Chile Grande - c.annuum, Mexico

[Aji Inferno]

Hyvin luultavasti eurooppalaisen "Wax" tai "Hot Wax" lajikkeen meksikolainen kantaäiti. Isokokoinen, varsin makea, mutta samalla myös tulinen lajike. Ei polttava, mutta ehdottomasti sen verran tulinen, että moni haukkoo henkeään ja kokeneempikin chilimieli on tyytyväinen. Maku on erinomainen. Kuva seuraa kunhan saan sen nettiin...