Kasvatus ja yleinen chilitieto => Villit chilit ja chilien tiede => Aiheen aloitti: Caide - kesäkuu 29, 2013, 17:29:37 ip

Otsikko: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - kesäkuu 29, 2013, 17:29:37 ip
En ole löytänyt tästä chilistä tietoa, enkä tiennyt mihin puuhun tästä kysyisi, niin laitoin uuden puun. Poistakaa, jos siltä tuntuu :)

Kaverin tuttava pariskunta asuu Perussa ja toinen heistä on joku biologi jossain Amazonian sademetsissä ja vonakasin heiltä chilinsiemeniä. No sainkin kokonaisia tuoreita chilejä, ei niistä sen enempää, mutta yksi oli todella mielenkiintoinen. Paikalliset kutsuvat sitä Amazonin chiliksi ja se kasvaa villinä viidakossa. Käyvät sieltä sitä poimimassa, koska on todella hyvän makuinen. Ja totta tosiaan, muutaman maistoin ja maku oli aivan muuta, mihin chileissä olen tottunut. Ehkä jopa paras chili, mitä olen koskaan syönyt ja todella tulinen. Varmaan scollvillellä useampi satatonnia, siihen malliin suu loksahti sitä syödessä.

Onko jollain tarkempaa tietoa tästä? Vähän tätä googletin ja taitaa olla frutescensin sukua. Tässä joku linkki ja kuvakin siitä:
http://www.provechoperu.com/2012/03/aji-charapita/#.Uc7sxDv0F8E (http://www.provechoperu.com/2012/03/aji-charapita/#.Uc7sxDv0F8E)

Mullakin on jotain kuvia marjoista ja siemenistä, mutta en ole vielä saanut niitä koneelle. Pienimmät marjat olivat sellaisia pienen mustikan kokoisia.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Feint - kesäkuu 29, 2013, 17:55:11 ip
Vaikuttaa mielenkiintoiselta! Minkä verran siemeniä sulta löytyy? Jos niitä on yhtään yli oman tarpeen niin jaa niitä parille kokeneelle kasvattajalle täällä, niin siemeniä on tulevaisuudessa reilusti jaossa. Varmasti kiinnostusta pitäisi olla :)
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - kesäkuu 29, 2013, 18:18:36 ip
Siemeniä perkasin jakamista varten tuossa pari tuntia. Niitä on juu reilusti, satoja :) Halukkaat voi laittaa postia, niin eiköhän siemeniä löydy kaikille halukkaille.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: InkRose - kesäkuu 29, 2013, 18:41:52 ip
Charapita-nimistä C.chinenseä ilman Aji etuliitettä on ollut kierrossa männävuosina jonkin verran. Itsellänikin oli viime talvena, mutta punkin perkeleet söivät sen ennen kuin sain maistiaisia. Pieni, pyöreä, keltainen.

Chiliwikissäkin on muutama kuva aiheesta, joskin jostain syystä sivu puuttuu chinense-listauksesta. Haulla kuitenkin löytyi (http://chiliwiki.fi/index.php?title=Charapita).
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - kesäkuu 29, 2013, 19:13:50 ip
Lainaus käyttäjältä: InkRose - kesäkuu 29, 2013, 18:41:52 ip
Charapita-nimistä C.chinenseä ilman Aji etuliitettä on ollut kierrossa männävuosina jonkin verran. Itsellänikin oli viime talvena, mutta punkin perkeleet söivät sen ennen kuin sain maistiaisia. Pieni, pyöreä, keltainen.

Chiliwikissäkin on muutama kuva aiheesta, joskin jostain syystä sivu puuttuu chinense-listauksesta. Haulla kuitenkin löytyi (http://chiliwiki.fi/index.php?title=Charapita).

Chinense tuli ensimmäisenä minullekin mieleen tuosta tulisuudesta, mikä oli sellainen chinensemäinen, heti iskevä kova tulisuus. Kiva oli nähdä minkälainen puska tuo on ja aika varmasti sama kasvi voisi olla marjojen ulkonäön perusteella. Isoimmat marjat olivat juurikin suunnilleen sentin halkaisijaltaan. Oli vaan vähän sellainen tapaus, että se joko syödään tai otetaan siemenet talteen. Yritin ottaa siemeniä ja syödä loput, mutta se ei minun pääsiäiskädellä onnistunut. Tuoksu oli todella voimakas ja makukin sen mukainen, sellainen todella vahva maku marjassa oli, mitä en osaa kuvailla oikein millään. Se pitää vaan itse kokea. Loppupeleissä raaskin syödä vain yhden tuoreeltaan ja viisi taisi mennä ruokaan. Kaikki loput uhrasin siemenien keräykselle ja tosiaan jos joku noita siemeniä haluaa, niin minuun yhteyttä ja kun selviää halukkaiden määrä, jaan nuo sen mukaan pikku pussukoihin, kun ovat kunnolla kuivuneet.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Dethlock - kesäkuu 29, 2013, 20:16:40 ip
Heps heps heps, jos noita on niin totta rutossa siemenet kiinnostaa!
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: InkRose - kesäkuu 29, 2013, 20:21:33 ip
Mulla varmaan on siemeniä vielä, kuten myöskin purkki Minbaarin viimevuotista charapitasoosia.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Herpiili - kesäkuu 29, 2013, 21:48:03 ip
MasaT:llä oli kasvamassa luultavasti ensimmäisenä kaudella 2009 (http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=5327.msg56403#msg56403) ja itsekin silloin charapitan taimia sain muutaman kappaleen. Erittäin herkullinen lajike ja tuottaa satoa hyvinkin pienessä purkissa.

APEGA:n Festival Papa con Aji:n (http://www.flickr.com/photos/apegaperu/sets/72157634050403531/with/9008067613/) valokuvakokoelmassa Charapitaa aika monessakin kuvassa. 150 eri peruna- ja chililajikkeen festareilla on ollut hyvinkin paljon mielenkiintoisia Perulaisia lajikkeita esillä.

(http://farm6.staticflickr.com/5470/9008161719_5866c9c871_b.jpg)
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - kesäkuu 29, 2013, 21:54:05 ip
Hmm. Tuossa kuvassa on eri lajikkeita tuota ja tuolla oranssilla on joku eri nimi. Onko sulla tietoa, onko tuo chinense vai joku muu. Pistin myös kyselyä noille keltä siemenet sain ja odotellaan vastausta.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Masa.T - kesäkuu 29, 2013, 22:45:57 ip
Charapita on tällä hetkelläkin kasvatuksessa.

(http://i521.photobucket.com/albums/w338/MasaT1/Chilit%202013/Chapita28613001ndashKopio.jpg) (http://s521.photobucket.com/user/MasaT1/media/Chilit%202013/Chapita28613001ndashKopio.jpg.html)

Kukkien määrästä näkee, että satoa on tulossa aika hyvin. :)
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Feint - kesäkuu 29, 2013, 22:46:34 ip
No huh huh. Mäkin voisin pari siementä haluta kun niitä kerran on sen verran paljon :D
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Masa.T - kesäkuu 29, 2013, 22:57:54 ip
Olen jaellut siemeniä yltympäriinsä chilien kasvattajille, joten eiköhän niitä jo aika hyvin löydy.
Tietoa mitä olen itse haalinut charapitasta on, että kasvaa pääasiassa cuscon alueella perussa amazonin latva-alueella. Amazonia alas mentäessä muuntuu keltaisemmaksi lajikkeeksi mitä kutsutaan mm. "yellow fire" nimikkeellä. Charapita kasvaa villinä luonnossa, joten on todennäköisesti villi chinense.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Masa.T - kesäkuu 29, 2013, 23:04:51 ip
Tuo charapita rojo herpiilin kuvassa kyllä herätti mielenkiinnon. Ihan outo lajike.:D Sen siemeniä kun jostain saisi.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Herpiili - kesäkuu 30, 2013, 00:16:03 ap
Lainaus käyttäjältä: Caide - kesäkuu 29, 2013, 21:54:05 ip
Hmm. Tuossa kuvassa on eri lajikkeita tuota ja tuolla oranssilla on joku eri nimi. Onko sulla tietoa, onko tuo chinense vai joku muu. Pistin myös kyselyä noille keltä siemenet sain ja odotellaan vastausta.


Chinensejähän ne, tuostakin löytyy sivulta 78 kuva eri värisistä charapitoista (http://www.bvs.ins.gob.pe/insprint/censi/antrpologia_aji.pdf) (PDF)

Charapita esiintyy täälläkin useassa kohtaa (http://www.apega.pe/ajies.pdf) (PDF)
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: InkRose - kesäkuu 30, 2013, 08:56:54 ap
Mulla on jokunen siemen myös Yellow Fireä. Itsekseni ajattelin että saattaa olla sukua, mutten arvannut että tasan sama kaveri. Oli kyllä kivan makuinen.

Ja onhan tämä myös muodoltaan vallan sopiva bonchi-lajike.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Melchran - kesäkuu 30, 2013, 17:04:21 ip
Kiinnostusta Charapitan siemeniin täällä suunnalla myös.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Tiemuh - kesäkuu 30, 2013, 18:35:25 ip
Itse sain kolme vuotta sitten syödäkseni yhden kuivatun kypsän charapitan. Maku siitä on vieläkin tuoreena mielessäni ja kotona taidan muistella tuota kokemusta silloin tällöin. Nyt olen kahtena vuonna koittanut kasvattaa omaa charapitaa, mutta se on aina joutunut punkkien tuhoamaksi. Viime vuonna sain pari pöydällä kypsytettyä mautonta patruunaa aikaiseksi. Ensi vuonna taas uusi yritys, sillä kyseessä on mielestäni ehkä parhaimman makuinen koskaan syömäni chili.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Dethlock - heinäkuu 12, 2013, 17:05:39 ip
No niin, sain aikaiseksi avata kirjekuoren ja muutama Charapita pääsi hautomoon. Kiitoksia Caide!
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: KP78 - heinäkuu 13, 2013, 10:33:02 ap
Kiitokset Caidelle siemenistä.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Jame - heinäkuu 13, 2013, 14:56:36 ip
Kiitokset myös minulta.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Melchran - heinäkuu 13, 2013, 21:43:36 ip
Täältä myös suuret kiitokset!
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: M;kko - heinäkuu 13, 2013, 23:05:54 ip
Lainaus käyttäjältä: Tiemuh - kesäkuu 30, 2013, 18:35:25 ip
Itse sain kolme vuotta sitten syödäkseni yhden kuivatun kypsän charapitan.

Lainaus käyttäjältä: Tiemuh - kesäkuu 30, 2013, 18:35:25 ip
Ensi vuonna taas uusi yritys, sillä kyseessä on mielestäni ehkä parhaimman makuinen koskaan syömäni chili.


Itselläni on kasvamassa pienehkö puska, joka on täynnä marjoja. Suoraan puskasta syötynä ei todellakaan ole hyvä. Maku, jos sitä on, jää täysin härskin poltteen alle. Kokeilen kuitenkin vielä kuivattuna, ennen kuin kokonaan tuomitsen turhakkeeksi.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: HotVelo - heinäkuu 16, 2013, 11:52:28 ap
Kiitokset myös minulta Caidelle Charapitan siemenistä - tässä käyty keskustelu antaa ehdottomasti lisää pontta sen kasvatukseen ensi kaudelle.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Dethlock - heinäkuu 22, 2013, 09:53:24 ap
Omat Charapitat itivät ihan kohtuullisessa ajassa mutta ovat kyllä ihan uskomattomat ohkaisia alkuja. Onko normaalia vai menikö jotain pieleen heti ensiaskelilla?
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - heinäkuu 22, 2013, 10:03:52 ap
Lainaus käyttäjältä: Dethlock - heinäkuu 22, 2013, 09:53:24 ap
Omat Charapitat itivät ihan kohtuullisessa ajassa mutta ovat kyllä ihan uskomattomat ohkaisia alkuja. Onko normaalia vai menikö jotain pieleen heti ensiaskelilla?

Kauan sulla meni idätyksessä? Mulla on ollut jo toista viikkoa, eikä ole vielä itänyt. Jos sulla olisi kuva laittaa, niin olisi kiva nähdä käytännössä, mitä se ohkainen tarkoittaa?
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Dethlock - heinäkuu 22, 2013, 10:09:48 ap
Mun päiväkirja sanoo että idätys alkoi 10.6. ja taimet nousi 20.7. mutta aloin miettiä onko siitä niin kauan kun siemenet sinulta sain. Koitan saada kuvan aikaiseksi.

Muoks: joo ei tuu kuvaa, poikien pokkari ei suostu tarkentamaan. Mutta on tosiaan lähinnä sellainen ohut karva tuo kasvinalku, ei aikaisemmat lajikkeet ole noin ohuita olleet.  :o
Muoks 2: 10.7. on oikea idätyksen aloituspäivä, mulla on typo tiedostoissa.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: InkRose - heinäkuu 22, 2013, 20:14:10 ip
Se on muutenkin pienikokoinen kasvi niin onhan pieni siemenversokin luonnollinen...
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Dethlock - heinäkuu 22, 2013, 21:07:42 ip
Jotain tuollaista aloin epäillä, taimet voi päällisin puolin ihan hyvin mutta pirun hentoja ovat...
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Iivari - heinäkuu 23, 2013, 23:53:52 ip
Caidelle kiitokset siemenistä. Tänään saapuivat perille. Tulevat ensikauden listalle!
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - heinäkuu 24, 2013, 07:02:32 ap
Lainaus käyttäjältä: Dethlock - heinäkuu 22, 2013, 21:07:42 ip
Jotain tuollaista aloin epäillä, taimet voi päällisin puolin ihan hyvin mutta pirun hentoja ovat...

Bluesmannin jossain vanhassa päiväkirjassa näin kuvan Charapitan sirkkalehtisestä taimesta. Se näytti kyllä ihan normaalilta. Kuva voi tietysti hämätä ja muistaakseni se kuoli lude/punkki-invaasiossa, ainakaan minä en nähnyt mainintaa tai kuvia siitä sen koommin, että oliko aitoja siemeniä.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - heinäkuu 25, 2013, 10:21:06 ap
Lueskelin tämän vuoden bluesmanin päiväkirjaa uusiksi ja iski silmille Chilivaarin bongaama kuva:
(http://2.bp.blogspot.com/-Rfc8DKkdvPo/UDpMcBfNE3I/AAAAAAAABjM/Bru2fDm-vTI/s640/Lugar+de+origen+de+domesticacion+ajies+Shismay+Huanuco+Peru+.jpg)

Tuossa Charapita on joku Frute tai joku Fruten ja Chinensen välistä?
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Whili - heinäkuu 25, 2013, 10:45:29 ap
Tietääkseni on "villi" chinence  ???

Viime kesänä kasvoi pihalla ja menestyi loistavasti ensimmäisiin pakkasiin asti. Asusteli kellarissa jonkin aikaa ja
kypsytteli satoansa ja lopulta kuihtui pois. Sääli, oli todella hieno kasvi ja olisi kylläkin ansainnut paikkansa ikkunalaudalta.

(http://kuvapilvi.fi/k/YcUe.jpg)
kellarielämää..

(http://kuvapilvi.fi/k/YcUK.jpg)
hieman satoa, peijakkaan tulisia  8)
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - heinäkuu 26, 2013, 10:39:47 ap
Katselin tuota jenkkien siementietopankkia ja sen mukaan Charapita olisi nykyään Capsicum spp. ja vanhana nimenä näkyisi Capsicum chinense. Olisi ollut viime vuoden lopussa joku uusinta-tunnistus. Tai sitten en tajua tuota sivua...

http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/acc/display.pl?1198391 (http://www.ars-grin.gov/cgi-bin/npgs/acc/display.pl?1198391)

Edit: ja spp. tarkoittaa jotakin, että siinä olisi montaa lajia sekaisin, jos oikein ymmärsin. Tässä joku selvennys, minkä löysin:
Vielä harvinaisempi lyhenne on spp, jolla tarkoitetaan useita lajeja saman yksittäisen suvun sisällä. Sitä voidaan myös käyttää esimerkiksi valokuvassa, jossa on vaikkapa eläintarhassa kuvattu kilpikonna-allas, jossa uiskentelee monia eri lajisia suokilpikonnia. Tällöin kuvatekstissä voidaan mainita yksinkertaisesti vain Trachemys spp., mikä tarkoittaa että kuvassa on useita Trachemys-sukuun kuuluvia lajeja, joita ei tässä tapaukssa vain haluta eritellä sen tarkemmin.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Chilivaari - heinäkuu 26, 2013, 11:20:02 ap
Tämähän menee mielenkiintoiseksi.
Ensinnäkin tuo on samaisen syyskuussa 1959 Perun Amazonian Iquitosiin suuntautuneen tutkimusretken tulosta kuin minulla nyt kasvava Pucumaucho (http://chilivaari.blogspot.fi/2013/01/mistas-tulet-pucumaucho.html) (PI 260516). Se on edelleen chinense. Tutkimusretken saaliista on USDA:n PDF-lista (http://sun.ars-grin.gov/npgs/pi_books/scans/167/pi167_234.pdf), jolla nuo kaikki ovat .
Charapita/Charapilla nimellä sieltä on kerätty kolme chiliä, kaksi punaista, yksi keltainen. Näistä yksi punainen on luokiteltu uudestaan .spp, muut ovat chinense edelleen. Keltaiselle on annettu uusi nimi "Yellow Fire".


Mitä tästä voisi päätellä?
Ainakin sen, että nykyiset Charapitat eivät välttämättä ole juuri noita samoja ja luokituskin pitäisi määritellä nykyisistä lajikkeista. Tuo .spp muutos oli tehty niistä vanhoista siemenistä kasvatelluille, hyvin myöhäiselle, hyvin tuliselle ja punaiselle.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - heinäkuu 26, 2013, 11:35:02 ap
Tosiaankin mielenkiintoista. Tuo Charapita, mitä minä maistelin ja keräsin siemenet, oli taas oranssi. Onko nuo tuossa PDF:ssä kerätyt näytteet yksittäisiä marjoja? Jokuhan taisi sanoa, että eteläänpäin mentäessä tuo vaihtaisi väriään aina keltaisempaan. Tuo maistamani oranssi oli myös todella tulinen. Vaikka vetäisin vaan yhden naurettavan pienen marjan naamariin, niin pieni huudahdus taisi päästä. Pari noita, kun laitoin kastikkeeseen, niin se oli sillä tulistettu.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: M;kko - elokuu 07, 2013, 18:25:02 ip
Itselläni on myös oranssiksi kypsyvä versio. Lehdet ovat kieltämättä lähellä fruten lehtiä (verrattu Angkor sunrisen lehtiin), mutta ehkä kaikissa villi-chinenseissä on samanlaiset? Kukkia ei ole auki tällä hetkellä. Jaksaakohan noita pieniä marjoja hyödyntää?


(http://i851.photobucket.com/albums/ab72/MikkoXXXIV/Charapita.jpg) (http://s851.photobucket.com/user/MikkoXXXIV/media/Charapita.jpg.html)
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Feint - elokuu 07, 2013, 18:59:00 ip
Valtavan upea kasvi! Olispa mulla tilaa vielä yhdelle chilille, tuota haluaisin ehdottomasti kokeilla :(
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Caide - elokuu 07, 2013, 19:09:38 ip
Lainaus käyttäjältä: M;kko - elokuu 07, 2013, 18:25:02 ip
Itselläni on myös oranssiksi kypsyvä versio. Lehdet ovat kieltämättä lähellä fruten lehtiä (verrattu Angkor sunrisen lehtiin), mutta ehkä kaikissa villi-chinenseissä on samanlaiset? Kukkia ei ole auki tällä hetkellä. Jaksaakohan noita pieniä marjoja hyödyntää?

Ehdottomasti. Hyviä tulisia palleroita, jos on samaa mitä mulla oli. Perkaa ei kannata, sellaisenaan heität vaikka jauhelihakastikkeen joukkoon.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: -V- - lokakuu 26, 2013, 14:41:31 ip
Mahtaisiko kellään olla jemmassa keltaisen version siemeniä?

Näköjään semillas.de:n listoilta löytyy (Yellow Fire, PI260501), mutta olikos se niin, että tuolta ei oikein tahdo saada lajikepuhtaita siemeniä?
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Puromutka - lokakuu 26, 2013, 15:51:03 ip
Jumaliste, että on komea tapaus!
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Whili - tammikuu 25, 2017, 20:23:41 ip
Pitäiskö ruveta viljelemään rahaa  ;D ;D

World's Most Expensive Chili Peppers Cost $25,000 per Kilo (http://www.odditycentral.com/news/worlds-most-expensive-chili-peppers-cost-25000-per-kilo.html)

..oli tuota komeaa ja maukasta rehua jonain vuonna viljeltävänä.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: KP78 - tammikuu 26, 2017, 13:21:20 ip
Reliable source for these seeds finnish chili association >:D
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Michilin - tammikuu 26, 2017, 18:47:03 ip
Kylläpä ny on rahakasvi! Pitäskö säkin kanssa lähteä kaupungille ravintoloita kiertämään  ;D Sellanen villi veikkaus ettei kovin montaa kauppaa syntyis...
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - tammikuu 22, 2019, 13:34:03 ip
Täytyypä laittaa taas kasvamaan: eipä paljon tilaa pyydä ...

Löysin kirjahyllyni päältä kuivuneita marjoja, joissa lappu 2015. Varmaan itäisivät siis helposti.
Kasvattelin siis ilmeisesti 2014-2015 Charapitaa sekä myös Biquinhoa ja on mennyt muistot noista sekaisin. Mieleen on vaan jäänyt että perkuleesti niissä oli kirvoja, mutta kestivät senkin hyvin. Molempia lajeja pidin talven yli pienissä Eden -ruukuissa, joiden 4l säiliössä pikku vesipumppu. Marjaa tuli siihen malliin että sai luudalla lakaista lattialta. En niitä juuri syönyt ..  ???

Vitsi kun olisi tiennyt, että se Charapita-jauho on niin arvokasta. Meni varmaan 50000$ edestä niitä roskiin  :o

Nuo molemmat olivat kivoja koristekasveja ja sellaisenaan valmiita boncheja. Kasvihuoneessakin viihtyivät kesän hyvin. Nyt kun tiedän paremmin noiden luonteen, niin uusi yritys: Biquinhoja voi napostella sellaisenaan; Charapitasta kuivaan jauheeksi ja varaan pöydän Tammelantorilta: Chilijauhoa 25€/g ...  ;D ..
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: ihis81 - maaliskuu 19, 2019, 12:04:35 ip
Mikäs tästä lajikkeesta tekee että kilo maksaa jossain 25000$?
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 19, 2019, 15:03:00 ip
https://www.odditycentral.com/news/worlds-most-expensive-chili-peppers-cost-25000-per-kilo.html (https://www.odditycentral.com/news/worlds-most-expensive-chili-peppers-cost-25000-per-kilo.html)
LainausGetting your hands on a few Aji Charapita peppers is a daunting task, for two very simple reasons. First of all, it is very difficult to source outside of Peru, unless you're willing to buy some seeds online and plant them yourself, and even if you manage to find a seller, the price is probably going to curb your enthusiasm. Nicknamed "the mother of all chilli" Aji Charapita reportedly costs a minimum of $25,000 per kilo, making it the most expensive chili pepper in the world, and one of the most expensive spices, along with vanilla and saffron.


On kai vaan harvinaista. Perussa sitä pidetään villinä chilinä jota poimitaan metsästä. Viljelyä ei ole juurikaan. Paitsi nyt, kun Sorrii pistää tuulemaan ...  8) 8) 8)
Sain idäteltyä kylläkin vain 2kpl: pitääpä laittaa ruukut pulputtamaan ...  :D

Kuva tulevalta kesältä:
(https://www.odditycentral.com/wp-content/uploads/2016/09/Aji-Charapita-peppers2.jpg)

Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: ihis81 - maaliskuu 19, 2019, 16:37:36 ip
Aijaa. Laitoin juuri semillaksesta noita siemeniä tilaukseen ja löyty tää keskustelu tästä lajikkeesta ku aloin tutkimaan että mitäs tuli tilattua ;D
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 19, 2019, 17:20:01 ip
Niin sitä tietoa tulee. Yleensä parhaiten kantapään kautta  ???

Mä tilasin Charapitaa ja Biquinhoa Fataliilta joskus 3-4v sitten ajatuksena vaan kivat pienet puskat joista tulisi ehkä boncheja. Nopeasti, hetken mielijohteesta vaan.

Kesällä ihastuin niihin molempiin kasvihuoneessa, kun kerrankin -ensimmäisen- sain puskia jotka ei heti alkuunsa karkaa käsistä ja valloita koko tilaa; ja alkoivat tekemään podeja myös aika kivasti kesällä. Useinhan chileistä ei kypsää satoa tule ennekuin loppukesällä tai syksyllä. Tein molemmista "hydro-bonchit" syksyllä. Istutin 20x20cm Eden-ruukkuun (korkea malli) nuo hydrosoraan ja pienet vesipumput kierrättämään vettä. Niissä mahtuu säiliöön 4l vettä, mikä riitti ihan kivasti tuollaisille bochi-leikatuille. Ja voi vittukele kun sitä marjaa alkoi sitten tulla talvella! Ne olivat keittiössä natikan alla pöydällä ja niitä pikku marjoja tuli niin etten viitsinyt poimia. Koristeeksihan ne muutenkin laitoin. Varsinkin siitä Biquinhosta tuli niitä marjoja punaisenaan jotka kuivuessaan tipahtelivat pöydälle ja lattialle. Vetelin imurilla vaan pois ... hah Biquinholla on myös tapana tiputella kypsiä marjoja ja se teki jopa sinne soran sekaan kymmeniä itäviä uusia taimia, vaikka oli EC siinä pöntössä 4 luokkaa! Chrapita ei tiputellut marjoja, vaan ne kuivuivat tiukasti oksiin kiinni! Siksi niitä jäi mulle talteen ...  ::)
En ollut tosiaankaan noita alunperin istuttanut muutoin kuin korsiteeksi ja täytteeksi kasvihuoneeseen. Pari kertaa maistoin molempia: Biquinho oli yllättävän mieto. Charapita terävän tulinen. Ruokachileiksi oli mulla ihan tarpeeksi ajeja, nagaa, rocotoja ja isoja annuumeita ...

Tuli nyt ihan oman kokemuksen johdosta sekoitettua tätä juttua Charapitasta. Biquinholla ei muuten ole tän kanssa mitään tekemistä [se on muuten Brasiliasta; charapita Perusta] kuin että molemmat pieniä chinensejä ja tekevät pieniä marjoja: Charapita keltiasia ja B punaisia. Vanhoista kuivista Charapitoista oon jauhanut maustetta pari kertaa ruokaan ja kyllä se ihna "pippurista" käy. Aika kiva tuoksu.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Kojootti - maaliskuu 19, 2019, 20:47:41 ip
Kasvaako tämä kovin suureksi, siis itse kasvi? On tuossa Zengrowin laatikossa ja ajatus oli että jäisi siihen ns. lopullisesti...
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 20, 2019, 00:59:31 ap
Tahtovat chinenset ja muutkin kasvaa vesiviljelyllä väkisin isoiksi. Ei se Zengrow pitkään riitä ellet leikkele ahkeraan ...

Mulla kun oli vesiviljelyssä, niin alussa oli leikattu ihan tapiksi. Talven mittaan leikkelin latvoja moneen kertaan. On se leikkaaminenkin oma hupinsa  :-\
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Siika - maaliskuu 21, 2019, 11:19:58 ap
työkaverini on Perusta ja kivenkovaaan väitti et nuita charapitoja on keltasia ja punasia....no lupas kun menee kesällä kotio Peruun lähetellä ko siemeniä.....väitti kans et kovasti rikollista on nuien siemenien lähettely tms...no lupasin viä kahvet poseen jos ja kun.... 8)
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 21, 2019, 12:59:36 ip
Varmaankin on Charapitaa myös punaista. Chilit yleensäkin on niin muuntuvia kasveja, että kaikistahan noita väriversioita löytyy. Minä kerroin vain näistä omistani, joiden siemenet tilattu Fataliilta joskus 4-5v sitten ...

Lähetä sille Perun kaverille Hainan Yellow Lanternin siemeniä vaihtarina. Varmaan niidenkin takia joku Kiinalainen istuu häkissä, tai on teloitettu jo ...  ???
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: ihis81 - maaliskuu 21, 2019, 13:08:22 ip
Onhan tuolla semillaksessakin punaista variaatiota myynnissä :)
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Huru-ukko - maaliskuu 21, 2019, 13:52:31 ip
Lainaus käyttäjältä: sorrii - maaliskuu 21, 2019, 12:59:36 ip
Varmaankin on Charapitaa myös punaista. Chilit yleensäkin on niin muuntuvia kasveja, että kaikistahan noita väriversioita löytyy. Minä kerroin vain näistä omistani, joiden siemenet tilattu Fataliilta joskus 4-5v sitten ...

Lähetä sille Perun kaverille Hainan Yellow Lanternin siemeniä vaihtarina. Varmaan niidenkin takia joku Kiinalainen istuu häkissä, tai on teloitettu jo ...  ???


Idean isä on vapaana, mitäs pienistä, onhan niitä kinuskeja lol.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - maaliskuu 21, 2019, 15:04:27 ip
LainausIdean isä on vapaana, mitäs pienistä, onhan niitä kinuskeja lol...


Mahtaako kuitenkin olla ainaskin pikkuinen fobia että Kiinan agentit on kannoilla ...
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Henri243 - toukokuu 28, 2019, 20:12:08 ip
Mulla on yksi puska kasvamassa, Fataliilta tilatuista siemenistä. Onko tämä lajike jotenkin vähän rauhallisempi tekemään satoa? Samaan aikaan laitoin multiin (20.1 laitettu kaikkien siemenet itämään) Trepadeira ja Sugar rushin ja molemmista löytyy raakileita, Trepadeirassa aika montakin jo. Kaikki kasvit ovat hyvin saman kokoisia, mutta Charapita tiputtelee kukkia pois eikä yksikään ole pölyttynyt. Ei kai tämä lajike kaveria tarvitse? Tai ainakin siinä luulossa olen ollut, että kaikki chilit kyllä tekee satoa yksinäänkin? 

Juuri vaihdoin kasvit 130mm => 200mm ruukkuihin, että voi hyvinkin olla että myös Charapita alkaa kohta puskemaan hedelmää. Ei tässä mikään hätä ole, ihan mielenkiinnosta kysyn, että onko muilla havaintoa että nämä olisivat myöhemmin kypsyviä kuin muut lajikkeet?

Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - toukokuu 29, 2019, 12:58:01 ip
Trepadeira ja Sugarrush on baccatumeja. Ei niitä voi oikein verrata Chinenseen. Chinenset ei toisaalta pitäisi paljon hitaampia olla, mutta vaativat valoa aika paljon enemmän. Kukkien tippuminen luultavimmin johtuu auringon puutteesta. Chinense ei tee hedelmää ilman tehovaloja. Baccatumit pärjää aika varjossakin, ulkona.(*

*) Ulkona siis tarkoittaa luonnonvalossa. Sisatiloihin vastaavan valon tuottaminen kuin ulkona on jossain taivasalla puun varjossakin, vaatii jo aika tehokkaat valot.

Mulla kaksi Charapitaa odottaa innolla pääsyä mökille kasvihuoneeseen. Tehovalossa ne ovat nytkin [315W keraamisen MH'n alla] eivätkä ole tehneet yhtään raakiletta: Samassa valossa kaikissa Ajeissa on raakileita; Jalapenoissa ja Anchoissa alkuja; Chinenseistäkin Cajamarca tekee täyttä satoa; Fidalgo Roxassa on pari raakiletta; Biquinhossa ihna kohtuullisesti 5cm välein raakileita. Kaikki idatetty helmikuun alussa ... Valoa, valoa, valoa.

Mun monen vuoden kokemus sanoo nykyään että yllättäen sinisävyinen valo tuottaa podia taimiin tehokkaasti. Kaikki akvaariovalon alla on tehnyt podeja jo pieninä. Tuo vanha hampunkasvattajien sääntö että sinistä kasvuun ja punaista kukintaan alkaa musta tuntua ihan höpöpuheelta! Chileillä se on melkein päinvastoin. Toki natikkaa ei voita mikään sadontuotossa edelleenkään ...
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Henri243 - toukokuu 29, 2019, 13:56:15 ip
Joo ei tokikaan ole sinällään suoraan vertailukelpoisia, kuten sanoitkin.

Kasvihuonetta ei löydy, eikä tässä nykyisessä asunnossa sille ole edes mahdollisuutta, eli sisätilassa kasvattelen. Aamulla ennen töihin lähtöä nostan kasvit ikkunalaudalle ja sitten iltapäivällä takaisin valojen alle 12h jaksossa. Eli käytännössä 07-18 luonnonvalossa eteläikkunalla ja 18-06 sitten keinovalon alla. Tällä hetkellä Trepadeira ja Charapita on "300W" ledin alla ja Sugar rush "45W" ledin alla, välillä vaihdan kasvien paikkaa. Seinästä nämä taisi ottaa 130W ja 25W. Varmasti tykkäisivät jos olisi enemmänkin tehoa, mutta kun tämä mun nykyinen "kasvihuone" on viritelty saunan lauteille, niin ei kovin suuria/pysyviä viritelmiä sinne ole pystynyt laittamaan. Tarkoitus kun on pitää tuo sellaisena, että sen saa parissa minuutissa purettua, kun haluaa laittaa saunaa päälle.

Eli valot on nämä:
https://www.amazon.de/gp/product/B071HTMRNX
https://www.amazon.de/gp/product/B01HO2OIHW

Tuossa Niellossa kyllä olisi tuo Vege & Bloom katkaisijat, että sitähän voisi vaikka kokeilla laittaa vain tuolle Vege asennolle, jos sininen tuntuu tekevän podia tehokkaammin? Nyt olen vain ajanut noita molemmat katkaisijat ON-asennossa.

e: Niin joo, unohtui sanoa että Puutarhan kesällä olen lannoitellut. Löytyy valmiiksi kaapista, niin sillä nyt ollaan menty vaikka parempiakin vaihtoehtoja varmasti olisi. Kasvualustana on Kekkilän viherkasvimulta / Kekkilän kukkamulta.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Huru-ukko - toukokuu 29, 2019, 15:52:09 ip
Etkö anna kasviesi levätä yöllä ?.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Henri243 - toukokuu 29, 2019, 21:36:00 ip
Toiset vannoo 12/12h nimeen, toiset sitä mieltä että 16/8h on paras. 2-8 tuntia kaiketi se paras lepoaika olisi?

Mutta joo. Normaalisti lamput on ollut ohjattuna päälle 18-03 ja siitä sen 4-5 tuntia täydessä pimeydessä ja sitten ikkunalaudalle, siis arkena. Vaikka ovatkin pitkään luonnonvalossa, niin ei tuohon ikkunalaudalle varsinaisesti aurinko paista kuin 11-17 välisenä aikana, sen verran paljon on puita ympärillä.

Nyt viimeiset pari viikkoa on tosiaan ollut tuo 18-06 keinovalaistuksessa, ihan siitä syystä ettei aina ole aikaa siirtää kasveja aamulla ikkunalaudalle, niin siten on pystynyt varmistamaan että saavat vähintään sen 12h valoa. Viime viikolla satoi vettä lähes joka päivä, niin en edes vaivautunut niitä siirtelemään ikkunalaudalle kun oli niin synkkää ulkona.

Eli lyhyesti: joo, kyllä ne lepoakin saa.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - toukokuu 30, 2019, 02:25:20 ap
Mun käsitys ja voisi sanoa kokemuskin on että taimien kasvatuksessa se 16t valoa on hyvä juttu jos haluaa jättikasveja. Sisäkasvatusessa se ei ehkä aina ole tarpeen. Kun sitten haluaa satoa, niin 12t tai jopa vähemmän. Oon vuosien varrella havainnut että monet chilit jotka on tehnyt tasaisen vähäisesti podia koko kesän, hullaantuu tekemään satoa syksyllä kun illat/yöt pimenee ja päivä lyhenee. Ollut aika turhauttavaakin koska parvekeella ja kasvarissa on silloin jo liian kylmää ... Päiväntasaajan kasvit on sopeutuneet 12 tunnin päivään. Jossain Meksikossakin päivä on pisimmillään ~14 tuntia : kasvuvaiheessa siis. Satovaiheessa syksyllä varmaan sitten tuo reilu 12 tuntia. Varmaan eri lajikkeilla on eroja miten paljon se valojakso vaikuttaa .... Mutu kyllä on että sadontuotossa yli 12t on turhaa.
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Henri243 - toukokuu 30, 2019, 13:42:37 ip
Ok hyvä tietää. Eikö kuitenkin kukitus vaiheessa olisi hyvä pitää pidempää valotusjaksoa? Ja sitten varsinaisen kypsyminen ei niinkään vaadi pitkiä valojaksoja? Nämä ovat kuitenkin vielä nuoria kasveja, että kasvua tulee kyllä vielä tapahtumaan, ettei nyt varmaan kovin rajusti kannata/tarvi leikata valojakson pituutta?

Olen aika noviisi näissä chilinkasvatus asioissa vielä. Nyt on meneillään toinen kausi. Ensimmäisellä kaudella tuli tehtyä aika paljon virheitä ja kausi tuli aloitettua auttamatta liian myöhään, mutta oli oikein hyvää kantapään kautta oppia ja niistä viisastuneena tämä kausi on mennyt huomattavasti paremmin.

Pahoittelut tästä offtopicista, alkaa ketju karata varsinaisesti aiheesti, mutta mitäs mieltä olette, että tarviiko tähän aikaan vuodesta enää antaa lisävaloa? Että riittääkö ikkunalta tuleva luonnonvalo vai kannattaisiko kuitenkin iltaa vasten laittaa muutamaksi tunniksi ledien alle?
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: sorrii - toukokuu 30, 2019, 16:09:34 ip
Eipä ikkunasta tehokasta valoa tule kuin ~6t vaikka olisi eteläänkin. Jyrkässä kulmassa valoa heijastuu lasista paljon, ja aukko pienenee kummasti kun katsot sitä vinoon, huomioiden seinän vahvuuden. Mä olen antanut keinovaloa ikkunoillakin 6-8t. Mulla se sopii kätevästi ilmansuuntiin, kun on ikkunat aamuaurinkoon. Valot on ajastimella klo11 tai 12 eteenpäin ..
Otsikko: Vs: Ají Charapita
Kirjoitti: Rähinä-Reetta - kesäkuu 12, 2019, 11:19:33 ap
(https://live.staticflickr.com/1773/44024734521_4c77f234dd_c.jpg) (https://flic.kr/p/2a5jgLV)

Kasvattelin viimevuonna (kuvassa keskellä), nätit kompaktit puskat kasvoivat ja paljon pieniä podeja. Todellisia pieniä hedelmäpommeja. Tänä kesänä taas kasvattelussa.