Kirjoittaja Aihe: Chilien savustaminen  (Luettu 113689 kertaa)

Poissa sorrii

  • 7pot
  • *****
  • Viestejä: 4398
  • Ei sen niiv väliä ...
    • Profiili
Vs: Chilien savustaminen
« Vastaus #320 : Huhtikuu 06, 2018, 13:47:47 ip »
Mulla on lähistöllä ykdi maajussi jolla on saha. Sellainen kuorma-autolla siirrettävä millä saa ~40cm runkoja sahattua. Kaadoin pari vuotta sitten muutaman männyn ja kuusen tontilta: Yhteensä 7 kunnon tukkia. Niistä sain ~400m 35x100mm lautaa ja suurinpiirtein saman satsin valmiiksi halkaistua polttopuuta. 140€ ja kuljetus kaupan päälle. Toki tukit kuskasi toinen mies sinne sahalle.

En tiiä viitsisinkö yhtä tukkia alkaa kuljetuttamaan ja sahaamaan. Ei sellaisessa pihapuussa kovin pitkää pätkää ole suoraa vartta, kun alkaa haarautua ~4m korkeudessa. Menee se polttopuunakin .... On aika kuumaa tavaraa kun kevään ja syksyn kylmillä haluaa nopeasti mökkiin lämmintä kaminalla. Ja joskus saunankin voi lämmittää tappokuumaksi jos tulee sopivia vieraita ...  >:D

Yhden ~20cm paksun oksahaaran sahasin pois pari vuotta sitten ja tuli kokeiltua tammiklapia: Takassa sitä ei juuri viitsi polttaa kun räiskii enemmän kuin kuusipuu. Mutta kuumana palaa ja tulee pitkä hiillos!

Kalan (lämmin-) savustuksessa ei ole tullut kokeiltua vielä tammea. Omenapuu, kataja ja leppä on käytössä. Kala yleensä kaupasta  :) ... Toki lämpimän veden aikaan saa lahdelta ~1kg suutareita jotka on huippuherkkua savustettuna. Vähäruotoisempaa kuin lohikalat...
ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º°` Älä tee niikuin minä, vaan niinkuin viisaammat neuvoo `°º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø

Poissa Vuorikaskas

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1223
    • Profiili
Vs: Chilien savustaminen
« Vastaus #321 : Heinäkuu 05, 2018, 18:26:58 ip »


Kokeilin tuollaista Mustang kylmäsavustus -savunkehitintä joka sytytetään kynttilällä. Laitoin purua vain sytytyskohdan lähelle, koska tarkoitus oli vaan kokeilla ja protoilla. Pahvilaatikko savustuspönttönä tuohon päälle. No kuitenkin täytin purulla aivan täyteen kaksi ulointa osaa spiraalista kuvassa vasemmalla puolella, jotta näkisin sen mikä minua tässä arvelutti: että miksei kyteminen leviäisi suoraan keskustaa kohden.  Ja höh, niinhän siinä kävikin. Oletteko saaneet tämän systeemin toimimaan ja kerrottua tulelle että kulkee kiltisti spiraalin kehää  oikaisematta keskustaan?

Olikohan vikana vain se että jätin kynttilän palamaan?



ed.  klo 19.  Oli jo purut palaneet loppuun. Täytin uudestaan ja tällä kertaa ihan kokonaan.   Kerrankos sitä menee puoli pussia purua ihan vaan harjoitteluun.



19.15  Pitäisikö lämpökynttilä sammuttaa tässä vaiheessa?


Taitaa kyllä jo kohta itsestäänkin sammua koska se oli alunperin vain puolikas.
« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 05, 2018, 19:25:06 ip kirjoittanut Vuorikaskas »
Ilman tärkeyttä ei moni näissä hommissa hoksota.

Poissa Vuorikaskas

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1223
    • Profiili
Vs: Chilien savustaminen
« Vastaus #322 : Heinäkuu 05, 2018, 19:51:47 ip »
Sinne se leviää.  Kynttiläkin vielä paloi.


Otin kynttilän pois.  Möyhin yli rajan palaneen kohdan ja laitoin siihen uutta purua ja hautasin myös siihen tuon tuoreen harvan kuusenkerkän.   Jokohan palaisi vain haluttuun suuntaan...


Ei auttanut.


Kippasin spiraalin tyhjäksi kattilaan ja sekoittelin.  Suihkutin hiukan vettä suihkupullosta. Luin käyttöohjeen ja siellä neuvottiin ettei saa täyttää yli spiraalin reunuksen koska silloin se voi levitä tuolleen.  No eihän mulla ollut yli. Kynttilästä mainittiin ettäö sen voi ottaa pois tai olla ottamatta.   Puru oli ehkä kuitenkin liian kuivaa tai  liian löysästi siinä.  Täytin jälleen ja painelin sitä hiukan tiiviimmin. Jätin  vajaaksi.  Mites nyt mahtaa käydä. Jos se edelleen leviää aitojen läpi, tuli ostettua varsin kallis terässiivilä. Savuntuotto toki on hyvää tolleen, mutta tarkoitus olisi että se palaisi tunteja...



« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 05, 2018, 20:29:23 ip kirjoittanut Vuorikaskas »
Ilman tärkeyttä ei moni näissä hommissa hoksota.

Poissa PP

  • Moderator
  • Carolina Reaper
  • *****
  • Viestejä: 6953
    • Profiili
Vs: Chilien savustaminen
« Vastaus #323 : Heinäkuu 05, 2018, 20:37:31 ip »
Se on kuulemma tuon tyyppivika. Jotku saa sen kai toimimaan laittamalla seiniin foliota.

Poissa Vuorikaskas

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1223
    • Profiili
Vs: Chilien savustaminen
« Vastaus #324 : Heinäkuu 05, 2018, 20:45:13 ip »
Se on kuulemma tuon tyyppivika. Jotku saa sen kai toimimaan laittamalla seiniin foliota.

Ois jäänyt ostamatta jos olisin tiennyt.   Kyllä nytkin jäin pahasti jumiin kaupassa että maksanko tästä 20€ vai kehittelenkö DIY hommia. No, tuli ostettua enkä jaksa valittaa törkeestä käyttöohjeesta ja markkinoinnista jotka ei vastaa todellisuutta. Teenpä siis DIY hommia tämän kanssa. Foliot kehiin.  :-*
« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 05, 2018, 20:47:53 ip kirjoittanut Vuorikaskas »
Ilman tärkeyttä ei moni näissä hommissa hoksota.

Poissa PP

  • Moderator
  • Carolina Reaper
  • *****
  • Viestejä: 6953
    • Profiili
Vs: Chilien savustaminen
« Vastaus #325 : Heinäkuu 05, 2018, 22:05:41 ip »
Savustajat-ryhmässä facebookissa on puhuttu näistä kylmäsavugeneraattoreista paljon.

Poissa Vuorikaskas

  • Habanero
  • *****
  • Viestejä: 1223
    • Profiili
Vs: Chilien savustaminen
« Vastaus #326 : Heinäkuu 05, 2018, 22:55:07 ip »
(FB:ssä näyttää olevan myös käyttäjiä chiliaiheissakin yli ns. kriittisen massan, mikä on toimivan keskustelun edellytys ja jolloin on mahdollista herätä ryhmä-äly.)

Kokeilin tuossa viime kohdassa (viimeinen kuva) sytytystä sytkäribensalla koska kynttilä loppui ennen kuin syttyi ja suihkupullolla kastelin aidan toista puolta jottei sieltä syty.  Sytytystapa tuntui ihan toimivalta, mutta kun menin katsomaan miten se eteni oli taas sama juttu. Ei se kydön eteneminen tuollaista seinää seuraa.

Mietin miten folion asettaminen seinäksi sujuisi samalla kun täyttää purulla ja ajatus tuntuu hiukan  vaivalloiselta. Sen sijaan ajattelin saven levittämisen verkkoon olevan vaivatonta. Se tukkisi liian hengittävyyden aitaverkosta.  Sen sijaan pohjaverkko on varmasti syytä olla mahdollisimman ilmava jotta palo ylipäätään saisi tarpeeksi ilmaa.

Tästä sitten tulikin yllättävä pulma koska en tontilta enkä läheltäkään löydä savea.   Aiemmissa taloissa missä olen ollut ongelma on ollut suunnilleen päinvastainen.  :o





« Viimeksi muokattu: Heinäkuu 05, 2018, 23:21:44 ip kirjoittanut Vuorikaskas »
Ilman tärkeyttä ei moni näissä hommissa hoksota.