syyskuu 23, 2019, 17:21:26 ip

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


Gringos Locos

Aloittaja Whili, heinäkuu 13, 2012, 10:29:27 ap

« edellinen - seuraava »

Macex

Lainaus käyttäjältä: ZAZ - elokuu 29, 2012, 22:27:14 ip
kakkaaminen pelottaa...
Tervetuloa kerhoon. Pistän YV:llä vertaistukiryhmän tiedot.

Hallituksen jäsen 2011-2012, 2012-2013
Tampereen alajaoston puuhamies -2011-2012-2013-
2013
Kuiva ja Naseva.

Räyhis

Scheissepapier kannattaa laittaa jo illalla jääkaappiin..
http://ruokaa-ja-muutakin.blogspot.com/

Rohkeus lähtee vatsasta, muu on pelkkää vimmaa.

Lainaus käyttäjältä: mohla"Kokoamisohjehan on vain valmistajan mielipide asiasta ja kaikki mielipiteet eivät ole yhtä arvokkaita kuin toiset

jaolsten

Lainaus käyttäjältä: Räyhis - elokuu 30, 2012, 09:34:04 ap
Scheissepapier kannattaa laittaa jo illalla jääkaappiin..
Tai vettymään ämpäriin jossa kylmägeeliä.
-Hirttotuomion saanut halusi viimeiseksi toiveekseen sätkiä-
YLÖJÄRVEN POLTE 2014
YLÖJÄRVEN POLTE 2013

MikkoM

Jahans, isänpäiväksi se olis sit varattu aika plato de la muertelle  :) Siitä taas vähän aikaa onkin kun mitään uber tulista on tullut syötyä joten vedetään nyt tässä loppuviikosta nagaa naamariin senverta että ei noutaja tule.

MikkoM

marraskuu 11, 2012, 17:03:51 ip #44 Viimeisin muokkaus: marraskuu 11, 2012, 18:33:02 ip käyttäjältä MikkoM
Lainaus käyttäjältä: MikkoM - marraskuu 06, 2012, 20:34:14 ip
Jahans, isänpäiväksi se olis sit varattu aika plato de la muertelle  :) Siitä taas vähän aikaa onkin kun mitään uber tulista on tullut syötyä joten vedetään nyt tässä loppuviikosta nagaa naamariin senverta että ei noutaja tule.


Syötyä tuli, diplomi plakkarissa, paita päällä ja komea turpavärkki tulee seinälle. Naapuripöydästä tais tulla toinen suoritus senverta helpolta näytti. Itsellä alkoi todellinen taistelu siinä vaiheessa kun ne 4 haban puolikasta ja yksi ruokalusikallinen kastiketta ja vihanneksia oli jäljellä, tuli niin kertakaikkinen stoppi että meni loput puolituntia siihen että sain ne alas.

Vessassa käyntiä en vielä uskalla edes ajatella  :'( :'( :'(

Mitenkäs sitten Roosterin Death Burgeri vertautuu tähän uuteen Plato de la Muerteen ?

Edit: laitetaas vielä kuva tästä makunystyröitä hivelevästä samettisen pehmeästä nautinnosta :)

Whili

Lainaus käyttäjältä: MikkoM - marraskuu 11, 2012, 17:03:51 ip
Syötyä tuli...

Vessassa käyntiä en vielä uskalla edes ajatella  :'( :'( :'(


ISO KÄSI !!  Rispekti suoritus.
Kesällä tuli kokeiltua, mutta maha pisti puolessa välissä vastaan ja nuo tympeän makuiset ulkomaan habanerot.
Täytyy käydä tekemässä suoritus loppuun jonain päivänä. Ja luulisin tuon Death burgerin olevan tuleltaan aikalailla samaa tasoa,
mutta se ultimate-versio voi sitten olla hiukan jyrkempi. Pitäisi Jaolstenin kanssa käydä tekemässä selvää siittäkin  8)

MikkoM

Lainaus käyttäjältä: Whili - marraskuu 12, 2012, 08:09:53 ap
ISO KÄSI !!  Rispekti suoritus.
Kesällä tuli kokeiltua, mutta maha pisti puolessa välissä vastaan ja nuo tympeän makuiset ulkomaan habanerot.
Täytyy käydä tekemässä suoritus loppuun jonain päivänä. Ja luulisin tuon Death burgerin olevan tuleltaan aikalailla samaa tasoa,
mutta se ultimate-versio voi sitten olla hiukan jyrkempi. Pitäisi Jaolstenin kanssa käydä tekemässä selvää siittäkin  8)


Kiitos,kiitos :)
Harjoittelu todellakin auttoi, kohtalaisen normitulista kamaa käytin harjoitteluun, eli ei edes mitään tulisimpia extrakti soosseja. Purkillinen tuota poppamiehen habanero-jolokia sosetta meni viikossa, pure jolokia death sausella ja poppamiehen tuli ja leimauksella terästettynä ja auttoi ihan selvästi. Tiistaina oli hirveet roffit kun aloitteli, ja loppuviikosta ei enää mitään.

Ja se onkin jännä että eipä nimittäin tullut sellaiset ROF:t tuosta annoksesta kun pelkäsin, tuli toki ja poltti kivasti, mutta laantui nopeasti, eikä missään välissä edes tullut mieleen että "nyt tuli noutaja"/"eikö se noutaja jo voisi tulla".

Suosittelen annosta, se maistuukin ihan hyvältä niin kauan kunnes moukari iskee :P maissi on muuten ihan "tuleton", se kannattanee jättää viimeiseksi tai mutustella sitä loivennukseksi kun alkaa sattua liikaa.

fiska

Osaakos täällä joku arvioida tuon haaste-aterian tulisuutta scovilleilla mitattuna. Itse menen tuota viikonloppuna yrittämään ja olisi hyvä tietää etukäteen onko edes mahdollisuuksia. Chileistä on kohtuullisen paljon kokemusta ja tuollainen 300k scovillen kastike on makuuni oiva pöytämauste.

jaolsten

No siinä oli Poppiksen Nagapyreetä (muistaakseni 90% nagaa) aika monta ruokalusikallista, arviolta lähes kaksi desiä. Mulla ei tulisuus ollut se ratkaiseva, vaan annoksen älytön koko. Söin kiltisti pihvit nagakastikkeineen, mutten jaksanut kaikkia niitä lohkoperunoita. Joo mut oli se tulista, lähes menee tuoreen nagansyömisen tasolle tuo suorite. Siinä lomassa nautitut hollantilaiset habanerot maistuivat tulisuudeltaan paprikalle, mutta olivat kyllä tosi kitkeriä ylilannoitettuja kikkareita.
-Hirttotuomion saanut halusi viimeiseksi toiveekseen sätkiä-
YLÖJÄRVEN POLTE 2014
YLÖJÄRVEN POLTE 2013

fiska

Itse kävin tänään tätä testaamassa. Tulisuus oli ihan kohtuullinen, mutta ei todellakaan mikään mieletön polte. Ongelmia tulikin puolen välin jälkeen, kun vatsa alkoi reistailemaan. Ensimmäinen ruoka koko päivänä, sekä alkuviikon vatsakouristelut tulisista kastikkeista kostautui. Homma lopahti kesken tällä kertaa, mutta annos menisi tulisuuden puolesta helposti. Mahaa pitää vielä treenata.

Kadotus

joulukuu 17, 2012, 21:32:05 ip #50 Viimeisin muokkaus: joulukuu 17, 2012, 21:36:28 ip käyttäjältä Kadotus
Lainaus käyttäjältä: fiska - joulukuu 15, 2012, 17:12:43 ip
Itse kävin tänään tätä testaamassa. Tulisuus oli ihan kohtuullinen, mutta ei todellakaan mikään mieletön polte. Ongelmia tulikin puolen välin jälkeen, kun vatsa alkoi reistailemaan. Ensimmäinen ruoka koko päivänä, sekä alkuviikon vatsakouristelut tulisista kastikkeista kostautui. Homma lopahti kesken tällä kertaa, mutta annos menisi tulisuuden puolesta helposti. Mahaa pitää vielä treenata.


Vatsan poltteita saa kuriin, kun vetäiset pohjalle ruokaöljyä ja etikkaa (~2:1). Auttaa toki myös jälkikäteen otettuna, testattu on. Alunperin kuulin tuosta Herra 47:lta, joten kiitokset hänelle.
Lainaus käyttäjältä: Räyhis
Paska maa + paskat ihmiset = paskat kuljettajat.

Meriviili

tammikuu 03, 2013, 02:36:21 ap #51 Viimeisin muokkaus: tammikuu 03, 2013, 02:50:01 ap käyttäjältä Meriviili
Tästä lähtee ensimmäinen, mutta ehkä sitäkin tärkeämpi postaus.

Gringos Locosissa olen syönyt kolme kertaa tuon kolmen pääkallon Alitas de Pollo Picante-annoksen, eli siis hotwingsejä kera nagasoseen.
Ensimmäisellä kerralla tuli tähän asti isoin hiki ja polte oli suhteellisen jäätävä koska join olutta samaan aikaan... mutta kyllä sen nyt söi. Seuraavilla kerroilla jätin juomisen myöhemmälle, niin aika helposti nuo pystyi syömään. Ensimmäisellä kerralla vessassa käynti yöllä oli vähintäänkin mielenkiintoinen. Viime kerrallakin n.5 min syömisen jälkeen alkoi vatsapolte, mutta sinäänsä ruoan poistumisen kanssa ei ollut mitään ongelmia.

Viime käyntikerralla tuli syötyä tuo kolmen pääkallon Fajitas Picantes, joka oli tulisuudeltaan samaa luokkaa. Meni helposti alas. Ei jälkiongelmia :D

Jäljellä olisi tuo viiden pääkallon Plato de la Muerte, mutta jännittää kyllä.

Lähetin kyseiseen ravintolaan sähköpostia, jossa kysyin että paljonko tuota nagaa on kyseisessä annoksessa suhteessa noihin kolmen pääkallon annoksiin.
Vastaukseksi sain:
"Chilin määrä on noin kaksinkertainen tulisemmassa annoksessa. Chilien lukumäärää en pysty sanomaan, koska käytämmä Poppamiehen kastikkeita taataksemme kastikkeiden tasalaatuisuuden."

Ylläolevasta tekstistä voisi päätellä, että ei se ainakaan sen tulisempi ole, kastiketta on vaan tuplamäärä? 
Varmaan joku etikka+öljy-kombinaatio ois hyvä vetää vatsaan etukäteen... vituttaa se vatsavääntö kun se alkaa.

Pari kysymystä:

- Onko täällä joku joka on syönyt noi siivet, sekä tuon Plato de la Muerte:n? Onko paljon eroa? Varmaan fiksuinta ensin syödä toi maissi ja lohkoperunat, jonka jälkeen habanerot... ja sitten vauhdilla lihat + nagat mahaan :D? Pitääkö lautanen olla muuten aivan tyhjä soosistakin, että tehtävä on suoritettu kunniallisesti?

- Onko joku syönyt tuon annoksen, mutta myös raa´an nagan? Luulis tuon annoksen olevan vähemmän fyysinen kokemus?
Itellä ei ainakaan kylmiltään syötynä kokonaisen habaneron kanssa ole mitään ongelmia, naga vielä testaamatta  :'( Siinä on kuitenkin suhteellisen iso hyppäys :D Noin muuten tulee kyllä nagaa käytettyä ruoan laitossa  :) Kerran laitoin 3 nagaa 800 grammaan kanaa... kyllä sen huomas että sielä jotain oli :D

Edit. Heti tuli nälkä kun kirjoitin tän tekstin :D

jaolsten

Olen syönyt nuo siivet, olivat joo tulisia nagasooseineen. Tuossa Plato de la Muerte:ssa on tosiaan samaa nagapyreetä, mutta itselläni sitä oli ainakin nelinkertainen määrä siipiannokseen nähden. Eikä siinä mitään, sama tulisuus vaikka joutuukin syömään enemmän, mutta itse laitoin kyllä tuon Plato de la Muerten boikottiin. Mun mielestä tulisuushaasteen pitäisi olla tulisuushaaste, eikä vatsansarepimishaaste. Oli noita lohkoperunoita niin helvetin monta kiloa lautasella, että ei vaan mahtunut söpöön masuuni. Pihvit söin kiltisti kera nagapyreen ja paita jäi saamatta.
-Hirttotuomion saanut halusi viimeiseksi toiveekseen sätkiä-
YLÖJÄRVEN POLTE 2014
YLÖJÄRVEN POLTE 2013

jaolsten

Lainaus käyttäjältä: Meriviili - tammikuu 03, 2013, 02:36:21 ap
- Onko joku syönyt tuon annoksen, mutta myös raa´an nagan? Luulis tuon annoksen olevan vähemmän fyysinen kokemus?
Itellä ei ainakaan kylmiltään syötynä kokonaisen habaneron kanssa ole mitään ongelmia, naga vielä testaamatta  :'( Siinä on kuitenkin suhteellisen iso hyppäys :D Noin muuten tulee kyllä nagaa käytettyä ruoan laitossa  :) Kerran laitoin 3 nagaa 800 grammaan kanaa... kyllä sen huomas että sielä jotain oli :D

Oon kyllä syönyt montakin nagaa, mutta ne olivat kyllä kypsiä, eli punaisia  ;)

Vitsi vitsinä. Eli tuore naga polttaa kyllä paljon intensiivisemmin, kuin tuo nagapyree. Tuokin riippuu vähän habanerosta, niissäkun on aika paljon eroja... jos kaupan habaneron (Hollantilainen) olet syönyt, niin harppausta tuoreeseen nagaan on kyllä paljon. Esimerkiksi Caribbean Red Habaneron ja Brown large Habaneron jälkeen naga ei ole enää ylitsepääsemätön haaste.

Kokeilemalla selviää, suuhun vain!
-Hirttotuomion saanut halusi viimeiseksi toiveekseen sätkiä-
YLÖJÄRVEN POLTE 2014
YLÖJÄRVEN POLTE 2013

Bruce Willis

Tuore naga on muuten paljon miellyttävämpi syödä kuin nuo hollantilaiset habanerot, usko huviksesi!

vaikkakin polte on voimakkaampi niin se on tasaisesti hallitseva toisin kuin noissa hollannin habaneroissa on hyvin pistävä polte. Mutta joskus löytyy suht laadukkaitakin markettichilejä ja tämä on sen ansiota että chili on yksilö.
jos multa kysytään että tuore naga vai markettihabanero niin valitsen nagan  :P
tuoreena ei nyt ole mutta pakastimessa on aina muutama sata grammaa kun tulee melkein päivittäin naga tai kaksi tuhottua.

Vihdoinkin kun sitä on oppinyt käyttämään oikein niin maultaan se on eräs parhaimpia chilejä joita tiedän

Whili

Lainaus käyttäjältä: John McClane - tammikuu 03, 2013, 23:18:06 ip
Tuore naga on muuten paljon miellyttävämpi syödä kuin nuo hollantilaiset habanerot, usko huviksesi!


Kerrankin olen Mr. Goodkatin kanssa 100%sesti samaa mieltä.
Nuo tympeät hollantilaiset olivat annoksen ikävin osuus, eikä kyseessä ollut polte vaan maku.

MikkoM

Lainaus käyttäjältä: Meriviili - tammikuu 03, 2013, 02:36:21 ap
Varmaan fiksuinta ensin syödä toi maissi ja lohkoperunat, jonka jälkeen habanerot... ja sitten vauhdilla lihat + nagat mahaan :D? Pitääkö lautanen olla muuten aivan tyhjä soosistakin, että tehtävä on suoritettu kunniallisesti?


Annoksessa on paria erinäköistä soossia, päällä on tuota nagamurskamaisempaa ja alla on tummempaa soossia ja se soossi pitää juu kaapia lautaselta, ei sen lautasen nyt ihan nuoltu pidä olla mutta melkeen.
Suosittelen jättämään habanerot viimeiseksi, ne on vaan niin pahanmakuisia.

Ratkaisevaa on nopeus, itse sain puoli lautasellista tuhottua ennen kun piti vähän pitää taukoa ja kun vatsassa alkoi kiertää niin oli enää vähän lihaa + kastiketta ja ne habanerot syömättä, mutta niiden alassaamisessa menikin loppu puolituntia.

Samoin annos on niin iso että eipä pahemmin kannata millään juomalla mahaa täyttää vaan imeskellä vaikka jääpaloja jos tarvis.



Lainaus käyttäjältä: Meriviili - tammikuu 03, 2013, 02:36:21 ap
- Onko joku syönyt tuon annoksen, mutta myös raa´an nagan? Luulis tuon annoksen olevan vähemmän fyysinen kokemus?


Syöty on, polte mahassa oli tuon annoksen jälkeen kovempi kun nagan (Heinän Penan yksilöitä) kanssa.

Whili

Nyt Burgereita syömään  ;)





jaolsten

-Hirttotuomion saanut halusi viimeiseksi toiveekseen sätkiä-
YLÖJÄRVEN POLTE 2014
YLÖJÄRVEN POLTE 2013

-V-

^^ Nyt vaikuttaisi siltä, että noissa kuvissa kusetetaan jonkin verran...