marraskuu 14, 2024, 11:59:31 ap

Uutiset:

Iloista kasvatuskautta !!


Näytä viestit

Tämä jakso sallii sinun katsoa tämän jäsenen kaikkia viestejä. Huomaa, että näet vain niiden alueiden viestit, joihin sinulla on nyt pääsy.

Aiheet - tryffeli

1
Kodin mausteinen kokkaus / Flunssantappaja
elokuu 08, 2012, 23:17:18 ip
Pääsi flunssanpirulainen yllättämään, joten täytyi kehitellä siihen sopivaa ruokaa. Itselle ei oikein kovassa räkätaudissa meinaa mikään maistua ja makuaistikin on kateissa. Mun mielestä kuumeisena parasta ruokaa on erilaiset keitot ja päätinkin valmistaa tomaattikeittoa. Tomaattikeittoon tarvitaan:

- 1 iso sipuli
- reilusti valkosipulia oman maun mukaan (itse laiton 3 yksikyntistä)
- chiliä niin että nenä aukeaa  :) (laitoin kourallisen malawi birds eyeä)
- yrttimausteita esim. basilikaa, timjamia, oreganoa
- mustapippuria
- suolaa
- ripaus sokeria
- kasvisliemikuutio
- purkki paseerattua tomaattia (tuoreista tulisi parempi, mutta kipeänä halusin päästä mahdollisimman helpolla)
- tomaattipyrettä
- 3 palaa paahtoleipää
- puolikas purkki tuorejuustoa (laitoin valkosipulin makuista)
- 7 dl vettä

Kuullota sipuli, valkosipuli ja chilit öljyssä. Seuraavaksi lisää joukkoon mausteet, vesi, paseerattu tomaatti ja tomaattipyre. Revi leivät silpuksi ja lisää joukkoon. Anna kiehua hiljalleen noin 20 minuuttia. Sen jälkeen lisää tuorejuusto ja kiehauta vielä hetki. Sitten vaan ääntä kohti. Itse ripottelin vielä keiton päälle jääkaapista löytyneen vuohenjuuston jämät.
2
Mulla oli pari chiliä kaverilla hoidossa ja nyt kun sain ne kotiin, niin molemmista on varret poikki.  >:( Ne eivät siis ole ihan "katkipoikki", mutta taittuneet ja kasvi ei pysy pystyssä. Ovat katkenneet ihan mullan tyvestä. Voiko noille tehdä vielä jotain, kun ei haluaisi niistä luopua? Ensiavuksi laitoin niihin lisää turvetta, jotta varsi pysyy pystyssä. Kyse ei ole mistään hirmu isoista kasveista, korkeutta noin 15cm ja haarautuvat tosi alhaalta, enemmän leveyttä kuin korkeutta.
3
Uusien jäsenten esittelyt / Vantaan tytsi esittäytyy
toukokuu 01, 2012, 18:40:30 ip
Terkut täältä vantaan suunnilta! Päätin vihdoin kirjoittaa esittelyn, vaikka foorumilla on tovi tullut pyörittyä. Eli täällä kirjoittelee reilu parikymppinen sairaanhoitajaopiskelija. Vuoden pari olen palstalla käynyt ilman tunnusta ja vuosi sitten tein tunnuksen. Viestejä ei ole kertynyt juuri ollenkaan, mutta täällä tulee päivittäin pyörittyä.  :)

Tulista ruokaa on tullut reilu vuoden syötyä, mutta palstalaisiin nähden sietokykyni on melko matala.  ;D Kyllä silti tulee melkein kaikki miespuoliset kaverit "syötyä pöydän alle". Tuliseen ruokaan siirryin kertaheitolla ilman totutteluja, kun kaveri kehui paholaisen kääryleitä. Pakkohan niitä oli ostaa, mutta syödessä ei kyllä maistanut yhtään mitään.  ;D Sen jälkeen tuliseen on tullut himo ja nyt ekaa vuotta on omat kasvit kasvamassa. Kaveri lahjoitti pari chiliä ja täältä palstan kautta olen lisää hankkinut. Nyt kasveja on 6 ja lisää pitäisi saada.  ;) Eli jos joku PK-seudulla asustava omistaa ylimääräisiä kasveja, niin otan ne ilomielin vastaan.