Naga glögi !

[hessi]

Ja toistamiseen olen keittelemässä Naga glögi pohjaa, on poijat mahtavat tuoksut talossa

laitan sen tännekkin ja kun kyseessä on Hessin keitos, niin määrät on aina noin! 


2 litraa vettä kattilaan
ja sinne sekaan heitellään
n 8 dl sokeria (itse käytän osan tummaa raakaruokosokeria)
n.60 neilikkaa
n. 15-20 vihreää kokonaista kardemummaa tai sitten n.100 sellaisesta mauste pötköstä(ei jauhettua)
hmm 2-3 kanelitankoa (riippuu koosta)
kaksi kokonaista tähti anista
palanen tuoretta inkivääriä pilkottuna (sen mukaan miten tykkää inkivääristä)
ja jos haluaa niin appelsiinin raastettua kuorta
ja sitten se Naga ! itse olen laittanut n. vajaan puolikkaan naganpalan pakkasesta. (muun nagat oli vissiin vähän isonpuoleisia)
mutta miksei jokin muukin chili käy !

keitellään hellästi poristen n. 2 tuntia!
siivilöidään
ja sitten nautitaan mieleisesti
eli joko
1 osa glögiä 2 osaa kuivaa valkkaria ja 1 osa kirkasta ( tämä mun alkuperäinen ohje)

tai 1 osa glögiä 1 osa kirkasta ja loput vettä tai mustaherukka mehua
tähän sopii myös hyvin omena mehu

testattiin punkulla ja ei tykätty! mutta punkuissa on eroja

testaile oma suosikkisi!

kannattaa tehdä mielestäni on parempaa kuin yksikään kaupan glögi
ja glögipohjasta on helppo jättää jotain pois jos jonkun mausta ei tykkää!
tähtianis on kyllä ehdoton!

hyvää joulun odotusta kaikille " tontuille"

[Riiviö]

Kuulostaa hyvältä ja tähtianis ON ehdoton. Naapuri vaan ei tykännyt siitä, sanoi että maistuu yskänlääkkeeltä Sain eilen chileläistä valkkaria joka vois olla hyvää just tuossa, en vaan nyt muista mitä se oli. 

[hessi]

Lähti 3 l satsi Naga-glögiä porisemaan

illalla pääsee nautiskeleen

Ja toistamiseen olen keittelemässä Naga glögi pohjaa, on poijat mahtavat tuoksut talossa

laitan sen tännekkin ja kun kyseessä on Hessin keitos, niin määrät on aina noin! 


2 litraa vettä kattilaan
ja sinne sekaan heitellään
n 8 dl sokeria (itse käytän osan tummaa raakaruokosokeria)
n.60 neilikkaa
n. 15-20 vihreää kokonaista kardemummaa tai sitten n.100 sellaisesta mauste pötköstä(ei jauhettua)
hmm 2-3 kanelitankoa (riippuu koosta)
kaksi kokonaista tähti anista
palanen tuoretta inkivääriä pilkottuna (sen mukaan miten tykkää inkivääristä)
ja jos haluaa niin appelsiinin raastettua kuorta
ja sitten se Naga ! itse olen laittanut n. vajaan puolikkaan naganpalan pakkasesta. (muun nagat oli vissiin vähän isonpuoleisia)
mutta miksei jokin muukin chili käy !

keitellään hellästi poristen n. 2 tuntia!
siivilöidään
ja sitten nautitaan mieleisesti
eli joko
1 osa glögiä 2 osaa kuivaa valkkaria ja 1 osa kirkasta ( tämä mun alkuperäinen ohje)

tai 1 osa glögiä 1 osa kirkasta ja loput vettä tai mustaherukka mehua
tähän sopii myös hyvin omena mehu

testattiin punkulla ja ei tykätty! mutta punkuissa on eroja

testaile oma suosikkisi!

kannattaa tehdä mielestäni on parempaa kuin yksikään kaupan glögi
ja glögipohjasta on helppo jättää jotain pois jos jonkun mausta ei tykkää!
tähtianis on kyllä ehdoton!

hyvää joulun odotusta kaikille " tontuille"