Ruoanlaitto ja ravintolat => Sadon säilöntä ja käsittely => Aiheen aloitti: Sibaleh - Helmikuu 27, 2006, 21:23:18 ip

Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Sibaleh - Helmikuu 27, 2006, 21:23:18 ip
kiinnostaisi tietää onko esim kahvi mylly ja joku sieni kuivuri ihan tavallisesta kaupasta löytyviä tavallinen kauppa esim musta pörssi
Otsikko: Re: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Aji Inferno - Helmikuu 27, 2006, 21:32:13 ip
Lainaus käyttäjältä: "Sibaleh"
kiinnostaisi tietää onko esim kahvi mylly ja joku sieni kuivuri ihan tavallisesta kaupasta löytyviä tavallinen kauppa esim musta pörssi


Esim. Kodin Anttilasta löytyy molempia kohtuuhintaan...
Otsikko: Re: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Jassu - Helmikuu 27, 2006, 21:37:28 ip
Lainaus käyttäjältä: "thietavu"
Lainaus käyttäjältä: "Sibaleh"
kiinnostaisi tietää onko esim kahvi mylly ja joku sieni kuivuri ihan tavallisesta kaupasta löytyviä tavallinen kauppa esim musta pörssi


Esim. Kodin Anttilasta löytyy molempia kohtuuhintaan...

Netanttilan saittia katselin niin hyötykasvikuivuri maksoi 70e ja kaffemyllytkin ihan hyvän verran, ainakin noi kuivurit on mun mielestä aika kalliita.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JartsaP - Elokuu 16, 2006, 16:50:39 ip
Nyt löytyi mielestäni sopivan hintainen kuivuri, Euromarketista Ykkösbonuskortilla, neljä kymppiä. Merkki on Severin, mutta taitaa olla ihan sama vehje kuin OBH Nordica, ainakin näyttää samalta. Vielä en ole kokeillut, mutta ajatus oli kuivailla paljon muutakin kuin chilejä.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Aji Inferno - Elokuu 16, 2006, 17:11:13 ip
Lainaus käyttäjältä: "JartsaP"
Nyt löytyi mielestäni sopivan hintainen kuivuri, Euromarketista Ykkösbonuskortilla, neljä kymppiä. Merkki on Severin, mutta taitaa olla ihan sama vehje kuin OBH Nordica, ainakin näyttää samalta. Vielä en ole kokeillut, mutta ajatus oli kuivailla paljon muutakin kuin chilejä.


Se on oikein hyvä peli, täydellinen tarkoitukseen vähän isommallekin sadolle! Hiljainen ja tehokas.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Jassu - Elokuu 16, 2006, 17:15:40 ip
Lainaus käyttäjältä: "thietavu"
Lainaus käyttäjältä: "JartsaP"
Nyt löytyi mielestäni sopivan hintainen kuivuri, Euromarketista Ykkösbonuskortilla, neljä kymppiä. Merkki on Severin, mutta taitaa olla ihan sama vehje kuin OBH Nordica, ainakin näyttää samalta. Vielä en ole kokeillut, mutta ajatus oli kuivailla paljon muutakin kuin chilejä.


Se on oikein hyvä peli, täydellinen tarkoitukseen vähän isommallekin sadolle! Hiljainen ja tehokas.

Jaahas, sitten pitääkin etsiä täältä PK-seudulta euromarketti :)
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Espelt - Elokuu 16, 2006, 17:55:54 ip
Mulla on kanssa tuo severin kuivuri. Se ei ole täysin samanlainen Nordican kanssa, mutta epäilemättä samalta valmistajalta ainakin osittain. Kahvimyllyä löytyy myös Euromarketista hintaan 19.90€.
 
 Niille jotka eivät ole ikinä kuivurilla satoa kuivaneet voin sanoa, että ero esim. uunissa kuivattuihin tuotteisiin on kuin yöllä ja päivällä. Sienet kuivurissa näyttävät samoilta sieniltä kuin ennen kuivausta kun taas uunissa sienet yleensä menevät kasaan ja mustuvat.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JartsaP - Elokuu 16, 2006, 18:31:38 ip
Jossain sienipalstalla oli joku kyllä haukkunut tuota kuivuria, kuulemma tahtoo sienet kypsyä ennen kuin kuivuvat (liian kuumaa ilmaa), mutta minähän en mitään sieniä käsittele, eiköhän chileille, yrteille, marjoille ja hedelmille riitä ihan hyvin.

Kahvimylly mulla onkin jo ennestään, se oli ensimmäisiä hankintoja kun chiliä alkoi pukkaamaan tosissaan.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Espelt - Syyskuu 18, 2006, 19:18:25 ip
Ostaa pläjäytin sitten ton Braunin kahvimyllyn. Kaapissa oli kaksi pussillista vanhoja kuivattuja chilipalkoja, lajista ei hajua, mut annuumi luultavasti.

 Kyllä muuten tekee nopeasti jauhetta. Alle 30 sekunnin pyörittämisellä hienoa jauhetta. Samat palot eivät suostuneet morttelissa menemään rouhetta pienemmiksi. Muistin samalla hetkellä kun avasin kannen ja kurkkasin kuppiin, että niin ei saa tehdä!! Imaisin pölyn silmiin ja kurkkuun. No se on oppia ikä kaikki. :D Iloinen yllätys oli myös noiden mauttomien ja lähes tulettomien palkojen muuttuminen kivasti polttelevaksi jauheeksi. Paloissa oli todella paljon siemeniä ja niistä sitten tarvittava polttelu. Seuraavaksi myllyyn menee Apachet kunhan saan kuivatettua tarvittavan määrän.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JyriT - Helmikuu 10, 2007, 22:36:32 ip
Wanha aihe, mutta menkööt..
Jos joku kaipaa vielä kuivuria niin,
OBH:n kuivureita oli Keravan Honkongissa hintaan ~49€, pino matalini yhdellä ;) mutta vielä sinne muutama jäi.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: NaokiSoma - Helmikuu 12, 2007, 10:23:06 ap
Prismassa Braunin KSM2 kahvimyllyt ovat 16.90.

Itse olen ollut siihen tosi tyytyväinen. 20-25s on ihan riittävä aika yhdelle säiliölliselle. Kansikin on tiivis, jotta pölyt pysyvät hyvin sisällä jauhamisen aikana.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JyriT - Helmikuu 13, 2007, 13:27:03 ip
Niin, lisää kuivuriasiaa..
Nyt olen parit omenat kuivatellut tolla vermeellä.
Ongelma on kuivurin liiallinen lämpeneminen. Kansi kiinni 5 tuntia ja sisälämpötila yli 70 astetta.
Seuraavaksi tarkoituksena olisi rakentaa partcossa myytävästä termostaatin rakennussarjasta kuivurin lämpövastukselle ohjaus. Ainakin termarin speksit lupaavat vakaata kuivatuslämpöä: lämpötila-alue säädettävä 0-100°C ja hystereesi 2°C..
Laittelen vaikka kuvatuksia jos homma onnistuu.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Fatalii - Helmikuu 14, 2007, 23:06:21 ip
Etenkin chilien kanssa tuo lämpötila kuivatuksessa on aika tärkeä seikka... Muutamista uunikuivatuksista viisastuneena en moiseen touhuun enää lähde. Taikka sitten oma uuni käy turhan kuumana vaikka olisi säädetty matalalle lämmölle.
Matalammassa lämmössä kuivatetut chilit jauhettuna ovat kuin toiselta planeetalta.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JyriT - Helmikuu 15, 2007, 00:32:00 ap
Dodih, ny olis pöydällä OBH Nordica - Thermostat Edition! (krominauhaa jostain..)
Lämpötilansäätö kalibroitu 35C-65C. Yhteensä modiksen hinnaksi tuli jotain parinkympin luokkaa. Huomenna kuvatuksia, jos joku tahtoo..
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JyriT - Helmikuu 15, 2007, 08:12:42 ap
Laitan ny kuitenkin rakennuskertomuksen.. :roll:
Tästä se kaikki alkaa:
Tarvitaan seuraavat tarvikkeet,
OBH:n Kuivuri, Partcosta termostaatin rakennussarja, piuhaa, silikoonia, epoksia, piirilevynpala, muuntaja, tasuri, juotostarvikkeet ja järkeä päähän.
Niin tarkoituksena on ohjata tuolla termarikytkennällä kuivurin lämpöelementtiä niin että lämpötila pömpelissä pysyisi tolkullisissa lukemissa puhaltimen pyöriessä kokoajan.

Ja jos joku tämmöstä rakennellessaan polttaa kämppänsä/saa sähköiskun/listii kissansa jne.. peilistä löytyy syyllinen.

Alkutilanne:
Avaa ensin kantta kiinnipitävät ruuvit
(http://www.kolumbus.fi/chivaario/kuivuri/01.jpg)

Sisältä löytyy tälläset rojut (oik->vas, Moottori, itse lämpöelementti ja kytkin):
(http://www.kolumbus.fi/chivaario/kuivuri/02.jpg)

Sitten armotonta juottelua ja kytkeskelyä lopputulos on tämännäköinen.
(vasemmalta oikealle jo aemmin mainittujen lisäksi:Lämmönsäätöpotikka, itse termarikytkös ja termarin virtalähteenä toimiva muuntaja/tasurikombo)
(http://www.kolumbus.fi/chivaario/kuivuri/03.jpg)

Ja kun homma on valmis kuivurin etulevy näyttää tältä:
(http://www.kolumbus.fi/chivaario/kuivuri/04.jpg)

Tämän jälkeen suoritin itse kalibroinnin:
bilteman mittarin anturi pömpeliin termostaatin anturin kanssa, ja vertaamaan missä asennossa potikka oli ja mitä lämpötila näytti. Oma asetus on 35°C-65°C, 50°C ollessa keskellä.
Ja eikun kuivailemaan.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: asking - Helmikuu 15, 2007, 08:13:23 ap
o/  kuvia !
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JyriT - Helmikuu 15, 2007, 08:15:06 ap
Jah, tuli jo :)
Meni tosin tonne edelliselle sivulle.. Tietysti modet voi tuon pudottaa vaikka omaksi säikeekseen..
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Jassu - Helmikuu 15, 2007, 08:22:12 ap
Eilen tuli oma OBH:n kuivuri kotiin. Ohjeiden mukaan kun pitää ne pääliräppänät auki on lämpötila 50c korvilla - tämä ei nähtävästi sit pidä paikkaansa?

Ohjeissa muuten ohjeistettiin kuivaamaan jalapenot esim kokonaisina, itse kyllä meinasit halkaistunua niitä säätää...
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JyriT - Helmikuu 15, 2007, 08:25:35 ap
Juuei pidä 50 astetta paikkaansa, bilsmannin mittarin mukaan yön yli kuivatuksen jälkeen korkein lämpötila oli 82 astetta.. Tuo 50°C menee rikki parissa tunnissa, tosin jos kuivuri on täynnä märkää kamaa lämmöt saattavat pysyä kauemmiin tolkullisissa lukemissa.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Jassu - Helmikuu 15, 2007, 08:28:08 ap
Lainaus käyttäjältä: "JyriT"
Juuei pidä 50 astetta paikkaansa, bilsmannin mittarin mukaan yön yli kuivatuksen jälkeen korkein lämpötila oli 82 astetta.. Tuo 50°C menee rikki parissa tunnissa, tosin jos kuivuri on täynnä märkää kamaa lämmöt saattavat pysyä kauemmiin tolkullisissa lukemissa.


Ok, funtsin et oliskohan apua jos käyttäisi ajastinta tyyliin : 2 tuntia päällä, 2 tuntia poissa, 2 tuntiä päällä ... Mulla ei kolvi pysy räpylässä et tollasia termareita osaisin alkaa säätää.
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: asking - Helmikuu 18, 2007, 09:00:14 ap
Laitoitko termarin anturin tuon keskellä olevan putken kyljestä  läpi, lähelle vastuksia ?
Otsikko: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JyriT - Helmikuu 19, 2007, 08:18:08 ap
Termarin anturin paras sijoituspaikka tuntus olevan alimman kuivatustason pohjan  tuntumassa n. puolivälissä sädettä. Läpiviennin tein sieltä tötterön ja pohjalevyn välistä.
Parempi vois melkein olla porata pieni reikä pohjalevyyn ja tuoda anturi siitä pienen putken(joku 5cm) päähän nököttämään.
Jos nyt tekisin uudelleen tuon saman niin toisin termarissa olevat ledit myös lootan ulkopuolelle, siihen virtakatkasijan/potikan lähimaastoon. Olisi huomattavasti helpompi seurata termarin toimintaa. Ja integroitu lämpömittari olis kans aika jees.. :)
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: pepevara - Elokuu 10, 2009, 15:02:13 ip
Jos jotakuta vielä kiinnostaa OBH Nordican hyötykasvikuivuri, niin löysin plussa.com:ista elokuun 2009 loppuun voimassa olevan tarjouksen; saattaa tosin olla että nuo tarjoukset vaativat Plussa-kortin.

Linkki on aikamoinen 400-merkkinen hirviö, joten lyhensin sen tähän muotoon: http://tinyurl.com/lzzdj4 (http://tinyurl.com/lzzdj4)

Alla tiedot laitteesta ja tarjouksesta:

OBH Nordica Fruit & Mushroom Dryer hyötykasvikuivuri

39,90 €
Norm. 59,90 € | Etusi -20€
1.8.-31.8.2009

Kuivaa tehokkaasti kaikenlaiset sienet, hedelmät, vihannekset ja yrtit, ilman lisäaineita (sokeria tai suolaa), ainesten vitamiinit säilyvät, ja maku pysyy luonnollisena ja tuoreena jopa vuosia, alhainen kuivauslämpö ja nopea tuuletus takaavat hyvän kuivaustuloksen, moottorissa tuuletin, 5 kuivaustasoa, halkaisija 34 cm, teho 240W, väri valkoinen, takuu 2 vuotta.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Mikho - Lokakuu 12, 2009, 15:21:13 ip
Mistä löytyy edullisia kuivureita Lahdessa?
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Viltsu777 - Lokakuu 13, 2009, 07:09:12 ap
Hong Kong puljut myy Wirta-merkkistä kasvikuivuria vajaa 30e hintaan. Itse ostin Keravan Honkkarista moisen. Ei varmasti ole markkinoiden huippua, mutta saa nyt välttää. Tuntuu, että kuivausteho ei kauhean suuri ole.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Mikho - Lokakuu 13, 2009, 15:52:40 ip
entäs kokemuksia Krups kahvimyllystä?

http://www.gigantti.fi/product/pienkoneet/kahvinkeittimet/F2034210/krups-kahvimylly?Selected=Specifications#tProductTabcontent (http://www.gigantti.fi/product/pienkoneet/kahvinkeittimet/F2034210/krups-kahvimylly?Selected=Specifications#tProductTabcontent)

Oli muuten Prismassa 25,90€
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: keto - Lokakuu 13, 2009, 17:36:52 ip
Mulla on tuo Wirta-kuivuri sekä juuri tuollainen Krupsin kahvimylly. Molemmat ajavat asiansa oikein hyvin. Innokkaana kokkaamisen harrastajana käytän Krupsia maustemyllynä kaikenlaisten mausteiden silppuamiseen- eritoten hintaansa nähden se on ollut loisto-ostos  ;D

Mutta kuten toisessa threadissa avauduin, kahvi jauhetaan sitten ihan eri kalustolla. Ainakaan espressomyllyä tuosta Krupsista tuskin saa tekemälläkään, mutta se ei toki tässä ole pointtinakaan...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: -V- - Marraskuu 23, 2009, 19:48:01 ip
Saako noita (esim. Braun) myllyjä nykyään mistään? Googletus viittaisi vähän siihen suuntaan, ettei moista enää valmistettaisi / tuotaisi maahan. Myöskään mitään vastaavaa ei kauppoja kierrellessä ole sattunut silmään.
Euromarketista tarttui mukaan Linea-merkkinen terillä varustettu vehjas, mihin lie tarkoitettu, pakkaus ja käyttöohje eivät kuuluneet mukaan. Säiliöllä oli sen verran kokoa, että chilit ympäri lentäessään pysyivät tehokkaasti erossa teristä. Kaiken heiluttelun jälkeen tuloksena oli hyvin karkeaa rouhetta/silppua.
Saahan noita vaikka millaisia tehosekoittimia, hinta vaan tuppaa olemaan monta kertaa sen parikymppiä, mitä tässä ketjussa on esim. tuolle Braunille ilmoitettu...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Mikho - Marraskuu 23, 2009, 20:54:22 ip
Krupsin mylly on kyllä osoittautunut kelpo masiinaksi ja hintaa oli tosiaan 25,90. Kuivuri Motonetista.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: -V- - Marraskuu 25, 2009, 17:19:23 ip
Krupsin mylly on kyllä osoittautunut kelpo masiinaksi ja hintaa oli tosiaan 25,90. Kuivuri Motonetista.

Kuinka hienoa jauhetta tuolla Krupsilla saa aikaan? Ehkä voisin huomenna poiketa duunimatkalla Prismassa tarkistamassa, myyvätkö moista (nettisivujen mukaan eivät, viidenkympin Krupsia kyllä löytyisi)...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Mikho - Marraskuu 25, 2009, 17:22:44 ip
20sek ihan pölyksi jos on kunnolla kuivattu. Suosittelen.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: -V- - Marraskuu 26, 2009, 17:54:16 ip
Nostoa...

Olisiko muita kahvimyllyn ostopaikkoja tiedossa kuin Prisma? Siellä ei nimittäin ollut moisia lain.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilivaari - Marraskuu 26, 2009, 19:15:52 ip
Tuon näköisen ruotsalaismyllyn hankin pari vuotta sitten Stockmannin tarjouksesta kait 23€. Huteraa muovia, mutta on se pari satoa jo jauhanut ja kahvia lisäksi.
(http://www.markantalo.fi/is-bin/intershop.static/WFS/store-markantalo-Site/-/fi_FI/images/mx/c3cg_mx.jpg)

Merkki on C3. Taitaa tuolla Markantalossa, mistä kuvan löysin, olla nyt joku toinen halpamalli.

Edit: Gigantissa näkyy olevan pariakin merkkiä: http://www.gigantti.fi/catalog/pienkoneet/fi_coffeemakers/kahvinkeittimet
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: TunturiTiger - Marraskuu 26, 2009, 19:50:50 ip
Tuon näköisen ruotsalaismyllyn hankin pari vuotta sitten Stockmannin tarjouksesta kait 23€. Huteraa muovia, mutta on se pari satoa jo jauhanut ja kahvia lisäksi.

tarttuuko kahviin makua?
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: MasaT - Marraskuu 26, 2009, 20:04:02 ip
Clas ohlssonilla näytti olevan ruostumattomia myllyjä myynnissä. Tuon halvemman voi sitten ostaa kahville ja tyyriimmän chilille. ;)
http://www.clasohlson.fi/Siteseeker/Search_o.aspx?q=kahvimylly
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: jewe - Marraskuu 26, 2009, 20:20:01 ip
(http://kuvapilvi.fi/k/HqB.jpg)
Tuollaisella värkillä jauhan omat chilit. taisi maksaa alkusyksystä jotain 39€ gigantissa. Ei halvimmasta päästä mutta tekee tosi hyvää jälkeä ja jauhatuskarkeuksiakin taisi olla peräti 17 erilaista.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilivaari - Marraskuu 26, 2009, 22:13:04 ip
tarttuuko kahviin makua?

Aivan ihanasti ensimmäisiin jauhatuksiin. Olen sitä täällä jossakin kehunutkin.  :D
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: jewe - Marraskuu 26, 2009, 22:16:56 ip
Pitäisi varmaan itsekin joskus kokeilla jauhaa kahvipapuja. On varmaan aikalailla chilipölyä tuolla myllyn sisuksissa.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: -V- - Marraskuu 27, 2009, 17:35:31 ip
Jollakulla tiedossa, paljonko Gigantissa riistävät noista? Vähän epäilyttävästi ilmaistu tuolla nettisivulla...

Stockalla vois tietty käväistä katsomassa, mikä on meininki. Ei sijaitse niin jumalan selän takana kuin Gigantti.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: -V- - Marraskuu 28, 2009, 16:25:17 ip
Kävin sitten Sokokselta poistamassa tuollaisen Krupsuttimen. Sieltä siis löytyy, hintaan 25,90€.

Stockalla oli myös noita C3-merkkisiä, hintaa oli 24,90€, mutta päädyin Krupsiin jämäkämmän olemuksen johdosta.

Kohta lieneekin aika päästää helvetti valloilleen keittiössä...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Quini - Marraskuu 29, 2009, 19:00:19 ip
Mulla oli joskus mekaaninen mylly ja sillä ei tee "#€%&/akaan. Ei sillä tehny kahvinpavuista kunnon jauhetta, muttei sillä jauhanu kyllä chilejäkään. Heitin roskiin koko laitteen tilaa viemästä. Nykyisin teen chilijauheet morttelilla, mutta kyllä varmaan joskus täytyy investoida sähköiseen myllyyn. Sit kun sato on sitä luokkaa ettei jaksa morttelilla tehdä.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: cortezz - Helmikuu 21, 2010, 15:32:38 ip
Käväsimpä Salon uudessa Gigantissa ja siellä pyydettiin tuollaisesta jewen mainitsemasta Krupsista yli 70e. Tainnut inflaatio iskeä pahemman kerran. Toivottavasti Helsingistä löytyy sitten halvemmalla, koska ihan noin suurta summaa ei viitsi sijoittaa.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: jewe - Helmikuu 21, 2010, 19:24:28 ip
Jopas on hinnat gigantissa nousseet. :o
Tuo 39€ syksyllä oli muistaakseni joku viikkotarjous kun sen hankin muttei se normaalihintakaan ainakaan silloin yli 50€ ollut.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Larski - Helmikuu 22, 2010, 11:00:40 ap
Onkohan kellään kokemuksia vanhanmallin kammettavista myllyistä? Tekeekö niillä mitään chiliä jauhettaessa?
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Herkuttelija - Toukokuu 15, 2010, 22:11:56 ip

Itelle kantautunut käyttöön tollanen joskus 80 -luvulla hankittu silppuri. Laitteen lähempi tarkastelu osoitti kamppeen kantavan nimeä Moulinex 320. Loisto laite kuivatun chilin jauhamiseen, jauhaa kuivapalkot 10-15 sekunnissa aivan pulveriksi. Varmaan ihan yhtä hyvä tuo nykypäivän evoluutioversio kyseisestä vekottimesta http://www.tehrankala.com/images/kitchen/moulinex/moulinexa320rda2.jpg .
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: MikaK - Toukokuu 17, 2010, 15:24:07 ip
Kahvimyllyissä kannattaa jauhaa satsi papuja chilien perään, niin saa kivasti maustettua kahvia. En ole vielä löytänyt maullisesti toimivaa chiliä kahviin, mutta tulisemmat lajikkeet aiheuttavat, että kahvi lämmittää enemmän kuin yleensä.

Jossain vaiheessa Martat ovat lainanneet kuivureita, joten ellei ole tarvetta omalle, niin kannattaa selvittää toimiiko lähistöllä Marttoja, joilla vuokraustoimintaa olisi. Hintatasosta en osaa sanoa. Muistelen vain, että jossain ohjelmassa sivumennen asiasta mainittiin.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: linker - Toukokuu 18, 2010, 10:51:19 ap


Itelle kantautunut käyttöön tollanen joskus 80 -luvulla hankittu silppuri. Laitteen lähempi tarkastelu osoitti kamppeen kantavan nimeä Moulinex 320.



Kiitokset vinkistä! Olen etsinyt vehjettä kuivattujen chilien jauhamiseen ja kierrellyt paikalliset liikkeet, löytämättä täällä esiteltyjä sähkötoimisia kahvimyllyjä.
Kodin terrasta löytyi Severin:in hyötykasvikuivuri viidellä kympillä, ja Huutonetistä ostaheti-hintaan kympillä mainitsemasi Moulinex 320. Tuuria oli kaupassa,
kun myyjä oli samalta paikkakunnalta, ja laite jokseenkin käyttämätön.

Tässä laitteet sadon käsittelyyn... kun vain saisi sitten sitä satoa!

(http://lehmuksenoksa.com/samples/kamat.jpg)



.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Legoinsinööri - Heinäkuu 22, 2010, 16:24:47 ip
Vaikka aihe olekkaan hetkeen ollut aktiivinen niin mainittakoon että Prismalla on näköjään OBH: kuivurit 39e.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Tomppa - Heinäkuu 22, 2010, 22:16:16 ip
tekeeköhän noilla mitään  ???

yleensäkkään noilla  obh tavaroilla
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: linker - Heinäkuu 22, 2010, 22:19:01 ip
obh lienee sama "kone" kuin tuo minun kuvassa oleva kuivain....
Sillä kuivaa chilejä.
Mulla on 3 kiloa mennyt tuon läpi jauhoksi.

Huolellisesti latomalla kerralla kuivuriin menee kilo chiliä (leikattuna) ja siitä tulee noin 120 grammaa kuivatavaraa.
Kuivausaika noin 10 - 12 tuntia.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Tomppa - Heinäkuu 22, 2010, 22:31:01 ip
Onko miten äänekäs peli?

porukoilla on joku vanha siemens joka on pikkuteholla hiljainen mutta täysillä todella äänekäs....


....
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Kilp - Heinäkuu 22, 2010, 23:49:28 ip
Onko miten äänekäs peli?

porukoilla on joku vanha siemens joka on pikkuteholla hiljainen mutta täysillä todella äänekäs....


....

Kyllähän se humisee, mutta ei mielestäni häiritsevästi jos tasot asettaa huolella eikä niitä päästä resonoimaan. Viereisessä huoneessa oven takana luulisi hukkuvan kaupungin ja muiden kodin sähkölaitteiden taustahälyyn.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: linker - Heinäkuu 23, 2010, 07:58:16 ap
Ääni ei ole häiritsevä. Tuossa on vain yksi asento puhaltimella.
Habaneroilla täyteen ladattu kuivuri tuottaa kuitenkin sellaisen tuoksun kämpään, että chileihin tottumaton saattaa saada "oireita".
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: bluesman - Heinäkuu 23, 2010, 08:13:06 ap
 Oon saanut kuivauskiellon mökin sisätiloissa. Kun itsekin jo saa oireita niin en ihmettele että emäntä saa raivarin kun ei saa henkeä vedettyä kun tulee kämppään. Koirakin reagoi. Saati sitten habojen jauhaminen ja myllyn kannen avaaminen; pöly leviää joka paikkaan ja aina polttaa jos lasket pöydälle vaikka pullan. Suurten käsittelymäärien ollessa kyseessä olen joutunut myöntymään vaatimuksiin käsitellä hilit verstaalla tai kuulemma muuten joudun käsittelyyn.

 Huomasin tässä viikolla että n.20v käytössäni ollut Evermat kuivuri maksoi Mustassa Pörssissä peräti 249€! Hirveen hintainen. On kyllä mulla tienannut hintansa moninkertaisesti. Nopeuttaa esim herkkutatin kuivumista niin etteivät toukat ihan ehdi syödä koko saalista.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Legoinsinööri - Heinäkuu 23, 2010, 09:59:20 ap
Mun käsitykseni OBH:n tuotteista on että ne on perus luotettavaa tavaraa kohtuuhintaan. Ei kylläkään yhtäkään laitetta ole vielä ollut niiltä joten joku kokemuksen omaava saa korjata jos olen väärässä.

En ollutkaan tietoinen että jo kuivauskin levittää niin paljon tavaraa ilmaan. Ei siis ainakaan meillä toimi kotona kun on pieni lapsi ja elukoita. Kuivauksen varmaan pystyy kuitenkin tekemään ulkotiloissa ilman suurempia ongelmia, mutta tuo jauhaminen onkin sitten oma haasteensa kun sitä voi kuitenkaan tuulessa tehdä.

Myllyäkin nopeasti vilkaisin niin OnOffilta löytyi tällainen: http://www.onoff.com/online/fi/inet.nsf/vProd/21887?opendocument Krupsin vastaava onkin monessa paikkaan maksanut n. 50e
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilivaari - Heinäkuu 23, 2010, 10:59:28 ap
... jauhaminen onkin sitten oma haasteensa kun sitä voi kuitenkaan tuulessa tehdä.
Mikäpä sen estäisi?
Parvekkeella tai ulkovarastossa tuollaiset puuhat on hyvä tehdä. Ainakin minun kahvimyllyni on niin hyvin suljettu laitos, että ei siihen tuuli mitään vaikuta. Säiliön tyhjennys tietysti pitää tehdä vähän tyynemmällä säällä tai tuulen suojassa.

Minulla on ollut useampiakin OBH:n tuotteita vuosien varrella ja varsin kestäviksi ja hyvin suunnitelluiksi ovat osoittautuneet.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Legoinsinööri - Heinäkuu 23, 2010, 12:37:46 ip
No okei ulkona jauhamisessa on puolensa. Ei varmaan tule mitään ikäviä tilanteita jos homma leviää, mutta tuulen takia on taas helpompi myös saada homma leviämään. Parvekkeen kaide toisaalta antaa varmaan sopivan suojan.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Tomppa - Heinäkuu 23, 2010, 12:40:25 ip
Niin... itse en tiedä mitä nuo kuivurit maksaa mutta toi viiskymppiä kuulosti "halvalta"....

TOKI on eroja ominaisuuksissa yms...   ajattelin että jossain vaiheessa tulisi tuonkin osto eteen...

esim: tilli ja basilika mitä myös kasvatan(tai lähinnä emäntä)   olisi myös hyvä kuivata...


...Ja Jauhamisesta..  jos jollakin on tiedossa mista saa laadukkaan  murskaimen tai tehosekoittajan niin olen myös kiinnostunut..

itselläni on tällä hetkellä  philipsin 600w  sauvasekoittaja jossa vaihtoterät sekä "tehosekoitin" kippo mukana.. tuo on hyvä mutta hitusen liian pieni..

chilejäkin olen jauhanut ja hyvin menee muruiksi.. sitten vain laadukkaaseen myllyyn niin saa todella hienoa jauhetta...( itselläni noin 20 cm korkea puinen mylly josta maksoin 15€..   loisto värkki!!
------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Katsokaapa TORNUM KUIVURIT Linkki tässä  ;D     http://www.tornum.se/?p=10230&m=2720
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Legoinsinööri - Heinäkuu 23, 2010, 13:20:14 ip
Vähän kun selasin lisää, niin tulin vielä enemmän siihen tulokseen että OBH:n kuivuri on oikeastaan ainoita kapistuksia noin normi kotitalouskäyttöön.

Linkerin kuvassa oleva Severin-merkkinen kuivuri on ilmeisesti suht vastaava toiminnaltaan ja hinnaltaan. Sitä vaan löytyy vähän harvemmin.

Bluesmanin käytössä oleva Evermat kuivuri on ilmeisesti ollut vähän priimampi tai ainakin kalliimpi vehje. Hintaa n. 230€, mutta haussa törmäsin myös siihen että kyseisen kuivurin valmistus on taidettu lopettaa.

Muuten haussa alkoikin tulla vastaan vähän massiivisempaan käyttöön olevia, pienen uunin kokoisia, Orakas-merkkisiä kuivureita (http://www.lkv.com/marlemi/) Hinta alkaakin näillä olemaan sen 400-1000€
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Tomppa - Heinäkuu 23, 2010, 13:27:46 ip
Juu-u..

mutta jos ostaa semmoisen missä voi kuivattaa isompaa satoa kerralla....

mielelläni itse ostaisin jonkun muun kuin Obh..     

toki tuollakin  kuivaa kyllä chilit yms. mutta... jos itse pitäisi valita...mieluummin joku muu...

ja muuten..  ei ole markkinoilla kovaa tarjontaa noista kuivureista...katsoo mitä nyt syssymmällä tulee...

ja toi obh näytti pieneltä...    en nyt rupea toki arvostelemaan!    hienoa että joku saa sadon tuollakin kuivattua...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Legoinsinööri - Heinäkuu 23, 2010, 13:47:14 ip
Toki jokainen kattoo sen laitteen ihan tarpeen mukaan. Mulla ei vielä tänä vuonna ole todellakaan kuivurille käyttöä. Katotaan jos ensi vuonna olisi jotain satoakin ja harkitaan sitten :p Kattelin vaan nyt etukäteen noiden tarjontaa jos tarvetta joskus ilmenee. Kysyntä on varmastikkin myös niin pientä että kilpailua ei eri kodinkonemerkkien välillä paljolti ole.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: PP - Heinäkuu 23, 2010, 14:30:31 ip
Ostin itse eilen OBH:n kuvurin. Vaikuttaa hintaansa nähden hyvältä laitteelta. Lämpötilan säätö on vain ilmavirtauksen säädön kautta, mutta eiköhän tuo kotikäytössä riitä. Chilisatoa on tulossa muttei vielä kypsää, mutta yrteillä tai vadelmalla ajattelin kokeilla näin alkuun.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Kaltsu - Heinäkuu 23, 2010, 15:27:44 ip
Lainaus
Myllyäkin nopeasti vilkaisin niin OnOffilta löytyi tällainen: http://www.onoff.com/online/fi/inet.nsf/vProd/21887?opendocument Krupsin vastaava onkin monessa paikkaan maksanut n. 50e

Ostin Prismasta Krupsin. Maksoi 24,90€ ;)
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Legoinsinööri - Heinäkuu 23, 2010, 15:55:45 ip
Että niilläkin on hinnassa hieman heilahtelua...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: PP - Heinäkuu 23, 2010, 16:08:59 ip
Ostin Prismasta Krupsin. Maksoi 24,90€ ;)

Tuollainen? http://www.krups.fi/All+Products/Coffee+Grinders/Products/F203/Kahvimylly+KM75.htm
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Kaltsu - Heinäkuu 23, 2010, 16:58:50 ip
Ostin Prismasta Krupsin. Maksoi 24,90€ ;)

Tuollainen? http://www.krups.fi/All+Products/Coffee+Grinders/Products/F203/Kahvimylly+KM75.htm

Juurikin tuollainen. Ja hyvin toimii.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: -mtk- - Elokuu 18, 2010, 09:19:03 ap
Uusimmassa Kärkkäisen mainoslehdessä näytti olevan Bomann hyötykasvikuivuri hintaan 28€, mikäli joku moista laitetta kaipailee ja sattuu ko. liikkeen vaikutuspiirissä asumaan.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: ALIS123 - Elokuu 19, 2010, 16:12:58 ip
http://www.karkkainen.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10101&storeId=10551&productId=259551&langId=-11&parent_category_rn=21105&top_category=21104&selectedTopCategory=21056&selectedSecondLevel=21104&selectedThirdLevel=21105&categoryId=21105&searchMethod=&orderBy=36 (http://www.karkkainen.com/webapp/wcs/stores/servlet/ProductDisplay?catalogId=10101&storeId=10551&productId=259551&langId=-11&parent_category_rn=21105&top_category=21104&selectedTopCategory=21056&selectedSecondLevel=21104&selectedThirdLevel=21105&categoryId=21105&searchMethod=&orderBy=36)
Tuossa edellisessä viestissä mainittu bomann kuivuri.

Lappeenrannan motonetissä näky olevan joku avec, tai jotain siihen suuntaan, merkkinen kuivuri hintaan 39,90. Melkein ostin mutta oli kiire joten jäi sinne.
edit: http://motonet.fi/web/guest/etusivu#productid=38-3287
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Rundari - Elokuu 25, 2010, 15:49:25 ip
Tuli ostettua rauman talousmarkasta Lexa merkkinen kuivuri, 19,95e pitivät hintaa loppuunmyynnissä. Jäljelle jäi vielä mallikappale, kaippa ne senkin myy ja ehkä vielä halvemmalla..ken tietää. Nyt laitoin just ekat chilit kuivuriin testiin ja katotaan kummosta tulee ja missä ajassa.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Inca - Elokuu 31, 2010, 07:07:33 ap
Mullekin tarttui mukaan tuollainen Lexa-kuivuri Keuruun Megamarketista eilen, ovat tarjouksessa vielä tänään hintaan 19,90. Niitä oli vielä aikamoinen läjä jäljellä. Kuivasin yön yli 2 kerrosta omenarinkuloita ja hyvä tuli. Laitteessa ei ole tehon säätöä mutta ilmastointiaukot täysille niin lämmöt ei nouse mielestäni korkealle. Ok ostos hintaansa nähden, tasoja on 5.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: -mIDE- - Syyskuu 28, 2010, 09:02:17 ap
Jos jotakuta vielä kiinnostaa OBH Nordican hyötykasvikuivuri, niin löysin plussa.com:ista elokuun 2009 loppuun voimassa olevan tarjouksen; saattaa tosin olla että nuo tarjoukset vaativat Plussa-kortin.

OBH Nordica Fruit & Mushroom Dryer hyötykasvikuivuri

39,90 €
Norm. 59,90 € | Etusi -20€
1.8.-31.8.2009

Kuivaa tehokkaasti kaikenlaiset sienet, hedelmät, vihannekset ja yrtit, ilman lisäaineita (sokeria tai suolaa), ainesten vitamiinit säilyvät, ja maku pysyy luonnollisena ja tuoreena jopa vuosia, alhainen kuivauslämpö ja nopea tuuletus takaavat hyvän kuivaustuloksen, moottorissa tuuletin, 5 kuivaustasoa, halkaisija 34 cm, teho 240W, väri valkoinen, takuu 2 vuotta.


Sama tarjous ilmeisesti voimassa myös tällä hetkellä (09/2010). Nappasin viime sunnuntaina itselleni kyseinen kamppeen Cittarista (JKL), hintaan 39,90€ plussakortilla.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Legoinsinööri - Syyskuu 28, 2010, 23:49:12 ip
Sama tarjous ilmeisesti voimassa myös tällä hetkellä (09/2010). Nappasin viime sunnuntaina itselleni kyseinen kamppeen Cittarista (JKL), hintaan 39,90€ plussakortilla.

Väittäsin että OBH:lla ei montaa eri mallia noita ole ja noita on ainakin parin viime kuukauden ajan ja käsittääkseni ihan pysyvästi ollut 39,90 Prismassa (http://www.prisma.fi/market/prisma?a_Visit:tuote=mzxpy2vu9967uv2y&kategoriaTunniste=ERIKKEITTI%C3%96KON&path=Kodintekniikka%2FKeitPienkoneet%2FERIKKEITTI%C3%96KON&myymala=Prisma+Jumbo&paikkakunta=Vantaa&osuuskauppa=HOK-ELANTO&hakusana=obh&pageName=Hakutulos).
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Aappala - Lokakuu 08, 2010, 10:04:45 ap
Eka posti foorumille:

Itellä Severin kuivuri joka kuivaa ainakin mulla ihan loisteliaasti. Kuivatan viileässä kellarissa joten kestää kauemmin ~24h mutta lämpö on tasaista eikä kuumene liikaa. Jauheeksi jauhan huipuksi tähän hommaan todetulla ostos-tv:n ihmeellä Magic Bulletilla. Känniostos mutta toimii jauhatuksessa.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilivaari - Lokakuu 08, 2010, 11:00:03 ap
Eka posti foorumille:

Tervetuloa!

Sinulle ja muillekin uusille foorumin käyttäjille neuvoisin täyttämään henkilötiedot perusteellisemmin. Esimerkiksi paikkakunnan lisääminen helpottaa monesti ymmärtämistä ja yhteydenpitoa. Ikää ja ammattialaa kysellään toisissa viestiketjuissa  - aivan turhaan -, koska ne voisi löytyä jokaisen käyttäjäprofiilista paljon helpommin.

Hyvä havainto tuo kuivauspaikan vaikutus. Itse olen käyttänyt OBH:ta parvekkeella ja kostealla syyssäällä voivat kuivatusajat venyä aika tavalla, eli ne liian kuumana käyvät kuivurit ovat ehkä olleet kuivassa, lämpimässä tilassa.

Tuo Severin NÄYTTÄÄ (http://www.luonnossa.net/Marjat_ja_hyotykasvit/Hyotykasvikuivuri/body_hyotykasvikuivuri.html) kyllä aivan samalta kuin OBH.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: davve - Lokakuu 08, 2010, 20:58:33 ip
Kun kuivatetaan tavaroita, niin kannattaa miettiä MINNE se haihtunut vesi menee. Ellei sitä johdeta pois minnekään, niin saavutetaan kastepiste jossain vaiheessa. Vaikka kuinka paljon kuivurilla paahdetan, niin tavara ei kuivu kunnolla vaan muuttuu nahkeaksi. Korjaus tähän on siirtää kuivuri paikkaan jossa on hyvä ilmanvaihto ja muuten kuivaa. Riippumatta puhutaanko kasvikuivuri, talotekniikka tai teollisuusskaalan kuivattamisesta; hyvä tapa kuivattaa tavaroita keskittyy aina ennemmin siihen minne se vesi (neste/höyry) johdetaan kuin liialliseen energian käyttämiseen. Lämpötila vaikuttaa myös kuivatettavan tavaran (tässä: chili) ominaisuuksiin. Tämä ehkä on OffTopic tai "tietoa-jota-ilman-elämä-olisi-parempi-ja/tai-helpompi"

Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: .tomppa. - Lokakuu 08, 2010, 21:11:26 ip
Myllyä olen metsästänyt itse jo pitkään...

Netistä en viitsi tilata..ainakaan vielä..ja giganttiin en ole ehtinyt  8)  olen käynyt läpi cittarit ja anttilat sekä sokos mutta ei löydy Lahdesta ....

olisikohan aika koittaa nettitilausta..  Kuivuria en tarvitse enää(lainaan porukoilta tarvittaessa) mutta joku mylly mikä jauhaa hienoksi murskattua tavaraa...

Olen hankkimassa  tehosekoittajaa joka sekoittaa ja pilkkoo kuivattua tavaraa  suht hienoksi..

Ajattelin ostaa tämän!!       http://www.gigantti.fi/product/pienkoneet/monitoimikoneet/EFP4200/electrolux-monitoimikone
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Hombre - Lokakuu 08, 2010, 22:52:34 ip
Myllyä olen metsästänyt itse jo pitkään...

Netistä en viitsi tilata..ainakaan vielä..ja giganttiin en ole ehtinyt  8)  olen käynyt läpi cittarit ja anttilat sekä sokos mutta ei löydy Lahdesta ....

olisikohan aika koittaa nettitilausta..  Kuivuria en tarvitse enää(lainaan porukoilta tarvittaessa) mutta joku mylly mikä jauhaa hienoksi murskattua tavaraa...

Olen hankkimassa  tehosekoittajaa joka sekoittaa ja pilkkoo kuivattua tavaraa  suht hienoksi..

Ajattelin ostaa tämän!!       http://www.gigantti.fi/product/pienkoneet/monitoimikoneet/EFP4200/electrolux-monitoimikone
Kahvimylly on näillä näkymin ainoa, millä oikeasti saa jauhetta aikaiseksi. Prismoissa on Krupsin myllyjä myynnissä.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: jla1710 - Lokakuu 09, 2010, 00:36:39 ap
Totesin itse että Krupsin kahvimylly chilin jauhatukseen oli virheostos. Parempaa jauhetta tulee kun laittaa sauvasekoittimen säiliöön ja antaa pörrätä kolmisen minuuttia niin on hienoa. Minä myyn myllyn pois jos jotain kiinnostaa.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: davve - Lokakuu 09, 2010, 13:09:37 ip
Menin tänään ostaa Tefal merkkisen kahvi ja maustemyllyn.
Piispanristin Tefal outlet myymälässä niitä oli vielä 6 kpl hyllyllä, maksaa 17 egeä.

Laite toimii, mutta ei ole mikään hirmu hyvä ainakaan chilin jauhamiseen. Jotta saa tosihienoa chilijauhetta pitää pyörittää sitä kauan. Tosin Hinta-laatu-suhde on aika hyvä. Tästä saa kuitenkin pienillä "toimenpiteillä" huomattavasi paremmin jauhavan laitteen. Kansi on jotain kirkasta PS muovia, johon suht helposti saa tehtyä reikiä ja upotettua siihen muutama "vastaterä" esimerkiksi askarteluliikkeiden myymiä skalpellin teriä. Laitteen vika on siinä, että se varsinaisesti on tarkoitettu kahvin jauhamiseen, ja tilavuus sisällä on liika suuri (pari desiä). Terä heittää chilirouheen ylös, jolloin se vain pyörii siellä. Osasta jauheesta tulee hyvin hienoa tomua mutta sekaan jää vielä paljon isoa silppua. Vastaterät korjaa tämän asian helposti.

Jos hakee pienikokoista ja halpaa myllyä, niin suosittelen tätä. Se teke tehtävänsä vaikkei kovin tehokkaasti.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: -jumi- - Lokakuu 09, 2010, 20:14:40 ip
Totesin itse että Krupsin kahvimylly chilin jauhatukseen oli virheostos. Parempaa jauhetta tulee kun laittaa sauvasekoittimen säiliöön ja antaa pörrätä kolmisen minuuttia niin on hienoa. Minä myyn myllyn pois jos jotain kiinnostaa.

Kerro nyt ihmeessä epätietoisille, miksi se oli virheostos ja miten jauhe on parempaa sauvasekoittimella tehtynä.

Äsken yskittyäni lähes keuhkot pihalle ja hengiteltyäni pölyä totesin, että mortteli ei sovellu kuivatun chilin jauhamiseen. Jotain terveellisempää on keksittävä. Peugeotin käsikäyttöinen perinteinen maustemylly toimii, mutta siihen saa vain yhtä kuivattua lajia kerrallaan, joten hankalaksi menee, ja suurempia määriä tuolla ei yksinkertaisesti jaksa jauhaa.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: keto - Lokakuu 09, 2010, 21:01:55 ip
Mulla on tuommoinen Krupsin halpiskahvimylly, olen ollut erittäin tyytyväinen. Eihän tuo mikään suurkeittiömalli ole, mutta harrastajan volyymille chilien jauhamiseen oikeinkin riittävä. Oikeat kaffet jauhetaan sitten Rancilion Rockyllä ;-)
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: kuje - Lokakuu 09, 2010, 22:10:13 ip
Halpoja kahvimyllyjä:BOSCH MKM 6003 (http://www.onoff.com/online/fi/inet.nsf/vProd/21887?opendocument&markID=), OBH NORDICA KAHVIMYLLY 2393 (http://www.onoff.com/online/fi/inet.nsf/vProd/50481?opendocument&markID=)
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Legoinsinööri - Lokakuu 09, 2010, 23:11:30 ip
Höhöö.

Laitoin huvikseni ton onoffin hakuun "kuivurin" kun en sieltä ole aikaisemmin etsinyt. Tuloksina tuli 3 random keittiökonetta, 2 kuivausrumpua sekä 1 intiimigeeli :p
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: sammal - Helmikuu 03, 2011, 21:27:00 ip
Meillä on obh nordia kahvimylly? Kumminkin tötterö missä päässä sellnaen kupu no siinä kuvussa on nappi jota painetaan ja hienoa tlee pohjalla pyörii 2 terää.
Siihen kanteen muuten jää chiliä n 0,5cm paksu kerros kun chilit sisältää öljyä niin se on tarpeeksi tahmaista että hieno jauhe tartuu kanteen ja karkeampi siemen murrskasekainen jää alas. tuo kannesta kerätty on aivan kuin perunajauhoa koostumukseltaan ja !hyvää! kätevästi chilimylly ja chili jauhe separaattori samassa  :)
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: .tomppa. - Helmikuu 16, 2011, 23:36:23 ip
ite olen kuivannu uunissa, ja jauhanut yleismyllyllä joka jättää aika isoja paloja..

pitäs sijoittaa... ::)  ja ostaa kunnon mylly
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Räyhis - Helmikuu 17, 2011, 10:00:45 ap
ite olen kuivannu uunissa, ja jauhanut yleismyllyllä joka jättää aika isoja paloja..

pitäs sijoittaa... ::)  ja ostaa kunnon mylly

Tosimies hieraisee kuivuneet palot kämmenten välissä hienommaksi!
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: sammal - Helmikuu 24, 2011, 16:38:46 ip
Tuosta  :P http://www.onoff.com/online/fi/inet.nsf/vProd/50481?opendocument&markID=29-40-10
Itsellä on tuoa ja tulee hyvää jauhetta.
Lisäksi perunajauhoa koostumukseltaan muistuttava erittäin hieno ja tulinen jauhe tarttuu tuohon kuvun ylä osaan  ???
Sitten se perus siemensotku jauhe jää alas.
Eli tuossa on "separaattori" samassa :D saat 2 eri laatuista jauhetta samalla myllyllä, kätevää eikö?
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: chili123 - Helmikuu 24, 2011, 18:14:33 ip
Tuosta  :P http://www.onoff.com/online/fi/inet.nsf/vProd/50481?opendocument&markID=29-40-10
Itsellä on tuoa ja tulee hyvää jauhetta.
Lisäksi perunajauhoa koostumukseltaan muistuttava erittäin hieno ja tulinen jauhe tarttuu tuohon kuvun ylä osaan  ???
Sitten se perus siemensotku jauhe jää alas.
Eli tuossa on "separaattori" samassa :D saat 2 eri laatuista jauhetta samalla myllyllä, kätevää eikö?
Tuo ei ole kyllä pahan hintainen, voisi kait tuommoisen hommata syksyksi. Mahtaakohan kyseistä mallia löytää prismoista tai anttiloista? ja mihin hintaan  ;D
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: PI 90210 - Helmikuu 24, 2011, 18:52:27 ip
Tuosta  :P http://www.onoff.com/online/fi/inet.nsf/vProd/50481?opendocument&markID=29-40-10

Hymyilytti tuossa linkissä tuo 28€ maksava kolmen vuoden "vakuutus" 19.90€ maksavalle tuotteelle.  ;D
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Räyhis - Helmikuu 24, 2011, 18:55:34 ip
Mua huvitti sammaleen koko viesti. Taitaa olla jokin vitun ennätys saada kirjoitusvirhe joka toiseen sanaan. Verorahat hyötykäytössä kun kakarat ei opi edes äidinkieltään.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilivaari - Helmikuu 24, 2011, 18:58:26 ip
Verorahat hyötykäytössä kun kakarat ei opi edes äidinkieltään.
Ota sinäkin huomioon, että kaikkien äidinkieli täällä ei ole Suomi.
Useampikin pieni chilinkasvattelija on kotoisin Afrikasta ja kieli on vielä hakusessa. Erityisesti korostetun suomalaiset nimimerkit ovat todennäköisesti maahanmuuttajien.

Minulle käyvät kaikki ihonvärit, mutta kieli kyllä saisi olla ymmärrettävää. Jos tämä kotimainen ei suju, voisitte kokeilla englantia tai ruotsia.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Kärsä Babar - Helmikuu 24, 2011, 19:12:16 ip
Kirjoitusvirheet ei ole mikään rikos. Jokainen kirjoittakoon niin hyvää kuin osaa. Jos ei osaa kunnolla niin turha siihen kenenkään puuttua.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Maniscalco - Helmikuu 25, 2011, 22:30:29 ip

Ettei alkuperäinen aihe unohtuisi, näin meillä...

Tällä kuivuu:
Agrimarketista http://www.vuoleri.fi/anna_vuolukivi_hella.html (http://www.vuoleri.fi/anna_vuolukivi_hella.html)

 (http://www.vuoleri.fi/kuvat/anna_hella_vuolukivi.jpg)

Chilit halki ja kylmään uuniin paperin päälle, poltetaan tulta vain hellan pesässä, kuivuu ilman tultakin, jos pelti ei ole kiinni (ilma kiertää).
Näillä keleillä tuli on kyllä palanut lähes jatkuvasti... (uunin lämpötila n. 35-40 astetta).

Tällä tomuksi:
Hobby Hallista http://www.hobbyhall.fi/webapp/wcs/stores/servlet/Product1_10052_13051_216755____-11_____ (http://www.hobbyhall.fi/webapp/wcs/stores/servlet/Product1_10052_13051_216755____-11_____)
(http://www.kenwoodworld.com/Global/Images/Product%20Images/Kitchen%20machines/Mixer%20Attachments/AT320A/AT320A_web1.jpg)

Voi jauhaa sisätiloissakin kunhan aukaisee myllyn ja pussittaa jauheet liesituulettimen alla naamari päässä     :o.
Bonuksena myllyvärkin mukana tulee monenmoista tarviketta ja ennenkaikkea lihamylly MAKKARANTEKOVERMEILLÄ!

Kuivuriosuuden hankinta kannattaa sijoittaa rakennus- tai remonttivaiheeseen jos ei valmiina asumuksessa   ;D.


Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: ARvngr - Elokuu 16, 2011, 17:32:49 ip
Jo aiemminkin mainitun Krupsin kävin juuri hakemasta Matkahuollosta. Hyvänoloinen peli, mutta näköjään tällä hetkellä loppu http://www.gsm-store.com/catalog/product/view/id/59466/s/krups-kahvimylly-km75/category/1363/
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: piippumies - Joulukuu 20, 2011, 19:43:01 ip
Olen uusi tällä mielenkiintoisella sivustolla ja tästä aiheessa en huomannu että ketään olisi omistanu oikeaa käsikäyttöistä chilille tehtyä myllyä Todella kätevä ruoanlaitossa,jauhaa juuri sellaista jauhetta kun on käyttöhetkellä tarvis,eli kyseessä on Peugeot merkkinen mylly jonka pongasin viinilehden sivulta vuosi sitten,koneisto on suunniteltu juuri chiliä varten ja toimii! Koneistolla "poson" tapaan ikuinen takuu. Muistaakseni Decanter kauppaa moista myllyä.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: blakk - Joulukuu 28, 2011, 18:03:05 ip
Ohessa linkki piippumiehen tarkoittamaan myllyyn http://www.decanter.fi/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/ruokala/Products/%22Peugeot%20chili%20mylly%22 (http://www.decanter.fi/epages/Kaupat.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/ruokala/Products/%22Peugeot%20chili%20mylly%22)

Varmasti erittäin toimiva peli, jos haluaa pippurimylly-tyylisen myllyn, itselleni meni harkintaan.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilijamppa - Joulukuu 20, 2012, 22:05:35 ip
Ostin tänään tuon Krupsin pienen kahvimyllyn Gigantista. Riittävän hienoa jauhoa sillä syntyy nopeasti kuivatuista chileistä ja vien kasvattamistani chileista tehtyä jauhetta työkavereille Joululahjaksi. :D
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Seppo - Heinäkuu 03, 2013, 12:23:50 ip
Kannattaako chiliä ylipäätään jauhaa valmiiksi jauheeksi, vai onko viisaampi vain kuivata ja jauhaa käytön mukaan esim. sopivalla chilimyllyllä tai morttelilla? Kemian oppitunneista muistan, että reaktionopeus kiihtyy kun reaktiopinta-alaa lisätään. Eli se kaikki elähtäminen mikä kuivachilille aikanaan tapahtuu, kiihtyy kun chilistä tehdään jauhetta. Tietysti ilmatiivis säilytysastia ainakin hidastaa maun huonontumista, oli sitten kuivattuja palasia tai jauhetta siinä astian sisällä. ???
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilivaari - Heinäkuu 03, 2013, 12:36:24 ip
Mielestäni olet oikeilla jäljillä.
Minä jätän kuivatut chilit puolikkaiksi tai millaisina ne nyt on kuivattu ja jauhan vasta tarvittaessa.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Herpiili - Heinäkuu 05, 2013, 22:02:30 ip
Mitä tulee jauheiden säilytykseen niin voin suositella vahvasti Danlabin näytepurkkeja. (http://www.danlab.fi/epages/GPL.sf/fi_FI/?ObjectPath=/Shops/16092008-100026/Categories/Laboratoriomuovit/%22N%C3%A4ytepurkit%20ja%20koeputket%22)

Vuosien varrella on tullut testailtua jos jonkinlaisia maustepurkkeja ja nuo ovat kokemusteni mukaan parhaita jauheiden säilytykseen, sulkeutuvat riittävän tiiviisti jolloin kosteus ei tee jauheista kokkareita ja aromitkin tuntuvat säilyvän huomattavasti paremmin.

Minimierä tosin 100kpl, joten kannattaa harkita kimppatilausta :)
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Bruce Willis - Heinäkuu 24, 2013, 22:11:20 ip
nuo ovat vain aika pieniä mutta varmasti laadukkaita..  jos joku kimppatilausta suunittelee niin voisin osallistua kyllä jotenkin  8)
ainahan tuommoisille on tarvetta,
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin
Kirjoitti: Whili - Elokuu 16, 2013, 09:59:45 ap
Hong kongissa Wirta hyötykasvikuivuri 29,95€   voimassa 15-25.8
-lämpötilan säätö 35-70 astetta

http://www2.hongkong.fi/kuvastoselain?id=23954132  sivu 3
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Kebabmaniac - Elokuu 16, 2013, 21:57:54 ip
Sama kävi silmään. Onx mistään kotoisin ? Itsehän tosin investoin juuri kiertoilmauuniin että voisi käyttää tähän tarkoitukseen...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Bruce Willis - Elokuu 17, 2013, 18:25:13 ip
Toki voit käyttää uunia kuivaamiseen mutta huomioi se että viekö kuivuri vähemmän sähköä ja on siihen hommaan tehty...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: PP - Elokuu 01, 2014, 23:53:03 ip
Vanha ketju, mutten löytänyt parempaakaan. Tarvii hankkia toinen kuivuri syksyä varten.

Onko kokemuksia Motonetin kuivurista (https://www.motonet.fi/fi/tuote/383287/Sieni--ja-hedelmakuivuri)? Ei olisi pahan hintainen, mutta epäilyttää tietysti. Vähän enemmällä saa täälläkin hintaansa nähden kehutun Centurion-kuivurin (http://www.tretti.fi/pienkoneet/muut-pienkoneet/muut-pienkoneet/centurion-svk130). Kuivaustasot näyttää noissa samoila, muut osat ei.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: turaukko - Elokuu 02, 2014, 20:32:59 ip
Vanha ketju, mutten löytänyt parempaakaan. Tarvii hankkia toinen kuivuri syksyä varten.

Onko kokemuksia Motonetin kuivurista (https://www.motonet.fi/fi/tuote/383287/Sieni--ja-hedelmakuivuri)? Ei olisi pahan hintainen, mutta epäilyttää tietysti. Vähän enemmällä saa täälläkin hintaansa nähden kehutun Centurion-kuivurin (http://www.tretti.fi/pienkoneet/muut-pienkoneet/muut-pienkoneet/centurion-svk130). Kuivaustasot näyttää noissa samoila, muut osat ei.
Viime syksynä kuivasin tuolla motonetin kuivurilla Chilit. Paremmastakaan ole tietoa niin ihan hyvin tuolla pärjää :)
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Jame - Elokuu 02, 2014, 20:53:12 ip
Minä kuivasin (vähät) chilini keittiön pöydällä talouspaperin päällä tai uunin jälkilämmöllä. Nyt on uusi liesi ja voisi jopa kokeilla kiertoilmauunia, vanhassa lämpötilan säätö oli turhan suurpiirteinen. En ainakaan viimeksi kaivannut mitään kuivureita. Suppilovahveroitakin on joskus kuivattu muutama ämpärillinen saunan lauteille levitettyjen lehtien päällä.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: PP - Elokuu 03, 2014, 01:00:58 ap
Kävin katsomassa Motonetin kuivuria, mutta jätin ostamatta. Laatuvaikutelma oli heikompi kuin OBH:ssa, joka ei tosiaan ole kaksinen.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Seppo - Elokuu 03, 2014, 22:22:13 ip
Kävin katsomassa Motonetin kuivuria, mutta jätin ostamatta. Laatuvaikutelma oli heikompi kuin OBH:ssa, joka ei tosiaan ole kaksinen.

Vaikutelma on surkea, mutta kyllä tuollainen värkki viime vuonna kesti kymmeniä käyttötunteja eikä edes kovat muoviritilät rikkoutuneet. Tänä vuonna on vielä saanut odottaa käyttöä nihkeästi sujuvan kauden takia, mutta myöhemmin kesällä pääsee vielä käyttöön.

Edit. Eiköhän tuo aiemmin linkittämäsi Centurion ole aivan sama vehje kuin Motonetin/Hong Kongin/Tarjoustalon/Tokmannin jne. laite, tosin vähän tuunatuilla kuorilla. Sama 35-70 -säätö, 32 cm kuivaustasot, virtanappula ja lämpötilan säätö liki identtiset ja samoissa paikoissa kuin Motonetin kuivurissa jne. Näitä samoja myydään eri puolilla maailmaa eri merkeillä, eivätköhän tule samalta tehtaalta kaikki pienin kosmeettisin muutoksin vaan.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: perniö - Maaliskuu 09, 2015, 09:24:09 ap
Tokmannin alelaarissa oli Prego- merkkinen kuivuri parilla kympillä. Mukaan se sitten tarttui.

Kotona sitten lämpömittari sisään ja säätö pienimmälle mahdolliselle, olisiko ollut se 35 astetta. Puolessa tunnissa lämpö oli vakiintunut 65 asteeseen.

Säädintä kiertämällä sain kuulumaan muutaman naksahduksen ja lämpötila putosi hetkeksi mutta automaattiseksi värkkiä ei voinut nimittää.

Laitteen sisältä paljastui halpa bimetallikytkin, eli päälle ja pois.

Projektilaarista kaivoin normaalin hehkulampuille tarkoitetun himmentimen, jonka sitten kytkin lämmitysvastuksiin. Pieni säätö, ja nyt lämpötila pysyy nakutettuna 35 kohdalla.

Ja tottakai, nyt ollaan saatu aikaan laite, jota ei jätetä yksin vaan värkkiä käytetään vikavirtasuojan takana paloturvallisessa ympäristössä.

 
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: sorrii - Huhtikuu 13, 2015, 10:33:56 ap
Honkkarin Wirta-kuivuri on ainakin nyt toiminut jo kohta pari vuotta ja kuivausaikaa ~10vrk ..
Aikaisemman halpiskuivurin samoilla ominaisuuksilla [lämmönsäätö!] palautin kolmen päivän jälkeen kun lakkasi lämmittämästä ... En muista merkkiä  :-[

Mä ostin kätevänoloisen peltisen kahvimyllyn yhdeltä kirpparilta 10€ .. Siinä aika pieni täyttöaukko ilman mitään suppiloa - hankala!
Näin sitten varmaan seuraavana päivänä paremman Anttilassa ~20€ .. Tässä taas täyttöaukon reunoilla kehys joka auttaa täytössä ..
Noissakin molemmissa täytyy ainakin isompia chilejä silputa, paloitella että mahtuu aukosta ja vielä pääsee teriinkin.

Olen palannut kuitenkin käyttämään blenderiä: Sopivan silppuamisen jälkeen siivilöin hienon jauheen erilleen. Isoimmat palaset lisään uuteen satsiin.
Hiutaletta laitan pippurimyllyyn pöytämausteeksi. Hieno jauhe tahtoo jäädä koristeeksi maustehyllyyn  ::)

Meksikolaisissa ja jenkkien ruokaohjeissa kuivattua chiliä käytetään kokonaisena: Ne yleensä paahdetaan kuivalla pannulla, niin että alkavat vähän ruskistua ja tulee sellainen pähkinäinen tuoksu: Sitten liotetaan kuumassa vedessä [minä laitan pannulle vähän vettä ja kannen!]
Tuosta mössöstä sitten tehdään blenderillä tai morttelilla maustetahna; ylimääräisen nesteen voi säästää ruoan liemeen jos on hyvää - jos kitkerää, niin juotetaan anopille.
Nesteen määrällä voi vähän säätääkin vahvuutta ...

Chilitahnaa sitten käytetään lihan yms. marinointiin tai suoraan pataan mausteeksi maun mukaan: Sitä ei tarvitse enää kysytellä ...

Kuivatut chilit kokonaisina vievät toki tilaa enemmän, mutta aromit säilyvät paremmin. Rouhe on hyvä kompromissi.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JuKoS - Huhtikuu 25, 2015, 18:13:11 ip
Lielahden Citymarketin kodinkoneiden poistolaarista löytyi Butler merkkinen kahvimylly 150W, on testattu ja erinomaiseksi chilimyllyksi havaittu. Tekee tasaista purua tai jos useamman kerran surauttaa niin hienoa jauhetta.
Helppo käyttää, kuivat chilit sisään ja kansi päälle, tiiviissä kannessa on lasi josta voi tarkistaa tuloksen.
Kannattaa muuten odottaa jonkin aikaa pölyn laskeutumista ennenkuin kaataa jauheen käyttösirottimeen ja muutenkin toimia vaikka liesituulettimen alla, on nimittäin tuo chilipöly keuhkossa aika tujakkaa tavaraa  :o
Niitä jäi sinne vielä kymmenkunta kappaletta, eikä maksanut kuin 15 € että hakekaa ihmeessä pois jos tarvetta on.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: sorrii - Huhtikuu 26, 2015, 09:17:10 ap
Onko se Butler oikea mylly vaiko sellainen silppuri jossa pyörivät terät kuten blenderissä.
Mylly = kivet jotka jauhaa ... Ei välttämättä tiet tarvitse keraminen olla. Metalliahan kahvimyllyjen koneisto on kai yleensä
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: JuKoS - Huhtikuu 26, 2015, 15:58:38 ip
Kyllä se butler on silppuri mallia. Jos katsot Butler kahvimylly kuvahaulla niin se on metallin värinen ja hieman luodin mallinen, näkyy olevan myyty myös nimellä tristar olikohan net-anttilan sivuillakin, mainittu myös että malli on ollut 50 vuotta tuotannossa.
Yllättävän hyvin tuo tekee tasaista jauhoa, olen noita mylly mallisia kokeillut mutta tahtovat tukkeutua, tosin en mitään oikeaa Peugeot tai  AdHoc:in Pepe chilimyllyä ole kokeillutkaan.
Tuota Pepe:ä pyysinkin Poppamiestä harkitsemaan valikoimiinsa, siinä on kai terät jotka pienentää podeja niin että ne mahtuu myllyosaan asti.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: sorrii - Huhtikuu 26, 2015, 16:29:52 ip
Juuri sen pölyn takia oon vähän etsinyt jotain myllyä. Sellaista siis jolla saisi tehtyä rouhetta ilman isoa määrää pölyä. Pippurimyllythän toimii pöytäkäytössä kunhan on chili ensin sopivaa rouhetta...

Reissussa katselin jossain basaarissa sellaista kiekkomallista myllyä, joka käsittääkseni on tarkoitettu cannabiksen murentamiseen. Se idea vaikutti sopivalta kuivalle chilille, vaan jäi ostamatta ja siten kokeilemattakin. Nuuskarasian kokoinen peli. Kaipa sellaisen "koristehampun" 'koristemyllyn' saisi tuolta alan kaupoista ...
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: perniö - Syyskuu 30, 2015, 20:11:56 ip
Posti toi tänään Bamixin sauvasekoittimeen sopivan "prosessorin". Kiva nimi keksitty,  IMO.

Katsotaan, kuinka toimii. Joka tapauksessa pitäisi olla aika yleiskäyttöinen värkki, ainakin mitä valmistaja lupailee.
Sydeemi on aika hyvin purettavissa ja tiskattavissa joten chilin aromeista päässee suht helpolla eroon.

Laitan edittinä kokemuksia, kunhan saan tuon kuivurissa olevan satsin siihen jamaan, että uskallan niitä alkaa jauhamaan.

Edit 1. Kirotusvihre.

Edit 2. Eilen myllytettiin kuivurillinen sekalaisia chilejä. Laite toimii vallan oivallisesti, joukossa oli paloja, jotka eivät olleet aivan ritirati-kuivia mutta sinne joukkoon upposivat vallan hienosti.  Systeemi oli helppo tyhjentää ja puhdistaa. Ehkä paras ominaisuus on se, että sen mukana ei tullut jälleen uutta johtoa vaan laite on kompakti ja mukavasti säilytettävissä.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chiliharri - Lokakuu 09, 2016, 20:07:36 ip
...Yllättävän hyvin tuo tekee tasaista jauhoa, olen noita mylly mallisia kokeillut mutta tahtovat tukkeutua, tosin en mitään oikeaa Peugeot tai  AdHoc:in Pepe chilimyllyä ole kokeillutkaan.
Päälle 40 euron hankintahinta vähän mietitytti, mutta Peugeot chilimylly tuli hommattua viime helmikuussa. Piti käyttää Stockmann lahjakortti pois helmikuussa Eteläsuomen reissulla, niin osa saldosta meni tuohon. Yli puolen vuoden kokemuksella en voi kuin kehua. Jauhetta tulee tosi hienona ja sotkematta enempää paikkoja. Optimaalinen laite esimerkiksi tuollaisen supertulisen kontrolloituun annosteluun vaikka omalle lautaselle. Oonkin pitänyt kuivatun Trinidad Scorpion Butch T:n tuolla myllyssä. Huomaa että PSP Peugeotilla on yli sadan vuoden kokemus erilaisten kahvi- ja maustemyllyjen valmistuksesta.

Nyt purkasin ja pesaisin osat, kun kiinnosti nähdä tarkemmin mistä vekotin koostuu. Erilaisuus verrattuna ainakin tuohon meillä olevaan pippurimyllyyn on nuo pari osaa, eli akselin mukana pyörivä "potkuri" ja muovinen (ilmeisesti PMMA) staattinen vastakappale. Kun katsoo tarkemmin esimerkiksi noita jauhinosia, niin ainakin minä ymmärrän mikä niissä maksaa.
Kuvasin muillekin nähtäväksi, jos chilimyllyn hankinta kiinnostaa (kuvat suurenee klikkaamalla):

(http://i1232.photobucket.com/albums/ff369/Chiliharri/post/IMG_7129_zps26dfceae.jpg)

(http://i1232.photobucket.com/albums/ff369/Chiliharri/post/IMG_7133_zps48176ad4.jpg)
EDIT: kuvan URL
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilivaari - Lokakuu 10, 2016, 10:53:03 ap
Tuo vaikuttaa laatumyllyltä.
Muutamia erilaisia olen itsekin kokeillut. Viimeksi kiinalaista neljän euron myllyä:
http://chilivaari.blogspot.fi/2016/10/chilista-poytamausteeksi.html


Kaikilla kokeilemillani pöytämyllyillä on saanut hyvää jauhetta tai rouhetta, mutta suuri ero on siinä, minkä kokoiset palat menevät "teriin". Pienillä ja halvoilla joutuu chilit murskaamaan pienemmiksi vaikka morttelilla ennen myllyyn laittoa, muuten ne eivät jauhaudu. Isommassa koneistossa menevät isommatkin palat.

Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chiliharri - Lokakuu 10, 2016, 16:30:01 ip
Tuo vaikuttaa laatumyllyltä.
Muutamia erilaisia olen itsekin kokeillut. Viimeksi kiinalaista neljän euron myllyä:
http://chilivaari.blogspot.fi/2016/10/chilista-poytamausteeksi.html
Kyllä se kiinalainen tekee halvalla noita vekottimia, kun materiaalikin maksaa kotihoodeilla jonkinverran. Taitaa olla ihan metallikuoret noissa kuvissasi olevissa  :o

Lainaus
Kaikilla kokeilemillani pöytämyllyillä on saanut hyvää jauhetta tai rouhetta, mutta suuri ero on siinä, minkä kokoiset palat menevät "teriin"...
Idea taitaa PSP:n myllyssä olevan juuri tuo esipilkkominen, eli palko aina katkeaa "potkurilla" tuota muovia vasten. Kyllä tuonne myllyyn näyttäisi mahtuvan pystysuunnassa jonkin pituinen palko. Taitaa paksuus rajoittaa chilin kokoa. Näköjään niillä on pari patenttiakin tuota laitetta koskien, eli ilmeisesti nimenomaan chilimyllyyn liittyvä ja sitten yleinen patentti kaikkien myllyjen terämateriaalille tvs..
http://www.peugeot-saveurs.com/en/peugeot-mechanisms/ (http://www.peugeot-saveurs.com/en/peugeot-mechanisms/)
Mahtaakohan tuossa Chilivaarin englantilaisessa myllyssä olla minkäänlaista esipilkontaa, vai onko kuinka samanlainen mekanismi normimyllyn kanssa?
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Chilivaari - Lokakuu 10, 2016, 16:39:26 ip
Mahtaakohan tuossa Chilivaarin englantilaisessa myllyssä olla minkäänlaista esipilkontaa, vai onko kuinka samanlainen mekanismi normimyllyn kanssa?
Eipä siinä ole, on vain isompi koneisto, jonne mahtuu paremmin rattaisiin. Eikä niitä enää saa.
Kiinalaisessa on todella metallikuori ja se on harvinaisen käteen sopiva. Ei ehkä hyvin chileille sopiva, koska ne pitää rusentaa ensin, mutta suola ja juustokumina menevät nätisti jauheeksi.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: Seppo - Lokakuu 23, 2016, 13:12:53 ip
Minulla on tuollainen Peugeotin chilimylly ja pidän siihen haaskattuja 40+ euroa katkerana virheinvestointina. Mylly on pieni, säiliöön ei mahdu juuri mitään. Suunniteltu varmaan jollekin pienimmille piri piri -ym. chileille. Lisäksi mylly on koko ajan tukossa, niin kuin kaikki muutkin myllyt. Peugeotissa "nielu" on poikkeuksellisen ahdas. Käytännössä chilit pitää silputa tai jauhaa morttelilla pienemmiksi ennen kuin laittaa myllyyn. Lisäksi Peugeot tekee chilistä hienojakoista pölyä. Minä pitäisin ennemmin karkeammasta rouheesta / lastusta.

Aikoinaan myynnissä ollut Fiskars-chilimylly on tähän astisista kokeilemistani paras. Sinne sentään mahtuu kunnolla tavaraa sisälle eikä nielukaan ole erityisen ahdas. Siihenkin chilit on pitää esisilputa, mutta kun se on kaikkien myllyjen ongelma niin ei ole mikään Fiskarsin erityisongelma.

Sittarissa on myynnissä jollakin vitosella chilimyllyjä jollakin chiliseoksella täytettynä. Pikakatsomalta se mylly on tavallista laadukkaamman oloinen ja muistelen, että siinä pakkauksessa mainittiin että mylly olisi uudelleen täytettäväksi tarkoitettukin. Pitäisikin ottaa testiin, onko siitä myllystä mihinkään järkevään käyttöön.
Otsikko: Vs: mistä saa kuivurin ja myllyn
Kirjoitti: sorrii - Lokakuu 23, 2016, 13:27:42 ip
Kuivattua chiliä kun ei tule kilokaupalla syötyä, niin sen pari grammaa musertaa aina tarvittaessa tavalliseen pippurimyllyyn aika vaivattomasti. Jos ei chili murru sormilla, niin on kuivattu huonosti. ..  :-\ .. ja onhan se sitten se mortteli, blenderi, sauvasekoitin + muovipussi; sakset, kirves ja puukko...

Luulen, että kaikkien mislestä täydellistä chilimyllyä ei ole mahdollista valmistaa  8)

Honkkarin Wirta-merkkinen kuivuri lämpötilan säädöllä on ihan ok. Lämpötilan säätö tokikaan ei ole tarkka: Tarkka mies [=minä] laittaa sinne ritilöihin digitaalisen lämpömittarin anturin ja käy säätämässä lämpöä välillä. Sehän nousee kyllä sitämukaa kun chilit tms. kuivuvat. Pahin vika mulle on se että ritilät ovat turhan harvat. Itse oon laittanut pienten chilien alle talouspaperia, niin että jää isoja rakoja...

Savustukseen tein pienen pöntön, johon askeartelin itse korit "jyrsijä-verkosta" jossa lanka ~½mm ja silmäkoko ~5mm. Pyöreitä koreja olisi vähän haastavaa taivutella. Kävi kerran mielessä, että poistaisi noista muovikoreista keskustan ja leikkaisi pyöreät palat teräsverkkoa tilalle ... (en viitsinyt ... vielä)