Ruoanlaitto ja ravintolat => Mausteet => Aiheen aloitti: Fredrik-flugarn - Toukokuu 18, 2012, 20:48:01 ip

Otsikko: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Toukokuu 18, 2012, 20:48:01 ip
Luupääkysymys mut hei, se on mun ihan oma keksimä ::)

Huomasin että lähikauppaan tullu Blairhylly :)
Nappasin original koolemapullon ja totes sen olevan ihan syötävä ainakin mulle ku ei ihan kestä laava kurkussa. Ehkä vähäsen lisää savua ja kenties mustapippuria jäin kaipaammaan.

Mikä kannattais maista seuraavaks? Näyttää olevan viikon soosit mun tavoilla pullossa. Pidän siitä kun ruoka näyttää punaiselta eikä mitään "tippa tappaa" meinikiä.

(http://extremefood.com/shop/skin1/images/custom/heat_meter_deathsauce.png)
t. Fredrik
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: wille - Toukokuu 18, 2012, 21:21:37 ip
Pure Death.

Siinä on maku tallella. Sweet on myös ihan ok, samoin Original.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Toukokuu 18, 2012, 21:22:25 ip
Hopla... Melkoisen lämpösiä keitoksia blairilla?
http://en.wikipedia.org/wiki/Blair's_Sauces_and_Snacks (http://en.wikipedia.org/wiki/Blair's_Sauces_and_Snacks)

Ultra death...1.100.000 scoville?  :o Aaaaiiii! ;D
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Minbaari - Toukokuu 18, 2012, 21:30:08 ip
Pure Death kyllä miellyttävin, mutta on turhan mietoa ja siksi sitä on hyvä tulistaa vaikka Beyond Death Saucella.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: rasse - Toukokuu 19, 2012, 07:19:04 ap
Salsa De La Muerte on kyllä hyvä, mutta mieto. Valkosipuli maistuu mahtavasti. Itsehän sitä voi sitten terästellä.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Rampe - Toukokuu 19, 2012, 22:31:03 ip
Kaikkia en oo maistanut, joten en uskalla vielä äänestää. Pure tosiaan on maultaan hyvää, mutta valitettavasti liian mietoa. Monet on kehunut Jalapeno deathin makua, mutta ite en tykännyt. Se onkin ainoo noista sooseista joka on jäänyt lojumaan pitemmäks aikaa. After death, joka oli juhlapainoksena vielä parikytä prossaa tulisempaa oli jo tujua. Siitä oli pakko tykätä.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Toukokuu 19, 2012, 22:43:44 ip
Olen niin hankala kaveri kun haluan makua enemmän kuin tulisuutta... Olis helppo käydä saunassa imemässä sähkövastukset aina välillä mut pelkkä poltto ei riitä.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Chao - Toukokuu 19, 2012, 22:55:05 ip
Muutamaai Blairsin soossia on ollut testissä

Ranking.

1.Golden death,todella namia ja pullo tyhjeni samana iltana,tässä on käytetty Scottbonnetia osana ,paras soossi ylivoimaisesti,lämpö tulee mukavasti viiveellä.
2.Pure death,habaneroa puhtaimmillaan,ehkä miedon puoleinen omaan makuun.
3.Orginal,ihan perus soossi
4.Muerte,makeahkon tulinen ja sama vika kuin ensimmäisessä,menee liika nopiaan
5.Beyond death,meni ensimmäiseen 3kk puolet putelista ja jäi sittemmin lojumaan kaapin perukoilla,alkushokki oli melkoinen,oli meinaa valmistajan ensimmäinen soossi jota testailtiin ja tietäähän sen ei varoitus 600kscov turhaan putelin kyljessä lue,todellista laavaa.

PS.Blairsilla on hyviä soosseja ja tuo golden on todellista namia,suosittelen
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Siku - Toukokuu 19, 2012, 22:57:59 ip
Olen niin hankala kaveri kun haluan makua enemmän kuin tulisuutta...

Ei ole Blair'sin tuote, mutta ehkä parasta maistamaani kastiketta: Hot-Headz - Satan's Revenge (http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=47&products_id=901).
Ehodoton tuote niille joille maku on ykköskriteeri, tulisuuttakin löytyy.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Toukokuu 19, 2012, 23:03:43 ip
Kiitos vinkistä!
Hrm... olettaisin että tollakin soosilla on jonkinlainen potku. 75% nagaa. Pakko joskus koklata!
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: HSuomi - Toukokuu 20, 2012, 01:11:25 ap
Tolle Jalapeno Deathille en ole keksinyt vielä hyvää käyttöä.
Ei se pahaa ole mutta ei hyvääkään. Pullo on kestänyt jo pari kuukautta. Leivälle tulee joskus laitettua kun on kerta tullu ostettua.
Ei ole edes tulista. Kävin just ottamassa huikat pullosta varmistaakseni asian.

After- ja Sudden death on aika ronskia kamaa. Ei tartte pistää hirveen paljoa jos tekee vaikka kastiketta.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Nosiseptori - Toukokuu 20, 2012, 10:35:31 ap
Olen niin hankala kaveri kun haluan makua enemmän kuin tulisuutta...

Ei ole Blair'sin tuote, mutta ehkä parasta maistamaani kastiketta: Hot-Headz - Satan's Revenge (http://www.poppamies.fi/product_info.php?cPath=47&products_id=901).
Ehodoton tuote niille joille maku on ykköskriteeri, tulisuuttakin löytyy.

On kyllä aivan mielettömän hyvä tuote! Suosikiksi meni.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: dzamuto - Toukokuu 22, 2012, 13:23:37 ip
Ensikosketus Blair'sin sooseihin mahtoi olla olla pari vuotta sitten talvella kaverini luona, yllytyshullu menetelmällä innostuin maistamaan Mega Death soossia kun kaverini kovasti "väittivät" siinä olevan potkua.
Pidin tuolloin jo itseäni uskaliaana, mitä chili hommia maistellut aiemmin ja nakkasin reilun kokoisen ruokalusikallisen kastiketta suuhuni...
No...seurauksena tietysti kavereilla nauru ja itsellä puhaltelua, vaaleanleivän syöntiä ja veden juontia  :D
Mutta nyt viisaampana mitä ks. soosseja käyttänyt _hillitysti_ ruoanlaitossa, aivan mahtavia makuvivahteita löytyy näistä kaiken tulisuuden seasta!
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Tsaari - Toukokuu 24, 2012, 17:08:43 ip
Ite ostin tänään ekan Blairin : Pure deathin. Odotin paljon tulisempaa, mut maku oli tosiaan mikä yllätti ihan kokonaan.. Ihan törkeen hyvää! :)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: dzamuto - Toukokuu 24, 2012, 18:17:27 ip
Ite ostin tänään ekan Blairin : Pure deathin. Odotin paljon tulisempaa, mut maku oli tosiaan mikä yllätti ihan kokonaan.. Ihan törkeen hyvää! :)
Pitänee itselläkin ostaa putelli Pure Deathia kun noin paljon kehuja saa tässä makunsa suhteen  :o
Omat arvioinnit tulee myöhemmin tänne ihmeteltäväksi  8)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Aji Inferno - Toukokuu 24, 2012, 18:49:55 ip
Salsa De La Muerte on kyllä hyvä, mutta mieto. Valkosipuli maistuu mahtavasti. Itsehän sitä voi sitten terästellä.

Mieto??! ;D  Heh! On meissä eroja tuon tulisuusaistimuksen suhteen! Onhan se toki Blairin repertuaarissa miedommasta päästä, mutten silti koskaan käyttäisi sanaa "mieto". :)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Toukokuu 24, 2012, 18:56:15 ip
On hölömöi joka lähtöön :)
-Onneksi joku noita tulikuumiakin syö.

Tuli kyyneleitä silmiinn Fataliin naga-pureesta jo kaupassa.
(päivämäärä oli menny niin helkutisti umpeen etten uskaltanu osta. Vielä naganeitsyt siis :-[)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: rasse - Toukokuu 24, 2012, 19:23:24 ip
Salsa De La Muerte on kyllä hyvä, mutta mieto. Valkosipuli maistuu mahtavasti. Itsehän sitä voi sitten terästellä.

Mieto??! ;D  Heh! On meissä eroja tuon tulisuusaistimuksen suhteen! Onhan se toki Blairin repertuaarissa miedommasta päästä, mutten silti koskaan käyttäisi sanaa "mieto". :)

No joo joo! Minulla ei oikeasti ole kovin korkea toleranssi poltteelle, mutta mietona minä tätä olen pitänyt. Voi kyllä olla kyse siitäkin, että toiselle maistajalle eri lajikkeet polttavat erilailla kuin toiselle. Mistään "tulikuumista" en edes pidä. Esim. DaBombin Beyond Insanity on aivan liian tujua minulle. Sitä paitsi se maistuukin pahalle.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Huru-ukko - Toukokuu 25, 2012, 21:42:48 ip
Pure Death on ihan hyvän makuinen, ja tulisuuttakin löytyy. Myös Sweet death oli makunsa puolesta hyvää. Minulla ei kovin korkea toleranssi itselläkään ole, joten nuo miedommat menee makua antamaan marinadeissa ja grillimakkaran kera....
Raumalta ei noita Blairin tuotteita kaikkia likikään ole löytynyt, eikä postimyynnistäkään viitsi tilata....

Edit: lisätty 1 i  ;)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Tsaari - Kesäkuu 04, 2012, 19:49:41 ip
Jees, nyttemmin myös Ultra Deathin kokeneena voin todeta että huuzaa.
Meni toleranssin yli ihan räikeesti. :'( Riittoisa pullo.   ???
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Kesäkuu 04, 2012, 20:17:48 ip
Luulen että jätän tota ultra kokeilematta. Jos ei voi laita teelusikallinen naamaan itkemättä on liian ronskia mulle. Scovilleissä melkoinen hyppy sweet- tai originalsoosista ultraan.

"hmm... Saunassa tuntuu 85 astetta vähän laimeelta. Kokeilenpas vaihteluksi 2650 astetta"
30 kertaa enemmän poltetta silloinkin... (vaikkei nyt sillai voi laskea tietty)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Tsaari - Kesäkuu 07, 2012, 21:23:21 ip
Nyt kävi sen sortin vahinko että pistinpä Vesimelonin viipaleen päälle Pure deathia.. Mukava suolanen polte ja vesimelonin makeus toimii. Tätä lisää.  :-*
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Whili - Kesäkuu 09, 2012, 07:10:58 ap
Golden DEATH

(http://extremefood.com/shop/images/P/golden_death_large.png)

Oikein maukas mieto/keskitulinen soossi Blairsilta.
Tuli mieleen Poppamiehen Barbados (loistva, ehkä paras maistamani soosi), mutta hiukan miedompana versiona.

SUOSITTELEN LÄMPIMÄSTI
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: shiraus - Kesäkuu 10, 2012, 19:52:12 ip
Ketjun innoittamana omasta hyllystä löytyy nyt Pure Death (Forssan citymarketista bongattu, siellä oli useampaakin soossia). Kahdesti kokeiltu pizzassa ja erinomaiselta vaikuttaa. Makua löytyy ja tulisuuttakin sopivasti. Nälkä tosin kasvaa syödessä ja suunnitelmissa on jo hankkia pari muutakin Blairssia, ehkä joku vähän tujumpikin vaihtoehto.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: dzamuto - Kesäkuu 10, 2012, 21:23:07 ip
Ketjun innoittamana omasta hyllystä löytyy nyt Pure Death (Forssan citymarketista bongattu, siellä oli useampaakin soossia). Kahdesti kokeiltu pizzassa ja erinomaiselta vaikuttaa. Makua löytyy ja tulisuuttakin sopivasti. Nälkä tosin kasvaa syödessä ja suunnitelmissa on jo hankkia pari muutakin Blairssia, ehkä joku vähän tujumpikin vaihtoehto.

Osta Mega Death soossia niin tippa tulee linssiin, riittoisan olonen pullo, ja sopii erinomaisesti myös keittoruokiin, mutta silloin varottava laittamasta "turhan" paljoa  ;)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Kärsä Babar - Kesäkuu 10, 2012, 23:34:27 ip
Yhdyn Whilin suositteluun. Korkkasin tänään pullon tuota Golden Deathia. Kyllä aivan loistavan makuista soosia.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Jani M - Kesäkuu 13, 2012, 22:41:32 ip
Salsa de la Muertea menee pullo per viikko. Golden death on todella hyvän makuista, käy vaikka salaattikastikkeena, silti useammin tulee kyllä ostettua poppamisen barbadosta. Pure death on sitten toisaalta myös yksi aivan parhaimmista chilikastikkeista maailmassa.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: shiraus - Kesäkuu 14, 2012, 07:20:01 ap
After deathia tuli laitettua vähän reilusti pizzaan. Eipä tullut kokeiltua etukäteen minkä vahvuista on niin lopputulos oli hiukkasen turhan ärjy. Pizzan kanssa tuli siis syötyä samaan aikaan kolme jäätelöpuikkoa...  ;D
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Raimo Rintalihas - Kesäkuu 28, 2012, 00:07:43 ap
Muerte on vaan niin hyvää, ei sille minkään voi. ;) Tuli jussina syötyä koko päivä grilliherkkuja, joihin holvasin muertea ja nagapyrettä. Tulihan sitä olutta ja jallua sen verran vedettyä, että aamulla meinasi pönttö sulaa. Krapulalääkkeeksi otin pari rkl muertea ja 1 tl nagapyrettä. Eipähän enää nukuttanut...

Blairin kastikkeet toimivat joka paikassa ja auttavat (lähes) joka vaivaan. Kohtuudella tosin...
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Marekofana - Kesäkuu 28, 2012, 07:34:11 ap
Kaikki Blair's:n chilikastikkeet kokeiltu. Toleranssin noustua siirryin seuraavaksi tulisempaan. Nyt käytössä Ultra Death. 16 pulloa kaapissa tuota herkkua.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: tonttu - Elokuu 04, 2012, 09:43:32 ap
Mega death on ainakin järkyttävän pahaa. Tulista kyllä, ja pahaa. öyh.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Elokuu 04, 2012, 10:31:46 ap
jos hakisin taas pullon... vertailuksi
-Tein litran "koti-blairia" kun oli halvat habanerot cittarissa.
Muistuttaa pelottavan paljon orginal-deathia :D
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: bläkkäri - Elokuu 07, 2012, 21:46:27 ip
Vasta Original ja Pure testattu, Pure on parasta! ;D

Ahjon kanssa se tekee ihan mahottoman maittavaa dippiä, lohen kanssa en tästä lähtien muuta syökkään. ::)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Marraskuu 01, 2012, 18:39:31 ip
Maistoin pure ja siirsin samalla ääneni... ;D
-Toleranssi jotenkin kasvanut. Original oli rajalla tippa kerrallaan kuin treadin perustin nyt pure sopiva "lorilori" soosi. ;D
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: DonJuan - Marraskuu 19, 2012, 12:40:28 ip
Korkkasin tuossa viikonloppuna uuden pullon Original death soossia ja tottuneeseen tapaan levitin sitä risoton päälle huolettomasti, mutta kappas kappas...
Normaalisti kun tuo soossi on mietoa ja hyvänmakuista niin tällä kertaa pullon sisällössä oli enemmän potkua ja normaalia kitkerämpi maku.

Joten kyselenkin, onko muilla sattunut samaa? Siis merkittävää laatueroa kahden samanlaisen pullon kanssa?

Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: mxv - Tammikuu 23, 2013, 12:14:16 ip
OG ja Pure on kova kaksikko. Golden Deathia tarvis testata!
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Landspeed - Tammikuu 23, 2013, 22:58:20 ip
noi kaikki mis extractii käytetty o kyllä nii saatanan paskan makusii et ei mitää järkee.oha ne tulisii mut siihen se sit jääki.miedommat missä sitä ei ole ni on iha jees kyl...
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Bruce Willis - Tammikuu 27, 2013, 15:22:42 ip
Itse asiassa muuten on olemassa hyvänmakuinenkin "kastike" jossa on tuota uutetta mukana.
Etsikääpä jostain käsiinne Dragons Blood puteli, potkua on vallan helvetisti mutta niin on myös makuakin!

jos siis tahtoo oikeasti tulista tavaraa  ;D
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Fredrik-flugarn - Tammikuu 27, 2013, 16:12:13 ip
Vähän OT mutta poppiksen Ahjo on nyt syrjännyt Blairin pullot. Vaihtelu virkistää!
Kiva maku ja kiva polte siinäkin. Kyllä kohta näy pure tai original kaapissa taas :) Maku on mahtava mutta pienet pullot.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Landspeed - Tammikuu 28, 2013, 00:09:17 ap
Itse asiassa muuten on olemassa hyvänmakuinenkin "kastike" jossa on tuota uutetta mukana.
Etsikääpä jostain käsiinne Dragons Blood puteli, potkua on vallan helvetisti mutta niin on myös makuakin!

jos siis tahtoo oikeasti tulista tavaraa  ;D

juu omistan tuon pullon ja samaa paskaa se o ku noi muutki valitettavasti.potkua toki piisaa yli tarpeidenki mutta ku se maku...
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: JuhaP - Toukokuu 15, 2013, 19:39:48 ip
Pure death (<- äänestin) ja Ultra Death kokeiltu. Tykkään tosta Puresta koka se myös tulisuuden lisäksi maistuu hyvälle. Tuo ultra polttaa (helvetisti) mutta maistuu aika pahalle. Kiva tuon ultran kanssa kokea sellainen "ups, vähän lorahti" hetki, mutta kaikki on (hikan, huulien polttelun, hikoamisen ja nenän valumisen uhalla) syöty.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Aji Inferno - Toukokuu 16, 2013, 04:23:35 ap
Ihan eka kokemani hirmusoosi oli noin 1996 jenkkikaverin tuoma Dave's Insanity Sauce. Hirveintä paskaa! :) Sitten vuosia myöhemmin tilasin jenkeistä noita Blairs's -juttuja, ja tappelin niistä tullissa... Niistä täytyi tykätä tavallaan periaatteen vuoksi, vaikka esim. niiden 2AM helvetinliemi oli hyvin vähällä viedä minut ensiapuun... 3AM:n annoinkin lahjana pois sitä arvostavalle kaverille! ;)

Eivät useimmat Blair's liemet minusta erityisen tai lainkaan hyviltä maistu. Se ei ole niiden juttu. Poikkeuksina sitten kyllä esim. Jalapeno Death ja Golden Death, mainiot ilosoosit. Asennetta sitten kyllä löytyy...
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Kadotus - Toukokuu 16, 2013, 10:57:06 ap
Ihan eka kokemani hirmusoosi oli noin 1996 jenkkikaverin tuoma Dave's Insanity Sauce. Hirveintä paskaa! :) Sitten vuosia myöhemmin tilasin jenkeistä noita Blairs's -juttuja, ja tappelin niistä tullissa... Niistä täytyi tykätä tavallaan periaatteen vuoksi, vaikka esim. niiden 2AM helvetinliemi oli hyvin vähällä viedä minut ensiapuun... 3AM:n annoinkin lahjana pois sitä arvostavalle kaverille! ;)

Eivät useimmat Blair's liemet minusta erityisen tai lainkaan hyviltä maistu. Se ei ole niiden juttu. Poikkeuksina sitten kyllä esim. Jalapeno Death ja Golden Death, mainiot ilosoosit. Asennetta sitten kyllä löytyy...

Dave's Insanity Sauce on kyllä todellakin karsean makuista, mutta oli se ensimmäinen hirmusoosi* minullekin. Muistan yhä kuinka kädet täristen avasin pullon ja maistoin sitä varovasti, voi sitä hurmiota! Eihän se pullo edes mennyt kokonaan, kun siirryin jo kovempiin ja maukkaampiin aineisiin. Jonkinlainen porttikastike siis!  8)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Feint - Toukokuu 16, 2013, 11:24:15 ap
Beyond Deathiä tuli kertaalleen ostettua. Oli huono idea maistaa teelusikallinen testiksi. Ja juoda vettä päälle.

Järkyttävän tulistahan tuo oli, mutta maku oli ihan saatanasta. Varmaan hirveimmäin makusta tavaraa mitä oon ikinä syöny.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: La Bruja - Toukokuu 23, 2013, 20:40:13 ip
Vuosia lähinnä vain Tabascoa satunnaisesti käyttäneenä päätin lähteä kokeilemaan jotain uutta ja aloitin Blair'seista. Tässä havaintoja:

Original Death - pullo meni ehkä 1-2 kuukaudessa. Aluksi käytin varovaisesti, koska odotin ehkä jotain vaarallisempaa pullolta, jossa lukee isolla DEATH. Sitten pullon jälkimmäinen puolisko hujahti aika nopeasti. Aika miellyttävä, tätä on tullut laitettua moneen ruokaan ja etenkin vähän tylsistä pakastepizzoista tekee tosi hyviä. Scovillemäärästä huolimatta ei tunnu merkittävästi tulisemmalta kuin (tavallinen) Tabasco, tosin erilaisen koostumuksen takia niitä laittaa eri määriä, joten ehkä niitä ei voi oikein verrata. Joka tapauksessa sitä tällä koitan sanoa, että oikein hyvä lähtökohta aloittelijalle.

Salsa de la Muerte - Tämä oli ehdoton ennakkosuosikki, koska espanjankielinen nimi kuulostaa paljon hienommalta ja salaperäisemmältä kuin deathit. Oikeastaan hyvin samanmakuista kuin Original. Vai olenko vasta niin aloittelija, että en huomaa kaikkia aromeja. Ehkä tämä on vähän parempaa silti. Ainakin...hmm...salsaisempi, kuten nimikin sanoo.
Muuuutttta vielä vähän tulisempaa voisi olla.

Rinnakkain kokeilin vertailla näitä dippailemalla sinällään mietoja Raffeleita molempiin kastikkeisiin. Tästä ei viisastuttu oikein muuta kuin että tosiaan melko samanmakuisia minun suuhuni ovat, ja eivät nämä dippikastikkeeksi oikein sovi. Maku oli molemmissa tylsempi sipsien kanssa kuin vaikka pizzan päällä.

Molempien pullossa mainitaan, että "with chipotle" jonka takia odotin jotain savuisempaa (varsinkin Muertesta), mutta en kummastakaan kyllä löytänyt savunmakua, mikä oli hieman pettymys.

Sen verran hyviä nämä kyllä olivat, että nyt minusta tuli chilihullu ja entistä vahvempia kastikkeita tekee mieli kokeilla. Seuraavana kokeiluun Pure ja ehkä After Death, ja maun vuoksi kiinnostaisi myös Jalapeno ja ehkä Golden. Äänestän parasta vasta sitten kun useampi laatu on kokeiltuna.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Aji Inferno - Toukokuu 23, 2013, 20:44:51 ip
Muerte on vähän vahvistettu Original Death Meksikon markkinoita varten. On vain tullut suosituksi muuallakin.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Endalion - Toukokuu 28, 2013, 21:06:44 ip
Original death on mielestäni hyvänmakuinen kastike ja tulisuutta ei ole liikaa, joten voi esim. kanan päällä käyttää. Pitää kokeilla tuota Pure deathiä kanansiipien päälle siveltynä kun porukka näyttää tykkäävän ettei se ole liian tulinen kastike. Kastikkeisiin ei ole tullut käytettyä kun nagaakin kaapista vielä löytyy ja tämän vuoden kasvit toivon mukaan satoavat sitä lisää.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: kotz - Kesäkuu 17, 2013, 17:40:45 ip
Muerte todella hyvä, joskaan ei niin tulinen. Ääni tuolle aikaisemmin mainitulle hot headz satan's revenge liemelle, jossa on myös sitä potkua sekä makua. Ainakin omiin tarpeisiin. Ei tosin ole Blairsin tuote.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: La Bruja - Elokuu 25, 2013, 20:07:37 ip
Tulisuusasteikkoa yksi kerrallaan ylöspäin: Ostin nyt Pure Deathia ja on kieltämättä hyvänmakuista! Pidän heti mausta enemmän kuin Muertesta. Tulisuuskin tuntuu aika sopivalta tämänhetkiseen makuuni. Mukavan viipyilevä polte tässä. Mutta kyllä tätä tulisempikin menisi, joten After Death ostoslistalla seuraavana. Saa nähdä jääkö Muerten loppu nyt pyörimään jääkaappiin, kun Pure on mieleisempää.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: HSuomi - Syyskuu 07, 2013, 21:10:08 ip
Minusta toi Sweet Death sopii hyvin salaatin päälle.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: bläkkäri - Tammikuu 08, 2014, 03:02:35 ap
Kaikki Blairin soosit katosivat paikallisesta Ääs-ketjusta tuossa loppukesästä, Kittymarketista saa vain jotain oletettavasti kamalaa ultramegadeathhia. Siispä tilasin poppamieheltä Purea. Edelleen parasta chilisoosia mitä on vastaan tullut, eipä mulla muuta.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: chilimieli - Tammikuu 16, 2014, 21:37:24 ip
Aijai.. :P
Taas on puteli blairssin pure deathia. Kestänee jotain pari päivää. ;D
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: La Bruja - Helmikuu 07, 2014, 17:39:37 ip
Nyt tuli ostettua vihdoin After Death. Meni ehkä Blair's-suosikiksi (kokeiltuna tätä ennen siis Original, Muerte ja Pure). After Deathissa on nyt jo vähän sitä tunnelmaa mitä Blair'sin kallokuva tuo mieleen - miedommat versiot ovat olleet kylläkin ihan hyviä aloitella chilikastikeharrastusta, mutta eivät ole ehkä maultaan olleet aivan tarpeeksi pelottavia vastaamaan pullon imagoa.

After Death yllättää. Pullon avatessa iskee savuinen ja jotenkin tunkkainen tuoksu. Maku on samaa luokkaa. Hienostunut tämä ei ole, vaan maussa on törkimysmäistä rock'n'rollia! Plussaa pullon punamustasta värityksestä ja lisäksi nimi After Death kuulostaa hienolta ja luo mielikuvia, että tällä soosilla elämä jatkuu kuolon tuolla puolen. Tämä on ensimmäinen kokeilemani Blair's joka lunastaa lupauksen "makes you feel alive". Tavallaan jotenkin häiritsevä maku, mutta samalla kuitenkin innostava. En tiedä kauanko tämä jaksaa viehättää, mutta erittäin hilpeä ensivaikutelma!

On tullut kokeiltua muunkin merkkisiä kastikkeita tässä, ja täytyy kyllä sanoa, että Blair's ei välttämättä sarjana ole parasta, vaikka onkin imagoltaan houkutteleva. Golden ja Jalapeno täytyy ehkä vielä kokeilla, kun niitä on kehuttu, mutta sitten keskityn varmaan enemmän muihin merkkeihin.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: NPhoBiaz - Helmikuu 09, 2014, 00:10:48 ap
Mega Deathin ostin nyt ensimmäisenä kaappiin ja tykkään ihan. Maku voisi olla parempi, mutta tykkään tulisuudesta. 8) Sellainen mukavan pehmeä, hiipivä tulisuus. Me likes!
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: joseplluissans - Maaliskuu 12, 2014, 15:22:52 ip
Mega Deathin ostin nyt ensimmäisenä kaappiin ja tykkään ihan. Maku voisi olla parempi, mutta tykkään tulisuudesta. 8) Sellainen mukavan pehmeä, hiipivä tulisuus. Me likes!
Mulla on tota ollu jonku aikaa kaapissa, riittoisaa kamaa :P
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: InfernoPitzu - Syyskuu 03, 2014, 18:37:19 ip
Pure Deathissa on juuri hyvä tasapaino mehukkuuden ja tulisuuden kanssa. 12 pulloa riittänee toviksi.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Max_7Pot - Syyskuu 03, 2014, 19:52:05 ip
Ultra Death on sopivan tulinen ja maukas minun käyttöön. Kaapissa on 24 pulloa ja jääkaapissa yksi avattu.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Chilivarvas - Syyskuu 09, 2014, 09:00:45 ap
Ultra Death on sopivan tulinen ja maukas minun käyttöön. Kaapissa on 24 pulloa ja jääkaapissa yksi avattu.

Taitaa kaverilla mennä vähän enemmänkin tuota.  8)
Lienee ihan leivänpäällisenä ja yleismausteena  ;D
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Aji Inferno - Syyskuu 09, 2014, 12:27:23 ip
Täällähän on ihan kajahtanutta jengiä! :D Varokaa vaan, sillä tuosta menee helposti "kovempiin aineisiin" kuten Blair'sin AM-sarjaan... Varmaan joku kuvailisi vaikka 3AM-lientäkin malliin "mukava polte ja hedelmäinen, vaikka vähän häiritsevä maku" (oikeasti mallia "maha moottorisahalla hitaasti auki") ;)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: bläkkäri - Toukokuu 03, 2015, 00:31:26 ap
Liekkö Blairin soosit kadonneet kokonaan suomen kartalta kun ei Poppamieskään niitä enää näytä kauppaavan sivuillaan...




edit:   ??? huh, onneksi olivat vain tuoneet omia tuotoksiaan enempi esille. Wanhasta kunnon verkkokaupasta sitä näköjään saa edelleen tilattua.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Whili - Toukokuu 03, 2015, 07:46:36 ap
Liekkö Blairin soosit kadonneet kokonaan suomen kartalta kun ei Poppamieskään niitä enää näytä kauppaavan sivuillaan...
edit:   ??? huh, onneksi olivat vain tuoneet omia tuotoksiaan enempi esille. Wanhasta kunnon verkkokaupasta sitä näköjään saa edelleen tilattua.
Poppamies varmaan mieluummin myy oman tuotemerkkinsä herkullisia sooseja sekä mainioita Hot Headz tuotteita.
Ja kehui Herra tuota Blair'sia melko huonoksi tavarantoimittajaksikin.
Blair's death-suosikkiani Golden death:ia en ole enään pariin vuoteen nähnyt Suomen marketeissa  :-\
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: A.K.Tulijärvi - Toukokuu 15, 2015, 01:16:03 ap
Mega Death ja Ultra Death tullut kokeiltua. Makuelämys ei ollut kaksinen. Ultra Deathille propsit hyvästä poltteesta.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Jalapeno-nam - Toukokuu 31, 2015, 14:13:02 ip
Mega Deathin sain työkaverilta syntymäpäivälahjaksi (piruilija  :o ).
Menin ja maistoin heti kuten lahjaa kuuluukin ja nousi välittömästi metrin verran tukkaa pystyyn  >:(

Pullo on vajunut puoleen vuoteen noin labeliin asti, joten riittoisaa on.

Tuota goldenia kokeilen kun sitä on niin kehuttu tässä, jos voitte vannoa, ettei se ole yhtä tulista.

Ai en äänestänyt kun ei ole kokemusta kuin tuosta yhdestä ja raakana olen erehtynyt vain kerran vetäsemään sitä kitusiini.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Chilijamppa - Kesäkuu 16, 2015, 16:24:13 ip
Original death sauce with chipotle on tosi herkkua, mutta ei tuollainen pikku puteli kauan kestä, kun oikein innostuu maistelemaan. >:(

Salsa de muerte on myös herkkua, mutta loppuu aivan samalla lailla kesken kun innostuu sitä vähän liikaa maistelemaan.
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Chiliharri - Kesäkuu 18, 2015, 14:13:49 ip
... Tuota goldenia kokeilen kun sitä on niin kehuttu tässä, jos voitte vannoa, ettei se ole yhtä tulista. ...
http://www.chilliworld.com/factfile/scoville-scale-of-hot-sauces.asp
Linkissä ilmoitetaan Golden kastikkeelle 34000 SHU vs. Mega:lle 550000, että on tuonkin perusteella huomattavasti miedompaa. Maun perusteella myös ehdottomasti.

En olekaan aiemmin huomannut tällaista ketjua suosikkimaustesarjastani! En muista mitä kaikkia äänestettävistä olen maistanut, mutta ainakin Golden, Salsa de la Muerte ja Original ovat suosikkejani. Olen maistanut noita supertulisiakin (Mega&Ultra), mutta menevät omista mieltymyksistäni yli.

Noissa supertulisissa huomasin pullon kyljessä merkinnän natural flavor, joka piti tietysti (vuosia sitten) yrittää selvittää:
http://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/cfrsearch.cfm?fr=101.22
Kun kyse on USAsta tulevasta tuotteesta, niin nuo määräykset luultavimmin koskevat Blair's kastikkeita. Linkissä on mainittu
"...The term natural flavor or natural flavoring means the essential oil, oleoresin..." josta voi päätellä, että capsicum oleoresin (chiliuute) menee tuohon luokitukseen.
Miedommissa maistamissani ei ole tuota ainesosaa mainittu. EU alueellahan tuli muutama vuosi sitten jonkinlainen kielto uutteen käytöstä elintarvikkeiden valmistuksessa.


Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Bronson - Elokuu 30, 2016, 09:19:00 ap
Nyt kun lähes jokakauppa on lopettanut Blair's kastikkeiden myynnin Suomessa, niin mistä näitä voisi tilata euroopasta? Onko suosituksia eurooppalaisista nettikaupoista?
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: NPhoBiaz - Elokuu 30, 2016, 11:18:08 ap
Nyt kun lähes jokakauppa on lopettanut Blair's kastikkeiden myynnin Suomessa, niin mistä näitä voisi tilata euroopasta? Onko suosituksia eurooppalaisista nettikaupoista?

Chilitarvike myy niitä edelleen. Niiltä voi tilata vaikka postissa, jos et asu liikkeiden lähettyvillä. :) Verkkokaupassa ei ole ihan kaikki tuotteet, kannattaa soittaa liikkeeseen ja kysyä: http://www.chilitarvike.fi/yhteystiedot (http://www.chilitarvike.fi/yhteystiedot)
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Trioniska - Elokuu 30, 2016, 11:26:38 ap
Nyt kun lähes jokakauppa on lopettanut Blair's kastikkeiden myynnin Suomessa, niin mistä näitä voisi tilata euroopasta? Onko suosituksia eurooppalaisista nettikaupoista?

Ehkä yhtä tai kahta pulloa oli pulju.net ja verkkokauppa.com kautta saatavissa mutta Poppis vissiin jyrännyt omalla tarjonnallaan. Koska ymmärtääkseni noiden Blairin soosien kanssa olisi pidempää ollut saatavuuden kanssa ongelmia...
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Whili - Elokuu 30, 2016, 12:07:04 ip
Tolta löytyy Chilitarvikkeen/Poppamiehen valikoima:  http://kauppa.poppamies.fi/tuotehaku?s=blair%27s

..ja huom. Mega deathin hinta !!!!  Kannattaa santsata  >:D >:D >:D +++
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: jussa - Elokuu 30, 2016, 17:14:36 ip
Tolta löytyy Chilitarvikkeen/Poppamiehen valikoima:  http://kauppa.poppamies.fi/tuotehaku?s=blair%27s

..ja huom. Mega deathin hinta !!!!  Kannattaa santsata  >:D >:D >:D +++

Joku oli santsannut kun ei ollut enää Mega deathia.  :(
Otsikko: Vs: Blair's death soosit...
Kirjoitti: Aji Inferno - Syyskuu 05, 2016, 22:25:34 ip
Tolta löytyy Chilitarvikkeen/Poppamiehen valikoima:  http://kauppa.poppamies.fi/tuotehaku?s=blair%27s

..ja huom. Mega deathin hinta !!!!  Kannattaa santsata  >:D >:D >:D +++

Joku oli santsannut kun ei ollut enää Mega deathia.  :(

Ei sitä helvetin myrkkyä tule todellakaan ikävä!!! :D