helmikuu 26, 2020, 05:51:27 ap

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


Ultimate Karonkka MENU

Aloittaja jaolsten, syyskuu 25, 2014, 21:59:18 ip

« edellinen - seuraava »

jaolsten

syyskuu 25, 2014, 21:59:18 ip Viimeisin muokkaus: syyskuu 26, 2014, 10:20:20 ap käyttäjältä jaolsten
Sytykkeet saunanpesään
Perkeleenöljyssä paistettua halloumia
Salaattia saatanantarhasta (mieto)
Paahdetut Kurpitsansiemenet Habaneronkidutuksella

Bensallavaletut koivutikut
Poppamiehen pieksemä Ragu (mieto)
Cammottava Chili Con Carne (mieto)
Ihan tavallinen Cheddarkaaligratiini (mieto)
Lähes elävän porsaan sisäfileet Karonkkassa savustettuna (mieto)

Suomalaisen ja Venäläisen saunakilpailu
Pulled Porkia kahdella tavalla
  • Repäisy Saatanan selästä (mieto)

  • Puhdas kärsimys

Patonkia vi**n vehnäpellosta (mieto)
Cheddarsulaa hornankattilasta (mieto)
Majoneesia vihaisten kanojen sikiöistä (mieto)

16M Scovillen löylyvedet
Täytetyt Pekonilla puetut miedohkot chilit

Vaahtosammuttimet
Muffineja Mordorin laavasta
Tiikerivainaan kakku
Silmät voipullassa (mieto)
Rocoton hakkaamaa piirakkaa
TSMB yellow suonsilmäke
Nagahvia

-Hirttotuomion saanut halusi viimeiseksi toiveekseen sätkiä-
YLÖJÄRVEN POLTE 2014
YLÖJÄRVEN POLTE 2013

PP

Piirakka ei ole mietoa nähnytkään. :) Siihen tulee yhteen piirakkaan neljä tuoretta rocotoa ja ainakin puoli desiä savurocotojauhetta. Kokemuksen mukaan harva sitä syövä ei pyyhi hikeä, muttei toisaalta kärsikään, koska kyse on rocoton poltteesta.

jaolsten

-Hirttotuomion saanut halusi viimeiseksi toiveekseen sätkiä-
YLÖJÄRVEN POLTE 2014
YLÖJÄRVEN POLTE 2013

jaolsten

syyskuu 26, 2014, 10:00:09 ap #3 Viimeisin muokkaus: syyskuu 26, 2014, 10:01:52 ap käyttäjältä jaolsten
Lainaus käyttäjältä: jaolsten - syyskuu 25, 2014, 21:59:18 ip


Vaahtosammuttimet

Tiikerivainaan kakku


Päivitys Tikrukakkuun. Ei taida olla kovin mieto, jos noi yhdet Ulvilalaiset tuuppasivat siihen nagaa ja scorpparia. Hups.

;D
-Hirttotuomion saanut halusi viimeiseksi toiveekseen sätkiä-
YLÖJÄRVEN POLTE 2014
YLÖJÄRVEN POLTE 2013

NPhoBiaz

Lainaus käyttäjältä: jaolsten - syyskuu 26, 2014, 10:00:09 ap
... nagaa ja scorpparia. Hups.


Tässä kohtaa tuo vielä annettaneen anteeksi. Päivää-kahta myöhemmin ei välttämättä. :D

Jonesi

Moroo... Karonkassa tarjolla olleiden pikkuleipien reseptistä olisin kiinnostunut. Olisiko mahdollista saada. Oli meinaan miun makuun :)

Hubert

Lainaus käyttäjältä: Jonesi - lokakuu 11, 2014, 15:54:34 ip
Moroo... Karonkassa tarjolla olleiden pikkuleipien reseptistä olisin kiinnostunut. Olisiko mahdollista saada. Oli meinaan miun makuun :)


Suklaakeksejäkö tarkoitat?

-jumi-

Ihan varalta voisit pistää ohjeet kaikkiin  :)

Hyviä olivat. Kiitos!
-Jumi-

Opettivatko vanhempasi syömään lautasen tyhjäksi? Tarjoa heille chiliä!

Jonesi

Lainaus käyttäjältä: Hubert - lokakuu 11, 2014, 20:02:12 ip
Lainaus käyttäjältä: Jonesi - lokakuu 11, 2014, 15:54:34 ip
Moroo... Karonkassa tarjolla olleiden pikkuleipien reseptistä olisin kiinnostunut. Olisiko mahdollista saada. Oli meinaan miun makuun :)


Suklaakeksejäkö tarkoitat?

Juu, etenkin suklaa. Mut kyllä muittenkin reseptit olisi kivat.

Hubert

Lainaus käyttäjältä: Jonesi - lokakuu 12, 2014, 09:48:31 ap
Lainaus käyttäjältä: Hubert - lokakuu 11, 2014, 20:02:12 ip
Lainaus käyttäjältä: Jonesi - lokakuu 11, 2014, 15:54:34 ip
Moroo... Karonkassa tarjolla olleiden pikkuleipien reseptistä olisin kiinnostunut. Olisiko mahdollista saada. Oli meinaan miun makuun :)


Suklaakeksejäkö tarkoitat?

Juu, etenkin suklaa. Mut kyllä muittenkin reseptit olisi kivat.


Jees, eli suklaakeksit olivat minun tekemiäni. Niitä oli 5 tai 6 erilaista sorttia. Resepti tosin oli pääpiirteissään kaikissa sama, ainesten suhteet ja chili vain vaihtelivat.
Rykäisen tämänkin reseptin yhdistyksen sivuille, kun saan itseäni niskasta kiinni, mutta tynkäversiona se on seuraavanlainen:

250g voita
4 dl sokeria ja/tai fariinisokeria
6-9 dl vehnäjauhoja
½-1 dl kaakaojauhetta
2 rkl vaniljasokeria
1,5 tl leivinjauhetta
1 tl suolaa
2 munaa
(1 vaniljatanko)
(0-600 g tummaa suklaata)
(loraus siirappia)
(ruokasoodaa+sitruunamehua)

Vaihteleva määrä chilijauheita. Savujauhe, olisiko ollut Surinam Red, tuntui sopivan erityisen hyvin, baccajauheet taas huonommin.

Lisäksi tein suklaapähkinät, jotka ovatkin hyvin yksinkertaisia:

400 g suolapähkinöitä
300 g 50%-suklaata
100 g 70%-suklaata
1 dl kermaa
Reilulla kädellä vapaasti valittua chilijauhetta

Sulata (ja temperoi) suklaa, lisää kerma ja chilijauhe. Sekoita suklaa pähkinöiden joukkoon ja levitä foliopaperille jähmettymään terassille/parvekkeelle/jääkaappiin.