Kirjoittaja Aihe: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä  (Luettu 66370 kertaa)

Poissa JohnnyBlade

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 148
    • Profiili
Myytävänä olisi tuoretta poron lihaa puoliruhottain luuttomaksi leikattuna.
Tila sijaitsee Ranualla. Toimitus ja kuljetus järjestyy. Hinta 12,50€/kg
Yhteydenotot vaikka yksityisviestillä tai numerosta mieluummin soittamalla!: 0400959374 Hannu

Paketti sisältää:
-paisti: luu poistettu muuten kokonainen. Voit halutessasi pienentää paistin osiin ilman puukkoa pyörittelemällä paistin osat irralleen pelkästään käsin. Sen voi myöskin paistaa kokonaisena (vaihtoehtona vaikka joulukinkulle)
-lapa
-sisäfile
-ulkofile
-etuselkä
-kaula
-kylki
-potkat
-luut

Erikoistoiveet lihanleikkuussa otetaan huomioon

Ruokaohjeita osoitteesta http://www.paliskunnat.fi/pororeseptit/

Ei oteta tilauksia vastaan toistaikseksi
« Viimeksi muokattu: Syyskuu 17, 2014, 13:53:42 ip kirjoittanut JohnnyBlade »

Poissa InkRose

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2570
  • #1649
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #1 : Lokakuu 29, 2011, 20:17:38 ip »
Hinta 10,50€

[nipotus]Ei kai puolikas poro sentään noin edullinen ole?[/nipotus]

Pitäneepä kysäistä josko joku lähtisi kaveriksi pikku satsiin...

Poissa JohnnyBlade

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 148
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #2 : Lokakuu 29, 2011, 20:50:54 ip »
Hinta 10,50€

[nipotus]Ei kai puolikas poro sentään noin edullinen ole?[/nipotus]

Pitäneepä kysäistä josko joku lähtisi kaveriksi pikku satsiin...

Kits nyt lisätty se kilo sinne  ;D

Poissa tonttu

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 939
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #3 : Marraskuu 11, 2011, 11:43:07 ap »
Mites tuo kuljetus siis käytännössä? Ja minnepäin suomea? Mitä kaikkea tuommoinen 10kg paketti sitten käytännössä sisältäisi? Entäs 20kg?

Viime Jouluna pakkasin tutuille paketit Kangasmäen highland tilalta Highlander härkää... Ehkä tänä jouluna olisi Petterin vuoro vierailla.

Poissa JohnnyBlade

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 148
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #4 : Marraskuu 11, 2011, 12:32:13 ip »
Vastasin YV:llä

Poissa tonttu

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 939
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #5 : Marraskuu 11, 2011, 14:15:10 ip »
Kiitos vastauksesta. Nyt kun erotukset on menossa, niin voi myös kysyä, olisiko tuote sitten valmiiksi pakastettua erikseen pakattua annosta, vai miehekkäästi kasa raakaa lihaa? Mites sitten saako luita pakettiin liemiaineiksi pyydettäessä, vai meneekö ne suoraan muuhun käyttöön?

Homma kiehtoo todella ja tässä justiinsa kasailen kimppatilausporukkaa kasaan, kunhan vaan osaan kysymyksiin vastailla. Kyllähän tosimiehen pakastimessa pitää vähintään puolikas nisäkäs olla vierasvarana :P

Poissa JohnnyBlade

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 148
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #6 : Marraskuu 11, 2011, 19:27:25 ip »
Eli liha on pakastamatonta ja pakattua. Lihat on leikattu luista irti ja ne luut tulee mukaan siihen mitä se puolikas poro sisältää tai jos ottaa kokonaisen niin sama homma. Jos haluaa keittoa tehä niin niihin lihoihin voidaan jättää enempi lihaa kiinni siitähän se maku tulee.
Toisin sanoen jos ostaa vaikka puolikkaan vasan niin toimenpiteet on että se punnitaan ja halkaistaan jos se painaa vaikka 30 kg tulee puolikkaan paketin painoksi 15 kg ja hinnaksi 157,5 €. Tietty jos haluaa saa koko vasankin ja jos esim. vaikka savustukseen laittaa paistin kokonaisena niin ilmoittaa että tietää jättää luun paikoilleen. Tai jos muita erikoistoivomuksia niin ilmoittaa. Lihaa siis ei pakasteta missään vaiheessa.
Tuore on tuoretta ja pakastettu on pakastettua  ;D

Otan seuraavan kerran kuvan paketin sisällöstä kunhan taas saadaan erotukset käyntiin. Lauhat ilmat ovat haittana

Poissa tonttu

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 939
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #7 : Marraskuu 11, 2011, 20:08:46 ip »
Aijjaijai :) tässä alkaa ajatukset kääntymään kohti kokonaista poroa :P Jos siellä tokassa olisi semmoinen lihaisuudeltaan 25kg yksilö luokkaa oleva poro, niin voisimme alkaa sellaisen lihoiksi laittamisesta hieromaan kauppaa. Tämä on juuri sen kaltaista ruokakaupassa käymistä mistä pidän :p
Mites muuten tuo savustus, soveltuuko Poro lämminsavuksi? Ja mites jauhenlihan teko? Itsellä ei myllyä ole? Runsaasti intoa vähän tietoa ja iso pakastin kyllä löytyy.

Poissa JohnnyBlade

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 148
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #8 : Marraskuu 11, 2011, 20:38:24 ip »
Erinomaisesti sopii savuun kylmään ja lämpimään. Joo kyllähän niitä 25 kilon vasoja löytyy. Eikö löydy mitään pientä myllyä edes? Eihän tommonen käsinveivattava kauheasti maksa http://kauppa.chezmarius.fi/naytatuote.php?lTuoteTunniste=895 varmaan löytyy jostain halvemmallaki. Paljonko olis sitten tarpeessa saaha jauhelihana?

Poissa Masa.T

  • Tabasco
  • ***
  • Viestejä: 395
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #9 : Marraskuu 11, 2011, 23:37:20 ip »
Nam! Voihan noista pakkasesta aina tehdä poronkäristystä, eikä tarvii hakea ja kuskata auton katolla pakkasella (olen vaan kuullut, että jotkut tekee niin:)).

Poissa Jahvetti

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 950
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #10 : Joulukuu 20, 2011, 15:10:05 ip »
Poron puolikas uudessa kodissa, kiitos vielä kaupoista!
#1530

Mä en ymmärrä pääsääntöisesti mitään mitä muut puuhaa! (copyright Räyhis)

Kerran olin niin selvinpäin, että aloin nähdä suoraan eteenpäin. (copyright Räyhis)

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10863.0 Kausi 2012
http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12830.0 Kausi 2013

Poissa Kärsä Babar

  • Red Savina
  • *****
  • Viestejä: 1938
    • Profiili
    • www.chilitarvike.fi
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #11 : Joulukuu 20, 2011, 16:26:41 ip »
Kiitokset täältäkin suunnalta.
Poro reseptivihkonen oli hyvä lisä paketissa, tulee tarpeeseen.
Tutustukaa kasvatustarvikekauppaani:
www.chilitarvike.fi
Tampereella ja Helsingissä myymälät!
Chilitarvike myös Facebookissa:
http://www.facebook.com/pages/Chilitarvike/182891188480903

Poissa Jahvetti

  • Canario
  • ****
  • Viestejä: 950
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #12 : Joulukuu 20, 2011, 18:56:27 ip »
Poro reseptivihkonen oli hyvä lisä paketissa, tulee tarpeeseen.

Tarpeeseen tulee. Aiemmin olen tilannut Deliporon kautta, sieltä myöskin saanut reseptejä, mutta tässä on
taas ihan uusia (mulle uusia).

Deliporon lihathan tulee pakasteena, vakuumipakattuna. Lähes vuoden vanhaa oli jo tullessaan.
Nyt on ainakin tuoretta, hintakin huomattavasti edullisempi.
#1530

Mä en ymmärrä pääsääntöisesti mitään mitä muut puuhaa! (copyright Räyhis)

Kerran olin niin selvinpäin, että aloin nähdä suoraan eteenpäin. (copyright Räyhis)

http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=10863.0 Kausi 2012
http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12830.0 Kausi 2013

Poissa tornado007

  • Zibula
  • Viestejä: 1
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #13 : Tammikuu 13, 2012, 09:46:36 ap »
Poron puolikas uudessa kodissa, Poron reseptivihkonen oli hyvä lisä paketissa, tulee myöskin tarpeeseen, kiitokset vielä myyjälle :)

Poissa -mtk-

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 123
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #14 : Tammikuu 13, 2012, 21:52:38 ip »
Poron molemmat puolikkaat löytäneet kotiin, suuret kiitokset.
Kaikin puolin mallikas ostotapahtuma näin ostajan näkökulmasta, suosittelen :)

Poissa kalat69

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1119
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #15 : Tammikuu 13, 2012, 22:02:54 ip »
kiitokset täältäkin, puolikas on perillä ja osa kattilassa porisemassa, vesikielellä odotellan kypsymistä ;)


2010- 2013 hallituksen jäsen

Poissa JohnnyBlade

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 148
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #16 : Tammikuu 16, 2012, 00:45:32 ap »
Kiitosta kehuista.

Jos vielä mielii saada poronlihaa on sitä vielä ensi kuun puolella kerran saatavilla sitten siirtyy ensi syksyyn tai syystalveen että taas saa. Joten tilauksia jos haluttaa tilata laatu lihaa edullisesti

Poissa Pötky

  • Paprika
  • *
  • Viestejä: 19
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #17 : Tammikuu 16, 2012, 18:19:07 ip »
Tämähän pitää laittaa vakavaan harkintaan.
Vaikuttaako hintaan jos palottelen ite, jos silpasis vaan lavat ja takaset irti niin mahtuis lihalaatikkoon?
Taljan ja veret saat tietty pitää ;D

Poissa kalat69

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1119
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #18 : Tammikuu 17, 2012, 18:13:38 ip »
ei siinä mitään harkita kannata sen kun otat vaan. Tosi hyvää :D


2010- 2013 hallituksen jäsen

Poissa hessi

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2229
  • Elämä ilman Nagaa ei ole elämää :)
    • Profiili
Vs: M: Poronlihaa suoraan tilalta/tuottajalta ilman välikäsiä
« Vastaus #19 : Tammikuu 19, 2012, 21:17:27 ip »
joo hyvää on :)
 olen ihan unohtanut kiittää paketista joka tuli jouluviikolla, eli meillä oli poronpaisti jouluna :D
ja just eilen keittelin taas poronlihakeittoa on poijaat sit hyvvee :)

2012-2015> hallituksen jäsen/rahastonhoitaja
2011-> hallituksen varajäsen
2010-> hallituksen jäsen,sihteeri
2008-10 tilintarkastaja Suomen Chiliyhdistys ry