85 kynttä, "vuokraviljelyssä" 50 kynttä lisää.

Lajikkeena Aleksandra, siperialainen talvivalkosipuli. Istukkaat on hommattu Kerimäellä sijaitsevalta luomutilalta.
Yllätys yllätys, taas on kompostia ja hevosenpaskaa penkissä, ja tietysti kaasukuivattua hiekkaa.
Ja koivutuhkaa on himppusen verran enemmän kuin Jannen mainitsema muutama kourallinen neliölle! :)

Satoa tulee mukavasti, ainakin edellisinä syksyinä, ja maku on jotain ihan muuta mitä on markettivalkosipuleissa.

Antakaa sitten vinkkiä :)
kun kallio pihalla asustelen niin tuota ruohosilppua en katteeksi saa, mitä tilalle?
kasvupaikkakin on kuiva kallionkolo :(
tässä minun vaatimaton valkosipulipenkki
(http://kuvapilvi.fi/k/YpYd.jpg) (http://kuvapilvi.fi/k/)

ainakin ne kasvaa vartta  ::)
ja voikos sitä tuhkaa vielä laittaa?

Ei se tuhka ainakaan pahaa tee, nostaa ph:ta. Siitä tykkää hän, eli tässä tapauksessa valkosipuli.

Jos ei ruohosilppua ole saatavilla, niin käyhän siihen toki katteeksi vaikka märkä sanomalehti.
Tai vaikka nagan tipahtaneet lehdet :D :D

Mulla näkyy olevan sipulikorissa hirveä kasa itäneitä valkosipuleja. Voikohan ne vielä tökkiä maahan?

Lainaus käyttäjältä: delirium8 - toukokuu 27, 2011, 22:33:46 ip
Mulla näkyy olevan sipulikorissa hirveä kasa itäneitä valkosipuleja. Voikohan ne vielä tökkiä maahan?

Pistä toki kasvamaan, jos itää. Vaikka ruukkuun.

antakaapa nyt hyvä vinkki mitä keksin katteeksi valkosipuleille?
kun tuota ruosilppua ei minulta löydy :(
ja kun katselin ojan pientareita niin siellä on niin valtavasti rikkaruohoja jotka siementäis mun sipuli viljelmään ja sitä en halua.

Lainaus käyttäjältä: hessi - kesäkuu 02, 2011, 22:48:02 ip
antakaapa nyt hyvä vinkki mitä keksin katteeksi valkosipuleille?
kun tuota ruosilppua ei minulta löydy :(
ja kun katselin ojan pientareita niin siellä on niin valtavasti rikkaruohoja jotka siementäis mun sipuli viljelmään ja sitä en halua.

Haketta?

Hake on varmaan hyvää, muttei se sanomalehtikään mikään vitsi ollut.

Haketta taitaa olla jo ihan puutarha liiketavarana tai sahanpuru menee kans!

jaa no haketta saa kun silppuaa :) jos se käy ?

Lainaus käyttäjältä: hessi - kesäkuu 03, 2011, 20:02:50 ip
jaa no haketta saa kun silppuaa :) jos se käy ?

Tuoreesta hakkeesta saattaa tulla ainakin jotain sientä ajan mittaan. En tiedä sitten tuosta kuivasta hakkeesta. Huussikuivikkeessa on ainakin runsaasti kaarnaa ja siitä ei sientä tule. Kaarnakatetta olen itse käyttänyt chileille katteena kosteuden pitämiseksi, paitsi tänä vuonna. Mahtaisko olki sopia? Vähä niinkuin mansikoillekkin.

 Oksista tehty hake syö typen jota valkosipuli tarvitsee. Mutta onhan sitten se kananp. jota voi laittaa alle vähän enemmän.

Katteeksi: Rannalle huuhtoutunut merilevä.
Olen nähnyt, kun monet laittaa sitä pensaiden juurelle, mutta pari päivää sitten puutarhaohjelmassa sitä suositeltiin sipuleille.
Oma kokohtaista kokemusta ei ole, mutta täytyy testata.

joo rakkolevää ei juurikaan enää ole, kun on meri niin saastunutta :(
30- 40 v sitten sitä oli ihan liikaa :)
uimaan ei päässyt kun rakkolevälauttoja oli joka puolella ja äiti muori
haravoi niitä rantaan ja kasvatti siinä perunat :)
täytyykin käydä rannassa tarkistamassa tilanne :)

Haluaisiko joku lähetellä mulle talvivalkosipulia jotta tuota saisi vielä tänä syksynä istutettua?

Vaikka jos jollain tuota siperialaista lajiketta sattuisi olemaan.
Maksan postikulut.
Jos joku on niin ystävällinen, niin YV,llä päästään tarkemmin juttuun tuosta. Kiitos :)

sain ison säkillisen ruohosilppua mukavalta Papalta ;)
jonka levitin valkosipuleilleni...
sipulit ovat toki kasvaneet ja jo jopa maistoinkin :)
mutta kun ole ihan vihreä tällä saralla, niin kantapäänkautta aloitin ekan valkosipulikauteni  ::)
ehkä ensi vuosi sitten paremmin ;)

Hei Hessi, Löysitkö/kokeilitko rantaan huuhtoutunutta rakkolevää katteena?
Ensi kesänä kokeilen valkosipulin kasvatusta ja ainakin täällä Hangossa on tuota rantaan huuhtoutunutta levää ja heinää keväisin.

 Loppusadonkorjuuta. Odotin suurempia valkkareita muttei tullutkaan. Siedettävä määrä kuitenkin. Kuvassa reilu puolet sadosta.

(https://lh6.googleusercontent.com/-eH6m7RAp50Y/Tkj2S81yPuI/AAAAAAAAE5Y/9B4y7zx9bww/s640/valkosipulia.jpg)

Miten ajattelit säilytellä talven yli jos et mitään säilökkeitä tee? Ajattelin vaan että kuinka helposti nuo itämään lähtee..

Lainaus käyttäjältä: biblo - elokuu 15, 2011, 17:57:28 ip
Miten ajattelit säilytellä talven yli jos et mitään säilökkeitä tee? Ajattelin vaan että kuinka helposti nuo itämään lähtee..

Kuten sipulit yleensä; kuivatus ja säilytys kuivassa ja viileässä. Osa säilötään tietysti.

Varret kannattaa sitten sipuleista kiertää poikki, eikä leikata ;)

Ompas mukavasti valkosipulia! Kyllä kelpaisi minullekin tuollainen kasa.. :)

Jos talvivalkosipulista on kyse, niin säilytys joko viileässä tai lämpimässä. Ei siis huoneenlämmössä.
Itsellä osa ollut viileässä varastossa ja osa lämpimässä kodinhoitohuoneessa pesutornin päällä pärekopassa.
Kummassakin säilynyt talven hyvin.

n.130 sipulia on eilen ja tänään nostettu, eiköhän ne taas talven yli riitä.
Tosin osa tietysti menee takaisin maahan istukkaiksi.
Mutta on ISOJA kynsiä!

Talvivalkosipuli on muutenkin hyvä lajike, kynsiä on sipulissa keskimäärin vain 4-6, mutta ovat isoja.
Kuori on helposti irtoava, ja makua on ihan toisella lailla kuin marketin vinosilmäversioissa.

Täällä kasvu alkoi hyvin, mutta tuossa heinäkuun lopulla varret mätäni poikki? Eikä edes pitäisi olla liian märkä, koska kitkettykin alue ja kastelu ollut vain ja ainoastaan luonnon armoilla.
No, ens vuonna uusiksi ja ehkä vielä kuivempaan kohtaan kasvamaan.

Sama kävi keltasipulillekin et varret mätäni juuresta poikki:/ Samalla alueella porkkanat, punajuuret ja chilit kasvavat edelleen mainiosti.

Oma kokeiluni valkosipulin kanssa alkoi keväällä kun kaapissa olleet aidot kiinalaiset valkosipulit olivat alkaneet tyrkkäämään vihreää vartta kynsistä. Kynnet kukkapurkkiin kasvamaan ja kun keli antoi periksi niin laitoin ne kasvimaalle karjanlannan sekaan jatkamaan kasvua ja harsoa muutama kerros pakkasen varalta. Riittävä kastelu kuivina aikoina piti varret vihreinä ja pitkinä ja heinäkuussa annoin hieman apulantaa, nyt on jo ensimmäinen yksilö nostettu ylös kokeilun vuoksi ja haju on ainakin tyrmäävä joten makukin on varmasti mitä mainioin. Omilla sipuleilla ei ollut siis mitään katetta pitämässä maata kuivana vaikka kasvimaa muutoin onkin kovin kuivaa, mutta kasvoivat ne silti ihan mukavasti. Nyt täytyy aloittaa ajoista jo tuon talvivalkosipulin metsästys ja laittaa niitä vielä syksyllä noin 10-15cm syvyyteen talvehtimaan. Eli perus kiinalaisetkin versiot saa maukkaaksi kun kasvattelee itse ;)

Osaakos kukaan sanoa kannattaako edes yrittää valkosipulin kasvatusta parvekelaatikossa?

Eiköhän se kasva missä vain kunhan se saa tarpeeksi vettä ja ravinteita, kunhan ei kovin matalaan purkkiin laita kasvamaan että pystyy sipuli kehittymään, juurethan sillä ei ole mitenkään kovin syvällä.

Kyll se siinä parveke lootassa pärjää täyttä päätä!

Bluesman vois laittaa tänne hyvät ohjeet talvivalkosipulin kasvatuksesta:)
tulihan mulle sipuleita vaan pieni ne on. Kuivumassa ovat ja nyt haluais tietää koska ja miten ne taas maahan tökkään?
ja minkäslaisesta maasta ne mieluiten tykkää? jos yrittäis tota kallionkoloa vähän parannella :)

Mielellään infoa otettaisiin vastaan myös täällä. Sipulit odottavat oikeaa paikkaa ja isututusajankohtaa...

 Laitan kynnet maahan yleensä melko viime tipassa. Kerrankin auton valokeilan avulla lumisateessa. Siis ei ehkä niin myöhään mutta joskus lokakuun puolivälin paikkeilla. Käytän esim tulppaaninsipulinistutukseen käytettävää puikkoa jolla saa kynnen helposti 10-12cm syvyyteen. Muutama rae kananptä seuraksi. Maa saa olla muutoin jo peruslannoitettua ja kalkittua. Hyvät rivimerkinnät helpottavat jos ei halua keväällä jyrsiä kynsiä ylös. Tämä keväthän oli poikkeuksellinen, roudaton ja idut olivat jo lumen alla venähtäneet 15-senttisiksi.
Keväällä kun ovat itäneet ja maa lämmennyt kerään ruohosilppua n.15-20cm paksun katekerroksen riviväleihin.  Pitää maan kosteana ja maatuessaan paitsi lämmittää niin myös lannoittaa maata. Ja madot tykkää. Oon juhannuksen tienoilla lisännyt vielä kanapsatsin ja myös katetta ja oikein kuivana kesänä olen jopa kastellut. Helppo kasvi ja satoa tulee ja itusilmuista saa helposti lisättyä valtavan määrän.

 Niin nuo itusilmut voi käyttää kuin ruohosipuli kun ovat aluksi niin ohuita. Vaan tuimaa tavaraa alkukeväästä toisena vuonna.
Omasta lajikkeestani ei ole hajua mutta olen kasvattanut sitä 20+ vuotta ja hyvin kasvaa jos ei ole aivan sateinen tai aivan kuiva kesä.
Voin sulle Chilipark toimittaa näytteen jos haluat kokeilla.

 Tässä silmu itää jo ollessaan varressa kiinni.

(https://lh6.googleusercontent.com/-ZgAqlrlkHng/TjkK_CX4h5I/AAAAAAAAE0o/D6RmFIYPiUg/s640/itusipuleita.jpg)

Voisiko joku myydä tai antaa vuokralle jotain talvivalkosipuli lajiketta, haussa olisi erityisesti siperialainen kanta, mutta muutkin käy yhtähyvin.
En niitä paljoa tarvitse, mutta sen verran että pääsee kasvatuksen alkuun, eli onnistuessa saisin ruokapöytään valkosipulia v.2013.
Jos jollain olisi ylimääräisiä kynsiä tai itusilmuja, niin olisin kiitollinen.

Tänään kuokka heilui ja sain sitten oman valkosipuli kallionkoloni valmiiksi ja sipulitkin sinne nakkelin. Harmillista, kun tila on rajallinen joten kynsiä jäi yli syötäväksi :) mielenkiinnolla odotan ens vuotta miten nyt käy.

Nostetaan tämä keskustelu

Mites tapahtuu keväällä valkosipulin kasvatus? Onko kellään kokemuksia?

Luin jostain nettisivuilta että jääkaappiin maaliskuun aikana itämään 2-3 kuukauden ajaksi ja sit kevään tullessa maahan kasvamaan.

Vaikka lukemalla tämän keskustelun alusta lähtien saa jo tarpeeksi vinkkejä ;)

Mutta eikös talvivalkosipulin kasvatus sovi myös tavalliselle valkosipulille http://www.yhteishyva.fi/piha_parveke/kasvit/hyotykasvit/talvivalkosipuli/fi_FI/talvivalkosipuli/

Eikös se ole että jos keväällä istutat niin saat satoa kunnolla vasta vuodenpäästä syksyllä.

Lainaus käyttäjältä: ihis81 - maaliskuu 11, 2012, 17:12:38 ip
Vaikka lukemalla tämän keskustelun alusta lähtien saa jo tarpeeksi vinkkejä ;)

Mutta eikös talvivalkosipulin kasvatus sovi myös tavalliselle valkosipulille http://www.yhteishyva.fi/piha_parveke/kasvit/hyotykasvit/talvivalkosipuli/fi_FI/talvivalkosipuli/

Eikös se ole että jos keväällä istutat niin saat satoa kunnolla vasta vuodenpäästä syksyllä.

Joo mutta ei ollut suoraan kevään kasvatuksesta. Näköjään ero on vaan pienempi sato :) Eli eikun sipuleita jääkaappiin kevättäodottamaan :)

 Mielellään saisi olla ihan oikea talvivalkosipuli jos syksyllä laittaa. Kaupan kynsistä ei yksikään ole sitä. Olen kauan sitten esi-idätellyt kynsiä ja istutellut keväällä maahan ja sato oli yleensä aina huono tai vielä huonompi. Syysistutus on lähes pomminvarma onnistumiseltaan jos vain on oikea kanta. Kevätistukkaista voi syödä varret.

Olisi mielenkiintoista kokeilla kasvattaa villejä valkosipuleja... Kuten chilejä, lajeja on maailmalla paljon. :)

Laitoin syksyllä tämänketjun innoittamana n.30 kynttä maahan. Jännää seurata miten lähtevät kasvuun.
Laitoin bluesmanin ohjeen mukaan kananshaisseekin, joten eiköhän sieltä hangen alta kohta jotain törrötä.
kahta lajia laitoin, en muista mitä. Keravan Muhevaiselta syksyllä ostin.

Lainaus käyttäjältä: mexx - maaliskuu 12, 2012, 22:41:51 ip
Laitoin syksyllä tämänketjun innoittamana n.30 kynttä maahan. Jännää seurata miten lähtevät kasvuun.
Laitoin bluesmanin ohjeen mukaan kananshaisseekin, joten eiköhän sieltä hangen alta kohta jotain törrötä.
kahta lajia laitoin, en muista mitä. Keravan Muhevaiselta syksyllä ostin.

Nyt kun ei taaskaan ole routaa niin voit odotella ituja heti kun maa paljastuu. Maan lämmettyä voi laittaa ruohosilppua katteeksi jos haluat tai lisälannoitetta, ei pelkästään typpeä. Sipulikasvit tarvitsevat paljon kaliumia ja fosforia ja maa ei saa olla liian hapan.
Helppo kasvatettava ylipäätään.

Lainaus käyttäjältä: calm - toukokuu 16, 2011, 10:04:35 ap
Tälle kevättä citymarketista tarttui mukaan jotain ruotsalaista kantaa olevia istukasvalkosipuleita, saa nähdä mitä niistä tulee. Maahan oli vahingossa jäänyt myös muutama viime kesänä kasvanut valkosipuli, iloisesti ne sieltä vartta pukkaa tälle kevättä jo.

Itse itselleni vastaten - ei olleet ruotsalaiset istukasvalkosipulit yhtään sen kummempia kuin ruuaksi tarkoitetuista kiinalaisista kasvatetut. Lopputulos oli enimmäkseen edelleen 2-3 cm halkaisijaltaan olevia yksikyntisiä, jokusessa oli 2-3 pientä kynttä yhden ison lisäksikin. Muutenkin kasvoivat todella huonosti, ei taida olla maaperäni ihan sopivaa. Vieressä olleet keltaiset ja punaiset sipulit kyllä kasvoivat nyrkin kokoisiksi.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - maaliskuu 13, 2012, 04:38:40 ap

Lainaus käyttäjältä: mexx - maaliskuu 12, 2012, 22:41:51 ip
Laitoin syksyllä tämänketjun innoittamana n.30 kynttä maahan. Jännää seurata miten lähtevät kasvuun.
Laitoin bluesmanin ohjeen mukaan kananshaisseekin, joten eiköhän sieltä hangen alta kohta jotain törrötä.
kahta lajia laitoin, en muista mitä. Keravan Muhevaiselta syksyllä ostin.

Nyt kun ei taaskaan ole routaa niin voit odotella ituja heti kun maa paljastuu. Maan lämmettyä voi laittaa ruohosilppua katteeksi jos haluat tai lisälannoitetta, ei pelkästään typpeä. Sipulikasvit tarvitsevat paljon kaliumia ja fosforia ja maa ei saa olla liian hapan.
Helppo kasvatettava ylipäätään.

Okei, kiitos neuvoista. Muistelen jostain lukeneeni, että sipulit tykkäävät tuhkasta ja nyt kun muistelen lisää taisin syksyllä sirotella savupöntöstä tuhkaa näille valkosipuleille.
Luulen, ettei tuo vanha kukkapenkki ole kovin hapan- ajattelin laittaa siihen jotain erilaista ja
onhan nuo valkkarit aika veikeän näköisiä kikkuroita. 

Päätin testata millaista olisi ruohosipuli, minkä pitäisi maistua valkosipulille. Vähän löytyy netistä vielä tietoa, mutta testaamallahan se selviää. Onko kellä tällaisesta enemmän tietoa? Siemenet ostin Huuto.netistä.

Lainaus käyttäjältä: ChiliPark - maaliskuu 14, 2012, 17:31:54 ip

Lainaus käyttäjältä: Toni.A - maaliskuu 14, 2012, 17:27:37 ip
Päätin testata millaista olisi ruohosipuli, minkä pitäisi maistua valkosipulille.

Kiinansipuli on ihan hyvää. Kuuluu itselläni peruskasvatettaviin
Vähän hidas kasvamaan, mutta kun pääsee alkuun, niin kasvaa
monivuotisena hyvin.

JS

Hyvä tietää, että on hyvää ja maistuvaa. Ensi kesänä ei siis "kunnon" maistiaisia vielä saa, vaan seuraavana kesänä pääsee ihan urakalla sitten herkuttelemaan! ;)

Lainaus käyttäjältä: bluesman - maaliskuu 13, 2012, 04:38:40 ap
Nyt kun ei taaskaan ole routaa niin voit odotella ituja heti kun maa paljastuu. Maan lämmettyä voi laittaa ruohosilppua katteeksi jos haluat tai lisälannoitetta, ei pelkästään typpeä. Sipulikasvit tarvitsevat paljon kaliumia ja fosforia ja maa ei saa olla liian hapan.
Helppo kasvatettava ylipäätään.

No kohta se nhdään täälläkin mitä paljastuu kunhan lumet lähtee.  :) Myös minä tökkäsin muutamat talvivalkkarit multaan ...

(https://lh5.googleusercontent.com/-n13BapvNDeY/T4sN8igvJpI/AAAAAAAAFvc/NU_FKL-H7vw/s640/vs.jpg?gl=FI)

Valmiina lähtöön.

mun valkosipulit näyttää voivan hyvin :)
ja jopa ne ihan pienen pienet "kynnet" jotka laitoin ovat itäneet ja versot on pinnalla.

Myös täällä näyttää valkosipulit nousevan, niin kynsistä laitetut, kuin myös itusilmustakin.
Luulin jo ettei ne lähde kasvamaan, kun mitään ei näkynyt. Samaan aikaan laitetut muut "silmänilosipulit" kun alkaa jo kukkia.

Suuret kiitokset Bluesmanille!

Hienosti kasvavat syksyllä tökityt sipulat. Tulppaaneja kasvaa muutamia toisessa paikassa mihin laitoin, mutta ei ne syksyyn siinä sipuleita häiritse. Tekisi mieli jo varsia maistella, mutta maltanpa mieleni. 

Täälläkin näyttäisi vanhan kasvimaan mullasta työntyvän valkosipulia kohti valoa.

Onnellisena olen kierrellyt kasvimaatani. Joulukussa kylvämäni talvivalkosipulit pukkaavat terhakkaasti vartta ulkomaailmaan. Määrä on vaivaiset kaksi riviä, muta jos sato on edes kohtuullinen, niin tuotantoa lisätään. Ohejeen mukaan lisäsin kompostia penkkiin kasvun edistämiseksi.
Siemensipulia ei oikein joulukussa tuntunut löytyvän. Toisen erän tilasin Pohjois-Savolaiselta harrastajalta ja toinen siemenerä löytyi yllättäen Kupittaan City Marketista täältä turuust.

Kasvattaja oli Niittulan tila. http://www.niittula.com/p/valkosipuli.html

Ajattelin lisätä talvivalkosipulin kasvualaa ensi talveksi, sekä kynsistä, että kukkasilmuista. Nyt kun tuli hankittua kunnolliset kitkentäraudat, on penkkien hoito yhtä juhlaa.

Lainaus käyttäjältä: Lehmann - heinäkuu 16, 2012, 17:20:39 ip
Ajattelin lisätä talvivalkosipulin kasvualaa ensi talveksi, sekä kynsistä, että kukkasilmuista. Nyt kun tuli hankittua kunnolliset kitkentäraudat, on penkkien hoito yhtä juhlaa.

Sinuna kokeilisin kateviljelyä. Sopii erinomaiseti valkosipulille. Kitkentäraudat voi laittaa syrjään.

Naapuri purkaa piharakennusta ja tarjosi kunnollista kutterinpurua. Osa menee kompostin joukkoon, mutta voisihan sitä kokeilla yhdellä penkillisellä.
Olen miettinyt myös mansikkakankaan hankkimista. Keväällä ostin Tarjoustalosta halvinta (ja ohuinta) kateharsoa, nyt se on pieninä riekaleina. "Köyhän ei kannata ostaa halpaa."
Keräävä ruohonleikkuri olisi jo luxusta!!

(https://lh3.googleusercontent.com/-b3YQmiDOOxE/UDTk1XQltHI/AAAAAAAAGjQ/ebEXBI50Wq0/s800/valkkarisatoa.jpg?gl=FI)

Osa valkosipuleista jäi pienikokoisiksi kesän muiden kiireiden takia. Kateviljeltynä ei kärsinyt kuivuudesta mutta lannoitetta (=katetta) tuli laitettua liian vähän. Syksymmällä laitan 150-200 kynttä maahan, on senverran helppo ja pomminvarma kasvateltava enkä ole ötököiden tai kasvitautien huomannut vaivaavan.

Kyllähän noi valkkaritkin  :o kasvaa, mutta kovasti ovat koossaan jäljessä niin sanotusta normaalista. En muista oikein minkään kasvattamani lajikkeen osalta yhtään näin p#%$^aa kesää. Meinaan että niin yhtään eikä mikään ei tänä kesänä ole tuottanut satoa normaaliin malliin vaikka päälläsi seisoisit. Ei kasva chili eikä mikään. Nolo kausi kaiken kaikkiaan. Onneksi en ole ammattiviljelijä...  ::) olisin niin lirissä.

Komea on sato Bluesmanilla... Itselläni noita on kolmisenkymmentä kasvamassa vieläkin. Tuo vaivaa miksi otit ne ylös jo nyt, eli kuuluko valkosipuli nostaa jo tähän aikaan.
Kysyn kun en ole näitä ennen kasvattanut....

Millaista penkkiä valkosipulille kannattaisi viritellä? Rivarin pihalta löytyy parikin paikkaa, johon valkosipulia voisi laittaa syksymmällä. Pari lautarakenteista multapenkkiä ja yksi enemmän savinen paikka, jossa nyt kasvaa raparperi ja hävityksen kohtaava monivuotinen auringonkukka tms. Raparperin viereen voisi olla paras tehdä tuo valkosipulimaa ja samallahan sitä raparperiäkin kattaisi ruohosilpulla. Paikka on kyllä varjoinen, mutta tuskin haittaa... Toiset penkit olisivat aurinkoisempia.

Istutus varmaan n. kuukauden päästä ja kynsi n. 2-3 cm syvyyteen ja joku 10-15cm välein? Kaivan tuon penkin auki nyt, niin kannattaako pohjalle laittaa joku suodatinkangas tms.? Millaista multaa penkkiin kannattaa kaataa, ilmeisesti hieman korkeamman pH:n? Tuhkaa joutuu kantamaan jostain muualta paikalle, jos sitä haluaisi levitellä. Puutarhamultaa voisi muutenkin ostaa nyt ensi kevättä varten, kun silloin sen saatavuus on huonoa.

Sitten vielä vinkkiä, mistä lähtisi istutettavat kynnet tilaamaan? Tietty vaihdokkeina foorumilaisille chilien siemeniä, jos joltain löytyy ylimäärin kynsiä vaihtaa. Siemenlistaa voi kysellä yv:llä.

 Mulla on vuodenikäisiä itusilmuista kasvatettuja pikkuvalkkareita joita voisin siemeneksi sulle laittaa. Samoin löytyy satamäärin itusilmuja (-sipuleita) jotka vaativat kaksi kautta tullakseen sadonkorjuuvaiheeseen. Ootko tulossa lauantaina Chilifestille? Voisin ottaa sipulit mukaan jos kelpaa.
Varsinaisia tämän kauden kynsiä en jaa koska laajennan valkkarimaata ja tartten kaikki kynnet.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - elokuu 24, 2012, 11:26:32 ap
Mulla on vuodenikäisiä itusilmuista kasvatettuja pikkuvalkkareita joita voisin siemeneksi sulle laittaa. Samoin löytyy satamäärin itusilmuja (-sipuleita) jotka vaativat kaksi kautta tullakseen sadonkorjuuvaiheeseen. Ootko tulossa lauantaina Chilifestille? Voisin ottaa sipulit mukaan jos kelpaa.
Varsinaisia tämän kauden kynsiä en jaa koska laajennan valkkarimaata ja tartten kaikki kynnet.

Kelpaa kyllä, mutta en pääse chilifestille osallistumaan. Pistän yv:llä lisää...

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - elokuu 23, 2012, 23:17:00 ip
Komea on sato Bluesmanilla... Itselläni noita on kolmisenkymmentä kasvamassa vieläkin. Tuo vaivaa miksi otit ne ylös jo nyt, eli kuuluko valkosipuli nostaa jo tähän aikaan.
Kysyn kun en ole näitä ennen kasvattanut....

Korjuu tapahtuu siksi koska kasvua ei juuri enää tapahdu mutta sipuli alkaa hajota kynsiksi eikä ole niin helppo varastoitava. Kokonainen sipuli säilyy paremmin kuin erilliset kynnet. Korjuuajankohdan voi arvioida itusilmujen (-sipulien) kypsymisestä.

Eilen tuli Pähkylä, siinä olikin tuohon vastaus. Eli elokuun puolessa välissä, tai kun sipulien varsistosta on kolmasosa tuleentunut.  Siellä oli neuvo istuttaa kynnet 6 viikkoa ennen maan jäätymistä 5-15 cm syvyyteen...

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - elokuu 24, 2012, 13:57:06 ip
Eilen tuli Pähkylä, siinä olikin tuohon vastaus. Eli elokuun puolessa välissä, tai kun sipulien varsistosta on kolmasosa tuleentunut.  Siellä oli neuvo istuttaa kynnet 6 viikkoa ennen maan jäätymistä 5-15 cm syvyyteen...

Toisinsanoen nyt ei korjattaisi satoa lainkaan. Maa kun ei jäätynyt ainakaan Nurmijärvellä. Lokakuun loppu on minusta melko sopiva ajankohta ollut ainakin muutamana viime vuotena. Vuosia sitten piti jo lokakuun alkuun mennessä olla istutukset tehtynä.
Istutuspuikko, sellainen kukkasipuleille tarkoitettu on mainio apuväline. Pisto maahan, muutama kk.rae ja kynsi mielellään oikeinpäin monttuun. Maata päälle ja tuo 10-12cm on ollut 40v ihan sopiva istutussyvyys.

Googlettelin ja etsiskelin noita Ciant Russian valkosipuleita pistokkaiksi. Paras tulos oli varaus ensivuodeksi eräältä kasvattajalta...
Tänään kävin Rauma lähiössä ja siellä Prismassa, niin huomasin suurinpiirtein samannäköisiä valkosipuleita kuin Bluesmanillakin oli...
Valkkasin sieltä 10 suurinta sipulia kappalehintaan 1,45€ eli painoivat 1.4 kg ja maksoi 14.5€. Eräs siemenkauppa pitää noilla kilohintana runsaat 38 euroa...
Jos niitä olisi ensi viikollakin tullut muutamia lisää...
(http://img843.imageshack.us/img843/8341/001leq.jpg)
Ainakin oletan että ne olisi tuota Giant Russian/Aleksandra lajia....

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - elokuu 31, 2012, 18:06:05 ip
Googlettelin ja etsiskelin noita Ciant Russian valkosipuleita pistokkaiksi. Paras tulos oli varaus ensivuodeksi eräältä kasvattajalta...
Tänään kävin Rauma lähiössä ja siellä Prismassa, niin huomasin suurinpiirtein samannäköisiä valkosipuleita kuin Bluesmanillakin oli...
Valkkasin sieltä 10 suurinta sipulia kappalehintaan 1,45€ eli painoivat 1.4 kg ja maksoi 14.5€. Eräs siemenkauppa pitää noilla kilohintana runsaat 38 euroa...
Jos niitä olisi ensi viikollakin tullut muutamia lisää...
Ainakin oletan että ne olisi tuota Giant Russian/Aleksandra lajia....

Saattaa olla sama lajike kuin mullakin on. Hyvin läheltä ainakin liippaa. Sinuna laittaisin vähintään 50 mutta mieluummin yli 100 kynttä maahan. Tähän kun tottuu että on aina korkealaatuista valkosipulia mitä käyttää kokkailuun niin harmittaa jos keväällä loppuu ja joutuu ostamaan jotain pikkusormen kynnenkokoisia Espanjalaisia tilalle. On lähes yhtä helppoa hoitaa 200 kuin 50 valkkaria.

Minkäslainen valontarve?
Itsellä kun olisi takapihalla neliö jos toinenkin "joutomaata" varjossa, joskin vähän saa paikka hajavaloa. Tarvitsisi jotain siihenkin tökätä ja tuli tämä mieleen. Onnistuuko?
Miltä maistuu jos laittaisin ihan kaupan kynsiä maahan odottelemaan ensi kesää?

Lainaus käyttäjältä: chilimieli - syyskuu 04, 2012, 02:28:31 ap
Minkäslainen valontarve?
Itsellä kun olisi takapihalla neliö jos toinenkin "joutomaata" varjossa, joskin vähän saa paikka hajavaloa. Tarvitsisi jotain siihenkin tökätä ja tuli tämä mieleen. Onnistuuko?
Miltä maistuu jos laittaisin ihan kaupan kynsiä maahan odottelemaan ensi kesää?

Kyllähän valkkari pitää laittaa valoisaan paikkaan jotta saa energiaa muustakin kuin kananp:stä ja/tai kompostista. Varjoisasta loukosta et tule saamaan kunnon satoa. Kaupan valkosipulit ovat lähes järjestään keväällä istutettavia eivätkä turpoa samanmoisiksi möllyköiksi kuin talvivalkosipuli. Kasvuunlähtökin on hankalampaa koska sietävät kylmää huonommin kuin Siperiasta kotoisin oleva kanta. Olen joskus yrittänyt kevätistutusta kaverilta saamallani Kreikkalaisella kannalla huonolla menestyksellä.

Jos jollain tosiaan irtoaa noita kynsiä tai siemeniä kestävästä lajikkeesta, niin voisin ottaa tänä syksynä. Juuri tuli Isoäidin Kasvit mailitarjous ja 79€/1kg talvivalkosipulia tai vaihtoehtoisesti pienemmät erät jos ei kiloa osta.

Ehkä kannattaa mennä hyvällä vihannestiskillä varustettuun kauppaan...On noita isoja valkosipuleita varmaan kasvatettu muuallakin kotimaassa kuin Rauman Lapijoella...
Omaa löytöäni pidän vahvasti Aleksandrana, mm. jäykkä noin metrin mittainen varsi on hyvä tuntomerkki. Noissa oli sitä jäykkää vartta jätetty noin 30 cm.

 Omat ovat n. 130-150cm korkeita. En tiedä jäykkyydestä muuten paitsi niskassa.

Eilen tuli loputkin valkosipulit nostettua maasta ja otin itusilmut talteen.
Miten tuo itusilmujen kuivaus kannatta suorittaa? Irrotanko ne kukinnosta ja kuivaan vai annanko koko kukinnon kuivahtaa ja irtoaisiko ne sitten hyvin?

Kun menee marketista hakemaan istutettavia sipuleita, kannattaa varmistaa kotimaisuus. Itse ostin Niittulan Tilan valkosipuleita 3 kpl viime vuoden lopulla ja niistä on kasvanut valtavan hyvä sato. Varret n. 150 cm ja itusipulit alkavat valmistua latvaan.

Jos nyt joku ei muualta löydä, niin minulta liikenee muutama sipuli lokakuun puolella hyvään kotiin. Itusilmuja on toki runsaasti, muutta niiden avulla (syötävää) satoa saa vasta 2 vuoden kuluttua.

Itusilmujen käsittelystä en osaa valitettavasti kertoa mitään kokemusperäistä. Tämä on ensimmäinen vuosi, kun niitä on ilmestynyt.

Eilen hain Rauman Prismasta 20 kpl samoja valkosipuleita kuin aiemminkin.Eli kyllähän niitä Suomessa
kasvatetaan ihan kuluttajillekkin ruuaksi. Makuasia hakeeko istukassipuleita 40 euron kilohintaan, vai samaa lajia 10 euron kilohinalla ihan talous käyttöön. Jotka voi muuten istuttaa myös....

Valkosipuleita voi saada harrastajilta suomeen paremmin jalostuneita lajikkeita. Suomalainen valkosipuli taitaa myös olla aika ärjyä tavaraa muun maailman valkosipuleihin verraten. Johtuu, että suomessa on kesällä paljon pitemmät päivät ja kasvit saa enemmän valoa. Samaten yrteistä tulee suomessa paljon voimakkaamman makuisia.

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - syyskuu 06, 2012, 22:37:35 ip
Eilen hain Rauman Prismasta 20 kpl samoja valkosipuleita kuin aiemminkin.Eli kyllähän niitä Suomessa
kasvatetaan ihan kuluttajillekkin ruuaksi. Makuasia hakeeko istukassipuleita 40 euron kilohintaan, vai samaa lajia 10 euron kilohinalla ihan talous käyttöön. Jotka voi muuten istuttaa myös....

Toki voi. Ymmärtänyt nyt, että lajikkeissa todellakin isoja eroja ja tuholaisherkkyys/tautien kantavuus on isohko ongelma valkosipuleissa.

Piti sitten kysyä noista itusilmuista, että tekeekö tänä syksynä maahan laitettu itusilmu ensi vuonna jo uusia itusilmuja, vai vasta sitten sitä seuraavana jolloin satokin kerätään?
Itusilmusta tuli se kiinteä sipuli ja seuraavana vuotena muodostuu kynnet?
Ensimmäisiä valkosipuleita laittamassa kasvamaan tänä vuonna ???

Menee todella paljon valkosipulia vuodessa, joten nyt pitäisi yrittää keskittyä tähän hommaan alusta alkaen. Tähän voisi kokeneet kirjoittaakin maaperän muokkauksesta alkaen homman toimintatavat. Mitä sekoitan peltoon syksyllä ennen istutusta..

Juu, itusilmut teki pieniä sipuileita, jotka on tarkoitus laittaa maahan taas joskus marraskuussa. Siitä pitäisi sitten oikeita sipuleita kasvaa.
Ja vasta oikeat sipulit teki pallon varren päähän, josta löytyy itusimuja. Näin voin sanoa yhden vuoden kokemuksella.

Lainaus käyttäjältä: SK - syyskuu 07, 2012, 10:48:48 ap
Juu, itusilmut teki pieniä sipuileita, jotka on tarkoitus laittaa maahan taas joskus marraskuussa. Siitä pitäisi sitten oikeita sipuleita kasvaa.
Ja vasta oikeat sipulit teki pallon varren päähän, josta löytyy itusimuja. Näin voin sanoa yhden vuoden kokemuksella.

Mutta minulle ei ole oikein auennut, että mikä idea siinä on että itusilmut monissa ohjeissa käsketään istuttamaan parin sentin syvyyteen ja sitten kaivamaan seuraavana vuonna ylös ja istuttamaan taas syvemmälle? Eikö niitä voi suoraan istuttaa sinne oikeaan syvyyteen ja vaan unohtaa sinne kasvamaan? Ja jos ei niin miksi ei? Pääsis niin paljon vähemmällä.

Itusilmuja kylvetään tiheämpään kuin valmiita kynsiä. Tämä ehkä selittää niiden ylöskaivamisen. Ylöskaivetut sitten istutetaan harvempaan (ja syvempään).

Jossain neuvottiin peittämään kylvetyt kynnet palaneella kompostilla. Itse käytin menestyksekkäästi palanutta hevosenlantaa.

Mietin kanssa tuota, että olisi jättänyt ne itusilmuista kasvaneet pikkusipulit vaan maahan, kun "varretkin" lakastui.
Jos ne nyt olisi ollut liian pinnassa, niin helppohan siihen on päälle multaa tai kompostia laittaa. Ja tarviikohan sipulit välttämättä kovin paljoa tilaa sivuttais suunnassa?
Eipä tuossa paljoa häviä jos kokeilee...

 Miksi itusilmut istutetaan tiheämpään kuin kynnet? No tietysti siksi että ovat tuollaisia ruohosipulinkokoisia maanpäällisiltä osiltaan vielä loppukaudestakin ja jos maa on kunnolla niille valmisteltu ja lannoitettu kasvavat rikkaruohot myös hyvin. Kateviljely on hankalaa kun ei voi kunnon kerrosta laittaa. Hukkuvat katteeseen. Perkaan silmuistutukset ekana vuonna käsin ja istuttelen sitten uuteen puhtaaseen paikkaan syksyllä.
Jäähän niitä ryppäitä aina vahingossa maahan ja nippu ei oikein isoiksi aluiksi kasva. 4-5cm välit itusilmuille ja rikat pois niin kahden vuoden kuluttua on jo satoa.

Ok. Kiitoksia. Nyt rupesi tällekin avautumaan. Eli ehkä teen sitten noista itusilmuista oman "rairuohon" ihan erilliseen astiaan tai kehikkoon.

"Rairuohoa" itsekin ajattelin kokeilla. Jos ostettuun kukkamultaan ja omaan ruukkuunsa istutettuina välttyisi rikkaruohoilta.

Nuppuja on onneksi nyt niin paljon, että osa kokeista voi hyvinkin mennä pieleen.

Turun seudulla asuville tiedoksi: Niittulan Tilalla on myyntikoju Turun kauppatorilla lauantaisin.

Turun hallissa oli ainakin tänään myytävänä upeita kotimaisia talvivalkosipuleita :)

Taas olisi aika valmistautua valkosipulipenkin kuopsutukseen. Käänsin jo maan lapiolla ja heivasin sekaan reilusti koivutuhkaa.

Harmillisesti tämä kesä vei kaiken sadon mennessään sateisena ja kylmänä. Viime syksynä laittelin maahan noin 100 kynttä. Keväällä odotukset olivat korkealla. Lähes kaikki olivat itäneet hienosti.. Tuloksena nyt syksyllä oli kourallinen pieniä mätiä kynsiä. Varret ja kynnet - kaikki mätäni jo heinäkuussa. Oli niin märkää ja kylmää.:( Tällä kertaa aion tehdä reilusti korkean kohopenkin, että eivät ainakaan huku ensi kaudella.

Kysymys kuuluukin: tiedättekö mistä saisi Alexndraa tai jotain muuta talvivalkosipulilajiketta? Mieluiten tästä Jyväskylän alueelta, mutta muutkin huomioidaan. Yhtään ei ole omassa varastossa. Hyötykasviyhdistyksellä on aika suolainen hinta toi 38e/kg kun ottaa huomioon että tarkoitus olisi iso penkillinen niitä laittaa..

Hessi: muistatko missä hinnoissa Turun hallissa oli ne talvivalkkarit?

Turun torilla oli 1,50 € 7kpl ja hallissa vissiin 3€ mut taisivat olla luomua en oo varma.
Mulla on tuttu jolta voisi saada ostaa, on upeita isoja.
laita yv:tä jos kiinnostaa...
mun omistani tuli pieniä pieniä... kun ei täällä kallionpäällä juuri ole missä kasvaa :(

No niin,

muutaman sipulin vetäisin ylös ja yllätyin, kun  kynnet olivat niiiin pieniä. Korkeintaan puolet normaalin kokoisista,
maku oli hyvä. Mitenhän noita voisi säilöä?
Vaikka pieniä ovatkin, jos nyt kaikki ovat noin pieniä, niin on niitä aika paljon.
Pienuuteen saattaa vaikuttaa lannoituksen puute, liian vähän kananpaskaa tai liikakastelu?
Parivuotias chilimies kun kasteli kesällä ahkerasti. Ruohokatetta heittelin alkukesästä bluesukon ohjeen mukaan.

Mikä lie muutaman pienuuteen vaikuttanut, loput olivat isompia lähellä "normikokoa" olevia.
Jotain etikka tms. säilykeohjetta olisin ollut vailla, vähän vaihtelua kuivatuille.
Messuilta ostin joskus valkosipulisäilykkeitä, makuina oli muistaakseni ainakin curry ja mustikka.
Täytyy säveltää joku resepti, jos ei kellään ole antaa ohjeeksi jotain runkoa.

2 dl etikkaa, 8 dl vettä ja riippuen kuinka makeaa haluat niin sokeria 2-4 dl. Myös hunaja käy, mutta vähennä sokerin määrää. Sopiva pitoisuus itselle löytyy maistamalla.
Tuota etikka määrää suhteessa muuhun nesteeseen ei kannata vähentää, rupeaa säilyminen olemaan rajoilla. Toki jos sattuu etikan mausta pitämään, sitä voi laittaa enemmän.
Sitten löytyy viini- ja balsamico etikoita maustamiseen eri valmistajilla. ¨
Balsamicojen käytössä oltava pidättäytyvä, itse lisäsin kerran vain muutaman pisaran 3 litran liemeen. Päiväkirjaan taisin kirjoittaa siitä jotain...
Tekemällä koe-erän vaikka mittaamalla suhteet ihan cl mitalla raaka-aineita ei mene hukkaan paljoa jos menee jostain syystä pieleen. Liian makeaan seokseen voi laittaa limen  tai sitruunan mehua. Maustamiseen pätee muutenkin että mistä itse tykkää. Lisäksi se maku tulee sieltä vasta muutaman viikon jälkeen paremmin esille. Nopeuttaa voi vaikka kiehauttamalla ko. yrtit.
Ja kun olet sitten maistanut ihan lusikalla sitä lientä, ja jos tykkäät teet enemmän...

Tätä en suosittele muille, etten joudu vastuuseen....;), mutta täällä olen lueskellut että seokset kiehautetaan ja kaadetaan kuumana esim. chilien tai kurkkujen päälle. Minun mielestäni rakenne muuttuu niin löysäksi ko. toimenpiteen jälkeen, etten ole sitä tehnyt. Purkit ja kannet olen käyttänyt 100 asteisessa vedessä, sitten marjat yms. putsattu ja pesty ihan raanan alla. Sitten mössöt on ladottu purkkiin, ja kaadettu mausteliemi päälle. Jos sinne hometta purkkiin muodostuu, niin silloin on etikka jäänyt liian vähälle tai unohdettu. Kellarissa on nytkin 3 vuoden vanhoja kurkkuja (liian pehmeitä syötäväksi, maku on ihan hyvä) ja 2 tai 3 vuotta vanhoja suppilohillo purkkeja.
Enkä tämän vuoden säilykkeisiinkään ole kiehuvaa lientä niskaan kaatanut. 
Öljyyn en ole säilönyt koskaan mitään...

Eilen tuli nostettu porkkannat ja lantut sekä nauriitkin pois. Juuripersiljat jäi vielä kasvamaan...
Nyt taitaisi olla liki oikea aika näillä nurkilla talvi valkosipulin istuttamiseen.
Vai onko....Kun en ole ennen laittanut niitä, niin tieto puuttuu. Hyötykasvi yhdistyksen ohje oli että 6 viikkoa ennen maan jäätymistä. Eli tässä ei vältämättä tarvita kokemusta alalta, jos varma toiminen ennustajakin löytyisi  ::).

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - lokakuu 16, 2012, 13:13:21 ip
Nyt taitaisi olla liki oikea aika näillä nurkilla talvi valkosipulin istuttamiseen.

Jep! Lokakuun puoliväli on loistava aika laittaa valkkarit maahan. Eilen meni täällä Keski-Suomen leveyksillä 120 talvivalkosipulin kynttä maahan. Tänään vielä itusilmupallerot maahan niin voi alkaa odottelemaan kevättä. :)

Istutin kynnet hyvin muokattuun maahan noin 15cm syvyyteen. Heitin mukaan koloon kanankakkarakeita ja penkin päälle vielä koivutuhkaa reilusti. Peitin koko penkin isoilla vaahteran lehdillä. Nuo lehdet on sitten helppo keväällä siirrellä sivuun kun lumet on sulaneet.

Sanoovat, että keväällä / alkukesästä vielä lisälannoitus ja katetta juurille (ruohosilppua) niin tulee hyvä. Heinäkuun jälkeen ei enää pitäisi lannoittaa, että kerkeävät tekeytymään lokakuuhun mennessä.

Me ollaan (Pohjois-Uudellamaalla) laitettu joskus marraskuun alun-puolivälin tienoilla talvivalkosipulin kynnet maahan.
Viime syksynä jo 15.10. jäiseen, huolella valmisteltuun kohopenkkiin, tikulla reiät 135:lle kynnelle.

Sen jälkeen pitkä lämmin ja sateinen jakso, mutta sato oli kuitenkin vähintäänkin tyydyttävä.
Tuhkaa lisätty penkkiin koko talvi sitämukaa kun tulisijaa tyhjennetään, ja kesällä ruohosilppua päälle
aina ruohonleikkuun yhteydessä.

Kiitos Huru-ukolle säilöntä ideoista!

Lainaus käyttäjältä: mexx - lokakuu 22, 2012, 22:52:07 ip
Kiitos Huru-ukolle säilöntä ideoista!

Hyvä jos kelpasi... Toivottavasti maistuvat.
         Jos huomenna nostais juuripersiljat pois ja pistäisi valkkarit tilalle.... Sen jälkeen onkin sitten viikon kahden päästä aika ajaa kasvihuone alas (jos talvi on tulossa), ja parin viikon päästä siitä alkaa pubejen idätys....

Talvivalkosipulit, mallia Aleksandra laitettu multiin, 87 kynttä yhteensä. Samaa satoa, kuin kuvassa näkyvät kuoritut, tuossa on yhden sipulin kynnet. Älyttömän mehukkaita ja maukkaita.

(https://fbcdn-sphotos-a-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/553395_10151037727273600_904001999_n.jpg)

Ja vielä Hyötykasviyhdistyksen kuvaus:

LainausKotimainen, vanha, isokyntinen ja voimakkaan makuinen kanta. Viljelty Suomessa lähes 100 vuotta. Alun perin tuotu meille Pietarista. Tunnetaan maailmalla 'Giant Russian' -nimellä. Istutetaan syyslokakuussa tai myöhemminkin. Talvehtimisen kannalta on kuitenkin tärkeää, että istukkaat ehtivät kunnolla juurtua. Valmistuu seuraavana kesänä elokuussa. Voi istuttaa myös keväällä, mutta kynnet jäävät silloin pienemmiksi. Jäykkävartinen. Ei sovellu letitettäväksi. Kasvattaa kukkavarren. Valkosipulia rakastavan unelmalajike!

Itsekin upotin vajaan sata esi-idätettyä kynttä multiin sunnuntaina. Mistään puutarhamyymälöistä en enää kuukausi sitten löytänyt mitään parempia lajikkeita, joten ostin kaupasta isoimmat Espanjalaiset valkkarit, mitä löysin.

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - marraskuu 13, 2012, 17:48:38 ip
Itsekin upotin vajaan sata esi-idätettyä kynttä multiin sunnuntaina. Mistään puutarhamyymälöistä en enää kuukausi sitten löytänyt mitään parempia lajikkeita, joten ostin kaupasta isoimmat Espanjalaiset valkkarit, mitä löysin.

Toivottavasti toimii. Oman kokemukseni pohjalta voisin melkein veikata ettei montaa itua nouse keväällä. Espanjalaiset pitäisi istuttaa keväällä. Nyt on toisaalta kaksi roudatonta talvea takana niin jos kolmas vielä tulee niin sitten saattavat selvitä.
Mulla on itusulmuja jonkin verran, voin sulle lähettää jos kiinnostaa. Saat ainakin kunnolisen valkosipulikannan itsellesi.

Pääkaupungissa liikkuville tiedoksi, että ainakin Maunulassa oli Aleksandraa ja jotain Z:lla alkavaa talvivalosipulia viime viikolla. Kilohinta rapsakka 50e, isot Aleksandrat myytiin 2e/kpl, niissä on joku 5-6 kpl kynsiä. Ostin osan sieltä ja loput oli omia toisen vuoden kynsiä.

Tertun Taimi ja Kukka (http://www.tertuntaimijakukka.tk/)

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - marraskuu 13, 2012, 17:48:38 ip
Itsekin upotin vajaan sata esi-idätettyä kynttä multiin sunnuntaina. Mistään puutarhamyymälöistä en enää kuukausi sitten löytänyt mitään parempia lajikkeita, joten ostin kaupasta isoimmat Espanjalaiset valkkarit, mitä löysin.

Ehkä etsiskely olisi kannattanut suunnata isompiin ruokakauppoihin ja marketteihin.
Omat oletettavasti Aleksandrat (oli ainakin isoja valkkareita) löysin Rauman Prisman vihannestiskiltä... Kilohinnaksi tuli alle 20 euroa.

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - marraskuu 13, 2012, 22:30:28 ip

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - marraskuu 13, 2012, 17:48:38 ip
Itsekin upotin vajaan sata esi-idätettyä kynttä multiin sunnuntaina. Mistään puutarhamyymälöistä en enää kuukausi sitten löytänyt mitään parempia lajikkeita, joten ostin kaupasta isoimmat Espanjalaiset valkkarit, mitä löysin.

Ehkä etsiskely olisi kannattanut suunnata isompiin ruokakauppoihin ja marketteihin.
Omat oletettavasti Aleksandrat (oli ainakin isoja valkkareita) löysin Rauman Prisman vihannestiskiltä... Kilohinnaksi tuli alle 20 euroa.

No joo nuo spanielit löysin Prismasta. Olin kyllä sitten jo melko turhautunut koko hommaan, kun olin toistakymmentä paikkaa jo soitellut läpi. Eikä sitten kiireessä enää tullut mietittyä markettien lajikkeita. Toivottavasti nyt saisi jostakin kuranttia tavaraa, että jo ensi syksyllä pääsisi oman valkkarin makuun. Joka tapauksessa keväällä lähtee siemenistä omia kantoja liikkeelle.

 Tulet saamaan kuranttia istukasta.

Tainnut ennenkin jossakin mainita Väinölän luomutilan Kerimäeltä.(vainolanluomu.net)

Itse olen sieltä tilannut istukassipulit. En muista hintaa, mutta en pitänyt pahana.
Isoja hyvälaatuisia sipuleita, mukana luomutodistus.
Nyt olis korkea aika tilata istukkaat ensi syksyksi, jos niitä vielä vapaana on.

jaolsten saa istukkaat bluesmanilta, mutta muille tiedoksi.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - marraskuu 14, 2012, 04:48:35 ap
Tulet saamaan kuranttia istukasta.

Kiitokset murkuloista! Laitoin nuo tänään omaan kohopenkkiinsä. Kolon tein Bluesmanin ohjeiden mukaan istutuslapiolla kampeamalla. Kolon pohjalle ropsaus kananpaska-merilevärouhe sekoitetta. Lisäksi peitin kohopenkin palstalta revityillä rikkaruohomättäillä. Espanjalaiset tosiaan lensivät koloihin jo vajaa kuukausi sitten, mutta Bluesmanin mukaanhan nuo eivät välttämättä kovin helpolla talvehdi. Ellei sitten talvi ole tällainen  :D

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - marraskuu 21, 2012, 22:25:30 ip

Lainaus käyttäjältä: bluesman - marraskuu 14, 2012, 04:48:35 ap
Tulet saamaan kuranttia istukasta.

Kiitokset murkuloista! Laitoin nuo tänään omaan kohopenkkiinsä. Kolon tein Bluesmanin ohjeiden mukaan istutuslapiolla kampeamalla. Kolon pohjalle ropsaus kananpaska-merilevärouhe sekoitetta. Lisäksi peitin kohopenkin palstalta revityillä rikkaruohomättäillä. Espanjalaiset tosiaan lensivät koloihin jo vajaa kuukausi sitten, mutta Bluesmanin mukaanhan nuo eivät välttämättä kovin helpolla talvehdi. Ellei sitten talvi ole tällainen  :D

Ensi elokuussa kun ovat korjuukypsiä tulee helposti syötyä liian monta. Sait niin vähän että nippanappa riittää kannaksi. Kysyjiä on ollut melko paljon. Vuoden kuluttua kun maltat istuttaa 90% sadostasi jatkoon niin senjälkeen on jo syötävääkin. Kun laitat vielä syntyvät itusilmutkin jonnekin vahvistumaan niin yhtäkkiä sulla on 300 kynttä istukkaaksi. Kate on tarkoitus laittaa vasta keväällä kun idut ovat 10-15 cm pitkiä ja maa kunnolla lämmennyt. Mielellään ruohosilppua joka kompostoituu eikä lähde kasvamaan.
Voihan sun Espanjalaisetkin selviytyä mutteivät yleensä idä ainakaan kovan talven jälkeen ja kokokin jää alle golfpallon mitan.

Tattista vaan vielä täälläkin bluesmanille valkosipuleista. Viime viikonloppuna meni penkkiin ja mutsille tarjosin loput, mitä vähän jäi yli. Tyttären kanssa oli mukavaa puuhaa istutella noita ja samaan tyyliin laitettiin pohjalle kananpaskaa, jonka päälle vähän multaa, sit sipuli ja reilu 10 cm multaa päälle. Heitin jo haravoitua ruohoa ja lehtiä katteeksi tässä vaiheessa jollain pakkaselta vähän suojausta -idealla. Tuskin siitä on haittaa tässä vaiheessa olla siinä päällä, vai kuinka?

 Maa sulaa keväällä hitaammin jos on paljon biomassaa päällä.

..Siksi kannattaakin käyttää isoja vaahteran lehtiä, jotka on helppo napsia pois lumien lähdettyä. vähän risuja päälle pitämään lehdet paikallaan tuulelta ja hyvä tulee :)

Chilikasvatus on vielä nöösin tasolla, mutta valkosipulista on kokemusta säännöllisenä kasvatuksena hyvinkin vuosikymmen, sitä ennen satunnaisesti.

Pääpaino on ollut talvivalkosipulilla, minkä Äänekosken ylänköalueella yleensä laitan penkkiin lokakuun aikana. Tarkoituksena juurikin se, että istukaskynnet ehtivät ennen roudan tuloa hieman juurtua, mutta eivät yritä turhaan vielä muuta kasvua aloittaa.

Laitoin aiemmin lannoitteeksi istutusvaon pohjalle Biolanin kanankakkaa, mutta syksyllä 2011 käytin lähinaapurilta saatua kompostoitua hevosenlantaa. Tulos näkyy alla olevassa kuvassa syyskuussa 2012 nostetusta sadosta.

(https://lh3.googleusercontent.com/-pZXRVcDZajg/UNA5f4wrKsI/AAAAAAAAADM/c3eLrdzAyJw/s640/15092012055.jpg)

(https://lh6.googleusercontent.com/-blKx4z5tiO4/UO0z-VNzT8I/AAAAAAAAAGE/9isH8dfkh1w/s640/15092012056.jpg)

Lantapatterin päällä - multaa tosin siinä vielä välissä etteivät vallan pala - ovat ensi syksyn valkosipulit nytkin talviunta uinumassa.

Kesävalkosipulilajiketta kokeilin 2010 ja 2011, mutta tuskastuin siihen, kun niistä sadonkorjuun jälkeen tuli keskikokoisia sipuleita joissa oli 15-20 pikkuriikkistä kynttä. Ei meinannut riittää kärsivällisyys niiden kuorimiseen.

Olen vähän mietiskellyt, jos malttaisin muutamista talteen ottamistani kukkavarsista, useimmat katkon pois jo kasvukaudella - laittaa siemeniä parvekekukkalaatikkoon varhain keväällä. Olen sitä kerran, pari kokeillut, on useamman vuoden projekti, kun siemenistä tulleet pikkusipulit ottaa talteen ja istuttaa taas seuraavana keväänä. Toisena vuonna on ollut tuloksena jo isompia pyöreitä valkosipuleita, jotka ovat jo syömiskelpoisiakin. Kolmannelle vuodelle voisi sitten odottaa jo varsinaista satoa. Saa nähdä, maltanko ja muistanko keväällä tuohon uudestaan ryhtyä.

Nyt minua hieman kummastuttaa, ei ehkä ihan vielä huolestuta vaikka melkein kylllä, tämän vuoden valkosipulisato. Yleensä talvivalkosipulit ovat olleet jo viimeisen lumen läpi puskemassa versojaan, nyt ei näy vielä ensimmäistäkään. Hieman kyllä ihmetyttää sekin, mikä voisi moisen täystuhon aiheuttaa jos mitään ei nyt sitten tosiaankaan pintaan ole nousemassa.

Täällä pisimmät piipat ovat noin 10 cm mittaisia, mutta paljon on vielä nousematta.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - marraskuu 13, 2012, 18:00:44 ip

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - marraskuu 13, 2012, 17:48:38 ip
Itsekin upotin vajaan sata esi-idätettyä kynttä multiin sunnuntaina. Mistään puutarhamyymälöistä en enää kuukausi sitten löytänyt mitään parempia lajikkeita, joten ostin kaupasta isoimmat Espanjalaiset valkkarit, mitä löysin.

Toivottavasti toimii. Oman kokemukseni pohjalta voisin melkein veikata ettei montaa itua nouse keväällä. Espanjalaiset pitäisi istuttaa keväällä. Nyt on toisaalta kaksi roudatonta talvea takana niin jos kolmas vielä tulee niin sitten saattavat selvitä.
Mulla on itusulmuja jonkin verran, voin sulle lähettää jos kiinnostaa. Saat ainakin kunnolisen valkosipulikannan itsellesi.

Päivitystä:
Espanjalaisista nousi jo tähän mennessä vähintään 80%, ja Bluesmanin valioyksilöistä 95%. Syksyllä nautitaan oman maan valkkaria!

Lainaus käyttäjältä: HotVelo - toukokuu 09, 2013, 12:44:32 ip
Nyt minua hieman kummastuttaa, ei ehkä ihan vielä huolestuta vaikka melkein kylllä, tämän vuoden valkosipulisato. Yleensä talvivalkosipulit ovat olleet jo viimeisen lumen läpi puskemassa versojaan, nyt ei näy vielä ensimmäistäkään. Hieman kyllä ihmetyttää sekin, mikä voisi moisen täystuhon aiheuttaa jos mitään ei nyt sitten tosiaankaan pintaan ole nousemassa.

Mulla on suunnilleen puolet noussut, mutta toivo elää, että prossat vielä paranee.

Ainakin tällä suunnalla satoi todella paljon vettä ennen pakkasia ja tuolloin jo pohdin, että ei voi tehdä hyvää sipuleille vettyä ennen pakastumista. Voisiko olla jotain perää?
Lisäksi yöpakkaset jatkuivat ennätyspitkään, joten voivathan nuo olla vain kevään mukana myöhässä...

Mulla Espanjalaiset olivat lisäksi esi-idätettyjä ennen vakoonpiilottamista. Bluesmanin valioyksilöt olivat idättämättömiä. Ja kummatkin nousivat. Laitoin multiin melko myöhään, eli marraskuussa.

 Taitavat valkkarit huidella jo 15 sentin paremmalla puolella. Istutusrivien väliin ja pitkin kasvimaata on itänyt itusipuleita riesaksi asti. Täytyy kaivaa maasta ainakin osa ja käyttää varsineen ruoanlaittoon jo nyt keväällä. Vitamiinit ja antioksidantit ja muut myrkyt ovat keväällä voimakkaimmillaan samoin kuin maku joka yhdestettynä tuoreeseen chliin on tyrmäävän raju.

Lainaus käyttäjältä: Hubert - toukokuu 09, 2013, 23:51:49 ip
Ainakin tällä suunnalla satoi todella paljon vettä ennen pakkasia ja tuolloin jo pohdin, että ei voi tehdä hyvää sipuleille vettyä ennen pakastumista. Voisiko olla jotain perää?
Lisäksi yöpakkaset jatkuivat ennätyspitkään, joten voivathan nuo olla vain kevään mukana myöhässä...

Niin, märkähän se syksy oli, tosin maaperä meillä mäkialueella on kyllä semmoinen, että vesi imeytyy varsin nopeasti kohti pohjavesiä. Valkosipulikantakin on ollut jo vuosia vakiintunutta, ja niin ollen karaistunut kestämään kasvuvyöhykkeiden 4-5 rajoilla olevat olosuhteet. Täytyy vain odottaa, viimeinen viime kesän sadon tuoreena säilynyt valkosipuli käytettiin ruoanlaittoon eilen. Sääli, jos nyt ensi talvi menee mauttomien (suhteessa omiin) ostovalkosipulien kanssa.

Noin 85% nousseet varret ylös ja ovat 10-15cm pitkiä.

Keski-Suomen leveydellä talvivalkosipulit talvehti hyvin. Tein tosiaan tällä kertaa kunnon kohopenkin, johon istutin syksyllä sipulit syvään (n.20cm). Nyt näyttäisi, että ainakin 95% on 15 sentin voimakkailla varsilla pinnalla.

Muhimassa on Alexandraa ja Elephant valkosipulia. Ensimmäinen mainittu on perinteinen talvikanta ja toisen tilasin Briteistä - se tekee miehen nyrkin kokoisia sipuleja, joissa on kynnet niin isoja, että yhteen kynteen menee ainakin 4-5 kinukkikynttä. Kannattaa kurkata vaikka tuolta kuva kynsistä: http://en.wikipedia.org/wiki/Elephant_garlic :D

Talvehtiminen onnistui hyvin tuossa aiemmin mainitsemallani tavalla. Kohopenkki, kanankakkaa 20cm syviin koloihin ja kynnet perään. Päälle reilusti vaahteranlehtiä ja niiden päälle havuja pitämään lehdet syksyn tuulissa paikallaan. Havut ja lehdet pois heti kun lumet lähti, niin penkki pääsi lämpiämään.

Seuraava operaatio on kattaa penkki taas joko ruohosilpulla tai purulla.

Muoks: Niin ja piti vielä mainita, että noin satakunta pikkusipuliakin on tulossa. Siemenistä nousi noin 90%. Laitoin kasvamaan laatikkoon syksyllä ja sama kate kuin edellä. Pääsevät ensi syksynä kohopenkkiin jakaantumaan. :)

(http://turja.kuvat.fi/kuvat/piha/IMG_1735.JPG/_img900.jpg)
Kuvassa vuoden verran turvonneita itusilmuja lähdössä uuteen kasvuun. Bluesmanin kantaa.

Laitoin syksyllä valkosipulien päälle haravointi jätettä katteeksi ja sieltähän nuo läpi nousee. Lehtien alla on myös paljon matoja, joten kaikki pitäisi olla kunnossa.
Paikka on jokseenkin varjoinen, niin nousevat hieman myöhemmin, mutta kasvoi ne tuossa viime vuonnakin. Tosin vuosi sitten laitoin katteeksi kevään haravointi jätteitä ja valkkarit kasvoikin hienon vihreän sammal maton alla.

Nyt oli vihdoin kuluneen viikon aikana jotain jo tapahtunut. Viime sunnuntaina ei ollut vielä mitään pinnalla, eilen illalla näin, että pari versoa oli jo noussut. Ja yön aikaan pari lisää tullut pintaan, joten vauhdilla sieltä ovat nyt tulossa ne jotka ylös nousevat. Jotain kummallista maan alla on kyllä tapahtunut, ei tämä kaikkien niiden vuosien aikaan mitä valkosipulia täällä on kasveteltu, ole koskaan näin myöhässä ollut. Olisiko sitten syvällä valkosipulipenkin (kohopenkki) uumenissa routa lymynnyt todella myöhään ja hidastuttanut kasvuunlähtöä.

Lainaus käyttäjältä: HotVelo - toukokuu 18, 2013, 09:53:48 ap
Olisiko sitten syvällä valkosipulipenkin (kohopenkki) uumenissa routa lymynnyt todella myöhään ja hidastuttanut kasvuunlähtöä.

Terminen kevät alkoi etelässä tänä keväänä 5 viikkoa myöhemmin kuin viime vuonna (9.3.2012 ja 11.4.2013). Eli saattaa hyvinkin johtua pelkästä kylmyydestä.
Ja asiaan liittyen, kevät kesti tänä vuonna alle 4 viikkoa, sillä terminen kesä alkoi etelässä 7.5..  :D

Vihdoin täälläkin on noussut melkein kaikki kylvetyt. Nämä ovat minun ensimmäiset talvivalkosipulini, ja koska homma näyttää pelittävän, täytyy ensi syksynä laittaa vähän reiluummin kynsiä maahan!
(http://i1222.photobucket.com/albums/dd490/Hubert35/DSC06105_480_zps596e3057.jpg) (http://s1222.photobucket.com/user/Hubert35/media/DSC06105_480_zps596e3057.jpg.html)

Kyllä nyt viikonlopun perusteella vaikuttaa, että routa meillä mäkivyöhykkeellä valkosipuleja pidätteli. Lauantain ja sunnuntain aikaan versoja tuli muutamia per päivä esille. Tosin alle kymmenen versoa kahdesta istutusrivistä viisimetrisessä penkissä ei ole vielä kovin hyvä hyötysuhde. Mutta jospa niitä sieltä vielä taas seuraavan viikon aikaan tulisi enemmän näkyviin. Lämmin, kuiva - ei pisaraakaan sadetta nyt vähän yli viikkoon - ja tuulinen sääkään ei kasvua haittaa, syvällä penkin uumenissa on maan sisällä kosteutta kyllä kasvua varten vaikka pintamaa onkin jo pölyävän kuivaa.

Piti ihan napata muutama kuva noista ylpeyden aiheista. Nostin yhden varren ihan tutkailumielessä, että näkee mitä mullan alla tapahtuu:

(http://img18.imageshack.us/img18/9449/img3862kk.jpg)

(http://img402.imageshack.us/img402/5248/img3860ep.jpg)

(http://img580.imageshack.us/img580/6875/img3861o.jpg)

Mun espanjalaisissa valkosipuleissa oli huomattavasti lyhyempi varsi, mutta maan alla jo kananmunan kokoinen sipuli. Ehkä jo aiemmin olenkin todennut, että Espanjalaiset tuhoan ruuanlaitossa kaikki ja Bluesmanilta saatu laatukanta jää ensi talven siemeniksi. Ensi vuonna herkutellaan sitten senkin edestä.

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - kesäkuu 13, 2013, 14:37:07 ip
Mun espanjalaisissa valkosipuleissa oli huomattavasti lyhyempi varsi, mutta maan alla jo kananmunan kokoinen sipuli. Ehkä jo aiemmin olenkin todennut, että Espanjalaiset tuhoan ruuanlaitossa kaikki ja Bluesmanilta saatu laatukanta jää ensi talven siemeniksi. Ensi vuonna herkutellaan sitten senkin edestä.

Aika yllättävää. Onko espanjan sipuleissa paljon kynsiä?

Yleensähän ne jäävät aika pieniksi kesäkaudella kasvatettuina, ja pieniä kynsiä on paljon jotka vaikea kuoria.
Talvikasvatus ei ole tullut edes mieleen.

Laitoin ne silloin syksyllä maahan, juuri ennenkuin toitte Bluesmanin kanssa noita laatuvalkkareita mulle. Olivat sellaisia nyrkinkokoisia nuo Espanjalaisetkin, kynnet mandariinilohkojen kokoisia. Nyt ovat vielä yksikyntisiä. Missäs vaiheessa alkaa näkymään kynsiä jos on tullakseen?

En tiedä, mutta luulisin että ovat sitten "yksikyntisiä" jos ne ei vielä erotu.
Eiköhän ne kynnet muodostu jo pienestä pitäen, jos ovat muodostuakseen? Joku fiksumpi osannee kertoa.

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - kesäkuu 13, 2013, 21:27:03 ip
Laitoin ne silloin syksyllä maahan, juuri ennenkuin toitte Bluesmanin kanssa noita laatuvalkkareita mulle. Olivat sellaisia nyrkinkokoisia nuo Espanjalaisetkin, kynnet mandariinilohkojen kokoisia. Nyt ovat vielä yksikyntisiä. Missäs vaiheessa alkaa näkymään kynsiä jos on tullakseen?

En oo kaivanut kovin montaa kesken kasvukauden mutta sulla on mun kannasta ns. itusilmuja jotka pysyvät yksikyntisinä kauden loppuun asti. Jätä maahan ja seuraavana vuonna sulla on istukaskantaa riittävästi.
Espanjalaisista en muuta tiedä mutta saattavat tuleentua turhan aikaisin eikä ehdi jakautua ja kasvattaa kynsien kokoa. Veikkaan että havaitset jakautumista n. kuukauden kuluttua.

Lainaus käyttäjältä: Jahvetti - kesäkuu 13, 2013, 21:53:56 ip
Eiköhän ne kynnet muodostu jo pienestä pitäen, jos ovat muodostuakseen?

Ei. Kyllä se mokkula kasvaa ensin kokoa ja vasta sitten alkaa jakaantumaan kun katsoo, että on tarpeeksi "kypsä" jakaantumaan. Tämä siis toisen ja kolmannen vuoden sipuleilla. Ei itusilmuista kasvatetuilla, jotka eivät jakaannu vielä ensimmäisenä vuonna ollenkaan.

Tuo oli muuten mielenkiintoisen näköinen tuo mun sipuli minkä nykäisin ylös. Näytti ensin, että tämähän on läpimätä! Mutta sehän käyttäytyy niin kuin siemenperuna - istutettu kynsi "mätänee" uuden ravinnoksi. Kun limat pesi pois, tuli kuvassa näkyvä puhdas sipuli esiin sieltä keskeltä.

Tuo testisipuli pääsi tuoreeltaan renkaina kuuman pitsan päälle. Voi elämän kevät mikä maku! Saa kinukit jäädä kauppaan mun puolesta, jos näistä päästään vähänkin oman kannan alkuun. Lajikkeina siis Alexandra ja Elephant Garlic.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - kesäkuu 13, 2013, 22:12:34 ip

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - kesäkuu 13, 2013, 21:27:03 ip
Laitoin ne silloin syksyllä maahan, juuri ennenkuin toitte Bluesmanin kanssa noita laatuvalkkareita mulle. Olivat sellaisia nyrkinkokoisia nuo Espanjalaisetkin, kynnet mandariinilohkojen kokoisia. Nyt ovat vielä yksikyntisiä. Missäs vaiheessa alkaa näkymään kynsiä jos on tullakseen?

En oo kaivanut kovin montaa kesken kasvukauden mutta sulla on mun kannasta ns. itusilmuja jotka pysyvät yksikyntisinä kauden loppuun asti. Jätä maahan ja seuraavana vuonna sulla on istukaskantaa riittävästi.
Espanjalaisista en muuta tiedä mutta saattavat tuleentua turhan aikaisin eikä ehdi jakautua ja kasvattaa kynsien kokoa. Veikkaan että havaitset jakautumista n. kuukauden kuluttua.

Ei mulla ollut itusilmuja, vaan sipuleita. Tosin sun ehkä piti lähettää itusilmujakin  ;)

Espanjalaiset jää varren kasvussa ihan jalkoihin tälle Bluesmanin kannalle. Muuten, olikos tää sitä Siperialaista lajiketta?

 Kannasta ei mitän tietoa. Saattaa olla Aleksandra tai yhtä hyvin Itäsiperialainen.

Mites noiden itusilmujen kanssa toimitaan? Irtoavatko ne jossain vaiheessa itsellään ja ne sitten kerätään talteen ja istutetaan suht samantien? Meniskö homma jotenkin näin:

Itusilmu --> irrottuaan multalaatikkoon --> talven yli vaikka kasvarissa --> keväällä ulos --> antaa kasvaa suht aurinkoisessa paikassa mullan kosteudesta huolehtien --> syksyllä nosto, kuivatus ja varsinaiseen valkosipulipenkkiin istutus?

Meinasin istuttaa tavan puutarhamultaan johonkin ylimääräisiin parvekelaatikoihin, joista sitten ensi vuoden syksyllä siirrän kasvamaan varsinaiseen valkosipulipenkkiin. Vai toimiiko homma ilman välinostoa, jos istuttaa itusilmun penkkiin missä saa kasvaa loppunostoonsa asti?

Tämän vuoden sato meneekin varmaan suurimmaksi osaksi istukkaiksi. Käsitinkö oikein, että noista nyt syksyllä nostettavista valkkareista otetaan vain kuivumisen jälkeen kynnet istutettavaksi?

Itusilmut kasvavat kukkavarren päähän semmoiseksi ryppääksi. Sadonkorjuun aikana nämä ryppäät irtoavat helposti ja niistä saa eroteltua itusilmut. Ei siis kannata odottaa, että ne tippuvat, niitä ei enää löydä sen jälkeen maasta. Nämä itusilmut ovat käytännössä uber pieniä sipuleita :)

Kysyit, että voiko olla samalla paikalla loppuun asti. Itse tekisin tuon välinoston siitä syystä, että se seuraava istutusvaihe kannattaa tehdä syvemmälle kuin itusilmujen istutus. Itse laitan itusilmut 5cm syvyyteen ja kynnet 15-20cm syvyyteen.

Kyllä, nyt syksyllä nostettavista valkkareista otetaan isoimmat ja terveimmät kynnet uudelleen istutukseen. Parin viikon kuivaus piisaa välissä. On hyvä myös käyttää istutettavia kynsiä noin tunti 40 asteisessä vedessä juuri ennen istutusta, että mahdolliset loiset kuolevat (naattihome jne).

(http://turja.kuvat.fi/kuvat/piha/IMG_0732.JPG/_img900.jpg)

(http://turja.kuvat.fi/kuvat/piha/IMG_0735.JPG/_img900.jpg)

Minä keräsin itusilmut tuossa vaiheessa viime vuonna. Näyttävät itäneiltä jo kun irottaa ne tuosta pallosta, mutta kuivatin niitä kuitenkin odottaen sopivaa istutus ajan kohtaa, marras-joulukuun vaihteessa. Ja sitten suoraan maahan. Keväällä nousee pieniä hentoja varsia noista, mitkä nyppii helposti rikkaruohoina pois.

Tällä hetkellä kasvaa kynsistä laitetut normaalisti, vuoden verran maassa turvonneiden itusilmujen varsien koko ehkä puolet verrattuna kynsistä kasvatteuihin.

Minulla on vasta nyt alkanut nuo itusilmupallot kasvaa, mutta muistan jostain lukeneeni, että ne kannattaisi poistaa, jos ei itusilmuja halua.
Tällöin energia menisi kynsien kasvatukseen. Oletteko tehneet näin? Ja onko ollut eroa kynsissä?

Itusilmuja voi myös syödä ja käyttää ruoan laitossa. Kokeilin viime vuonna ja maku oli hyvä.

Joku ammattikasvattaja sanoi, että kukkavarren poistaminen suurentaa itse sipulia 30-40 prosenttia! Itse ainakin katkon ne pois. Tosin tämä tuleva syksy näyttää sitten mikä se ero tulee olemaan koossa. Otan kuvia kun päästän sadonkorjuuseen. Jätän toki muutamaan vahvaan sipuliin palleron kasvamaan, että saan kerättyä taas uusia itusilmuja.

Olen tainnut odottaa hieman pidempään noiden keräämisen kanssa - olivat nimittäin paljon ruskeampia viime syksynä kerättynä kuin tuossa kuvassa. Ja itse pallero oli auennut enemmän. Pitäisin niitä kukkavarsissa kiinni kunnes nostaa itse sipulinkin ylös syksyllä.

Talvivalkosipulin kasvattaja, jolta olen istukkaani ostanut, sanoo vuosien kokemuksella että sipulin koko on sama oli itusilmu katkaistu tai ei.
Itse tehnyt saman havainnon, tosin kausia takana itsellä vasta muutama.

Erilaisia väitteitä harrastusporukasta kuuluu, mutta itse uskon kuitenkin tällä hetkellä eniten ihmiseen, joka siitä ottaa leipänsä.

Kiitos kattavista ohjeista. Eiköhän sitä lähivuosina täälläkin kasva hyvä kanta valkkaria, kun jaksaa vaan pitkäjänteisesti kasvatella.

Mikäs on sitten itusilmuille sopiva ajankohta istutukselle? Sama kuin itse talvivalkkareille siinä lokakuussa vai vasta keväällä?

Itusilmut kannattaa laitella samaan aikaan kun normikynnetkin, eli lokakuun paikkeilla. Nekin tarvitsevat kylmäkäsittelyn ja on hyvä, jos kerkeävät hieman juurtua ennen pakkasia. Keväällä liikkeelle lähtö on sitten nopeampaa. Istutus itusilmut 5cm syvään ja kynnet 10-15cm syvään.

Vaarini laittaa noita itusilmuja kasvamaan myös ihan sisällä parvekelaatikkoon. Käyttää ensin pari vuorokautta jääkaapissa ja sitten istuttelee. Keväällä sitten laatikko ulos tai kasvihuoneeseen. Täytyy sanoa, että oli paljon elinvoimaisempia kun mun rikkaruoholta näyttävät heinänkorret  :'(

Jos itusilmuja istuttelee riviin, niin kannattaa merkitä hyvin se rivi. Nimittäin alkuun ne näyttävät aivan juolavehnältä ja niitä on vaikea erottaa massasta, jos penkissä kasvaa itse juolaheinää.

Olen kylvänyt itusilmuja (ilman kylmäkäsittelyä) kukkapurkkeihin kesäkuun alussa. Pisimmät varret alkavat olla yli 10 cm.

Tarkoitus on istuttaa kasvimaahan vasta syksyllä.

Purkeissa kasvattamalla taimet erottaa rikkaruohoista, eikä tule vahingossa kitkeneeksi pois.

Olen antanut kaikkien sipuleiden kukkia. Kuivattuja itusilmuja voi ripotella vaikka pitsan päälle antamaan makua.

Kokeeksi ja tarpeeseen otin kaksi talvehtinutta valkosipulia ylös; lapiolla  :o. Olisiko mennyt liian syvälle viime syskyinen kylvö.
Pisemmässä on vartta puolitoista metri....



(https://lh3.googleusercontent.com/-BihnIDa0nD8/UffVZXKEWeI/AAAAAAAABTk/Q0ddI6pobf8/w381-h508-no/Valkosipulit%252C+hein%25C3%25A4kuun+loppu+003.JPG)
Tulipas huono siitä kuva..... Tarkoitus olisi käyttää nuo kahteen 5 litran lasipurkkiin,  ja hapattamalla valmistaa valkosipulikurkkuja joita on täällä kovin kehuttu. Voikohan noista siinä käyttää myös lehtiä ?  :o :o..
Peltoon jäi enää runsas 60 kasvamaan enää  :-[.
Syötäviä ne kyllä on, ja maistaessani kesällä totesin että ne ehkä maistuu vielä tymäkämälle kuin itse kynsi..

 Suolakurkkuja tehdessäni oon laittanut kynsien lisäksi myös varrenpätkiä mukaan, makuahan niistä irtoaa hyvinkin runsaasti mutta pureskella ei viitsi kun ovat jo tikkuisia. Salaattiin eivät sovi.

Njoo  :)... Tänään kuorin niitä varsia, ja aivan ytimessä on sellainen kolme milliä paksu valkoinen ydin.
Oli ihan hyvän makuinen... Kiitos vinkistä, itse laitoin tosiaan vaan niitä lehtiä kynsien lisäksi.
Jotenkin jäi olo, että tuli liian vähän, mutta ehkäpä ne sitten kelpaa myös hallitukselle  ;).

Prkl.

Kaikki talvivalkosipulit näivetty.
(http://turja.kuvat.fi/kuvat/piha/IMG_2313.JPG/_smaller.jpg)
Ensin lakastu pienemmät itusimuista toistaa kesää kasvavat ja lopuksi myös isommat kynsistä kasvatetut.

Epäilty syyllinen:
(http://turja.kuvat.fi/kuvat/piha/IMG_2311.JPG/_img900.jpg)

(http://turja.kuvat.fi/kuvat/piha/IMG_2302.JPG/_smaller.jpg)
Tuommosia punaisia koppakuoriaisia niihin ilmestyi useita kymmeniä ja järsivät lehtiä.
Voi olla, että ne tuhosivat sipulia jo ennen kehittymistä kuvassa näkyvään muotoon, kun oireet alkoi ennen kuin löysin nuo tuholaiset.
Mitähän nämä on?  Pituus noin sentti.

(http://turja.kuvat.fi/kuvat/piha/IMG_2318.JPG/_smaller.jpg)
Nostin muutaman sipulin ylös nähdäkseni tuhon, mutta näyttävätkin syötäville vielä.
Keskellä kynnestä kasvanut ja vierellä itusimuista kasvatetut.
Täytyy varmaan nostaa loputkin ennen kuin mätänevät maahan.
Harmittaa vaan, kun juuri luulin saavani satoa kahden kesän kasvatuksen jälkeen ja siemensipuleitakin.
Mutta en taida noista uskaltaa kasvattaa enää ensi kesänä. Vaan välivuosi sipuleista, että tuo pirulainen ei viihtyisi pihassani. >:(

Lisäys: Oiskohan tuo Liljakukko?

 Just meinasin että prkl liljakukkohan tuo paskiainen on. Koeta torjua heti jo ensi kesää ajatellen.

No edessä valkosipulien nosto ja kaiken katteen, sekä varsien hävittäminen. Ihan kesken kasvun! >:(
Minulla kasvaa kyllä liljojakin muutamassa kukkapenkissä, mutta ei ne ole kelvanneet! Taitaa talvivalkosipulit maistua paremmalle.

Itselläni on noita kyllä liljoissa ollut, joista ne olen tappanut saman tien etusormi peukalo menetelmällä...
Sipuleihin eivät ole koskeneet, en ainakaan ole huomannut.
Eikä noihin edes myrkkyä suositella, suhteellisen helposti pärjää tappamalla niitä sitä mukaa kun tulee.
Kanta tietysti kasvaa kesän aikana melkoisesti, jos niitä ei torju lainkaan. Ja lehtiä ne syövät, eikä nuo muutamat reiät satoa pilaa. Syy on muualla, voisikohan kuivuus olla suurin syy ?.

 Kurkkusäilykkeitä varten nostin ylös kaksi jo lehdistään osittain vaalentunutta sipulia. Varren alussa oli toisessa sipulissa muutaman sentin matkalla tullut märännystä. Sipuleihin saakka se ei yltänyt. Jokohan olisi pian aika nostaa sato ylös. Viime vuonna joku oli nostanut 22.8. kelpo sadon ylös...Omat näyttää aika liki samanlaisilta, mutta vain ne kaksi oli alkanut tulentumaan.

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - elokuu 07, 2013, 09:21:20 ap
Itselläni on noita kyllä liljoissa ollut, joista ne olen tappanut saman tien etusormi peukalo menetelmällä...
Sipuleihin eivät ole koskeneet, en ainakaan ole huomannut.
Eikä noihin edes myrkkyä suositella, suhteellisen helposti pärjää tappamalla niitä sitä mukaa kun tulee.
Kanta tietysti kasvaa kesän aikana melkoisesti, jos niitä ei torju lainkaan. Ja lehtiä ne syövät, eikä nuo muutamat reiät satoa pilaa. Syy on muualla, voisikohan kuivuus olla suurin syy ?.

Kuivuutta itsekkin aluksi epäilin syyksi, mutta herneet ja salaatit kasvoi vieressä normaalisti...
Ja nyt kun nostin kaikki ylös, niin muutamia kastematojakin löytyi, joten kuivuus ei ollut syy, vaikka täällä tosi kuivaa onkin.
Nurmikonkin leikkasin seittemän viikkoa sitten, joten ei täällä oikein mikään kasva enää.
Sipuleissa oli myös juuret kunnossa, joten jokin hyökkäys ylhäältä on oltava syynä.
Hassuua vaan, kun bluesman muistaakseni sanoi, ettei näissä ole ollut mitään ongelmaa ainakaan 25 vuoteen.
Ja sama kanta meni minulla piloille jo toisena vuonna. ???

 (https://lh3.googleusercontent.com/-gBUw9dtAA7s/UgJ3ptECgbI/AAAAAAAAH8Q/nADDnwDtzPQ/s512/valkkari1.jpg?gl=FI)

Tällaisia on naposteltu jo kauan. Jo heinäkuun puolivälissä oli suht kivankokoisia valkkareita.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - elokuu 07, 2013, 19:40:13 ip
Tällaisia on naposteltu jo kauan. Jo heinäkuun puolivälissä oli suht kivankokoisia valkkareita.

Millaisessa maassa sinulla kasvaa? Lannoitatko syksyllä / keväällä miten? Käytätkö penkeissä katetta kesällä?

Ihan mielenkiinnosta kyselen kun syksy taas lähenee. Itse meinasin kokeilla ihan oikeaoppista lämpöpenkkiä seuraavaksi. Google antaa tarkemmat speksit "hugelkultur" hakusanalla. Luulis ainakin ravinteiden piisaavan ensi kaudelle..

 Ripautan parikymmentä raetta kanap:tä syksyllä ja ennen juhannusta viskon lisää. Katetta oon käyttänyt mutta ko. kuvan sipuli kasvoi turpeessa ilman katetta.

Komea sipuli bluesmanilla.
Tosi hieno oli kyllä sekin minkä sulta sain. Kaikki ne itusilmut laitoin sillon heti maahan ja ne kynnet menee sitten vähän syksymmällä. Toivottavasti sitten ensi keväänä nousee edes jotakin. :)

(https://lh3.googleusercontent.com/-60Ae6Iwk39g/UkPY6XkuseI/AAAAAAAABvY/t_qnWd6BHE4/w1293-h970-no/001.JPG)
Talvivalkkaria säilykkeenä etikassa.
Mausteliemeen meni pelkkää etikkaa, laakerinlehtiä, hunajaa, viher- ja rosepippuria sekä kokonaisina savustetut canariot CAP 363. Ripaus suolaa....



(https://lh3.googleusercontent.com/-xzfXxj2njQQ/Ug0ZqZi4UuI/AAAAAAAABcE/SqZmLfvuxgY/w1293-h970-no/001.JPG)
Tämä jäi syksyn suurimmaksi. Luullakseni. En viitsinyt punnita niitä se paremmin kun pääsadon keräsin.



(https://lh6.googleusercontent.com/-A8zrCY8zh4w/Uh3vLlrMIDI/AAAAAAAABe8/elSj7vhpaHE/w1293-h970-no/002.JPG)
Kun näistä otin ensi vuoden siemenet ja tein nuo säilykkeet, niin loput ison kourallisen verran kuorin valmiiksi ja laitoin pakastimeen.
Iso osa tuli käytettyä säilykkeisiin ja tahnoihin. Viime vuonna istutin 60 kynttä, joista laskin 55  sipulia tänä vuonna. Tällä viikolla istutan talvisipulit taas noin 100 kappaletta...

Nettiä olen tonkinut hiukan, ja sieltä löysin väitteen, että tuo punasävyinen viirukas kuori olisi Aleksandran tuntomerkki...

^ Onko nyt oikea aika istuttaa talvivalkosipulia? Olen jotenkin kuvitellut, että ainakin maan eteläosissa pitäisi vielä pari viikkoa odotella, ennenkuin istuttaa?

Asiaa kyselee Kouvolasta nimimerkki: Ensimmäistä kertaa talvivalkosipulia istuttamassa....

Voi istuttaa jo nyt, ja mielellään ainakin kaksi viikkoa ennen maan jäätymistä.

Istutin viikko sitten, maa jäätyy ensi viikolla tai ei.... ;).

Minä taas odotan vielä muutaman viikon, kokemuksesta mieluummin jäiseen maahan, kun liian aikaisin.

Viikonloppuna muutto...
Sitten van äkkiä piha kuntoon, odottelemassa olisi melkein 100 talvivalkosipulin kynttä :)

Katovuosi.

Keväällä jo ihmettelin, kun talvivalkosipuleista nousi maan pinnalle enintään neljäsosa. Viime viikonloppuna nostin sipulit maan alta päivänvaloon. Pieneksi olivat jääneet, vaikka kasvuvoimaa olisi kyllä pitänyt tulla syvemmällä olleesta kompostoidusta hevosenlannasta. Tässä vaiheessa ei enää sitten tunnu löytyvän talvivalkosipulia ostettavaksi, joten täytyy koittaa nyt viikonloppuna valita pienistä sipuleista joitain isoimpia kynsiä maahan laitettavaksi. Jospa saisin sillä tapaa edes osan omasta valkosipulikannasta vielä säilymään.

Ei tämä pitkään jatkuva syksyinen sää nyt niin pahasta ole. Luulin jo, että missasin sen viimeisenkin mahdollisuuden laittaa valkosipuleita maahan edes pientäkään määrää, kun edellinen pakkasjakso alkoi. Vaan eipä hätiä mitiä. Tänään oli just sopivasti aikaa tehdä minipenkki vähäisestä sadosta valituille kynsille (16kpl, täytyi muutamia sipuleja jättää syötäväksikin). Maa pysyy sulana tällä tietoa vielä niin pitkään, että ehtivät aloittaa juurtumisen ennen routaa. Jospa noiden turvin saan pelastettua oman aiemman valkosipulikantani.

Ensi kaudelle on tarkoitus varata uutta istutusvalkosipulia Uuraisilla olevalta viljelijältä, saman kasvuvyöhykkeen alkuperän ei pitäisi ainakaan haitata.

Minä heitin myös tänään 66 kynttä ja pari kymmentä itänyttä itusilmua multiin. Viikolla pitäisi laittaa vielä "palstalle" (eli porukoiden pihalle) muutama sata lisää.

Kuoleeko valkosipuli, jos kasvukausi nyt jatkuu vielä kuukauden ja se ehtii versota maan pinnalle?

Lainaus käyttäjältä: Hubert - lokakuu 27, 2013, 22:57:52 ip
Kuoleeko valkosipuli, jos kasvukausi nyt jatkuu vielä kuukauden ja se ehtii versota maan pinnalle?

Minulla on vuosikausia ollut valkosipulin istutusaika lokakuun puoliväliin mennessä, yleensä heti alkupuolella. Sikäli tämä vuosi oli poikkeus. Mutta ei se sulan maan kauden jatkuminen joulukuulle asti varmaan itsessään valkosipulia rohkaise pintaan asti tulemaan. Kyllä niillä taitaa olla kasvien syvempi tietoisuus siitä, mikä on kasvukautta ja mikä ei. Aiempina syksyinä, kun satoa on ollut reilusti, on välillä hukkaantunut irtonaisia kynsiä tai jopa kokonaisia pienempiä valkosipuleita pintamultaan. Keväällä ne sitten siitä ovat ilmaisseet olemassaolonsa, ja olen siirtänyt ne syvempiin multiin.

Vähän sama kuin keväisillä sipuleista kasvavilla kukilla. Kyllä nekin vaan tietävät milloin oikeasti pitää herätä. Puskevat kasvustojaan sitten vaikka paksun hangen läpi siinä vaiheessa, kun valon määrä on oikea, oli maanpinnalla tilanne muuten mikä hyvänsä.

 Melkoisen outoa istuttaa talvivalkosipulia päivää ennen vuodenvaihdetta. Laitoin lisäsatsin, reilu sata kynttä eri alueelle kuin marraskuussa laitetut kun on noita vesimyyrien tekemiä kasoja ilmestynyt ensin istutetulle alueelle.

Ensimmäinen piikki ilmestynyt talvivalkosipuli maalle  :o. Muutaman metrin päässä on vielä maa roudassa, tämän päivän ajaksi luvattu vesisadetta, se tuo kevättä lähemmäksi pitkin harppauksin......

Onko kokemusta pajonkin noista talvivallkkareista??

Mä sain eukon veljeltä komeita kynsiä jotain venäläistä lajia viime kesänä, ja taitamattomasti upottelin ne loppusyksystä maahan plantaasillani. Paltolammiseuran vuokrapalstoilla ei yleensä voi mitään istutella syksyllä, kun koko maa kynnetään syksyllä [tammikussa 2014] ja jyrsitään keväällä - viimeksi toukokuun lopussa. Mulla kuitenkin on palstani keskellä vanha kivikko, eli saareke jota ei voi kyntää.

Lapioin äkkiä maata kesän chilipenkeistä johon nuo sipulit istutin. Päälle laitoin hätäisesti suojaksi maanpeitekankaat ja johonkin kohtaan hallaharsoja, pressua ja jotain vanhoja multasäkkejä. Arvaan siis että olisi nyt aika viimeistään poistaa ne peitteet sieltä maasta ...
Mietin nyt vaan, että jos ovat sipulit alkaneet työntää orasta peitteiden alla pimeässä, niin kuinkahan ollenkaan arkoja ne mahtaa olla kylmälle ja auringolle. Lienee olisi viisasta kasata monta kerrosta harsoja päälle. Tai ehkä kuplamuovista talvisuojaa, josta pääsisi vala läpi ja joka ehkä lämmittää maata.

Tulisikohan kuplamuvien alla auringossa jo liiankin kuuma??
Ja miten mahtavat pärjätä sipulit jotka on jo helmikuussa kasvatelleet oraita? Jotkut istuttamani ei-valkosipulit näyttivät tekevän kevättä helmikuussa ..

Ei.
Tulee.
Pärjää.

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - huhtikuu 07, 2014, 13:58:48 ip
Ei.
Tulee.
Pärjää.

Lyhyestä virsi kaunis :D

Vähän piti vaivata päätä että sain vastauksen  8) ..kitoos!

Lainaus käyttäjältä: Horna - huhtikuu 07, 2014, 14:38:23 ip

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - huhtikuu 07, 2014, 13:58:48 ip
Ei.
Tulee.
Pärjää.

Lyhyestä virsi kaunis :D

Ihailtavaa lyhytsanaisuutta!

Kyllä, vain ...
(https://lh6.googleusercontent.com/-QTpG47ufGnc/U0WbqwgaJmI/AAAAAAAAAfA/3fwkBW1frHQ/w1200-h900-no/Valkosipulit_IMG_20140409_200126.jpg)

Pitempisanaisesti vähän arveluttaa mitenkhän nuo nyt pärjää pakkasöinä, kun otin ne peitteet pois ...  ???
Varmaankin kestää, jos ovat viime yön kestäneet jäätymättä! Eilen kävin juuri ottamassa peitteet ja harsot pois ...

Mistähän sitä kannattais kysellä noita istukassipuleita ensi syksyksi?

Lainaus käyttäjältä: sorrii - huhtikuu 10, 2014, 18:13:27 ip
Pitempisanaisesti vähän arveluttaa mitenkhän nuo nyt pärjää pakkasöinä, kun otin ne peitteet pois ...  ???
Varmaankin kestää, jos ovat viime yön kestäneet jäätymättä! Eilen kävin juuri ottamassa peitteet ja harsot pois ...

Mulla nousi ensimmäiset versot mullasta kuukausi sitten. Sen jälkeen on ollut yli kymmenenkin asteen yöpakkasia ja edelleen ovat rehut hengissä. Nou hätä.

Ja Bladelle: googlaamalla löytää puutarhoja, jotka myyvät ihan tarvekasvatettuja istukkaita, mutta helpommalla ja halvemmalla pääset, kun käyt paikallisella torilla loppukesästä. Muista vaan säilyttää sibulat kylmässä istutukseen asti, jotta eivät idä ennen aikojaan. Istutusaikaan loka-marraskuussa ne ovat jo joka paikasta loppu.

Mä sain edellissyksynä eukkoni veljeltä siemeniä [=pikkuisia sipulintapaisia] jotka istuttelin alkukesästä aika myöhään maahan: Niistä tuli sellaisia hillosipulin kokoisia yksikyntisiä. Ajattelin niistäkin loput käydä laittamassa maahan: En vaan tiedä onko maa liian kylmä siihen vielä ... ehkä kokeilen.

Nuo jotka ylempänä kuvasin, ovat korkeimmat jo yli 20cm, ja ne ovat toisen sukupolven isoja kynsiä, joista pitäisi kait tulla jo kukinnot [=siemeniä!] tänä kesänä. Samoja kynsiä upotin plantaasillani kahteen paikkaan, josta toinen pienenmpi pläntti on ollut suojassa romujen alla eikä ole saanut valoa eikä vettäkään. Otin niistäkin suojat pois pari päivää sitten ja laitoin harson keppien päälle sekä kastelin maan. Pari orasta näkyi niissäkin.
Jos ei tuohon 2-penkkiin ala ilmestymään sipulin oraita, niin on siinä paikka istutella toisia sipuleita sitten. Mulla suurtilallisellahan on 0.01HA maata, joten tilaa on ...

Muistimpa muuten, että tuli hamstrattua kiertokirjeestä jotain muitakin sipulin siemeniä, mm. jättisipulia. Lienee viimeinen aika alkaa idättelemään niitäkin ..  ???

Näyttää siltä että valkosipulit pelastavat mun mielenterveyteni tänä keväänä: kaikki muu idättely ja kasvattelu on vähän hunnigolla ..  :-X :-[ :-\

Olkoon tämä kasvutilannehavainto vaikkapa esimerkki siitä, miten iso ero kasvuvyöhykkeiden välillä on. Toissapäivänä havaitsin ensimmäisten viime syksynä istuttamieni talvivalkosipulien versojen nousseen pinnalle - kasvuvyöhyke IV-V siis on kyseessä. Toivottavasti näissä vähissä istukkaissa ei käy nyt suhteessa saman suuruusluokan kato, kuin toissatalven istutuksissa. Uutta siementä on silti hommattava ensi syksyn istutuksiin, sen verran vähiin tämä oma, vakiintunut kanta pääsi käymään.

Kiva olisi ainakin cilien kannalta asua vähän etelämpänä, ja vaikka lännempänäkin ..

Mulla on ollut jotain kasvatuksia wanhusteni mökillä, Toijalan ja Valkeakosken välillä. Siellä on noissa vyöhykekartoissa saareke joka kuuluu 2-vyöhykkeeseen ja kyllä näkyy eroa tänne Tampereeseenkin. Varsinkin maissin ja perunan kasvussa ero oli suuri. Siellä oon kasvatellut joitakin chilejä ja tomaattia ulkona. Tampereen plantaasilla täytyy melkein kaikki olla muovitunneleissa, kun on vielä palsta aika tuulisella paikalla pellon keskellä.

Tällaisiin maisemiin oon alkanut haaveilla muuttoa  8) 8) 8):
(http://www.yourperuguide.com/wp-content/uploads/2009/11/PB2607171.JPG)

Lainaus käyttäjältä: sorrii - toukokuu 03, 2014, 16:12:31 ip
Kiva olisi ainakin cilien kannalta asua vähän etelämpänä, ja vaikka lännempänäkin ..

Jos joskus pääset asumaan suotuisemmilla puutarhurointimailla, älä muuta takaisin! Kokemuksesta tiedän, kuinka se harmittaa. :(

Onneksi valkosipuli näyttää kestävän hyvin pakkasta.  :) Mun viimesyksyn istutuksella näkyi hyvin piippoja pinnalla, kun kävin tarkistamassa etäplantaasin.

Porin ja Rauman välimaastossa V-sipalit voivat hyvin. Paksuin varsi on jo luokkaa peukalo. Tänään saivat ekan lannoituksen, puolikkaan säkin hevonpeetä. Toki heitin viime syksynäkin istutusvakoihin nyrkillisen kananpeetä. Seuraava lannoitus heinäkuun alussa.

(https://fbcdn-sphotos-d-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn2/t1.0-9/p320x320/1491762_10152401129234920_6690337299107299765_n.jpg)

(https://fbcdn-sphotos-f-a.akamaihd.net/hphotos-ak-ash3/t1.0-9/1896749_10152401128899920_8877510584120473657_n.jpg)

(https://fbcdn-sphotos-b-a.akamaihd.net/hphotos-ak-prn1/t1.0-9/10299169_10152401129659920_709641600989940756_n.jpg)

Siellähän on ihan mallikkaan näkönen kasvimaa  :) Onko kellään tietoa mistä saisi hankittua talvivalkosipulin istukassipuleita? Tältä seudulta ku ei löydy ei sitte mistään!

Isommista marketeista voi löytyä syksyllä. Ovat 3x halvempia kuin erikseen istukkaiksi myytävät.

Omatoimista hakua harjoittamalla voi löytää myös. (https://www.google.fi/search?q=talvivalko+sipulia+myyt%C3%A4v%C3%A4n%C3%A4&oq=talvivalko+sipulia+myyt%C3%A4v%C3%A4n%C3%A4&aqs=chrome..69i57.17768j0j7&sourceid=chrome&es_sm=122&ie=UTF-8#q=talvivalkosipulia+myyt%C3%A4v%C3%A4n%C3%A4&spell=1)

Valkosipulin suurkuluttajana kiinnostaisi hyvin paljon omat tuotokset. Rajauksena on vain kasvupaikka ja itsellä mahdollisuus vain lasitetulla parvekkeella :/

ONko kokemuksia talvivalkosipulin kasvattamisesta parvekkeella?

Eoo kokemuksia, mutta jossain ohjelmassa parvekekasvatuksesta, todettiin että siellä voi viljellä samoja kasveja kuin puutarhassakin.
Talvivalkosipulin kasvatuksen pitäisi kyllä onnistua hyvin.



(https://lh4.googleusercontent.com/-rwVK1vQCi48/U39G-W6fU2I/AAAAAAAAC9c/75WYWSQB6As/w1536-h864-no/23.5.2014+-+1)
Talvivalkkarit on nousseet 102 prosenttisesti, siellä on kaksi vartta noussut samasta kohtaa kahdesta paikasta yhden asemasta.......
Kynsiä kylvin 93 kappaletta, joten jos tarkkaa lukua tarvitaan se on 101,86%.
Naru ympärillä on koiraa varten. Ei se sitä estä jos se sinne haluaa mennä, mutta kun olen sen siltä kieltänyt, niin se ymmärtää sen kielletyksi alueeksi.
Ihan vain siksi ettei se mene hautaamaan aarteitaan tuonne......

LoL, ehdin jo tuon ekan lauseen aikana ajatella "onkohan tuossa nyt sitten tasan 100 kynttä kylvetty..."  ;D

Aivan mahtavan näköinen valkosipulimaa Huru-ukolla! Lupa odottaa kunnon satoa kun noin vahvoja ovat jo nyt. Omassa maassa vasta noin 10cm taimet.

Varret (erityisesti nuoret) ovat oikein maukkaita esimerkiksi salaattiin leikattuna, eli ehkä niille kakkosvarteille voisi löytyä hyötykäyttöä ;)

Lainaus käyttäjältä: MiM - toukokuu 23, 2014, 23:07:26 ip
Varret (erityisesti nuoret) ovat oikein maukkaita esimerkiksi salaattiin leikattuna, eli ehkä niille kakkosvarteille voisi löytyä hyötykäyttöä ;)

Ne kakkos varret kasvaa todennäköisesti ihan omasta kynnestään, eli sieltä saa syksyllä liki 100g möllykän kun ei mene varsia katkomaan  ;). Toki kun kaksi kasvaa kyljikkäin, niin molemmat jää pienemmäksi ehkä.
Kun jaoin sipulit kynsiin, niin pariin on jäänyt vahingossa toinen viereen.

Toukokuun 3. päivä olin näköjään kirjoittanut ensimmäisten valkosipulien nouseen pintaan. Viime viikonloppuna olivat loputkin, joten 100% itävyys oli täälläkin. Pituus on kyllä tuota tonaalin mainitsemaa 10-20cm luokkaa, mutta se on kasvupaikalle normaalia ajankohtaan nähden.

Varsia ei ole kylläkään kuin n. 20, mutta viime kesän 70% kadon jälkeen tässä on jo selviä kasvun edellytyksiä. Ellei mitään katastrofia kesän aikaan tule, saatan saada istutusmäärän tuplattua ensi syksynä. Ja jos löydän jostain vielä ennen syyskesää tuoreempaa istutuskantaa, voi olla silloin mahdollista vähän isompaankin lisäykseen. Mutta se on sitten lokakuun asioita, nyt ollaan vielä toukokuussa.

Lainaus käyttäjältä: HotVelo - toukokuu 24, 2014, 11:33:47 ap
Mutta se on sitten lokakuun asioita, nyt ollaan vielä toukokuussa.

Lokakuussa on aika onnenkantamoisen takana löytää hyvää tuoretta istutuskantaa kun kaikki myyvät eioota eivätkä myy varauskirjan ohi. Ainakin jos vähänkin enemmän haluaa laittaa. Taidan itsekin pistää varauksen jo nyt alkukesästä listoille niin ehtii saamaan omansa. Toki toreilta jne. voi löytää hyvää tavaraa vielä syksylläkin.. Keski-suomessa, Uuraisilla vaikuttaa www.talvivalkosipulia.net, jotka ainakin myyvät suoraan tilalta. HUOM: Ei mainos. En liity heidän toimintaansa mitenkään.

Lainaus käyttäjältä: tonaal - toukokuu 26, 2014, 08:35:59 ap
Lokakuussa on aika onnenkantamoisen takana löytää hyvää tuoretta istutuskantaa kun kaikki myyvät eioota eivätkä myy varauskirjan ohi. Ainakin jos vähänkin enemmän haluaa laittaa. Taidan itsekin pistää varauksen jo nyt alkukesästä listoille niin ehtii saamaan omansa. Toki toreilta jne. voi löytää hyvää tavaraa vielä syksylläkin.. Keski-suomessa, Uuraisilla vaikuttaa www.talvivalkosipulia.net, jotka ainakin myyvät suoraan tilalta. HUOM: Ei mainos. En liity heidän toimintaansa mitenkään.

Joo, en tarkoittanutkaan lokakuulla sitä, että silloin lähtisin valkosipuleita vasta kyselemään. Uuraisten viljelijältä sipulien tilausvarauksesta kyselin jo useampi viikko sitten, en vaan ole saanut minkään sorttista vastausta. Niinpä kaiken aikaa on etsintä käynnissä, muuan luomuviljelytila ilmoittaa kaiken sadon olevan etukäteen varattua jo tässä vaiheessa, joten istuksimaan ei ole tosiaan vara jäädä.

(https://scontent-a-lhr.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t1.0-9/10301221_10152465555349920_6762092449771078991_n.jpg)
(https://scontent-a-lhr.xx.fbcdn.net/hphotos-xpa1/t31.0-8/1537455_10152465556364920_6932535524647170981_o.jpg)

(https://lh4.googleusercontent.com/-Ozkoq4tQ_9Q/U6VuZ8FJkaI/AAAAAAAADPs/kpLliLovtMg/w1536-h864-no/21.6.2014+-+1)
Nokkosuute on parin kolmen päivän päästä valmista valkkareille ja naapurin nenälle  ::).
Kasvuston takana on piparjuurta, johon hain "siemenet" Prisman juurestiskiltä. Lehdet on kolmannet jo tänä kesänä, mustat kirvat tykkää näistä.

Valkosipuleiden takana 10 senttisiä maissin alkuja parikymmentä.

Ihmeen valtavan kokoisia sipaleita tänä vuonna. Vielä kun tulisi silloin tällöin sateita, niin syksyllä saisi kunnon möykkyjä.

(https://lh4.googleusercontent.com/-00J2KYk3yeQ/U7vU23wOSGI/AAAAAAAAJvI/GiisFIcwsf4/w480-h853-no/2014_hein%25C3%25A48_lumia1020+355.jpg)
(https://lh5.googleusercontent.com/-UN5eniWaEbE/U7vU5Eh6m6I/AAAAAAAAJvQ/hTZ1ZLhxG4g/w480-h853-no/2014_hein%25C3%25A48_lumia1020+356.jpg)

Alkavia tuleentumisen merkkejä sipuleissasi, aivan kuten itsellänikin valkosipuleissa.......
Tänäkin vuonna annan olla niin kauan, että valtaosa kukinnoista on auki....
Komeita ovat :).

Mää poistin kaikki kukinnot ennen juhannusta. Kokeillaan onko vaikutusta (näyttäisi olevan)

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - heinäkuu 08, 2014, 19:23:26 ip
Mää poistin kaikki kukinnot ennen juhannusta. Kokeillaan onko vaikutusta (näyttäisi olevan)

Viime vuonna keräsin kaikki kukinnot ja keitin/paseerasin ne. Tuloksena oli n. 1.5 litraa vaaleanpunaista lohkeavaa hyytelöa, jota käytin ruuanlaittossa koko talven. Tosi hyvää. Lusikallinen pataan .....

Varsinaiset valkkarit meni herkutellessa säilykkeinä, tietty osa meni mössöihin kesällä ja loput sitten heitin peltoon syksyllä.

Todella kade.... Mahtavia möllyköitä!!! Omat taimet katosivat maan alle !!!

Milloin valkosipulit nostetaan maasta? Sipulien alimmaiset lehdet ovat alkaneet kellastua. Onko liian aikasta ryhtyä sadonkorjuuseen?

Silloin kun itse sipuliin on tullut jo kynsien väliin repeämiä, ollaan ihan takarajoilla. Jos taas sipulin kynsien "kuori" on vielä pehmeää, on aikaista.....
Viime vuonna odottelin niin kauan, että kukinnot olivat avautuneet melkein 100%:sesti. Silloin n. 60 sipulista parissa oli jo merkkejä eritymisestä.

Pikku vinkkinä: sipulin tilanteen voi tarkistaa varovasti multaa kaivamalla. Varovasti siksi, ettei juuret vahingoitu suotta. Jos sipuli näyttää olevan jo jakautunut ja kuori on kiinteä kynsien välissä, alkaa olla valmista.

Itse käytän kahta merkkiä antamaan osviittaa: kaksi-kolme lehtiparia on kellastunut ja toinen sipuleissa, joihin olen jättänyt kukkavarret, kukinnot alkavat suoristaa sen kiemuran ja osoittaa taivasta kohti. Silloin alkaa pikkuhiljaa olla valmista.

(https://lh3.googleusercontent.com/B1kvfszlo8sOy5oyo_SkCO8We3Mx54C7CLWtPAQ197Q=w710-h880-no)
Hrmmmh.....Surkea kuva, jospa siihen olisi tulossa parannusta, vaikka linssin pyyhkimisellä  :o...
Sipuli tarvitaan ruuanlaittoon, mutta pistän infoa missä kohtaa kesää täällä päin mennään...

Alimmainen suojuslehti oli jo osittain lakastunut, ja kukintokin on tullut esille suojuslehdestään.
Jakautumisen merkkejä ei ole, sipulikin on vielä pienehkö, vaivaiset 100 rammaa varren kera, ilman kukintoa.
Myös kynnen suojana olevan kuoren rakenne on jo hiukan kiinteämpää, kuin pari viikkoa sitten otetussa yksilössä. Mutta liian pehmyttä vieläkin..
Elokuun loppu on hyvä aika nostaa, taidan pistää vielä lisää nokkosta juurille kolmannen kerran....

Hyhhyh  :o ::)....

Tässäpä tulee sitten vertailevaa kasvutilannetietoa Sysi ...eikun Sisä-Suomesta mäkialueelta.

(https://lh3.googleusercontent.com/-JdbsjxL9G-U/U9fZLL1TQqI/AAAAAAAACUY/UUq8xrCmPes/s512/P7290552.JPG)

Kukinnot ovat vielä kovasti kippuralla eikä lähelläkään aukeamista. Ei siis vähään aikaan aihetta ole täällä sipulinnostoon.

Keltasipulin varret ovat kylläkin alkaneet jo kaatuilla, joten kauppasipulien ostokielto astui voimaan justiinsa, nyt syödään loppukesä vaan omia.

Mitäs muuten haittaa jos ovat liian pitkään maassa??

Mulla ovat lehtien päät ollet keltaisia jo pitkään, ja osan alalehdet. Muutamassa kasvissa ovat kukinnot auenneet: Jätin ~puoleen kaikista ne kukinnot; toisista poistin olettaen että kasvavat sipulit paremmin. Siementä on luvassa aika paljon: Niitä kukintoja on ~30kpl ja isoimmat tavallisen sipulin kokoisia [avaamattomina, siis] ... Saattaa 200-300kpl tulla niitä hattuarviolla. Voisin syksyllä kokeilla istuttaa siemenistä talveksi. Mitenkäköhän kävisi ...

Olen miettinyt juuri pirtäisikö noita isoja valkosipuleita yrittää vielä lannoittaa, mullata; kitkeä rikkaruohot ja jättää silput juurille tms.
Ensikertalainen oon talvivalkosipulien kanssa. Parina aikaisempana kesänä oon istutellut siemeniä ja pieniä kynsiä, mutta ovat ne 1-kyntiset jääneet hillosipulin kokoisiksi. Siksi nyt ajattelin että haluasin antaa noiden kasvaa niin kauan ja isoiksi kuin mahdollista ...

Onko vaara että alkavat pilaantua maassa jos viivyttää korjuuta?!

PS. Tavallisia sipuleita oon ihaillut ja ihmetellyt naapuripalstalla parina kesänä, kun kasvaa ihan julman isoja yhdellä akalla. Tuo kehuskeli oppineensa jo äitiltään, että sipulit pitää istuttaa niin pintaan kuin vaan voi: voi jopa kaivaa esiin maasta vähän jos näyttää uppoavan. Hyvin on toiminut 5 vuotta.
Minähän oon oman polun kulkijana istutellut sipulit aina vähän syvempään etteivät varret kaatuilisi ... tyhmä ... >:( ..

Eihän ne varsinaisesti pilalle mene, mutta kun se alkaa jakaantumaan, niin luulisin ne kynnet valmistautuu tekemään uutta sukupolvea ensi vuodeksi.....

Mielenkiintoinen juttu, taidan jättää pari-kolme pienintä nostamatta korjuun aikaan, ja tutkin mitä syksyn edistyminen niille tekee....

Lisää aloittelijan kymysyksiä:
-Kun haluan istuttaa ensi vuodeksi valkosipuleita, niin pitääkö kaikki kynnet kuivata ja sitten istuttaa ne myöhään syksyllä? Yksikyntisillä kait sama peli??
[tänä vuonna ei, mutta viime kesänä kasvatin ~100kpl valkosipuleita istuttamalla vasta kesäkuussa saamiani kuivattuja siemeniä: Niistä tuli hillosipulin kokoisia valkkareita, joita käytin ruokiin pitkin talvea; muutamia istuttelin syksyllä maahan {ne taisivat muuten olla edellisen kesän jämiä!} ja niistäkin on nyt noussut normaalit sipulit, joiden oletan olevan kynnellisiä: nekin kukkivat]
-Onko noilla uusilla siemenillä jotain erityistä: Pitäisikö ne kuivata; kunka pitkään pitäisi antaa kypsyä kasvissa kiinni jne.
Nehän nuo siemenet näyttää olevan kuin ilmasipuleita, joissa on valmiina jo itu sekä juuriaiheet, ja oletettavaa on että luonnonmukaisesti niiden olisi hyvä päästä maahan jo tuossa vaiheessa kun ne idut on elinvoimaisia. Silloinhan ne ehtisivtä juurtua ja jonkun verran kasvaa vielä loppukesän aikana ja jaksaisivat kait talvehtia luonnollisesti.
Jos siemenet kuivaa, niin voiko/pitääkö edelleen ne istuttaa syksyllä myöhään kuten kynnetkin??

Ajattelin kyllä jokatapauksessa chilipään uteliaisuudesta kokeilla istuttaa muutamia eläviä "ilmavalkosipuleita" noiden vanhojen väleihin: siinähän nuo mahtuvat kasvattelemaan juuriaan ja keräämään voimaa talveksi ...

Yhden pienen kävin nostamassa ylös ja tämän näköinen se on. Mitä tästä pystyy päätteleen? Annanko vielä olla vai nostanko ylös?

(https://lh5.googleusercontent.com/-ylcI3iOoNQs/U9pZZFrq-gI/AAAAAAAABr8/n02Y2fVa8dU/s512/20140731_175513.jpg)

Lainaus käyttäjältä: Kaltsu - heinäkuu 31, 2014, 18:03:02 ipAnnanko vielä olla vai nostanko ylös?

Kyllä noi on jo valmiita. Ei muuta kuin herkuttelemaan!

Siemenistä lisääminen kiinnostaa ...
Kyselin "lähteeltä"; kaikkitietävältä metsänhoitajalta [eukon veli] joka on noita vuosia viljellyt, ja jolta sain siemeniä [=itusilmuja] sekä istutettavia kynsiä viime ja toissa vuonna: "Mitäpä jos kokeilisin istuttaa noita ituja heti, kun niissä näyttäisi olevan jo komeat alut kasvamassa: Eikös ne ehtisi hienosti kasvaa jo tänä kesänä niin, että jaksaisivat talvehtia luonnollisesti. Tuntuisi kummalliselta kuivattaa noita, ja tappaa valmiit idut, ja sitten kuitenkin syksyllä taas istuttaa maahan. Eikös nuo luonnossa lisääntyisi juurikin noin, että ne silmut kaatuu maahan omia aikojaan ja lähtee heti kasvamaan .... jne ... plaa, plaa, plaa ..."

"Enpä ole tullut tuota kokeilleeksi ... "  ??? ??? ???
[odottamaton vastaus herralta jolta tulee yleensä tekstiä parin tietokirjansivun verran joka aiheesta, mikä koskee kasveja, geenejä tai biologiaa yleensä; tai lakiasioita..]

Eikö kukaan???
Minunko taas itse pitää  ;D :D ;)

Mitäpä jos sen "siemenesi" halkaisisit......Siis sehän on minikoossa oleva sipuli. Lopputulos on aika selvä kun sen kuivatat  :o.

Lainaus käyttäjältä: sorrii - elokuu 01, 2014, 10:59:11 ap
Eikö kukaan???
Minunko taas itse pitää  ;D :D ;)

Olen noita valkosipulin siemenidätyksiä jokunen - ehkä useampikin - vuosi sitten kokeillut.

Ensimmäisellä yrittämällä laitoin siemenet valkosipulipenkkiin syksyllä samaan aikaan talvivalkosipulin kynsien istutuksen kanssa lokakuun alkupuolella. Kyllähän niitä sieltä keväällä nousi. En silloin vaan niin tuhkatiheään kitkeskellyt rikkaruohoja, ja kun pikkuruiset valkosipulin varret hukkuivat rikkaruohojen sekaan, niitä sitten kitkemisen vihdoin tapahtuessa nousi oheisvahinkoina ylös. Ne, mitä vielä jäi, olivat varsin nopeita tuleentumaan, ja aika moni jäi löytymättä sadonkorjuun yhteydessä. Löytyneitä istuttelin sitten samaan tapaan - ne olivat pikkusormenpäätä pienempiä pikkusipuleita - taas syksyllä uuteen istutuspenkkiin. Toisen kasvukauden jälkeen niistä tuli vähän isompia, ehkä kiinalaisten pyöreiden valkosipulimollukoiden kokoisia, mutta kynnellisiä ei vielä siinäkään vaiheessa. En muista lähdinkö sitten kolmannelle kierrokselle noiden kanssa, ehkä en enää jaksanut jatkaa kokeilua.


Toisella yrittämällä laitoin siemenet itämään kevättalvella - maaliskuun loppu, huhtikuun alku - mullalla täytettyy parvekelaatikkoon. Ajatuksena oli se, että eivät katoa kaiken muun kasvuston sekaan, ja saivat ennen kevään tuloa kylmäkäsittelynkin kaupanpäällisenä. Muuta eroa ei tuon kokeilun tuloksissa ollut kuin se, että parvekelaatikosta pienet ensimmäisen kesän sipulit löytyivät toki helpommin. Toista kierrosta pidemmälle en tuolloinkaan jaksanut hommaa jatkaa.

Sittemmin en ole jaksanut/ehtinyt/viitsinyt tuohon hommaan ruveta, vaikka joka syksy olen osan kukinnoista kuivannutkin. Ehkä jonain vuonna tuohon taas innostun.

Lainaus käyttäjältä: HotVelo - elokuu 01, 2014, 11:34:22 ap
En muista lähdinkö sitten kolmannelle kierrokselle noiden kanssa

Nimenomaan kolmannella kierroksella niistä tulee vasta jakautuneita "oikeita" sipuleita. Hommahan siis once again menee näin:

ensimmäinen syksy: itupallerot multiin syksyllä (en tiedä onko eroa kuivatuilla ja suoraan nupusta tulleilla - olen molempaa tapaa käyttänyt)
toinen syksy: itupalleroista on kasvanut yksikyntinen, helposti multaan häviävä pyöreä sipuli. Ei muuta kuin multiin vaan taas samaan aikaan kuin muutkin
kolmas syksy: nyt pitäisi löytyä mullista jo jakautunut normi sipuli, joka tekee taas kukkavarren ja näin ollen alkaa tehdä omia itusilmuja.

Luontohan hoitaa sen niin, että koko itupallero tippuu maahan varren tuleennuttua kokonaan ja siellä se sitten alkaa kasvelemaan mullissa. Ei luonto sitä välillä kuivaa varsinaisesti - mitä nyt kuivavat siinä tuleentumisen aivan loppuvaiheessa jos säät sallivat.

Itusilmuista lisääminen on hyvä tapa uudistaa kantaa ja päästä mahdollista taudin aiheuttajista eroon. Esimerkiksi omassa maassani tuntuu itävän naattihome, joka muhii neljästä vuodesta 10 vuoteen siellä. Aloitin toisella kasvimaalla uudelleen pelkistä itusilmuista, ettei sienitauti pääse siirtymään uudelle kasvimaalle (vaikka yleensä kuivaankin 40 asteessa sipulit sekä nostettaessa että istutettaessa.)

Kummallista, kerrassaan kummallista!
Mä sain niitä itusilmuja toissa syksynä, ja ohjeet istuttaa ne syksyllä.
Enpä istuttanut kuitenkaan, kun ei ollut paikkaa. Vijelypalstathan kynnetään syksyllä ja kynnetään toistamiseen keväällä.
Istuttelin siis silmut kesän alussa, toukokuun lopussa. Niistä tuli 2-3cm pikkuvalkkareita joihin olin pettynyt! Kaupoissahan myydään Kiinalaisia yksikyntisiä, jotka on 3-4cm halkaisijaltaan.. Sellaisia odotin.
Niistä sitten otin muutaman pienen jotka lykkäsin maahan marraskuussa, samaan aikaan isojen kynsien kanssa jotka sain tuolta Jussilta. NE muuten oli isoja: appelsiinin lohkon kokoisia ... melkein  8)

Nythän molemmissa penkeissä pukkaa kukintoja! Toiset vaan paljon hennommissa ja matalammissa varsissa. Maan alle en ole katsonut. Yhden noista isommista nostin ylös, sekin siitä penkistä niitä hentosempia. Ja isohko sipuli sieltä nousi. Odotettavissa on ~40kpl tosi-isoja ja 8 pienempää.

Erehtymisen mahdollisuus on toki siinä, etten muista olisinko kuitenkin niitä kynsiä jonkun istuttanut yksikyntistekin penkkiin, ja ne sitten kukkivat. Siinä tapauksessa siellä pitäisi olla jokunen isompi 1-kyntinen, ja pari/kolme monikyntistä, mutta pienemmäksi jäänyttä.

Se on kuitenkin varma juttu että viimevuotiset kasvatin yksinomaan niistä kuivatuista itusilmuista, ja niistä tuli jotenkin syötävän kokoisia kuitenkin; hillosipuleiden luokkaa. Aika paljon kylvin kananpaskarakeita silloin...

Kasvuolosuhteetkin saattoi tehdä sen että et saanut kuin sentin pienempiä kuin kiinalaiset  :o....
Toinen asia on että onko mahdollista että siellä Kiinassa on kanta joka tekee juuri sen kokoista valkkaria.

Oma kokeilu itusilmuista meni metsään, istutin niitä "lihalaatikkoon" jota kaupat _kin käyttää.
Luulisin että viime syksy hukutti ne.

Mulla ne kasvuolosuhteet eivät pitäisi olla erikoisen hyvät, paitsi valo ja kosteus: savimaa entisellä pellolla: täys aurinko koko päivän. Maata oon parannellut kitsaasti, kun jokä säkki on pitänyt kuskata polkupyörällä. Ajattelin että jospa on "itukasvatukselle" jotenkin eduksi, että istutin ne vasta kesällä. Kananpaskamerilevää annoin rreilusti..

Ens kesää varten meinaan kasata entistä isomman, syvemmän (multa) penkin valkkareille "saareni" sivuun mihin ei kyntömies pääse. Pikkupenkkiin tiuhasti itusilmuja sekä isomman rivistön kynsiä.

Kun puhutaan tuosta 3 vuoden kierrosta, niin mitenkäs sivumennen toimii sitten kynnet noista kukkivista sipuleista: ne kynnethän olisi sitten 4. sukupolvea ?!
Voiko niillä edelleen jatkaa sukua; seuraavana, sitä seuraavanakin vuonna kö??  :o

Tämä syksy,ensi syksy ja seuraava syksy on vasta kaksi täyttä vuotta täälläpäin  ;D.....

Ehkäpä sait Jussilta juurikin niitä "neljännen" sukupolven kynsiä...

Lainaus käyttäjältä: sorrii - elokuu 02, 2014, 12:46:56 ip
niin mitenkäs sivumennen toimii sitten kynnet noista kukkivista sipuleista: ne kynnethän olisi sitten 4. sukupolvea ?!
Voiko niillä edelleen jatkaa sukua;

Kukkivan sipulin kynnet on ns normaaleja, joten voit niitä istuttaa samana syksynä ihan normaalisti ja saat ensi syksynä jakaantuneen normisipulin - kuten aina kun kynnestä istutat. Ainoastaan itusilmuista kierto lähtee ns. alusta ja saat jatkettua kantaa. Jos aina vaan istuttaa kynnestä, kanta voi taantua, eli sato pienenee ja pienenee ajan myötä.

Lainaus käyttäjältä: sorrii - elokuu 02, 2014, 02:32:14 ap
Nythän molemmissa penkeissä pukkaa kukintoja!

Eipä siinä mitään kummallista ole. Noi pienet "hillosipulithan" kasvavatkin normaaleiksi jakaantuneiksi - ja kukinnon tekeviksi sipuleiksi. Eli olet noilla sipuleilla kierron kolmannessa syksyssä, jolloin ne on valmiita jakaantuneita sipuleita (vrt. aikaisempi kirjoitukseni syksykierrosta).

Toki talvivalkosipulinkin voi istuttaa myös keväällä, silloin vain useasti sato jää pienemmäksi. Ja tällöin suositellaan jääkaapissa tai kellarissa kylmäkäsittelyä ennen istuttamista.

Viikontakainen kuva..
(https://scontent-b.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t31.0-8/p526x395/10443023_10152604502029920_5937404914110090069_o.jpg)
Siinä ne nyt on, n. 80 valkosipulia. Keskimäärin noissa on 5-6 kynttä, joten jos ensi vuodeksi teen 160 valkosipulia, jää vajaa 300 kynttä syötäväksi. Niin siis: Nam.

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - elokuu 08, 2014, 08:54:48 ap
Viikontakainen kuva..
(https://scontent-b.xx.fbcdn.net/hphotos-xpf1/t31.0-8/p526x395/10443023_10152604502029920_5937404914110090069_o.jpg)
Siinä ne nyt on, n. 80 valkosipulia. Keskimäärin noissa on 5-6 kynttä, joten jos ensi vuodeksi teen 160 valkosipulia, jää vajaa 300 kynttä syötäväksi. Niin siis: Nam.

Monestikko lannoitit kauden aikana ja millä?

Syksyn kylvössä vakoon alle kananpeetä. Keväällä hevonpeetä, ja ennen juhannusta vähän hevonpeetä ja heinäkuussa kans vielä vähän hevonpeetä. Kastelu on kriittistä ja siitä huolehtivat eläkeläiset+porakaivon uppopumppu. :)

LainausSiinä ne nyt on, n. 80 valkosipulia. Keskimäärin noissa on 5-6 kynttä, joten jos ensi vuodeksi teen 160 valkosipulia, jää vajaa 300 kynttä syötäväksi. Niin siis: Nam.

Onse hyvä että insinööri laskee munkin puolestani  8) 8)
(oikeesti ollut kunto niin maassa ettei jaksa edes miettiä nyt mitään...  :( )

Itselläni on isoja valkkareita jäljellä ~40 -muutaman oon poiminut syöntiin yksitellen- joista ~puolessa on kukinnot [kukahan laskisi mulle montako "siementä" niistä saan - varmaan 200-300kpl ... ] Lisäksi on penkissä kesällä istutettuja, arvatenkin omia 1-kyntisiä, vähän toista kymmentä, sipulipenkin päässä. Ne näyttävät niin tukevilta ja vihreiltä, että annan kasvaa kunnes varret kellastuvat ...

Jaosltenin kaavalla jäisi istutettviksi ~80 ja syöntiin 150kpl kynsiä + nuo kesävalkosipulit, joista vain arvailen onko ne isoja yksikyntisiä, vaiko monikyntisiä. ((ei tarvtise kertoa; haluan itse oivaltaa kun joskus raaskin ne poimia  ;D :D ;) ))

Syksyllä siis istuttelen varmaan ~80kpl isoja kynsiä ja ~200kpl itusilmuja. Tämänkesäinen hernepenkki - 2x2.5m kahdessa rivissä =10rivimetriä voisi olla sopiva paikka istutella itusia joista viimeksi 2013 kesäkuussakin istuttettuina tuli 2-4cm kokoisia "hillosipuleita" - niistä siis riittää seuraavaksi kesäksi istukkaita! ...

******************VAROITUS: Jatko menee aiheen vierestä!

Tän kesän palstaviljelyt yllätti työllistävältä vaikutukseltaan, kun istuttelin 9kpl 5m rivejä perunaa; yhden 5m penkin sipuleita 3'een riviin. Yksi penkki porkkanoita ja salaatteja. Ja siihen pari Sorriilootaa^R joissa Outdoorgirl-tomsku, Aji Cristal; Tomatillo Purple sekä Toma Verde ...
Valkosipulipenkkiä 3'ssa rivissa on ~4m plus mansikkapenkki viimevuotisia Rügen kuukausimansikoita; herneitä 4x2.5m; pari kesäkurpparia; 3kpl muovitunneleita joissa chilejä, paprikoita, tomaatteja; iso osa chileistä jäi kiireessä istuttamatta kunnolla; jäivät taimiruukkuihin valeistutukseen sekä muutamaan Pauliinaruukkuun; samoin jäi yrttejä taimiruukkuihin ... huh huh ..
Kohta kai loppuvalla hellekaudella oon saanut pelkästään kantaa vettä 200m päästä purosta ~100l/päivä [200l joka toinen ...] että oon saanut edes jotenkin kostutettua plantaashini. Sorriloodat^Ö kuluttaa nyt vettä ~30l viikossa!! Perunat kasvaa kuin Gobin autiomaan suola-aavikon halkeilevassa maassa ...

*********************************Offtopic loppuu  8) 8) ****************************************************

Ensi kesäksi psyykkaan jo itseäni: Järkeä, käytä järkeä mies! Valkosipulit palkitsee ja säilyvät hyvin. Ylimääräiset voi säästää istutuksiin tai lahjoittaa; Sipulit muutenkin ovat kohtuullisen vaivattomia. Perunoiden tai porkkanoiden kasvattaminen pikkupalstalla on aika älytöntä ottaen huomioon hinta ja saatavuus kaupoista. Avomaan kurkkuja ja kesäkurpitsoitakin myydään kaupassa alle 1€/kg mikä panee miettimään niidenkään järkeä ...

Chilien suhteen on älytöntä käyttää järkeä  8) 8) 8) niinse vaan on!

(https://lh6.googleusercontent.com/-16lhV4-6fZs/U-3TLlfdLGI/AAAAAAAAEI8/U-dzbB5uCMo/w1537-h865-no/15.8.2014%2B-%2B1)
Tänään nostin pari taas maasta ylös. Oma arvio on että omani annan olla ainakin sen pari viikkoa vielä. Mitään merkkejä alkavasta jakautumisesta ei vielä ole. Kynsien suojakuori on kyllä jo kovettunut, joten kovin isoa kasvua ei kannata enää odottaa. Kukinnotkin saisi vielä kehittyä hiukan isommiksi, teen niistä valtavan hyvää hyytelöä, jota käytetään ruokiin.
Osa kukinnoista talvetetaan, ja kylvetään sitten keväällä kannan uusiutumisen vuoksi......

LainausOsa kukinnoista talvetetaan, ja kylvetään sitten keväällä kannan uusiutumisen vuoksi......

Onko kokemusta tuosta?
Mietin itse kannattaako noita itusilmuja istutella jo syksyllä vaiko vasta keväällä.
Ensimmäiset valkosipulini sain juurikin "siemenistä" jotka istutin vasta kesäkuun alussa 2013. Aikaisemmin ei ollut silloin palsta käytettävissä. Niistä tuli kuitenkin 2-4cm pikkusipuleita, jotka olivat paremman puutteessa ihan käypää tavaraa ruoanlaittoon talvella. Vaivalloisia tietysti, kun piti kuoria aika monta ...

Kaveri -euokon veli- jolta niitä silmuja sain ihmetteli, että olin ne saanut kasvamaan kuitenkin aika isoiksi: yleensä kuulemma jäävät 1cm mittaan, max 2cm.

Edellisissä postauksissani valkosipuleista muistelin että viime syksynä istutetuissa olisi ollut edellisvuoden yksikyntisiä, joista osa sitten kukkii jo tänä vuonna, täytyy korjata että muistin väärin ... luulisin  8)
Todellisuudessa niissä syksyllä istutetuissa oli "Jussienolta" saatujen jättikynsien seassa muutama kaupan valkkarin kynsi, joista en osaa arvaillakaan itikö tai selvisikö yksikään talven yli. Edellisvuoden yksikyntisistä yli jääneitä istutin muutaman kesän alussa tavallisten sipulien penkin päähän: Niistä on tullut komeita, mutten ole yhtäkään nostanut vielä! Arvelin alunperin itse, että niistä pitäisi vielä tulla isoja yksikyntisiä. Varret ovat tällä hetkellä terveimmän näköiset kasvit mun palstallani:

(https://lh4.googleusercontent.com/-ycepUQZUHxI/U-ZcA-QDfoI/AAAAAAAAA8Y/bZVWMo2IfMw/w1358-h764-no/IMG_20140809_203538.jpg)

Mietimpä nyt laittaisinko jopa nyt loppukesästä niitä itsusilmuja kunnon rivin kasvamaan ajoissa, jolloin voisivat talvehtia "luonnollisesti" ja olisivat hyvässä alussa sitten heti lumien sulettua. Toinen vaihtoehto olisi istuttaa joskus loka-marras-kuussa niin etteivät enää työntäisi uusia oraita paleltumaan. Kolmas jo kokeiltu tapa olisi sitten istutella ne keväällä vain saadakseni istukkaita seuraavalle vuodelle ...

Mulla muuten on nyt noita kukintoja lähes 30kpl yhteensä 60'stä syksyn sipulistani. Saattaa olla aika kasa "siemeniä" ...

Viime syksynä laitoin parikymmentä itusilmua talvehtimaan turpeeseen lihalaatikossa... Kesällä ei löytynyt edes niitä silmuja ensimmäistäkään, saati sitten kasveja. Ehkäpä ne ensin hukkui ja sitten jäätyivät  :o....
Tietysti voisi koettaa kasvattaa niitä kasvimaalla, mutta siinä on riski että peraan ne pois rikkaruohoina.

Tänä syksynä en ota mitään riskiä  ;).....

(https://lh4.googleusercontent.com/-58FEHQ7CNaI/U-85f75NBjI/AAAAAAAAJrI/qR4diPyFozY/s800/valkkari1.jpg)

Taas on valkkareiden ylösnoston aika. Toinen peltoalue vielä nostamatta.

(https://lh3.googleusercontent.com/-UfVMma4RS4A/U-85fn19EDI/AAAAAAAAJrA/2d3ddpq3x-8/s512/valkkari%2520171g.jpg)

Muutamia hyvänkokoisiakin on joukossa.

(https://lh3.googleusercontent.com/-gxGl-W8UdFk/U-85fmZZc3I/AAAAAAAAJrE/VcfiD83maTg/s720/itusilmut.jpg)

Yhdessä kukkavarressa oli vain kolme itusilmua mutta sitäkin suurempia. Ja valmiiksi itäneitäkin.

Valtavia.....Omani jäävät pieniksi tänä vuonna.

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - elokuu 16, 2014, 17:33:47 ip
Valtavia.....Omani jäävät pieniksi tänä vuonna.

Rivivälit oli peitetty lehmänp:llä. Varmaan oli oma osuutensa kokoon. Ei mulla ennen suurimmat olleet kuin max 140-grammaisia.

Lainaus käyttäjältä: bluesman - elokuu 16, 2014, 18:28:59 ip

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - elokuu 16, 2014, 17:33:47 ip
Valtavia.....Omani jäävät pieniksi tänä vuonna.

Rivivälit oli peitetty lehmänp:llä. Varmaan oli oma osuutensa kokoon. Ei mulla ennen suurimmat olleet kuin max 140-grammaisia.

Järkyttävän komeita !!  ..Pitäisköhän hommata  lehmä  ;)

Lainaus käyttäjältä: Whili - elokuu 17, 2014, 09:47:32 ap

Lainaus käyttäjältä: bluesman - elokuu 16, 2014, 18:28:59 ip

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - elokuu 16, 2014, 17:33:47 ip
Valtavia.....Omani jäävät pieniksi tänä vuonna.

Rivivälit oli peitetty lehmänp:llä. Varmaan oli oma osuutensa kokoon. Ei mulla ennen suurimmat olleet kuin max 140-grammaisia.

Järkyttävän komeita !!  ..Pitäisköhän hommata  lehmä  ;)

Tulen mukaan kimppaan hinnassa ja hoitokuluissa, jos lypsät sen ja astutat  ;).....Maidon saat pitää itse.

Kertokaapas mitä haittaa on jos ne kynnet ovat alkaneet erottua ??

Nostin yhden valkkarin, jossa varsi oli jokseenkin kuollut jo pois. Siinä oli 3kpl tosi-isoja kynsiä, jotka jo erottuneet omiksi pyöristyneiksi melkein munan kokoisiksi sipuleikseen!  ??? ...oikeesti aika jättikynsiä, täytyy sanoa. Niissä ei juurikaan ollut kovaa kuorta, vaan sileä hyvänäköinen sipuli jonka päällä ohut puolimätä kuori: ihan kelpoja ne oli heti käytettäviksi...

Olisiko tuo erottuminen siis ongelma joka liittyy säilyvyyteen??

Taidampa käydä nostamassa kaikki loput tässä päiväpuhteeksi ennen Chilifestien nagansyöntikilpailua! (osallistun hyvänä yleisön edustajana siihen, kun ei ole tullut livenä sitäkään vielä nähtyä  8) )

Lainaus käyttäjältä: sorrii - elokuu 17, 2014, 11:15:37 ap
Kertokaapas mitä haittaa on jos ne kynnet ovat alkaneet erottua ??

Nostin yhden valkkarin, jossa varsi oli jokseenkin kuollut jo pois. Siinä oli 3kpl tosi-isoja kynsiä, jotka jo erottuneet omiksi pyöristyneiksi melkein munan kokoisiksi sipuleikseen!  ??? ...oikeesti aika jättikynsiä, täytyy sanoa. Niissä ei juurikaan ollut kovaa kuorta, vaan sileä hyvänäköinen sipuli jonka päällä ohut puolimätä kuori: ihan kelpoja ne oli heti käytettäviksi...

Olisiko tuo erottuminen siis ongelma joka liittyy säilyvyyteen??

Taidampa käydä nostamassa kaikki loput tässä päiväpuhteeksi ennen Chilifestien nagansyöntikilpailua! (osallistun hyvänä yleisön edustajana siihen, kun ei ole tullut livenä sitäkään vielä nähtyä  8) )

Kynsien erottumista toisistaan olen itse pitänyt vain merkkinä sadonkorjuun ajankohtaa määrittäessä.
Itsekkään tiedä onko siitä haittaa. Ehkä siinä jos kynnet "virittäytyy" seuraavaan kasvukauteen itämistä varten, voisi tulla jotain laatu- makuvirheitä. Tai säilyvyyteen.
Joita ei välttämättä käyttäjä edes huomaa...

Lainaus käyttäjältä: sorrii - elokuu 17, 2014, 11:15:37 ap
Olisiko tuo erottuminen siis ongelma joka liittyy säilyvyyteen??

En ole tarkkaa kirjaa pitäen havainnoinut, mutta semmoinen perstuntuma on, että silloin kun valkosipulin kynnet alkavat erkaantua, on kynsissä varsin usein jo vaaleanvihreä itu sisällä alkanut kasvaa. Silleen tuo osaa säilyvyyteen liittyä, että jossei tuota itämistä saa säilytyksessä pysäytettyä, alkavat kynnet nahistua kun itävä verso käyttää kynnen energiavarastot hyväkseen.

Ihan vaan mielihajaisten mielikuvien mukaan tuli tämä näkemys siis.

Eipä mulla hätää: Noita erottuneita ei ollut kuin kaksi kappaletta ... Ne on äkkiä syöty. Se ensimmäinen minkä löysin oli kyllä komea ja ihmetyttää vieläkin: en ole niin isoja kynsiä nähnyt ikinä!

Sato oli muuten aika vaatimaton. Nostin eilen maasta kaikki muut paitsi kesän alussa istutetut joissa on vielä niin vahvat ja vihreät varret, että annan kasvaa. Jätin puoleen kaikista valkoisipuleista kukinnot, ja näkyy kyllä kuinka jäivät paljon pienemmiksi, kuin ne joista poistin kukat melkein heti. Jokunen sipuli oli oikeesti iso eli selvästi isompi kuin kaupan kilosipulit. Suurin osa mielestäni normaaleita isokyntisiä valkosipuleita. Kukkineissa jotkut jäivät alle 4cm mittaan halkaisijaltaan.

Itusilmuja on nyt sitten aika hyvä varasto. 20kpl kukintopalleroita, joiden niidenkin halkaisija jopa 4cm

**********************

Kuulusi ehkä "mikä tänään vituttaa" -ketjuun: Kävin eilen illalla nostamassa ensimmäiset 3 riviä perunoita [5m rivejä] sekä sipulit ja valkosipulit. Sato näissä kaikissa jäi vähän vaatimattomaksi: Sipulit tuli aloittelijana istutettua aika syvään ja jäivät pieniksi. Nuo ekat perunat olivat edelliskesän minikokoisista rosamunda-perunoista istutettuja, kun nyt sattui olemaan ylimääräistä tilaa. Tuollaisessa sementtipohjaisessa vanhassa paltomaassa ei rosamunda -lajike taida kovin hyvin viihtyä, ja satoa tuli vajaasta 5kg'sta istukkaita ehkä 20kg uutta, joista 1/4-osa kohtuullisen kokoisia, vähän munaa [kanan!] isompia; puolet vähän munaa pienenmpiä; 1/4-osa jäi 2-3cm palleroiksi, jotka voi olla hauskoja kokonaisina paitettuina esim...

Nyt makaa siellä plantaasilla maassa [hallaharsojen päällä] kaikki ne perunat ja sipulit "kuivumassa" ja vettä tulee taivaalta niinettei viitsisi edes parvekkeelle mennä ...
Tulevatpahan pestyiksi! Ja tulee varmaan pestyksi ja kylvetetyksi yksi tyhmä kaupunkiviljelija joka ei katsonut säätietoja eilen ....

Mikä on liian syvään istuttaminen ?. Omani työnsin reikään noin etusormen verran kuten kuuluukin  ;).....
Syksykylvössä suositellaan syvempään istuttamista, keväällä pinnempaan....
Itselläkin jää sipulit pieneksi, mutta sen lasken omaan piikkiin liian vähäisestä lannoituksesta johtuvaksi.


Kesäähän on vielä jäljellä, sipuleiden vika se on kun eivät kasva enää vaan tuleentuvat  :o.

Mä oon parina kesänä jo ihmetellyt ja ihaillut naapurin mamman sipuleita. Hän on istutellut sipulit korkeisiin penkkeihin 10x10cm välein ja niin pintaan että näyttää kuin seisoisivat kovalla alustalla! Kesän lopulla vaan sitten näkyy, että isoja tulee.

Kyselin siltä hiljattain lannoitteista ym. Muija sanoi oppineensa vanhalta äidiltään vain sen, että sipulit pitää istuttaa pintaan! Kesän aikana voi jopa kaivaa maata niiden ympäriltä jos näyttävät "uppoavan" maahan. Lannoitteena on ollit "vähän kanankakkaa joskus..."

Kyllä se ainakin näyttää toimivan niin hienosti, että kokeilen ens kesänä!

Tiedoksi; Hyötykasviyhdistys julkaisi kuvaston, ja siellä on myynnissä Aleksandraa ja jotain virolaista lajiketta, ja jtn. kolmatta. En ole käynyt netissä katsomassa, joko ne meni.




(https://lh4.googleusercontent.com/DuoG2lgXtUjvozxLLunaSGU9tXCF53wm2ZaAF6syqlA=w1328-h880-no)
Eilen keräilin viimevuotisen hyvän kokemuksen jälkeen kukinnat pois, puolen ämpärällistä..
Seuraavaksi keräsin niistä isoimmat itusilmut pois jos taas koettaisi idättää niistä uusia sipuleita.
Sitten pistin ne tehosekoittimeen valkoviinietikan  kera, ja sitten paseerasin ne. Mössön/litkun kuumensin ja lisäsin hiukan Mainzenaa, ja purkitin 1/2l. pakastusrasioihin joista kolme pakkaseen, yhden vajaan rasian jäädessä käyttöön. Tosi hyvän makuista aromikasta valkosipulitahnaa, jota on mukava käyttää ruuanlaitossa.



(https://lh4.googleusercontent.com/-WGhjdOCsi5E/U_RhmS-D5bI/AAAAAAAAEQM/2Pf3p44BnhY/w1564-h880-no/P8190021.JPG)
Miellyttävä pinkin vivahde.....
Valkosipuleiden varsinaiset kynnet menee tietty säilöntään mm. kurkkuihin. Osa ensi vuoden istutuksiin, ja loput maustekynsiksi joita mussutan talvella rommin kera  :o...

LainausTiedoksi; Hyötykasviyhdistys julkaisi kuvaston, ja siellä on myynnissä Aleksandraa ja jotain virolaista lajiketta, ja jtn. kolmatta. En ole käynyt netissä katsomassa, joko ne meni.

Ei ole ainakaan nettikaupassa vielä saatavissa. Lajikkeina Aleksandra, Kodaver, Haminalainen kanta, Voronesch ja Therador.

Tänään sadonkorjuuta aamulla.


(https://lh5.googleusercontent.com/bGAPLNcieNNfrLhfYqNArKre7upHyAhgKUQEY7nRRbU=w1174-h880-no)
Siinä se tään vuoden sato on, aika pieniäkin tuli osasta. Lannoitus oli aika merkittävässä roolissa, palstan toisella puolella oli pienimmät, ja paremmankokoiset sitten toinen puoli.
Suurimmat jäi aika vaatimattomasti 120 gramman tienoille.

Keskelle on pisimmälle jakautuneet kynnet. Nuo menee tietty 130 muun kynnen kanssa lokakuun alussa ensi vuoden kylvöksi......
Loput osa kuorittuina pakkaseen, ja loput hapannagakynsiksi.....
Muutama sipuli jäi mössöjä ja kurkkuja varten.

sorriin ihmetellessä sipulin istutus syvyyttä, on vastaus tavallisen sipulin istutus syvyydelle, että ne jätetään pintaan. Istukkaat  painetaan multaan niin, että puolet jää maan pinnan yläpuolelle. Päälle kannatta laittaa harso juurtumsen ajaksi, koska varikset ja harakat saattavat nostella pintaan jätetyt sipulit ylös maasta. Jos sipulit istuttaa liian syvään, niille voi tehdä ns. paljastuksen kun ne lähtevät kasvuun. Sormella tai kepillä pyöräytetään maata pois sipulin ympäriltä, niin että puolet sipulista on paljaana.

Minä kasvatan sekä tavalliset sipulit ja valkosipulit mustalla muovilla katetuissa penkeissä. Viimekesänäkään ei penkkejä kasteltu ollenkaan ja rikkaruohojen poistotarve oli aika pientä. Viime kaudella talvivalkopsipuli oli kokeilussa ekaa kertaa ja onnistuneen sadon innoittamana olen jo istuttanut yli 300 uutta kynttä ja vielä 150 pitäisi laittaa maahan huomenna. Minulla on jotain kauan Suomessa kasvatettua venäläistä hardneck kantaa, jota istutin viime syksynä,  ja sitten noita puutarhaliikkeistä hankittuja ranskalaisia softneckkejä ja yksi puolalainen hardneck.

Tämmönen valkosipuli sato tuli tänä vuonna, tavallisista sipuleista tuossa on vaan ne pienimmät, joiden varret oli lakoontuneet ensimmäisinä.
(http://i2.photobucket.com/albums/y9/svalli/sipulia.jpg?t=1412405876)

Eikös ole vähän aikaista istuttaa valkosipuleita? Saattavat kasvattaa oraat vielä jäätymään...

Mä istutin viime vuonna ne marraskuun alussa: vähän hirvitti kun helmikuussa alkoi näkymään vihreitä varsia auringon paljastamissa plänteissä. Luonto -tuuli- oli heitellyt suojamuovit ja kankaat sivuun. Isoja kyllä niistä tuli ...

Perinteisesti talvivalkosipulien istutus Jyväskylän pohjoispuolisilla alueilla oli lokakuun 1. tai viimeistään 2. viikon tienoilla. Mutta se oli aikaa, jolloin lokakuussa alkoi jo pakkaskausi ja maa jäätyi. Nyt kun syksyt näyttävät muuttuneen lämpimimmiksi, muokkaan valkosipulipenkin tänä viikonloppuna, mutta istutuksen ajattelin jättää viikolle 42. Juurikin sillä periaatteella, että kynnet ehtivät juurtua ennen maan jäätymistä, mutta eivät erehdy kasvattamaan vielä versoja.

Tämä on siis oma suunnitelmani perustuen sekä muutamien vuosikymmenien että viime vuosien muuttuneiden olosuhteiden kokemuksiin näillä leveysasteilla. 

Talvivalkosipuli istutetaan 5-10 cm syvyyteen ja tavallinen sipuli pintaan. Ymmärsin sorriin kirjoituksesta, että hänen sipulinsa jäivät pieniksi, koska ne olivat liian syvällä ja se naapurinkin mummo kasvatti tavallista sipulia, kyse ei siis ollut valkosipulista. Anteeksi, jos kirjoitin aiheesta väärässä ketjussa, mutta mielestäni kaikille ei taida olla selvää tuo valkosipulin ja tavallisen sipulin istutussyvyyden ero.

Muoks: Tästä ketjusta taisi poistua viesti johon ylläoleva vastaukseni liittyy, mutta jätetäänpä se tuohon tarkennukseksi, ettei kukaan jätä valkkareitaan pintaan.

Mun kasvimaa on melkein vitos vyöhykkeellä, enkä pääse sinne välttämättä joka viikonloppu istuttelemaan, joten en voi ottaa sitä riskiä, että maa jäätyykin aikaisemmin tänävuonna. Viimevuonna ekat istutin lokakuun alussa ja viimeiset marraskuussa ja kummatkin selvisi talvesta hyvin. Viimeiset talvivalkosipulit istutin vasta maaliskuussa kasvihuoneeseen ruukkuihin kun olin ne ensin pitänyt pari kuukautta jääkaapissa. Toukokuun lopussa siirsin taimet kasvimaalle ja ne kasvoivat tosi suuriksi. Jouduin tekemään tuollaisen kevätistutuksen, koska en saanut syksyllä penkkiä valmiiksi. Nyt on valmiit penkit muokattuna ja lannoitettuna.

Viesti lähti vahingossa pois, tuskin haittaa ketään.... Lueskelin ketjua pidemmältäkin, vaikka olen ne kyllä jo kaikki lukenut aiemminkin.
Piti muokata omaa viestiä sinne mummon sipuleiden suuntaan, mutta sehän lähti "lapasesta".....
Omat talvivalkkarit istuttelen etusormen mitalla.....En suosittele tapaa savimaalle  ;)....

Ei aina muista kuinka pitkä on tämä Suomenmaa ...  :-\

Viime viikolla hätäännyin kuin joku kertoili että Aji Cristalit paleltuivat. Huomasimpa sitten että Kemijärvellä kirjoitellaan  8)
[tätä ketjusuffausta offtopic aiheiden kanssa pitäisi kai opetella välttämään  ::) ..soriii ...]

Valkkareita halavalla (http://puutarhanikkarit.fi/tuoteluettelo&subcat=343)

LainausValkkareita halavalla

Mikähän on tuo määrä??
Huomasin että Chilitarvikkeessakin on jotain valkkaria: 4.5€ yksi sipuli ...  :o
...tulee aika kalliita valkosipuleita  ::)

Mulla on muuten "siemeniä" eli itusilmuja aika kivasti: ~400kpl laskeskelin suurpiirtein. Itse meinaan istutella niistä ehkä puolet ... isoimmat tiet  8)
Lajike on tutulta metsänhoitajalta, joka viljelee niitä. Lajista en tarkemmin tiedä, mutta isoja ainakin tuli tänä kesänä ...

Tämän vuoden sadosta laitoin sivuun ~40kpl isoimpia kynsiä istutettavaksi, ja näytti jäävän syötäväksi selvästi vähemmän  :-\
Jospa sitten 200kpl yksikyntisiä paikkaisi tilannetta ensi kesänä. Täytyyhän noita nyt syödäkin joku  8)

Kauankos kokonainen valkosipuli ylipäänsä säilyy? :D

Minulla on parhaimmillaan oman sadon valkosipulit säilyneet hyvän kuivauksen jälkeen liki seuraavaan kevääseen hyväkuntoisina. Elleivät ole loppuneet jo varhemmin. Säilytys on ollut kuivassa, viileässä ja valolta suojatussa paikassa (ei jääkaappi).

160kpl kynsiä maassa. Ensi viikolla vielä muutama sata itusilmua.  :D

(https://fbcdn-sphotos-h-a.akamaihd.net/hphotos-ak-xpf1/v/t1.0-9/10173732_10152757747474920_5513041951288617195_n.jpg?oh=3fcd0e34fda87c261d899c0bb14294d4&oe=54B3CA04&__gda__=1422324091_c6dc1d2dfaa9940d960be8052c3666c4)

Aattelin mennä istuttamaan valkkareita huomenna! Laitan ~50 ISOA kynttä; muutaman 2-vuoden yksikyntisen (! .. viime kesän "hillosipuleista" tuli tänä vuonna "purjosipuleita"); sekä laittanen ~100-200kpl itusilmuja myös maahan. Noiden itusilmujen kanssa harkitsen vielä jättäisinkö puolet istutettavaksi keväällä: viimeksi niistä tuli kesän aikana kuitenkin jopa 3cm kokoisia ja tulivat suurin osa syödyiksi.

Laitan istutusten päälle maahan hallaharsot; harsojen päälle kuplamuovit; muovien päälle jemmaan mustat maanpeitekankaat joktka oli käytössä kesällä tunneleissa. Viime kevättalvella tuuli heitti nuo kankaat omia aikojaan sivuun kun lumet lähti! Oraita alkoi nousta maaliskuussa kun aurinko paiteli hallaharsojen läpi ... Eli meni taitamattoman hienosti se eka kokeilu!

Saa nähdä olinko tyhmä vai nero  8) ???

 Vastaus viimeiseen arvuutteluun on eka vaihtoehto.
Miksi mädättää istukkaat peittämällä ne muovilla? Istuta vain riittävän syvään, kuitenkin max. 12cm niin pärjäävät paremmin.
Se että versot nousevat keväällä lumenkin läpi ei ole satoon vaikuttanut. Syksyllä päälleleitetulla harsolla on lumen sulaessa päinvastainen vaikutus kuin olit ajatellut. Harso hidastaa versojen kasvua. Se pitää laittaa vasta kun maa on hiukan lämmennyt ja mahdollinen routakerros sulanut. Yleensä peitteitä ei tarvita mutta riviväleihin voi lattaa katteeksi ruohosilppua. Sekin vasta maan lämmettyä.

Saapa nähdä jäikö kevääseen ...
Vittukun on lunta 15cm nyt  ???
Ens viikolla kait sulavat vielä, mutta en tiiä onko järkevää näin myöhään.

Hallaharso ja se peitekengas varmaan lämmittää maata -tai estää jäätymästä- talvella. Hengittäväthän ne. Tuo kuplamuovi ehkä oli huono idea. Mustan kankaan [samanlaista kuin honkkarin rivivälikangas esim] vaikutushan oli jo todistetusti se että sen kohdalta suli lumet heti kun aurinko alkoi pilkotella. Ja kun lumet ovat lähteneet niin tuuli tai minä käy ne poistamassa. Kyllähän hallaharson alla ilma lämpenee kun aurinko lämmittää. Keväällähän maa on päivisin kylmempää kuin ilma. Ja paikka on keskellä peltoa jossa valoa riittää ...

Ehkä mä riskin otan ja istuttelen valkkarit viikolla JOS nuo lumet vielä sulaa eikä heti ole luvassa hirmupakkasia. Varmaan ne kynnet kärsii sisällä vankeudessakin sen mitä kylmässä maassa, "kotona"  :D
Oon kai vähän kuin se Niemisen juoppo Kalle mutsin naapurissa aikanaan,ja jota koko kylä paheksui kun ei tehnyt kylvöjä ja kyntöjä ajallaan. Viime viikolla oli yllättäen käynyt jo traktoriukko kyntämässä nuo palstat, kun mun kohdalla oli vielä tunneleita toinen puoli pystyssä ja ämpärit, haravat ja kirveet huiskin haiskin maassa. Kiltisti oli kiertänyt traktorillaan ja vain hernekepit ja verkot oli heitellyt pois tieltä. Ehkäpä kokeilen onneani ja käyn istuttelemassa ensi keväänä tunneleihin rocotoja toukokussa ja luotan että traktori ei silloinkaan jyrää niitä  8)
Vuokrapalstoilla täällä on tapa että maa kynnetään syksyisin ja jyrsitään keväällä, jota ennen ei voi/saa istuttaa mitään. Tahtoo vaan se papparainen traktorinsa kanssa viivytellä aina ja on pahimmillaan mennyt kesäkuun puoliväliin ennekuin pääsee tekemään penkkejä ym..

Mulla on tuo valkosipulipenkki ollut sillä, että palstan keskellä on vanha kivikasa jonka traktori joutuu kuitenkin kiertämään: siihen sivuun aitasin valkkaripenkin viime vuonna.

 Viime kaudella istutin kakkoserän 30.12.2013 joten ri ole vielä kiirettä.

Noin 6 viikkoa sitten 130 kynttä peltoon, ja n. 100 itusilmua kahteen isoon parvekelaatikkoon, jotka saa jäädyttyään hiukan talvehtia jossain varaston nurkassa....

Tarkoitus olisi tehdä kämpän pannuhuoneeseen tilat chileille ja vihanneksille. Mitenkä hyvin saan kasvatettua ilman talvilepoa?
Jääkaapin kautta multiin?
Nimimerkillä: kerran sisällä ruukussa kasvattanut, jäi viimeiseksi kerraksi. Hyi mikä haju. :-X

Eiköhän pannuhuone ole ihan lian lämmin paikka!?
Mä ajattelisin että joku varasto, jossa olisi ~10-15^oC olisi hyvä. Natikan kanssahan päivälämpö sitten voisi olla ihan kesälukemissa ...

Mulla on ehdottomasti paras paikka kerrostalokämpässäni ollut talvella makkarin ikkuna, jonka sivuihin kiinnitin 30cm levyt; ikkunalauta ~30cm ja yläpuolella ikkunan päällä ~30cm hylly, josta voi ripustaa valaisimia. Edessä huoneeseen päin on rullakaihdin johon vaihdoin mylar-kalvon [=heijastin kalvo].
Siinä ikkunaa vasten suljetussa tilassa laskee yölämmöt ~15^oC ja päivisin siinä oli ennen 3x36W putket... Tänä vuonna putket meni romuxx ja tilalla on nyt 3kpl ledispotteja ~20W todellisilta tehoiltaan - nimellistehot 36W,36W ja 45W ... Talvettamiseen oikeinkin hyvät valot!
Keväällä kasvattelen samassa paikassa jokusen [6-4kpl] chilin täyteen mittaan asti ja vaihdan valoksi 120W akvaarioledin tai 2x55W TNeonin [9500K]

Lämmön vuorokatinen vaihtelu on selvästikin hyväksi kasveille: lepoaikana viilempää siis ... Niinhän se luonnossakin menee vaikka oltaisiin päiväntasaajalla.

Istuttelin sitten sipulini pari viikkoa sitten, kun ne ensilumet vielä lähtivät. Asettelin penkkien päälle tankojen varaan aitaverkkoa jotka olivat kesällä herneiden tukena. Verkon päälle hallaharsoa ja harson päälle toisessa paikassa kuplamuovia ja toisessa pistin kaksinkerroin yhden tunnelin rei-itetyn muovin siihen. Ne suojat varmastikin tuulettuu lumentuloon asti reunoiltaan, mutta varmaan pitävät vähän lämpöäkin. Siihen kun sataa lunta taas 20-60cm niin on mukavat oltavat sipuleilla juurtua talven aikana ... Uskon näin!

Mulla tuo palsta on onneksi niin lähellä että voin käydä tarkistamassa viritykset vaikka joka päivä tarvittaessa. Viime talvena oli vähän samantapaiset systeemit, mtta huolimattomammin tahty: Helmikuussa [tai maaliskuussa?!] kävin katsomassa siellä ja näin että oli tuuli heittänyt mustat sujakankaat sivuun: harson alla näkyi nousevan jo ituja täyttä päätä! Ja kun oli niinkin leuto se talvi, niin huhtikuussa varret nousivat jo ½ metrisinä ...

Nyt on ekassa penkissä kahdessa rivissä isoja kynsiä ~45kpl ja toisessa penkissä itusilmuja yli 100kpl sekä muutama purjon näköinen valkosipuli jotka viime kesänä kasvattelin silmuista. Niissä oli niin komeat varret jotka olivat viimeisinä koko kasvimaalla vielä ihan vihreitä ja tukevia syyskussa, ja oli aika pettymys että maan alla ollutkaan kuin sellaiset 1-kyntiset 4-5cm pötikät 3cm varren alapäässä ... Yhden laitoin silloin tuoreeltaan heti tähän penkiini kasvamaan ja muut kuivasin kotona. Kuivatut sitten istutin toissaviikolla maahan uudelleen: Näkee nyt senkin onko siinä jotain eroa jos jättää 1-kyntisen maahan tai sitten istuttaa myöhemmin uudelleen. Siinä ei musta ole järkeä!

Mä mutuilen ja suunnittelen, että ensi syksynä kun korjaan noita silmuista kasvatettuja, jotka on 5cm välein maassa, jätän joka toisen tai -kolmannen heti maahan seuraavaa kautta varten. Niitä poimittuja joko käytän syötäväksi tai istutan toiseen paikaan vähän harvempaan ...

PS. Näin jälkikäteen jäi arveluttamaan, että kun istuttelin silmutkin ~5cm syvälle ja enmmänkin, että mitenkähän ne jaksaa nousta keväällä! Itusilmujen ohje on kai isuttaa ne vain pari senttiä maan alle. Silmuja on kyllä jäljelläkin ~200kpl mutta tietysti nuo 100 olivat ne isoimmat: loput ovat aika pieniä, ja voisi niillä tiet kokeilla vielä idättelyä keväällä sisätiloissa tai parvekkeella heti kun pakaset hellittää: Mä pidän parvekkeen kesäkauden rajana suurinpiirtein sitä, kun keskilämmöt alkaa oleen plussalla: Silloin voi jo alkaa pitämään ovea auki ja jos eivät yöllä mene lämmöt hirmupakaselle, niin ei jäähdytä sisällä liikaa, eivätkä lasti huurru umpeen ...

Lähinnä ajattelin, että kanattaako kylmäkäsitellä ennen istutusta. Kiitos vastauksesta. ;)

Minä en ehtinyt viimevuonna istuttaa kaikkia talvivalkkareita ennen talven tuloa, joten pidin niitä joulukuusta maaliskuuhun jääkaapissa. Maaliskuussa istutin ne purkkeihin joita pidin lämmittämättömässä kasvihuoneessa. Vasta kesäkuussa pääsin istuttamaan ne peltoon ja ne kasvoivat tosi hyvin ja isoiksi. Eli kylmäkäsittely onnistuu jääkaapissakin.
Nytkin mulla on joitain sipuleita jääkaapissa odottamassa kevättä, kun tuli hamstrattua niitä Plantagenin poistomyynnistä pari viikkoa sitten.  Nämäkin aion keväällä esikasvattaa ennenkuin pääsevät pellolla tyhjänä odottavaan penkkiin. Voin sitten vertailla miten ne kasvavat verrattuna samaan peltoon lokakuussa istutettuihin saman sortin kavereihinsa.

Minun käsityksen mukaan talvivalkosipulit ei tarvitse "kylmäkäsittelyä". Ne lähtee kyllä kasvamaan vaikka olisivat olleet sisälläkin.
Syksyllä istutuksen etuna on se että sinne kehittyy valmis juuristo kevättä varten. Ja noin se luonnossakin menee.
Paitsi että luonto istutuksia ei nosteta lainkaan välillä ylös, vaan sinne jääneet kynnet alkavat tekemään juuristoa ja kasvamaan tuleentumisen jälkeen.

Kaupallisen kasvattajan näkemys asiasta (http://www.vainolanluomu.net/valkosipuli.html).
Uskoisin kaverin tietävän kun sitä ammatikseen tekee.

Itsekkin näemmä teen tuon kahdessakin kohtaa väärin  :o.... Kun olen sadon kerännyt, niin seuraavaksi irroitan kynnet ja lajittelen sipulit tarkoituksen mukaan. Eli ruoaksi menevät kuoritaan ja pieni osa pakastetaan, sopiva  ::) määrä kynsiä menee säilykkeiksi mm. hapatuksen kautta.

Isot kynnet menee tarvittava määrä sitten jonnekkin viileään odottamaan lokakuun loppua noin. Ja sitten ne istutetaan. Farmarin mukaan oikein olisi jakaa (kynsiä) sipulit päivää ennen istutusta.....

Ja kaksi viikkoa ennen maan jäätymistä. Ehkä nyt voisi olla se oikea aika, mutta minun kynnet on olleet jo maassa pian pari kuukautta. Vielä ei näy ainakaan versoja, eikä niitä ole näkynyt aikaisempinakaan vuosina kuin vasta keväällä.

 :D :D Taisi tällä laiskurilla mennä taas taitamattoman hyvin ajoitus: istutin pari viikkoa sitten ...

Minäkin kyllä irroittelin ne kynnet aikoja sitten! Oletin että on parempi irroittaa ne jo tuoreina, niin eivät vahingoitu irroittaessa. Tosi sitkeä ja kova kuori tulee mun sipuleihin; tarvitsee tosiaan terävään veistä niitä kuoriessa ... Tuli valittua ehdottomasti isoimmat kynnet istukkaiksi, ja oikein harmitti ettei syötäviin juuri jäänyt noita muhkeita munan kokoisia kynsiä ... [viiriäisen munan, siis, ehkä ..]

Minä olen saanut sellaisen käsityksen, että niin sanotut talvivalkosipulit eli ne kovakaulaiset, eivät tee kukkavartta eivätkä siis jakaannu kynsiksi, jos niitä ei ole kylmäkäsitelty tai istutettu ennen talvea. Ilman kylmää jaksoa ne kyllä kasvavat, mutta tuloksena on sellainen yksi iso pallukka.

En tiedä pitääkö tämä absoluuttisesti paikkansa, mutta silti pidän kaikki keväiseen istutukseen tarkoitetut talvivalkkarit jääkaapissa talven. Sama hommahan pitää tehdä monelle sipulikukalle, joiden halutaan kukkivan sisällä kukkapurkissa. Ilman kylmäkäsittelyä eli ns. hyötämistä ei jouluhyasintit ja tulppaanit kukkisi vaan kasvattaisivat vaan vartta ja sen sipulin kokoa.

Mun ekat valkosipulikokeiluni on olleet keväällä maahan istutetut keittiössä itämään lähteneet kaupan valkosipulinkynnet. Niistä ei kesän aikana kasvanut kuin sellaisia yksikyntisiä ja olen olettanut sen johtuneen kylmäkäsittelyn puutteesta ja lyhyestä kasvukaudesta, kun nehän meni maahan vasta toukokuun lopulla.

Läpöisemmistä oloista lähtöisin olevat Softneck valkosipulit eivät tee kukkavartta ja saattavat jakaantua kynsiksi ilman kylmäkäsittelyäkin, mutta kylmäkäsittely kai nopeuttaa niiden kasvua.

Kun elokuun puolessa välissä nostin valkosipulit, putsasin ne parin viikon alkukuivattelun jälkeen ja silloin kuorin pois sitä ulkokuorta niin, että sitä jäi sipulien päälle vain kerros tai pari. Vaikkei hardneckkejä suositella letitettäviksi, minä palmikoin omani pehmentämällä varret taivuttelemalla. Niistä sai ihan nättejä palmikoita, jotka toin sisälle kuivumaan lisää. Kynnet oli sitten helppo saada sipuleista irti istutusta varten ja tein sen pari päivää ennen maahan istutusta. Tällä lajikkeella oli suurimassa osassa sipuleista 4 kynttä, mutta valikoin talvivalkosipuleista istukkaiksi ne jotka oli tehneet 5 tai enemmän isoja kynsiä. En tiedä onko sillä mitään merkitystä, mutta ajattelin, että näiden perimä olisi paras jakaantumaan. Semmoset kaksikyntiset kivespussin näköiset jätin syötäviksi.  ;D
Keittiön seinällä on vielä pari palmikkoa roikkumassa, joista napsitaan sipuleita tarvittaessa.

Toivottavasti talvi jatkuu suotuisana ja valkkarit roihahtaa keväällä komeaan kasvuun.

(http://66.media.tumblr.com/c1f46ef549a4b196ac88cc983b4ca6b8/tumblr_o7s80kBDx91vpcjipo2_1280.jpg)
Taisi olla Dukat ja Thermidrome nimeltään nämä jotka kasvaa, Messidorin on jokin tuhonnut...

Enpä tiedä tuosta kylmäkäsittelystä ... En ole tehnyt.

Ekat siperialaiseni kasvattelin itusilmuista joita sain yhdeltä tutulta: Istuttelin keväällä ja korjasin syksyllä sellaisia hillosipulin kokoisia palleroita: Jotkut isoimmat oli 3cm halkaisijaltaan, eli ihan syötäviä.

Toiselle kaudelle sain valmiita isoja kynsiä jotka istuttelin myöhään syksyllä. Istutin mukaan muutaman niistä omista "hillosipuleista"
Isoista tuli tietysti kynneksi jakautuneita: 6 kynttä, joista usein yksi vähän pienempi. Isoimmat kynnet sellaisia pullean klementiinin lohkoja, eli ISOJA. Hillosipuleista tuli joistakin toisena vuonna sitten aika isoja yksikyntisiä, jotka muistutti enemmän purjoa: Varsi oli ihan sairaan paksu, mutta se sipuli ihan olematon päässä. Epäilen kyllä että ei ollut tarpeeksi lannoitusta. Osasta tuli tavallisia yksikyntisiä 3-4cm palleroita joilla aika ohut varsi ....
..siinä kohtaa aloin epäilemään alzheimeria ja että varkaat ovat tuoneet varastamiensa valkosipulien tilalle jotain muuta ... tai jotain .. en muista ..  8) 8) ( ;))

Sellaisenkin kokeilun tein, että jätin joitakin niitä yksikyntisiä maahan nostamatta. Voipi olla että nuo mainitut "purjot" tulivat niistä. Niitä purjomaisia vastaavasti istutin uudelleen maahan syksyllä ja niille kävi sitten ihan kumma juttu [tässä kohtaa voi epäillä skitsofreniaakin!?]: Ne jakaantuivat maassa niin että niistä nousikin seuraavana keväänä 4-5 vartta jokaisesta, ja kun annoin kasvaa koko kesän, olivat ne mainitun kivespussin tapaisia ... ehkä sellaisen 13-vuotiaan ...  ::)

Viime syksynä laitoin maahan ~60 kpl isoja kynsiä ja lisäksi keräämistäni itusilmuista isoimpia. Jotkut silmutkin olivat lähes hillosipulin kokoisia, sellaisia hasselpähkinöitä. Huolestuin jo vähän keväällä, kun ei huhtikuun alussakaan näkynyt varsia missään. Kaivoin jopa yhden ylös - joka oli ihan terve valkoinen iso kynsi, jossa pitkät valkoiset juuret. Jostain syystä tänä vuonna varret tulivat paljon myöhemmin, vaikkain ovat nyt jo 30cm ja yli. Oon kahtena syksynä laittanut niiden istutuksien päälle vähän suojia: Laitoin penkin päälle poikittain aluspuut; niiden päälle aitaverkkoa joka oli herneiden tukena kesällä. Siihen hallaharsoa ja vielä kuplamuovi toisessa penkissä ja toisessa sellaisen mansikkakankaan, eli mustaa polypropeenia tai-mitä-se-oli ... Syksyllä satoi ja tulvi siellä plantaashilla joten sadesuoja oli ihan hyvä. Talvella sinne jäi ilmatilaa lumen alle. Ei noista ainakaan haittaa ollut!

Lisäksi tänä keväänä on noussut hentoja selvästikin valkosipulin varsia ihan väärissä paikoissa: Yhdessä paikassa oli toissa kesänä valkosipuleita ja epäilen että on joko jäänyt itusilmuja jotka on ollut levossa vuoden välissä, tai sitten sinne on jotenkin varissut ylimääräisiä - mitä en usko!! Ne näyttää olevan suorassa rivissäkin ...

Olisi muuten niitä isoja kynsiä muutama kymmentä nyt jemmassa, jotka heitin jääkaappiin huhtikuun alussa, kun aloin jo varautumaan, että talviset eivät nouse ollnkaan. Vopi olla että laitan siis kylmäkäsiteltyjäkin kynsiä vielä maahan. Eihan noita nyt syömään viitsi alkaa  8) 8) 8)

Tuskin tähän täältä vastausta löytyy, mutta kysäisen silti.
Talvivalkosipulini on Bluesmanilta saatua kantaa. Viime syksynä on jostakin syystä jäänyt pari sipulia maahan ja nyt sieltä on noussut varsia 3-4:n nipuissa, eli kynnet ovat alkaneet kasvattaa varsia. Kannattaisiko noita vielä harventaa ja siirrellä erikseen? Ne ovat nyt tuon Chiljonkan kuvan kokoisia.
Taitaisi siinä juuret kärsiä.

Lisäänpä tähän vielä ihmettelyni kaupan valkosipulien säilyvyydestä. Muutaman viikon keittiössä säilytettynä nuo espanjalaiset kuivuvat, ainakin muutama kynsi jokaisesta. Sen sijaan omat syksyllä nostetut valkosipulit ovat vieläkin kuin uusia, mehukkaista ja hyvin säilyneitä ja ovat olleet lämpimässä lokakuusta lähtien. Mitä noiden espanjalaisten kohdalla on tehty väärin? Eiväthän ne tietysti ole talvivalkosipuleita, joten voi olla lajikevikakin. Ja omat olivat multaisempia, kaupan tuotteet on kai pesty jotenkin - ja valkaistu.

 Chilivaarilla on ihan oikeat arvailut. Meillä nousee vähän siellä sun täällä valkosipuliryppäitä ja olen niitä siirrellyt maanmuokkauksen alta pois muualle ja sitten käyttänyt kesän mittaan keskenkasvuisina sekä ruoanlaitossa että säilönnässä. Istutus vähintään 10cm syvyyteen jotteivät kuivu. Kyllähän nuo hiukan kärsivät siirrosta mutta suurin osa selviää käyttökelpoisina ja hiukan lihovat kesän mittaan. Kun kukkavarsi alkaa kehittyä alkaa varsiosan käyttökin päättyä kun on niin puinen. Toukokuun aikana voi koko minivalkkarin silputa sapuskaan tai suoraan leivän päälle. On varsin tujua tavaraa.

Keväiset tuoreet naatit ovat mainiota maustetta.
Arveluttaa vain vähän, mitä niiden syöminen vaikuttaa sipulin kasvuun.

LainausKeväiset tuoreet naatit ovat mainiota maustetta...

Mikä tarkalleen ottaen on "naatti" ?!?
Oon aina luullut naatin tarkoittavan vihanneksilla sitä itse hedelmää: siltähän se onomatopoeettisesti kuulostaa, mun korvaani. Oon toki muutaman viimeisen puutarhaharrastelun vuotena oivaltanut että eipä olekaan ... En siltikään oikein tajua mikä se sitten on?!? Eikös "varsi" ole se varsi, ja esim sipulilla se hedelmä on sipuli ja perunalla se on mukula ...

Omituinen sana!  ??? ..taitaa olla ihan turhakin ...  ::) ..

Lainaus käyttäjältä: sorrii - toukokuu 28, 2016, 08:20:36 ap

LainausKeväiset tuoreet naatit ovat mainiota maustetta...

Mikä tarkalleen ottaen on "naatti" ?!?

Tuota sanaa vieroksun minäkin sipulin yhteydessä.  En ole tottunut.

Wikipediaan on joku laittanut että se on juurikasvin maanpäällinen osa.   Yllättäin sipulikin voitaneen juurekseksi laskea: Juureksiin kuuluu monien siemenkasvien oikeita juuria, kuten mukulajuuri, sekä maaversoja, kuten mukulavarsi, juurakko ja sipuli.  
https://fi.wikipedia.org/wiki/Juures
https://fi.wikipedia.org/wiki/Naatti

Somerolla vanhat puhuvat löökistä tarkoittaen sipulin vihreitä lehtiä.  Että siis voidaan sanoa sipulinlöökiä tai jos asiayhteydessä ei ole epäselvyyttä vain löökiä.  Alkuperä on ilmiselvästi ruotsi (https://sv.wikipedia.org/wiki/L%C3%B6ksl%C3%A4ktet), mutta merkitys on erikoistunut.

En sanoisi sitä mausteeksi vaan ihan perusainekseksi erilaisissa sipuleissa ja mitä hienoimman makuisiksi.  Olen tosin joutunut joskus kummastelemaan, kuinka joku heitti ne pois tavallisesta sipulista.  :o  Entä jos saman tekisi purjosipulille tai ruohosipulille?  :D



P.S.   Ei tuo sipulinlööki ihan tuntematon ole Googlessakaan (https://www.google.com/search?q=sipulinl%C3%B6%C3%B6ki%C3%A4&ie=utf-8&oe=utf-8&client=firefox-b).  Saattaa olla varsinkin varsinaissuomalainen sana, mutta ehkä tunnetaan melko hyvin Hämeessäkin?  Somero sijaitsee Varsinais-Suomen, Hämeen ja Uudenmaan rajoilla ja on kuulunut jokaiseen näistä vuoron perään. 

Naatti tuli minulla ensimmäiseksi mieleen noista maanalaisen mukulan vihreistä varsista.
Sitten aloin epäillä ja olin muuttamassa sanan varsiksi, mutta tarkistelin muutamalta puutarhasivustolta. Ne kaikki käyttivät sipulin maanpäällisistä vihreistä osista nimeä naatti. Nauriilla on myös naatit.

Naatti lienee juureksien "lehtien" nimitys.

Löökkiä pitäisin itse aika paikallisena rantaruotsalaisten 1600 luvulta kotoisin olevana murresanana.
Viittauksena edelliseen lauseeseen, joku tutkija muistaakseni piti Suomessa puhuttavaa ruotsia sen ajan jäänteenä, joka ei ole kehittynyt samaan suuntaan kuin ruotsin kieli.

Valkosipuleiden varsia olen pitänyt pätkittynä sopivan mittaisiksi hapanvalkosipulinagakurkku purkkien "lukkona" joka estää kurkkujen ja maustestaffien nousemisen ylöspäin purkissa.
Se taas antaako ne makua sinne, on jäänyt selvittämättä, koska talvivalkkareita siellä 4,5 l purkissa on "lapiomiehen kourallinen"  :o :o.....

Vaikka talvi teki tuhojaan täälläkin, niin kynnet  ja "ryväkset"* selvisi erinomaisesti siitä.

* Kukkavarsien siemenet. Tai mitä veetä lienevätkin......

Lainaus käyttäjältä: Huru-ukko - toukokuu 28, 2016, 10:52:18 ap
Löökkiä pitäisin itse aika paikallisena rantaruotsalaisten 1600 luvulta kotoisin olevana murresanana.
Viittauksena edelliseen lauseeseen, joku tutkija muistaakseni piti Suomessa puhuttavaa ruotsia sen ajan jäänteenä, joka ei ole kehittynyt samaan suuntaan kuin ruotsin kieli.

Mikä rantaruotsalainen?  Missä muualla on (ollut) ruotsinkielistä väestöä kuin rannikolla?  Somero ei ainakaan ole rantaa nähnyt eikä ruotsinkielistä väestöä - hyvä jos omaa kieltänsä lukea ja kirjoittaa osasivat 100-150 vuotta sitten.  Kansan oppimiseen ja sivistämiseen ruotsinkieli on liittynyt koska opettajat, niin papit kuin muutkin, ovat ruotsin joutuneet osaamaan.  Siksi -29 syntynyt äitinikin täydellisen umpisuomalaisena köyhänä maalaisena puhuu löökistä ja ringelummista (kehäkukka).  Ei sellainen liity ruotsalaisuuteen sen enempää, kunhan on lainasana, mutta löökin osalta kuitenkin muuttunut merkitys ruotsiin verraten.

Tarkoititko muuten, että suomenruotsalaisilla lööki tarkoittaisi myös sipulinlehtiä eikä sipulia?

Puhuin pelkästään sanasta, sen enempää sen laajempaa merkitystä kuin viittaus sipuliin kantaa ottamatta siihen.

Rantaruotsalaisten kielestä ja sen seurauksena lainasanoina paikallisesti ei itsellä ole niiden nimenomaisesta merkityksestä sen suurempaa tietoa.

Vaikka se ruotsin kielessä kirjoitetaan lök, silti lausutaan löök. Ja siitä jäänyt elämään ja levinnyt laajemalle kaistaleelle kituniemeä.

Somero on sijaintinsa puolesta jo pakostakin saanut murteeseensa vaikutteita hansakaupunkina olleen Turun läheisyydessä Ruotsin vallan aikaan.
Ja viittamiltasi esivallan edustajilta siihen aikaan.

Sipulin tyvet täynnä toukkia, oletettavasti sipulikärpänen >:(. Varret kellastuu ja lakoontuu ennenaikojaan... Onko mitään enää tehtävissä?

Tere tälleen monen vuoden tauon jälkeen. Ei kellään sattus olemaan tuttuja jolta ostaa isompaa määrää talvivalkosipuleita? Aattelin sivutoimisena aloittaa viljelyn ja aloitussipuleita tuntuu olevan jumalattoman vaikeaa löytää!

Kuinka paljon??
Kymmeniä, satoja, tuhansia kynsiä vaiko kiloja?

Mä sain pari vuotta sitten eukon veljeltä joka harrasteviljelee vain talonsa pihassa, mutta aika ison talon ... Sillä saattaisi löytyä "pari laatikollista"
Ja on ainakin tosi hyvää lajia. Mulla on ollut isot sipulit ~100g ... kynnet kuin greipissä  8) 8) 8) ..

Ihan kiloissa puhutaan, mieluiten kymmenissä  >:D Pienemmätki erät kyllä mielellään ostan  :P

Mä kysäisen siltä Jussilta .. kunhan kerkijjän ..

Juu jos joskus ennen lokakuuta saisit aikaiseksi ;)

Eipä ole Jussillakaan liikoja ..
Hän kehoitti ostamaan vaan kotimaisia v-sipuleita jotain messuilta tms.

Damn. Huhut kertoo että aika heikosti valkosipuleita tulossa muuallaki. Yhet merkkinat tiedossa mutta tiiäppä paljonko myytävää sieltäkään löytyy...

Kertooko huhut että sato olisi jotenkin erityisen huono tänä vuonna??

Mulla itselläni tuli vähän huoli keväällä, kun näytti ettei itua nouse ollenkaan. Viime vuonna oli huhtikussa jo korkeat varret, kun tänä vuonna vasta nousi itua. Nyt näyttävät kuitenkin ihan hyvälle eikä mitään valittamista.

Mulla oli ne penkit vähän suojattuna pakkasilta! Aikaisemmin joku varotteli että mätänevät sipulit sinne muovien alle, mutta en uskonut. Laitoin maahan puiden päälle aitaverkkoa [joka oli herneiden tukena kesällä] jonka päällä oli hallaharsot + muovit. Siihen siis jäi ~5cm ilmarako ...
Saattaa olla että se mulla on pelastanutkin sipuleita. Täällä Tampereella ainakin oli aika kovia pakkasia talvella, juuri silloin kun ei ollut yhtään lunta.

Satoa on tulossa ~70 isoa sipulia + joitakin itusilmuista kasvatettuja. Kynsiä siis tulollaan ~420kpl joten ensi kaudelle voisin jo tuplata sipulien määrän  8) 8) 8) tai vaikka triplata ja enemmän  :o :D ???
Oliko se sanonta niinku että "Ahneet maan perivät ... " tai-mite-se-oli ...

Viime talvi verotti aika monella viljelijällä valkosipuleita ja useat myyvät nyt ei-oota, kun säilyttävät sen jäljelle jääneen sadon istukkaiksi. Kovat pakkaset lumettomaan märkään maahan palellutti sipulit.

Mulla oli useaa eri lajiketta ja joistain ei noussut keväällä yhtään. Parhaiten selvisi venäläistä alkuperää oleva lajike, josta jäi henkiin 2/3. Kaikkiaan mun syksyllä istuttamista yli 400:sta selvisi talvesta 1/4.

Osa kynsistä oli kylmäkäsittelyssä jääkapissa talven ja esikasvatin ne keväällä kasvihuoneessa. Näillä sain sitten paikattua talven menetyksiä. Näihin kuitenkin iski sipulikärpäset, sillä typeryyksissäni olin laittanut valkosipulin- ja sipulinvarret syksyllä puutarhakompostiin, jonka pohjalta kaivoin kevällä kompostimultaa lavakaulukseen. Istutin siinä sitten samalla kuoriutuvat sipulikärpäset valkosipulipenkkiin. Perunapellon reunassa kasvaneissa valkkareissa ei ollut samanlaista määrää sipulikärpäsentoukkia, mutta joitain kumminkin. Samalla pellolla on kasvatettu sipulia vuosikymmeniä, joten seuraava valkosipuli-istutus pitää siirtää eri pellolle, että ne kärpäset katoaisi tai edes vähenisi.

Tämä kausi opetti mulle aika paljon, sillä pari ekaa meni vähän liian hyvin ja kuvittelin, että valkosipulin kasvatus on takuuvarmaa hommaa.

Lainaus käyttäjältä: svalli - elokuu 11, 2016, 10:56:09 ap
Viime talvi verotti aika monella viljelijällä valkosipuleita ja useat myyvät nyt ei-oota, kun säilyttävät sen jäljelle jääneen sadon istukkaiksi. Kovat pakkaset lumettomaan märkään maahan palellutti sipulit.

Mulla oli useaa eri lajiketta ja joistain ei noussut keväällä yhtään. Parhaiten selvisi venäläistä alkuperää oleva lajike, josta jäi henkiin 2/3. Kaikkiaan mun syksyllä istuttamista yli 400:sta selvisi talvesta 1/4.

Olen kasvatellut vain noita venäläisiä ja baltialaisia valkosipuleita ja ne ovat nousseet joka kevät hyvällä prosentilla talvesta riippumatta.

Mulla olevan lajikkeen ostin Prismasta, ja olin jäljittäväni lajikkeen Alexandraksi.
Taitaa samoihin tuntomerkkeihin sopia läjä muitakin lajikkeita......

Syksyllä istutetut iti mielestäni kaikki, ja nyt alkaa kukinnot aukaisemaan siemen"pesää", (mikä lie oikea nimi :o).

Niissä ei ollut kovien pakkasten vaurioita lainkaan, vaikka aika laaja tuho oli mm. clematisten ja villiviiniköynnöksen sekä vitiksienkin osalta. Ja ruusujenkin sekä pioneja jokunen.

Meidän pelto oli vielä joulukuussa upottavaa savivelliä jatkuvien sateiden vuoksi ja sitten tammikuun alussa parin viikon paukkupakkaset ilman lumipeitettä viimeisteli tuhot. Uusi paikka johon aion istuttaa valkkarit tänäsyksynä on toisella pellolla korkeimmassa kohdassa, joka ei toivottavasti ole yhtä märkä, jos syksy on samanlainen kuin viimevuonna.

Minä olen jo nostanut kaikki valkosipulit kuivumaan ja kukkavarret katkaisin ennekuin ne alkoivat suoristua. En jaksa kasvatella itusilmuista valkkareita ja tykkään käyttää ne kukkavarret ruuanlaitossa ja pestona.

(https://lh3.googleusercontent.com/desroxh-6ij26b_Rqk69prVCPZ3giwM4dHEsU37DRzOB2uIEo5UYBikwlEWPUk359x6gIrCBLC6BOOUTQqiNY6PHAeSZyGhfsC6xkbvtykjil0NjImzEhD6dizpgLhG3e_0eIFD8kVo1rs1zbHWlIXwa7SMi-Rh73fHTZfeILSo0tBBcnacCbl4yZAtU_bont2oz3FlzIzijkEfSHNaW26NNX7EbaZ-t0rfoowW_E3lYtTFCKMKMWfAke6ht6ugl0uxgSmJf9D5iwFDmf4wi2Dw_W9Fe61pYWqCtAYs8bW3tpyBYWY2Lbp9KU5-t0VHKGgmgYZvwH10Vv-CVEpQwgrwIZ7e6RLkv-KRZk7AuFsEGIJiWj9pKETxDLPi5RqxYCK9ZdqXW8b8v3TSIKgqvl8QY3Jrnd3kyN5sVXOtvJ9qQkToNZvy7oLviyvLHOMqRjMj67SP40xoG6X_Vz__rEV3AcqWaLtZKzj4xukCI3T-XmJ6bnSQakyydjLDKYRzd6MfVlVCIhmhXFILnnMOjYCnA4XiXuGspvB2ojD7BUQuZYn08Fx6rpPQRM_BOCl7pAripdU6ZhV1WNeiH1xSildcl580H3yw=w800-h530-no)

Toistaiseksi kookkain valkkari.

Nö on ihan komea sipuli! Pitääpä itsekin punnita noita vähän ...
Mittakaavaa olisi kuvasta vaikea tajuta ellei itsellä olisi lähes sama vaaka kotona.

Itse en ole nostanut kuin pari hassua sipulia ja koko on ehkä vähän pienempää kuin viime vuonna. Isompia ovat silti kuin tyypilliset kaupan valkosipulit. Saapa nahda paljonko nyt on kiloissa: Isoista kynsistä syksyllä istutettuja on maassa ~60kpl. Itusilmuistakin lähti jokunen syksyllä istutettu. Keväällä/kesällä laitoin vielä joitakin kynsiä ja isoimpia silmuja maahan ja ihan hyvältä näyttävät nyt nekin....
Jokohan olisi sadonkorjuuun aika  :) ?

Mä annoin tänäkin vuonna silmujen kehittyä noin puolessa kaikista sipuleista, ja meinaan niitä istuttaa ensi kesänäkin. Mulla ovat ne yksikyntisetkin ollet ihan käyttökelpoisia normaalin pienen kynnen kokoisia. Ja hyviä istukkaita saa niistä joita ei tule syödyksi ...

PS. Kesämökki on lämpimämpää kasvuvyöhykettä kuin Tampere ja kasvimaa keskellä matalaa järven lahtea ja vielä maakin paljon kuohkeampaa kunnon multaa, kuin viljelypalstan tuulinen savipelto. Siellä silti valkosipulit voivat tosi huonosti. Jäivät pieniksi ja varret kuolivat ennen aikojaan. Yhden kun nostin ylös, niin kynsissa kiemurteli matoja ... hyh hyh ... Olisin odottanut tuolla Toijalan takana vasta saavani oikeita jättivalkosipuleita. Yleensä kaikki kasvit ovat siellä kasvaneet ja tuottaneet paremmin...  ???

Oisko siis sipulikärpänen löytänyt jostain sorriin valkosipuleihin? Oireet kuulostaisivat vähän siltä.

 Eräs työparini Pillu-Loikkanen käytti luonnehdintaa omasta "varustuksestaan"
jtn. pretty nice size......

Sama määritelmä käy tuohon monsteri valkkariinkin  ;D.

Mistä voi olla varma että itusilmut ovat valmiina istutettaviksi? Minusta kyllä näyttää, että noilla on jo kiire kasvamaan...
Laitetaanko ne nyt heti maahan, vai pitääkö/voiko varastoida pidempään? Olisi kiva kokeilla jos saisi omista itusilmuista uusia kun kerran noin komean "kukinnon" on päässyt tekemään

(https://dl.dropboxusercontent.com/u/16541916/pictures/chili/P1070726.jpg)

Jääköhän niiden sipulikärpästen toukkia tai munia maahan moneksikin vuodeksi ???

Jos maan mylläisi kunnolla ympäri ja hävittäisi kaikki villiintyneet ruoho- ja pillisipulit sieltä, niin voisikohan yrittää seuraavana kesänä kevätkylvöä itusilmuilla??? Ei siellä mökillä ole oikein kasvimaalle muuta järkevää käyttöä, kun ei ole kukaan siellä kitkemässä rikkaruohoja. valkkarit pärjää sentään kohtuullisesti vaikka vähän rikkaruohot rehottaisikin. Se vaan ei sitten kiva jos siellä olisikin sitten matofarmi ...

missähän vaiheessa kannattaisi alkaa valkosipalia pistämään maahan V-vyöhykkeellä?

Täällä on ruvettu harjoittelemaan valkosipulin kasvatusta. n. viikko sitten tuli tökittyä 20kg istukasta maahan ja alkuviikosta pitäisi laittaa toinen mokoma.
Tulevat matalaan "litistettyyn" perunapenkkiin. Kokeeksi tuli laitettua rivinpätkä muovilla katettuun penkkiin.

Kahteenkymmeneen kiloon mahtuu jo useampi kynsi, eli ei mitään vaatimatonta harjoittelua. Mitä lajiketta laitoit, jos saa kysyä?

Tuo 40 kg jo maassa olevaa on Thermidome lajiketta, ne tuli SGN Niemiseltä. Näillä oli keskipaino 100g korvilla, kynsiä sipulissa tusinan verran.
Huomenna tarkoitus hakea yhdeltä viljelijältä jotain Ukrainalaista, joskos nekin saisi ennen talvea maahan.
Kaveri oli tilannut tuota 7tn.
Tein sellaisen pyörien päällä olevan "mäkiauton" Jaloilla tuupitaan taakseppäin, siinä saa istualtaan tökkiä kynsiä maahan.
Tippa kyllä roikkuu nokanpäässä näillä keleillä..

Nopeasti laskien 40kg tarkoittaa 4800 kynttä. :o
Minä istutin tänäsyksynä 480 kynttä ja kuvittelin sen olevan paljon, siinäkin oli selkä kovilla.  Noin 400 kynttä aion kylmäkäsitellä ja istuttaa vasta keväällä. Lajikkeita on kaikkiaan 14, joista 9 on kovakaulaisia. Noita eri sortteja on ehkä vähän liian monta pidettäväksi erillään, mutta tää on tämmöstä kokeilua siitä, mikä kasvaisi parhaiten.

Viimetalvena mulla ei kaikki ranskalaista alkupää olevat pehmeäkaulaiset selvinneet syksyllä istutettuina ollenkaan, niin en enää uskalla riskeerata istuttamalla kaikkia syksyllä. Viimetalvi oli ehkä harvinaisen haasteellinen ja mulla ei ollut valkkareilla edes mitään muuta suojaa kuin rei-itetty muovikate. Tänävuonna peittelin penkin sen muovikatteen lisäksi kuivilla lehdillä ja niiden päälle tuulisuojaksi harso ja havuja. Mun valkkaripenkki on keskellä peltoaukeaa joten siellä ei ois pelkät lehdet kauaa paikallaan pysyneet.

(http://puutarha.net/keskustelut/Uploads/Images/66c1050d-e7d4-49a5-a67b-40d1.jpg)

Joo, mitä olen juttuja kuullut niin viime talvena meni paljon sipulia hengettömäksi.
Kaiketikkin syy siihen vuodenvaihteeseen saakka kestänyt lauhuus ja runsaat vesisateet. Sitten tammikuussa -25 pakkaset lumettomaan paljaaseen litimärkään maahan.
Muutenkin nykytalvet menneet sellaisiksi, että ei juuri voi arvuutella mitä tulemaan pitää.

Kaikkea muuta (perenoita, ruusuja ja köynnöksiä eniten) viime talvi tappoi, mutta omista talvivalkkareista ei kuollut yksikään. Eikä ollut peitelty millään. Lajikkeeksi olen olettanut Aleksandran.

Mä olen peittänyt talvivalkkarit kahtena syksynä muovilla, joka on 5cm irti maasta: Verkkoaitoja, tukikeppejä yms sikinsokin. Päällä hallaharsot ja vielä vanhat reikäiset muovit. Suojat oon ottanut pois heti kun lumet sulaneet. Viime vuonna jätin hallaharsoja päälle vielä...
Syksyllä tekivät muovit varmaankin hyvää, kun suojasivat sateelta: kosteutta siellä pellolla riittää jokatapauksessa. Keväällä olin vähän huolissani, kun versot nousivat tosi myöhään verrattuna pariin aikaisempaan talveen. Sato oli kuitenkin ihan hyvä, eli suurinpiirtein kaikki ~70istukasta tekivät ihan kunnon sipulin.
Lisäksi olin istutellut muutamia poikkeuksellisen isoja itusilmuja ja varmaankin edellisvuotisia 1-kyntisiä pieniä. Nythän sitten tuli muutama ihan kunnon sipulin kokoinen ~100g yksikyntinen valkosipuli ja muutamia tavallisen kiinalaisen yksikyntisen kokoisia. Paitsiettä menivät osittain sekaisin keväällä istutettujen kanssa!  ???
Tuli sinne väleihin istutettua joitakin kynsiä ja silmuja keväälläkin, kun näytti etteivät syksyisen oikein nouse. Istutin keväällä muutaman jyrsittyyn peltommahan myös.
Mun lajike on jotain Siperialaista alkuperää: Kovakaulaisia ja violetteja ...

Kuvassa toukokuussa istutetut, jotka nostin maasta vasta 8.10.2016: Varret olivat ihan vihreinä vielä, mutta tuvessä alkoi päällimmäiset "lehdet" jo märkiä ...
Näitä ei tullut mitenkään hoidettua kesän aikana ja meinasivat hukkua rikkaruohoihin. Sieltä ne varret nousivat kuitenkin vesiheinän ja vuohenputkien seasta:
(https://lh3.googleusercontent.com/wb34A0pDqIwOU2LS2YsAsfqAnNLDwbKLHM65MuNiZ3-rSKHl2g79xiVJJhRSSydeFbdFB8gt09OM-JWv4bamVkVQ4g88Qo8qthwbh3NF_MM_F8hrahKzpuvpRFsHTXFCJSgMdngB9t_nxsot1pwaYtd9YoC0ZpIBAwGT5a_IGTAkGieDJ27xrazHs60yb6ORCG1FRnouc6s9m0ao7S58P59TJYmrd0KU_3lE4Dvu08D__6XnBjPtCr8qPr26am_yQ1CiH3PXKdwNdbahul2Gpi8l-KsOp1pm0qUdPjY0mN0MNIOi68j1DceFzfpsxWjLtG5DoX4PFPDATQka3V5e3vsgCBpwQnY8znwioPeHf7pCVsPY1KmfZwNN47IJnLANsOt2Fdlrxjg54M0QBh99kP9w26_z8Bq8q7DJZtyUxxeliqFXbdPgJEC0MHa7Dtmi6kgXoMK2-r6tqMaHt3u0Pm2iySTA-vmdln8a2fFd8TkRt-bL2vLnjD7knV4QIc1OJNcXXf8UC1vzqnJD4Di04GJCR7d16d6DdpKDLIhuAH-pQi5Akj-SdVqc5NUj171D7VWiTaFAU37zafcfC7fNXFhbXDKMAEakkZX0fk2egQIEXUY0=w518-h920-no)

Tänään tuli vielä Kalannin reissulta 60 kg  Ukrainalaista lajiketta
Pitäisi ne parin päivän sisällä saada maahan, kun on luvannut ilkeämpiä kelejä.

Kävin tönkimässä valkosipulimaalla ja vähiinpäin ovat hengissä niin Ranslalaiset ja Ukrainalaiset lajikkeet.
Itua jo vähän tuuppasi sipulista..

Valkkari aika hyvässä kasvussa hyytävästä keväästä huolimatta. Nyt taitaa sentään kelit ruveta lämpiämään.
(https://juhaparkkila.kuvat.fi/kuvat/Kasvihuone/IMG_5113.JPG/_bigthumb.jpg) (https://juhaparkkila.kuvat.fi/kuvat/Kasvihuone/IMG_5113.JPG)

Jep-jep. Kyllä valkkari on mulla ollut yksi palkitsevimmista lajeista viljelypalstallani...
En ole ollut mikään tunnollinen hoitamaan noita ja kesällä on aika paljon rikkaruohoja. Valkkareiden varret siinä kohtaa metrin korkuisia, niin eipä ole haitannut :)

Nyt oon kahtena syksynä istutellut ne aika myöhään. Oon sitten laittanut päälle keppien varaan hallaharsot sekä muovit vielä päälle: Alla kuitenkin herneiden tukiaidat keppien kanssa niinettä tulee ~5cm ilmarako alle. Niinpä tänäkin keväänä olivat harsot jo pinkeinä kun poistin suojat huhtikuussa.
Nyt viimeksi laitoin maahan katekankaan, kun sitä sattui lojumaan ylimääräisenä: Pingotin maahan sen ja vedin puukolla ristiviillot istutusriveihin. Siitä reiästä sitten upotin kynnet ~10cm maahan. Nyt on arviolta 90% nostanut varret rei-istä ylös. Ja on helppo kitkeä ne vuohenputken versot sum muut ...

Viime kesänä muuten tuli ekan kerran satoa selvästi enemmän, kuin tarvitsin uusiin istutuksiin. Vanhasta tavasta on jäänyt kellariin käyttämättä pari-kolme kiloa 1-luokan valkosipulia  ::)
Ehkäpä lykin ylimääräisiä vielä kevätkylvönä maahan: Ainakin täytän ne puuttuvat reiät syksyn istutuksista.

Yhden miehen kulutukseen näyttää riittävän sellaiset 60 sipulia per vuosi, ja jää riittävästi istutettavia kynsiä.

Ukrainalainen Ljubusha alkanut tuuppaamaan kukkavartta.  (https://juhaparkkila.kuvat.fi/kuvat/Kasvihuone/Ljubasha.jpg/_bigthumb.jpg) (https://juhaparkkila.kuvat.fi/kuvat/Kasvihuone/Ljubasha.jpg)

joo-o. On vähän eri mittakaava joillakin  :D

Mitenkäs tuollaisen hehtaaripellon istutus käy? Onko joku kone, jolla saa tökittyä miljuuna kynttä maahan vaiko sata kiinalaista lainahommissa ... ??
Minkälaista hintaa saa tuottaja kotimaisesta valkkarista, eli kannattaako?

Mä olen pää pyörryksissä miettinyt miten joku voi saada voittoa Suomessa jonkun tomaatin tai paprikan viljelystä, kun itsellä tulee tuottajahinnaksi 50€/kg, kun työtunteja ei lasketa   ???
Valkosipulilla voisin kuvitella saavan jo voittoakin. Mä saan käytännössä tunnin työllä sellaiset 6-10kg palstallani. Istukkaat tietysti edellisetä sadosta ...

PS. On muuten harvinaisen hyvällä mallilla mun valkkarit. Nähtävästi tykkäävät kylmästä ja sateisesta kesästä ne sentään. Näyttävät mulla varret nyt jo isommilta kun esim. viime kesänä elokuussa. Ne on istutettu viljelypalstalla, entisellä pellolla sellaisen "saaren" [=vanha kivikasa keskellä peltoa] sivuun, jossa maanpinta ~20cm korkeammalla kuin se pelto, joka on tänä kesänä ollut osin ihan velliä, ja vesi seisoo monissa paikoissa. Käsipelillä oon kaivanut vähän ojia, mutta on paikkoja jotka on kuopassa ja pitäisi pystyä kaivamaan ½m syvää ojaa naauripalstankin läpi, eli ei ... Puolet palstasta jäi tänä kesänä istutuskelvottomaksi!

 Samassa kylässä kuin Bluesfarmi on eräs viljelijä jolla on spesiaalituotteita; maa-artisokka, kesäkurpitsa, tilli ja valkosipuli. Ja nimenomaan talvivalkosipuli. Valkkaripellon koko ei ihan yllä Ukrainalaisen mittoihin mutta useampi hehtaari on silti melkoinen määrä. Käsin istutettuna ja korjattuna.

Ensimmäistä vuotta on valkosipulia valikoimissa. On tarkoitus huijata noita Reko-piireissä. Saa ainakin sipulit suoraan loppkäyttäjälle ja jää välistä ottajat pois. Ehken joku 15€/kg voisi olla käypä hinta.

Nuo on istutettu perunapenkkiin potkuautosta käsin.
Muijan kanssa tökittiin kimppaan 100 kg istukasta.
(https://juhaparkkila.kuvat.fi/kuvat/Kasvihuone/Potkuauto.jpg/_bigthumb.jpg) (https://juhaparkkila.kuvat.fi/kuvat/Kasvihuone/Potkuauto.jpg)

Ihmeen hyvin nuo on kasvaneet, vaikka kesä on tällänen ollutkin.
(https://juhaparkkila.kuvat.fi/kuvat/Kasvihuone/Thermidrome+t%C3%B6lkill%C3%A4.jpg/_bigthumb.jpg) (https://juhaparkkila.kuvat.fi/kuvat/Kasvihuone/Thermidrome+t%C3%B6lkill%C3%A4.jpg)

Omalla pientilallani [=1A] on sipuleita ~70kpl. Näyttäisivät varsien perusteella olevan isoimpia koskaan. 5 kesänä on tullut kasvatettua ...
Aika myöhään ne nousivat tänä vuonna, mutta lähtivät kasvuun tosi hyvin. Siperialaiset eivät kai viileita kelejä pelkää ja sadekin taitaa olla hyväksi.

jep olikos se muuten niin että nuo itusilmuista tulevat on oma kantansa jossakin niin väitetiin että ovat hyödyllisiä myös kannan uudistamisen kannalta kaiketi kun valkosipuli kukkii niin se tavallaan siirtää itusilmuihin uusia geenejä jos esim olisi 2 eri kannan valkosipulia lähekkäin tai hieman eri geenisiä saman kantaisia ?

Vaatii vähän viitsimistä se itusilmujen käyttö. Itselläni on käynyt yseammankin kerran vahingossa että ovat jääneet korjaamatta ne 1-vuoden silmuista kasvaneet pikkusipulit. Sitten oon saanut toisena vuotena jo ihan kunnollisen kokoisia 1-kyntisiä.

Viime kesänä luulin etteivät ne lähteneet kasvamaan, kun oli niin paljon rikkaruohoja ja se itu-rivi isojen sipulien rivien välissä. Nyt on ollut jo sellaisia 4cm sipuleita siellä. Luulempa että jätän tämänkin vuoden (viime syksynä istutetut) pikkusipulit vaan maahan, ellen sitten vaihda penkin paikkaa. Ehkä ne pikkusipulit istuttelen jokatapauksessa samantien maahan sittenkin jos ne nostankin penkistä.

Tänä kesänä tuli siis vahingossa tuplasato, kun tein syksyllä penkin uuteen paikkaan ja vanhasta sioulipenkistä piti tulla jotain muuta: Siinä vaan oli jo huhtikussa liki ½-metrisiä valkosipulinvarsia pystyssä, niin tuli kaksi valkosipulipenkkiä ...  8)

Mulla muuten on ollut samaa -kuulemma Siperialaista- kantaa jotka kynnet sain joskus yli 5v sitten eukon veljeltä. Savimaassa tuli sellaisia nyrkin kokoisia sipuleita niistä. Kynnet yksittäin 30-40g  8) ... Kiva noudattaa reseptejä joissa kehoitetan laittamaan vaikkapa 2-3 kynttä ...  ;D ... Täällä mökillä jossa nykyään noita viljelen, on kasvimaan alla moreenia ja multa hyvin kuohkeaa: Näyttävät sipulit jäävän siinä selvästi pienemmiksi, kun ei jaksa joka päivä kastella. Aikaisemmin viljelin savisella pellolla, viljelypalstalla kaupungissa. Savimaassa ei ollut huolta kastelemisesta ...

Koska kotimaista talvivalkosipulia mahtaa kaupasta alkaa löytymään (Vihannesosastolta)? Miettinyt jos sitä koittaisi myös itse kasvatella.

Valkosipulilla on sen verran pitkä kasvuaika että niitä saa syksyllä vihannesosastoilta. Jotkut erikoisliikkeet myyvät valkosipulia kasvatukseen nyt keväällä.

Talvivalkosipulia löytyy parhaiten syksyllä he-vi puolelta.

Näin globaalissa maailmassa voi olla vaikka nytkin isoimissa paikoissa. Kannattaa kysyä. Useimissa lajikkeissa on punaisen sävyisiä raitoja. Jos kynsi ei ole vähinintään peukun pään kokoinen se ei ehkä ole talvivalkkaria. ^
Itse uskoisin jos nyt löydät ja istutat kynnet samantien, saat täysikasvuisena sadon. Oma 10 v. kokemus on että varret tuulettuu aikaisin syksyllä.

Olen itsekkin istuttanut  keväisin joskus ja tänäkin vuonna, ehtii silloinkin hyvin.

Tarkoitus on siis juurikin syksyllä vasta laittaa ne maahan. Mutta vielä en ole ainakaan Rauman prismasta niitä löytänyt, niin miettinyt että koska kannattaa alkaa metsästämään.

Lainaus käyttäjältä: niko.m - kesäkuu 07, 2020, 12:17:23 ipTarkoitus on siis juurikin syksyllä vasta laittaa ne maahan. Mutta vielä en ole ainakaan Rauman prismasta niitä löytänyt, niin miettinyt että koska kannattaa alkaa metsästämään.

Elokuun loppupuolelta alkaen. Rauman Prismasta minäkin ostin ensimmäiset, huomattavasti halvempaa kuin siemen tavarana myydyt kynnet.

Mistä tietää että itusipulit ovat kypsiä keräämiseen? Kun nuohan kuuluisi kuivata ja istuttaa lähempänä joulua maahan, niin mietityttää että koska nuo kuuluu kuivata. Itusilmuissa on selvästi jo pieniä "kynsiä" ja niistä kasvaa pieni vihreä varsi.

Minä olen antanut olla valkkareiden maassa siihen saakka kun se itusilmujen suojapaperi repeilee pois ainakin osittain.
Voit myös tietty jättää  muutaman myöhempään jolloin silmut alkaa olla valmiit istutettavaksi.

Oma kokemus on myös ettei niitä tarvitse kuivata, kun ne irtoaa siitä kukkapohjasta niin ne itää.

Kokeilin tässä parin neliön kokoisella alueelle sellaista että annoin niiden kasvaa kolmanteen syksyyn asti vapaasti, eli en nostanut ylös välillä. Sieltä löytyi sitten hillosipuleiden kokoisia yhden kynnen valkkareita jumalaton määrä. Nyt ne on kasvamassa tuolla, ja pieneksi ainakin kolmesta ylösotetusta näyttää kynnet jäävän. mutta niitä on 4-5 kynttä per kasvi..... Mikä sen ryppään nimi on missä ne kynnet ovat kiinni, pelkkä sipuliko?

Joka tapauksessa kun nostaa ylös kokeeksi vaikka pari, niin kynnenmuodostuksen siinä vaiheessa kun kynnestä menee kukkavarteen muutamia "rihmoja". niin silloin ollaan takarajalla nostaa ne ylös etteivät ala itämään itsekseen. mulla menee siihen vielä aiakin 2 viikkoa, ehkä kolmekin.

Eli kun se suojapaperi on repeillyt jo pääosin pois, voi nuo pienet itusilmut/itusipulit lyödä suoraan maahan?

On varmaan aika sitten kerätä itse valkosipulitkin ylös. Osan jo keräsinkin, mutta vaikutti pieneltä, niin jätin suuremmin osan keräämättä. Koittanut odottaa että lehdet alkavat kellastumaan. Kiitoksia!

Jos olet niin tehnyt niin odota nytkin. Omanikin (3) olivat pieniä joten annan kasvaa.

Kasvuolosuhteet vaihtelle jo mäen toisella puolen ihan erilaiseksi, se mikä on käynyt minulla ei välttämättä toimi sinulla.

Kun ne itusilmut lähtee helposti irti, niin silloin minä olen niitä kylvänyt. Kun otat sen itusilmukasan käteen ja käsi nyrkissä teet muutaman hierovan liikkeen, niiden pitäisi silloin irrota helposti ja olla tuulentuneet.Niitä itusilmuja on varmaan 50-100 välillä siinä kukkapohjassa.

Ainoa asia on mikä voi mennä pieleen on se että pitää ruuaksi tulevia valkkareita liian kauan kasvamassa.   En ole varma mutta jotenkin tuntuisi että jos itäminen ehtii alkaa, se voi vaikuttaa laatuun. Mutta siitäkään en tarkaan tiedä miten se on.

Istukas-sipuleiksi tarkoitetuissa kynsissähän se ei haittaa mitään koska ne istutetaan maahan syksymmällä.
Oikeastaan, tiettäkö joku miksi niitä ei voisi saman tien istuttaa. Ainakin mulla on niistä maahan vahingossa jääneistä kynsistä kasvanut kelpo valkkareita seuraavana vuonna.

Mun käsittääkseni ne varret jota sipulit tai idut tekevät syksyllä, menevät hukkaan, kuolevat pakkaseen ja menee kasvuvoimaa sipulista turhaan. Siksihän se talvisipuleiden istutus pitäisi ajoittaa syksyllä niin, että ehtivat kasvattaa juuria mutta ei varsia. Ei ole tullut tutkittua tarkkaan ...

Onpa mulla jäänyt monestikin valkosipuleita, varsinkin itusilmuista kasvatettuja maahan, kun ovat hukkuneet rikkaruohoihin  ??? Hienosti ovat nousseet maasta seuraavana keväänä. Pari kesää sitten istutin pari riviä itusia isompien kynsien keskelle penkkiin. Syksyllä korjasin isot sipulit ja vähän ehkä ihmettelin hetken, että eikö silmuista lähtent kasvuun mitään ja unohdin koko asian. Myöhemmin istutin uudet kynnet eri paikkaan ja piti entiseen penkkiin laittaa keväällä jotain ihan muuta. Hauska ylläri oli huhtikuussa kun heti lumien lähdettyä olikin vanhassa valkosipulipenkissä 30cm varret siistissä rivissä kun uudessa penkissä vasta nousi ensimmäisiä hentoja oraita. Tuli sitten sinä kesänä kaksi valkosipulipenkkiä. Vähän pieniä ne olivat ne vahinkosipulit: osa yksikyntisiä ja osa monikyntisiä, mutta pieniä ...  :-\  ..
Tein päätelmän että on siinä saattanut olla jo edellisenkin kesän simuista osa ...  ;D  ;D  ;D

Kaipa nuo jonkunlasita satoa tekisisvät monta vuotta vaikka antaisi vaan villiintyä kun on kerran istuttanut ...

 En ole varma muuten kuoleeko ne varrentyngät joita syksyllä nousee .............?
Joka tapauksessa niihin istukassipuleihin joita aikaisin istutetaan, tulee huomattavasti parempi juuristo kuin viime tingassa istutettuihin.

Semmoinen kokemus on että tiheä itusilmukylvös ei tuota isoja sipuleita lainkaan. Kun ne kasvaa toisissaan kiinni ei ole tilaa tarpeeksi. Mutta sormen/peukalon pään kokoisista tuli älyttömän hyviä makupaloja hapatettuna useampi litra. On työlästä valmistaa.

Lisäyksenä aiheeseen niin nostin parikymmentä vartta ylös. Sipulit on pieniä vaikka saaivat vettäkin ja lannotteitakin. Kuten muuten myös tavalliset sipulit jäi pieniksi.
Mutta tarvitsin valkosipuleita hieman mausteeksi.
Sipuleiden jakautuminen ja päällyslehtien häviäminen?(mihin ne menee) ei ole vielä alkanut, joten kokeilen seuraavan kerran syyskuun alussa.
Näin siis täällä, ei välttämättä teillä.

Itse nypin kaikki ylös jo. Viime syksynä istutetut sekä nyt keväällä istutet. Viime syksynä istutetut vaikuttivat kaikki hyviltä. Keväällä istutetuissa vaihtelua sitten merkittävästi.

Osan itusilmuista heitin suoraan maahan, saa nähdä tuleeko niistä mitään. Loput keräsin suoraan sisälle, syssymmällä sitten maahan niitä.

Yleisesti varmaan kannattaa itse valkosipuleista blokata isoimmat kynnet istutettaviksi ja loput ruuan laittoon? Vai onko tuo myytti että isosta kynnestä tulee isoja kynsiä.

Juuri ehkä vuoden selviää eteenpäin noilla, hieman säännöstellen. Jos yhtään ei menisi maahan, voisi osan jo jakaa. Mutta torilta ostetuista kahdesta valkosipulista tuli nyt 11kpl valkosipuleita. Sitten nuo toiset rustasta ostetut "hätävaravalkosipulit" tuohon päälle, niin itse valkosipuleita on varmaan 40kpl

Se 40 on jo hyvä määrä. Niistä saa tarpeeksi istukkaita ja ruaksi.
Minusta se on totta että isoista istukaskynsistä saa isompia sipuleita.
Tänä vuonna ei tullut jättiläisiä, mutta 4 suurinta painoi 498 g.
Mulla oli n. 100 kynttä itämässä. Siitä riitti hyvin kulhollinen käyttövaroiksi, ja 60 isoa kynttä ebsivuoden istukkaiksi + sitten parikymmentä ituvaiheet käyneitä peukalonpään kokoisia ykköskynttä, eli ei jakautuneita. Niistä pitäisi tulla ensi vuonna "normaalin" kokoisia, mikä se sitten onkaan.
Valkosipuli rakastaa kaliumia, eli kalkkia reilusti lannoitteen mukana.

Lisäksi tuli niitä pikkukynsiä joita oli kulhollinen. Ne  meni 3 litran purkkiin hapantuotteiksi. Veteen 1 l. lusikallinen merisuolaa, ja lisäksi pistin neilikkaa. Käynnistin hapanNagasuola kurkkujen liemellä. Valkosipuleista katoaa pistävät rikkiyhdisteet hapankäymisen seurauksena, ja jäljelle jää pientä tulisuutta ja uniikki maku.

Joskus pitänee kasvattaa hapanchiliä varten pubeja, mutta vielä on jäljellä joku purkki 2014 sadosta. Nagaa ja Reaperia on jauheena loppuiäksi.