marraskuu 21, 2019, 05:15:54 ap

Uutiset:

Tervehdys, kaksi samaan aikaan sattunutta teknistä muutosta / ongelmaa summa aiheutti vajaan viikon katkon foorumille. Nyt palvelinohjelmisto on jouduttu päivittämään uuteen ja sekä ulkoasu että toiminnallisuus on muuttunut. Toivotttavasti ei ainakaan kovin paljoa huonompaan suuntaan. Odottamattomia ongelmiakin saattaa ilmaantua.


Pippuri - Siis ihka aito sellainen

Aloittaja Tyräkki, maaliskuu 31, 2003, 18:19:18 ip

« edellinen - seuraava »

Tyräkki

Onko kenelläkään kokemusta/tietoa oikean pippurin kasvattamisesta? Minä ostin syksyllä "tertun" tuoreita viherpippureita jotka kuivailin. Nyt keväällä tuli mieleen kokeilla josko itävät, mutta toistaiseksi tuloksetta (5vrk nyt). Olisi hauskaa jos saisi kasvamaan oikean pippuripensaan, vai puuko lienee? Tietoa kenelläkään?

Janne

Pippurihan on isommanpuoleinen puu ja viherpippurit taasen ovat puun raakoja marjoja. Kypsyessään viherpippuri muuttuu mustapippuriksi, jota vielä hieman kypsytettyämme ja  kuoriosan poistettuamme saammekin valkopippurin :) Rose- ja sichuaninpippuri taasen ovat ihan eri sukua.

Wepin parhaat maustesivut ( IMHO ) kertovat lisää:

http://www-ang.kfunigraz.ac.at/~katzer....ig.html




Edited By Janne on 1049127790
www.vastahanka.fi - erilainen ruokablogi

mitjo

Pippuri taitaa olla enemmänkin köynnös. ainakin Piper ornatum on.
Kustaa Niini
Sähköpostiosoitteet:
 kustaa.niini@helsinki.fi

Häneltä voisit tiedustella pippurin kasvatuksesta. Ole kohtelias, hän on Kaisaniemen kasvitieteellisen "bossi".

:)