Näytä kirjoitukset

Tässä osiossa voit tarkastella kaikkia tämän jäsenen viestejä. Huomaa, että näet viestit vain niiltä alueilta, joihin sinulla on pääsy.


Aiheet - jortikka71

Sivuja: [1] 2
1
Tori / Ostan taimia..
« : Helmikuu 24, 2018, 23:12:21 ip »
No niin.. kun en sitten laittanut mitään itämään..ei mukamas oma aika riitä.. Mutta nyt kaduttaa..eli oisko kellään myydä ja lähettää muutamaa taimea.. Lajikkeina ihan perus Aji Cristal ja esim Harold st Barts tai Orange Habanero..  Kiitos!

2
Kodin mausteinen kokkaus / Rommichilihunajakaakao
« : Syyskuu 08, 2014, 18:25:05 ip »
No niin.. kylmän ja kolean loppuvuoden herkku testattu.
-Vahvaa ja täyteläistä kaakaota; maitoa (ei rasvatonta)van houtenia tai vastaavaa, vaniljaa, o`boyta, maitosuklaata sulatettuna kuumaan kaakaohon..sokeria..
-anna tekeytyä jonkin aikaa
-kuumana termariin
-sopivassa seurassa, sopivassa tilanteessa mukiin,
-tilkka rommia, jallua tai muuta herkkua..
.ja chilihunajaa(löytyy valmisruoka? osiosta) maun mukaan..

Jos ei tällä tärppää..niin ei millään!
Aamuisesta mausta suupielessä en ota vastuuta..
p.s. Keitä sitä kaakaota kerralla tarpeeksi,,



3
Tori / O: trinidad moruga scorpion
« : Heinäkuu 24, 2014, 20:53:39 ip »
Tuleeko jollain liiaksi Scorpparia?  Tarvittaisiin tuollaiset 300-400 g jossain vaiheessa.. Laitelkaapas viestiä jos nappaa..ja hintaa mielellään..

4
Tori / O: siemeniä
« : Joulukuu 14, 2013, 18:21:46 ip »
Hello! Haussa seuraavia siemeniä, mielellään jos löytyisi samasta osoitteesta kaikki. Itsellä kävi pikku haaveri ja siemenet sekaisin. Eli:

-naga
-trinidad scorpion moruga blend
-harold st barts
-peach habanero
- jamy..ei välttämätön..

Tarjoa!

5
Äänestykset / Kaunein (koriste) chili
« : Helmikuu 05, 2012, 17:16:47 ip »
Eli haussa parhaimman näköinen chili, lähinnä koristetarkoitukseen pihalle, terassille, ehkä jopa amppeliin.
Heittäkää mielipiteitä, itseäni kiinnostaa nuo erilaiset Deep Purple-variaatiot..
Listaan heitin vaan jotain yleisimpiä.. ::)

6
Tori / H:Nagaa
« : Lokakuu 08, 2011, 20:30:10 ip »

Kelpaako jollekin?
Tän verran olis Nagaa tarjolla, kerätty torstaina, viilenevästä kasvarista, ei ihan huippu-yksilöitä mutta kuitenkin ihan hyvää tavaraa. Kokoluokka ei ihan ole isoimmasta päästä, heittoja jonkin verran.  Jos ei muuhun, niin jauheeksi tai salsoihin ja silsoihin, vai mitä ne nyt oli..Myydään eniten tarjoavalle alle kaupan hinnan..  Sunnuntaihin klo 18.00 katson halukkuutta, sen jälkeen siirtyy omiin varastoihin..
Toimitus Toivakka -Jyväskylä välille sovittavissa..
Ostakee..!
p.s Maistoin juuri yhden, kyllä se vaan potkii.. ::)
 edit:ja jos kohilleen osuu, niin saa tulla noukkimaan raakileita seuraavista puskista; criolla sella, naga morich, trinidad scorpion morouga blend, harold sant barts, chilly chili, boliwian rainbow, peruvian purple, jamy, birds eye baby, malawian birds eye, short yellow tabasco..
näistäkös niitä siemeniä tulee aikas paljon..

7
Sadon säilöntä ja käsittely / Criolla Sellan säilöntä
« : Syyskuu 20, 2011, 17:47:02 ip »
Muutama sata Criolla Sellan podia odottaisi käsittelyä. Osan varmaankin kuivaan ihan perus jauheeksi, mutta onko kukaan säilönyt etikkaliemeen tuota Sellaista.  Lähinnä kiinnostaa maku, eli kannattaako hommaan ryhtyä, vai vedänkö tosiaan jauheeksi kaigi.Pari mokomaa puskaa tunkee ihan hulluna podia, vielä on raakileita vaikka kuinka..

8
Kodin mausteinen kokkaus / VIHA
« : Elokuu 19, 2011, 21:16:17 ip »
Tänään Savuhovin Tuskaa JKL Cittarista ostaneena, herra Edustaja kertoi, että parin viikon päästä tulee UUSImakkara, nimeltään VIHA!!!
Ei suostunut uteluista huolimatta valottamaan enempää, minkälainen kaapeli on kyseessä..
Jäämme mielenkiinnolla odottelemaan ja kärkkymään tuotetta.
Raportoikaa, kuka pongaa ensin.
Tämän voi siirtää muuhun osioon, jos ei ole oikein, ajattelin vaan aloittaa uuden tuotteen nkunniaksi uuden aiheen..

9
Uusien jäsenten esittelyt / Jortikka71
« : Elokuu 18, 2011, 12:01:01 ip »
Herne!
Keski-Suomesta päivää että pätkähti.
Neljäs kausi Chilien parissa, joista kaksi onnistunutta. Pari ekaa meni ihan opetellessa ilman valoja sekä lannoitteita. Ei ollut myöskään kasvihuonetta.
No nyt on omiks ja vähän muidenkin tarpeiksi chiliä tullut, myös duuniin vietäväksi todellista "lähiruokaa". Parempaa kun tukusta..
Suurimman oppini olen saanut tältä keskustelufoorumilta..KIITOKSET siitä!!!!
Lajikkeina aika perusvarmoja:
Criolla Sella x 2
Aji Cristal x4
Aji Naranja x2
Jalapeno Hercules x4
Jamy x1
Cap220 x1
Peach Habanero x1
Turbo Pube x1
Harold St Barts x2
Naga Morich x2
Trinidad Scorpion Morouga Blend x2

koristeena ulkona:
Chilly Chili x4
Bolivian Rainbow x2
Peruwian Purple x4
Birds Eye Baby x1
Malawian Birds Eye amppelissa x2

Short Yellow Tabasco x2

Kaikki kasvaa turvemullassa, lannoitteena ainoastaa Puutarhan Kesä
Valoina taimivaiheessa 2 X 58W loisteputki ja muutama 30w ESL, sekä pari 13w loistaria
Kylvöt tapahtui pääasiassa vuoden vaihteessa, pari kylvöä vasta helmikuussa(tsmb)
Näillä mennään syksyä kohti.
Rouva tuossa vihjas, että kodinhoitohuoneella voisi olla ensi vuonna muutakin käyttöä, kuin taimikasvatus.. ???
En oikein ymmärtänyt, mitä mahtoi tarkoittaa ;)

10
Sadon säilöntä ja käsittely / Nagan ja Tsmb: käsittely
« : Elokuu 05, 2011, 23:46:04 ip »
Dodii, elikkäs nyt olisi aika korjata eka sato Nagaa ja hieman myöhemmin Trinidad Scorpion Morouga Blendiä(Bluesmanille kiitokset siiduista, kerkeshän ne vielä satoakin tuottamaan, vaikka myöhäiseksi menikin kylvö;2/11.
Eli mites säilötte em. hilejä jauheen lisäksi. Oisko jotain helv..in hyviä salsa/mössö-ohjeita laittaa..? Vaiko vaan säilykkeenä?
AC:t kuivatan ja säilön, Jallut menee etikkaan, Naranjasta ja Cap220 en vielä tiedä.+ muut jauheksi.Mut noi Nagat ja tsmb:t olis nyt tapetilla..

11
Villit chilit ja chilien tiede / TRINIDAD SCORPION BUTCH T
« : Huhtikuu 06, 2011, 20:10:56 ip »
No niin, taasko uusi tajunnan räjäyttäjä, taitaa olla jälleen kerran tuotekehittelyn tuotoksia..???


http://www.ruokala.net/uutiset/2011/04/trinidad-scorpion-butch-t-on-chilien-uusi-kuningas

12
Mausteet / LATINA-SARJAN TUOTTEET
« : Maaliskuu 19, 2011, 22:29:52 ip »
http://www.ombu.fi/shop/mausteet

Onko kokemuksia kyseisistä tuotteista? Kiinnostaisi nuo Rocoto-, Amarillo- ja Panca- tahnat.
 Vähän OT, mutta tuon sivuston Toimituskulut- osiossa mainitaan eräs jäätelöbaari. Maistoin Fast Food messuilla heidän jäätelöitään..perkeles..AIVAN KÄSITTÄMÄTTÖMÄN HYVIÄ!!
Valikoimissa esim. chili-suklaa-, wasabi-, banana split ym jäätelöitä, ja tietysti Berlusconin mieliksi Mämmijäätelö!!
Käykää hyvät ihmiset maistamassa kun ohi ajelette..

13
Foorumin & Infernon tietosivujen kehittämisideat / kuvasivu
« : Helmikuu 20, 2011, 11:21:16 ap »
Oisko mahdollista avata uutta osiota, johon saisi laittaa omia ja miksei esim. muualta löytyneitä kuvia chileistä. Juu tiedän että on olemassa tuo päiväkirja mahdollisuus, mutta kun kaikki eivät välttämättä jaksa kirjoitella/päivittää kirjaa. Siis pelkille kuville, muutaman saatesanan turvin?

14
Aloittelijan ja yleisten chilikysymysten nurkka / SIEMENTEN ITÄVYYS????
« : Helmikuu 18, 2011, 11:14:53 ap »
Tässä muutaman vuoden chilejä harrastaneena ihmetyttää yksi oleellinen asia. Olen tilaillut siemeniä Fataliilta ja Chilimaailman kautta, ajatellen että pelaan varman päälle itävyyksien kanssa. No ainakaan Fassen siemenet eivät oikein ole täyttäneet odotuksiani. Chilimaailman kylläkin..

Kaikkein parhaat chilin siemenet olen saanut foorumilaisilta, joiden itävyys on lähes 100 %. Kiitokset niistä!!! ;D
Kysyisinkin, onko muilla kokemuksia samanlaisia ja mistä mahtaa johtua?
Onko ns. itse kerätyt siemenet otettu huolellisemmin oikeen kypsyisistä podeista, vai mitenkä?

Itse ainakin jatkossa olisin kiinnostunut hommaamaan siemeniä myös foorumilaisilta, löytyykö moiseen kaupantekoon halukkuutta muilla.. ???

15
Tori / O: Boliwian Rainbow siemeniä
« : Helmikuu 06, 2011, 14:04:05 ip »
No nyt kävi hassusti, meni Boliwian Rainbowin siemenet roskien mukana ja pitäis saada tuliais-taimet itämään.
Eli onko jollain itäviksi todettuja siemeniä myydä 10-20 kpl??

16
Tori / O: Aji Cristal ja Naga
« : Tammikuu 10, 2011, 19:04:36 ip »
Onko jollain myydä Aji Cristalin ja Nagan siemeniä, mielellään todettu itäviksi. Itsellä ei jostain syystä idä, ei sitten millään..

17
Tori / O: Harold St.Bartsin siemeniä
« : Lokakuu 24, 2010, 21:01:15 ip »
No siinähän se jo tulikin, eli siemeniä vaille olen. Tarjoa!

18
Chililajikkeiden arvostelut / Harold St.Barts
« : Lokakuu 10, 2010, 12:38:21 ip »
Elikäs kokemuksia tuosta Harold St.Bartsista.
Onko millainen kasvatettava? Mites tuo maku? Olen käsittänyt, että olisi hemmetin hyvän makuinen..
Tässä vaan pähkäilen ensi kaudeksi lajeja. Tilaa ei ole paljoa, joten mulle vähän hyvää on paljon..

19
Kodin mausteinen kokkaus / KURPITSA-SITRUUNA "KURTTU"
« : Lokakuu 02, 2010, 20:45:21 ip »
Elikkä tässä oiva ohje kurpitsahillolle, jos legendaarinen Lemon Curd eli "Lemon kurttu" on tuttu juttu paahtoleivän päällä, tai kakun välissä,suosittelen kokeilee..  ;D

Eli hemmetin hyvä ohje, jos kurpitsaa löytyy ylimääräistä(Bluesman??)
Rouva tuossa paiskas menee ja aika osuvaa paahtoleivän selkään!

ja sitten mennään;

1   kg  kurpitsaa kuutioina
0,5 kg sokeria
2-4: n sitruunan kuori raastettuna maun mukaan
120 g voita

Laita kattilaan kuutioitu kurpitsa ja sokeri.
Pyörittele sekaisin.
Kurpitsa luovuttaa aikas paljon nestettä, älä säikähdä, jatka hauduttamista kunnes kurpitsa on todella pehmeää ja neste on haihtunut/sekoittunut massaan
Sekoita sitruunan kuori- raaste ja voi sekaan
Poraa sauvasekoittimella sileäksi
Purkita kuumana desinfioituun lasipurkkiin.
Tuli vaan mieleen, että ei Chili varmaankaan pahaa tee hillolle.. :D

20
Päiväkirjat ja fotoalbumit / Jortikan puskat
« : Syyskuu 30, 2010, 09:47:17 ap »
20.2.2010

No Niin,, tästä se alkoi varovaisesti alkuvuodesta. Laitoin "varmoja" kokeiluja ihan mielenkiinnosta alulle, jotta näen onko minusta kasvattajaksi. Aikaa on vähän ja kaikki aikalailla oli uutta. no jotain näytti kuitenkin menevän oikein. Lisäilen sivulle kuvia vuoden varrelta pikkuhiljaa..
Lajeina alulle lähti koristeeksi Chilly chili, Bolivian Rainbow, Chinese Five Color. Muita kokeiluja oli Orange Habanero ja myöhemmin keväällä Jalapeño Hercules.
Siemenet menivät multiin tammikuussa ja lannoitteena pelkkää puutarhan kesää..

ja olihan mukana myöskin mainio Black Scorpion Tongue ja piti olla Birds Eye Baby, joka myöhemmin osoittautui mielestäni joksikin muuksi. siihen myöhemmin. Huhhuh, nyt helpotti, kun sai pk;n alulle..

Sivuja: [1] 2