Muuten hyvä räyhäys, mutta kyse ei ole Chicosin riittämättömästä hienostelusta vaan ihan siitä, että Chicos ei ole "ravintola" sanan varsinaisessa merkityksessä. Kannattaa joskus käydä ulkomailla, siellä ravintolakulttuuri on voimissaan. Espanjassa saa räkäsemmästäkin mestasta tuoretta kalaa ja itsetehtyä leipää. Hyvässä lykyssä vielä kyytipojaksi omistajan veljen pientilan viiniä. Eikä maksa paljon, eikä tasan ole mitään erikoisuuden tavoittelua vaan ihan normaalia elämää.
Suomessa ei tämmöinen utopia tule varmasti toteutumaan koskaan. Ei tasan niin kauan kuin on olemassa ihmisiä joiden mielestä ABC purilaiset ja kalapuikot on hyvää vastinetta rahalle ja Chicos "fine diningia".
Sitäpaitsi piiras on reunallinen, pitsa on reunaton. Paitsi Pizza Hutissa.
Kannattaa joskus tutustua aitoon Napolilaiseen tai Ligurialaiseen "höystettyyn leipään". Eroaa aika tavalla LIDLin alfreedoista. Eikä ole edes kurmeeta.
Rok rok.
Kuka hitto on tässä ketjussa väittänyt hampurilaisravintolaa oikeaksi ravintolaksi paitsi herra itse? Peiliin katsomaan ja sitten katsomaan sanakirjasta hampurilaisravintola yms pikaruokapaikat niin ei tarvitse tyhjästä räyhätä.
Espanjassa saa tuoretta sitä ja tätä siitä syystä että kyseessä on maatalouskehitysmaa, jossa mikään ei maksa juuri mitään. Varmasti jokainen ravintola täälläkin tarjoaisi kaikkea jos sitä kasvaisi ilmaiseksi takapihalla.
Fine dining = suupala per annos niin että joudut maksamaan 10 ruokalajista saadaksesi edes 1 ruokaa vastaavan määrän syötyä. Lidlin kalapuikot ja pakastepitsat taas ovat mitä mainiointa vastinetta rahalle esim opiskelijoille tms muutamalla eurolla pitkään syöville.
Oikeaa pitsaa olen myös syönyt hienossa ristorantessa, onhan se mitä mainioin alkupala. Mutta jos sellaisen väittää pärjäävän edes etäisesti itsetehdylle pitsalle, jossa on hirveä, savukinkkua, pekonia ja salamia yhteensä kilo höystettynä puolella kilolla juustoa, toki homejuustot ja sekalaiset kasvikset mukana, on kovasti hakoteillä.
Mutta nyt pitää palata slow foodin pariin, kananuudelit 1.5tl savuchilijauheilla.
