Kirjoittaja Aihe: Viiniköynnös (Vitis)  (Luettu 76357 kertaa)

Poissa x46900

  • Tabasco
  • ***
  • Viestejä: 376
  • ...niin saa mitä sattuu tulemaan.
    • Profiili
    • x inksa
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #80 : Kesäkuu 08, 2014, 17:35:02 ip »
^miten olet suojannut nuo kasvihuoneessa kasvavat talveksi? Ja kuinka isossa astiassa ne kasvavat?

Poissa Chilivaari

  • FG Jigsaw
  • *****
  • Viestejä: 5762
    • Profiili
    • Chiliä ja sivuhuomioita
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #81 : Kesäkuu 08, 2014, 18:18:10 ip »
Viime talvi vaikka olikin lauha niin tappoi Zilgasta ja Betasta viimevuotiset versot.
Outo juttu, ei ole sattunut kohdalle. Aivan ulommaisia kärkiä saattaa kuivua talvella, viimeiseksi syksyllä kasvaneita. Eivät kai ehtineet tuleentumaan. Ethän lannoittanut syyskesällä?
Tuuli voisi hyvinkin olla syyllinen, jos se osuu pohjoisesta. Kylmyyshän niitä ei viime talvena palelluttanut.

Onneksi niitä on myös kasvihuoneessa.
Kasvatuspäiväkirjani verkossa: http://chilivaari.blogspot.com/
Chilblogit Suomessa: http://chiliblogit.blogspot.fi

Poissa Huru-ukko

  • 7pot
  • *****
  • Viestejä: 4720
    • Profiili
    • Koiruuksia kaupan...
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #82 : Kesäkuu 08, 2014, 20:18:18 ip »
^miten olet suojannut nuo kasvihuoneessa kasvavat talveksi? Ja kuinka isossa astiassa ne kasvavat?

50 mm routaeristeen laitoin juuriston päälle pakkasta vastaa. Ne on siis istutettu kasvihuoneeseen maahan. 1/3 osa on kasvarin pinta-alasta maalattialla, loput betonilattiaa.



Tarkennuksena versoilla tarkoitin koko maan päällistä kasvustoa. Kasvupaikka on eteläpuolella varastorakennusta, noin 6 metrin päässä. Näitä ei ole lannoitettu lainkaan muistaakseni koko 2 vuoden aikana.
Viime talvi oli täällä vuoroin suojaa, vuoroin pakkasta.

Poissa jewe

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2632
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #83 : Kesäkuu 17, 2014, 21:24:43 ip »

Chardonnay ja Merlot. Lisää viiniköynnöksiä kokoelmiin, mihin nuokin lykkäisi. ::)

Poissa chipe

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 777
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #84 : Kesäkuu 17, 2014, 21:57:34 ip »
Chardonnay ja Merlot. Lisää viiniköynnöksiä kokoelmiin, mihin nuokin lykkäisi. ::)

Missä tuollaisia myydään? Kaikkialla mistä itse etsin tuntuu löytyvän vain Zilgaa ja Supagaa ja mahdollisesti jotain muuta lajia mikä tuottaa nuppineulanpään kokoisia rypäleitä.

Poissa jewe

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2632
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #85 : Kesäkuu 17, 2014, 22:34:48 ip »
Honkkarissa ja muutakin löytyy mm. Cabernet Franc, Sauvignon Blanc, Pinot Noir ainakin

Poissa Huru-ukko

  • 7pot
  • *****
  • Viestejä: 4720
    • Profiili
    • Koiruuksia kaupan...
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #86 : Kesäkuu 17, 2014, 23:09:28 ip »
Pitänee Merlot ainakin hakea, en noista valkkareista kovin paljoa välitä, jos on valinnan varaa ....

Poissa Huru-ukko

  • 7pot
  • *****
  • Viestejä: 4720
    • Profiili
    • Koiruuksia kaupan...
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #87 : Kesäkuu 19, 2014, 21:32:48 ip »
Tänään kaupoilla, vitis valikoima lisääntyi Merlotilla, ja Pinot Noiria ajattelin kaveriksi, mutta Chardonnay kuitenkin vei voiton 5 sekunnin ankaran miettimisen jälkeen  :o ;).
 
Istutettukin jo.

Ulkona kasvaneet Beta ja Zilga, jotka menetti maanpäällisen lehvästön talvella, puskevat uusia versoja maanrajasta. Zilgaan muodostuu jopa rypäleitäkin, ainakin pari terttua on tulollaan.

Poissa chipe

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 777
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #88 : Kesäkuu 20, 2014, 11:29:42 ap »
Onko tietoa/kokemuksia mitkä noista viineiksi jalostetuista lajikkeista olisivat hyviä myös sellaisenaan syötäväksi? Yleensähän niiden jalostuksessa on kait sen verran eriävät tavoitteet, että harvempi toimii hyvin molempiin käyttötarkoituksiin. Jos olen asian oikein ymmärtänyt.

Poissa Huru-ukko

  • 7pot
  • *****
  • Viestejä: 4720
    • Profiili
    • Koiruuksia kaupan...
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #89 : Kesäkuu 21, 2014, 19:51:28 ip »
Ylempään viitaten ei tietoa.




Keskellä kuvaa Merlot, oikeassa yläreunassa on Chardonnay. Merlotista saa maistiaisia jo tänä vuonna, ellen onnistu tappamaan sitä.

Jotenkin on sellainen ajatus, että nämä lajikkeet kuuluvat siihen valtavaan tuotegategoriaan, johon kuuluu nykyään kaikki väliltä omenapuista kärhöihin....

Eli kasvin lätkään lyödään suositus esim. 1-3 vyöhyke, vaikka kyseisellä kasvilla ei ole mitään edellytyksiä menestyä täällä. Ja kauppa käy.....

Tuotetiedoissa oli maininta, että kestää pakkasta 20 astetta. Mikä ylittyy täälläkin normitalvina.
Toki nuo suojaan talveksi asettamalla routaeristeet maan päälle kasvin ympärille, mutta kestääkö versot sitten pakkastakaan.... No, se jää nähtäväksi  :o....

Hinta oli 10€ kipale, joten ei siinä isoa menetystä tule.




Syötävät rypäleet.....Kai näistäkin viiniä voisi tehdä, maku on opusten mukaan kuitenkin "lässy".....
« Viimeksi muokattu: Kesäkuu 21, 2014, 19:54:07 ip kirjoittanut Huru-ukko »

Poissa chipe

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 777
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #90 : Kesäkuu 22, 2014, 00:06:25 ap »
Jotenkin on sellainen ajatus, että nämä lajikkeet kuuluvat siihen valtavaan tuotegategoriaan, johon kuuluu nykyään kaikki väliltä omenapuista kärhöihin....

Eli kasvin lätkään lyödään suositus esim. 1-3 vyöhyke, vaikka kyseisellä kasvilla ei ole mitään edellytyksiä menestyä täällä. Ja kauppa käy.....

Pinot Noirista totesin heti Wikipedia-sivut luettuani ettei tuo ole ainakaan minua varten:

http://fi.wikipedia.org/wiki/Pinot_Noir
http://en.wikipedia.org/wiki/Pinot_noir

Herkkä kaikenmoisille taudeille, tuulelle, pakkaselle, säälle ja olosuhteille yleensä ja ylipäätäänkin vaikea viljeltävä. Kyllähän nuo lajit taitaa olla aika riskaabeleja täälläpäin muttei tosiaan niin kalliita riskejä.

Poissa jewe

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2632
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #91 : Kesäkuu 23, 2014, 17:53:43 ip »
Chardonnay ja Merlot päätyivät lopulta termoruukkuihin jossa ne on helppo siirtää talvehtimaan autotalliin. Autotallissa pitäisi olla aika sopiva talvetuslämpötila näille etelän köynnöksille eli alle +10 astetta, ehkä jotain lisävalaistusta pitää vielä noille sitten värkätä.

Chardonnay pääsi nyt lasiterassille ja Merlotille oli hankalampi löytää paikka ja se on nyt ainakin toistaiseksi kasvihuoneessa joka on muutenkin tupaten täynnä. Pinot Noirin paikalle huoneen perälle ruukun ehkä saisi sopimaan mutta siellä on nyt blumatin säiliö.
« Viimeksi muokattu: Kesäkuu 23, 2014, 18:20:01 ip kirjoittanut jewe »

Poissa hellacce

  • Chilaca
  • **
  • Viestejä: 91
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #92 : Kesäkuu 23, 2014, 18:54:13 ip »
Tuli laitettua kasvihuoneen nurkkaan kasvamaan lajike nimeltä Swenson Red. Onko arvon foorumilaisilla kokemuksia kyseisestä lajikkeesta? Itse tiedän juuri sen verran mitä wikipediakin.  :)
Jätkä kasvattaa rehuja

Poissa chipe

  • Tepin
  • ****
  • Viestejä: 777
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #93 : Heinäkuu 30, 2014, 22:13:15 ip »
Minkähänlaiset juuret nuo viiniköynnökset mahtavat tehdä eli leviävätkö pinnan tuntumassa laajalle vai pyrkivätkö enempi alaspäin? Mietiskelen tässä sitä että mitenhän tuonne kasvariin saa kaivettua ensi vuonna uudet chilintaimet kasvamaan köynnöksien pahasti kärsimättä, jos nuo pari viiniköynnöstä ovat levitelleet juurensa kaikkialle...

Poissa jewe

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2632
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #94 : Elokuu 19, 2014, 18:28:17 ip »
Alkukesällä pikkutaimina hankitut Merlot ja Chardonnay ovat kasvaneet jo isoiksi n.3 metrisiksi köynnöksiksi mutta isoa viherkasvia kummempia niistä ei tänä vuonna tule.


Kuvassa oleva etelänköynnös Merlot on kasvihuoneessa ja pisimmät versot menee jo harjalla poikittain. Talveksi tuon uskaltanee leikata rajusti lyhyemmäksi kun mennee autotalliin talvetukseen vai onko jollakin parempaa tietoa miten tuota käsitellä ??
Varsinkin Merlotin suhteen tavoitteet ovat korkealla ja jos tuon kasvin vaan saisi säilymään hengissä seuraavasta talvesta niin sen jälkeen se saanee sellaiset pysyvät kasvu-olosuhteet että tulevaisuudessa voi odottaa jo marjojakin kasvilta ja siitä hypätäänkin sitten seuraavaan tulevaisuuden projektiin.  ;)
« Viimeksi muokattu: Elokuu 19, 2014, 18:30:13 ip kirjoittanut jewe »

Poissa Huru-ukko

  • 7pot
  • *****
  • Viestejä: 4720
    • Profiili
    • Koiruuksia kaupan...
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #95 : Elokuu 21, 2014, 12:25:05 ip »
Tuli laitettua kasvihuoneen nurkkaan kasvamaan lajike nimeltä Swenson Red. Onko arvon foorumilaisilla kokemuksia kyseisestä lajikkeesta? Itse tiedän juuri sen verran mitä wikipediakin.  :)
Kumma.....Muistelin että joku kysyi Supagasta, mutta väistin muurin....
Istutuksen 2012 jälkeen seuraavana vuonna 2013 tuli vain viherkasvua Svenson Rediin, kuten muuten Supagaankin jonka istutin samaan aikaan.
Nyt Swennssonista on jo päässyt syömään kolmisen viikkoa pieniä tosi makeita rypäleitä. Järkyttävän hyviä oikeasti jos makeasta tykkää.
Supagan ensimmäiset rypäleet kypsyivät nyt vasta. Hyvän makuinen tämäkin, hiukan hapokkaampi verrattuna Red Swensoniin.

Rypäleiden koko Red Swensson 10 kpl = 20g.
Supaga 10 kpl =27g.
Rypäletettujen määrä Red Swenssonissa noin 40 kpl. Supagassa 10-15 kpl.
Molemmat ovat kasvarissa 2m päässä toisistaan.
Kasvavat valtavasti koko ajan. Olen leikellyt neljän metrin päästä versoja poikki jo. Pakko noita on leikata syksyllä, jotta sopisivat kasvamaan ensi vuonna.

Poissa SecondBestFlame

  • Jalapeño
  • **
  • Viestejä: 137
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #96 : Elokuu 22, 2014, 21:04:52 ip »
Kokeilkaa ihmeessä 'Kosmonaut' viiniköynnöstä.
Talvehtinut meillä 6 vuotta ilman ongelmia. Istutettu kasvihuoneen maapohjan läpi ei talvisuojausta eikä huonetta lämmitetä lainkaan talvella.
Huoneessa kasvavat myös Aljoshenkin, Zilga ja Summer Sweet. Kosmonaut on näistä isorypäleisin ja makein.

Tätä ei todennäköisesti löydy suomesta valmiina taimina mutta ainakin Taavi Kivistik http://www.roogoja.ee/soome%20viinamarjad.htm virossa myy näitä. (täältäkin voi kyllä pistokkaan hakea)

Poissa Huru-ukko

  • 7pot
  • *****
  • Viestejä: 4720
    • Profiili
    • Koiruuksia kaupan...
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #97 : Syyskuu 14, 2014, 18:39:31 ip »

Red Swenssonissa on vieläkin herkullisia rypäleitä, nämä "löytyi" kun leikkelin köynnöstä mittoihin jotta se sopisi kasvariin. Satoa on saanut nauttia jo pari kuukautta, alhaalla vasemmalla olevan Supagan rypäleet kypsyi huomattavasti myöhemmin, ja ovat nyt jo melkein pilalla.
Supagaan verrattuna Red Swensson teki myös kolminkertaisen määrän sekä rypäleitä että versoja.

Kasvarin etelä/länsi seinälle tänä kesänä istutet Merlot ja Chardonnay ovat lähteneet kasvamaan suht. hitaasti. Pisimmät rönsyt ovat vasta liki parimetrisiä.
Nähtäväksi jää, miten niiden talvehtiminen onnistuu. Viime talveksi suojasin Supagan ja Red Swenssonin juuriston routalevyillä, sama on varmaan paras tehdä tulokkaillekkin  :o..

Poissa jewe

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2632
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #98 : Syyskuu 30, 2014, 21:19:33 ip »

Rypälesatoa tuli 16 kg ja risat.

Poissa Miquel

  • Naga Morich
  • *****
  • Viestejä: 2769
    • Profiili
Vs: Viiniköynnös (Vitis)
« Vastaus #99 : Syyskuu 30, 2014, 22:49:37 ip »
Olen hyvin kiinnostunut kokeilemaan tuollaisen kasvattamista. :) Vinkkejä lajikkeista/ siemeniä myyvistä paikoista?
Koska kukat ovat mitättömän pienet ja marjat syömäkelvottomia, käyttöarvo perustuu lehdistöön.

Kausi -13: http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=12313.0
Kausi -14: http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=14231.0
Kausi -15: http://chilifoorumi.fi/index.php?topic=15663.0