Näytä kirjoitukset

Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tämän jäsenen viestejä. Huomaa, että näet viestit vain niiltä alueilta, joihin sinulla on pääsy.


Viestit - jussa

Sivuja: [1] 2 3 ... 13
1
Muut harrastukset ja elämä / Vs: Kysy mitä vaan !
« : Elokuu 30, 2018, 23:44:58 ip »
Näkyykö muuten toi sitten, kun joku sanoi ettei näkyisi:  https://www.facebook.com/groups/178860506063261/permalink/266389510643693/?sale_post_id=266389510643693&hc_location=ufi

Tää muuten johtuu omalla kohdallani siitä, että tuo Savustajat kirpputori on suljettu ryhmä eikä sen sisältö näy ulkopuolisille. Mobiilifacebookin virheilmoitus ei ollut hirveän avulias.


2
Mausteet / Vs: Lidl soosi Bring The Pain
« : Elokuu 13, 2018, 21:05:26 ip »

Sen sijaan ostin samasta hyllystä habanerosoosia. Tämä soosi on maultaan huomattavan etikkainen, eikä kovin tulinen.

Valmistusmaa näyttäisi olevan Saksa.

Tarkemmassa tutkimuksessa paljastui, että tästä soosista habaneroa on vain 4%. Saa jäädä hyllyyn jatkossa.  >:(

3
Mausteet / Vs: Lidl soosi Bring The Pain
« : Elokuu 13, 2018, 19:55:16 ip »
Moro kaikille! Olen uusi täällä ja ajattelin pikkasen kirjoittaa moisesta soosista. Oston ja kun tulin kotiin nion otin teelusikallisen ja meinas kyllä henki lähtee! Sitten koitin laittaa chicken nuggetin päälle. 2pikkuista tippaa ja polttelee mukavasti! En ole ihan tottumaton chiliin. Syön kuitenkin habanerot sun muut pitsan päällä ja wasabi ei tunnu missään, voin syödä tuubeja sitä. Onko joku muu maistanut?

Katselin tänään Lidlissä tuota ja tuoteselosteessa luki jotain että sisältää jalapenoa ja kasvisuutetta (en muista tarkkaa sanamuotoa, ehkä voit tarkistaa omasta pullostasi?). Tästä päättelin, että soosi on tehty kapsaisiiniuutteesta ja jätin pullon hyllyyn. Voin olla tietysti väärässä ja voihan siitä silti tykätä.  :)

Sen sijaan ostin samasta hyllystä habanerosoosia. Tämä soosi on maultaan huomattavan etikkainen, eikä kovin tulinen.

Valmistusmaa näyttäisi olevan Saksa.

4
Mikähän Jalapenoa (plantagenista taimena ostettu) vaivaa, kun osa ylimmistä lehdistä on ruvenneet tummumaan joistain kohdin (kuva)? Muuten kasvi kuitenkin voi hyvin, kukkii ja podejakin jo ilmestynyt muutama. Kasvaa tosiaan mullassa ja lannoitettu puutarhan kesällä 1ml/2l ja sumuteltu silloin tällöin merileväuutteella (biobizz). Oikeastaan tummuminen alkoi samaan aikaan kun rupesin levää sumuttelemaan, mutta muille kasveille niin ei kuitenkaan ole käynyt, voisiko liittyä jotenkin siihen? Ja ekaa kesää tosiaan chilejä kasvattelen. :)

Niin ja lisäksi mietin sitä, että missä vaiheessa tietää koska ne podit on kypsiä, kun jalapenothan kuuluu syödä vihreinä?

Joidenkin chililajikkeiden lehdet tummuvat hyvässä valossa, ei ole mitenkään vaarallista. Vihreänä jalapenokin on raaka (se siis syödään monesti raakana). Kannattaa itse kokeilla milloin maku on parhaimmillaan, alkuun ne maistuvat lähinnä ruoholle tai herneelle, eikä poltetta ole ollenkaan. Kannattaa myös antaa osan kypsyä ihan kypsiksi pensaassa, niin sitten tietää senkin maun ja poltteen. Sitten kokeilemalla etsimään itselle sopivinta makua ja tulisuutta.

5
Muut kuin paprikakasvit / Vs: Tomaatti (Solanum lycopersicum)
« : Kesäkuu 30, 2018, 13:42:32 ip »
Kuinka yleistä tomaateilla on että kukkatertusta alkaa kasvaa uutta haaraa tai lehtiä?

6
Jäkätijäkäti / Vs: Typerin aate/uskonto
« : Kesäkuu 27, 2018, 23:18:01 ip »
Aiemmin olin pitkälti sitä mieltä, että olisi hyvä päästä uskonnoista eroon. Vanhemmaksi elettyäni olen kuitenkin huomannut että sitä mukaan kun ihmiset luopuvat perinteisistä uskonnoista, he ottavat tilalle uusia uskomuksia. Tyypillistä näille uskomuksille on, että oma totuus on jotenkin moraalisesti kehittyneempää. En nyt haluaisi antaa esimerkkejä, koska ei ole tarkoitus alkaa kinastelemaan, mutta oteteaan nyt selvyyden vuoksi vaikka kasvissyönti. Huomautan heti ensiksi, ettei minulla ole mitään kasvissyöntiä tai kasvissyöjiä vastaan, tämä vain esimerkkinä. Kysymys ei siis ole uskonnosta, mutta mielestäni ei monien kohdalla kauas jäädä.

Se mitä siis yritän sanoa on että uskonto on nähdäkseni osa ihmisyyttä, eikä sitä pitäisi yrittää kitkeä pois. Uskontojen ja muiden eettisten normistojen vaikutuksia normaaliin elämään pitäisi kuitenkin pystyä kriittisesti käsittelemään ja rajoittamaan uskonnon (tai vast.) harjoittajien aiheuttamaa haittaa muille. Tai niin ainakin uskon.  >:D

Toivottavasti joku sai jotain selkoa kirjoituksestani, pitäis vissiin vähän filosofiaa opiskella.

7
Chililajikkeiden arvostelut / Vs: Maukkain lajike?
« : Kesäkuu 27, 2018, 23:02:26 ip »
Aji cristal on kyllä ihan hyvä, niitä on nyt ensimmäistä kertaa kasvamassa  ;D
Suosikkini on kuitenkin aji norteno, siinä on ihan omanlaisensa maku, en osaa sitä tarkemmin kuvailla. Aji amarilloa pitäisi jossain kohtaa päästä maistelemaan. Tuskin sitä itse alan kasvattamaan kun aji nortenokin kasvaa parvekkeella pitkästi yli kaksi metriseksi ja aji amarillon kai pitäisi kasvaa vieläkin isommaksi.

Chinensen tyypillinen kukkainen/parfyymimainen maku on myös minulle mieleinen, mutta yleisesti niiden tulisuus on minulle vähän liikaa että viitsisi enemmän niitä syödä. Tykkään ihan kaupan habaneroista ja tykkäsin CGN-21500:n maustakin. Tykkään myös esimerkiksi brown bhutlahin mausta, mutta jostain syystä nagan makuun en ole vielä päässyt. Kovin montaa toki en ole syönytkään  ::)  Koitin viime kesänä kasvattaa tulettomiakin chinensejä, mutta eipä niistä yhtään kunnon podia tullut. Tämän kauden ainoa chinense on HYL ja siitä näyttäisi ainakin pieniä raakileita tällä hetkellä löytyvän.

Niin ja kyllä minulle pubetkin kelpaavat, ne ovat yleensä maultaan mukavan pehmoisia ja tulisuus on hyvin miellyttävän oloinen, vaikkakin voi olla aika kova. Kovin erityisiä makuelämyksiä ne eivät kuitenkaan vielä ole tarjonneet. Ehkä vielä jonain päivänä.

Meinasin jo lopettaa kirjoittamisen, mutta mainitaan nyt vielä annuumit. Pidän kohtuu makeista paksulihaisista annuumeista, kuten mm. leek.

Muita lajeja olen aika vähän päässyt maistelemaan (paitsi tabasco soosia).

8
Edistyneempi chilinkasvatus / Vs: Miten Vesiviljellä?
« : Kesäkuu 26, 2018, 00:35:11 ap »
No nyt itselläni myös alkoi taistelu PH:n kanssa. Jostain syystä NFT:ssä PH on alkanut aina vain nousemaan uudestaan ja uudestaan sinne seiskaan ja ylikin. Eli nyt niitä neuvoja kiitos.  :D
...

Mittaatko EC:tä myös? Käsittääkseni yleensä PH nousee kun EC laskee, eli kasvi syö nopeammin ravinteita kuin ottaa vettä.

Itse olen tällä kaudella kokeilemassa vesiviljelyä, enkä ole mittaillut muuta kuin PH:ta tippatesterillä (minulla ei ole EC-mittaria). Olen huomannut PH:n vaihtelevan jonkin verran, mutta lannoitevahvuuden lisääminen tai vähentäminen on tähän asti riittänyt sen säätöön. Enkä toki joka heilahdusta korjaa, joskus menee päiviäkin etten edes mittaa PH:ta, tarkistan ehkä paljonko vettä on jäljellä ja tarkkailen kasvin vointia.

Ai niin joo, en tiedä miten erilaiset PH:n säätöön tarkoitetut aineet vaikuttavat EC-mittaukseen.

9
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Jussan kausi 2018
« : Kesäkuu 14, 2018, 15:57:16 ip »
Montufaria on kypsynyt jo useita maistiaisiksi ja se kukkii hyvin ja uusia podeja on paljon kypsymässä. Muissa lajikkeissa on kaikissa kypsyviä podeja, tosin manzanoissa hyvin vähän, eivätkä ne myöskään kuki (yksi tai kaksi kukkaa yhteensä kolmessa kasvissa). Myös lemon dropissa on vain muutama pieni podin alku ja kukkiakin vain muutamia. Leek on takuuvarma podittaja kun se aloittaa ja nytkin niissä kasvaa jo muutamia podeja kovaa vauhtia. Hiukan hitaammin kasvavat aji cristalin podit, mutta vesiviljelyssä niitä on tulossa runsaasti. Tässäpä kuva isoimmasta:



HYL kukkii edelleen varovaisesti, mutta kuitenkin. Suurin osa kukista putoaa pois, mutta löytyipä yksi podin alkukin:



Tuleville kausille suunnittelen vesiviljelyn lisäämistä kahdesta syystä:
  • Helppous. Vaativat päljon vähemmän hoivaa, kunhan silloin tällöin tarkistaa vesitilanteen ja sen laadun
  • Satoa tuntuu tulevan älyttömän paljon enemmän

Lisäksi olen ajatellut siirtyä kookoksesta takaisinpäin multaan, mutta ei siihen lähikaupan halvimpaan. Voin toki harkita myös muita vaihtoehtoja, kuten kasvusammalta ja turvetta. Ideana on tuottaa pääsato vesiviljelyssä ja hifistellä muutaman multaruukkun kanssa.

10
Muut kuin paprikakasvit / Vs: Tomaatti (Solanum lycopersicum)
« : Kesäkuu 10, 2018, 16:02:08 ip »
Minulla kasvaa pari runkotomaattia (lajike scabitha) parvekkeella. Varkaita niihin on tullut jo jonkin aikaa ja olenkin niitä poistellut. Ensimmäisen kukkatertun ilmestymisen jälkeen tomaatti on kuitenkin alkanut haarautua, mikä on selkeästi eri asia kuin varkaat. Ilmeisesti tämäkin on normaalia? Käytännössä minun pitää siis aina päättää minkä haaran pidän "päähaarana" ja annan kasvaa samalla kun karsin kaikki muut?

Tässä kuva latvasta:


Kuvassa siis vasemmalla normaali lehtihaara, seuraavana ylimääräinen haara, karvoituksen läpi näkyy uusi kukinto ja oikealla "päähaara", joka sekin on jo tehnyt lehtihaaran oikealle ja vasemmalle. Tuossa ylimääräisessä haarassa oli myös pieni kukkatertun alku, mutta poistin sen silti.

Pitääkö tomaatin kasvatuksessa tosiaan olla näin tarkkana?

11
Onko nämä ohjeet nyt siis 5ml = teelusikka = 5ml? Luin sekä tämän että chiliyhdistyksen ohjeet ja tuo savonia lusikan esittely sotkee kyllä mainiosti. Kyllä jokaiselta luulisi se ihan oikea 5ml mitta keittiöstä löytyvän :)

Itsekään en pidä tuosta teelusikka mittayksiköstä. Parempi kun puhuttaisiin vaan millilitroista. Iso ongelma on se, että monelta kotoa löytyvä savonian lusikka on itse asiassa kahvilusikka eikä teelusikka. Kahvilusikka on tilavuudeltaan 2,5ml.

12
Melko hitaasti aukeaa kukat (tai ainakin niin kärsimättömästä tuntuu):

13
Muut kuin paprikakasvit / Vs: Tomaatti (Solanum lycopersicum)
« : Toukokuu 31, 2018, 23:11:11 ip »

Varsinainen kysymykseni kuuluu: Mistä saa Suomessa tuoretta, tänään tai eilen kypsynyttä tomaattia? Marketeista ei ainakaan. Kotimainen ja luomukin ovat tuottaneet pettymyksiä. Kertokaa, jos tiedätte ostopaikkoja. Torit? Hallit? Suoraan tuottajilta?

Viime kesänä ainakin Tammelan torilla oli muuan myyjä. Ei ollut kuin pieni pöytä mistä myi monen värisiä tomaatteja. Tämä siis Tampereella, jos joku ei sitä hokannut.

14
Onhan se söpö ja pörröinen:

15
Tein pikkutomaateille tommosen kiipeilyseinän:


240cm on tuon yläreuna, hetken saavat kiipeillä.

Mitenkähän muuten saisi nuo tomaatit kukkimaan, lueskelin juuri että yleensä niiden pitäisi antaa kukkia ja jopa aloittaa hedelmiä tekemään ennen kuin istuttaa niitä lopulliseen paikkaansa? Ajattelin että lannoituksen vähentäminen voisi ehkä saada kukinnan alkamaan, mutta jos joku paremmin tietäisi. Tai sitten pitää palata kaiken puutarhan hoidon perusopetukseen, eli kärsivällisyyteen  :-\

16
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Jussan kausi 2018
« : Toukokuu 24, 2018, 11:34:08 ap »
No nyt on pieni montufarin pod aloittanut värinvaihdon:


Bubblerissa majaileva aji cristal kukkii ja kasvaa aika voimakkaasti:


Tuossa bubblerissa meni ensi alkuun ph alas niin että alkoi huolestuttaa. Lisäilin jonkin aikaa pelkkää vettä. Nyt ph on puolestaan alkanut nousta ja vettäkin menee selkeästi enemmän. Juuret ovat aika hyvän näköiset, enkä ole tästä ph:n heilahduksesta huolissani, kasvu näyttää hyvältä. Lisäilen lannotteita ja vettä tähän hätään ja seurailen miten tilanne kehittyy. Veden vaihto tulee sitten viikon tai kahden päästä taas eteen.

HYL kukkii varovaisesti ja nuppuja on kaikissa muissa. Montufar on kyllä iloinen yllättäjä, kukkii ja tuottaa uusia podeja jatkuvasti.

17
Toinenkin tomaatti on nyt ruukutettu. Omituisen heiveröisiä olivat juuret kummallakin tomaatilla.

18
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Jussan kausi 2018
« : Toukokuu 15, 2018, 16:48:44 ip »
Näinkin voi chili näköjään palaa:


Lähinnä siis harmittaa montufarin podin palovamma, ohessa tarkemmin rajattuna edellisestä kuvasta:


podin keskellä oleva valkoinen kohta on ihan pehmeä. Laajemmassa kuvassa vasemmalla polttovioittumaa myös HYLin lehdessä.

19
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Jussan kausi 2018
« : Toukokuu 14, 2018, 21:04:07 ip »
Mahtava sää senkun jatkuu, parvekkeella tosin alkaa päivisin olla todella lämmintä, varsinkin kun ei vielä uskalla parvekelaseja kokonaan avatakaan ennen kuin illemmalla kun aurinko ei enää suoraan paista parvekkeelle. Kaksi chiliä piti tänäänkin tuoda sisälle pariksi tunniksi kovimman paisteen aikaan. kun alkoivat olla niin velttoja, ettei enää kestänyt katsella. Bublerissa kasvavan aji cristalin siirto onnistui ilman ongelmia, tuntuu viihtyvän hyvin.



Tämä manzano on kasvanut kohtuullisen kokoiseksi:


Nuppujakin alkaa tulla joka puolella:

20
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Vs: Jussan kausi 2018
« : Toukokuu 13, 2018, 22:54:58 ip »
Nyt on ollut niin lämmintä jopa yöllä, että kaikki kasvini ovat parvekkeella. Päivällä tosin osa vielä väsähtää paahteessa ja olen niitä tuonut sisälle. Normaalikeväänä kai menisi toisin päin, eli yöksi sisälle  ^-^

Bubblerikin siirtyi ainakin koemielessä parvekkeelle, katsotaan huomenna miten siinä oleva aji cristal menestyy. Juuria oli jo kohtalaisesti kasvanut veteenkin.

Osalla chileistä alkaa jo paikka parvekkeella olla sen verran vakiintunut, että olen jonkin verran viritellyt naruja oksia tukemaan ja kasvua muovaamaan.

Montufar on ainoa tällä hetkellä kukkiva ja satoa kypsyttelevä kaikista chileistäni  :( Yksi leek yritti muutaman päivän ajan kukkia, mutta ne kaikki putosivat pois. Muissa ei näy oikein mitään merkkiäkään kukista. Montufarissa tosin on muutamia täysikasvuisia raakileita ollut jo kuukauden.  :-*

Sivuja: [1] 2 3 ... 13