Chilejä johonkin muuhun tarkoitukseen kuin ruokaan?

Aloittaja Zeti, toukokuu 14, 2022, 20:06:12 ip

« edellinen - seuraava »

Zeti

Olisiko jollakin tietoa mihin kaikkeen MUUHUN chilejä voisi käyttää kuin ruoanvalmistukseen? Voisiko tehdä esim jotain hyönteiskarkotetta kasvimaalle (muurahaisongelma), tai ihan mitä tahansa muuta?

miiksuli

toukokuu 15, 2022, 11:07:09 ap #1 Viimeisin muokkaus: toukokuu 15, 2022, 11:14:58 ap käyttäjältä miiksuli
Ötökät ei vissiin karsasta kapsaisiinia. Mutta jotain tutkimusta on ollut että häiritsee tiettyjen mikrobien lisääntymistä. Voisi myös selittää miksi chilikastikkeet säilyy pitkään. Kapsaisiinipitoisuus pitää olla korkea.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23452049/
https://biology.stackexchange.com/questions/64484/does-capsaicin-in-food-kill-bacteria

Chliina

Ainakin kipulääkkeeksi. Sekoitat vain perusvoidetta ja chilijauhetta ja sivelet kipeälle alueelle....ja toivot, ettet onnistu saamaan sitä silmiisi, eli jonkinlainen sidos lienee tarpeen😄

Tuossa Akuutin resepti chilivoiteelle.

https://yle.fi/aihe/artikkeli/2015/03/30/akuutin-omalaakari-paljastaa-kipuvoidereseptin



varis

Googlaapa mihin Intiassa käytetään näitä jolokia-perheen chilejä. (Ilmeisesti ne miedommat sukulaiset ghost pepperit on ne mitä siellä käytetään syömiseen :D)

Vinkki: Sopivana jalosteena sopii mm. norsujen karkoittamiseen.

Kamalamatti

Joku joskus neuvoi, että jos chilistä tekee ns teetä ja suihkuttaa puutarhaan nii ei tuu hyttysiä pihalle😅